黑胡椒意大利面的做法是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黑胡椒意大利面的做法是什么”,希望能對您有所幫助,請收藏。
眾所周知,黑胡椒意大利面是一道常見的面食,黑胡椒意大利面不但賣相很好看而且吃起來味道也是很豐富的,所以黑胡椒意大利面受到了大家的喜愛,黑胡椒意大利面使用到的食材很少,我們只需要采用圓白菜搭配上西紅柿和意大利面,通過幾個步驟就能自制出黑胡椒意大利面來,下文我們介紹一下黑胡椒意大利面的做法。
原料:
圓白菜、西紅柿、意大利面、黑胡椒粉、各種調(diào)料
做法:
1、圓白菜切絲,西紅柿切片;
2、意大利面,放進冷水,里面加少量食用油,開鍋煮15分鐘備用;
3、蝦仁放淀粉,蛋清,鹽,料酒腌漬片刻,下鍋炒熟;
4、鍋內(nèi)放橄欖油(一般食用油也可以),炒圓白菜絲,變色后,放進煮熟的意大利面,蝦仁和西紅柿片,放入調(diào)料鹽,糖調(diào)好味道,翻炒均勻,灑黑胡椒粉,裝盤。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的面食,那就是黑胡椒意大利面了,我們知道黑胡椒意大利面的做法簡單,常吃黑胡椒意大利面可以起到補充營養(yǎng)和提高免疫力等功效,上文為我們詳細介紹了黑胡椒意大利面的做法。
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如今,越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響,大家開始認識到飲食的重要性,于是許多人慢慢地會開始自己做飯,這是一件好事,黑胡椒牛肉意大利面的做法很簡單,它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、黑胡椒汁:糖、老抽、蠔油、黑胡椒碎各一勺。把牛肉切成小粒,放入一半黑胡椒汁腌制片刻。
3、鍋內(nèi)水沸騰后加入一勺鹽開始煮煙斗面9分鐘。
4、平底鍋鍋熱放橄欖油4面煎腌制好的牛肉粒。煎好后盛出備用。
5、平底鍋內(nèi)放黃油和蒜末、剩余的黑胡椒汁煸炒,倒入之前煎好的牛肉粒煸炒。炒好備用。
6、青椒切1.5厘米左右小塊,紅椒切粒。平底鍋放橄欖油煸炒青椒塊和紅椒粒。放少許鹽繼續(xù)煸炒。
7、再放入煮好控干水分的煙斗面和黑胡椒牛肉粒一起煸炒片刻。
8、盛出盤中。
吃得好,我們才能活得更幸福,黑胡椒牛肉意大利面的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
黑胡椒意大利面是很多人愛吃的,這樣的面食很容易消化,常吃對身體沒有損害,不過對黑胡椒意大利面對手術(shù)患者是不可以選擇的,黑胡椒對患者身體影響很大,因此這樣人群不可以吃,對黑胡椒意大利面的做法如何呢,這樣食物制作也不是很難,下面就詳細的介紹下。
黑胡椒意大利面的做法:
材料:意大利面一小把、牛柳一塊、番茄一個、洋蔥半個、青椒兩個、玉米腸一根、番茄醬、鹽適量、黑胡椒粉、芝麻油
做法
1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮幾次就熟悉了哦
牛柳一小塊,不需要太多哦
番茄一個
青椒兩個
家里沒有培根和玉米,正好用玉米腸代替
2、番茄切成小丁,便于熬制
牛柳切成肉末
玉米腸、洋蔥、青椒也都切成小丁
3、水燒開,將面條放入。
一般包裝袋上都會標明面條煮的時間。我這個是要煮9分鐘的
4、將面條撈起。因為是冬天,所以我沒有用冰水劃開,不然面涼了吃了會不舒服的,直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓面不黏糊,而且還能使面條順滑爽口
5、鍋里放入菜油。因為我沒有橄欖油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿
放入牛肉末爆炒
6、放入番茄,用鍋鏟壓一下,以便更好的熬成醬汁。加入少量水,熬成番茄醬
7、 熬成番茄醬。這個時候可以加入拼裝番茄醬,也可以最后加入。我是最后才加入的
8、放入洋蔥,洋蔥容易熟,放早了就煮黑了
再放入青椒、玉米腸
9、最后放入鹽和黑胡椒粉
10、涼好的意大利面再次用筷子調(diào)散開,裝入盤中
11、將醬汁均勻的澆在面條上
在對黑胡椒意大利面的做法認識后,制作黑胡椒意大利面的時候,都是可以根據(jù)以上方法進行,不過要注意對黑胡椒意大利面制作數(shù)量,不可以過多,過多的制作后吃不完,黑胡椒意大利面會坨,這樣在吃口感不會很好。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過黑胡椒蝦肉意大利面,趕緊學(xué)一學(xué)它的做法,在打理食材的時候必須要細心一點,把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當(dāng),可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、水沸騰后加適量鹽煮意大利面9分鐘。
3、生蝦去頭剝皮,蝦背用刀割開挑去黑線。不粘鍋鍋熱放橄欖油、黃油,把蝦肉放進鍋里正反面煎熟備用。鍋內(nèi)剩油也備用。
4、曲麻菜洗凈,放適量鹽、橄欖油、擠入檸檬汁拌勻備用。
5、小洋蔥切絲,煎蝦余下的油繼續(xù)用來煸炒洋蔥絲炒出香味。放少許鹽和黑胡椒。
6、再放入蝦肉和煮好的意大利面一起煸炒。加一勺煮意面的水和少許意大利面番茄醬。還可再加入少許黑胡椒。
7、炒好后擺上拌好的曲麻菜。
8、味道非常好。
這就是黑胡椒蝦肉意大利面的做法你學(xué)會了沒有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
黑胡椒雞脯意大利面是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且,這道菜也適用于多種場合,家里請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。
2、鍋里注入清水煮沸騰、下意面。大火煮下后。轉(zhuǎn)小火。中途加入三,到四次涼水 反復(fù)在煮沸騰、直到面條完全煮熟 沒有硬芯時、撈出過涼水!
3、雞脯肉切細絲 加入淀粉 鹽 料酒 老抽攪拌 腌制5分鐘
4、炒鍋倒油 大火燒至八九分 下入肉絲 炒熟
5、炒出香味后 加入煮好的意面 加入一勺鹽 雞精 黑胡椒 老抽 在加入少量的水 炒勻
6、出鍋后可以少適量的黑胡椒醬
7、好了。一碗黑胡椒雞脯意面!
8、小伙伴們有木有很想吃?。?/p>
9、美味抵擋不住啊
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠盡量自己在家做飯,黑胡椒雞脯意大利面的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。
對于一些基本上沒有什么廚藝的人來講,自己做飯是為難了他們,很多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,家常黑胡椒牛柳意大利面的做法很容易,即使平時是零基礎(chǔ),從不做飯的人,也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。
2、把面放入沸水中煮,放入一點鹽和食用油,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,中途加入三至四次冷水,反復(fù)再次煮沸,直至面條完全煮熟無硬芯
3、洗好切好青椒、紅椒、洋蔥、牛肉、香菇
4、牛肉切絲放入姜粉、鹽、老抽、料酒攪勻腌制五分鐘
5、鍋燒熱放適量食用油
6、油燒開放牛肉翻炒入味
7、加入洋蔥翻炒
8、再加入香菇
9、接著加入青椒紅椒和黑胡椒醬汁(適量)
10、最后放入冷水泡好的意大利面,放入鹽(適量)、醬油(適量)、雞精(適量)
11、炒好盛盤
做家常黑胡椒牛柳意大利面的小貼士你們學(xué)會了沒有?其實做法不是一成不變的,可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動人。
? ?下雨天,巧克力和音樂更配。黑胡椒和牛肉才是絕配。在眾多的西餐當(dāng)中,黑胡椒牛肉成為最受青睞的西餐。黑胡椒牛肉的制作方法簡單,易學(xué),很多沒有經(jīng)驗的青年人通過上網(wǎng)學(xué)到了黑胡椒牛肉做法,下面,我也為大家分享兩種不同的黑胡椒牛肉的做法,希望能給大家的生活增添一些快樂。
做法一 :
原料/調(diào)料 :
牛肉 腌料 清水 大蒜頭 生姜 色拉油 黑胡椒 生菜適量。
制作流程 :
1、牛肉洗凈,切成適量大小的片。
2、取適量酷克腌料加清水調(diào)勻,切兩片生姜和大蒜片放入。
3、把切好的牛肉放入拌勻,用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏48個小時以上。
4、煎鍋燒熱,倒入少量油,放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。
5、起鍋前撒現(xiàn)磨的黑胡椒,裝盤包上生菜即可。
做法二
原料/調(diào)料:
牛肉、生菜、洋蔥、小米椒、小西紅柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒1小勺、,生抽1小勺,淀粉1小勺。
制作流程
1、牛肉洗凈,切成適量大小的丁這樣吃著過癮有樂價比哈哈
2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、鹽、調(diào)勻做成腌料。
3、把切好的牛肉放入腌料和拌勻,用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏8個小時。
4、煎鍋燒熱,倒入少量油,放入洋蔥爆香將腌制好的牛肉用中火煎放入現(xiàn)磨的黑胡椒碎不斷翻動煎的均勻至牛肉8分熟放入一兩個切開的小米椒略微煸炒加一點辣味即可。
5、起鍋前再撒入一些現(xiàn)磨的黑胡椒,裝盤包裹上生菜卷著吃不燙嘴還過癮,小西紅柿切開點綴。
? ?黑胡椒牛肉做法已經(jīng)為大家介紹完畢,這么詳細的介紹,相信大家已經(jīng)躍躍欲試了吧,可以根據(jù)自己的愛好選擇烹飪方法,兩種制作方法,制作出來的食物都很美味呢。那就趕緊準備好食材,享受烹飪黑胡椒牛肉的樂趣吧。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的黑胡椒牛肉意面。
2.1加少許的鹽(一點點就可以了)
3.2去一鍋子,加適量的水,煮沸
4.1212倒入胡蘿卜片,煮3分鐘左右,使其變軟后撈出
5.2121把青椒也到進去,氽一遍水,撈出
6.放入意大利面,煮15分鐘左右
7.煮意面的時候,把牛肉切片
8.1取適量的水,加入少量的老抽,適量的鹽,味精,白糖,黑胡椒粉調(diào)成醬汁備用
9.2加入少量的鹽和味精,再加少量的黃酒和老抽,還有適量的淀粉,腌制一刻鐘以上
10.面煮好后倒出來瀝水,加少許的食用油拌勻,防止變干粘連
11.超過加入適量的油,燒至8成熱
12.先煸炒一下姜片
13.開大火,倒入腌制過的牛肉片,快速的翻炒至變色,撈出備用
14.倒入青椒翻炒
15.加入胡蘿卜片一起炒
16.倒入醬汁煮1-2分鐘
17.放入一片芝士片,煮至化開
18.取少量的淀粉,加少許的水,調(diào)成水淀粉
19.倒入水淀粉勾芡
20.最后再倒入炒好的牛肉翻炒幾下即可
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的黑胡椒牛肉意面。
黑胡椒意大利面一直是很多人喜歡吃的一種食物,但是這不是所有人都能夠做出純正的口感,所以關(guān)鍵還在于你是否有了解過具體的做法和技巧,而下面就是黑胡椒炒意大利面的做法。
1準備好各種食材。
2鍋入適量清水中到大火燒開后放入意大利面煮8-10分鐘。
3撈出裝入涼水中過涼后再撈出裝盤備用。
4將大蒜切成蒜末,紅黃彩椒分別切成小塊。洋蔥洗凈后,取1/4個,一半切成塊,另一半切碎。
5豬肉切成大片的薄片,放入碗中,加入配方中的部分調(diào)味料。分別是:蠔油1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1/2大勺、清水1/2大勺、色拉油1大勺。剩余用量的調(diào)味料留作他用。拌勻后,腌制10分鐘以上。
6鍋入1大勺色拉油,燒至4成熱時,放入腌好的瘦肉片快速滑炒至肉變色,撈起瀝油備用。
7鍋內(nèi)留余油,中火燒熱油后放入洋蔥塊、彩椒塊一起翻炒1分鐘。
8倒入意大利面,加入1/8小勺的鹽,用中火翻炒約2分鐘,盛出備用。
9洗凈鍋,放入1大勺色拉油,冷油放入蒜末、洋蔥碎炒出香味。
10放入蠔油1小勺、生抽1大勺、番茄醬2小勺、清水3大勺、砂糖1/2小勺、1/2大勺黑胡椒碎,用中小火煮至醬汁濃稠。
11放入瘦肉片,迅速翻炒至肉片均勻裹上醬汁。
12再加入炒好的蔬菜和意面,翻炒至全部均勻裹上醬汁即可盛出裝盤。
13喜歡吃黑胡椒的,還可以在裝盤前再撒上一點黑胡椒碎。一盤養(yǎng)眼又美味的黑胡椒豬肉炒意面就做好啦!慢慢享用你一個人的午餐/晚餐吧。
注意事項
意大利面不容易煮熟,一定要煮上足夠的時間才可以。通常需要8-10分鐘煮至7、8成熟。
給肉片上漿及過油可以使肉片更滑嫩,如果不喜歡過油的,在腌制的時候再多放些色拉油,炒的時候才不會粘鍋。滑散肉片時油溫不能太熱,火候也不能太大,最好是油溫4成熱、中到小火的狀態(tài)。這樣做出來的肉片更滑嫩。
一個人的生活,每到飯點總是不知道吃點什么,這個時候其實簡簡單單的做一個黑胡椒意面就是一個很不錯的選擇,在意面中配上牛柳,不但色香味俱全,而且絕對讓你食髓知味,欲罷不能。
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