肉醬意粉做法大全
男性養(yǎng)生湯做法大全。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀。”社會(huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《肉醬意粉做法大全》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
很多人都知道有肉醬意粉這道菜,但是大部分人都不知道應(yīng)該怎樣做最好吃?這道菜的做法也有很多,有家常做法還有很多特殊的做法,根據(jù)個(gè)人的口味做出不同的味道。喜歡這道菜的人可以掌握怎樣做這道菜,這樣如果想吃的時(shí)候就可以隨時(shí)多吃到。但是很多人還說(shuō)我長(zhǎng)肉這道菜的做法所以最初還好吃的味道下面我們就來(lái)介紹一下這道菜的做法大全。
品名:肉醬意粉
材料:意式通心粉、肉糜 、番茄、調(diào)味料(個(gè)人喜好)
做法:
1、通心粉煮7-8分鐘,煮的時(shí)候加兩滴油和一小勺鹽,可以防粘,也可以先入味
2、起油鍋爆香蒜末,再放豬肉糜翻炒到變色撈出
3、起油鍋下番茄塊,加一點(diǎn)鹽,不停翻炒擠壓,等番茄出汁糊爛,加入肉糜
4、調(diào)味。加水淀粉
5、差不多了就可以澆在意粉上了
1一、制作新鮮番茄醬
取三個(gè)大番茄,底部用刀子先輕輕劃個(gè)十字,放入燒開的開水中,稍微燙一下,然后取出來(lái),這時(shí)番茄的皮很容易剝掉
2把切好的番茄隨便剁碎一下,然后倒入攪拌機(jī)里,打成醬汁備用
二、肉末制作
3買回來(lái)的豬肉洗干凈剁碎,用鹽(1茶匙)、白糖、醬油少許、黑胡椒粉調(diào)味攪拌,攪拌的過(guò)程需要加點(diǎn)水,順時(shí)針或者同一個(gè)方向攪拌至滑
4鍋中放1湯匙植物油燒熱,將肉末炒熟,盛出備用
三、意粉做法
5先燒開一鍋開水,然后加點(diǎn)鹽(約1/2茶匙),再放入意粉,中大火煮至意粉熟透,大約10-15分鐘即可
6煮好的意粉過(guò)篩掉水分,裝在容器里,加些橄欖油拌勻一下,防止意粉粘貼在一起,最后夾出需要的量放入碟子里,備用
四、醬料做法
7鍋中放1湯匙植物油燒熱,爆香大蒜末和洋蔥末
8先倒入新鮮的番茄醬汁,然后再倒入罐裝的番茄醬,煮開后加入羅勒碎
9倒入炒熟的肉末,再適當(dāng)調(diào)下醬汁的味道,自己覺(jué)得合適即可,待肉醬汁稍微有些濃稠后再淋入碟子里的意粉中,最后撒上歐芹碎(法香)裝飾一下即可
? ?以上內(nèi)容就是肉醬意粉的做法大全,喜歡這道菜的人好你多學(xué)習(xí)一下,喜歡哪一種口味就做哪一種口味的菜。肉醬意粉的做法還不是特別的復(fù)雜,所以比較好學(xué)。喜歡這道菜的朋友可以多學(xué)學(xué)怎樣做比較好吃。這一道菜有很多的做法,以上這道菜的做法是比較科學(xué)的值得現(xiàn)在大部分人群也就是大眾口味。
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怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)番茄肉醬炒意粉這道菜的做法。
2.2瘦肉洗凈剁碎、洋蔥切碎、蒜剁成蓉。
3.1番茄剁成番茄泥待用。
4.2用刀在番茄表皮劃上十字刀痕,用開水浸泡幾分鐘即可輕松去皮。
5.1將意粉倒入滾水中煮熟。
6.2起鍋下清水及少許油燒開。
7.1浸泡冷水里待用。
8.2將煮熟的意粉撈出。
9.另起鍋熱油,將肉末翻炒至熟盛起待用。
10.再起鍋熱油,將蒜蓉、番茄泥、洋蔥粒倒入爆香。
11.將煮熟的肉末倒入翻炒均勻。
12.倒入適量番茄醬及鹽翻炒均勻。
13.將意粉從冷水中撈起瀝干后,倒入正在煮的番茄肉醬中。
14.拌勻即可停火起鍋。
15.西蘭花飛水、圣女果切半裝飾。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的番茄肉醬炒意粉。
芝士肉醬意粉是很多人都喜歡的吃法,在餐廳里我們經(jīng)常都可以吃到芝士肉醬意粉加入的菜肴。但是在家中我們就吃不到,因?yàn)楹芏嗯笥巡恢廊绾沃谱髦ナ咳忉u意粉??偢杏X(jué)這種西式調(diào)味料不好制作,其實(shí)并不會(huì)。今天,就來(lái)教大家做如何做芝士肉醬意粉,這樣就算是在家中也可以做芝士肉醬意粉吃啦!
1、鍋里加水燒開,加半小勺鹽,把意粉放進(jìn)水里煮,(根據(jù)選擇意粉的大小號(hào),一般包裝袋上會(huì)標(biāo)明大概需要煮幾分鐘)。一般煮6至7分鐘后,自己夾一條試試軟硬度,喜歡比較軟的可以稍微煮多一會(huì)。
2、意粉煮好后撈起,并過(guò)冷水,瀝干待用。
番茄用刀子在底部劃上十字口,后用開水燙一下,去皮,切成小塊備用。洋蔥及火腿腸切絲備用。
3、起鍋,放黃油,加洋蔥絲爆香,待洋蔥絲炒軟后,把切好的番茄粒和甜玉米粒一起加進(jìn)去煸炒一下,加水煮到番茄軟爛起沙。(水可稍微多一點(diǎn)點(diǎn),由于意粉一會(huì)還要進(jìn)烤箱焗,醬汁多一點(diǎn)焗完不會(huì)太干)
4、待番茄軟爛起沙后,加番茄醬一起煮,可提亮顏色,口味也更好。(此方子我加了3大匙番茄醬后就不需要加任何調(diào)味料)邊煮可邊嘗試,根據(jù)個(gè)人口味輕重,可適量加減番茄醬的量。個(gè)人覺(jué)得番茄醬多比較好吃。
5、醬汁煮好后,把過(guò)好冷水的意粉和火腿絲一起放進(jìn)鍋里煸炒一下,加適量黑椒粉,待意粉吸收汁后,起鍋裝進(jìn)可進(jìn)烤箱的盤子。
6、馬蘇里拉芝士用瓜刨刨成薄片均勻鋪在意粉上,喜歡芝士的可多鋪一些。如果沒(méi)有馬蘇里拉芝士,用普通芝士片替代也可以。最后均勻撒上一小撮披薩草以增加風(fēng)味。(沒(méi)有披薩草可不用)
烤箱180度預(yù)熱10分鐘,預(yù)熱后意粉放于烤箱中層,上下火烤10分鐘左右,待芝士融化并上色即可。
芝士肉醬意粉不管用來(lái)拌什么都很美味,尤其是愛吃披薩的朋友。如果在家伙總做披薩,就可以一起做芝士肉醬意粉,這樣口感會(huì)更好的。當(dāng)然了,芝士肉醬意粉最經(jīng)典的吃法還是用來(lái)拌意大利面。也可以 拌一些手工面來(lái)吃,都是可以根據(jù)自己的口味來(lái)決定的。
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹茄汁肉醬意粉
2.121牛肉用醬油、胡椒粉和少許淀粉腌一下。
3.212牛肉切末,蒜切末。
4.12洋蔥切碎。
5.21番茄切碎。
6.西蘭花沖洗干凈。
7.油鍋爆香蒜末。
8.放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。
9.鍋里留底油,炒香洋蔥。
10.倒入番茄炒2分鐘。
11.再倒入牛肉末。
12.倒入一大勺番茄醬炒勻。
13.加少量開水,蓋上蓋子燜五分鐘。
14.湯汁濃稠后,調(diào)入少量鹽即可。
15.意粉放入開水煮八分鐘。
16.意粉煮好后,浸入涼水。
17.西蘭花燙熟。
18.意粉裝盤澆上肉醬,擺上西蘭花。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完茄汁肉醬意粉的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
芝士肉醬意粉是很多人最愛,這樣食物吃的時(shí)候,對(duì)身體沒(méi)有影響,不過(guò)在吃芝士肉醬意粉前,需要對(duì)它的使用食材進(jìn)行了解,這樣吃的時(shí)候也能夠放心進(jìn)行,芝士肉醬意粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì),常吃利于身體各方面發(fā)展,那芝士肉醬意粉的做法如何呢?
芝士肉醬意粉的做法:
主料
4個(gè)番茄
100g豬肉
3大勺茄醬
20g意粉
10g番茄肉醬
50g馬蘇里拉芝士
配料
1大勺黑椒碎
1大勺批薩草
1/2大勺鹽
1大勺生抽
2大勺砂糖
20g黃油
制作步驟
1 意粉、番茄肉醬、馬蘇里拉芝士
2 豬肉剁碎,加少許鹽、生抽、生粉、胡椒粉腌一會(huì)。
3 鍋里加入黃油融化。
4 放入洋蔥爆出香味。
5 放入番茄,加適量水,煮到軟爛。
6 放入茄醬、黑椒碎、披薩草、鹽、砂糖、生抽。
7 最后放入肉醬攪勻打散。
8 最后放入肉醬攪勻打散
9 煮至濃稠即可。
10 出鍋。
這個(gè)番茄肉醬真的很好吃,用來(lái)拌什么都可以,做批薩是更是少不了它,用來(lái)拌飯我可以吃兩碗呢。
拌意粉應(yīng)該是經(jīng)典了,加上芝士的咸香,味力沒(méi)法檔啊!
11 鍋里加少許鹽,放意粉煮10分鐘左右,撈起瀝干水。
12 放入盤中,抹上番茄肉醬。
13 鋪上馬蘇里拉芝士。
14 入烤箱中層,200度8分鐘,至芝士融化,表面有一點(diǎn)點(diǎn)焦就可以了。
在對(duì)芝士肉醬意粉的做法認(rèn)識(shí)后,制作芝士肉醬意粉的時(shí)候,都是可以按照以上制作步驟進(jìn)行,但是對(duì)芝士肉醬意粉制作過(guò)程中,對(duì)它制作時(shí)間一定要掌握好,制作時(shí)間掌握不好的話,制作出來(lái)的芝士肉醬意粉味道也是會(huì)改變的。
相信大家對(duì)于意粉肯定是不會(huì)陌生的吧,意粉是我們常見的一種食材,意粉不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),意粉里面含有豐富的碳水化合物和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃意粉可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以意粉受到了大家的喜愛,下文我們給大家介紹一下意粉的做法大全。
蝦仁意粉
1.食材:意粉、基圍蝦和原味番茄醬
2.基圍蝦擇洗干凈,去殼,加入食鹽腌制一會(huì)
3.意粉放入鍋中煮熟
4.撈起
5.過(guò)冷河
6.熱油鍋
7.倒入番茄醬
8.放入蝦仁
9.放入食鹽
10.炒熟
11.放入意粉
12.炒勻
13.熄火盛出
芝士肉醬意粉
1.意粉、番茄肉醬、馬蘇里拉芝士
2.豬肉剁碎,加少許鹽、生抽、生粉、胡椒粉腌一會(huì)。
3.鍋里加入黃油融化。
4.放入洋蔥爆出香味。
5.放入番茄,加適量水,煮到軟爛。
6.放入茄醬、黑椒碎、披薩草、鹽、砂糖、生抽。
7.最后放入肉醬攪勻打散。
8.最后放入肉醬攪勻打散
9.煮至濃稠即可。
10.出鍋。
11.鍋里加少許鹽,放意粉煮10分鐘左右,撈起瀝干水。
12.放入盤中,抹上番茄肉醬。
13.鋪上馬蘇里拉芝士。
14.入烤箱中層,200度8分鐘,至芝士融化,表面有一點(diǎn)點(diǎn)焦就可以了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是意粉,我們知道意粉不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃意粉有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了意粉的做法大全,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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