馬芬杯蛋糕的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“馬芬杯蛋糕的家常做法”,相信能對大家有所幫助。
蛋糕的種類比較多,在對蛋糕吃的時(shí)候,需要先對蛋糕進(jìn)行了解,這樣在吃的時(shí)候,對身體才不會(huì)有影響,馬芬杯蛋糕是很多女性最愛,這樣蛋糕味道獨(dú)特,吃的時(shí)候?qū)ι眢w能量有很好補(bǔ)充,不過在吃馬芬杯蛋糕前,需要對馬芬杯蛋糕的做法進(jìn)行了解,使得在家里都是能夠輕松制作出來。
馬芬杯蛋糕的做法:
材料:全麥粉40克,雞蛋2枚,泡打粉2小匙,低筋面粉160克,香草精1/2小匙,牛奶120克,色拉油100克,金砂糖65克
做法
1.將65克金砂糖加入全蛋內(nèi)。
2.用打蛋器攪打均勻。
3.將100克色拉油緩緩拉入。
4.將蛋液與色拉油攪打均勻。
5.一次性加入120克牛奶,攪拌均勻。
6.加入1/2小匙香草精,攪拌均勻。
7.將低筋面粉、泡打粉過篩加入。
8.加入全面麥面粉后,用刮刀切拌均勻。
9.加入蜜豆后,再次切拌均勻。
10.烤箱預(yù)熱185度,中層烘焙25分鐘左右。
小訣竅
這款馬芬用的是液體油脂,故成品較用黃油制作的馬芬要濕軟。但沒有黃油制作的馬芬口味濃郁。配方中金砂糖的使用,不但起到了甜味劑的作用,還給蛋糕的增色不少。金砂糖是未經(jīng)漂白處理的甘蔗糖,其生產(chǎn)過程中不添加任何有害的化學(xué)物質(zhì),保留了有利于人體將康的各種營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì),也保留了獨(dú)特的甘蔗香味。如果喜歡吃甜食的朋友,可將方子中金砂糖的含量增加至100克。
在對馬芬杯蛋糕的做法認(rèn)識后,制作馬芬杯蛋糕的時(shí)候,都是可以按照以上制作流程進(jìn)行,不過對馬芬杯蛋糕制作不能過于著急,這樣的蛋糕制作一定要慢慢進(jìn)行,使得制作出來的馬芬杯蛋糕會(huì)很好吃。
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你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時(shí)候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹巧克力馬芬杯,自己看完自己去廚房做一下。
2.分4-5次加入蛋液,攪拌均勻
3.篩入1/3的混合粉類(低筋粉,可可粉,泡打粉),刮刀切拌勻。切拌的手法與炒菜的手法相近,從盆底往上翻拌,拌粉類時(shí)千萬不要沿一個(gè)方向劃圈攪拌,以防粉類出筋,影響成品。
4.倒入1/2牛奶,同樣以切拌的方法拌至完全混合。
5.重復(fù)3,4的步驟,篩入1/3的粉拌勻隨后再倒入剩余的1/2牛奶拌勻再把最后的1/3的粉篩入拌勻,直至奶與粉類全部加入,面糊完全混合均勻。加入巧克力碎,切拌均勻。
6.將紙模放在模具中,用勺及刮刀將面糊舀至模內(nèi)約8分滿
7.放入烤箱中下層,上下火170度烤25-30分鐘。根據(jù)自家烤箱溫度和時(shí)間略有不同??竞煤髲目鞠淙〕隽罌?/p>
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下巧克力馬芬杯。
花生馬芬蛋糕是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
2、把雞蛋打入容器,用打蛋器攪拌好
3、加入白砂糖
4、攪拌均勻
5、高筋粉,低粉,泡打粉混合后過篩
6、用刮刀從下往上翻拌
7、翻拌成細(xì)膩的蛋糊
8、加入牛奶,從下往上拌均勻
9、油分分兩次倒入,先加一半
10、攪拌均勻
11、加入另一半
12、攪拌均勻
13、用裱花袋裝入蛋糊,下面剪出圓口倒入紙杯中2/3處
14、在蛋糊上撒上花生碎
15、烤箱180預(yù)熱,烤25分鐘
16、放在盤子上可以做早點(diǎn),下午茶哦
17、細(xì)膩吧,好吃的呢
營養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個(gè)人的口福,還能帶來健康,花生馬芬蛋糕的做法簡單,而且營養(yǎng)也相當(dāng)豐富。
吃是一件很簡單的事,因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上,吃真的沒那么簡單,因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做草莓馬芬蛋糕。
2.2草莓打成糊狀,(告訴大家個(gè)竅門,不用興師動(dòng)眾地用食品料理機(jī),手上套一稍大保鮮袋,直接下爪子就行,不必完全捏碎,得留些塊狀,這樣反而口感更好!)
3.低筋粉、泡打粉、蘇打粉等所有固體材料一起混合后過篩,調(diào)成糊狀,撒一把烘焙用巧克力豆
4.蓋上濕毛巾或保鮮膜醒置20-30分鐘,(這樣做是為了使固、液體材料能更好地融合,做出的蛋糕也更有光澤。)
5.入模,裝7-8分滿就行,(等一會(huì)兒會(huì)膨得很厲害,我裝得太多,都向一邊倒了。)
6.烘烤條件:烤箱中層,200度C/15分鐘左右;190度C/20分鐘左右;180度C/25分鐘左右,(我是用的180度C,因?yàn)槲业难b量較多。)以上條件均為參考,大家實(shí)際操作時(shí)還需靈活調(diào)整
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對草莓馬芬蛋糕感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時(shí),還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下朱古力馬芬蛋糕這道菜的做法。
2.212打入雞蛋放入糖。
3.然后放入鹽攪拌在把面粉過篩放入泡打粉和蘇打拌勻放入蛋液中翻遍均勻即可。
4.然后撒上南瓜仁。
5.翻拌勻即可。
6.把紙杯放烤盤,然后把和好的面放入紙杯,半杯即可。
7.然后上面撒上朱古力針。
8.然后放入預(yù)熱好的烤箱200度烤30分鐘左右。
9.等上色均勻后即可。
10.自己做的油脂比較少,不過味道還不錯(cuò)的。
要想做好朱古力馬芬蛋糕這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
有誰不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們在飲食方面多加注意,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,藍(lán)莓馬芬蛋糕的做法相當(dāng)簡單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、將雞蛋打入無水無油的碗中打散備用。
3、將玉米油倒入干凈的鋼盆中,加入白砂糖。
4、用電動(dòng)打蛋器攪打至白砂糖融化。
5、然后分多次加入雞蛋液,每次都要攪打均勻后再加,直到光滑順溜。
6、打好的雞蛋液。
7、加入過篩好的低粉,用刮刀翻拌均勻。
8、拌勻的蛋糕糊,細(xì)膩光滑。
9、在蛋糕模具中放上紙杯,用勺子將蛋糕糊裝入紙杯中,每個(gè)杯子盛七分滿即可,最后在表面撒上藍(lán)莓,放入預(yù)熱好的烤箱中下層,170度上下火烤20分鐘。
10、烤好的藍(lán)莓馬芬蛋糕,顏色不錯(cuò)。
11、再來一張成品圖。
能夠擁有健康的身體是一種福氣,藍(lán)莓馬芬蛋糕的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會(huì)來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做巧克力馬芬蛋糕。
2.分3次加入雞蛋..繼續(xù)打發(fā).每一次都需要攪拌雞蛋和黃油完全融合后再加雞蛋
3.將牛奶倒入打發(fā)好的黃油里(此時(shí)不需要攪拌)
4.將面粉、泡打粉混合過篩后,加入黃油里。
5.攪拌均勻
6.把拌好的面糊倒入紙杯里,2/3滿..把巧克力豆撒在表面
7.預(yù)熱好的烤箱..185度..25-30分鐘..烤至充分膨脹..表面金黃即可.
8.吃吧吃吧
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)巧克力馬芬蛋糕的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ螅?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味栗子泥馬芬蛋糕,體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧!
2.121過篩,就變成了均勻的細(xì)糊狀。
3.212放在攪拌機(jī)中攪拌,第一次變成粒狀。第二次變成糊狀,有少許顆粒。
4.雞蛋打散,里面加入紅糖、白糖和植物油。
5.攪拌均勻,但是不要打發(fā)。
6.攪拌均勻后加入自制的栗子泥,再次攪拌均勻。
7.面粉、泡打粉、小蘇打混合均勻過篩。
8.用刮刀攪拌均勻,不用時(shí)間過長。里面沒有明顯可麗就行了。
9.將面粉混合物倒入模具中。用力的摔模具,讓表面盡量平整。我又在上面放了葡萄干。
10.175度烤箱預(yù)熱,中層,我烤了30分鐘。
也許關(guān)于栗子泥馬芬蛋糕的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的蔓越莓馬芬杯。
2.121室溫軟化好的黃油里,加入細(xì)砂糖,用打蛋器打發(fā)
3.212留出馬芬表面點(diǎn)綴的蔓越莓后,剩余的全部用力壓碎待用
4.打到泛白有點(diǎn)蓬松
5.之后至少分3次加入雞蛋液(蛋白蛋黃混合了的),每次都要讓牛油和雞蛋混合充分
6.之后篩入低粉,奶粉,泡打粉,輕手拌均勻
7.接下來加入切碎的蔓越莓粒
8.混合均勻
9.烤箱180度上下管預(yù)熱,用勺子把蛋糕舀進(jìn)馬芬杯里,7—8成滿,我想要看到蛋糕多多的翻出杯面,所以加了9成滿,只夠裝4杯
10.上面點(diǎn)綴之前預(yù)留的蔓越莓,入烤箱中層,180度上下火20分鐘,不同烤箱注意觀察自己把握時(shí)間
11.發(fā)的真好,香噴噴
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的蔓越莓馬芬杯就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。
據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會(huì)得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好香蕉巧克力馬芬蛋糕。
2.加入細(xì)砂糖,先手動(dòng)將糖、油拌勻,再低速轉(zhuǎn)中速打至膨發(fā)
3.蛋液分次少量加入黃油中,每次需迅速攪打至完全融合。攪拌好呈乳膏狀
4.香蕉去皮,用飯鏟壓成香蕉泥,備用
5.向圖3混合物中加入1/2材料A及全部香蕉泥,用橡皮刮刀略拌勻
6.再加入剩下的材料A及鮮奶,拌勻
7.巧克力豆加入面糊中,用橡皮刮刀拌勻
8.拌好的面糊仍呈粗糙的顆粒狀
9.將面糊用湯匙挖入模具內(nèi)七分滿,并在表面另撒一些巧克力豆作為裝飾??鞠溆?80℃預(yù)熱,放入模具,以上下火、180℃、中層烤20~23分鐘即可
香蕉巧克力馬芬蛋糕理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
工作繁忙的人們經(jīng)常會(huì)喊外賣,很少在家吃飯,其實(shí)家里的菜才是真正健康的綠色食物。葡萄干馬芬杯是一道非常適合忙碌的人做的菜,利用假期的時(shí)候可以忘掉外賣,自己在家做做菜,也是件不錯(cuò)的事。
2、盆里打入雞蛋,加入綿白糖
3、用電動(dòng)打蛋器低速攪打,打至看不到糖粉顆粒即可
4、倒入事先融化好的黃油,打至蛋油融合
5、然后加入牛奶,用電動(dòng)打蛋器繼續(xù)攪打,這時(shí)會(huì)出現(xiàn)油水分離,沒關(guān)系,多打一會(huì)就好了
6、面粉和泡打粉混合后過篩
7、翻拌均勻,使其成為無干粉的面粉糊
8、倒入紙杯的7-8分滿
9、加入之前浸泡過的適量葡萄干
10、烤箱預(yù)熱160°,上下火烤20分鐘左右,上色后,溫度調(diào)到150°,再烤10分鐘
11、叮叮,蛋糕出爐
12、美美噠
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,葡萄干馬芬杯的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于芝麻醬馬芬蛋糕的介紹,自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.212黃油中加入白砂糖,打至顏色變白,體積變大
3.1每次攪打均勻后再加入下一次的蛋液
4.2分次加入蛋液
5.加入1/2量的酸奶
6.混合均勻
7.加入1/2量過篩的低粉和泡打粉
8.翻拌至看不見干粉
9.加入剩余的酸奶
10.拌均勻
11.加入剩下的低粉和泡打粉,鹽,再加入適量黑芝麻
12.翻拌至看不見干粉,不要過度以免起筋,裝入一次性裱花袋
13.擠入小模,7分滿
14.入預(yù)熱180度的烤箱,中下層,上下火,20分鐘左右
也許你家中有人會(huì)做芝麻醬馬芬蛋糕,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會(huì)這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下,只有自我的付出,才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
蛋糕現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是,生日時(shí)候所吃的食物,在日常生活當(dāng)中,人們有事沒事也喜歡吃蛋糕,因?yàn)樗奈兜揽偸橇钊穗y以忘懷的,而且蛋糕的口味各不相同,如果自己肯動(dòng)手制作的的話,絕對是一件非常有意義的事情,下面要為大家介紹一下,巧克力瑪芬蛋糕的制作方法。
健康功效:
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶:富含蛋白質(zhì)
食材用料:
低粉 ?黃油 ? 糖 全蛋 ?牛奶 相克食物
奶粉鹽 ? 泡打粉 ? ]巧克力豆
菜譜做法:
1.黃油軟化以后..加入細(xì)砂糖、奶粉、鹽..打至..蓬松顏色變淺
2.分3次加入雞蛋..繼續(xù)打發(fā).每一次都需要攪拌雞蛋和黃油完全融合后再加雞蛋
3.將牛奶倒入打發(fā)好的黃油里(此時(shí)不需要攪拌)
4.將面粉、泡打粉混合過篩后,加入黃油里。
5.攪拌均勻
6.把拌好的面糊倒入紙杯里,2/3滿..把巧克力豆撒在表面
7.預(yù)熱好的烤箱..185度..25-30分鐘..烤至充分膨脹..表面金黃即可.
上就是巧克力瑪芬蛋糕的制作,通過這些方法介紹,相信大家現(xiàn)在應(yīng)該對這些蛋糕的制作有一定的了解吧,如果你用心去學(xué)習(xí),想要制作這些美味蛋糕,也是比較輕松的事情,這樣有空的時(shí)候,你就可以為自己的家人制作美味蛋糕了。
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