菠菜花生米的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“菠菜花生米的做法有哪些？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
菠菜的營養(yǎng)價(jià)值高，可以作為補(bǔ)充身體各項(xiàng)礦物質(zhì)元素的主要蔬菜，因?yàn)椴げ水?dāng)中的鐵元素含量非常高，是預(yù)防缺鐵性貧血的重要食物，而菠菜的味道略微澀，可以搭配其他食材減輕澀的口感，例如菠菜和花生搭配就能夠有效降低澀的感覺，還可以提升菜品的總體味道，那么，菠菜花生米的做法有哪些呢？
菠菜花生米的做法一：
1.菠菜切斷備好。建議多備些，因?yàn)椴げ诉^水后量就小了。
2.燙菠菜。水燒開后下菠菜，水再開后就可以了拿出。拿出后用涼水涮兩邊，讓菠菜是涼的。備用。
3.花生米可以買現(xiàn)成的喜歡的口味，或者像我自己炒，有開后后用小火不停的翻炒。千萬別糊啦。
4.調(diào)好調(diào)料。放入糖，醋，鹽。如果不是很熟練，可以少放拌好嘗嘗口味再適當(dāng)調(diào)整。
菠菜花生米的做法二：
1.菠菜洗凈。
2.菠菜在開水中焯水后撈出。
3.花生米炒干去皮，稍微切下。
4.把菠菜切段，成人吃可以不切。
5.炒鍋燒熱加入食用油，爆香蔥花，加入菠菜和粉條翻炒。
6.接著加入適量生抽和精鹽翻炒均。Ys630.coM
7.然后再加入花生米和雞精即可。
菠菜花生米的做法三：
1、菠菜洗凈，焯誰；紅豆，杏仁，玉米粒，豌豆，枸杞，花生米洗凈后，焯水后待用；核桃仁洗凈。
2、將菠菜放入盤中，再加紅豆，杏仁，玉米粒，豌豆，枸杞，花生米，核桃仁，向盤中加入鹽，醋，生抽，香油，拌勻即可。
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菠菜涼拌花生米是日常生活中比較常見的一道涼菜，是由新鮮的菠菜加上花生米所制作而成，營養(yǎng)豐富，而且清爽開胃，適合夏季食用，菠菜和花生米其中富含大量的營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用可以對人體起到一定的保健功效，而且做法簡單，可以將菠菜燙熟加入花生米涼拌即可。
涼拌花生米菠菜
材料
菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少許，鹽，蒜，香油
做法
1、花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒
2、鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼，瀝干水分
3、菠菜切斷兒，加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調(diào)拌均勻，再撒入花生米即可
涼拌菠菜
做法一
材料：
菠菜、粉絲、辣椒油、鹽、醬油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、雞精
步驟
1、準(zhǔn)備好菠菜
2、菠菜切段洗凈
3、姜蒜切細(xì)，加辣椒油，醬油，醋，雞精，糖，調(diào)勻成汁
4、鍋加水燒開，加入菠菜
5、加點(diǎn)鹽和火麻油焯水煮熟
6、將撈出菠菜
7、鍋里加入米粉
8、煮兩三分鐘左右
9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上幾滴火麻油，拌勻一下即可。
小貼士：
小竅門：
1、菠菜焯水煮的時候，加點(diǎn)鹽，可以保持蔬菜不變色。
2、米粉提前泡一下再焯熟
做法二
原料
菠菜、琥珀花生。
【材料】菠菜300克 、水發(fā)銀耳50克
【調(diào)料】蔥絲，姜絲、醋、鹽，香油、味精、蒜泥各適量
菠菜2斤，洗凈后，切段。
用爐子上沸水焯一下，待用。
作料: 食鹽,味精少許，蒜粉，香油，
一起攪拌均勻。最后可以放點(diǎn)琥珀花生仁。
可以上桌啦，省時省事，營養(yǎng)豐富，爽口，是夏天的可口涼菜，
提示：菠菜一定要洗干凈，喜歡芥末的可放芥末油。
1、將菠菜擇老葉，去根，洗凈，切寸段.銀耳去蒂，撕朵備用。
2、將醋，香油，鹽，味精和蒜泥一同入碗拌勻.調(diào)成鹵汁。
3、取鍋加水，燒沸.放入菠菜段稍煮一下，撈出，過涼.用手?jǐn)D去水分，放盤內(nèi)，加銀耳、蔥絲、姜絲.倒入調(diào)昧鹵汁，拌勻即可
菠菜是大家非常喜歡吃的一種蔬菜，菠菜里面不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，菠菜里面含有豐富的鐵，經(jīng)常吃菠菜是可以起到很好的補(bǔ)血功效，菠菜的做法有很多種，我們不但可以采用菠菜來煮湯而且也可以采用菠菜來清炒，下文我們就給大家介紹一道采用菠菜做成的美味菜肴。
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。
糖醋菠菜花生米的做法：
1.鍋中少量油，倒入花生，開小火炒，不停的扒拉
2.到噼里啪啦花生衣破就好了
3.菠菜洗凈，切兩段，焯水，擠干水分備用
4.倆主人翁請到盤里
5.一勺糖兩勺醋，半勺老抽，攪拌均勻，嘗一嘗
6.澆糖醋汁，拌勻，上桌
小貼士
花生炒制一定小火，糖醋比例是一比二，老抽上色用
在上面的文章里面我們介紹了什么是菠菜，我們知道菠菜不但好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，常吃菠菜可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文我們采用了菠菜搭配上花生做成了糖醋菠菜花生米。
在我們的日常生活中，菠菜是我們常常食用的一種蔬菜。菠菜含有豐富的鐵元素，能夠很好地治療缺鐵性貧血，菠菜還有補(bǔ)血、抗衰老和增強(qiáng)身體抗病能力的功效，所以多吃一些菠菜對我們的身體是很有好處的。菠菜的做法有很多，今天我們就一起來學(xué)習(xí)老醋菠菜花生米的做法。
主料
菠菜500g 花生50g
輔料
油適量 鹽適量 白糖適量 白醋適量 辣椒油適量
1.花生米洗凈，控干水分
2.花生入鍋，倒入少量油，拌勻，開小火，不斷翻炒
3.炒好的花生米，撒少許鹽，晾涼
4.菠菜洗凈
5.水開，入菠菜，焯水
6.撈出，入涼水過涼
7.擠干水分，切寸段
8.加白糖
9.加陳醋
10.加辣椒油，加入涼透的花生，拌勻
小貼士
花生要提前炸好晾涼，涼透才會有脆脆的口感
菠菜焯水時，水中放少許鹽和幾滴食用油，可保持菠菜翠綠
菠菜的水一定要擠干，這樣才有利于入味
以上的文章向我們詳細(xì)地展示了老醋菠菜花生米的做法，老醋菠菜花生米的做法簡單而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，花生和菠菜的香脆口感，加上辣椒油的香辣，吃起來讓人欲罷不能，實(shí)在是吃飯是的一道開胃好菜。
民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹涼拌菠菜花生米的方法！
2.2菠菜摘好洗干凈；
3.1取出鍋中的菠菜，用涼水沖涼備用；
4.2鍋中水燒開放入菠菜段少許鹽、使菠菜的顏色更綠，焯3-5分鐘即可熟；
5.花生米去皮用油炸好；
6.各種調(diào)料備好；
7.蔥蒜切細(xì)末；
8.根據(jù)自己的口味放入各種調(diào)料調(diào)好汁；
9.上桌前倒入調(diào)好的料汁，一盤香辣、甜、酸適口的菠菜拌花生米一會功夫就落入我們一家三口的腹中。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的涼拌菠菜花生米，會勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
每年一旦進(jìn)入夏季，很多人會明顯感覺沒有食欲，不怎么想吃東西?？墒敲鎸κ袌錾细鞣N玲瑯滿目的菜品，卻不知道吃什么買什么?夏季氣溫逐日增高，喝點(diǎn)粥，吃點(diǎn)涼菜成了很多人的首選。但吃什么能既開胃又有營養(yǎng)，答案當(dāng)然是陳醋菠菜花生米了。
陳醋有開胃的功效，菠菜補(bǔ)血，還能潤腸通便，而花生則有很高的營養(yǎng)價(jià)值。因此，炎熱夏季不妨做一道陳醋菠菜花生米.下面就一起分享陳醋菠菜花生米的做法。
原料：
菠菜、花生、大蒜白砂糖、陳醋、雞精、香油、生抽。
做法：
1.菠菜摘洗干凈;用開水把菠菜燙一下迅速拿出來，在用涼水把燙好的菠菜投涼，把水份攥干凈;
2.大蒜切成末備用，(可以選用袋裝的五香花生米，也可以用現(xiàn)炸的花生，味道會更好)
3.把菠菜放到一個大點(diǎn)的容器里;加入調(diào)料，搬運(yùn)。
4.為了增加食欲，可以用插板弄一些胡蘿卜絲擺放在上面。
以上就是陳醋菠菜花生米的做法介紹，輕輕松松幾步搞定一個快手開胃下飯菜。既省事又沒有油膩感，同時這款菜也是喜歡喝粥、吃面食、想減肥朋友的最佳選擇。
芹菜花生米可以說是很多人喜歡吃的，也是比較美味的下酒菜，而且芹菜營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)鈣鐵等這些人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還有助于防止高血壓問題，而下面就是芹菜花生米的做法。
一、原料
芹菜50克，花生仁100克。
調(diào)料鹽、花椒粉、味精、香油各適量。
制作過程
1、芹菜去葉柄，只留嫩芹菜葉，洗凈后放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出冷水中過涼，控凈水分。
2、將花生仁放清水中浸泡20分鐘，再放沸水中燙燜5分鐘，取出去掉外皮，控凈水分。
3、凈鍋置上火燒熱，放入花生仁，用中小火煸炒至熟，撈出用搟面杖壓碎待用。將芹菜葉和花生碎粒放在碗里，加入鹽，花椒粉、味精和香油拌勻，裝盤上桌即可。
二、營養(yǎng)成分
旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素p，鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。
三、花生米拌芹菜是很不錯的下酒菜。芹菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等元素十分豐富。還有防治高血壓、動脈硬化等心腦血管癥的作用。特別是芹菜葉比莖營養(yǎng)更好。芹菜還有安神作用防治抑郁和神經(jīng)衰弱?；ㄉ缀锰幐?，健腦提高記憶力抗衰老。
花生米其實(shí)對我們來講，是比較平常不過的一種食物，尤其是在日常生活當(dāng)中，花生已不同形式存在著，生豬花生，花生糖，花生仁，各種各樣的形式，帶給我們不一檔的味覺享受，但是很少有人會做干菜花生米，那么現(xiàn)在我們就詳細(xì)的去了解一下，剛才花生米是怎么樣制作的。
花生其實(shí)含有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，誰保護(hù)我們的腸胃也可以起到很大的功效，所以在平時生活當(dāng)中，我們都建議每天吃幾個花生，對于女性保持身材，也可以起到很大的作用，這就是花生米的神奇之處。
連皮五花豬肉500克,梅干菜適量,生姜1塊,香蔥一把,香葉3片,八角兩顆. 特寫(20張) 調(diào)味料生抽,白糖(1茶匙的量就好),老抽,料酒,冰糖(三顆小的就好了)，適量放一點(diǎn)醋。制作方法:
01.連皮豬肉去毛,洗凈備用.
02.梅干菜洗干凈上面的鹽份,切碎,再浸泡至無咸味.(我只能買到這種梅干菜了) 03.鍋內(nèi)放清水把豬肉放入,放入生抽,冰糖,生姜塊,香蔥,八角,把豬肉燉煮20分鐘,并把煮出的泡沫撇去.
04.煮好的豬肉,用牙簽插滿洞.再在四邊均勻的涂上深色醬油或老抽.瀝干水份(不然炸的時候就會爆油出來)
05.鍋內(nèi)油熱至160度. 制作方法(13張)
干菜花生米的制作大家都知道了嗎?其實(shí)花生在生吃的時候，并不建議多吃，因?yàn)樗苋菀自斐衫亲拥那闆r，可是事多得直接可以給我們帶來很大的保健效果，所以最科學(xué)健康的飲食，應(yīng)該注意一個適度的原.
芹菜花生米是一道非常好吃的菜，芹菜花生米是家常菜的一種，我們很簡單就能做出芹菜花生米，那么芹菜花生米的特色是什么，芹菜花生米的做法有什么需要我們注意的嗎？芹菜花生米有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？芹菜花生米能給我們帶來怎樣的養(yǎng)生功效和作用，我們一起看看下文吧。
芹菜花生米的特色是比較的酥而且有香味，芹菜花生米是咸鮮的非常適合我們下飯。芹菜花生米營養(yǎng)非常的豐富，芹菜花生米里面含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，有促進(jìn)食欲等食療的功效。
材料
芹菜一把，花生，鹽，花椒，大料，醋，鹽，辣椒油
做法
1.芹菜一把，去葉，清洗干凈。我這次用的是帶殼的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是將花生仁用水浸泡一會，鍋里放水，加入花生，鹽，花椒，大料，燒開，然后用小火煮，直至花生顆粒飽滿為止，關(guān)火，繼續(xù)把花生浸在湯里入味，吃的時候再撈出來瀝干水分。
2.兒子剝花生仁的時候，我在鍋里燒了點(diǎn)水，把芹菜放到熱水里燙一分鐘，然后撈出來浸在涼水里。
3.芹菜斜著切段。如果用那種很粗的西芹，就需要順長剖開。新蒜切末。
4.將芹菜，花生米和蒜末倒在一起，里面加醋，鹽，辣椒油拌勻即可。
上文我們介紹了一道家常菜芹菜花生米，芹菜花生米的做法非常的簡單，但是芹菜花生米卻非常的有特色，我們可以自己在家中做出這道芹菜花生米來，芹菜花生米能起到促進(jìn)食欲的功效，上文也給出了芹菜花生米的具體做法。
香菜花生米這道菜對于一般喜歡喝酒的人來說是再熟悉不過的了，因?yàn)橥ǔＤ切┫矚g喝酒的人經(jīng)常會把香菜花生米作為下酒菜來食用，這也是挺不錯的一個選擇，從側(cè)面也反應(yīng)了香菜花生米的食用價(jià)值。香菜花生米的做法非常簡單，很多人都是會做香菜花生米的。而且不會做的人基本也是醫(yī)學(xué)就會的。
香菜花生米其實(shí)最主要的就是香菜和花生米，通常大多數(shù)情況下，香菜花生米這道菜是屬于涼菜的，因?yàn)橛泻枚嗳讼矚g在香菜花生米里面幾點(diǎn)食醋，這樣吃起來的味道會更好，當(dāng)然關(guān)于香菜花生米還有很多別的吃法的。下面就來說說香菜花生米的做法。
香菜花生米的原料:花生米200克。香菜150克。
香菜花生米的調(diào)料:醬油、白糖、辣椒醬、香油、色拉油各適量。
香菜花生米的做法:
切配：香菜去根及爛葉，洗凈。
烹制：
(1)花生米去除雜物，可以煮熟或炒熟。如煮熟，需先將鍋內(nèi)水燒開，放入花生米略燙，褪去皮，再加鹽煮15分鐘：炒制時，用開水澆燙一遍，待冷卻后，將炒鍋置于火上，放人少許油燒至四成熱，倒入花生米用小火溫炒至花生米無生味時，晾涼后去皮，放人盤中。
(2)炒鍋復(fù)置于火上，放入水燒沸，將香菜下鍋燙2秒鐘即撈出，切碎放人盛有花生的盤中。
(3)取一只碗，放人醬油、白糖、辣椒醬、香油調(diào)勻，倒人香菜、花生仁中拌勻人味即可。
香菜花生米的要領(lǐng):的特點(diǎn):口味咸鮮，加入糖是用來增加鮮味的，不宜多。香菜燙的時間不宜長，否則香菜軟倒，失色失味。也可用香干或腰果來代替花生米。
香菜花生米的特點(diǎn):甜辣開胃，風(fēng)味獨(dú)特。
所以通過上面文章介紹的香菜花生米的做法，我們亦可以發(fā)現(xiàn)，香菜花生米的做法真的是很簡單的，所以想要學(xué)的人一般不用多久就可以自己單獨(dú)做香菜花生米了。現(xiàn)在的酒店的酒席之上，也經(jīng)常會有香菜花生米這道菜，可見香菜花生米營養(yǎng)價(jià)值還是非常高的
陳醋有降血脂，預(yù)防動脈硬化的功效，花生中含有豐富的鋅元素，兒童經(jīng)常食用可以促進(jìn)大腦發(fā)育，提高記憶力，能延緩人體大腦早衰，預(yù)防骨質(zhì)疏松。菠菜含有大量的鈣鐵元素，適合貧血患者食用。陳醋菠菜花生米不僅美味，而且常吃對身體很有好處。
陳醋菠菜花生米做法一
陳醋有開胃的功效，菠菜補(bǔ)血，還能潤腸通便，而花生則有很高的營養(yǎng)價(jià)值。因此，炎熱夏季不妨做一道陳醋菠菜花生米.下面就一起分享陳醋菠菜花生米的做法。
原料：
菠菜、花生、大蒜白砂糖、陳醋、雞精、香油、生抽。
陳醋菠菜花生米的做法
做法：
1.菠菜摘洗干凈;用開水把菠菜燙一下迅速拿出來，在用涼水把燙好的菠菜投涼，把水份攥干凈;
2.大蒜切成末備用，(可以選用袋裝的五香花生米，也可以用現(xiàn)炸的花生，味道會更好)
3.把菠菜放到一個大點(diǎn)的容器里;加入調(diào)料，搬運(yùn)。
4.為了增加食欲，可以用插板弄一些胡蘿卜絲擺放在上面。
做法2
1將菠菜清洗干凈，在滾水中焯熟，撈出，過凉，擠干水分，裝盤待用。
2將菠菜切段，裝入碗中。
3加入精鹽，味精，陳醋攪拌均勻。
4裝入盤中待用。
5熱鍋放油，將清洗干凈的花生米倒入鍋中，炸熟。
6將炸好的花生米，倒入菠菜上即可。
在我們的國家，菜肴可以分為熱菜和冷菜，隨著夏天的步入，天氣也變得非常高的炎熱，冷菜也成為了餐桌上的主角。在我們的日常生活中，冷菜的種類非常的多，主要有涼拌芹菜花生米、涼拌皮蛋、涼拌海帶等，可以說是只要你想的到就能做的到，而對男性而言，在這炎熱的夏季，最喜歡的莫過于涼拌芹菜花生米吧，因?yàn)榛ㄉ鸂I養(yǎng)價(jià)值高，還可以預(yù)防疾病，并且涼拌芹菜花生米的做法也是非常的簡單，稍微動手就可以學(xué)會了。
主料：芹菜500g、胡蘿卜200g、花生米150g
配料：油適量、鹽適量、料酒適量、花椒適量、大料適量。
做法：1、花生米泡十分鐘。
2、芹菜，洗凈，切段。
3、黃花菜，用熱水泡發(fā)。
4、胡蘿卜切丁。
5、油鍋熱后，加入花椒大料，待花椒大料變色后取下，將油和花椒倒出。
6、鍋中水沸騰后將芹菜，胡蘿卜，黃花菜放入煮兩三分鐘。撈出，晾涼。
7、鍋中水沸騰后加入花生米，花椒，大料，鹽。煮8分鐘。
8、花生豆煮熟了以后，撈出，不要帶上花椒。晾涼，與蔬菜混合，加入料酒，白糖，鹽，蔬之鮮，攪拌均勻即可。
9、盛盤食用。
以上就是詳細(xì)的涼拌芹菜花生米的做法，要做好涼拌芹菜花生米一定要注意芹菜煮的時間不宜過長，鹽也得放的少一點(diǎn)，這樣才能讓做出來的菜肴味道變得非常的好，涼拌芹菜花生米是一道非常爽口的菜，是炎炎夏日不可缺少的，而且芹菜具有降血脂的作用，美味又營養(yǎng)。
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