咖喱土豆排骨的具體做法
時辰與養(yǎng)生的具體關(guān)系。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《咖喱土豆排骨的具體做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
俗話說的好“民以食為天”，美食的誘惑力之大是我們眾所周知的，而在美食行列中的咖喱類飯菜也是大家贊不絕口的，今天我們介紹的美食是咖喱土豆排骨，這道精美的菜肴定是吸引了眾多的人去學(xué)習(xí)其做法，下面我們就一起來看看咖喱土豆排骨的具體做法是什么。
一、咖喱土豆燉排骨的食材和調(diào)料
排骨500克，土豆500克，胡蘿卜1/3個，原味咖喱塊4塊、青紅小辣椒各2個、蔥姜、油3湯匙、生抽3湯匙、鹽1茶匙。
二、土豆咖喱排骨的做法
1 將排骨收拾干凈，切成排骨大的塊，放入水鍋中稍煮，撈出洗凈浮沫待用；土豆削皮后切成適當(dāng)大小的塊；洋蔥切片；蒜剁泥。
2.?啟動電壓力鍋的肉類按鈕
3.?土豆和胡蘿卜分別削皮，切滾刀塊，壓熟的排骨撈起，排骨水留用，姜片不要；
4.?熱油鍋，放進(jìn)胡蘿卜塊和土豆塊煸炒至土豆微微帶焦黃
5.?加入煮排骨的湯水，水量要沒過材料，如果湯水不夠就加點清水；
6.?放進(jìn)排骨，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘；
7.?關(guān)火，放進(jìn)咖喱塊，攪拌幾下，等咖喱塊融化后重新開火；
8.?邊小火加熱邊翻炒，至醬汁濃稠即可。
美食背后的故事
好吃而做法又方便，顏色金黃，咖喱味濃，令人胃口大開。
小貼士
1.除了排骨，還可以用雞肉做這個菜，帶骨頭的雞腿肉最好；
2.如果喜歡吃辣，放咖喱粉的時候還可放入辣椒粉同炒；
3.此菜用來下一碗白米飯最最地道。
美食總是讓我們回味無窮，經(jīng)過上述對咖喱土豆排骨的具體做法的詳細(xì)介紹，相信大家一定對此類美食的做法有了更多的了解，我們可以在生活中調(diào)理自己的飲食健康，做一些營養(yǎng)可口的飯菜，這不僅可以讓我們嘗到生活中的美食，還對我們身體健康有一定得幫助，愛美食愛生活，希望我們每一個人都有一個健康的人生。
ys630.COm精選閱讀
很多朋友經(jīng)常談?wù)撈鹂о炼惯@2種食材的營養(yǎng)價值很高，但是對于如何制作出美味的咖喱土豆卻很少知道，那么今天小編就借助這個機會給大家講講如何制作，一起來看吧！
食材：土豆2個；咖喱小半塊；油；鹽；辣椒粉（可不放）；
功效：色澤金黃明亮，酥糯咸鮮適口。
1土豆切塊要大小均勻，土豆塊要用中火煮酥爛。
2洗凈土豆去皮，然后切大小適合的塊。
3鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。
4然后倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上；
5再加適量的水，大火燒開后，改小火燜煮，大概燒10分鐘這樣后，加少許鹽。
6最后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。
7不算復(fù)雜的一道土豆菜肴，你也學(xué)著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……
小貼士：
1、我這里用的是咖喱塊，一般超市都可以買得到，你也可以用瓶裝的已經(jīng)調(diào)好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必須要用熱油炒了才會散發(fā)出香味來的。
2、用咖喱的時候要注意，咖喱的黃色弄到衣服上可是很難洗的哦！
3、喜歡吃辣的還可以加些辣椒粉，不過這要根據(jù)你買得咖喱塊來調(diào)整，有些咖喱塊本身就已經(jīng)帶有辣味了。
咖喱土豆飲食特點：
富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當(dāng)人體過多攝起鹽分時，體內(nèi)的鈉會偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來源。土豆中的維生素C，不僅對腦細(xì)胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。
通過小編上面的 分享，你對于如何制作咖喱土豆是不是有了一個全面的了解，如果你喜歡這種食材的話，那么就按照小編提供的方法親自試試吧！
愛生活不僅要從鍛煉身體開始，還要從我們的日常飲食中做起，俗話說的好“民以食為天“，健康的飲食，合理的飲食，對我們的身體健康和日常生活都起著重要的作用，人體所需的各種微量元素，都是從我們的飲食中得來，今天我們就來介紹下咖喱蔬菜的具體做法。
做法一：原料：花椰菜，胡蘿卜，青椒，洋蔥
調(diào)料：咖喱粉、番茄汁、鹽、油、香菜、姜
做法：1.蔬菜洗凈切成條狀，在沸水中煮2分鐘。 ?2.鍋中放油，燒熱后加番茄汁、咖喱粉及適量水。 3.倒入各種蔬菜調(diào)勻入味。 4.最后撒適量香菜葉及姜條即可。
點評：如果以前從沒做過咖喱餐，不妨把這道菜作為開山之作，因為它操作方便，營養(yǎng)美味。
做法二: ? 用料: ?咖喱鹵2湯匙(也可以用咖喱粉) ?土豆1個,胡蘿卜2個,洋蔥1個 ,高湯500ml ,鹽3克 ,食用油3湯匙
做法：1、先將土豆,胡蘿卜,洋蔥洗凈切塊 2、熱鍋涼油,小火將咖喱鹵下鍋 ?3、將土豆,胡蘿卜下鍋翻炒 4、加入高湯 5、燉煮土豆9成熟后放洋蔥 6、稍加燉煮后加鹽,出鍋
小提示：
1、因為用的是高湯就不要加雞晶了
2、炒咖喱鹵或咖喱粉時一定要用小火,大火就會糊
3、這是2人份
美食背后的故事:具有很好的藥用價值,有抗憂郁,穩(wěn)定情緒的功效
小貼士:咖喱的香辛料種類很多,其中的丁香可促進(jìn)食欲,對消除疲勞很有效,而肉桂能健胃,使人心情愉悅,達(dá)到減壓的效果
咖喱蔬菜是很多人喜愛的美食之一，經(jīng)過上述對咖喱蔬菜的具體做法的詳細(xì)介紹后，相信大家對咖喱蔬菜這類美食的做法有了更多的了解，愛生活愛美食，愛健康愛運動，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們一定要養(yǎng)成一個健康合理的飲食習(xí)慣，多吃瓜果蔬菜，補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣我們才可以有一個健康的身體，美好的生活。
相信大家對于蝦肯定不會陌生吧，蝦是我們常見的一種食材，蝦不但含有豐富的蛋白質(zhì)而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃蝦可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用，蝦有提高人體免疫力和補腎的功效，蝦的做法有很多種，我們不但可以采用蝦來煮湯而且也可以采用蝦來炒著吃，下文我們介紹一下咖喱大蝦的具體做法。
1.蝦買回來后，先清洗一下
2.將蝦的長須，以及多余的部分剪去
3.在蝦的第二指節(jié)處，用牙簽抽出蝦腸
4.處理好的蝦再清洗一下待用
5.鍋中放油，倒入蔥末，姜絲
6.再將蝦倒入
7.炒至變紅后，將咖喱放入
8.加入適量的水，煮至湯汁濃稠即可
烹飪技巧
1、蝦的吃法有很多，這是一種比較簡便的做法。在家宴上，一定會很受歡迎。
2、收好汁的咖喱，一定也不要浪費，用來拌飯吃是一流。
3、這里我直接用的咖喱塊。如果你用的是咖喱粉，要再加入適量的鹽和糖即可。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材，那就是蝦了，我們知道蝦不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃蝦可以起到很好的養(yǎng)生功效，上文為我們詳細(xì)介紹了咖喱大蝦的具體做法。
去餐廳吃飯的時候，很多人都喜歡點咖喱牛排飯，但事實上你所享受的這些美味食物，如果有這個興趣的話，在家也是可以動手完成的，以下所介紹的咖喱牛排飯制作方法就是比較簡單的。
方法一、
1、牛排洗凈，從骨頭中間切下成小塊，加入調(diào)味料（1）調(diào)勻，腌浸20分鐘，再用平底鍋以少量油兩面略煎后盛出；
2、洋蔥切丁，馬鈴薯、胡蘿卜分別去皮、切塊，用2大匙油先炒香洋蔥丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡蘿卜和馬鈴薯，以及調(diào)味料。
3、改小火煮10分鐘，再放入牛小排同炒入味，待湯汁收干呈濃稠狀，即可關(guān)火盛出
方法二、：
牛排4片
輔料：
洋蔥1個，馬鈴薯1個，胡蘿卜1小根
1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水5大匙；
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水1杯。
制作方法編輯
1、牛排洗凈，從骨頭中間切下成小塊，加入調(diào)味料（1）調(diào)勻，腌浸20分鐘，再用平 底鍋以少量油兩面略煎后盛出；
2、洋蔥切丁，馬鈴薯、胡蘿卜分別去皮、切塊，用2大匙油先炒香洋蔥丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡蘿卜和馬鈴薯，以及調(diào)味料（2）的其他材料燒開；
3、改小火煮10分鐘，再放入牛小排同炒入味，待湯汁收干呈濃稠狀，即可關(guān)火盛出。
食用須知編輯
牛排 - 牛肉本身，含有豐富均衡的血質(zhì)鐵及蛋白質(zhì)和維生素B群，還有鋅及磷等多種人體必需氨基酸 。
相信大家對于糯米肯定是非常熟悉的吧，糯米我們也叫做是江米，糯米不但可以食用而且還可以起到很好的養(yǎng)生食療功效，經(jīng)常吃糯米可以起到補中益氣和健脾養(yǎng)胃的作用，此外糯米還有補血和補虛等好處，所以我們一定要掌握糯米的做法才行，糯米有很多種做法，下文我們給大家介紹一下糯米排骨的具體做法。
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒，可用于滋補健身和治病?？捎门疵?、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨參等配糯米制成，有補腦益智、護發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。
1.糯米洗凈后提前泡水1天.粽葉用開水泡軟
2.排骨切段后飛水，用醬油，鹽，糖，料酒，姜片，雞精，麻油腌制.放入少許醋，讓骨肉分離
3.將腌制好的排骨沾滿糯米包入粽葉內(nèi)
4.將3放入滾水中，大火煮1小時后小火煮1小時即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是糯米，我們知道糯米不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃糯米有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了糯米排骨的具體做法，相信大家都掌握了吧。
土豆我們也叫做是馬鈴薯，土豆不但非常好吃而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，經(jīng)常吃土豆既可以起到預(yù)防高血壓的功效而且還能起到很好的減肥美容效用，所以我們要善于利用土豆來為我們的健康服務(wù)，土豆有很多種做法，我們既可以采用土豆來炒肉，也可以用土豆來煮湯，一起看看土豆丸子的做法。
1.土豆去皮，放進(jìn)微波爐高火微熟，用勺子碾成泥。
2.加入少許鹽、黑胡椒粉，生抽，打入一個雞蛋。
3.將土豆泥攪拌均勻。
4.用手將土豆泥團成大小合適的丸子，外面裹少許干淀粉，拍實。
5.油菜洗凈，取菜心部分。
6.蔥、姜、蒜切成片備用。
7.鍋內(nèi)放多一些的油，將丸子下入油中，中小火炸至金黃。
8.撈出丸子備用。
9.起鍋，放少許油，放入蔥姜蒜炒香。
10.放入油菜炒軟。
11.加兩勺蠔油、料酒。
12.放小半碗清水，加鹽。
13.燒開后用水淀粉勾芡。
14.倒入丸子，裹勻湯汁即可出鍋。
15.裝盤。
在上面的文章里面我們介紹了什么是土豆，我們知道土豆不但可以食用而且食用價值還很高，土豆有很多種做法，上文詳細(xì)介紹了土豆丸子的做法，相信大家都掌握了具體的教程吧。
魚肉的味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富，在我們平時的飲食當(dāng)中，也是非常多見的，那么今天小編為大家分享一款美味，咖喱魚的做法，一起來看看吧！
原料：鱸魚配料：青紅椒、洋蔥
調(diào)料：咖喱、鹽、味精、干淀粉制作過程：
第一步：把鱸魚宰殺，去皮、去刺，然后把魚肉切成條狀，用涼水沖洗，把血水和腥味去掉。然后碼上鹽、味精等調(diào)料，稍待幾分鐘。 第二步：把青紅椒洗凈切成條狀，洋蔥也切成條，備用。為食街
第三步：把魚段均勻地沾上干淀粉，鍋內(nèi)放底油，把魚段下鍋炸至金黃色，魚頭和魚尾也要沾干淀粉入鍋炸熟。
第四步：出鍋時比較關(guān)鍵，在從鍋內(nèi)倒出魚段時，同時把青紅椒段、洋蔥段撒在魚段上，用熱油澆上。把魚頭和魚尾仍按魚的形狀擺放。
第五步：咖喱要先過油，撈出固體物，把咖喱油里加入調(diào)料，再勾芡成黏稠汁，澆到裝盤的魚段上，此菜即成。
菜品口味：魚段外焦里嫩，魚肉嫩香，有淡淡的咖喱香味。
菜品特色：是藏式做法的水產(chǎn)菜品，而且因為用了西藏香料，所以此魚味道與尋常不同。
通過小編上面的分享，你對咖喱的做法是不是有了一個全面的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，如果你喜歡這道美味的話，不妨就嘗試一下小編分享的方法吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《咖喱土豆排骨的具體做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“時辰與養(yǎng)生的具體關(guān)系”專題。
