水果pizza的做法有哪些
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水果營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素多,pizza口感香滑,讓人愛(ài)不釋手。那么兩者的完美結(jié)合水果pizza想必讓人無(wú)法拒絕??蔁o(wú)奈出去吃又太麻煩,水果太少不說(shuō)還不夠新鮮。那么小編今天就給大家送福利啦,帶給大家香甜水果pizza的做法,讓大家自己在家中輕輕松松就能享受水果pizza帶來(lái)的美味。
批薩餅底用料
?面粉200g鹽3g、白砂糖5g黃油15g、干酵母5g牛奶100ml、香甜水果披薩用料
番茄醬2湯匙(約30ml)馬蘇里拉奶酪100g、新鮮小草莓6個(gè)對(duì)切芒果1個(gè)切粒
葡萄干50g蘋(píng)果1/2個(gè)切片、菠蘿片約50g
香甜水果披薩的做法步驟
批薩餅底制作
1. 在牛奶中加入40ml清水,加熱至40℃,放入干酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。
2、將面粉、鹽、白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面團(tuán),加入黃油繼續(xù)揉,至面團(tuán)光滑,蓋上保鮮膜醒發(fā)2小時(shí)即可。
3. 發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,用搟面杖略搟后鋪入披薩盤(pán),用手把面餅向四周推,推至和模具大小相等即可。
4. 用叉子在餅坯的內(nèi)圈叉孔,批薩餅底即制作完成,如想要略酥脆的口感,可把烤箱180度預(yù)熱,入內(nèi)烤8-10分鐘拿出備用。
香甜水果披薩制作
1. 馬蘇里拉奶酪切條或擦絲,如在冷凍室內(nèi)儲(chǔ)存需提前取出解凍。
2. 葡萄干在朗姆酒中浸泡20分鐘后瀝干備用,草莓、芒果粒、蘋(píng)果片、菠蘿片備用。
3. 在餅底叉孔部位涂番茄醬,涂抹均勻,外圈不要涂。
4. 在番茄醬上撒一層奶酪條。
5. 鋪入各種水果后再把剩余奶酪條全部鋪在上面,盡量鋪均勻。
6. 烤箱預(yù)熱220度,把烤盤(pán)放入烤箱中層,上下火烤20分鐘即可(由于各廠家烤箱溫度略有差異,請(qǐng)根據(jù)對(duì)自家烤箱的了解來(lái)設(shè)定烘焙溫度,在烘焙時(shí)盡量通過(guò)操作窗口觀察批薩的顏色變化,周?chē)灥鬃兘瘘S,頂層奶酪融化并有濃香傳出即可)。
按照小編上面所給的步驟,大家是不是輕輕松松就能做出健康又美味的水果pizza了呢?香濃可口的芝士加上酸甜爽口的各種水果,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分的同時(shí)又讓人大飽口福。如此簡(jiǎn)單的美味確實(shí)值得大家擁有。那么,大家現(xiàn)在就去選購(gòu)水果在家做水果pizza吧。
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想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒(méi)有大家想象的那么難,任何事情都是開(kāi)頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開(kāi)始做土耳其pizza
2.21今天中午時(shí)間不多,圖快捷,直接買(mǎi)的薄餅,30厘米直徑左右大小。如果沒(méi)有,做法見(jiàn)小貼士。
3.將肉末均勻地涂在餅上。放入預(yù)熱好的180度烤箱,10-15分鐘。
4.黃瓜切成薄片。與酸奶,薄荷粉,檸檬皮,檸檬汁,蒔蘿,糖,少量鹽和胡椒一起,攪拌均勻,成醬。
5.生菜洗凈漓干水,撕成小塊。
6.羊奶酪切成小丁,甜椒切成條。
7.土耳其大泡椒去蒂。
8.所有的蔬菜攤在餅上。倒上做好的黃瓜酸奶醬。吃起來(lái)方便的方法是,餅地下墊張錫紙。餅的下端往中間卷,兩便往中間卷,然后順著卷上去,成肉卷。用錫紙包起來(lái),包緊。最后用刀從中間切開(kāi),拿在手上吃。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的土耳其pizza,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)什錦pIZZA的具體方法步驟。
2.2酵母溶于溫水(溫度40度即可,高的話,酵母會(huì)被殺死),醒10分鐘。面餅原料中,除油以外的其他材料放入盆中,加酵母水基本揉成團(tuán)后,再將油加入,慢慢揉進(jìn)去,揉到面團(tuán)將油吸收
3.1洋蔥和蒜瓣剁碎。剁洋蔥的時(shí)候,戴上游泳眼鏡,這樣就不用刺激的流淚
4.2發(fā)酵好的面餅用手慢慢盡量均勻的推出一個(gè)邊來(lái),然后包入奶酪絲卷下,就成pIZZA邊。餅底用叉子或者牙簽扎上小孔,避免在烤制過(guò)程中鼓起。蓋上保鮮膜入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)
5.鍋里入玉米油(黃油也行),下蒜末,出香味后,入洋蔥末,中小火炒出香味后,將其他pIZZA汁原料加入,翻炒均勻,轉(zhuǎn)大火,收濃湯汁即可。盛出晾涼備用
6.冷藏好的面餅取出,餅底均勻抹上pIZZA汁,再撒大約三分之一的奶酪絲在上面,然后開(kāi)始堆餡料。按照底層奶酪——香腸等肉類——蔬菜——水果——上層奶酪(三分之一量)的順序堆放
7.然后,餅皮邊緣刷一層玉米油或橄欖油
8.烤箱預(yù)熱190度,中層20分鐘。取出后,餅皮邊緣刷一層全蛋液,并將剩下的奶酪鋪上,入烤箱,5分鐘,奶酪化掉,餅邊變黃,即可出爐
此時(shí)此刻,你肯定已經(jīng)對(duì)什錦pIZZA的做法有了自己的見(jiàn)解。那么就從現(xiàn)在開(kāi)始做起來(lái)吧,相信你肯定能做出最美味的食物來(lái)。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒(méi)有,那么你可以從現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于大蝦奶酪pizza的做法。
3.取平底煎鍋,稍微撒上一些熬好的秘制辣蒜油,放入切好的青紅椒,放入烤箱grill第四檔,烤10分鐘拿出,待用;
4.到此,需要烹飪的topping就完成了,接下去就是取一小塊面團(tuán),用搟面杖搟平搟圓,厚度可以按個(gè)人喜好來(lái)決定;
5.搟好后,將base放到pizza的模子里,刷上一層tomato paste,口感絕對(duì)比tomato sauce強(qiáng)很多;接著均勻滴放入鮮蝦,蘑菇,青紅椒,洋蔥,奶酪,黑胡椒,海鹽,最后滴上數(shù)滴秘制辣蒜油!
6.待烤箱預(yù)熱到250度后,調(diào)至200度,將pizza放入,12-15分鐘,即可。出烤箱后,立即再次滴上一些辣蒜油,并撒上切好的香菜葉子,切開(kāi)食用!
今天這道大蝦奶酪pizza,你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于培根pizza的介紹,自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.1取出,排氣,搟制成餅狀5-6cm左右的餅狀,中間用手掌按壓餅皮使其中間薄四周厚的形狀,用叉子在餅皮薄的部位扎眼兒,餅皮表面抹上熬制好的比薩醬
3.2混合成面團(tuán),混合成三光面團(tuán),不粘手或表面。然后把它放在保溫箱醒發(fā)至1.5-2倍,差不多一個(gè)半小時(shí)左右
4.撒上洋蔥圈和自己喜歡的料,我一個(gè)比薩放的新奧爾良烤雞腿和西葫蘆,另一個(gè)放的培根,馬蘇里拉芝士球或者芝士削
5.烤箱預(yù)熱220℃,烤制20分鐘
6.pizza醬
想要做好培根pizza這道菜并不難,難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做意大利傳統(tǒng)pizza這道菜。
2.21如果有條件請(qǐng)盡量選擇水牛奶制成的mozzarelladibufala,風(fēng)味完全顛覆我對(duì)此奶酪的成見(jiàn),不要問(wèn)是什么奶酪好吧...原料圖都上來(lái)了。大蒜是抽風(fēng)拍的不要管。另外還有羅勒葉和罐裝切碎番茄,我喜歡這個(gè)牌子的
3.薄底pizza為了保證脆度,醬料水份不可過(guò)多,都番茄罐頭了還是稍微勤快一點(diǎn),稍微煮煮吧....煮到水份大致收干。
4.只用鹽和現(xiàn)磨黑胡椒調(diào)味即可。到這個(gè)程度即可關(guān)火放涼。
5.如果是方塊質(zhì)地較干的mozzarella不用提前處理,球狀請(qǐng)?zhí)崆皬陌b袋里取出,放置至少1個(gè)小時(shí)使其析出多余水份,可以避免烘烤的時(shí)候浸軟面皮。熬醬待涼和靜置奶酪同時(shí)可以用手展開(kāi)pizza面皮,放置在烘焙紙上。蓋上保鮮膜。
6.沒(méi)有pizzastone我的解決辦法是多層烤盤(pán)保持烤箱溫度,效果只能說(shuō)差強(qiáng)人意,不過(guò)比直接扔烤盤(pán)的方法更好。我用了三個(gè)烤盤(pán)重疊在烤箱下層,最上層的烤盤(pán)翻轉(zhuǎn)底部朝上,便于移入面團(tuán)。2小時(shí)面團(tuán)回到室溫,抹上番茄醬,邊緣留出1cm。
7.奶酪分兩次放入:第一次的奶酪烘烤時(shí)間較長(zhǎng),質(zhì)地較脆,賦予烘烤后乳脂的香味,烘烤中途第二批奶酪可以造成拉絲的效果,奶酪掰碎均勻放在面皮上,羅勒葉撕碎放入,淋上一點(diǎn)橄欖油,入預(yù)熱250度的烤箱烘烤約5分鐘,取出加入第二批奶酪,繼續(xù)烤到面團(tuán)邊緣出現(xiàn)焦黃色,取出等待2分鐘。
8.烤好后用芝麻菜點(diǎn)綴,喜食肉類的也可以鋪一點(diǎn)干火腿片。pizzamargherita完工
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的意大利傳統(tǒng)pizza,他肯定會(huì)很感動(dòng),而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
你家孩子愛(ài)吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛(ài)吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好意大利大餅pizza
2.熱鍋加適量色拉油或橄欖油,倒入B材料(10個(gè)小番茄切粒、牛至葉碎、1/3只洋蔥剁碎、番茄沙司30g,清水半小碗)中,剁碎的洋蔥炒香后加入小番茄粒、番茄沙司、黑胡椒、牛至葉碎、適量鹽和糖及清水全部加入,開(kāi)后起鍋即成。取pizza醬均勻抹在發(fā)酵好的pizza底坯上待用。在抹好pizza醬的餅底上,依次鋪上C中的培根條、青椒粒、香腸圈、2/3馬蘇里拉芝士、洋蔥圈、菜青椒圈、小番茄圈、臘腸薄片
3.然后放入烤箱中下層,200度烘培20分鐘取出,均勻撒上剩余的1/3芝士,再進(jìn)入烤箱加熱5分鐘,香噴噴的培根香腸pizza就大功告成了
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下意大利大餅pizza
現(xiàn)如今人們所要面臨的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈了,一日三餐也變得越來(lái)越隨便了,想要自己做卻沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間,事實(shí)上,即便沒(méi)有時(shí)間,也可以自己做出一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,蝦仁披薩~pizza的做法容易,味道可口,很適合上班一族。
2、烤盤(pán)刷黃油 放入披薩餅 用叉子在餅皮上扎小孔 (透氣 易熟)
3、底部刷一層披薩醬
4、撒上馬蘇里拉奶酪
5、放上菜品 ~最后在撒一層馬蘇里拉奶酪
6、溫度控制到200 烤十分鐘左右 完美出爐 披薩搭配水果酸奶杯 味道真是不要太美哦
7、酸奶杯 ~
8、披薩 會(huì)拉絲噢~嚯嚯 美美的飽餐一頓
看著餐桌上的美食,是否對(duì)下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢?蝦仁披薩~pizza的做法簡(jiǎn)單,借助烹飪的工具,可以快速的做好美食,美食無(wú)需等,即刻可品嘗。
從小被寵愛(ài)到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于方便面pizza的做法。
2.1將洗凈的菠菜也放到沸水里汆一下,立馬撈出放涼水里過(guò)涼,然后切成碎粒
3.2鍋里放水燒開(kāi),將玉米粒和胡蘿卜丁同時(shí)下鍋用開(kāi)水焯一下?lián)瞥?/p>
4.1將少許面粉放到小碗里,加清水調(diào)成特稀的那種面粉糊(一定要稀一些,不能太綢了)
5.2將方便面的面餅用熱水泡開(kāi)(只要讓面條散開(kāi)就行,不用泡太軟)
6.1將胡蘿卜粒和甜玉米粒撒到面上,然后撒上菠菜碎粒
7.2鍋里放少許底油潤(rùn)下鍋,開(kāi)小火,將泡好的面條挑到鍋里
8.將方便面調(diào)料撒到面餅上,一定要用手撒的均勻一些,避免有咸有淡
9.將火腿片撒到面餅上
10.澆上調(diào)好的面糊(第一,面糊一定要稀一些。第二,面糊的量不要太多,差不多兩大勺就可以)
11.蓋上鍋蓋,一定要用最小的火,將面餅的底部慢慢煎成金黃色,面糊成熟即可(在煎的時(shí)候要不時(shí)的轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋,讓面餅的每一部分受熱均勻)
12.將做好的披薩切成塊就可以吃啦!是不是很方便的披薩餅?zāi)?/p>
看完小編對(duì)方便面pizza的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣,所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來(lái)教你關(guān)于pizza面的和面法的做法。
2.在面里倒入鹽混合后放入橄欖油,最后倒入發(fā)酵好的酵母水
3.用手一點(diǎn)點(diǎn)搟至平滑
4.揉好的面團(tuán)在表面劃2刀讓它均勻發(fā)酵
5.在表層擦少許橄欖油
6.蓋上潮濕的布等2小時(shí)左右
7.將面團(tuán)內(nèi)的氣體打出
8.切分成合適的大小
9.其中的一塊干揉圓進(jìn)行搟至
10.使其成為圓形或者方形(合適自己的烤盤(pán)就好),越薄越好~當(dāng)然如果你喜歡吃厚的話也不必要特別薄
pizza面的和面法這道菜做出來(lái)固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
披薩從西方地區(qū)引進(jìn)到我國(guó)的一種食物,這種食物深受大家的歡迎,就是因?yàn)樵谧雠_的時(shí)候,上面可以加入一些芝士,芝士吃起來(lái)是特別香甜的,而且根據(jù)不同人的口味,可以做蔬菜披薩,肉類披薩或者是水果披薩,可以說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,那么披薩的餅底是怎么做出來(lái)的呢?
披薩餅底的制作方法有很多,比如壓面機(jī)械一體成型,再比如搟面杖搟制,又或者是純手工制作等等。那該如何手工制作披薩餅底?美式薄底披薩是怎么做出來(lái)的呢?
手工制作披薩餅底可不是能無(wú)師自通的,這可是含金量不小的技術(shù)活,沒(méi)有數(shù)天的高強(qiáng)度、密集化的系統(tǒng)性培訓(xùn)練習(xí),是無(wú)法手工制作出一張合格的披薩餅底的。
而沒(méi)有成百上千斤披薩面團(tuán)的反復(fù)練習(xí),也是無(wú)法熟練掌握手工制餅技術(shù),無(wú)法又快又好地制作出一張厚薄均勻、大小適宜的美式薄底披薩餅底的。
從面團(tuán)發(fā)酵成熟的那一刻開(kāi)始,
雙手就成為了我們最強(qiáng)大的武器,
操作的手法、施加的力度、動(dòng)作的順序等
都影響著披薩餅底的最終成型。
從拿取面團(tuán)的正確姿勢(shì)學(xué)起,這短暫而精妙的制餅流程中蘊(yùn)含著眾多細(xì)節(jié)和知識(shí),需要銘記于心,消化于腦,潛移默化間轉(zhuǎn)變成身體記憶,用嫻熟的手法去綻放面團(tuán)全新的生命力。
首先,從冰箱中取出面團(tuán)已發(fā)酵成熟的面團(tuán)周裝箱,轉(zhuǎn)移至常溫環(huán)境中回溫,記得蓋上蓋子。切記,風(fēng)冷冷藏冰箱是面團(tuán)冷藏發(fā)酵的最佳場(chǎng)所。
其次,面團(tuán)回溫完成后,接下來(lái)就是正確拿取面團(tuán),不破壞面團(tuán)自然發(fā)酵的形態(tài)(柔軟、彈韌、光滑的半球形面團(tuán)),這需要雙手協(xié)助,一手輕托面團(tuán),一手握住面團(tuán)鏟,千萬(wàn)別上手抓,捏變形就更難制作出漂亮的圓形披薩餅底了。
接著,取出的面團(tuán)會(huì)有些粘手,不能直接搓制,需要給面團(tuán)均勻裹粉,可蘸取適量的白面粉,或者是玉米谷物搓餅粉。同時(shí)操作臺(tái)上也要鋪撒適量的白面粉或者是玉米谷物搓餅粉,這樣搓餅底會(huì)更加順暢輕松。
如果面團(tuán)在拿取時(shí)稍有變形,可用雙手沿邊緣稍作修飾。
然后,就真的開(kāi)始手工制餅了,接觸部位是手掌的掌腹,將面團(tuán)壓扁。按壓的時(shí)候要注意旋轉(zhuǎn)面團(tuán)以便均勻按壓使其變大,同時(shí)排出內(nèi)部大量的氣泡。邊緣如果有大氣泡,揪破就好。
接著就是將面團(tuán)緊靠指根,手指彎曲與掌心共同發(fā)力,另一只手轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),勻速按壓出圓弧狀餅邊。左手發(fā)力或右手發(fā)力都可以,看個(gè)人的操作習(xí)慣。
接下來(lái)就是按餅底了,手勢(shì)很關(guān)鍵,雙手交疊擺放,大拇指靠后不發(fā)力,雙手食指交叉,其余手指并攏收緊繃直,用指腹的力量均勻按壓餅底。切記:做手工制餅的披薩師,是不能留指甲的,很容易戳破餅底,也容易藏污納垢,不衛(wèi)生。
緊接著就是雙手協(xié)助去延展餅底,這是一個(gè)重復(fù)動(dòng)作。雙手依舊交疊擺放,大拇指依舊不發(fā)力,其余手指并攏收緊彎曲,雙手無(wú)名指貼住餅邊(要預(yù)留一些餅邊),重復(fù)做按壓和推拉的動(dòng)作。
然后就是將雙手打開(kāi),雙手手背朝外,沿著披薩餅邊旋轉(zhuǎn)推拉擴(kuò)展,重復(fù)多次后,披薩餅底逐漸變薄變大變均勻,很快就能成型。
為了確保搓制的餅底達(dá)到所需的尺寸,可以借助篩網(wǎng)烤盤(pán)進(jìn)行一下比對(duì)。如果尺寸不夠,可以繼續(xù)擴(kuò)展餅底。
拍餅的這個(gè)步驟不能遺漏,披薩餅底搓制完成后,還要拍掉面餅上多余的搓餅粉(殘留的搓餅粉太多,非常影響品相和口感)。雙手手掌打開(kāi),一手托住披薩餅底,再拍打轉(zhuǎn)移至另一個(gè)手,來(lái)回反復(fù)三五次就可以了。
拍打完成的披薩餅底需要放到篩網(wǎng)烤盤(pán)上,動(dòng)作也要正確,雙手掌心朝下,用掌背承托面餅,沿著烤網(wǎng)邊緣緩緩放置。披薩餅底要稍大出烤網(wǎng)邊緣一些,高溫烘烤后披薩餅底的大小才更適宜,不會(huì)回縮變小。
在抹醬撒料之前,打孔排氣的步驟也不能忘記,用打孔器均勻打孔,不能用力過(guò)猛,不能讓餅底嵌入篩網(wǎng)中,造成餅底破損。打孔完成后要掀餅底,否則烘烤后餅底會(huì)粘黏在烤網(wǎng)上。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的香腸卷邊pIZZA,趕快來(lái)學(xué)一下吧!
2.面團(tuán)發(fā)酵至2-2.5倍。用手指沾一點(diǎn)面粉,插入面團(tuán)中,形成的小孔不回縮就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵好了
3.將面團(tuán)中的空氣排出,揉成圓團(tuán)后松弛15分鐘
4.準(zhǔn)備pIZZA的其他配料食材。卷邊的香腸我用的是黑椒脆皮腸,味道很巴適哈
5.將培根和火腿放鍋中,稍稍煎一下
6.將青椒、紅椒和黑水橄欖切好,備用
7.將松弛好的面團(tuán)搟成圓形,放入pIZZA盤(pán)中
8.將脆皮腸放在面皮邊,并用面皮包裹起來(lái)
9.用刀將香腸卷邊切口
10.將香腸從切口處翻出來(lái),并用小叉子在餅皮中間插一些小孔,避免烘焙過(guò)程中,餅皮膨脹
11.在餅皮中央均勻涂抹上番茄醬或者pIZZA醬
12.在餅皮中央均勻鋪上一層馬蘇里拉芝士片
13.在披薩上均勻的鋪上煎過(guò)的培根和火腿片
14.撒上青椒、紅椒圈和黑水橄欖
15.在披薩上撒一層厚厚的馬蘇里拉芝士碎。在卷邊上刷一層橄欖油
16.將做好的披薩放入預(yù)熱210度的烤箱中層,烤15分鐘即可
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)?這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了香腸卷邊pIZZA的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
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