喝薏米紅豆黑豆湯有什么好處
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《喝薏米紅豆黑豆湯有什么好處》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
喝湯是一件很有意義的事情，養(yǎng)成喝薏米紅豆黑豆湯的習慣不僅可以養(yǎng)身還可以促進家人之間的情感。喝薏米紅豆黑豆湯有什么好處呢?一道薏米紅豆黑豆湯不僅有著豐富的營養(yǎng)價值，更多的是喝一碗湯的時間可以增進家人之間的交流，在無形之間就把大家團結(jié)在一起增進了彼此的情感不是嗎?
原料：薏米、紅豆。
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
3營養(yǎng)價值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
4溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛)
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養(yǎng)。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經(jīng)期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了。
薏米紅豆黑豆湯的好處還有很多很多，相信大家看到這里就已經(jīng)被這碗神奇的薏米紅豆黑豆給吸引了，趕快動手吧，為自己親手做一道薏米紅豆黑豆湯，讓自己也親身體驗一把感受幸福的滋味吧。
Ys630.com相關知識
紅豆薏米黑豆湯，其實可以很好的幫助我們除濕利尿，而且制作起來也是比較方便簡單的，因為紅豆薏米或者是黑豆這些所需到的原料，大家在生活當中都可以看得到，也是幫助治療濕邪的最好營養(yǎng)湯。
一、做法
原料：薏米、紅豆。
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水；
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可；
4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
二、營養(yǎng)價值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
三、溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。（也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛）
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養(yǎng)。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經(jīng)期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了。
好的飲食不僅是可以讓我們填飽肚子，如果我們能夠?qū)嬍炒钆浜侠淼脑掃€能夠最好的調(diào)理身體。其中黑豆薏米紅豆粥九十很多女性朋友都喜歡吃的一種食物，它不僅能夠幫助我們減肥，而且還有去濕的作用，而且紅豆有很好的補血調(diào)理的效果。而且如果在煮粥的時候加入一些紅棗粥的味道會更鮮美。雖然黑豆薏米紅豆粥，很多人都喝過，但是對它的功效卻不那么了解，那么黑豆薏米紅豆粥有哪些功效呢？今天小編就給大家簡單的介紹一下吧！
一.簡介
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。當然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
二.功效
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
三.薏米紅棗紅豆粥的制作方法：
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;2、用紗布將仙鶴草包好 3、大棗去核浸泡; 4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中; 5、加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。
經(jīng)過上面的介紹，相信大家對于薏仁紅豆大棗粥的功效具體如何已經(jīng)充分了解了，而且我也給大家詳細介紹了一下薏仁紅豆大棗粥的具體做法，可以看出做法并不困難，非常適合我們在家里來做，心動不如行動，趕緊準備好材料來做一鍋美美的薏仁紅豆大棗粥吧。
葛紅豆黑豆薏米禁忌
紅豆黑豆薏米是可以在一起做成粥的，這幾種食材都是比較常見的粗糧，近年來人們越來越注重健康，喜歡吃一些粗糧，這些粗糧對身體的健康是非常有好處的，不但具有減肥的作用，還有健脾胃的效果，在健腦益智方面的作用也是不錯的，但是在吃紅豆黑豆薏米粥的時候，也要了解一些禁忌的內(nèi)容。
葛紅豆黑豆薏米禁忌
1、小兒不宜多食。
紅豆黑豆薏米粥不適宜小兒食用，因為小兒的消化系統(tǒng)并沒有發(fā)育完全。
2、飲食注意
紅豆黑豆薏米粥不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參、羊肉、羊、羊肝等同食。
3、經(jīng)期女性避免食用。
因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應該避免食用。
4、不能當藥吃。
薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!
5、孕婦禁吃。
懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因為薏米還是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。
6、消化能力差的人少吃。
薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
7、不能和大米同煮。
在煮紅豆黑豆薏米粥的時候，注意不要加入大米一起煮，盡管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會導致紅豆、黑豆和薏米的功效消失，不具有祛濕的功效哦。因為大米是生長在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆黑豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時候加入大米，粥變稠的同時，功效也會變差。
平時多喝點粥對身體的好處還是很多的，尤其是寒冷的冬天，喝粥不僅暖身，還能滋補身體，也是比較常見的養(yǎng)生保健措施之一，那么紅豆薏米黑豆粥有什么養(yǎng)生作用?其實這三種食材都是比較常見的，而且具備的養(yǎng)生功效各不相同，放在一起來煮粥，保健的價值就更高了。
紅豆的養(yǎng)生功效
紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
黑豆的養(yǎng)生功效
中醫(yī)歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣;滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒;烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓心臟病等患者有益。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
薏米的養(yǎng)生功效
有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。用于頭發(fā)，它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。用于皮膚，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
從上文中對紅豆薏米黑豆粥有什么養(yǎng)生作用的介紹中，大家可以看到，不管是紅豆、黑豆還是薏米，都能起到不錯的養(yǎng)生保健功效，既能增強體抗力，緩解疲勞，還能延緩衰老，滋陰補腎，可見做好日常飲食護理，可以更好的保障身體健康。
對于嬰兒來說，母乳是營養(yǎng)成分最豐富的，所以很多醫(yī)生也會建議產(chǎn)婦，在生產(chǎn)之后。能夠用母乳喂養(yǎng)嬰兒，可是在剛剛生產(chǎn)之后的產(chǎn)婦，因為各種原因，奶水是不夠吃的，所以應該給產(chǎn)婦下奶。下奶的方法有很多種，最常見的就是調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的飲食。那么
產(chǎn)后下奶紅豆薏米紅棗黑豆湯可以嗎?
薏米是米中第一，一點也不為過。薏米所含的蛋白質(zhì)為禾科植物種子中最高，并且其碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B1、B2、E等亦均有普通白米的數(shù)倍之多，所以能夠有效地促進新陳代謝、治療維生素、礦物質(zhì)不足所引起的疾病，以及提供生命活動所需的能量，這種能量也就是中醫(yī)所稱的“氣”，故《神農(nóng)本草經(jīng)》所述的“輕身益氣”道理即在此。
薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，我國古籍對此多有記載，一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品;經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
紅小豆的功效
又名赤豆、紅豆。紅小豆富含淀粉，因此又被人稱為“飯豆”。它具有“律津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高營養(yǎng)、多功能的小雜糧。
功效：紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。紅小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、預防結(jié)石、健美減肥(減肥食品)的作用。產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆，還有催乳的功效。
適合人群：一般人都可食用。水腫的人、哺乳期婦女尤為適合。 適用量：每次30克。
溫馨提示：宜與其他谷類(谷類食品)食品混合食用，一般制成豆沙包、豆飯或豆粥，是一種科學的食用方法。紅小豆利尿，故尿頻的人應注意少吃。
平時多食用一些粥對于我們的身體好處是比較多的，而且不同的食物做出來的粥，在營養(yǎng)價值上面區(qū)別也是非常的多的，紅豆薏米黑豆粥是由三種食材做出的養(yǎng)生粥，很多朋友平時都是比較喜歡食用一些的，而且也可以很好的改善我們的心臟還有血管，那么應該怎么做呢？
紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。用于頭發(fā)，它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。用于皮膚，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
中醫(yī)歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣;滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒;烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓心臟病等患者有益。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
通過上文的介紹，相信朋友們應該已經(jīng)對它的做法有了一個詳細的了解了，它的做法是非常的簡單的，而且在冬天喝的時候是最好的了，不僅可以防寒保暖，還能很好的養(yǎng)胃健脾，對于我們身體的保健功效也是非常多的哦！
生活當中大多數(shù)的人在平時經(jīng)常會吃一些黑豆，紅豆或者黃豆薏米等等，這幾種都是很常見的，也是非常具有滋補性的，吃大豆確實有助于對我們身體的各項功能有很好的調(diào)節(jié)作用，同時也能補充大豆蛋白，薏米可以滋補元氣，補血補氣，放在一起吃也非常的不錯，所以對身體好功效高。
一、黃豆紅豆黑豆薏米簡介：
1、黃豆簡介：通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20厘米；小葉寬卵形，紙質(zhì)；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。
莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。
花期6-7月，果期7-9月。我國各地均有栽培，大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。
1）食用：大豆可以加工豆腐、豆?jié){、腐竹等豆制品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發(fā)酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發(fā)酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百頁）、豆芽、鹵制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸鹵豆制品、冷凍豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可制成多種食品，包括嬰兒食品。
2）營養(yǎng)成分（每100克中的含量）：熱量（大卡）359 、鉀(毫克)1503、磷(毫克)465、胡蘿卜素(微克)220、鎂(毫克)199 、鈣(毫克)191、維生素A(微克)37、蛋白質(zhì)(克)35、碳水化合物(克)34.2、維生素E(毫克)18.9、脂肪(克)16、膳食纖維(克)15.5、碘(微克)9.7、鐵(毫克)8.2、硒(微克)6.16、鋅(毫克)3.34、錳(毫克)2.26、鈉(毫克)2.2、煙酸(毫克)2.1、銅(毫克)1.35、維生素B1(毫克)0.41、維生素B2(毫克)0.2
山藥的做法有很多，人們會喜歡炒山藥也會在煮粥時放山藥，平時外出吃火鍋時，山藥的點題率也是非常的高。紅豆、黑豆也是家庭常備豆類，煮雜糧粥時都可以將這兩種豆類放入，不過在之前一定要用水浸泡，否則很難成熟。山藥紅豆桂圓薏米黑豆這幾種物質(zhì)是可以一起熬制的，本文先介紹山藥的功效作用，一起來看看吧。
可以一起熬的，豆類的營養(yǎng)價值很高。
山藥的功效作用有哪些
1.滋補健身，延緩衰老
外研究證實：山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。
山藥具有滋補細胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用。
山藥富含對人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補腦、益腎、抗衰老等功能。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
山藥能滋陰又能利濕，能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉，是因為其有利小便的功能，小便利，使水分從膀胱排出，減少了腸道內(nèi)的水分，所以減少了溏瀉的癥狀。
山藥健脾益胃寬腸而能止瀉，因為山藥可平補脾氣，加強了補氣運脾之功，故能止大便。
3.益智健腦
山藥營養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)素，特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。
山藥中含有豐富的膽堿和卵磷脂，有助于提高人的大腦的記憶力。山藥營養(yǎng)豐富，具有增強神經(jīng)細胞活性，補心氣、安心神、治健忘、養(yǎng)心益智，增強記憶功能。
4.益氣補氣，止咳定喘
山藥具有補肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效，可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等。山藥具有營養(yǎng)滋補、誘生干擾素、增強機體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用，可以治療慢性氣管炎。
5.填精固腎，增強性功能
山藥平補肺、脾、腎、三焦氣陰，填精固腎，澀精止遺，使氣血生化有源，是氣陰不足、下焦不足之要藥，對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。對于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。
哪些人不能吃山藥
糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，如果某些患者偏愛食山藥，那么應適當減少主食的量，否則就會適得其反。
紅豆薏米是兩種很強大的食物，對于美容養(yǎng)顏的效果非常的好，是非常經(jīng)典的搭配，配合上黑豆又有不一樣的功效，黑色食品的營養(yǎng)價值越來越被人們所發(fā)現(xiàn)，紅豆薏米黑豆還可以延緩衰老，增強體質(zhì)，防癌抗癌，健脾胃，助消化的功能，這將又是人們又非常不錯的一種選擇。
1、增強體質(zhì)
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
2、防癌抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
3、健脾益胃，促進消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認為，而黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
4、延緩衰老，抗皺美顏
黑豆薏米粥含有的薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服;黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
紅豆薏米黑豆一種全新的做法，功效更是強大，長時間食用能夠發(fā)現(xiàn)其功效強大，而且會明顯的表現(xiàn)出來，紅豆薏米黑豆一改傳統(tǒng)的做法，但是要注意黑豆雖然功能比較強大，但是對于面色晦暗的人可以選擇不搭配黑豆，而搭配其他的食材。
薏米是日常生活中很常見的一種食材，對于人體的身體有著急要的功效，被大家所接受。很多時候，人們吃薏米就是和紅豆在一起自做成紅豆薏米。因為是因為吃薏米的時候需要炒制，這個時候就會增強也是薏米的燥熱性，吃多了會上火這就導致很多人會擔心吃紅豆薏米會導致上火的現(xiàn)象那么事實上真的吃紅豆薏米糊導致上火的現(xiàn)象嗎？就通過下面的文章一起了解一下吧
紅豆薏米吃了會上火嗎
1紅豆薏米吃了一般不會上火。
紅豆薏米中赤小豆性平，薏米性平，微涼，食用方式是煮或者泡，因此一般食用是不會出現(xiàn)上火的情況的，但是薏米會經(jīng)過炒制，炒的過于嚴重的話，燥熱之氣會增加，因此有些人食用有可能出現(xiàn)上火的情況。
為什么吃紅豆薏米會上火
2紅豆薏米制成紅豆薏米粉和煮紅豆薏米粥之前都會經(jīng)過炒制，去除薏米中的寒涼之氣，因此食用炒制時間過長，炒制之后燥熱之氣過重的紅豆薏米就會出現(xiàn)上火的情況。
什么人食用紅豆薏米會上火
3本身體質(zhì)燥熱的人群食用經(jīng)過炒制的紅豆薏米會上火。
本身體質(zhì)燥熱的人群本身含有大量的燥熱之氣，因此再食用本身具有一定燥熱之氣的紅豆薏米，容易出現(xiàn)身體內(nèi)部燥熱之氣增加的情況，很有可能出現(xiàn)上火的情況。
吃紅豆薏米上火怎么辦
4吃紅豆薏米上火的話，需要立即停止食用紅豆薏米，可以采取以下幾種方式緩解上火的情況：
喝降火茶
降火茶是一種很好的緩解上火的食物，如：涼茶、桑葉茶、荷葉茶、金銀花茶等，都可以緩解上火的情況。
吃寒涼的食物
寒涼的食物也是降火去燥的一種方式，如柚子、茭白、苦瓜、蓮藕、鴨子、螃蟹、綠豆等。
吃降火藥
若上火情況較重，食用食物不能緩解，可以用降火藥快速緩解不適，比如說板藍根、牛黃解毒片等。
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