豆角燜飯的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的豆角燜飯的家常做法，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
相信大家對于豆角肯定是不會陌生的吧，豆角是我們最為常見的一種蔬菜，豆角不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃豆角可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以豆角受到了人們的喜愛，豆角有很多種做法，我們可以采用豆角搭配上其它食材來做成各種美味菜肴，此外我們還可以采用豆角來燜飯，下文我們介紹一下豆角燜飯的家常做法。
1土豆削皮洗凈，豆角掰成小段洗凈， 土豆和胡蘿卜切塊，大約2cm見方寬5厘米長的小塊，泡在水里防氧化變黑。蔥姜蒜切成片。將大米洗干凈待用。
2熱鍋放油，爆香大料花椒等，放入切好的蔥姜蒜，中到大火爆炒。放土豆胡蘿卜再放豆角，翻炒一分鐘。
3按順序放鹽，調(diào)味精，翻炒幾下，再放老抽，翻炒一分鐘。
4倒入涼水，基本能把菜淹末，轉(zhuǎn)入中小火，把洗好的米直接放到鍋中平鋪均勻。待鍋中水開，轉(zhuǎn)入小火開始燜。
5待15分鐘左右，香噴噴的豆角味出來，再看鍋中的水剩的不多時，掀開鍋蓋開始翻炒半分鐘?？粗喑龅乃呀?jīng)干了，關(guān)火。
6喜歡吃蒜汁的，弄一些蒜汁澆在上面，色香味俱全，此時，你的肚子早已咕咕的在叫。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是豆角了，我們知道豆角不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃豆角有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了豆角燜飯的家常做法，相信大家都掌握了吧。
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也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于豆角燜飯的做法。
2.鍋里邊不用放油，直接將鴨肉塊倒入其中
3.丟幾根蔥姜絲進(jìn)去，小火慢慢煸炒
4.淋入一勺料酒
5.炒至鴨肉開始發(fā)白變色時，倒入生抽適量，令每塊鴨肉都均勻裹上醬油色即可
6.丟入一顆八角，不要多，多了調(diào)料味太重，會掩蓋肉本身的香氣
7.一勺鹽
8.倒入溫開水
9.水量以淹沒鴨肉為準(zhǔn)
10.蓋上鍋蓋先將鴨肉稍微燜制一下，大概3、5分鐘后，待水分略微減少一點后，將摘好的豆角倒入
11.將干辣椒段也丟進(jìn)去幾顆
12.蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中小火燜制
這道豆角燜飯做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于油豆角燜飯這道菜的做法。
2.21豬肉切片。
3.蔥切段，姜切大片（方便檢出）。
4.大米淘好備用。
5.鍋中放少許油，加熱后放肉片煸炒。
6.肉變色后下豆角繼續(xù)炒。
7.豆角炒軟后放蔥姜炒出香味。
8.放少許花椒面，適量醬油，上色后加水。（水是煮米飯的用水量）。
9.把豆角連水倒進(jìn)電飯煲中，和大米混合均勻，加適量的鹽（炒菜的量就可以），按煮飯鍵。飯煮好后再拌勻就可以吃了。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了油豆角燜飯做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于肉末豆角燜飯的做法。
2.1212準(zhǔn)備好蔥姜蒜，大料，干辣椒。
3.2121準(zhǔn)備好肉末。
4.將肉末中放入適量老抽和淀粉。
5.將淀粉與肉末攪拌均勻。
6.1此時用筷子轉(zhuǎn)圈攪拌肉末，以防肉末粘鍋，這樣也可以使肉末均勻受熱，炒出來以后不會粘在一起。
7.2熱鍋放油，待油熱后將攪拌好的肉末放入鍋中。
8.1然后倒入洗好的豆角，放入少許醬油。
9.2將切好的蔥姜蒜和調(diào)料放入鍋中，與肉末一起炒出香味。
10.將豆角與肉末翻炒均勻。
11.再次放入適量雞精，食用鹽，翻炒均勻，然后放入熱水，沒過豆角即可，水開后關(guān)火。
12.將大米洗干凈，倒去水。
13.將豆角撈出放入電飯鍋里，豆角湯留在炒鍋中。
14.將豆角撈出放入電飯鍋里。
15.豆角湯留在炒鍋中
16.將炒鍋中的豆角湯均勻澆在米上，蓋上鍋蓋，插上電飯鍋直至電飯鍋自動跳閘。
17.其次開始調(diào)汁，豆角燜飯出鍋后澆上適量蒜汁味道更佳。大蒜拍碎切成蒜末，一次倒入蝦油、蠔油、生抽、醋。攪拌均勻即可。
18.最后，電飯鍋跳閘后再燜三分鐘，打開鍋蓋，晾一分鐘，讓水分蒸發(fā)。
19.然后攪拌均勻即可盛入碗中。
20.盛出澆上蒜汁，味道更美。
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的肉末豆角燜飯一定會出自您的手筆哦。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下家常燜飯這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.12準(zhǔn)備配菜，自己可以混搭
3.21煮好的肉切丁，菜切碎
4.1豆腐切丁后油煎炸一下，比較香
5.2原料改刀
6.熱鍋涼油爆香蔥花
7.按照成熟度依次下入，豆角，土豆，胡蘿卜等配菜
8.加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽兩大勺，五香粉一小勺，鹽和雞精適量調(diào)味
9.最后加入白菜和油菜
10.鍋中倒入泡好的米
11.加入菜和泡好的黃豆加入骨頭湯將將摸過菜
12.高壓鍋20分鐘即可
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關(guān)于家常燜飯的簡介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機(jī)會做一下吧。
瑪麗家豆角燜飯是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、鍋中放油，七成熱，放入五花肉和八角煸炒，五花肉的油煸炒出來
3、五花肉煸炒至金黃色
4、放入蔥姜蒜煸炒出香味，倒入料酒，生抽，老抽，十三香煸炒上色
5、放入豆角，煸炒五分熟，放鹽和雞精
6、大米洗好，放水很關(guān)鍵，比平時做米飯的水要少一點，因為豆角里出湯，水多了就不好吃了
7、煸炒好的豆角，肉放進(jìn)米鍋，不要攪拌，然后用電飯煲煮飯功能開啟煮飯模式即可
8、熟了，看看，是不是粒粒分明？喜歡嗎？
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開始吧！學(xué)會做瑪麗家豆角燜飯之后你可以親自烹飪給她們吃，相信一定能夠俘獲她們的心。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道胡蘿卜豆角燜飯，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.2準(zhǔn)備好食材。
3.1切好豬肉丁，肥瘦分開，切好姜蔥。
4.2淘好的米放入電飯鍋中。
5.1鍋里入油炒香姜蔥。
6.2切好豆角和胡蘿卜。
7.1加入瘦肉小炒。
8.2加入肥肉丁煸香。
9.炒至變色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒勻。
10.加入胡蘿卜和豆角炒勻。
11.炒過的菜加入電飯鍋中。
12.和米拌勻，加入適量清水，剛沫過米面為宜。
13.按電飯鍋煮飯鍵。
14.時間到美味的飯飯就好了
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的胡蘿卜豆角燜飯你學(xué)會了嗎？
燜飯是很多人喜愛吃的，這樣的食物種類較多，在選擇的時候，可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，不過在吃燜飯要注意要適量進(jìn)行，燜飯吃太多的話，身體消化會有影響，因此在吃燜飯的時候要注意這點，各種燜飯的做法如何呢，制作燜飯也不是很難，下面就詳細(xì)的介紹下，使得有一些了解。
各種燜飯的做法：
土豆?fàn)F飯
材料：土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙(15ml)，蔥10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內(nèi)倒油加熱，然后放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關(guān)火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據(jù)個人口味加鹽和醬油，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。
番茄燜飯
材料：番茄，米飯，鹽
做法
1、番茄燜飯是給小帥做滴，昨天做壽司剩滴米飯，俺不想給他吃太多煎炒東東，于是用大蒜、洋蔥在油里炒炒，放番茄丁，下冷飯。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都給切丁放進(jìn)去(俺這鍋里有蘑菇和甜椒)，放點水蓋上蓋，水干就可以放點鹽調(diào)味開吃。
3、吃時撒點黑芝麻。
豆角燜飯
材料
原料：豆角，豬肉，香腸，蔥姜蒜，大米
調(diào)料：鹽，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒
做法
1、豬肉、香腸切好，豬肉用料酒生抽和鹽抓好腌制半個小時待用。
2、熱鍋內(nèi)倒油，加姜蒜，倒入豬肉香腸翻炒，待變色后加入豆角一起炒，入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分鐘。
3、米淘好后倒入鍋中，再補(bǔ)加適量的水(自己控制和平時做米飯一樣的量)，加蓋燜至米飯熟。
4、把煮好的菜倒在米飯上即可。
在對各種燜飯的做法認(rèn)識后，制作燜飯的時候，完全可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，不過要注意對燜飯制作上，每種都是不能制作太多，而且每種燜飯制作方式也是不同，因此制作前，需要對它的制作流程熟悉，使得制作能夠順利進(jìn)行。
懶人燜飯從名字就能夠想到它的做法并不會復(fù)雜，大多數(shù)的燜飯的 制作過程都不會過于繁瑣，與其他的飯菜制作相比它的過程會相對的簡潔很多。家常的燜飯可以選擇的種類非常的多，它的搭配并沒有什么固定的要求，只要是在不損害身體的前提之下就可以按照自己的口味混合，在制作做過也無需擔(dān)憂火候的問題。
香腸土豆?fàn)F飯
材料；大米 豆角 土豆 玉米粒 香腸 醬油
做法
1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切??；
2.上述準(zhǔn)備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻；
3.按正常煮飯程序至開關(guān)跳起后再燜10分鐘；
4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
番茄燜飯
材料：番茄，米飯，鹽
做法
1、番茄燜飯是給小帥做滴，昨天做壽司剩滴米飯，俺不想給他吃太多煎炒東東，于是用大蒜、洋蔥在油里炒炒，放番茄丁，下冷飯。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都給切丁放進(jìn)去（俺這鍋里有蘑菇和甜椒），放點水蓋上蓋，水干就可以放點鹽調(diào)味開吃。
3、吃時撒點黑芝麻。
豆角燜飯
原料：豆角，豬肉，香腸，蔥姜蒜，大米
調(diào)料：鹽，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒
做法
1、豬肉、香腸切好，豬肉用料酒生抽和鹽抓好腌制半個小時待用。
2、熱鍋內(nèi)倒油，加姜蒜，倒入豬肉香腸翻炒，待變色后加入豆角一起炒，入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分鐘。
3、米淘好后倒入鍋中，再補(bǔ)加適量的水（自己控制和平時做米飯一樣的量），加蓋燜至米飯熟。
4、把煮好的菜倒在米飯上即可。
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