治咳嗽冰糖雪梨的做法
春季止咳雪梨養(yǎng)生茶。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“治咳嗽冰糖雪梨的做法”，希望能為您提供更多的參考。
咳嗽是我們生活中最為常見的一種疾病，往往出現(xiàn)咳嗽會嚴(yán)重的影響著我們的身體健康，有的時(shí)候咳嗽總是讓我們覺得喘不過氣來，這樣也會嚴(yán)重的影響著我們的睡眠質(zhì)量，從而導(dǎo)致白天沒有充足的精神工作和學(xué)習(xí)，但是如果我們能夠及時(shí)調(diào)整飲食，就能很好地改善咳嗽這樣的癥狀，其中冰糖雪梨就對咳嗽有很好的緩解作用，下面一起了解一下治咳嗽冰糖雪梨的做法。
治咳嗽冰糖雪梨的做法
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效?？捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。[1]
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[2] 果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
做法一
冰糖燉雪梨食材準(zhǔn)備
主料：梨（雪梨）2個(gè)
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[3] 同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備
冰糖燉雪梨雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多
甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[4] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝（可詢問醫(yī)生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸）。最后放入電飯煲中蒸個(gè)一兩個(gè)小時(shí)。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
小貼士：
梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃
很多食物是非常神奇的，它不僅能夠帶給我們很多體內(nèi)所需要的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)又能有效地幫助我們緩解身體所出現(xiàn)的一些癥狀，通過對治咳嗽冰糖雪梨的做法了解之后，希望有咳嗽的朋友可以多做一些冰糖雪梨來緩解，而且他相對藥物來說又沒有任何副作用，同時(shí)他還有潤嗓清肺的功效，是最為安全的一種食物。
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冰糖雪梨是一種常見的飲品，不僅能夠生津止渴，而且還可以對人體起到潤肺止咳的良好功效，受到很多朋友的歡迎和喜愛。其中，雪梨味道香甜可口，又具有豐富的維生素和微量元素，其中含有的膳食纖維，還能促進(jìn)人體腸胃蠕動，對人體發(fā)揮積極有效的作用。接下家就給大家詳細(xì)介紹冰糖雪梨怎么做治咳嗽，以便你們在家就能夠嘗試制作。
做法一：1.將雪梨去皮后，切成適當(dāng)大小的塊狀。
2.在鍋中加入適量的水，大火煮沸后，放入切好的雪梨。
3.再次煮沸后，換成小火，繼續(xù)燉制。
4.加入適量的冰糖，待其融化完全后，均勻攪拌，直至雪梨煮爛即可關(guān)火，盛出，趁熱喝更有效。
5.可加入枸杞，既能夠豐富色澤，又可以增加營養(yǎng)價(jià)值。
做法二：1.把新鮮雪梨去皮后，切成適當(dāng)大小的塊狀，放在榨汁機(jī)中。
2.把冰糖放進(jìn)熱水中，待其融化后，均勻攪拌，加到榨汁機(jī)中，根據(jù)實(shí)際情況確定其量。
3.進(jìn)行榨汁，結(jié)束后，過濾出來的冰糖雪梨汁就可以飲用了。
適量地飲用冰糖雪梨，能夠?qū)τ行е委熆人云鸬椒e極的效果。因?yàn)檠├婢哂泻芎玫淖萄a(bǔ)潤肺的作用，還能夠排除人體熱氣，緩解過氣蓄積在體內(nèi)，從而造成上火的現(xiàn)象。而且對于女性朋友來講，還可以起到美容養(yǎng)顏的做作用，有利于人體健康。
以上就是關(guān)于冰糖雪梨的具體操作方法，步驟簡單易于操作，還可以在家嘗試制作。相比較于市面上購買的冰糖雪梨，喝起來更加干凈放心，而且也沒有添加劑或者防腐劑，對治療人體咳嗽起到良好的功效，快快嘗試制作吧！
當(dāng)人體發(fā)生咳嗽情況的時(shí)候，最好不要使用藥物治療，因?yàn)槌远嗔怂帟档腿梭w免疫力，讓身體以后更容易發(fā)生咳嗽的疾病狀況。而在民間也有很多可以治療咳嗽的食療方法，因?yàn)椴捎檬朝煼椒ㄖ委熆人詴靡恍６畛Ｒ姷囊环N食療方法就是冰糖燉雪梨，那么咳嗽的時(shí)候做的冰糖雪梨它的做法是什么呢?
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
一、一般的燒水熬煮法
1. 將鴨梨洗凈，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。
6. 大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
適用：適用于一般各種咳嗽癥狀。
二、加川貝隔水蒸制法
1、雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
適用：尤其適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥。
三、加瓊珍靈芝慢火煮法
1.取雪梨一個(gè)，將其去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊。
2.加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量。
(注：冰糖雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。)
3.慢火煮半個(gè)小時(shí)即可。
適用：適用于稍年老者咳嗽，用于止咳潤肺。
四、加可樂和水熬煮
1.取兩個(gè)雪梨，并清洗干凈。最好用淡鹽水泡梨幾分鐘。
2.梨分四塊，去掉內(nèi)核心，在細(xì)分?jǐn)?shù)小塊梨片。留下核心湯汁會發(fā)苦。
3.可口可樂整瓶倒入小鍋?zhàn)又?，切好的梨片和姜切成?xì)絲也放進(jìn)去，冰糖塊適量，甜味看你自己喜愛程度來決定冰糖量。
4.一切就緒，可以煮可樂冰糖雪梨湯了，時(shí)間25分后到30分鐘可以關(guān)掉火悶一下。
適用：主適用解熱，清熱化痰，兼具止咳的作用，不過也僅限于感冒前期。
溫馨提示：若咳嗽太厲害，建議還是去看醫(yī)生，畢竟偏方不是靈丹妙藥哦。這些最好只是作為輔助治療作用。
五、加銀耳小火慢燉法
1.準(zhǔn)備雪梨1個(gè)，銀耳2朵，冰糖6塊。
2.銀耳用冷水泡軟，洗干凈，去硬蒂，撕小塊。
3.把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。
4.雪梨去皮切成小塊，加入(2)中，繼續(xù)小火煮30分鐘即可。
適用：銀耳可解毒保肝，尤其適用于老年慢性咳嗽。當(dāng)然，兒童也可食用。
北方的冬天寒冷干燥，很多人會出現(xiàn)感冒咳嗽的癥狀。在平我們一定要注意自己的起居飲食，避免疾病的發(fā)生，如果我們的自己的飲食上多下一些功夫，就可以很大程度的減少疾病的發(fā)生。如果我們不小心感染咳嗽的話，就不防從飲食上注意一下，冰糖橙子就可以非常有效的治療咳嗽，下面就來給大家介紹一下冰糖橙子治咳嗽的方法。
?食材：橙子1個(gè)、銀耳10g、冰糖適量
?做法：
?
?1)準(zhǔn)備好所有材料
?2)銀耳泡發(fā)好，橙子切片備用
?3)將橙子，銀耳和冰糖放入燉盅
?4)加入適量水
?5)放入隔水燉中，設(shè)置2小時(shí)
?6)最后出爐即可
?柑橘類水果能夠抗氧化，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤細(xì)胞生長，并使腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)變成正常細(xì)胞。澳大利亞的科學(xué)家稱，在所有的水果當(dāng)中，柑橘類中所含的抗氧化物質(zhì)最高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，還有17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
?實(shí)際上，柑橘類水果并不是每一種營養(yǎng)素含量都非常高。若論鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)含量和維生素C的含量，比不上鮮棗；若論黃酮類物質(zhì)的含量，比不上山楂；若論類胡蘿卜素的含量，比不上木瓜和芒果。然而，柑橘類水果產(chǎn)量豐富、價(jià)格便宜、四季可食，在膳食中的營養(yǎng)意義受到人們更多的重視。柑橘類水果的營養(yǎng)共性很強(qiáng)，價(jià)格高的、進(jìn)口的品種并不就比價(jià)格便宜的國產(chǎn)品種營養(yǎng)更好。
?以上為大家介紹了冰糖橙子治咳嗽的制作方法，同時(shí)也為大家介紹了關(guān)于柑橘類水果的一些營養(yǎng)價(jià)值和食療效功效，研究發(fā)現(xiàn)如果我們每天都吃一個(gè)橙子，就可以讓口腔癌、食道癌、胃癌的發(fā)病率降低一半，同時(shí)也能保障我們每天所需的鈣、鉀、鐵等微量元素。
冰糖雪梨是很有名的一道甜品，不僅因?yàn)樗奈兜篮芮逍拢宜麑τ谏ぷ邮呛芎玫?。冰糖雪梨的作用是很多的，大家都知道咳嗽的時(shí)候可以多喝點(diǎn)冰糖雪梨，而且這個(gè)食物特別適合小孩子，不愿意吃藥的時(shí)候，可以多喝點(diǎn)冰糖雪梨，那么到底冰糖雪梨湯對身體有什么好處呢？
冰糖雪梨的作用：雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、雪梨有清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)
因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病常吃梨有好處：冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。
經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。冰糖雪梨具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用?？擅客盹嬘?，數(shù)日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。
以上介紹了冰糖雪梨湯的一些好處。它的主要功效就是用來止咳的。是有清肺潤喉的作用。感冒的人、咽炎患者和嗓子不舒服的人，都可以選擇喝冰糖雪梨來調(diào)理。冰糖雪梨湯里面可以添加枸杞、紅棗等，根據(jù)自己的需要來選擇。
咳嗽在我們的生活總是一種很常見的疾病，傷風(fēng)感冒都有可能會誘發(fā)咳嗽，甚至是單純的上呼吸道感染也會演變?yōu)榭人?，其?shí)咳嗽并不一定需要用藥物來治療，不少食物就可以起到治療咳嗽的作用，比如說金桔冰糖，那么，金桔冰糖治療咳嗽的效果怎么樣呢？下面我們一起來了解一下吧。
一：金桔冰糖可以治咳嗽
金桔具有防治感冒，止咳化痰，降低血脂等多種功效，可以治療咳嗽的 ,可以食用金桔治療咳嗽，但是，咳嗽一般由于炎癥引起的，輕微咳嗽可以食用金桔，咳嗽炎癥的情況需要服用藥物治療的。日常生活中，注意保暖，減少過敏原，減少咳嗽發(fā)生。
二：金桔冰糖如何制作
1 金桔清洗干凈，在周圍均勻地切5刀。
2 按扁后用竹簽剔去籽。
3 煮鍋里加入2000ml 水，放入冰糖煮化后加入處理好的金桔，調(diào)中火熬約40 ～ 50 分鐘至金桔皮變得透明，調(diào)入鹽拌勻。
4 熬好的金桔徹底晾涼，裝入密封罐，放入冰箱冷藏1 天。金桔濾去糖液就可當(dāng)做零食吃。舀一勺金桔和糖液加入水中，你就可以沖泡金桔糖水或金桔茶。
看到這兒，相信您已經(jīng)了解到了，金桔冰糖是可以治咳嗽的，而且金桔冰糖制作起來也很簡單，一般人都可以操作，所以如果您有輕微的咳嗽，不妨嘗試一下，但如果服用后癥狀沒有得到改善的話，就要考慮是真菌感染了，最好盡快到醫(yī)院去接受治療。
很多人都知道梨子具有清肺止癢的功效，所以當(dāng)人們感覺到咳嗽的時(shí)候，都喜歡用一個(gè)梨子熬成梨水來治咳嗽。確實(shí)，對于部分咳嗽來說，雪梨湯能夠很好地治療咳嗽。但是有些咳嗽卻不適合用雪梨來治療，甚至?xí)又夭∏?。下面就介紹一下梨子止咳的原理以及什么咳嗽適合喝梨水。
喝梨水能止咳？
1梨水含有充足水分，能緩解因干燥引發(fā)的咳嗽，但其中并沒有特殊的止咳成分。
關(guān)于梨成分分析的文獻(xiàn)中沒有找到一個(gè)關(guān)于止咳成分的研究報(bào)告。僅有一個(gè)網(wǎng)頁上，表示梨中的配糖體是止咳的成分，其實(shí)這里所說的配糖體的大名就是
“苷”，它們是可以水解成糖的一類物質(zhì)，在植物中廣泛分布。并且，梨中的苷并沒有什么特別之處。這種生物堿確實(shí)有鎮(zhèn)咳的作用，而萊陽梨的成分，多半是為了平衡口感才出現(xiàn)的。不難發(fā)現(xiàn)，大梨補(bǔ)充水分不假，多少能緩解因?yàn)楦稍镆l(fā)的咳嗽。特別是咽炎的朋友，吃上兩個(gè)鴨梨，補(bǔ)充水分，應(yīng)該是有效的。但是論到止咳，還是找靠譜的藥物比較保險(xiǎn)。
2并不是所有咳嗽都適合和梨水，一定要分清是什么原因引發(fā)咳嗽再進(jìn)行食療緩解。
有很多人認(rèn)為咳嗽喝點(diǎn)梨水很好，其實(shí)并非如此，大家都走入了一個(gè)誤區(qū)，并不是所有的咳嗽都適合喝梨水的，有些時(shí)間吃了不但沒有好轉(zhuǎn)，而且還可能會咳得更厲害了。所以大家一定要分清是什么原因引起的咳嗽再進(jìn)行食療緩解。
3如何判斷自己是哪種咳嗽？
（1）風(fēng)熱咳嗽的癥狀：舌苔黃、紅，痰稠、黃。伴隨癥狀：發(fā)熱、口干、喉嚨痛。飲食注意多吃寒涼食物，以清熱化痰去火為主。
（2）風(fēng)寒咳嗽的癥狀：舌苔白，痰稀、白。伴隨癥狀：頭痛、鼻塞、流涕、怕冷。飲食注意：多吃驅(qū)寒食物，不能吃梨等寒涼食物。
（3）慢性咳嗽的癥狀：舌苔白，痰無痰。伴隨癥狀：臉色蒼白、胃口差沒有食欲。飲食注意：忌辛辣食品，如大蔥、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及煙、酒類。
4不同類型咳嗽的食療方法。
風(fēng)熱咳嗽。
（1）生梨一個(gè)，蜂蜜30克。先將梨挖去核，加入蜂蜜，蓋嚴(yán)后隔水蒸熟，分兩次服用，連服兩周。
（2）川貝粉3克，生梨1只，冰糖15克。將梨切成薄片放于碗中，撒上川貝粉，放入冰糖，隔水蒸1小時(shí)，分兩次服用。
（3）鮮百合30克，梨2只，冰糖30克。先將鮮百合及水倒入砂鍋，適當(dāng)水煮至熟，加入去皮切塊生梨及冰糖，再用小火煮15分鐘即可，分?jǐn)?shù)次服用。
（4）白蘿卜250克，豬肺1只。白蘿卜切成塊狀，肺洗凈用開水燙1次。將肺及白蘿卜加鹽，姜放于砂鍋中煮熟，吃肺喝湯。每周兩次。
（5）荸薺性寒，能清熱化痰。用時(shí)取3—4只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加入一碗水，在火上燒5分鐘即可，此法對熱型咳嗽伴有吐黃濃痰的寶寶尤其有效。
風(fēng)寒咳嗽。
（1）羊肉100克，山藥100克，生姜10克。加水及酒適量煮至肉爛，加少許鹽，吃肉喝湯，每日一次，連吃10天。
（2）豆腐250克，生姜10克，紅糖125克，水煎，睡前服，連服1周。
（3）生梨汁30毫升，生姜汁5毫升，混勻服用，每日一次。
（4）取粳米200克，生姜10克切碎，加水共熬為粥，再加入川貝母過篩的粉10克，攪勻，分兩次服用，有溫肺化痰的功效。
（5）鮮南瓜500克，紅棗30克，紅糖30克，加水煮爛服用，每日1次，連服兩周。
慢性咳嗽。
（1）南杏15～20克，桑白皮15克，豬肺1具（約250克），姜、水適量。
（2）羅漢果1只，白羅卜250克，豬肺50克。將豬肺洗凈切成小塊狀，擠去泡沫備用。將羅卜切成小塊狀，加入豬肺、羅漢果、水、生姜兩片、鹽、料酒少許同煮，吃肺喝湯。有清肺潤腸化痰作用。適用于痰多久咳、大便秘結(jié)、咽喉不暢。
（3）百合30克，冰糖30克,銀耳2個(gè)(用水浸半小時(shí))，水煮半小時(shí)食用。有潤肺養(yǎng)陰作用。適用于陰虛肺燥手足心熱，干咳、久咳的患者。
5喝梨水的九大功效。
第一，梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二，梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝， 食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
第三，梨汁含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
第四，梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
第五，梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六，梨汁能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
第七，梨汁具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
第八，吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。
第九，梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
6如何在家自制梨汁？
有的餐館的核桃都是白白的，好像那樣才高大上。核桃的表皮是褐色的，稍微有點(diǎn)苦澀的核桃的外皮。那個(gè)核桃仁的皮大家不要把它去掉，因?yàn)樗蟹浅?qiáng)烈的抗氧化物質(zhì)，它對我們的身體是有益的，所以我們要吃掉。
咳嗽的情況是好多朋友有過的現(xiàn)象，這也是一種呼吸道類的疾病，有咳嗽的情況后，對我們的生活和工作都會出現(xiàn)影響，而且還主要是影響到我們的身體，有了咳嗽的情況在治療的時(shí)候有好多小偏方特別管理，其中大蒜就是一種食療的方法，那么，大蒜加冰糖治咳嗽嗎？下面我們一起來進(jìn)行一下了解。
大蒜蒸水
取大蒜7-8瓣(小兒取2-3瓣)，拍碎，放入碗中(加蓋)，加水蒸20-30分鐘，涼后喝大蒜水，每日1-2次，嚴(yán)重時(shí)可每日3次。
【專家點(diǎn)評】中醫(yī)認(rèn)為大蒜性溫，入肺經(jīng)，民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病，此偏方對治療寒性咳喘有一定效果，但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性，建議慎用，以免刺激呼吸道咳嗽癥狀反而加重。此外，大蒜素遇熱時(shí)會降低作用，使用時(shí)要注意火候及劑量。
大蒜冰糖水
大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可見效。
【專家點(diǎn)評】中醫(yī)認(rèn)為冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強(qiáng)止咳效果，但只適合于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，而不適合于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。
大蒜生姜紅糖水
生姜7-8片，大蒜7-8瓣，紅糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次(小兒量減半)。
【專家點(diǎn)評】生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物，這個(gè)食療方同樣只適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，對于熱性咳喘則不適合。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了大蒜加冰糖治咳嗽，這也是一種治療咳嗽特別好的方法，而且在咳嗽了后，我們也要注意日常生活當(dāng)中的調(diào)理，不但要注意飲食清淡，同時(shí)也要注意在生活當(dāng)中多吃止咳類的食物，其中梨就是一種好的水果。
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