菠菜花生的做法大全有哪些
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“菠菜花生的做法大全有哪些”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
相信生活當(dāng)中大家都吃過，大家并不知道菠菜當(dāng)中富含的功效，有非常多，夏天在這個(gè)季節(jié)食用菠菜是最好不過的了，比如說菠菜可以做成菠菜拌粉條，炒菠菜，涼拌菠菜，菠菜根還有富含維生素c的功效，那么接下來為大家來介紹一下菠菜花生的做法大全。
材料
菠菜：1大把; ?花生仁(炒)：100克;
食鹽：3克; ?醋：5克; ?香油：5克;
菠菜拌花生米的做法
1
菠菜去掉根后清洗干凈
2
鍋中燒小半鍋水，燒開后關(guān)火，將菠菜放入其中，用筷子翻動(dòng)幾下，使菠菜全部浸泡在開水中
3
等20 ;30秒左右撈出泡過水的菠菜，瀝干水份
4
將準(zhǔn)備好的鹽、香油、醋倒入碗中拌勻，放入菠菜和花生米拌均勻即可
菠菜花生米的做法詳細(xì)步驟
1. 菠菜摘洗干凈；
2. 用開水把菠菜燙一下，在用涼水把燙好的菠菜投涼；
3. 鍋中燒油，八成熱時(shí)把花生米下到鍋里，炸熟；
4. 花生米撈出放在一旁待用；
5. 大蒜切成末；
6. 把菠菜放到一個(gè)大點(diǎn)的容器里，加入鹽、糖、味精，攪勻；
7. 倒入陳醋，繼續(xù)攪拌；
8. 把炸好的花生米倒入拌好的菠菜里加上大蒜，裝盤即可。
菠菜花生米的做法小貼士
制作要訣：
1. 愿吃辣的可在上邊淋上辣椒油和麻油，即可；
2. 花生米有油炸過程，需備植物油約200克。
食物相克：
花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
這一道味道好吃而且方便使用的菠菜花生的做法大全，不僅僅補(bǔ)充了身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素，多吃一些菠菜綜合人體的身體元素，而且對(duì)于很多中老年朋友們，來說可以起到降血壓的功效。
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在炎熱的夏天我們平時(shí)的食欲不會(huì)太好，這樣的話會(huì)讓人不想吃飯，但是不吃飯對(duì)我們的身體是不好的，而天氣炎熱的話做一道涼拌菜就是不錯(cuò)的選擇，可以讓大家的胃口大開，拌菠菜花生是一種好吃又健康的涼菜，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于拌菠菜花生的做法吧。
做法一
主料：菠菜1大把，花生仁(炒)100克
調(diào)料：食鹽3克，醋5克，香油5克
做法：
1.菠菜去掉根后清洗干凈；
2.鍋中燒小半鍋水，燒開后關(guān)火，將菠菜放入其中，用筷子翻動(dòng)幾下，使菠菜全部浸泡在開水中；
3.等20—30秒左右撈出泡過水的菠菜，瀝干水份；
4.將準(zhǔn)備好的鹽、香油、醋倒入碗中拌勻，放入菠菜和花生米拌均勻即可。?
做法二
主料：菠菜，花生米
輔料：鹽，味精，醋，香油，植物油，辣椒油，姜，蒜
方法：
1.菠菜、姜、蒜洗凈，菠菜切成兩段，姜、蒜切沫備用。
2.菠菜放到開水里焯一下備有。
3.鍋內(nèi)放少許油，等油6層熱時(shí)把花生米放入，小火把花生米炸酥，記得火要用文火，等花生米剛有一點(diǎn)變色時(shí)，就要馬上撈起，要不會(huì)炸糊的。
4.把焯好的菠菜、花生米、放到一起，加入姜沫、蒜沫、鹽、雞精、醋、辣椒油、香油，攪拌均勻即可享用了。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于拌菠菜花生的做法的介紹了，菠菜中有大量的維生素，在夏天的時(shí)候可以補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的物質(zhì)，而花生的熱量很高，可以補(bǔ)充我們的體力，在晚上的時(shí)候拌菠菜花生也是不錯(cuò)的下酒菜，大家趕緊收藏起來吧。
炎炎的夏日，因?yàn)樘鞖獾脑?，食欲大減，這時(shí)來一份涼拌菠菜花生，可酸可辣可甜，涼爽可口，菠菜葉滑嫩，作為開胃菜，拌飯更是個(gè)不錯(cuò)的選擇，非常有利于增強(qiáng)食欲。當(dāng)小吃來品嘗也是很好的，像這類涼拌成本都是及其便宜的，制作過程也不復(fù)雜，涼拌菠菜花生的做法詳見下面。
食材主料：新鮮菠菜190g
輔料：油適量 ? 鹽2g ?花生15g 蒜1瓣 醬油5g 香醋5g 干粉絲45g 雞精適量 香油適量 白糖3g
制作過程：
1.準(zhǔn)備好材料。
2.將粉絲放入水里泡軟備用。
3.菠菜摘掉爛葉，清洗干凈。
4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成顆粒裝。
5.鍋內(nèi)加水燒開后，把泡好的粉絲放入煮熟。
6.煮熟后關(guān)火，撈出切成小段，浸泡在涼水中，避免黏在一起。
7.鍋內(nèi)加入少許食用油和白糖，重新燒開，把清洗干凈的菠菜放入焯燙下。
8.燙軟后馬上撈出。
9.切成大小差不多的長(zhǎng)度。
10.干凈的容器內(nèi)加入菠菜段，粉絲，花生，蒜末；調(diào)入味極鮮醬油，香油，雞精，香醋，白糖，攪拌均勻即可。
涼拌菠菜花生具有抗衰老的功能，當(dāng)然不能說一吃就有效，所謂食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)那都是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，但它的效果總也是不可忽視的。值得注意的是切記不可將大蒜切碎，否則會(huì)掩蓋掉其他食物的味道的。這就是涼拌菠菜的做法，希望對(duì)有需要的人能有所幫助。
菜花蛇是一種沒有毒性的蛇，喜歡生活中潮濕的地方，農(nóng)村經(jīng)常見到菜花蛇，而隨著飲食需要，很多人開始飼養(yǎng)菜花蛇，并且會(huì)售賣給很多飯館，做出不同的菜花蛇菜肴，并且喜歡吃蛇的人還非常多，因?yàn)椴嘶ㄉ哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃了對(duì)身體有好處，而菜花蛇的做法也非常多，那么菜花蛇的做法大全有哪些?
油燜菜花蛇做法：
1、將菜花蛇10條(每條重約800克)宰殺去皮，沖凈血水，切成6厘米長(zhǎng)的段，蛇皮切長(zhǎng)4厘米、寬3厘米的片待用。
2、鍋內(nèi)入色拉油400克，燒至五成熱，倒入姜片煸香，下入蛇段、蛇皮煸成金黃色，加入適量八角、桂皮、香葉和10克十三香炒香，倒入高湯至沒過蛇段一指深，加入干黃椒200克、干紅椒100克、味精50克、雞粉30克、鹽30克大火燒開轉(zhuǎn)小火煨30分鐘至湯汁呈金黃色。
3、將蛇段、蛇皮、蛇湯分別盛出，蛇段放色拉油中封保鮮膜，入蒸箱蒸5分鐘，晾涼后入冰箱0-3℃冷藏一夜，蛇湯、蛇皮封保鮮膜入保鮮冰箱保存。
走菜流程：
1、凈鍋入油燒至六成熱，下入大紅椒塊100克，快速拉油斷生。
2、鍋留少許底油，下入蛇段12段、蛇皮50克、大紅椒塊、辣鮮露3克、美極鮮3克、黃豆醬油5克、蛇湯200克大火燒沸轉(zhuǎn)小火將湯煨干(此時(shí)鍋內(nèi)只剩一層薄薄的油);取一盤子,揀出紅椒塊墊底，上面擺上蛇段和蛇皮即可。
特點(diǎn)：蛇肉咸鮮、嫩滑。
制作關(guān)鍵：蛇肉去皮后容易變質(zhì)，很難保存，所以在油浸時(shí)要入冷藏冰箱中保存。
口味蛇的做法：
原料：菜花蛇1條(重約1000克)
配料：鮮紅辣椒75克、姜25克、八角1克、桂皮1克、香葉1克
調(diào)料：植物油150克、香油5克、辣妹子醬20克、豆瓣醬10克、花生醬5克、肉清湯1000克、詹王雞粉13克、老抽10克、濕淀粉10克
口味蛇的做法：
1、將活蛇宰殺后去皮，切成長(zhǎng)約10厘米的段;
2、炒鍋中放入油，加入香料及調(diào)料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清湯，改用文火煨制七成爛，取出留原湯;
3、把紅椒切成10厘米左右的段，下鍋片刻后，加入煨好的蛇和原湯適當(dāng)調(diào)味，然后勾芡淋上香油，出鍋即成。
菜花蛇的做法有些復(fù)雜，首先是患者要?dú)⑸?，這點(diǎn)是非常殘忍的，因此人們可以選擇在外面市場(chǎng)殺光蛇，由師傅整理后帶著成品回家制作。并且很多人知道菜花蛇的好處，卻不敢吃蛇，因此要食用菜花蛇也得克服心理恐懼，否則會(huì)造成嚴(yán)重的心理陰影，給精神上帶來傷害，會(huì)影響患者正常的生活與情緒。
? ?你知道菜花肉的做法大全嗎，菜花在我們?nèi)粘５纳钪薪凶龌ú嘶蚧ㄒ恕Ｊ蔷蛹冶容^常見的菜肴，因?yàn)楸容^容易清洗和操作而受大眾朋友的喜愛和青睞。那么你們是不是都會(huì)做呢？該怎么搭配、有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？如果有比較愛好廚藝和注重養(yǎng)生保健的朋友們有興趣的話，下面我們就一起來學(xué)習(xí)這道菜花燒肉的簡(jiǎn)單做法。
? ?一、菜花炒肉
?菜花炒肉是一道非常簡(jiǎn)單省時(shí)的家庭快炒，只需十分鐘就可以嘗到的美味的食物。菜花又稱花椰菜，營(yíng)養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
? ?二、材料
? ?主料：菜花、豬肉
? ?輔料：青椒、小米椒、干辣椒、蒜、姜
? ?調(diào)料：豆豉、生抽、老抽、蠔油、白糖、食鹽、食油
? ?三、做法
? ?1.備料，半肥瘦豬肉切片，其它配料切大小差不多的小片。菜花洗干凈,清水中浸泡幾分鐘，用手掰開上面的花瓣，掰著比切更能保留更多營(yíng)養(yǎng)成分，也不會(huì)有細(xì)碎的浪費(fèi)掉，菜梗去皮切片，千萬別浪費(fèi)菜梗，很好吃，像筍又像萵筍，又像榨菜。
? ?2.鍋里燒開水，撒入少許鹽，滴入幾滴油，放入菜花焯至斷生撈出。干鍋下豬肉，文火煎（也可以放入一點(diǎn)點(diǎn)植物油做油引更容易煎），小火即可，煎至兩面黃，豬油泌出。
? ?3.鍋里燒開水，撒入少許鹽，滴入幾滴油，放入菜花焯至斷生撈出。干鍋下豬肉，文火煎（也可以放入一點(diǎn)點(diǎn)植物油做油引更容易煎），小火即可，煎至兩面黃，豬油泌出
? ?四、
? ?1、抗癌防癌：菜花已被各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列入人們的抗癌食譜。菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
? ?2、清化血管：菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。
? ?3、豐富的維K：有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃菜花。
? ?4、解毒肝臟：多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高機(jī)體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
? ?5、維C使者：菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能。
? ?四、飲食宜忌
?常吃菜花有爽喉、開音、潤(rùn)肺、止咳的功效。菜花是含有類黃酮最多的食物之一，可以防止感染，阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，從而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。常吃菜花還可以增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體的免疫力。紅斑狼瘡患者，尿少或無尿者不宜吃。
? ?五、烹飪小貼士
? ?1、質(zhì)量好的菜花干凈、堅(jiān)實(shí)、緊密，緊裹菜花的葉子新鮮、飽滿、呈綠色。
? ?2、 花球松散，發(fā)烏、蟲咬、吃起來纖維質(zhì)多的為次。
? ?3、 菜花最好即買即吃，即使溫度適宜，也盡量避免存放3天以上。
? ?
? 以上菜花肉的做法大全了，你是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？據(jù)研究表明現(xiàn)在菜花的抗癌效果僅次于抗癌效果最好的紅薯。那么你現(xiàn)在是不是對(duì)這道美味且操作簡(jiǎn)單的抗癌食譜已經(jīng)刮目相看了呢？如果你已經(jīng)對(duì)這道菜花燒肉有了躍躍欲試的想法，那就趕快動(dòng)手操作吧。既保口福又能養(yǎng)生，兩全其美。
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以作為補(bǔ)充身體各項(xiàng)礦物質(zhì)元素的主要蔬菜，因?yàn)椴げ水?dāng)中的鐵元素含量非常高，是預(yù)防缺鐵性貧血的重要食物，而菠菜的味道略微澀，可以搭配其他食材減輕澀的口感，例如菠菜和花生搭配就能夠有效降低澀的感覺，還可以提升菜品的總體味道，那么，菠菜花生米的做法有哪些呢？
菠菜花生米的做法一：
1.菠菜切斷備好。建議多備些，因?yàn)椴げ诉^水后量就小了。
2.燙菠菜。水燒開后下菠菜，水再開后就可以了拿出。拿出后用涼水涮兩邊，讓菠菜是涼的。備用。
3.花生米可以買現(xiàn)成的喜歡的口味，或者像我自己炒，有開后后用小火不停的翻炒。千萬別糊啦。
4.調(diào)好調(diào)料。放入糖，醋，鹽。如果不是很熟練，可以少放拌好嘗嘗口味再適當(dāng)調(diào)整。
菠菜花生米的做法二：
1.菠菜洗凈。
2.菠菜在開水中焯水后撈出。
3.花生米炒干去皮，稍微切下。
4.把菠菜切段，成人吃可以不切。
5.炒鍋燒熱加入食用油，爆香蔥花，加入菠菜和粉條翻炒。
6.接著加入適量生抽和精鹽翻炒均。
7.然后再加入花生米和雞精即可。
菠菜花生米的做法三：
1、菠菜洗凈，焯誰；紅豆，杏仁，玉米粒，豌豆，枸杞，花生米洗凈后，焯水后待用；核桃仁洗凈。
2、將菠菜放入盤中，再加紅豆，杏仁，玉米粒，豌豆，枸杞，花生米，核桃仁，向盤中加入鹽，醋，生抽，香油，拌勻即可。
菠菜是我們餐桌上面的?？?，菠菜不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，菠菜里面含有充足的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃菠菜可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，菠菜有促進(jìn)消化和補(bǔ)血美容等好處。粉條是我們常見的一種食材，下文我們就將粉條搭配上菠菜來做菜。
1.菠菜去跟，洗凈，用手一撕2段，把辣椒，蔥都切好;
2.燒鍋，熱油，
3.把蔥花和辣椒放入爆香;
4.放入菠菜翻炒，
5.大約翻炒半分鐘，菠菜稍微打蔫了，然后倒入適量的水;
6.同時(shí)把粉條加入，中火;
7.大約15-20分鐘就可以了，加入鹽調(diào)味，出鍋;
8.盛出后，趁熱，放入幾片火腿腸，嘿嘿，減肥菜啊!
上文為我們?cè)敿?xì)介紹了菠菜粉條的做法大全，菠菜是常見的蔬菜，一年四季都可以吃到，而且價(jià)格便宜營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法也很多可以涼拌也可以做湯，另外一種就是粉條了，我們知道這兩種食材不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
菠菜具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、制作方法多樣等優(yōu)點(diǎn)，一直以來都是日常生活中人們餐桌上的重要的一位成員。菠菜不僅僅可以用來煲湯、炒菜、榨汁等等，還有各種各樣的做法等著屏幕去發(fā)現(xiàn)去了解。今天，就來為大家介紹一下菠菜餡餅的做法大全，以下就是具體的操作步驟以及制作過程中的一些要注意的地方。
菠菜雞蛋餡餅----餡餅的詳細(xì)做法
食材
面粉 ?適量菠菜 ?適量雞蛋 適量辣椒 適量鹽 適量味精 適量花生油 適量方法/步驟
1.面粉加水和成團(tuán),醒10分鐘。
2.菠菜摘洗干凈。3控干水分,菠菜切成細(xì)段,干紅辣椒切段(不喜歡辣椒也可不放)。
4.加鹽.味精.花生油攪拌均勻。5把面團(tuán)分成小劑子。
6.取一個(gè)小面團(tuán)。
7.搟成圓形的薄皮,以同樣的方法再搟一個(gè)。
8.把調(diào)味的菠菜放在面皮上,打上一個(gè)雞蛋。
9.攪拌均勻。
10.把另一個(gè)面皮蓋在上面。
11.用叉子壓邊。
12.把壓好邊的餡餅放入電餅鐺3分鐘。
13.餡餅就烙好了。
14.切成小塊。
15.看的見的雞蛋餡,好吃呀......
注意事項(xiàng)：
1.面團(tuán)烙餅要和的軟一些,烙出的餅才好吃。
2.面皮搟的稍薄點(diǎn)，餡餅才好吃。
3.沒有電餅鐺也可以用平鍋烙,不過比較麻煩一些，必須小火勤翻，防止糊了。
以上就是今天的對(duì)于菠菜餡餅的做法大全的具體介紹，步驟看起來挺多的，希望各位有想法的朋友能夠耐心的去閱讀，在操作過程中也要多多嘗試。菠菜其實(shí)有很多吃法的，希望各位朋友們能夠慢慢去發(fā)現(xiàn)、去品味，將菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值充分發(fā)揮，制作創(chuàng)造出越來越多的美食。
水餃?zhǔn)俏覈?guó)一種是古老的漢祖?zhèn)鹘y(tǒng)面食它的歷史悠久，距今至少已有一千八 百多年的歷史。 餃子深受我廣大人民的喜愛，是我國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，水餃甚至成了我們國(guó)家的一種象征。所以，同樣的菠菜水餃一樣深受廣大人們的喜愛，在過年或者冬至的時(shí)候經(jīng)?？吹剿纳碛?。
中筋粉 500g 雞蛋 200g
菠菜 700g 粉條 50g
花生油 適量 鹽 適量
生抽 1勺 香油 適量
花椒 適量
1 菠菜摘洗干凈。
2 準(zhǔn)備好其他的原材 料。
3 將菠菜放在沸水里 焯燙一下迅速撈出 過涼水備用。
4 雞蛋加幾滴香醋打 散，在炒鍋里用少 許油炒凝固。
5 粉條在煮鍋里煮軟 過涼水后撈出瀝干 水分備用。（如果 是粗點(diǎn)的粉條可以 提前泡發(fā)再煮比較 好軟）
6 把菠菜擠干水分剁 碎，粉條也剁碎備 用。
7 炒鍋倒入適量花生 油放進(jìn)去幾?；ń?炸出香味后關(guān)火涼 涼。
8 把菠菜、雞蛋、粉 條放在一起，將花 椒揀出不要，油倒 進(jìn)菜里攪拌一下。
9 餡料里加入兩小勺 鹽，一勺生抽滴 香油。
10 將餡料攪拌均勻。
11 面粉里慢慢加入溫 水揉成光滑的面 團(tuán)，蓋濕布或者保 鮮膜餳一會(huì)。（這 個(gè)步驟可以在做好 菜之前準(zhǔn)備好，餳 著）
12 餳好的面團(tuán)分成小 塊，揉光滑。
13 取一個(gè)劑子搓成長(zhǎng) 條狀。
14 用刀切成小面劑。
15 取一個(gè)小面劑子搟 成圓餅狀。
16 包餃子模具上撒少 許薄面。
17 將餃子皮放在餃子 模具上，中間凹下 去。
18 取適量的餡料放在 面皮中間凹槽里。
19 兩半對(duì)折使勁夾緊 餃子。
20 去掉邊緣多余的面 皮，打開就可以 了。
21 煮鍋里做水，水開 后將餃子放進(jìn)去煮 熟，一般就是三次 沸騰就可以了。
許多人喜歡吃水餃，不僅是因?yàn)樗兜栗r美，更是因?yàn)樗菆F(tuán)圓的象征。在我國(guó)，每當(dāng)人們團(tuán)圓的時(shí)候，水餃便成為團(tuán)圓飯的首選，這也是在過年的時(shí)候，人們?yōu)槭裁匆欢ㄒ运湣．?dāng)然，菠菜水餃也是許多人們喜愛的，因?yàn)椴げ怂湆?duì)身體的好處是顯而易見的。
菜花與木耳都是生活中很常見的食物，很多人喜歡把菜花木耳一起炒，就做成了菜花炒木耳，這樣一道菜做法很簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)制作菜肴的時(shí)候可先熟悉步驟，就能準(zhǔn)確掌握菜花炒木耳的做法，并且做法有很多種，只要患者認(rèn)真學(xué)習(xí)就能成功做出可口的菜肴，那么菜花炒木耳的做法大全有哪些呢?請(qǐng)隨我們來詳細(xì)了解。
菜花炒木耳的做法一、
主料：
菜花200克、木耳50克、鹽5克、雞精5克、蔥姜蒜末10克、色拉油60克
制作方法：
1、木耳用溫水泡開，菜花切成小塊，分別人沸水中焯水，撈出控干。
2、鍋內(nèi)放油燒熱，將蔥姜蒜末煸香，放入焯好水的菜花和木耳，加鹽、雞精調(diào)味，翻炒均勻即可。
菜花炒木耳的做法二、
主料：
菜花、木耳、油、豬肉、蔥、姜、辣椒、味精、香油、老抽
制作方法：
1.菜花半只。
1木耳提前用水泡好。
2摘成小朵后在水中泡20分鐘。
1豬肉切成片、蔥姜切成末、辣椒切成段。
.2菜花用刀切成小塊。
炒鍋放油，油熱以后放入豬肉、蔥、姜和辣椒，倒入少許老抽。
7.放入菜花翻炒，放少許水，蓋上鍋蓋。
8.放入鹽，放入木耳，翻炒，蓋上鍋蓋。
9.放入味精、香油，翻炒，出鍋裝盤。
健康功效：
菜花：和胃、補(bǔ)脾、強(qiáng)筋骨。木耳：潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)氣、止血。豬肉：補(bǔ)腎、滋陰、益氣
菜花炒木耳的做法三、
主料：
菜花200克、黑木耳50克、胡蘿卜50克、色拉油60克、食鹽5克、雞精5克、蔥10克、姜10克、蒜10克
制作方法：
1.木耳用溫水泡開，菜花切成小塊，分別人沸水中焯水，撈出控干
2.鍋內(nèi)放油燒熱，將蔥姜蒜末煸香，放入焯好水的菜花和木耳，加鹽、雞精調(diào)味，翻炒均勻即可
菜花炒木耳的做法四、
主料：
菜花150g、木耳15朵、油適量、鹽適量、醋適量、辣醬適量、蒜適量
制作方法：
1.菜花洗干凈掰成小朵。
2.木耳泡發(fā)洗干凈。
3.把菜花放開水里焯一會(huì)兒。
4.顏色變深后撈出來。
5.油鍋里加蒜碎。
6.菜花放鍋里、放入醋和老干媽辣醬炒。
7.木耳下鍋翻炒入味。
8.加點(diǎn)鹽炒片刻，關(guān)火。
菜花炒木耳的做法有以上四種，不同的地區(qū)的菜花炒木耳的做法會(huì)有不同，但使用到的主料都有菜花和木耳，只是加入的佐料或是配菜不同，制作出來的菜品就會(huì)區(qū)別，所以口味有變化。人們就要根據(jù)自己的喜愛制作，這樣制作出來的菜花炒木耳味道好，顏色也很鮮亮，會(huì)有更多的人喜歡這道菜，經(jīng)常食用對(duì)身體有好處。
說到菜花是很多人不陌生的，菜花含有的營(yíng)養(yǎng)元素較多，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有任何影響，不過在制作菜花上，要選擇簡(jiǎn)單方式，這樣制作后在吃，它對(duì)身體幫助比較多，素炒菜花的做法大全中，對(duì)素炒菜花的做法有一些介紹，這樣制作菜花是不錯(cuò)選擇，下面就詳細(xì)的介紹下。
素炒菜花的做法大全：
西紅柿炒菜花
材料：菜花，番茄，油，鹽，糖，醋，番茄沙司
做法
1.菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鐘，沖洗干凈備用
2.番茄切成小塊備用
3.鍋中倒入清水，水沸后放入菜花焯燙兩分鐘，撈出備用
4.鍋中倒適量油，油熱后放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀
5.放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鐘即可
菜花番茄炒蛋
材料：
1/3顆菜花
4-5個(gè)中等番茄
5個(gè)雞蛋
2小匙白糖
鹽適量
蔥一根，切碎
2-4瓣蒜、切片
1大匙花生油
青豆適量(可選)
做法
1、菜花洗凈，掰成小塊。
2、番茄用開水燙一下去皮并切成小塊。
3、雞蛋打散加一點(diǎn)鹽。
4、熱鍋里放一大匙油，炒蛋。蛋炒好后盛到盤中備用。
5、鍋里放少許油，放入蔥，炒出香味后放入番茄，炒到番茄有些糊狀，加糖。
6、將菜花、青豆倒入番茄中，炒到菜花熟透，放入雞蛋、蒜和鹽翻炒幾下即可。
在對(duì)素炒菜花的做法大全中，對(duì)素炒菜花的做法認(rèn)識(shí)后，制作素炒菜花的時(shí)候，要注意對(duì)菜花制作數(shù)量上不能過多，制作太多菜花的話，吃不完是很容易壞掉的，這點(diǎn)在制作素炒菜花的時(shí)候，都是要進(jìn)行注意的。
?菠菜，是由西方傳入中國(guó)的一種蔬菜，因?yàn)槠淦毡檫m宜種植地域的廣泛性和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以一直以來很受到朋友們的歡迎。一般情況下大家食用菠菜都是以清炒和焯水后涼拌為主，當(dāng)然也有一部分用來做湯。但由于菠菜獨(dú)特的口味，再加上一般寶寶都不喜歡吃青菜，所以菠菜是不受到寶寶們歡迎的。下面我們就通過“寶寶菠菜的做法大全”這一專題，專門迎合寶寶們的口味。
?鮮菠菜水。原料：菠菜50克、香油適量。將菠菜洗凈后切成絲，用水焯一下。鍋內(nèi)加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘。將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi)，淋入香油即可。米粉菠菜泥。原料：菠菜、米粉。做法：適量新鮮菠菜，洗凈。鍋里燒水（最好別用炒菜鍋），水開了，洗好的菠菜放進(jìn)去焯一下，撈出。重新往鍋里添少許清水，放入撈出的菠菜，水開一分鐘即可。撈出菠菜。去掉梗，葉子部分晾涼打碎即可。在純菠菜泥里加點(diǎn)米粉或粥等，寶寶更愛吃。蝦皮拌菠菜。原料：菠菜30克，蝦皮、香油各適量。做法：蝦皮洗凈用清水稍泡后，撈出切碎。菠菜洗凈在沸水中焯過，撈出切碎。
蝦皮和菠菜放在一起拌勻，淋入香油即可。菠菜米粉。原料：菠菜，米粉、雞蛋。做法：菠菜洗凈切段，焯水后煮爛，撈出搗爛。將搗爛的菠菜放進(jìn)紗布里擠出菠菜汁。用菠菜汁沖調(diào)米粉，酌量放入白煮蛋的蛋黃攪拌均勻就大功告成啦！?“寶寶菠菜的做法大全”，是一部專門為寶寶們量身定做的菠菜吃法大全，涵蓋有清炒、涼拌、煮湯等等，除了可以作為一道主菜之外，菠菜還可以作為許多菜品的配菜，比如和豬肝配在一起燉湯、和豆腐配著清炒。寶寶們的口味比較獨(dú)特，還容易挑食，而菠菜作為一種營(yíng)養(yǎng)含量很高的蔬菜，對(duì)寶寶們的身體生長(zhǎng)還是很有好處的。
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