食道炎的飲食方法
飲食養(yǎng)生的方法。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《食道炎的飲食方法》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
食道炎是很麻煩的一種炎癥，會(huì)嚴(yán)重影響我們的飲食，使食欲嚴(yán)重下降，對(duì)身體健康也帶來(lái)負(fù)面影響。食道炎是指食道黏膜淺層或深層組織由于受到不正常的刺激，食道粘膜發(fā)生水腫和充血而引發(fā)的炎癥。食道炎的飲食及注意事項(xiàng)便成了關(guān)鍵問(wèn)題。
食道炎吃什么對(duì)身體好?
1、 飲食宜以清淡易消化為主，食一些含多糖、多肽和生物活性物質(zhì)的物質(zhì)如，猴頭菇;
2、 蛋白質(zhì) 適量增加，可以改善食管下端括約肌的張力。增加量不要超過(guò)相當(dāng)于50克瘦肉的蛋白質(zhì)含量;
3、 增加膳食纖維攝入量 每天不少于新鮮綠葉蔬菜500克 和粗雜糧100克;
食道炎最好別吃什么食物?
4、 忌食辛辣食物;
5、 戒煙酒;不要喝酒，多吃水果蔬菜類(lèi)，飲食不宜過(guò)涼過(guò)熱。
6、 睡前禁飲熱飲， 平時(shí)限制酒和酸性刺激性食物及糖、巧克力、咖啡等食品。
食道炎的飲食療法：
1.重樓豬肚 ?重樓20克，豬肚1具。將重樓用水浸透，塞人洗凈之豬肚內(nèi)，扎緊肚口，加水25(】毫升，文火煮至15毫升，去渣，將豬肚切片放回湯中煮沸，食且飲湯，4天1劑，連續(xù)3至5劑。
2.烏賊瘦肉粥 ?烏賊骨12克，瘦肉50克，陳皮10克，大米100克，食鹽適量，將豬肉切片，勾芡；余藥布包，同大米煮粥，待熟后去藥包，下肉片再煮，待肉片熟后，調(diào)入食鹽服食，每日1劑
以上為大家介紹了有關(guān)食道炎的飲食問(wèn)題，還有兩則飲食療法。炎癥患者平日里一定要養(yǎng)成好的作息習(xí)慣和健康的飲食習(xí)慣，多吃瓜果蔬菜，補(bǔ)充維生素和體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)元素，從而早日痊愈。食療也是一鐘關(guān)鍵療法，只有均衡合理的飲食才會(huì)擁有強(qiáng)壯的體魄。
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返流性食道炎的患者的生活是極其痛苦的，在食用食物之后如果病發(fā)之時(shí)，更是容易惡心同時(shí)咽喉食管部會(huì)產(chǎn)生疼痛感。因此患有反流性食管炎的患者的日常生活食譜是需要好好注意一下的。擁有一個(gè)科學(xué)合理地食譜，不僅能夠幫助促進(jìn)治療，而且也會(huì)很大程度減輕病患的痛苦。
1. 飲食原則
① 避免飽食和過(guò)多飲用咖啡、巧克力及高脂食物。忌用烈酒或含酒精的飲料，最好戒煙。避免餐后臥床或睡前進(jìn)食。睡時(shí)抬高床頭約20 厘米。
② 改變飲食習(xí)慣。胃內(nèi)容物（量）增加可誘發(fā)反流性食管炎，故宜避免暴飲暴食，避免睡前進(jìn)食，避免進(jìn)食降低食管下段壓力食物，如脂肪、咖啡、巧克力、薄荷水、汽水以及避免進(jìn)食高酸性食物（檸檬汁、番茄汁、酸梅、酸李子等）；少食多餐，一日可5 ～ 6 餐。
2. 食療藥膳方
（1）山藥姜筍粥
主料 鮮竹筍50 克，鮮山藥150 克，生姜10 克，粳米100 克。
輔料 骨肉湯1500 毫升，食鹽或紅糖適量。
烹飪與服法 粳米用清水淘洗干凈；鮮竹筍洗凈后，在沸水中汆一下，撈出，再用清水洗凈，切成細(xì)粒；鮮山藥去須根，刮洗干凈后切成薄片；生姜洗凈，切成細(xì)末；共入鍋中，注入骨肉湯，熬成稠粥，用鹽或糖調(diào)味后，溫服。日服2 次。
功效 補(bǔ)脾益胃，益肺滋腎，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)，抑制反流。
適用人群 反流性食管炎患者。
百變搭配 沒(méi)有鮮竹筍的地域或季節(jié)，宜用鮮嫩菜葉200 克代替，洗凈、切碎后，在熬成稠粥前5 分鐘放入鍋，煮沸3 ～ 5 分鐘后調(diào)味溫服。
返流性食道炎人不宜食用：
首先，“飲”的方面，酒、咖啡、濃茶是需要避免的。
酒精、咖啡、濃茶能夠使食管下括約肌松弛（食管下括約肌，是防止胃里的食物等等反流到食管的“閥門(mén)”）。
另外，酒精能夠刺激胃酸分泌，其中，啤酒還可以產(chǎn)生大量的氣體，這些都會(huì)導(dǎo)致反流加重。
同時(shí)，酒精本身也可以造成食管粘膜的損傷。
其實(shí)，“食”的方面，需要避免燙食、過(guò)酸或過(guò)甜、油膩、有刺激性的食物。
具體來(lái)說(shuō)，巧克力、蔥、蒜等食物會(huì)使食管下括約肌松弛，建議盡量不吃。
肥肉、油炸食品、奶油、堅(jiān)果等油膩飲食，可能導(dǎo)致胃內(nèi)容物反流，也是建議避免或盡量少吃的。
而粽子、年糕等食物，會(huì)導(dǎo)致胃排空延遲，增加反流的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致反流性食管炎加重
一般來(lái)講，當(dāng)人們?cè)诔霈F(xiàn)吞咽困難就醫(yī)進(jìn)行治療的時(shí)候，多會(huì)被告知其患上了返流性食道炎這種病癥，而事實(shí)上，吞咽困難其實(shí)就是返流性食道炎病癥的一種臨床表現(xiàn)，可見(jiàn)，對(duì)于返流性食道炎的癥狀進(jìn)行了解，對(duì)于盡早發(fā)現(xiàn)病情是十分重要的。
(1)胸骨后燒灼感或疼痛：胸骨后或心窩部疼痛，重者為劇烈的刺痛。常放射到后背、胸部。甚至耳后。癥狀多在飯后 1小時(shí)左右發(fā)生，劇烈運(yùn)動(dòng)、半臥位等可誘發(fā)，過(guò)熱、過(guò)酸食物可使之加重。反流性食管炎屬于食管源性胸痛，易與心絞痛相混淆。缺血性心臟病的胸痛與食管源性胸痛有很多類(lèi)似之處，疼痛癥狀可被硝酸甘油緩解，在飽餐后加重。因此要詳細(xì)詢(xún)問(wèn)病史、癥狀、結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢查等手段，加以區(qū)分。胃酸缺乏者，燒灼感主要是由 膽汁反流所引起的，因此服用制酸劑效果不顯。如果反流性食管炎病人出現(xiàn)持續(xù)性胸骨后痛，甚至放射到頸部，則提示有穿透性邊界潰瘍或同時(shí)伴有食管周?chē)住?/p>
(2)吞咽困難：吞咽困難也是反流性食道炎的常見(jiàn)癥狀。早期吞咽困難為間歇性發(fā)作，因炎癥刺激引起食管痙攣所致。后期則可由于食管瘢痕所致的狹窄，出現(xiàn)持續(xù)性吞咽困難。吞咽困難的程度取決于狹窄的長(zhǎng)度和口徑大小。正常食管管徑約20mm，一般情況下對(duì)硬食出現(xiàn)持久咽下困難，其管徑約減少1/2。較大的食團(tuán)可嵌塞在狹窄段，產(chǎn)生突然的疼痛和完全不能下咽。飲水或食管鏡下取出食團(tuán)方可緩解。這種良性狹窄，很少對(duì)流食產(chǎn)生咽下困難，但狹窄段變硬過(guò)長(zhǎng)能發(fā)生對(duì)液體咽下困難。
(3)出血：反流性食道炎患者常有輕度出血及間歇性大便潛血陽(yáng)性。因長(zhǎng)期少量失血而有貧血的表現(xiàn)，但急性大出血者少見(jiàn)。兒童的慢性貧血和大便含潛血可能是反流性食管炎的唯一表現(xiàn)。
返流性食道炎的表現(xiàn)有哪些?由上可知，出血、吞咽困難和胸骨后燒灼感或疼痛等癥狀，便是人們?cè)诨忌狭朔盗餍允车姥撞“Y后身上最常有的特征，因此，有返流性食道炎病癥的患者對(duì)于生活中所出現(xiàn)的上述癥狀，一定要多加注意。
說(shuō)起消化系統(tǒng)疾病，現(xiàn)在是相當(dāng)?shù)钠毡榱耍裉煺f(shuō)的霉菌性食道炎就是當(dāng)中比較常見(jiàn)的一種，它主要是由于白色念珠菌感染引起的，而有了霉菌性食道炎對(duì)于平時(shí)的工作生活還是有影響的，病發(fā)的時(shí)候總是有吞咽疼痛、困難、心口燒的感覺(jué)，而對(duì)于身體的一些炎癥，大蒜一般都有著神奇的效果，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)大蒜治療霉菌性食道炎。
生大蒜有殺滅抑制霉菌生長(zhǎng)的效果，不過(guò)對(duì)于消化道皮膚有很強(qiáng)的刺激性，治療效果也不好，霉菌性食道炎，鮮大蒜是有作用的，但不是主要治療方法，相反大蒜進(jìn)食過(guò)多或刺激胃酸產(chǎn)酸過(guò)多，出現(xiàn)胃炎現(xiàn)象，所以適量口服大蒜是可以的，不要過(guò)多，治療主要方法應(yīng)該是口服舒肝健胃丸水丸，參梅養(yǎng)胃顆粒，甲硝唑緩釋片配合治療，忌食油膩辛辣食物配合治療。
一、是不吃辛辣刺激食物，
二、是用中藥錫類(lèi)散、云南白藥、大蒜素等治療，
三、是使用抗真菌的藥物制霉菌素片，二性霉素B，酮康唑，伊曲康唑治療，詳細(xì)治療意見(jiàn)，到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院消化科咨詢(xún)一下看看，
食療偏方：
偏方一、
材料:半夏、茯苓各12克,厚樸、生姜各9克,蘇葉6克。
做法:上藥用水700毫升,煎取400毫升,分4次,日3次,夜1次,溫服。
偏方二、
材料:人參、官桂、甘草各9克,半夏、桔梗、枳實(shí)、陳皮、桑白皮、青皮、麥門(mén)冬、大腹皮各15克,紫蘇子、香附子、茯苓各18克,木香12克。
做法:上藥為散。每次24克,用水400毫升,加生姜3克,大棗5枚,燈心20根,煎至200毫升,去滓,空腹時(shí)服。
偏方三、
材料:陳皮(去白)、半夏(湯泡10次)、蒼術(shù)(米泔浸)、川芎各3克,赤茯苓、梔子(炒)各fl克,香附6克,甘草(炙)、砂仁(研細(xì))各1.5克。
做法:上藥細(xì)切,加生姜3片,用水300毫升,煎至150毫升溫服。 (加減)氣郁者,加烏藥、木香、檳榔、紫蘇、干姜、倍香附、砂仁;濕郁者,加白術(shù)、倍蒼術(shù);熱郁者,加黃連、倍梔子;痰郁者,加南星、枳殼、皂角;血郁者,加桃仁、紅花、牡丹皮;食郁者,加山楂、神曲、麥芽。
胃炎和食道炎是人體比較常見(jiàn)的兩種疾病，且同樣屬于消化系統(tǒng)的疾病。而對(duì)于消化系統(tǒng)的疾病，在積極治療之余，還需要通過(guò)一定的方法進(jìn)行護(hù)理，尤其是在飲食方面，可以多吃一些對(duì)于消化系統(tǒng)比較好的食物。下面，就為大家詳細(xì)介紹幾種胃炎以及食道炎的食療食譜。
一、桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘?xún)?。桂花心、茯苓放入鍋?nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次
二、桔子蜂蜜
橙子1只，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然后帶皮切成4瓣。橙子放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20-25分鐘，撈出橙子，待溫加棗花蜂蜜留汁即成。代茶飲。
三、胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲
配方：胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。
制法：胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。
功效：寬胸理氣。
四、丁香鴨
配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只（約1000克）。
制法：鴨子洗凈，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁煮熟，撈出，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮?xí)r撈出，抹麻油即成。
功效：理氣溫中止痛。
五、陳皮油淋雞
配方：公雞1只（約1500克），陳皮20克。
制法：清水1000～1500毫升，加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量，把洗凈的雞放入煮至六成熟，撈出。鹵汁入鍋，燒沸，再入雞，用文火煮熟，撈出待用。鍋內(nèi)留鹵汁少許，放入10～30克冰糖及少許味精、鹽收成汁，涂抹在雞表面上。菜油入鍋內(nèi)，燒熟，另一半陳皮，切絲炸酥。將雞倒提，用熱油反復(fù)淋燙至顏色紅亮為度，再往雞的表面抹上麻油，然后切成小塊裝盤(pán)，撒上炸酥的陳皮絲即成。
一般來(lái)講，逆流性食道炎的發(fā)作，多是由于人們精神壓力過(guò)大或者長(zhǎng)期吸煙而導(dǎo)致，因此，為了防止逆流性食道炎成為影響自己健康的高發(fā)疾病，人們?cè)谄綍r(shí)就需要多多的對(duì)逆流性食道炎的預(yù)防工作進(jìn)行了解，那么，逆流性食道炎應(yīng)如何預(yù)防呢?
逆流性食道炎(RE)是由胃、十二指腸內(nèi)容物反流入食管引起的食管炎癥性病變， 內(nèi)鏡下表現(xiàn)為食管黏膜的破損，即食管糜爛和(或)食管潰瘍。逆流性食道炎可發(fā)生于任何年齡的人群，成人發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而升高。西方國(guó)家的發(fā)病率高，而亞洲地區(qū)發(fā)病率低。這種地域性差異可能與遺傳和環(huán)境因素有關(guān)。但近二十年全球的發(fā)病率都有上升趨勢(shì)。中老年人、肥胖、吸煙、飲酒及精神壓力大是反流性食管炎 的高發(fā)人群。
1.忌酒戒煙：由于煙草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處于松弛狀態(tài)，加重反流;酒的主要成分為乙醇，不僅能刺激胃酸分泌，還能使食管下段括約肌松弛，是引起胃食管反流的原因之一。
2.注意少量多餐，吃低脂飲食，可減少進(jìn)食后反流癥狀的頻率。相反，高脂肪飲食可促進(jìn)小腸黏膜釋放膽囊收縮素，易導(dǎo)致胃腸內(nèi)容物反流。
3.晚餐不宜吃得過(guò)飽，避免餐后立刻平臥。
4.肥胖者應(yīng)該減輕體重。因?yàn)檫^(guò)度肥胖者腹腔壓力增高，可促進(jìn)胃液反流，特別是平臥位更嚴(yán)重，應(yīng)積極減輕體重以改善反流癥狀。
5.保持心情舒暢，增加適宜的體育鍛煉。
6.就寢時(shí)床頭整體宜抬高10～15cm，對(duì)減輕夜間反流是個(gè)行之有效的辦法。
7.盡量減少增加腹內(nèi)壓的活動(dòng)，如過(guò)度彎腰、穿緊身衣褲、扎緊腰帶等。
8.應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，避免亂服藥物產(chǎn)生副作用。
由上可見(jiàn)，要想防止逆流性食道炎在自己的身上發(fā)生，人們?cè)谄綍r(shí)就應(yīng)做好保合理飲食、忌煙忌酒、減肥以及不隨便服用藥物等工作，同時(shí)，要注意保持良好的心情和堅(jiān)持適度的鍛煉，其對(duì)于防范逆流性食道炎的發(fā)生，也是有一定的作用的。
我們吃任何東西都會(huì)經(jīng)過(guò)食道到達(dá)胃里，食道內(nèi)有食管黏膜保護(hù)各種刺激食物免收侵襲，一旦食管黏膜受傷了，就容易引起食道炎癥，吃東西或者吞咽唾沫就會(huì)發(fā)生食管疼痛，食道炎一定要控制飲食，尤其是辛辣刺激的對(duì)食管有傷害的要盡量不吃，如果不注意飲食無(wú)疑會(huì)加重病情，那么，食道炎吃什么蔬菜和水果好。
食道炎是指食道黏膜淺層或深層組織由于受到不正常的刺激，食道粘膜發(fā)生水腫和充血而引發(fā)的炎癥。食道炎分為急性和慢性?xún)煞N，對(duì)應(yīng)的食療方法各不同。
1、急性食道炎營(yíng)養(yǎng)
①、初期營(yíng)養(yǎng)治療：多食用堿性食品，少食用酸性食品
②、愈合期營(yíng)養(yǎng)治療：持續(xù)數(shù)月，可逐漸增加食物的供量，直到飲食正常，禁止強(qiáng)酸性食物如豬、牛、羊、雞刺激性食物如辣椒、胡椒、酒、咖啡、薄荷、巧克力等。
③、食物選擇:糙米粉、全麥面粉、蔬菜如南瓜、西紅柿、馬鈴薯等。
2、慢性食道炎營(yíng)養(yǎng)治療
①、選擇食物：全糧如糙米、紅米、玉米、小米；蔬菜如包菜、馬鈴薯、南瓜、西紅柿等；水果如蘋(píng)果、菠蘿等。
②、選擇適當(dāng)飲食：急性期應(yīng)給予流質(zhì)飲食。(如糙米70克、黑糯米30克、黃豆粉25克、蜂蜜適量每天4次。)
多吃一些富含蛋白質(zhì)或者是膠原蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、海產(chǎn)品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復(fù)。這類(lèi)食物富含蛋白質(zhì)還有膠原蛋白，可以幫助保護(hù)我們的食道粘膜，形成一個(gè)有效的保護(hù)層，加快食道炎癥的消失。
多吃一些富含維生素的食物，比如一些動(dòng)物肝臟、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、新鮮的水果、綠色的蔬菜、奶制品、豆類(lèi)等，有利于促進(jìn)損傷咽部的修復(fù)，并消除呼吸道黏膜的炎癥。因?yàn)樾迈r水果蔬菜富含維生素，不進(jìn)對(duì)身體有好處，也可以加快食道粘膜的一個(gè)修復(fù)愈合。
反流性食道炎吃什么藥
1、反流性食道炎吃什么藥
抑酸治療，GERD根本上使動(dòng)力障礙性疾病,阻止胃內(nèi)容物反流是治療的關(guān)鍵,但迄今為止,抗反流的促動(dòng)力藥物療效不盡人意,而抑酸劑能迅速緩解癥狀, 治愈食管炎,因而抑酸治療是目前治療反流性食管炎的最主要方法。常規(guī)劑量H2受體拮抗劑(H2-receptor antagonist, H2RA)對(duì)空腹和夜間胃酸分泌抑制明顯,可緩解多數(shù)病人的癥狀,但對(duì)C級(jí)以上的RE愈合率差。該類(lèi)藥物對(duì)餐后酸分泌抑制作用弱,且有快速抗藥反應(yīng),故僅用于A/B級(jí)食管炎患者。強(qiáng)力抑酸藥ppI可產(chǎn)生顯著而持久的抑酸效果,緩解癥狀快,食管炎愈合率高,可用于所有的反流性食管炎的患者。常用的藥物有奧美拉唑(40mg/日),雷貝拉唑(20mg/日),埃索美啦唑(40mg/日)等。反流性食管炎患者需用ppI的劑量為消化性潰瘍治療量的兩倍,療程至少8-12周。
2、什么是反流性食道炎
反流性食道炎(refluxesophagitis)系指由于胃和(或)十二指腸內(nèi)容物反流入食管,胃食管反流分為生理性和病理性?xún)煞N。生理性胃食管反流見(jiàn)于正常人,無(wú)臨床意義。若反流較正常人發(fā)生頻繁,不能及時(shí)清除酸性消化性胃液以及胃蛋白酶、膽汁、胰液,就會(huì)引起食管粘膜的炎癥、糜爛、潰瘍和纖維化等病變,屬于胃食管反流病(gastroesophaealrefluxdisease,GERD)。反流性食管炎的癥狀易與消化性潰瘍相混淆,易被誤診。
3、反流性食道炎的并發(fā)癥
本病除可致食管狹窄、出血、潰瘍等并發(fā)癥外,反流的胃液尚可侵蝕咽部、聲帶和氣管而引起慢性咽炎、慢性聲帶炎和氣管炎,臨床上稱(chēng)之Delahunty綜合征。胃液反流和吸入呼吸道尚可致吸入性肺炎。近年來(lái)的研究已表明GER與部分反復(fù)發(fā)作的哮喘、咳嗽、夜間呼吸暫停、心絞痛樣胸痛有關(guān)。
反流性食道炎的表現(xiàn)
精神沉郁,食欲減少甚至廢絕?？诒侵?chē)接叙ひ?。發(fā)生慢性食道炎時(shí),體重逐漸下降。
吞咽困難,吞咽時(shí)表現(xiàn)痛苦,并大量流涎，或發(fā)生嘔吐,嘔吐物有時(shí)帶有血液。吞咽數(shù)次后常拒絕采食。
食管觸診敏感,頸前部食管觸診疼痛。前腹部觸壓,可引起食物反流。
上腹部或胸骨后疼痛燒灼感:為本病主要臨床表現(xiàn)。疼痛在進(jìn)食多時(shí)尤為明顯,并與體位有關(guān),嚴(yán)重者可放射到頸部、后背、胸部,有時(shí)酷似心絞痛癥狀。
反流:常于餐后、晚間睡覺(jué)前有酸性液體或食物從胃及食管反流到口咽部。另可有惡心、暖氣、打嗝、燒心、腹脹、吞咽時(shí)不適感等癥狀,嚴(yán)重者也可因食道糜爛引起消化道出血。
反流性食道炎應(yīng)該如何預(yù)防
食道炎大都是反流性引起的,可以服用金奧康+嗎叮啉,可抑制反流,同時(shí)吃點(diǎn)胃粘膜保護(hù)劑:如硫糖鋁。平時(shí)飲食要清淡,不吃油膩食物,以免加重反流和病情。應(yīng)細(xì)嚼慢咽,忌暴飲暴食、避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和禁食辛辣、過(guò)冷、過(guò)熱和粗糙食物。
減少反流:由于反流易在夜間,病人處于水平位及頭低腳高位時(shí),所以應(yīng)將床頭抬高使床頭至床尾有一個(gè)斜形坡度,這樣即使反流也能較快消除囑病人睡前不再進(jìn)食,晚餐與入睡的間隔應(yīng)拉長(zhǎng),大于3小時(shí)每餐后讓病人處于直立位或餐后散步,借助重力促進(jìn)食物排空因此要忌食刺激性食物,避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
反流性食道炎患者餐后應(yīng)盡量保持直立位或軀干直立,還應(yīng)注意減輕腹壓,不要?jiǎng)×业幕顒?dòng),不要穿緊身衣和束腰帶睡前少進(jìn)熱茶或飲料,戒煙,平時(shí)限制酒和酸性刺激性食物及糖、巧克力、咖啡等食品對(duì)于較嚴(yán)重的反流性食道炎,可以配合西藥進(jìn)行治療,經(jīng)中西醫(yī)結(jié)合治療無(wú)效者,可考慮手術(shù)治療。
食道炎也叫食管炎，是指人體的食管粘膜表層長(zhǎng)期受到不良刺激或者損害，出現(xiàn)的紅腫潰瘍等炎癥。食道炎患者常見(jiàn)于長(zhǎng)期服用刺激性藥物的人，有食管反流癥的人，另外，經(jīng)常吃飯過(guò)快，愛(ài)吃燙的食物等，都是造成食道炎的主要因素。下面我們一起來(lái)看看食管炎的治療方式。
食道炎的治療：
一、治療主要從幾個(gè)方面：
1.禁食煙酒辣等剌激性食物;
2.以易消化的流汁半流汁飲食為主;
3.平時(shí)少食生冷、甜食及容易產(chǎn)酸的食物。
二、藥物治療：
1.胃動(dòng)力藥物如嗎叮啉、胃復(fù)安;
2.抗酸劑如氫氧化鋁凝膠劑、氫氧化鋁片劑、復(fù)方氫氧化鋁、膠體次枸櫞酸鈕;
3.抑酸劑如西咪替丁、法莫替丁、奧美拉唑、雷尼替丁;
4.胃粘膜保護(hù)劑：硫糖鋁。
三、通用方法：
1.食道炎患者常常有讓人身體不適，出現(xiàn)胸骨后灼熱感，胸痛和消化不良的狀況。
2.在這種病情，保持好心情，注意飲食。
3.到醫(yī)院進(jìn)行檢查確診，做胃鏡檢測(cè)。確診之后開(kāi)藥，可服用多潘立酮片，蓋胃平，奧美拉唑等藥物治療。
凡是由于接觸到物質(zhì)引發(fā)皮膚發(fā)炎過(guò)敏的現(xiàn)象，都可以稱(chēng)做皮膚炎。皮膚炎是一種常見(jiàn)的疾病，分為刺激性皮膚炎和過(guò)敏性皮膚炎。皮膚炎大多數(shù)有發(fā)紅的現(xiàn)象，有的也呈現(xiàn)干燥、水泡和脫皮等現(xiàn)象，會(huì)癢也會(huì)痛，癢的癥狀比較多。皮膚炎除了藥物治療外，還可以進(jìn)行飲食治療。
在日常生活中關(guān)于皮膚炎的飲食療法有很多，人們對(duì)皮膚炎的食療方法很多都是一味的盲目追從，走了很多彎路發(fā)現(xiàn)效果并不明顯。下面我們一起來(lái)看一些效果好且簡(jiǎn)單易做的治療皮膚炎的飲食方法。
1.對(duì)多發(fā)性肌炎和皮肌炎患者的飲食條理應(yīng)高熱量，高蛋白，易消化，含有豐富的維生素為原則。忌生冷，油膩，甜粘之品，少食辛辣刺激性食物，戒煙。
2. 可結(jié)合舌苔變化調(diào)節(jié)飲食，如：舌苔薄白，引適應(yīng)以選配溫性的食物，如姜茶，姜糖湯，姜皮湯;舌苔薄黃，示有熱象，則飲食宜清淡，選配冬瓜湯，綠豆湯，番茄和綠葉菜湯，并宜忌皮肌炎患者油膩葷菜。合理飲食配合專(zhuān)業(yè)治療才會(huì)最終走向健康
3. 發(fā)熱期間食欲很差，不思飲食，皮肌炎患者應(yīng)以清淡為主，宜給半流質(zhì)，如面條，更米，大米粥等，多食新鮮水果，新鮮蔬菜等，多飲清涼飲料，以生津止渴，補(bǔ)充體液。
4.對(duì)有皮肌炎消化道潰瘍或藥物引起的胃腸損害的病人，選用食物要煮爛，使之易消化，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。僅以關(guān)節(jié)局部癥狀為主，不發(fā)熱，也沒(méi)有脾胃癥狀者，飲食可隨便，不用多加限制。
總而言之，通過(guò)食用生活中的各種食物，對(duì)患有皮膚炎的患者的身體康復(fù)有很大好處。藥物治療和食療一起進(jìn)行，效果更加顯著。健康人群平時(shí)多注意飲食上的調(diào)理，增加機(jī)體的抵抗力，可以有效防護(hù)疾病的發(fā)生。所以飲食方法在生活中及其重要。
食道異物手術(shù)后的飲食
1、食道異物手術(shù)后的飲食
1.1、 食道手術(shù)后飲食攝入
在手術(shù)之后,人們應(yīng)當(dāng)選擇一些抗癌食物,主要是通過(guò)增強(qiáng)紅細(xì)胞黏附腫瘤細(xì)胞的能力,在腫瘤化療期間以及腫瘤手術(shù)后可起到阻止腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移的效果。特別是含有蛋白質(zhì)的食物,患者的身體消耗需求蛋白質(zhì)是超過(guò)正常人的需求。易消化吸收的蛋白質(zhì)食物,例如:牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品等,適當(dāng)?shù)臄z入一些糖份食物,能夠補(bǔ)充身體所需能量。
1.2、食道手術(shù)后飲食忌口
患者不可在手術(shù)之后吃燒烤、煙熏、腌制品,其中含有大量的亞硝胺類(lèi)物質(zhì),可導(dǎo)致癌變產(chǎn)生,術(shù)后吃這些食物只會(huì)導(dǎo)致病情惡化。一些熏烤的魚(yú)、肉、香腸等食物中含有致癌的煙焦油等食物也最好不要吃。切忌不要讓患者食用一些發(fā)霉的米、面、花生等食物,因?yàn)檫@些食物中含有致癌的黃曲霉素,食物當(dāng)中有霉變的物質(zhì)是對(duì)患者的疾病造成雪上加霜的表現(xiàn)。
2、造成食道異物的原因
2.1、精神因素會(huì)造成咽部有異物感。多是有暗示心理的病人,特別是女性。她們性格敏感,情緒化,如聽(tīng)到某某人得了咽喉或食道腫瘤,開(kāi)始的癥狀如何如何,正好和自己現(xiàn)在的感覺(jué)一樣,于是就認(rèn)定自己也得了這些毛病。
2.2、全身性病變也會(huì)造成咽部有異物感。由于迷走神經(jīng)支配范圍特別廣,除了頭面頸部的感覺(jué)、運(yùn)動(dòng)和植物神經(jīng)活動(dòng)功能外,還支配胃腸道、心血管系統(tǒng)的功能,所以這些部位的病變,可刺激神經(jīng)在咽部反射出異物感來(lái)。
2.3、局部因素的影響。鼻腔、咽腔、喉腔或鄰近組織的病變能使這些地方的神經(jīng)受到刺激而產(chǎn)生咽部異物感。例如:鼻炎、鼻竇炎、鼻咽腫瘤、咽炎、扁桃體炎、囊腫、結(jié)石、懸雍垂過(guò)長(zhǎng)、莖竇過(guò)長(zhǎng)癥、會(huì)厭囊腫等。
3、食道異物手術(shù)方法
3.1、按常規(guī)食管鏡法導(dǎo)入食管鏡,找見(jiàn)異物后使食管鏡遠(yuǎn)端鏡口接近異物,并吸除異物附近之分泌物,使異物充分暴露,觀察異物位置及其與周?chē)M織的關(guān)系,沿縫隙插入鉗子,挾住異物并使與鏡口靠攏后,與食管鏡一并退出。
3.2、取長(zhǎng)而尖刺的異物(如魚(yú)刺、長(zhǎng)針)時(shí),必須查看異物尖端與管壁的關(guān)系。如尖游離,鉗子挾住尖端并將其納入食管鏡內(nèi)取出。
3.3、扁圓形直徑較寬的異物,如錢(qián)幣、鈕扣等,在食管內(nèi)多呈冠狀位,鉗取時(shí)應(yīng)使食管鏡靠近異物,用鱷魚(yú)鉗挾住其扁平面后,順勢(shì)與食管鏡一起取出。
3.4、圓形異物如話(huà)梅等,可用抱鉗挾取。對(duì)于團(tuán)狀質(zhì)軟的異物,如肉塊,若不能整塊取出,可撕碎后分次取出。實(shí)在難于取盡時(shí),可酌情考慮推入胃內(nèi)。
食道異物手術(shù)后飲食護(hù)理措施
1、術(shù)后無(wú)癥狀,可進(jìn)普食,但不可暴飲暴食。切忌強(qiáng)行吞咽大口食物,以免引起食物穿孔。
2、如感到胸骨后疼痛,則有食道穿孔的危險(xiǎn),應(yīng)立即來(lái)院就診。
3、保持良好的心理狀態(tài),避免緊張激動(dòng)的情緒。
4、術(shù)后1周內(nèi)勿食過(guò)熱的食物,忌煙酒及刺激性食物,應(yīng)食軟食。
5、保持口咽清潔,防止呼吸道炎癥發(fā)生。
6、進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不宜過(guò)于匆忙。牙齒脫落較多或有假牙托的患者尤為注意。
7、糾正小兒口含物體的不良習(xí)慣
8、若再發(fā)生誤吞異物時(shí),禁止自行吞服飯團(tuán)、饅頭、韭菜等食物,以免加重?fù)p傷,增加手術(shù)難度。應(yīng)及時(shí)就診,早行手術(shù)。
為什么食管異物病人手術(shù)應(yīng)該禁食
食管異物病人禁食也有利于防止發(fā)生須部皮下氣腫、縱隔氣腫、食管周?chē)?、縱隔炎、潰破大血管、氣管食管接等并發(fā)癥。
確診了食管異物后,應(yīng)盡早取出異物。取出方法為局麻或全麻下插食管鏡,先行檢查,發(fā)現(xiàn)食管異物再取出。如果病人剛吃過(guò)飯,應(yīng)等4—6小時(shí)以后,胃中排空后再插食管錢(qián)。插食管鏡對(duì)人體有一定程度的創(chuàng)傷,括管過(guò)程中病人也比較痛苦。
因此對(duì)于食管異物依據(jù)不足的病人,往往要先觀察1—2天再根據(jù)其癥狀變化情況決定是否插管。有的病人食管已經(jīng)發(fā)炎,得先用藥物消炎、消腫,過(guò)1—2天再插合管鏡。在這段時(shí)間里,先用抗生素類(lèi)藥物治療。食管鏡檢查以后,還要禁食1—2天。因?yàn)樵谑扯界R檢查過(guò)程中,難免會(huì)擦傷食管,術(shù)后必須用一些消炎、消腫的藥物,同時(shí)應(yīng)該禁食,讓食警創(chuàng)傷愈合。
【導(dǎo)讀】皮膚炎的飲食方法有哪些？凡是由于接觸到物質(zhì)引發(fā)皮膚發(fā)炎過(guò)敏的現(xiàn)象，都可以稱(chēng)做皮膚炎。皮膚炎是一種常見(jiàn)的疾病，分為刺激性皮膚炎和過(guò)敏性皮膚炎。皮膚炎大多數(shù)有發(fā)紅的現(xiàn)象，有的也呈現(xiàn)干燥、水泡和脫皮等現(xiàn)象，會(huì)癢也會(huì)痛，癢的癥狀比較多。皮膚炎的飲食方法有哪些？皮膚炎除了藥物治療外，還可以進(jìn)行飲食治療哦！
皮膚炎的飲食方法有哪些
在日常生活中關(guān)于皮膚炎的飲食療法有很多，人們對(duì)皮膚炎的食療方法很多都是一味的盲目追從，走了很多彎路發(fā)現(xiàn)效果并不明顯。下面我們一起來(lái)看一些效果好且簡(jiǎn)單易做的治療皮膚炎的飲食方法。
1.對(duì)多發(fā)性肌炎和皮肌炎患者的飲食條理應(yīng)高熱量，高蛋白，易消化，含有豐富的維生素為原則。忌生冷，油膩，甜粘之品，少食辛辣刺激性食物，戒煙。
2. 可結(jié)合舌苔變化調(diào)節(jié)飲食，如：舌苔薄白，引適應(yīng)以選配溫性的食物，如姜茶，姜糖湯，姜皮湯；舌苔薄黃，示有熱象，則飲食宜清淡，選配冬瓜湯，綠豆湯，番茄和綠葉菜湯，并宜忌皮肌炎患者油膩葷菜。合理飲食配合專(zhuān)業(yè)治療才會(huì)最終走向健康
皮膚炎的飲食方法有哪些
3. 發(fā)熱期間食欲很差，不思飲食，皮肌炎患者應(yīng)以清淡為主，宜給半流質(zhì)，如面條，更米，大米粥等，多食新鮮水果，新鮮蔬菜等，多飲清涼飲料，以生津止渴，補(bǔ)充體液。
4.對(duì)有皮肌炎消化道潰瘍或藥物引起的胃腸損害的病人，選用食物要煮爛，使之易消化，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。僅以關(guān)節(jié)局部癥狀為主，不發(fā)熱，也沒(méi)有脾胃癥狀者，飲食可隨便，不用多加限制。
總而言之，通過(guò)食用生活中的各種食物，對(duì)患有皮膚炎的患者的身體康復(fù)有很大好處。藥物治療和食療一起進(jìn)行，效果更加顯著。健康人群平時(shí)多注意飲食上的調(diào)理，增加機(jī)體的抵抗力，可以有效防護(hù)疾病的發(fā)生。所以飲食方法在生活中及其重要。
膽源性胰腺炎患者在日常生活當(dāng)中，可以多去了解一些飲食調(diào)理的方法，因?yàn)楹侠淼娘嬍巢粌H僅是為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也輔助治療這種疾病，瓜果蔬菜汁，還有熬一些佛手粥以及豆蔻粥等都有很好的輔助治療功效。
1、瓜果汁。白蘿卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸薺汁、綠豆芽汁等，均可飲服。有清熱解毒功效，并可補(bǔ)充維生素。適用于禁食后剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。
2、黃花馬齒飲。黃花菜30克，馬齒莧30克。將兩者洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸，改文火煮30分鐘，晾涼后裝罐存。代茶飲，有清熱解毒消炎功效。適用于胰腺炎剛開(kāi)始進(jìn)食流質(zhì)階段。
3、佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水適量共煮粥，將熟時(shí)加入冰糖適量，粥成后食之。有理氣：止痛：健脾養(yǎng)胃之功。
4、桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大棗12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。
5、豆蔻粥。肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先將粳米煮粥，待煮沸后，加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服?？衫須庵雇?，散寒，治療急性胰腺炎有寒象者。
6、豬胰散。豬胰微火焙干研成末，用膠囊分裝，每日分次服用。內(nèi)含多種胰酶，可起替代療法的作用，對(duì)消化不良和脂肪瀉患者有效。
7、山楂荷葉茶。山楂30克;荷葉12克。上兩藥加清水2碗，煎至1碗，去渣分服。能升清消導(dǎo)，助消化，可治療慢性胰腺炎消化不良。
8、草決海帶湯。海帶20克，草決明10克。上兩料加水2碗，煎至上碗，頓服，每日2次。有利于慢性胰腺炎的緩解。
9、干姜粥。干姜3克，高良姜3克，粳米50克，先將干姜：高良姜用水煎，去渣取汁，再加入洗凈的粳米同煮成粥，分次食之。有健脾溫胃作用。
類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎在飲食上需要注意調(diào)節(jié)，多吃一些含有維生素和礦物質(zhì)元素的食物，以幫助增強(qiáng)免疫力，預(yù)防組織氧化。除此之外平時(shí)也多注意增強(qiáng)身體素質(zhì)。那么該吃些什么好呢！
山藥：具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)腎、脾、肺的作用。適用于類(lèi)風(fēng)濕病后口渴、乏力、出汗等。
黑豆：具有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、祛風(fēng)除痹功效。適用于類(lèi)風(fēng)濕痹痛，四肢拘攣、肝腎不足。本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
橄欖：取鮮橄欖根或皮40克~50克，洗凈煎水內(nèi)服，亦可食用橄欖果。治療類(lèi)風(fēng)濕痹癥，手足麻木等。
松子仁：具有滋肝補(bǔ)腎、益腦健脾、強(qiáng)壯筋骨等作用。每日食用3克~5克 。
辣椒：具有溫中散寒之功效，外用可使局部皮膚血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)防治類(lèi)風(fēng)濕有一定療效。
蓮子：味甘澀，性平，具有清心養(yǎng)神益腎的作用。據(jù)《本草綱目》記載，蓮子有“交心腎、固精氣、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)虛損、厚腸胃、利耳目、除寒濕”等功效?？甚r食，也可干果去皮、內(nèi)心煮粥等食用。
栗子：具有補(bǔ)腎壯腰、養(yǎng)胃健脾的作用。適用于類(lèi)風(fēng)濕腎虛、腰膝酸軟者。
新鮮桑葚：為平補(bǔ)肝腎之品。用鮮桑葚500克，鮮桑枝2厘米長(zhǎng)段，浸酒密封30天。搖勻，每日飲20毫升~50 毫升。有祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、利血脈等作用。
山楂樹(shù)根(皮)：用山楂樹(shù)根(或皮)40克~50克，煎湯服用，亦可食用山楂果。有舒筋活絡(luò)的作用。治療類(lèi)風(fēng)濕痹癥。
葡萄：味甘，性平，能益氣補(bǔ)血，食之使人健壯，尤以葡萄干補(bǔ)力為甚，宜與桂圓肉同煎服。能益肝腎、強(qiáng)筋骨，用于氣血兩虛之心悸、失眠、神疲、盜汗等。還用于肝腎不足，腰膝酸軟、無(wú)力。取葡萄干500克，人參10 克，浸酒800毫升，密封10天，每次30毫升~50毫升，每日飲服1~2次;鮮食或取汁加蜂蜜少許，溫開(kāi)水送服。用于小便不利、水腫、小便短赤澀痛。取葡萄汁、藕汁、生地黃汁、蜂蜜、木瓜各等份，煎為稀湯，于食前服用，每次60毫升~100毫升。
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