隔水的食譜大全介紹
養(yǎng)生壺男性食譜大全。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“隔水的食譜大全介紹”,希望能對您有所幫助,請收藏。
我們都知道粥對于我們的身體來說是非常有益處的,天天吃慣了那么油膩膩的大魚大肉,我想每個人都想要換一下口味吧。粥,肯定就是最好的選擇。感冒的時候,沒有胃口,但是當(dāng)媽媽端來粥時,我還是能夠吃幾口的。今天我們就來學(xué)習(xí)下怎么隔水煮粥吧。
1.紅棗糯米粥
使用小熊隔水電燉盅,使用高擋燉3個小時
紅棗:含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。中醫(yī)認(rèn)為紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩和藥性等作用。
糯米:富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,是一種溫和的滋補(bǔ)品。
2.肉粥ys630.coM
在肉粥中,羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。羊肉粥可益氣血,補(bǔ)虛損,暖脾胃,將新鮮羊肉150~250克與粳米適量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。
鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。做時先泡好蓮子,鴨肉用鹽和老酒(或者紹興黃酒)放入冰箱腌制兩個小時左右,然后用少量油炒鴨肉瀝去油,或是煮出鴨湯,加入粳米和蓮子熬粥。熬好后,撒上少許蔥花即可。
3.山藥枸杞粥
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。功效:健脾益胃滋腎益精益肺止咳
4.五行益壽養(yǎng)生粥
原料:去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒,黑米適量。
做法:把所有原料洗凈后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
5.五谷養(yǎng)生粥
原料:蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補(bǔ)血益氣效果最佳。
6.桂圓粟米粥
桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。
7.核桃粥
核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補(bǔ)腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
不管是男生還是女生,如果你學(xué)會了煮粥這一項新技能,你就能夠拉攏很多人的心,在心愛的人生病的時候,給她熬上一碗粥,她會受到大大的感動的。就算以后要討好丈母娘,其他的一切都不好使,我想這個肯定就是最好使嗯方式了呢。所以不管你是男是女,都要學(xué)會煮粥哦。
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每到秋季的時候,氣候都是非常的干燥,這個時候身體抵抗力也是最差的,如果不多加注意的話,就容易出現(xiàn)生病的情況,秋季飲食也是非常關(guān)鍵的,很多人都喜歡能夠喝上原汁原味以及健康美味的隔水燉盅燉湯,所以掌握隔水燉盅燉湯制作方法就很有必要了,那么隔水燉盅燉湯食譜大全有哪些?
第一,隔水燉盅燉湯食譜大全有哪些?一品燉菜芯。材料主料:白菜芯400克,基圍蝦干(干制品)150克,醬肉100克。調(diào)料:清湯750克,味精5克,鹽8克,姜汁6克,料酒3克,豬油2克。做法、將白菜芯洗凈,放入沸水中大火汆1分鐘,取出控水;醬肉片成長10厘米、寬4厘米、厚0.5厘米的片。將白菜芯放入湯碗中,上面撒上蝦干,將醬肉片碼放在白菜芯上。鍋內(nèi)放入清湯,大火燒開后放入味精、鹽、料酒、姜汁調(diào)味后放入豬油后出鍋,澆在放有白菜芯的碗中,然后將盛有白菜芯的碗放入蒸箱內(nèi)大火蒸15分鐘即可。
第二,橄欖瘦肉燉螺頭湯:材料:干海螺頭、瘦肉、橄欖、姜、鹽。做法:用清水把干海螺頭浸泡,到軟為止,把雜質(zhì)去掉;用沸水洗干凈瘦肉切塊狀,把瘦肉還有海螺頭撈起;、洗干凈橄欖、姜,用刀把它們拍扁;、把煮沸的開水倒入燉盅里,放入海螺頭、瘦肉、橄欖和姜片,隔水燉煮大概兩個多小時,關(guān)火后加入適量的鹽。
隔水燉盅燉湯食譜大全有哪些?黑虎掌羊肉湯。材料:羊肉、桂圓、杞子、姜、鹽。做法:用清水把黑虎掌洗干凈之后用凈水浸泡大約半個小時;洗干凈羊肉,并用開水綽一下水;洗干凈姜片,切成片狀;把羊肉、桂圓、杞子、姜片放入燉盅里隔水燉煮大概三個小時。
隔水蒸雞是一道非常有名的菜肴,隔水蒸雞不但味道很好而且還有豐富的營養(yǎng),很多朋友都想知道自己是不是可以在家中自制出隔水蒸雞來呢,其實隔水蒸雞的做法有很多種,我們可以選擇最適合自己的做法教程學(xué)習(xí)一下,這樣我們就能夠自制出隔水蒸雞來了,下文一起看看隔水蒸雞的兩種做法。
隔水雞是廣東茂名、湛江和海南的一道漢族名菜,是隔著水靠水蒸氣蒸熟的雞?;萑嗽缙谝詾闃s的蔥油雞、白切雞在鹽焗雞的沖擊下,失去了一定的魅力。于是飯店經(jīng)營者們想起當(dāng)?shù)孛耖g有隔水蒸雞的制法,制作其實很簡單,挖空雞內(nèi)臟后,塞進(jìn)香菇蝦米之類,整雞裝在盤里,然后把它放進(jìn)裝有一定量開水的鍋里,用火加熱慢蒸,利用沸水蒸汽把雞蒸熟,這樣的雞既香滑鮮美又性情溫和,讓吃怕了煎炸食物的人們胃口大開。
做法一
備料:
把雞里外洗干凈。里外抹鹽,精置20分鐘。
外面大約用三,四小勺鹽抹勻,肚子里隨便撒一小勺鹽晃晃就行了。
做法:
把雞放在盤子里上鍋蒸。視雞的大小蒸15-20分鐘,這個時間很重要,短了不熟,長了雞就老了。要做幾次就能找到規(guī)律。
起鍋后,把雞油到在一個小碗兒里,別扔掉。廣東人正宗的是用這個雞油沾雞。如果嫌太油膩,也可以用來煮青菜。
撕去雞皮,把雞撕碎或整雞上桌(注意燙手)
做法二
原料:
光雞1只(約800克),姜2片,蔥2條,姜茸100克,蔥絲50克,紹酒30克,麻油少許,花生油50克,精鹽10克。
制法:
先用精鹽將雞身、雞內(nèi)膛涂擦一遍,然后將紹酒倒入雞膛內(nèi)搖勻,再放入姜茸、蔥條,入籠蒸熟,出籠后,去掉姜、蔥,斬件上碟,砌回雞形。
武火燒鍋下油,待油開,用鍋鏟將燒開的油淋在雞面上,爆香姜茸、蔥絲,加麻油拌勻,用作佐食。
在上文我們介紹了一道非常有名的菜肴,那就是隔水蒸雞,隔水蒸雞不但味道很好而且還有很多種做法,上文為大家介紹了兩種隔水蒸雞的做法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
很多的女性朋友在自己懷孕了以后還不注意自己的身體,仍然會堅持每天的上下班,甚至是擠公交,這樣的話很有可能會導(dǎo)致胎兒的小產(chǎn),對孕婦的身體傷害是無法避免的,甚至是永遠(yuǎn)沒有辦法抹去的,下面我就為大家介紹一下小產(chǎn)食譜大全。
食譜介紹:
1.小產(chǎn)后半個月之內(nèi),蛋白質(zhì)每公斤體重應(yīng)供給1.5~2克。因此,可多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類和豆類、豆類制品等。
2.由于身體較虛弱,常易出汗,補(bǔ)充水分宜少量多次,汗液中排出水溶性維生素較多,尤其維生素C、維生素B1、維生素B2,因此,應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果。這也有利于防止便秘。
3.在正常飲食的基礎(chǔ)上,適當(dāng)限制脂肪。術(shù)后一星期內(nèi)脂肪控制在每日80克左右。行經(jīng)紊亂者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,這類食品均能刺激性器官充血,增加月經(jīng)量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
豆?jié){大米粥:豆?jié){2碗,大米50克,白糖適量。將大米淘洗凈,以豆?jié){煮米作粥,熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃,清熱潤燥作用。適用于人工流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
雞蛋棗湯:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后,產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
參芪母雞:老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分?jǐn)?shù)次服食。具有益氣補(bǔ)血作用。適用于流產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)。
魚類中的鯉魚能促進(jìn)子宮收縮。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了小產(chǎn)食譜大全,相信大家已經(jīng)有了一個初步的了解了,其實小產(chǎn)的女性那個時候的身體是相當(dāng)?shù)奶撊醯?,最好是家里面臥床的休養(yǎng),不然的話很有可能導(dǎo)致身體的再次受損。
對于愛吃中式早餐的朋友來說,了解中式早餐食譜大全是很有必要的哦!那么中式早餐食譜怎么做呢?中式早餐食譜有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹五種中式早餐食譜及其相關(guān)做法,僅供大家參考。想要了解中式早餐食譜大全的朋友可以來看看哦!下面請大家看中式早餐食譜大全介紹。
一、胡蘿卜蛤蜊粥
原料:粥底1鍋,蛤蜊肉100克,胡蘿卜1根,姜絲5克,蘆筍50克
做法:粥底煮開,加入胡蘿卜煮10分鐘;加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續(xù)煮15分鐘;蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下,搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。
二、羊肉雞蛋粥
原料:羊肉片200克,粥底一鍋,笨雞蛋2只,蘆筍100克,姜絲5克,鹽3克,白胡椒2克
做法:熬開粥底,加入羊肉、姜絲,旺火煮3分鐘;加入切好的蘆筍,繼續(xù)煮5分鐘;加鹽、白胡椒調(diào)味,盛出后在碗里敲進(jìn)一粒雞蛋黃,美味的羊肉窩蛋粥就做好了。
三、健康蔬菜粥
原料:四季豆4只,黃甜椒1/4顆,紅甜椒1/4顆,高麗菜1兩,玉米粒40公克,生百合花60公克,素高湯半碗,白粥1碗,鹽1茶匙,白胡椒粉1/4小匙
做法:四季豆、黃甜椒、紅甜椒皆切成丁狀備用;高麗菜切絲備用;生百合花切成片狀備用。取一湯鍋,將作法1的材料和素高湯一起煮開后,再加入白粥和所有的調(diào)味料一起煮開拌勻即可。
四、玉米雞蛋餅
材料:玉米粉40克,面粉10克,雞蛋3個,小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、面粉和玉米粉混合加入雞蛋和蔥花。
3、再加入鹽和胡椒粉輕輕攪拌均勻上勁。
4、平底鍋倒油燒熱倒入面糊攤成薄餅。
5、中小火煎至一面定型后再翻面。
6、煎至兩面金黃餅熟即好,食用時切塊。
五、蔥香蛋炒飯
材料:米飯適量,雞蛋2個,榨菜50克,鹽適量,蔥花適量,香油少許。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、雞蛋打散,榨菜切小粒,蔥切蔥花備用,米飯用飯勺撥散備用。
3、炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
4、炒鍋再加一點油爆香一半的蔥花,放入榨菜翻炒均勻,倒入米飯繼續(xù)翻炒片刻。
5、加入炒過的雞蛋繼續(xù)翻炒均勻,加入適量的鹽,翻炒均勻后用飯勺把米飯播出一個空間放入剩下的蔥花。
6、然后把米飯蓋在蔥花上,燜至1分鐘出香味。
7、再把米飯翻炒均勻,淋入少許香油。
8、翻炒均勻后關(guān)火即可。
以上就是關(guān)于中式早餐食譜大全介紹。通過本文的相關(guān)介紹之后,相信大家對中式早餐食譜大全及其做法都有了一個基本的了解。對于愛吃中式早餐的朋友來說,不妨參考下上面介紹的做法哦!都是非常美味的呢!
?很多孩子常出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象,只愛吃自己喜歡吃的飯菜,不喜歡吃的滴口不沾,長期以往,造成了體內(nèi)各種維生素的不平衡,孩子的飲食對孩子的成長至關(guān)重要,如何才能更好的幫助孩子們平衡營養(yǎng)呢? 下面我來介紹一下幼兒營養(yǎng)食譜大全。
1、早餐:大米粥,雞蛋面餅。 午餐:軟米飯,肉末炒胡蘿卜,蝦皮紫菜湯。 加餐:牛奶,餅干。 晚餐:肉末碎青菜面。
2、早餐:牛奶,面包夾果醬。 午餐:豆沙包,小米粥,豬肝炒黃瓜。 加餐:水果,點心。 晚餐:軟米飯,油菜炒香菇,海米冬瓜湯。
3、早餐:玉米面粥,小燒餅,蒸蛋羹。 午餐:軟米飯,紅燒魚,炒青菜,西紅柿雞蛋湯。 加餐:豆?jié){,餅干。 晚餐:饅頭,炒綠豆芽、青菜肉丸湯。
4、早餐:牛奶,蔥油花卷。 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜湯。 加餐:水果,點心。 晚餐:軟米飯,西紅柿炒雞蛋,炒碎菠菜。
5、早餐:碎菜粥,面包片,煮雞蛋。 午餐:饅頭,紅燒雞塊,炒青菜,菠菜粉絲湯。 加餐:牛奶,餅干。 晚餐:菜肉餛飩。
6、早餐:牛奶,煎雞蛋饅頭片。 午餐:蔥油餅,肉末炒青菜,絲瓜蘑菇湯。 加餐:水果,餅干。 晚餐:菜包,蔥油蛋花湯。
7、早餐:面片肉松粥,棗泥包。 午餐:菜肉水餃。 加餐:牛奶,點心。 晚餐:軟米飯,肉末蒸蛋羹
?以上內(nèi)容為我們介紹了幼兒營養(yǎng)食譜大全,我們應(yīng)該將這些內(nèi)容告訴我們的準(zhǔn)媽媽們,以便我們的孩子更加茁壯的成長,希望以上內(nèi)容對大家有所幫助。
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