番茄雞蛋粥都有什么做法
四季養(yǎng)生粥都有什么。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“番茄雞蛋粥都有什么做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
番茄當(dāng)中含有的維生素非常的高，而且番茄對于美容養(yǎng)顏，祛除痘痘有著非常好的功效，而且很多的瘦身人士特別要吃一些番茄對于身體來說，有著非常不錯的功效，那么接下來我們來介紹一道好喝美味的番茄雞蛋粥。
材料：
番茄半個、菠菜一棵、雞蛋1個、大米1杯、雞湯5杯。
調(diào)料：鹽、胡椒粉、味精、蔥花各適量。
做法：
1,番茄洗凈在沸水中燙一下，去皮切小塊；菠菜洗凈切段；大米洗凈后用水浸泡30分鐘。 美
2,鍋置火上，放入雞湯、大米、大火煮開后轉(zhuǎn)小火，放入番茄熬煮30分鐘。
3,將雞蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘，加味精、蔥花調(diào)味即可。 提示：番茄有超強(qiáng)的防曬功能，尤其是煮熟后食用。
準(zhǔn)備材料：西紅柿，雞蛋，青菜，大米，雞湯（家里沒有偶就用水代替了）鹽、蔥花、雞精適量。
做法：１、西紅柿洗凈在沸水里燙一下，再過涼水，去皮，切成小塊。
２、青菜洗凈切段，大米洗凈后用清水泡半個小時
３、鍋置火上，倒水和米，大火煮沸轉(zhuǎn)小火，放入西紅柿熬煮半個小時
４、粥成，將積蛋打入粥中，凝固成荷包蛋后加入青菜、鹽、小煮５分鐘后加蔥花、雞精調(diào)味即可
功效：開胃生津，美白防曬。西紅柿雞蛋粥
我們了解了番茄雞蛋粥的做法方法，不僅僅是非常的簡單，而且受到了朋友們的廣大歡迎，特別是很多的朋友們，喜歡拿番茄來進(jìn)行瘦身，大家不妨來嘗試一下這道番茄雞蛋粥。
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通心粉是我們平時生活當(dāng)中經(jīng)常能吃到的一種食物，尤其是我們在吃西餐的時候，而且通心粉的做法吃多種多樣的，能夠滿足不同人士對食物的需求，其中我們最常見的就是番茄通心粉，它的口感酸甜，而且能夠很好地增加我們的食欲，但是我們平時吃到的通心粉都是在外面購買到的，其實只要掌握好方法我們一樣可以在家里做出美味的番茄通心粉，下面一起了解一下番茄通心粉的做法是怎樣的
番茄通心粉的做法
制作材料
通心粉半碗（約100克）、番茄2個、洋蔥1個、高湯1碗半、鹽少許。
制作方法
1、鍋內(nèi)燒水，水開后加入通心粉和少許鹽，約8分鐘后關(guān)火，讓通心粉在鍋內(nèi)焗幾分鐘，瀝去水分備用。
2、番茄除皮后切成小塊備用。
3、洋蔥切成小塊，下鍋炒香，加入番茄稍微翻炒，加高湯煮開。
4、高湯煮開后，加入煮好的通心粉；高湯再次煮開后，轉(zhuǎn)中火焗 3分鐘，以砂糖調(diào)味即可。
溫馨提示
1、通心粉需在開水內(nèi)炆焗得完全熟透，才更能吸收高湯和番茄、洋蔥的味道。
2、番茄在底部劃十字，在開水里燙30秒，就能輕易去掉番茄皮。
3、由于番茄的酸味，基本用砂糖調(diào)味即可，用量可根據(jù)個人口味而定。
其實只要掌握好食物的制作方法，我們一樣可以在家里進(jìn)行制作，而且我們自己動手制作更能夠滿足我們的口味和對食物的要求，上面就是對番茄通心粉的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們平時可以購買一些新鮮的番茄在家里進(jìn)行制作，而且番茄的營養(yǎng)價值又是極高的，但值得注意的是在制作番茄通心粉的時候一定要提前將通心粉煮好，這樣制作起來才比較快捷。
番茄雞蛋面是一種常見的主食，因其食材簡單，易于操作，同時又具有豐富的營養(yǎng)價值，味道鮮美可口，受到廣大朋友的喜歡。還可常作為夜宵進(jìn)行享用，那么，番茄雞蛋面的做法是什么呢？ 首先，選購新鮮的番茄，將其清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的塊狀。購買新鮮的蔥，清洗干凈后，先切成段，再切成蔥末。把雞蛋打入一干凈容器中，進(jìn)行攪拌。然后在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入蔥末進(jìn)行爆炒，加入攪拌好的雞蛋液，不停地翻動炒制，以免糊鍋，直至雞蛋呈金黃狀盛出。
接下來，在一干凈容器中加入適量的面粉，加入適量的水，充分?jǐn)嚢瑁鶕?jù)實際情況加水亦或是加面粉，再打入雞蛋，可以增加面的筋道感，充分?jǐn)嚢枞喑擅鎴F(tuán)后用保鮮膜封住，醒30分鐘。之后，可根據(jù)自身喜好決定面條的寬窄和厚薄，用搟面狀把面團(tuán)搟成適當(dāng)厚度，再用刀切成適當(dāng)寬窄的條狀，撒上面粉，用手散開切好的面條煮，以免粘在一起。
最后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，加入蔥末爆炒，再加入切好的西紅柿，搗碎后加入炒好的雞蛋，再加入適量的水，煮沸后，再加入切好的面條，煮開后，放入鹽、味精等調(diào)味品，便可盛出享用。
美味的番茄雞蛋面就制作完成了，其中食材都是比較常見，家中常必備的，而且若是買好的面條，更加簡化了制作步驟，特別適合在家中食用，不僅美味可口，還富有營養(yǎng)價值，是在家可嘗試制作的一種絕佳食物。
我們都知道番茄是一種可以養(yǎng)顏的水果，而且它里面含有很多硅元素，對我們的身體健康有益很好的幫助。雞蛋是我們比較常見的一種蛋類，因為它的價格比較便宜而且蛋白質(zhì)的含量較高，所以主要對我們補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)有很大的作用。如果把這兩種食材搭配在一起制作成蕃茄雞蛋面，你們覺得味道怎么樣呢。
可能對于很多上班族來說，吃蕃茄雞蛋面的情況是比較多的，因為時間的關(guān)系，我們經(jīng)常會選擇一些比較簡單的食物來補(bǔ)充身體消耗的能量，所以蕃茄雞蛋面就比較適合我們的做法。
材料
面條100g、西紅柿 1個、 雞蛋 1個、 菠菜(或其它青菜)、適量油 、適量鹽、胡椒粉 適量香油 1茶匙(5ml)
制作方法
一只雞蛋，打散，加蔥花少許。西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。 半鍋清水煮沸后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關(guān)小火，燜3分鐘左右，加入鹽、胡椒粉各少許，大火使湯沸騰，關(guān)火即可。有蔥花就撒點蔥花，番茄雞蛋面其他款式(18張)點點香油也隨便。
2 做法二食譜原料
主料：切面條(掛面、手搟面條均可)、番茄、雞蛋各適量。
調(diào)料：精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
制作方法
1.將番茄洗凈，用開水燙一下，剝?nèi)テぃ衅?，備用?/p>
2.雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。
3.鍋中放油，油開后放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。
4.另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。
5.將面條煮好，煮法與煮陽春面相同。
6.吃時將面撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋鹵拌吃。
為了讓更多的上班族朋友學(xué)習(xí)蕃茄雞蛋面的制作方法，我們建議大家可以好好了解這篇文章的介紹。如果對于我們這些上班族來說，學(xué)會制作蕃茄雞蛋面，不僅可以節(jié)省我們的做飯時間，而且這種食物的營養(yǎng)是比價豐富的，有助于我們補(bǔ)充營養(yǎng)。
番茄雞蛋可以說是大家在平時的飲食中最常吃的一道菜了，首先番茄雞蛋這道菜的味道是非常好的，而且其中的營養(yǎng)價值也很不錯，再加上搭配合理，是我們在平時最常吃的一種菜品了，那么具體番茄雞蛋如何進(jìn)行烹飪，一起跟著來看看吧。
番茄雞蛋的做法
對番茄雞蛋來說，這是非常美味的一種家常菜，而且在烹飪的時候是也比較方便，首先我們需要準(zhǔn)備好材料，需要我們準(zhǔn)備好西紅柿2個，雞蛋2枚，鹽適量，糖適量。
首先我們要把西紅柿清洗干凈，切片，然后我們再把雞蛋2枚。打入碗中打散就可以備用了，同時我們還需要熱鍋涼油，等到8成熱之后就可以放入雞蛋開始炒了。
然后我們需要把雞蛋炒散炒熟，等到炒熟的雞蛋之后就可以出鍋備用了。然后我們要另起鍋，在其中放入少許的食用油，等到6成熱的時候，及時放入西紅柿進(jìn)行翻炒，然后我們就可以加入糖和鹽，翻炒均勻之后就可以出鍋吃了。
番茄雞蛋的竅門
吃番茄雞蛋的時候?qū)ξ覀兘】凳怯泻锰幍模胍腼兂雒牢兜姆央u蛋，那么需要合理搭配，一般來說我們選擇用兩個雞蛋。然后再配上同樣大小的兩個西紅柿。實際上雞蛋和西紅柿的比例是非常重要的，所以說這一點是我們在番茄雞蛋的時候要重視的。
對番茄雞蛋來說，在進(jìn)行烹飪的時候還要注意，我們在打雞蛋的時候也要注意，我們一定要用力多打一些才行，而且一定要逐漸的加快速度才行，而且對筷子尖來說，一定要每一下都刮到碗底才行，這樣才可以讓筷子盡可能多的去浸在雞蛋中，然后在筷子在碗口外運動的時候，等到完全打好了，這時候雞蛋的表面是有很多泡沫存在的，那么就可以開始炒了。
番茄雞蛋的熱量
在番茄雞蛋中的熱量實際上并不高，主要是因為番茄雞蛋中是有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)存在的，這些對人體來說都是有好處的，而且對于減肥的人來說，番茄雞蛋是可以吃的。
番茄雞蛋的營養(yǎng)價值
吃番茄雞蛋對我們健康有好處，首先在番茄雞蛋中是含有較多的維生素B存在，同時其中還有其他的微量元素存在，對我們?nèi)梭w來說是有好處的，而且還可以通過吃番茄雞蛋的方法來起到分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)的功效，這樣對我們健康有好處，同時番茄雞蛋還可以有防癌的作用產(chǎn)生。
大家吃番茄雞蛋的時候可以發(fā)現(xiàn)，在番茄雞蛋中實際上是含有番茄紅素存在的。而且實際上番茄雞蛋中是具有獨特的抗氧化能力存在的，這樣對人體來說有好處，還能起到清除自由基的功效，對我們保護(hù)細(xì)胞是有意義的，這樣還能起到預(yù)防細(xì)胞癌變的情況產(chǎn)生。所以說吃番茄雞蛋是不錯的選擇，對我們預(yù)防疾病是有幫助的。
在番茄雞蛋中實際上還含有大量的胡蘿卜素存在，主要是因為在番茄雞蛋中是有胡蘿卜素存在的，這樣就可以起到保護(hù)皮膚彈性的功效，還可以通過吃番茄雞蛋的方法來幫助我們促進(jìn)骨骼鈣化，這樣就可以起到防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥的問題產(chǎn)生，對我們預(yù)防疾病是有好處的。
寶寶可以吃番茄雞蛋嗎
對寶寶來說吃番茄雞蛋是很不錯的，不過一定要等到寶寶在4個月之后再添加輔食才行，而且我們在這時候是應(yīng)該用柔軟新鮮的食物為主的，而對番茄雞蛋來說是不錯的選擇，這樣可以起到補(bǔ)充維生素以及營養(yǎng)物質(zhì)的功效，對寶寶來說是很有好處的一種食物。
吃番茄雞蛋的好處
在番茄雞蛋中含有多種的維生素存在。這些對人體來說是有幫助的，而且番茄雞蛋中是有維生素C存在的，這樣就可以有很強(qiáng)的生津止渴，健胃消食的功效產(chǎn)生，這樣還可以有涼血平肝，清熱解毒，降低血壓的功效產(chǎn)生，可以對我們促進(jìn)我們血管以及腎臟健康有好處，是大家吃番茄雞蛋的時候不能錯過的，而且番茄雞蛋還有大量的維生素D存在，這樣同樣能幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生，對我們保護(hù)血管健康，預(yù)防高血壓的情況是有意義的。
而且在番茄雞蛋中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的存在，同時其中是有大量的鐵、鈣、鉀等微量元素存在的，這些可以對我們健康是有好處的。
哪些人不能吃番茄雞蛋
吃番茄雞蛋的時候是存在一定禁忌人群的，主要是因為容易過敏的人群吃番茄雞蛋需要小心，因為有些人是存在過敏情況的，吃了番茄雞蛋之后就容易產(chǎn)生身體問題，是大家需要注意的。
吃番茄的禁忌
吃番茄是很不錯的，這是非常美味的一種蔬菜，首先在番茄中是含有大量的可溶性收斂劑等成分存在的，這樣對人體來說是有好處的，同時還可以和胃酸產(chǎn)生反應(yīng)了，而且還會因此而凝聚成不溶解的塊狀物情況產(chǎn)生，這時候就會輕易的引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀產(chǎn)生，是不利于我們腸胃健康的。
上面介紹了番茄雞蛋這道菜的情況，可以發(fā)現(xiàn)這道菜吃起來的味道還是非常好的，同時對我們?nèi)梭w健康來說也是有好處的，而且我們可以吃番茄雞蛋來起到養(yǎng)生功效，所以說番茄雞蛋是很適合我們在平時經(jīng)常吃的一道家常菜了。
粥在我們生活中是必不可少的食物，特別是肉粥，無論是成年人還是兒童都非常的喜歡，不光是味道兒鮮美，而且其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。所以，肉粥的做法就成為了很多人關(guān)注的問題。那么，肉粥的做法大全有哪些呢?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
瘦肉粥
制作方法
1、將大米淘凈，加清水浸泡半小時;
2、將瘦肉洗凈，剁成細(xì)末，生菜洗凈，也切成碎末;
3、將大米和適量水放入鍋內(nèi)，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)微火熬煮，至米拉開花時放入肉末，煮至肉爛粥稠，加人生菜再稍煮即成。
食譜類別
7個月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng)
豬肉中蛋白質(zhì)和膽固醇的含量較高，還含有維生素和鋅等元素，這些物質(zhì)對寶寶生長大有裨益，經(jīng)常食用可促進(jìn)嬰兒智力的提高。
青菜瘦肉粥
主料青菜(適量)豬肉(適量)大米(適量)調(diào)料料酒(適量)鹽(適量)
大米：富含碳水化合物、富含錳
食材用料：小油菜 瘦肉
1.小油菜洗凈過熱水幾秒鐘，立刻浸涼水，之后擠干水份切碎備用
2.瘦肉切小丁，加蔥熗鍋，加生抽少許，過油滑炒至變色
3.粥鍋燒開水，加大米煮滾，中小火半小時后煮至米粒粘稠
4.加炒好的肉繼續(xù)煮12分鐘。最后加青菜和鹽，攪拌幾分鐘即可
上面就是對肉粥的做法大全的介紹，希望對大家的認(rèn)識有幫助。肉粥的做法大全有很多，以上只是簡單的介紹了瘦肉粥和青菜瘦肉粥兩種，并且兩道粥的功效和口感不同，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行學(xué)習(xí)，制作出自己喜歡的肉粥。
墨魚是一種海洋生物，吃起來很美味并且對我們的身體有很多的好處，因此喜歡吃墨魚的人可以來學(xué)習(xí)一下墨魚的制作的方法制作，這樣能夠很好的保證墨魚的美味，因此喜歡吃墨魚的人快來學(xué)習(xí)制作，那么黑魚粥的做法都有什么呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
一、家燜黑魚：選擇兩條300克左右的黑魚，處理干凈，放入砂鍋，加入蔥段、蒜片、姜片、料酒和鹽，一次加足水，燒開后小火燜至八、九分熟，再加入粉皮燜幾分鐘，起鍋前，加入蔥花、香菜即可。特點是魚肉細(xì)嫩可口，粉皮潤滑鮮美。
二、清蒸黑魚：選擇兩條400克左右的黑魚，處理干凈，兩邊魚身各剖三刀，放到合適的器皿內(nèi)，撒上蔥花、蒜片、姜絲和鹽，再加入適量的水，然后放到高壓鍋內(nèi)，加熱，開鍋五、六分鐘即可。特點是魚肉雪白細(xì)嫩，味道獨特，鮮美無比。
三、一魚兩吃(推薦吃法)：選擇兩條500克左右的黑魚，魚身精細(xì)刀工，切成生魚片，裝盤。佐以一品鮮醬油調(diào)制的辣根，生吃。然后，將黑魚頭、魚骨架一起下鍋，除姜片外不放任何調(diào)料，一次添足水，急火燒開，慢火熬湯，至少半小時。待大家生魚片吃得意猶未盡時，湯也熱氣騰騰熬好了。加上少許的鹽、蔥花和白胡椒面，再點上幾滴白醋，瞬間，清湯變成如乳汁般雪白。將這一大碗黑魚湯喝下，那濃郁的鮮香溫潤，一下子就沖洗掉你所有的疲憊，令你輕松無比渾身舒暢，生活美好的幸福感油然而生。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃墨魚的人可以來學(xué)習(xí)一下上述的方法來進(jìn)行學(xué)習(xí)制作吧，這樣能夠很好的保證墨魚的美味，并且也能夠很好的保證人體的健康的問題，避免因墨魚的制作出現(xiàn)問題導(dǎo)致墨魚制作的失敗。
很多人對于雞蛋都是非常的熟悉的，雞蛋也是一種很有營養(yǎng)的食物，大部分人都會選擇雞蛋這種食物給自己的寶寶吃，幾乎每天都會去吃這種食物，但是雞蛋卻又很多種的做法，每種做法的不同營養(yǎng)價值也是不同的，下面我們就一起了解一下雞蛋卷餅的做法。
食材用料：
面粉適量 ?雞蛋一個 ?火腿腸一根 生菜 ?榨菜丁少許 ?椒鹽 油 ?蒜蓉辣醬 ?甜面醬
菜譜做法：
12面加適量溫水活成柔軟的面團(tuán)，蓋蓋醒20分鐘左右，雞蛋打散成蛋液備用
2.21將醒好的面團(tuán)放案板上揉勻，用搟面杖搟成一個橢圓形的面片
3.1從面片的一端卷起來，卷成一個卷
4.2在面片上均勻的撒上椒鹽，然后放少許油抹勻
5.揪成大小合適的劑子，盤起來做成餅坯,用搟面杖搟成圓形，可以稍微薄一些（我之所有沒灌進(jìn)雞蛋去，就是因為太薄了?。?/p>
6.鍋內(nèi)放少許油，將餅放入鍋中
7.將火腿腸對半切開，一并放入鍋內(nèi)煎一下
8.等到餅的一面烙成半熟的時候，倒入雞蛋液
9.雞蛋液半凝固以后翻面，完全烙熟
10.將餅?zāi)贸鰜?，刷甜面醬，蒜蓉辣醬
11.然后放生菜，加煎好的火腿腸，撒少許榨菜?。ㄟ@個少放或者是不放，不要太咸了）,卷起來，吃吧
以上這篇文章就為大家介紹了雞蛋卷餅的做法，相信大家已經(jīng)有了一些了解了，自己在家中的時候就可以學(xué)著制作一下，這樣就會得到不同的風(fēng)味，也要比外面做的更加的干凈衛(wèi)生，大家快動手做起來吧。
番茄就是我們平時所說的西紅柿，大家對這種蔬菜還是很喜歡的，味道酸甜可口，而且食用方法多樣，既能當(dāng)水果一樣的生吃，還能炒著吃，做湯喝，營養(yǎng)價值很高，平時適當(dāng)?shù)某砸稽c還是很不錯的，大家對此一定要有一個正確的認(rèn)識，那么食番茄的好處都有什么?
番茄，又名西紅柿。其味鮮美可口，營養(yǎng)豐富，是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養(yǎng)素，它無一不有，其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。據(jù)計算，每人每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。
怎樣吃番茄好呢?最好是生吃。熟吃番茄，維生素至少要損失30%左右，因此以生吃為佳，但在吃之前一定要洗凈。注意在空腹時不要吃番茄，空腹時胃酸與番茄中的膠質(zhì)等物質(zhì)會引起化學(xué)反應(yīng)，生成結(jié)石。未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄堿，食后常出現(xiàn)口澀和不舒適的情況，嚴(yán)重者還會中毒，發(fā)生惡心，嘔吐和頭暈乏力等癥狀。
西紅柿除具有水果和蔬菜的功能外，還具有神奇的治療保健和醫(yī)療作用。曾有報道，英國一家醫(yī)院的醫(yī)生曾經(jīng)將番茄作為治療冠心病、肝臟病人的輔助食品，收到了良好的效果。番茄內(nèi)還含有細(xì)纖維素，對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄，降低膽固醇有不可低估的作用。
番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質(zhì)，脂肪的消化和吸收。番茄還可以抑制多種細(xì)菌和真菌，有利于口腔炎癥的恢復(fù)，切具有清熱解毒，生津利尿，涼血平肝和降低血壓之功效。近年來，發(fā)現(xiàn)番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時還可能推遲某些細(xì)胞的衰老。
通過上面的介紹，大家對食番茄的好處都有什么也都很清楚了，其實番茄的作用還是有很多的，不僅可以食用給人體補(bǔ)充各種營養(yǎng)及維生素，還能外用敷面膜，對肌膚的保養(yǎng)也是很不錯的，美白祛斑，還能防曬，效果很好。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好番茄雞蛋燜面這道菜吧。
2.2原料圖，我用的是意面。
3.1番茄去皮切塊，少許油炒香姜塊，倒番茄煸炒。
4.2青椒木耳切塊。
5.對水熬煮三五分鐘，我用的是平底鍋。
6.面煮好放入茄汁，調(diào)入鹽，胡椒粉，火開成中小火燜兩三分鐘。
7.放入木耳燜兩三分鐘。
8.加入雞蛋，煮一分鐘。
9.中大火，放入青椒和木耳，收汁。出鍋放雞精即可。
今天的番茄雞蛋燜面就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機(jī)會，趕快去嘗試。
番茄是我們生活中比較常見的蔬果，深受人們的喜愛，不管是生吃番茄，還是跟其他的食材搭配能夠做出非?？煽诘牟穗龋容^典型的就是番茄雞蛋。雖然很多人吃過番茄雞蛋，但是要自己做的話，還是有很大的難度。那么，番茄雞蛋做法有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
蔥白切馬耳(或切成節(jié))，蔥葉切成節(jié)(3-4cm)，蒜切片，姜切絲，蔥姜蒜放小碟子備用。干辣椒剪成節(jié)(2-3cm)，番茄切丁，將雞蛋調(diào)勻。
炒鍋上火，加油，可以多加一點，待油6-7成熱時(鍋里油上有煙冒起)，加入調(diào)好的雞蛋，(火可以小一點)待雞蛋下面煎好了，在翻面剪黃，然后將雞蛋倒出用漏勺濾油。
在炒鍋加油，放入干辣椒，切好的蔥白，姜，蒜，當(dāng)聞到鍋里有香味時，加入切好的番茄。
番茄的熟透度，可以根據(jù)自己的喜好，喜歡吃熟的就可以多炒一下，喜歡生一點的就可以少炒一下哦。然后就可以加入剛才煎好的雞蛋餅了。
將雞蛋餅用炒勺分成小塊(大小根據(jù)自己喜好)，然后加入鹽，雞精，糖，在加一點生抽。加入剩下切好的蔥葉節(jié)，也可以根據(jù)自己的喜好勾欠汁。翻炒幾下就可以出鍋了!
上面就是對番茄雞蛋做法有哪些的介紹，希望對大家的認(rèn)識有幫助。番茄雞蛋做法是非常簡單的，這是一道在哪里基本都能見到的菜肴，只要我們學(xué)會了番茄雞蛋的做法，想要吃的話，只要自己去買材料，就能夠在家中簡單的制作出現(xiàn)。
很多人對番茄是喜愛有加，不論它是什么的模樣，被做成做成怎樣的菜肴，愛它的人始終對它是不離不棄，今天我們的吃貨們就有福啦，今天要教大家的是番茄雞蛋蓋澆飯，那么香甜軟糯的米飯，加上酸酸甜甜的番茄雞蛋那就是人間的一大美味啊，那么好的東西愛吃番茄的同學(xué)怎么可以錯過，而且番茄的營養(yǎng)價值也是很高的，那今天我們就來看看吧。
野獸派川菜之五十八『番茄雞蛋蓋澆飯』不二食堂
不會(or不愛)做飯的孩子往往愛說，人家只會做番茄炒雞蛋，如果僅僅是這樣。你就以為可以怠慢這道舉世經(jīng)典神作，那就錯大了。好吃的番茄炒雞蛋，蛋要散得勻，不能起塊。茄切大了不行，口感欠佳。蛋的腥味和鮮味以及番茄的酸要完全融合，湯汁濃度也很關(guān)鍵。用來拍照那盤，就綠邊兒那個，五分鐘整得干干凈凈。
主料
雞蛋3個番茄兩個
米飯適量
輔料
蔥1根鹽適量
雞粉1小匙胡椒粉1小匙
糖1小匙淀粉2小匙
番茄雞蛋蓋澆飯的做法步驟
1. 備食材：雞蛋攪散，番茄切小丁，蔥切末
2. 鍋入油，油熱，關(guān)火，倒入雞蛋液
3. 油溫會使雞蛋呈半熟狀態(tài)，開火，稍微翻炒一下雞蛋，有點點沒熟的時候，最嫩，攪碎，倒入番茄丁。
4. 加一小碗水，調(diào)味：鹽，糖，胡椒，雞粉。加蓋小火約5分鐘。
5. 舀兩小匙淀粉，加少許水，調(diào)散。
6. 勾芡，待水開后，撒蔥花。
7. 在盤子里擺好米飯，將番茄雞蛋澆在米飯上即可
1.一點點糖是為了提鮮，融合番茄的酸味，廣東這邊比較喜歡吃甜味非常明顯的番茄炒蛋，我個人還是比較遵從小時候默認(rèn)的味道，咸味的番茄炒蛋
2.胡椒可以去蛋腥，同時豐富這道菜的層次，點睛之筆
3.番茄丁能切多小就切多小
4.為避免有一根筋的孩子把功夫放在整那坨米飯上，說明一下哈，就是先盛一碗米飯在小碗里，稍微壓一下，再反過來倒扣在盤子里，把碗拿走就可以了
5.食材的用量是兩人份的。
根據(jù)以上的說法，吃貨們是不是蠢蠢欲動啦，那就馬上出發(fā)超市采購你們最愛的番茄去做番茄雞蛋蓋澆飯吧，想想都流口水啊，現(xiàn)在溫習(xí)提示一下糖是為了提鮮，融合番茄的酸味，廣東這邊比較喜歡吃甜味非常明顯的番茄炒蛋，我們還是比較遵從小時候默認(rèn)的味道，希望以上的建議能幫到大家。
夏天到來之際，人們最容易出現(xiàn)的一種現(xiàn)象就是上火了，上火不單單會造成口腔潰瘍，還會造成嚴(yán)重的口臭，甚至?xí)绊懙阶约浩綍r的生活，那么這是和飲食有一定關(guān)系，接下來我們來介紹一道清熱敗火的番茄雞蛋撈面的做法，大家快來一起了解一下吧，好吃美味的清淡，雞蛋撈面非常的好吃美味哦。
原料
主料
面條、雞蛋、番茄
輔料
蔥、姜、蒜
做法折疊編輯本段
1.番茄切大塊，備用
2.雞蛋打散，放一點鹽
3.蔥姜蒜切碎
4.鍋里放少許油，油熱后倒入雞蛋，用筷子攪拌，這樣出來的雞蛋比較虛，吃起來更香
5.加入蔥姜蒜翻炒
6.倒入番茄，翻炒一分鐘，加鹽，倒出
7.鍋內(nèi)加水，煮面條
8.面條煮熟后，過下涼開水，撈出，倒上剛炒的菜！好了，開吃吧！
在上面的這篇文章當(dāng)中，了解到了好吃美味的番茄雞蛋，做法相當(dāng)?shù)暮唵?，只需要花少量的時間就可以著作完成，而且能對于清熱解火有著非常好的功效，還可以治療腸胃疾病。
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