睡前吃菠蘿的好處有哪些
養(yǎng)生有哪些好處。
“活動有方，五臟自和?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供睡前吃菠蘿的好處有哪些，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
?很多人會在睡前敷面膜也有很多人會在睡前喝一杯水，但下面我們介紹的方法是在睡前吃菠蘿。為什么要吃菠蘿呢睡前吃菠蘿有哪些好處呢，我們就介紹一下睡前吃菠蘿的好處。
?菠蘿減肥作用勿容質(zhì)疑。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。歐洲營養(yǎng)學(xué)會也證實，菠蘿具有神奇的減肥功效。 ?
?菠蘿減肥是因為它含有一種天然消化成分，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，減少了人體對脂肪的吸收。菠蘿豐富的纖維素還可以有效地通腸潤便，對減肥的JMS大有好處。
?菠蘿又稱鳳梨，汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口；富含氨基酸，有機(jī)酸，幾乎包含有所有的人體所需的維生素，鈣、鐵、鉀等16種天然礦物質(zhì)，且每100克菠蘿只含30卡熱量。 ?
?但菠蘿里含有一種甙類有機(jī)物，另外還含有氮類有機(jī)物，吃多后直接反應(yīng)就是頭痛，另外還可能會有腹痛、嘔吐、頭痛、四肢及口舌發(fā)麻等癥狀。 但是吃菠蘿不要吃得太多，以防引起過敏癥狀。
?以上就是睡前吃菠蘿的好處菠蘿又被稱為是分離因為它含有大量的維生素C，所以可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動幫助我們消化一些食物，尤其是在晚上睡覺之前，吃菠蘿，可以防止消化不良，促進(jìn)新陳代謝等等，如果您的腸胃不好的話，那就嘗試一下睡前吃菠蘿吧。
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菠蘿莖短。葉多數(shù)，蓮座式排列，劍形，長40-90厘米，寬4-7厘米，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色。減肥鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。
主要價值
經(jīng)濟(jì)
何時采收為宜與鮮食或加工，近銷或遠(yuǎn)銷有關(guān)。一般近銷的以1/2小果轉(zhuǎn)黃采收為宜，遠(yuǎn)銷或作加工原料的果以小果草綠或1/4小果轉(zhuǎn)黃時為采收適期。
鳳梨既可鮮食，又可加工，可加工成糖水菠蘿罐頭、菠蘿果汁等，菠蘿鮮果還可速凍：經(jīng)洗滌、除皮、通芯、切塊，經(jīng)-35℃冷凍處理，保存在-20℃低溫，可使?fàn)I養(yǎng)與鮮菠蘿一樣。此外，菠蘿加工中副產(chǎn)品，可制糖、制酒精、制味精、檸檬酸等。
營養(yǎng)
鳳梨營養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
鳳梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。
而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效。
菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物，每株只在中心結(jié)一個果實。其果實呈圓筒形，由許多子房和花軸聚合而長成，是一種復(fù)合果。菠蘿果皮有眾多的花器（俗稱果眼或菠蘿釘），堅硬棘手，食用前必須削皮后挖去。菠蘿一年有三次結(jié)果期，品質(zhì)以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮，果形端正，果身堅實，熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種，而以近年廣州果農(nóng)精心培育的“糖心菠蘿”為最佳。
“糖心菠蘿”屬沙撈越種。沙撈越種又名“夏威夷”，果實重兩三公斤，果眼大而淺，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸適中，是鮮食和制罐頭的優(yōu)良品種。“糖心菠蘿”中，尤以廣州黃埔區(qū)黃登村出產(chǎn)的黃登菠蘿為最佳，它以個大肉厚汁多、甜似蜜、香如花，享譽(yù)海內(nèi)外
菠蘿的功效與作用
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.助消化，促進(jìn)食欲
具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
4.去油膩，清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說，是一種很合適的水果。
5.美容
防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
6.保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
7.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
8.利尿
適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。
菠蘿的營養(yǎng)價值
1.新鮮的菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
2.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。
選購
1.優(yōu)質(zhì)菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?；生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。
2.如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，說明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃，風(fēng)味好。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，色光為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種為佳。
切開后，果目淺而小，內(nèi)部呈淡黃色，果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿為優(yōu)質(zhì)品；劣質(zhì)菠蘿果目深而多，內(nèi)部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿；挺實而微軟的是成熟度好的；過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿；如果有汁液溢出則說明果實已經(jīng)變質(zhì)，不可以再食用。
3.通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿是否成熟。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味，果肉則香氣馥郁；濃香撲鼻的為過熟果，時間放不長，且易腐爛；無香氣的則多半是帶生采摘果，所含糖分明顯不足，食之無味。
菠蘿在6~10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會成水浸狀，因此不要放進(jìn)冰箱儲藏，要在避光，陰涼，通風(fēng)的地方儲存.如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的水果槽中，保存的時間最好不要超過兩天，從冰箱取出后，在正常的溫度下會加速變質(zhì)，所以盡早食用。
在這個時候吃菠蘿是最好的，因為菠蘿酸酸甜甜的能夠開胃，平時的時候偶爾吃一些也是可以促進(jìn)消化和吸收的，吃菠蘿的時候很多人都會用鹽水浸泡，這是為了能夠改變掉菠蘿過敏的現(xiàn)象，因為菠蘿中的一種元素，吃多了會導(dǎo)致嘴唇發(fā)麻，所以盡量的要用鹽水浸泡后吃可以緩解。
這個季節(jié)是吃菠蘿的好時節(jié)，一些細(xì)心的人會注意到，街邊買到的切塊菠蘿都是泡在鹽水里的，吃起來會有淡淡的咸味。
為什么菠蘿要沾鹽水才吃？原來菠蘿中含有一種酶，這種酶會對于我們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使人到一種麻刺痛的感覺。
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外，還含有不少有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸等。另外，還含有一種“菠蘿蛋白酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡一泡就吃，這種酶對于人的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿蛋白酶的活力。因此，鹽水泡過的菠蘿吃起來口感更好。
另外，吃菠蘿還要注意避免空腹吃。有些人空腹吃菠蘿后會引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，這也是菠蘿中的一種蛋白酶在作怪。在食用15分鐘至1小時左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現(xiàn)過敏癥狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻，嚴(yán)重的會突然暈倒。如果知道自己對菠蘿過敏，最好不要再吃。
春天的時候是寒冷和熱的交替的季節(jié)，因此春季的時候很容易出現(xiàn)流感的等問題，因此就需要保證人體的正常的健康，可以食用一些水果來保證身體的健康，尤其是菠蘿能夠提供給我們身體所需的營養(yǎng)，那么春天吃菠蘿有哪些好處呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
菠蘿含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸和檸檬酸，含有維生素C、B1、B2、煙酸及鈣、磷等元素，還含有豐富的食物纖維。菠蘿含有的菠蘿酶能分解蛋白質(zhì)， 消除炎癥和水腫;吃得油膩的時候吃上塊菠蘿，清口化膩，還有助于消化。但這種酶對舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用，食鹽能控制住菠蘿酶的活動。因此吃菠蘿 應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水中浸漬，然后再吃。中醫(yī)認(rèn)為菠蘿性微寒，吃多了容易傷胃腸，尤其是胃腸不好的人，多吃會引起腹瀉，一天最多 不能超過半個。
食用菠蘿的禁忌
1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
2、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。
4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，喜歡吃菠蘿的人可以在春天的時候吃菠蘿，這樣能夠很好的保證菠蘿的美味和對人體的好處，但是菠蘿也不宜過多的食用，這樣會對身體造成危害的情況發(fā)生，吃菠蘿很好但是也需要注意不要過量。
菠蘿是我們常吃的水果，一到上市的季節(jié)必然會買一些菠蘿回來吃。菠蘿不僅是口味酸甜，味道清香十分吸引人，菠蘿的營養(yǎng)價值也不小，能夠幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng)。菠蘿有哪些營養(yǎng)價值呢?菠蘿吃多好嗎?菠蘿上火嗎?菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別?菠蘿該如何削皮?想要了解這些問題，我們就一起來看一下吧。
菠蘿的營養(yǎng)價值
1)菠蘿能夠分解蛋白質(zhì)，幫助身體溶解注射在組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善呢身體局部的血液循環(huán)。還能夠幫助身體消除炎癥和水腫的癥狀。因為菠蘿中含有一種叫做“菠蘿朊酶”的元素。
2)菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益;
3)菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用;
4)在吃過一些肉食或者是油膩的食品之后，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}，對身體有很多好處。而且菠蘿還可以做菜，比如說菠蘿古老肉、菠蘿牛肉等都是可以放心吃的菜肴。
小貼士
菠蘿食用時應(yīng)注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍 的消費(fèi)者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。過敏反應(yīng)一般是在食用菠蘿后15分鐘到 1小時左右急驟發(fā)病，出現(xiàn)腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，甚至還會出現(xiàn)呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應(yīng)，人們 習(xí)慣稱這種過敏反映為菠蘿中毒或菠蘿病。
菠蘿上火嗎
菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果。有個成語叫“物極必反”。同樣，菠蘿一般正常食用不會上火，孕婦也能吃，適量食用也不會上火，不過一次也不宜吃太多。
菠蘿中含有“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，這種物質(zhì)能分解蛋白質(zhì)。少量的吃菠蘿有著增進(jìn)食欲的作用。如果吃的過量的話，對人體是有害的，會引起腸胃的疾病。所以吃菠蘿一定要適量。而且這種酶對我們的口腔和嘴唇的表面粘膜有著刺激性的作用。吃多了菠蘿會使我們的嘴巴感到麻、刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當(dāng)我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
吃菠蘿要注意，一次要控制量在五分之一之類。如果菠蘿的個子比較大，要控制在六分之一。而且，如果連續(xù)三天以上吃菠蘿的話，就很容易出現(xiàn)不同程度的上火現(xiàn)象。
菠蘿吃多了出現(xiàn)上火的現(xiàn)象時候，應(yīng)該馬上停止吃菠蘿，多喝一些白開水。也可以喝一點綠豆湯等食物，來消除上火的現(xiàn)象。如果嘴巴、眼睛、鼻子出現(xiàn)商戶現(xiàn)象，可以用淡鹽水來沖洗。
山楂是很常見的水果之一，我們最熟悉的就是糖葫蘆，這是我們小時候的回憶啊。從小就知道糖葫蘆又甜又好吃。從沒想過山楂的功效與作用?，F(xiàn)在想想也不遲，可以研究山楂的吃法。
山楂的功效與作用
一、預(yù)防多種疾病
山楂可以防治心血管疾病，改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，是防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
二、開胃消食
談到山楂的時候，口腔里有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應(yīng)。因為山楂中含有跟梅一樣的酸性物質(zhì)，導(dǎo)致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達(dá)到開胃的效果。
三、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
四、潤肺殺菌
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
五、子宮良藥
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
六、增強(qiáng)免疫力
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂片泡水的功效
1、促消化
山楂片營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
菠蘿吃多好嗎
前面有提到說，菠蘿吃適量的是會上火的，那么吃多了會怎樣?除了上火之外，是否還有其他癥狀呢?
菠蘿酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質(zhì)的作用，因此，吃菠蘿可以增進(jìn)食欲。但菠蘿酶也有副作用，會引起腸胃病。因此，吃菠蘿須注意方法并要適量。
人怎么會對菠蘿過敏呢?其實這主要是菠蘿蛋白酶惹的禍。菠蘿蛋白酶是一種蛋白質(zhì)水解酶，提煉出來以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，所以應(yīng)用在醫(yī)療上。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng)，吃后15分鐘到1小時左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，頭痛、頭暈等癥狀，嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。所謂菠蘿過敏就是指此而言。
菠蘿還含有甙類，和一種有機(jī)物質(zhì)。它們對人體的皮膚和口腔有一定的刺激性。所以如果吃了沒有處理的生菠蘿后，會覺得口腔發(fā)癢。不過對健康不會有什么直接的傷害。另一種是羥色胺。它是一種含氮的有機(jī)物，有強(qiáng)烈的使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克，吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛。
一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)，應(yīng)及時給予治療。首先停用或清除能引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)，適當(dāng)選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物;若出現(xiàn)過敏休克，因有喉頭水腫或支氣管、循環(huán)衰竭、腦水腫，可出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降、神志不清，應(yīng)立刻送醫(yī)院進(jìn)行搶救，否則危及生命。
菠蘿和鳳梨的區(qū)別
經(jīng)常逛超市，不知道大家有沒有吃過鳳梨酥呢，是否感覺味道贊贊的呢。不夠這鳳梨是什么水果呢?我們也是清楚的，鳳梨其實就是菠蘿哦，菠蘿的味道清甜鮮香，吃上一塊菠蘿或者一杯菠蘿汁，呼吸之間享受極致的甜蜜浪漫。
不過菠蘿也不是所有都長得一模一樣呢，有一種菠蘿是沒有齒的哦，去皮之后果肉還沒有刺，也是可以直接食用，不過泡鹽水后能殺殺菌，口感更好一些?？赡芫褪沁@個原因，令人認(rèn)為菠蘿和鳳梨是兩種水果不可以這樣五谷不分哦，鬧了笑話可不好。
一顆大大的菠蘿擺在你面前，你能有哪些想象呢?有沒有想起菠蘿雞呢?煮熟之后菠蘿的味道貌似有些酸，菠蘿的香味和雞肉的香味混為一體，吃菠蘿還能感受到雞肉的鮮香。
菠蘿怎么樣削皮
每天夏天，遛市場會不會被小攤上裝滿一罐罐的誘人菠蘿所吸引呢?但是一塊就要1元，而且分量太小了，還不如自己買一個菠蘿回家，削皮之后就能直接吃了，味道清甜好滋味。不過問題是，怎樣快速削掉菠蘿的皮呢?
其實幫菠蘿削皮還是很簡單的，就是比較多洞眼，但是一步兩步也能快速削干凈菠蘿哦。
1、首先將菠蘿的皮削出來，就像平時削雪梨、蘋果皮那樣就ok了，不用太復(fù)雜。就是密密麻麻的洞眼看起來有些令人憂傷，密集恐懼癥的孩子還是把這件差事交給LG或者男票吧。
2、這些洞眼也是很簡單就能搞掂的，沿著洞眼的邊邊斜斜的劃上兩刀，之后就可以弄出洞眼了哦，處理完后菠蘿會是一片片的，每一小片之間是一點斜斜的劃痕，沿著這些劃痕切開就能切出一塊塊菠蘿了哦。
3、其實菠蘿不泡鹽水也是能直接吃的呢，泡了味道會更好，不泡也無所謂，不是非要泡鹽水不可的哈。
總結(jié)：菠蘿不僅是口味清香好吃，而且還有很高的營養(yǎng)價值，對身體的好處很多。相信看完本文你有所了解。我們在吃菠蘿的時候一定要注意，菠蘿屬于熱性的食物，吃多的話很容易造成上火的現(xiàn)象。而且吃菠蘿容易造成皮膚過敏，所以在吃的時候也要注意盡量切成小塊來吃。少接觸皮膚。吃完要漱口洗臉。
現(xiàn)在正是吃菠蘿的好季節(jié)，一般的水果攤都有賣鳳梨與菠蘿的，很多人可能都不太清楚二者的區(qū)別，今天我們就給大家介紹一下關(guān)于鳳梨與菠蘿有哪些區(qū)別的小知識，以及平時食用菠蘿到底有哪些好處，一起來看看吧。
鳳梨和菠蘿的區(qū)別
有些人會認(rèn)為鳳梨和菠蘿是一種水果，其實不然，下面就給大家先從二者外觀的區(qū)別講起吧。
菠蘿削皮后，由于內(nèi)刺需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒有內(nèi)刺。故不需要用到劃出一道道溝。
大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果，其實這是一個誤區(qū)。由于鳳梨產(chǎn)量較菠蘿少，所以價格也略微貴些。但它們在生物學(xué)上是同一種水果，至少在生物學(xué)角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區(qū)別是不存在的。這是由于商業(yè)因素的驅(qū)動，這樣他們就可以把菠蘿當(dāng)中內(nèi)刺長的比較小的那些挑出來，作為另外一種水果買，而且謊稱是臺灣產(chǎn)的。主要原因在于，這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。
菠蘿的功效
很多人都喜歡吃菠蘿，菠蘿的口味酸甜，生津止渴，還能幫助開胃消化，那個菠蘿到底對人體有哪些功效呢?
菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經(jīng);具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用?？捎糜谙涣?、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥，也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。
菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對于患高血壓和腎炎的病人有好處。此外，菠蘿酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。
菠蘿為什么要用鹽水泡
很多人都知道吃菠蘿之前為了更好的口感要用鹽水泡一下，這到底是為什么呢?
因為菠蘿含有一種菠蘿酶的物質(zhì)，直接食用，會對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力，用鹽水泡過菠蘿后，可以有效的抑制菠蘿酶對口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜。
吃菠蘿的好處
菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲勞、增進(jìn)食欲。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質(zhì)分解，利于人體吸收，飽餐之后來幾片菠蘿可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高，適合做為高血壓患者烹煮食物的調(diào)味劑，以取代鹽的使用量。
不過，菠蘿中含有的菠蘿酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質(zhì)的作用。因此，少量吃有增進(jìn)食欲的作用，但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此，吃時要適量。
菠蘿上火嗎
吃菠蘿會上火。在氣候干燥的春季吃菠蘿的話很容易上炎，因為菠蘿屬于熱性水果，尤其是人們體內(nèi)易生燥熱，此時吃菠蘿更容易引起人體上火。一般的處理辦法是用淡鹽水沖洗。
中醫(yī)認(rèn)為其性味歸經(jīng)：甘、微澀，平。歸脾、胃經(jīng)。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿既可生食，又可做成罐頭、果汁，還可以做成菜肴等。
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個菠蘿的1/5以內(nèi)，如果菠蘿個兒比較大，應(yīng)控制在1/6以內(nèi)，而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。
出現(xiàn)上火現(xiàn)象時，應(yīng)停止食用菠蘿，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。
菠蘿雖然好吃，但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜?；嫉脱獕?、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
注意菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃，便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現(xiàn)象。菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應(yīng)適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹(jǐn)守中庸之道，掌握好尺度，方能吃得健康。
吃菠蘿的注意事項
菠蘿既可鮮食，又可加工，可加工成糖水菠蘿罐頭、菠蘿果汁、菠蘿醬等。鮮食時可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，可以達(dá)到脫敏的作用。沾一些鹽水，會使味道更好，而目這樣可破壞菠蘿中蛋白酶的活性，避免引起過敏。菠蘿生食時最好在飯后食用，以避免引起腹痛。
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個菠蘿的1/5以內(nèi)，如果菠蘿個兒比較大，應(yīng)控制在1/6以內(nèi)，而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。
出現(xiàn)上火現(xiàn)象時，應(yīng)停止食用菠蘿，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。
和菠蘿搭配相宜的食材
1、茅根：菠蘿和茅根同食可治療腎炎。
2、雞肉：菠蘿和雞肉同食有補(bǔ)虛填精，溫中益氣的功效。
3、豬肉：菠蘿和豬肉同食可以促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收。
4、冰糖：菠蘿和冰糖同食，可生津止渴。
和菠蘿搭配相克的食材
1、牛奶、雞蛋：菠蘿和牛奶;雞蛋不可同食，會影響消化吸收。
2、白蘿卜：菠蘿和白蘿卜不可同食，會破壞維生素C。
3、香蕉：菠蘿和香蕉不可同食，會增加血鉀濃度，破壞體內(nèi)平衡。
結(jié)語：看完上文相信你現(xiàn)在已經(jīng)能夠分的清菠蘿與鳳梨之間的區(qū)別了，不管你平時食用的是菠蘿還是鳳梨，對人體的好處都是非常多的，現(xiàn)在正是吃菠蘿的好季節(jié)，大家不妨買一些回來與家人分享。
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孕婦吃菠蘿好嗎菠蘿包菠蘿莓菠蘿菠蘿蜜吃菠蘿的好處 這么好的功效你竟然不知道菠蘿是一種熱帶的水果，不光是美味對我們身體也有很多的好處，菠蘿里面含有某些我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此常常食用菠蘿能夠保證人體的健康，飯后吃菠蘿有哪些好處呢?那么下面就請專家來為我們介紹一下這個問題吧。
作為一種熱帶、亞熱帶水果，菠蘿除了營養(yǎng)豐富以外，還有很多被人們所忽視的健康功效，吃得過飽的時候，吃點菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。
菠蘿中含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸等。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。此外，菠蘿蛋白酶對腎炎、高血壓、支氣管炎也有一定的治療作用。
但實際生活中，經(jīng)常有人因為吃菠蘿而出現(xiàn)過敏反應(yīng)。要避免過敏，可在吃菠蘿前將它在鹽水中浸泡10分鐘，破壞菠蘿蛋白酶的致敏結(jié)構(gòu)。 菠蘿，也叫鳳梨，汁多、香甜、含有機(jī)酸和維生素B、C，營養(yǎng)豐富，味道鮮美;可以清熱解暑，生津止渴，開胃消食，能利大小便。是我國著名的水果之一。你可能會說了，吃誰不會啊，還要你教?我這里所說的吃，可不是簡簡單單的牙齒運(yùn)動那么簡單。
以上就是專家為我們介紹的這個問題的看法，經(jīng)常食用菠蘿能夠為我們提供很多的好處，并且可以經(jīng)常地食用到美味的水果，所以可以經(jīng)常地食用菠蘿來進(jìn)行補(bǔ)充相應(yīng)的維生素，避免出現(xiàn)維生素匱乏的情況發(fā)生，可以咨詢專家進(jìn)行解決。
菠蘿是一種非常美味的水果，吃一些菠蘿可以幫助我們達(dá)到一個非常不錯的清熱解毒的效果，可以有效地幫助我們治療自身容易出現(xiàn)的食欲不振的情況，可以有效地幫助我們促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分解，分解我們體內(nèi)多余的熱量，來熟悉一下吃菠蘿的好處和壞處吧。
減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
吃一些菠蘿是利大于弊的，菠蘿中也富含了很多的水分可以被我們?nèi)梭w所吸收，可以大大提高我們自身抗病毒能力，可能我們很多人在冬天常常因為缺水的情況導(dǎo)致自身出現(xiàn)上火的癥狀，多吃一些菠蘿也可以達(dá)到很好的治愈效果。
吃菠蘿是很多朋友都喜愛的事情，但是很多人都不清楚吃菠蘿為什么要泡鹽水，今天就讓我們以看一看菠蘿泡鹽水的原因有哪些，吃菠蘿的好處有哪些，吃菠蘿的注意事項有哪些，希望能夠幫助到大家哦。
吃菠蘿為什么要泡鹽水
吃菠蘿為什么要泡鹽水呢?這是很多朋友的疑問，讓我們一起看一看吧。
因為菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀，還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產(chǎn)生刺激。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。
有媒體報道過，成都一位小朋友，吃完鹽水泡過的菠蘿后，依然發(fā)生了嘴唇紅腫的過敏反應(yīng)。這就是因為泡菠蘿的時間不夠長。不過如果浸泡時間太長也不行，不但會造成菠蘿的營養(yǎng)過多流失，還因為菠蘿含糖豐富，一直泡在水里，容易滋生細(xì)菌。
鹽水泡菠蘿最佳時間
那么菠蘿泡鹽水多長時間最好呢?一起了解一下吧。
菠蘿最好泡半個小時左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
最后，如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，說明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的為佳。
吃菠蘿的好處
吃菠蘿的好處有很多，你想要了解嗎?讓我們看一看。
消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
清理腸胃
常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方，每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
清熱解暑
將菠蘿壓榨成菠蘿汁進(jìn)行服用，有意想不到的效果，清熱除煩、生津止渴頗有良效。用于傷暑或熱病煩渴。
促進(jìn)食欲
菠蘿的芳香和酸味用來入菜，最能促進(jìn)食欲和消除疲勞。
美容
其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
養(yǎng)心、安神
菠蘿獨(dú)有的芳香油具有養(yǎng)心、安神、寧靜神經(jīng)的作用，對于熱性閉塞引起的煩躁不安、體力倦怠引起的失眠和出汗過多等有改善作用。
冬季的到來，也是為梨子打開了市場，同樣也是大量上市的季節(jié)，而吃梨潤肺止咳的效果可以說是人盡皆知。其實吃梨的好處很多，下面來看看冬季吃梨的好處有哪些吧!一起來看看吧!
冬季吃梨有什么好處
1、祛痰
補(bǔ)充水分,緩解干燥。秋冬季節(jié)氣候會變得非常干燥,室內(nèi)取暖,也會感覺口干舌燥,這個時候如果多吃一些梨子,不僅可以給身體補(bǔ)充水分,而且,還可以緩解干燥。
2、排毒抗癌
有研究表明,如果在飯后能夠吃一個梨子,有抗癌排毒的作用,尤其是喜歡吃燒烤的朋友,會攝入很多的毒素,如果在吃過燒烤以后能夠吃一個梨,可以幫助你排毒,讓你遠(yuǎn)離癌癥,因為加熱的梨會釋放出更多的抗癌的成分。
3、生津解渴
雪梨潤喉去燥。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
4、潤肺
雪梨滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
5、止咳
生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國普通的食療補(bǔ)品,能夠滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子也有很好的維護(hù)用處。
6、凈化腸道預(yù)防便秘
梨子是水果,也是纖維含量很多的,含有大量的植物纖維,所以,吃梨子的時候感覺有些粗粗的感覺,其實正是這些粗纖維才是我們腸道的清道夫,因為現(xiàn)在人們吃粗纖維的主食太少了,所以,梨子可以幫忙,纖維是我們腸道的清道夫,可以促進(jìn)我們的腸蠕動預(yù)防便秘,遠(yuǎn)離直腸癌。
清爽解膩
熟吃菠蘿，可去油解膩。做熟了吃，尤其是與肉類一起烹調(diào)，如菠蘿鹵肉飯、菠蘿咕咾肉、菠蘿牛腩等，不但可以增加菜肴的香味，而且菠蘿中特有的蛋白酶，加熱分解后還能夠幫助去油解膩。
凈化空氣
菠蘿中含有香味濃重的芳香物質(zhì)，這些芳香物質(zhì)從菠蘿中散發(fā)出來可以漸漸清除室內(nèi)的異味。尤其是剛剛裝修過的新房，油漆味很重，此時將一盆菠蘿放在室內(nèi)會起到良好的凈化效果。菠蘿皮放在冰箱中，能夠消除異味。
孕婦可以吃菠蘿嗎
孕婦能吃菠蘿的，但一定要吃的適量，一般一兩片就好了。同時吃菠蘿要謹(jǐn)慎，如果孕婦本身就是對菠蘿過敏，建議您就不要食用菠蘿。特別是初食者，尤要當(dāng)心過敏的發(fā)生。當(dāng)然也會有的孕婦在食用了菠蘿之后引起體內(nèi)激素的混亂也引起過敏的現(xiàn)象。
菠蘿注意事項
適宜人群
一般人群均可食用。
特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者。
不宜人群
患有腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿，發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費(fèi)者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。
過敏體質(zhì)禁吃菠蘿
腦手術(shù)恢復(fù)期的病人也不適合食用菠蘿。
怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情。
母嬰不宜。
食用量
每次100克(約1/6個)，最多不超過半個。菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應(yīng)適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。
切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，菠蘿食用時應(yīng)注意不要空腹暴食。
菠蘿選購
不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點的應(yīng)當(dāng)拋棄。
總結(jié)：菠蘿是一種十分甜美的水果，也是很多朋友喜愛吃的，但對于吃菠蘿的好處卻是很多人都不知道的，通過上述文章，相信大家都能知道吃菠蘿的好處以及哪些人不適宜吃菠蘿，希望朋友們都能健康吃菠蘿哦。
菠蘿是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會遇到的一種水果，但是很多的人對于菠蘿應(yīng)該怎么吃存在著一定的疑惑，那么菠蘿究竟應(yīng)該怎么吃呢，并且在日常的生活中經(jīng)常吃菠蘿對于我們的身體有什么樣的幫助我們知道嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
菠蘿怎么吃
1、菠蘿是我們都比較愛吃的一種水果，我們可以將去皮和果丁后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
2、當(dāng)然了我們在日常的生活中為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。
3、第一次吃菠蘿的寶寶需要注意了，只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當(dāng)加量。
4、每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
菠蘿的功效與作用
維生素和礦物質(zhì)
菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑
抗氧化劑非常重要，能對抗傷害身體細(xì)胞的自由基，有助預(yù)防很多疾病，如動脈粥樣化、心臟疾病、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等。
癌癥
菠蘿擁有著豐富的抗氧化劑，對于自由基可以起到很多的抑制作用，對于癌癥可以起到很好的預(yù)防作用，平時可以多吃一點哦。
橙子是很受歡迎的水果，生活中很多朋友都愛吃橙子，其實橙子除了美味之外，還有很多的好處，今天就讓我們一起看一看吃橙子的好處、吃橙子的注意事項以及吃橙子的禁忌，希望大家都能夠了解這一水果。
吃橙子的好處
吃橙子的好處很多，經(jīng)常吃橙子能夠給我們的身體帶來下面這些影響。
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素p及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動
橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對于加快腸道蠕動有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽
感冒咳嗽是常有的事情，但你知道嗎?吃橙子可以幫助我們有效預(yù)防哦。
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長。根據(jù)測定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。
而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說，常吃橙子還有一個非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
吃橙子的注意事項
橙子雖好，但同樣有很多的注意事項，接下來就讓我們一起看一看吃橙子的注意事項。
1、吃橙子先后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用，因為現(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。
4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
6、橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等感化。
7、肝陰不足、胃酸過多、口干咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質(zhì)患者不宜食用。
另外，有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒，泛起手、足乃至渾身皮膚變黃，更甚者還會涌現(xiàn)惡心、吐逆、焦躁、精神不振等癥狀，這就是老蒼生常說的“橘子病”，醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。通常不需治療，只要停吃這種食物就可好轉(zhuǎn)。
防寒
菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素，能對抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時，服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。
增強(qiáng)骨骼
礦物質(zhì)、錳有助強(qiáng)化骨骼和結(jié)締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳。
促進(jìn)牙齦健康
菠蘿有助鞏固牙齒，并進(jìn)一步加強(qiáng)牙齦。
黃斑變性
黃斑變性其實就是一種很嚴(yán)重的疾病，嚴(yán)重的會導(dǎo)致成年人的視力喪失，長時間的令他們無法正常閱讀以及識別對象。最主要的原因就是因為視網(wǎng)膜受到破壞。菠蘿的β-胡蘿卜素對于視力有很好的恢復(fù)作用。
菠蘿怎么做
1、菠蘿飯——把菠蘿削一個蓋，然后取出果肉，用糯米陪上一點切碎的果肉，蒸熟后食用，口味香甜滑糯。
2、菠蘿炒雞丁——菠蘿切丁，雞脯肉切丁，一起炒熟即可，口味甜鮮。
3、水果雞——雞肉帶骨切切塊，可做成黃悶雞，辣子雞等，炒熟后加入切片的菠蘿及其他水果，口味甜辣、充滿果香。
4、甜酸排骨——排骨沾淀粉雞蛋過油炸，用醋精、糖、少量酒調(diào)成汁，放如切好的菠蘿，澆汁即可，口味酸甜。
5、涼拌菠蘿——菠蘿切片，加如佐料拌勻即可，口味不錯。
6、糖水菠蘿
用料：菠蘿500克 水200克 冰糖100克
1.將菠蘿去掉外皮，現(xiàn)在買的時候店家就會用專用工具幫你去掉外皮，而且去得很干凈一點也不浪費(fèi)。
2.將菠蘿流水下洗干凈切成一口大的塊放入小盆中，菠蘿的硬心也不要丟掉，一起蒸好了就軟了。
3.放入清水(也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我覺得還是要放一些水的，蒸好后這個湯水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根據(jù)喜好增減，如果買來的菠蘿比較硬和酸就多放點糖，如果比較軟和甜就少放點)。
4.放入蒸鍋中大火燒開，中火蒸30分鐘(如果買的菠蘿特硬就多蒸10分鐘)，涼后放入冰箱冷藏后更好吃。
總結(jié)：相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了菠蘿應(yīng)該怎么吃，經(jīng)常食用菠蘿對于我們的身體也是有一定的幫助的，文中就跟大家分享了一些用菠蘿制作的美食，感興趣的朋友可以在家嘗試一下哦。
菠蘿已經(jīng)全面的上市了，在春天的路邊，我們常常都會看到水果攤上有用竹簽串起來的菠蘿，拿在手里就能吃，十分方便。吃菠蘿有什么好處?菠蘿咕咾肉怎么做?菠蘿為什么要拿鹽水泡?假如對這些話題感興趣，就請繼續(xù)看下去吧!
吃菠蘿有什么好處
提升食欲
菠蘿中含有一種叫做酸丁酯的物質(zhì)，這也是為什么菠蘿會有一種清新的香味。吃菠蘿的時候我們的嘴巴里會不自覺的分泌出很多的唾液，這是酸丁酯導(dǎo)致的，起到促進(jìn)食欲的作用。
很多人在天氣熱的時候都會有不想吃東西的情況，或者是本身食欲就比較差的，建議可以吃一點菠蘿，達(dá)到提升食欲的效果。菠蘿只要吃一點點就可以提升食欲了，不要吃的太多，否則肚子里面就就沒有位置吃別的東西了。
消脂減肥
由于菠蘿中的蛋白酶含量較多，所以還能夠達(dá)到幫助提升消化能力的效果。蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)和脂肪，是很多減肥人士非常需要的，特別是當(dāng)你吃了一堆的食物之后，補(bǔ)充蛋白酶很有必要。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動，促進(jìn)排便，防止便秘。
預(yù)防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價值，國外專家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速為人體補(bǔ)充能量，有助于消除疲勞。
美容養(yǎng)顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C，能有效淡化色斑，去除角質(zhì)，促進(jìn)皮膚新陳代謝，從而讓肌膚細(xì)膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
預(yù)防支氣管炎
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助療效，還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
助消化菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質(zhì)，這個物質(zhì)可以幫助我們分解食物中的蛋白質(zhì)，對于促進(jìn)消化有很好的功效，讓消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能，在平時如果我們吃了很多油膩的食物，或是肉類，吃菠蘿可以緩解。
菠蘿咕咾肉怎么做
材料
菠蘿150克.豬肉150克.青椒1個、油適量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少許、番茄醬2勺、料酒適量
制作過程
1. 菠蘿切塊，青椒洗凈切塊備用
2. 豬肉切塊，用生抽和料酒腌制一下
3. 腌好的肉在淀粉里滾一下，沾滿淀粉
4. 鍋里放油，油溫6、7成熱的時候放入肉塊炸制金黃色撈出，青椒也放進(jìn)油里過一下
5 另起鍋放油，然后放入番茄醬翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖燒開冒泡
6 倒入菠蘿塊、青椒塊、里脊肉塊翻炒一下
7 倒入水淀粉勾芡出鍋即可
菠蘿為什么要拿鹽水泡
1、更甜
首先，鹽水泡菠蘿可以讓菠蘿變得更甜，具體能有多甜，還需要大家親自品嘗，總之被泡過的菠蘿會少去很多生澀感覺，味道變得更加甜美。這其中的重要原因就是菠蘿特含的一種有機(jī)酸，當(dāng)有機(jī)酸被稀釋到鹽水里，他們之間就會發(fā)生一種奇妙的化學(xué)反應(yīng)，鹽水滲進(jìn)菠蘿中，甜味彌漫開來，吃起來相當(dāng)可口。
2、傷害口腔黏膜
如果直接吃菠蘿，會攝入大量的菠蘿酶，這種酶會嚴(yán)重?fù)p傷我們的口腔黏膜，這就是為什么每次我們吃多了菠蘿，嘴里總是很別扭的原因。除了口腔黏膜，甚至嘴唇表面都會受到傷害。而解決這個問題的關(guān)鍵，還是在鹽水這里。鹽水可以將這種酶質(zhì)分解，從而減少菠蘿對我們?nèi)梭w的傷害。所以，鹽水浸泡過的菠蘿，吃起來會有一種爽滑的感覺，這就是其中的原因了。
總結(jié)：吃菠蘿的好處已經(jīng)給大家解釋清楚了，趁著現(xiàn)在菠蘿的價格便宜，又是成熟的季節(jié)，每星期記得吃兩次菠蘿哦!假如你的牙齒比較敏感，吃酸的東西很容易會牙酸，那么建議你一定不能忘記在吃菠蘿之前用鹽水泡，這樣味道會變得更加甜一些。
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