炒黃豆和胡蘿卜增高的做法
夏季養(yǎng)生食療黃豆醬做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的炒黃豆和胡蘿卜增高的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
黃豆的豆制品營養(yǎng)價值成分非常的高，而且對于在日常的生活當中大家經(jīng)常喝的豆汁，都是利用黃豆兒制作而成的，那么接下來要為大家介紹的是非常好的營養(yǎng)健康，食品搭配炒黃豆和胡蘿卜增高，方法是什么呢？一起來了解一下。
胡蘿卜炒黃豆的做法
1.生黃豆泡發(fā)，胡蘿卜切片
2.豬肉切片，肥瘦相間的最好
3.郫縣辣醬和蔥花姜末爆香
4.下肉片炒至變色
5.放入胡蘿卜黃豆一起翻炒
6.放入適量的醬油、鹽，加加水沒過原料悶，直至胡蘿卜和黃豆熟了，放味精后即可
黃豆，先浸一會水，不要太久，只需浸到感覺有些發(fā)軟就行了。然后就把鍋弄熱，不要下油，然后把豆放進去，連續(xù)炒，切記要連續(xù)炒，不然一下就焦了，你要有耐心，因為不是很快就可以炒好的。等炒到豆發(fā)出輕微的爆破聲，就可以了，試一下可以吃嗎。然后把事先調勻的鹽水灑上去，再炒一會，炒到水干了就行了。
胡蘿卜買那些比較小的。要先用洗潔精洗幾次，因為是生吃，所以洗干凈點，然后去皮，然后就跟炒好的黃豆一起吃吧 ?
食用量可以參考上面，但是使用沒有嚴格的要求，只需要連續(xù)吃，而且這兩種都是普通的食物，沒有副作用，所以可以放心食用。
這篇文章當中，我們了解了炒黃豆和胡蘿卜蒸糕，其實方法也是非常簡單，花不了多長的時間就可以制作一道好吃美味，而且還有豐富維生素的。
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胡羅比很黃豆都是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的食物，黃豆含有大量的蛋白質和維生素，同時含鈣量也是比較高的，胡蘿卜更是有小人參之稱，但是平時我們吃這兩種食物都是分開食用的，其實胡蘿卜炒黃都是一道營養(yǎng)價值豐富的下飯菜，而且做法也是比較簡單的，下面我們一起了解下胡蘿卜炒黃豆的做法。
胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。
胡蘿卜炒黃豆的做法
主料:黃豆適量.胡蘿卜2根
輔料:豬肉適量
調料:色拉油適量.食鹽適量.醬油適量.味精少許.蔥適量.姜適量.郫縣豆瓣醬1勺
胡蘿卜炒黃豆的做法
1.生黃豆泡發(fā)，胡蘿卜切片
2.豬肉切片，肥瘦相間的最好
3.郫縣辣醬和蔥花姜末爆香
4.下肉片炒至變色
5.放入胡蘿卜黃豆一起翻炒
6.放入適量的醬油、鹽，加加水沒過原料悶，直至胡蘿卜和黃豆熟了，放味精后即可
其實平時生活中我們能把更多營養(yǎng)價值豐富的食物巧妙的結合起來，會使食物的營養(yǎng)價值變得更加的豐富，通過對胡蘿卜炒黃豆的做法的了解之后，我們知道胡蘿卜炒黃豆不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也是比較豐富，作為家常菜是很好的選擇。
胡蘿卜是常見的蔬菜，胡蘿卜含有豐富的維生素，常吃胡蘿卜對人體各方面營養(yǎng)有很好補充，不過在吃胡蘿卜的時候，也需要注意它的制作方法，常見就是炒胡蘿卜，這樣的制作方法簡單，而且吃的時候味道也是很不錯，那炒胡蘿卜黃豆的做法具體該怎么樣呢，下面就詳細的介紹下。
炒胡蘿卜黃豆的做法：
主料：黃豆1杯
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、瘦肉適量。
步驟：
1.黃豆侵泡一晚上
2.胡蘿卜切成丁，瘦肉切丁
3.油鍋燒熱，倒進黃豆
4.倒入胡蘿卜丁一起翻炒片刻
5.撒入適量鹽，翻炒幾下
6.倒入瘦肉丁翻炒至變色
7.倒進適量水
8.燒至收汁即可裝盤
小貼士：
黃豆含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要為不飽和脂肪酸(亞油酸、油酸、亞麻酸等);并含磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿卜素，維生素B1.B2.B12，煙酸、葉酸、膽堿、大豆黃酮甙、皂甙等成分。
每100克胡蘿卜中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之間。胡蘿卜是一種質脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
對炒胡蘿卜黃豆做法認識后，在制作炒胡蘿卜黃豆的時候，也需要注意黃豆在前需要進行泡制，這樣制作的時候黃豆才會更加好吃，而且也很容易熟，對胡蘿卜的炒的時候不宜過短，否則吃的時候也是會發(fā)硬的。
隨著科技的發(fā)展，時代的進步，人們現(xiàn)在越來越重視吃的文化了，現(xiàn)在的觀念已有原來的吃的飽向吃的好過度，現(xiàn)在的人們不單單是強調吃的飽，更加強調吃的很，我們生活中都會吃到許許多多的好吃的，來補充我們身體所需要的各種維生素，各種營養(yǎng)，那么生活中吃些什么才會滿足我們的需要？眾所周知，胡蘿卜是含維生素最多的食物，今天小編就為大家?guī)砹顺春}卜的做法，以及他的營養(yǎng)價值，希望可以對大家有所幫助，下面就需要我們一起來看一下，小編是怎么做的：
主料： 胡蘿卜 300克
輔料： 大豆 50克
調料： 花生油 30克 淀粉(豌豆) 3克 胡椒粉 5克 料酒 6克 鹽 2克 味精 1克 各適量
黃豆燒胡蘿卜的做法：
1.胡蘿卜洗凈削皮，切成丁，和黃豆同放入開水中稍煮片刻，撈出控水；淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。
2.炒鍋中倒入花生油，放入胡蘿卜丁、黃豆稍炸，撈出，原鍋留油少許，依次放入胡蘿卜丁、黃豆、料酒、精鹽、味精、胡椒粉，加入一杯開水，燒開，水淀粉勾芡，收濃湯汁即可。
降低膽固醇，預防骨質疏松和癌病和緩和女性更年期癥狀。每天100克炒熟的黃豆,三根胡蘿卜. 其實兩者的食量與食用時間多少,是沒有嚴格的要求的,兩者均為普通食物,不會有任何副作用.不過7-35歲人效果明顯,尤其是18歲以下的人長高的潛能更大.當然,人的身高也是有一定潛能的限度的,不用擔心長個不停.不滿5歲的小孩暫不應用此法.
]含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要為不飽和脂肪酸(亞油酸、油酸、亞麻酸等);并含磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿卜素，維生素B1、B2、B12，煙酸、葉酸、膽堿、大豆黃酮甙、皂甙等成分。
人們對黃豆的食用價值做過許多研究。除主要能補充有關營養(yǎng)素外，由于含鐵量多，并且易為人體吸收，故對兒童生長發(fā)育及缺鐵性貧血極有益。所含不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，而所含皂甙的黃豆纖維質能吸收膽酸，減少體內膽固醇的沉積(人體分泌消化脂肪的膽酸，在肝臟內由膽固醇合成)
黃豆的作用：
[用途]用于脾虛氣弱，消瘦少食，或貧血、營養(yǎng)不良;濕痹拘攣，或水腫、小便不利;尋常疣等。
[用法]煎湯，研末，炒食，或磨豆?jié){，點豆腐、豆花食等。
[注意]食用過多，不易消化，脘腹脹滿。
貼士
1、應用于手足抽筋疼痛：黃豆100克，細米糠60克，加水煎至黃豆熟爛，一天分2次吃;
2、應用于燒燙傷：治療期間每天用黃豆適量煮汁服，可加快治愈，愈后無疤痕。
3、美國從事轉基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn)，吃豆奶長大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風險系數(shù)增大。據(jù)美國專門機構研究，這與嬰兒對大豆中的植物雌激素的反應與成人完全不同有關，所以不要讓嬰兒多喝豆奶。
以上就是炒胡蘿卜黃豆的做法，以及其營養(yǎng)價值，如果你感興趣的話，你就趕緊按照小編的做法做吧！你會有很多收獲的。
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炒黃豆是很常見的佳肴，這樣的佳肴味道獨特，而且吃的時候也非常的有營養(yǎng)，不過在對炒黃豆制作的時候，也需要注意制作過程中，食材的搭配也是很關鍵的，這樣制作后才會讓黃豆變得更加好吃，那炒黃豆加胡蘿卜是不錯之選，這類炒黃豆制作方式讓黃豆吃的時候更加可口。
炒黃豆加胡蘿卜的做法：
主料：黃豆適量、胡蘿卜2根
輔料：豬肉適量
調料：色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、味精少許、蔥適量、姜適量、郫縣豆瓣醬1勺。
做法
1.生黃豆泡發(fā)，胡蘿卜切片
2.豬肉切片，肥瘦相間的最好
3.郫縣辣醬和蔥花姜末爆香
4.下肉片炒至變色
5.放入胡蘿卜黃豆一起翻炒
6.放入適量的醬油、鹽，加加水沒過原料悶，直至胡蘿卜和黃豆熟了，放味精后即可
小貼士：
胡蘿卜是一種質脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素是β-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，為人體真正消化吸收利用。完好保持β-胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，與我們的食用與烹調方法有著極大的關系。
通過對炒黃豆加胡蘿卜做法認識，在制作炒黃豆的時候，完全可以放心的家人胡蘿卜，不過要注意的是，在胡蘿卜的放入上，也需要適量的進行，否則就會減少黃豆的味道，這樣炒黃豆整體味道都會改變，這點制作炒黃豆的時候需要注意。
蔬菜是很常見的，蔬菜的種類比較多，常吃的就是黃瓜、胡蘿卜、生菜、茄子，這些蔬菜是常吃的時候，而且這些蔬菜當中，含有的維生素種類比較多，所以對這些蔬菜吃的時候，也是可以放心進行，那胡蘿卜含有的胡蘿卜對人體營養(yǎng)補充有著很好的幫助，那炒胡蘿卜的做法如何呢?
在對胡蘿卜制作上，也是有著一些方法，在對這樣蔬菜制作的時候，對它的一些制作方法，都是需要進行很好的了解，那炒胡蘿卜的做法如何呢，這類制作方法也是比較簡單。
炒胡蘿卜的做法：
材料：胡蘿卜、豬肉、豆瓣醬、鹽、味精、花椒粒、油
做法：
1：豬肉切小片，胡蘿卜切片備用。
2：鍋中倒入油，油量要比平時炒菜一些，最好是下胡蘿卜的時候油可以稍稍蓋一點胡蘿卜，待油6分熱放幾顆花椒，8分熱時下肉炒，再放點豆瓣醬一同炒，炒至肉都8層熟。
3:下胡蘿卜片，翻炒幾下讓油把胡蘿卜片慢慢煎熟，中間要翻炒幾下避免粘鍋，開中火。
4：待胡蘿卜軟了就好了，放入鹽，味精即可!
青蒜苗炒胡蘿卜：
材料：胡蘿卜2根，青蒜苗5根，大蒜3瓣，花椒十幾粒
做法：
1.將胡蘿卜洗凈，切成片后，放盤中待用。
2.將蒜苗清洗干凈后，瀝干水份、切成小節(jié)備用。
3.將大蒜切成片。
4.炒鍋內倒入花生油燒熱，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油溫不要過熱，以免將花椒炒胡。
5.加入胡蘿卜片翻炒，放鹽攪拌均勻。
6.倒入一杯開水、水量以剛淹沒胡蘿卜為好，蓋上蓋子悶。
7.炒至胡蘿卜變軟后加入青蒜苗翻炒一分鐘左右。
8.盛入盤中就可以開動了。
通過以上介紹，對炒胡蘿卜的做法也是有著很好的了解，因此在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在對這類蔬菜制作前，食材的搭配也是要合理，這樣使得人體營養(yǎng)吸收效果會更好，這點要注意的。
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