面條一般要煮幾分鐘
一般的養(yǎng)生知識(shí)。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《面條一般要煮幾分鐘》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
面條是我們最為熟悉的一種面食，面條不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃面條可以起到提高人體免疫力和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等效用，所以面條受到了幾大的喜愛，面條有很多種做法，煮面條雖然過程很簡(jiǎn)單，但是如果我們不注意一些細(xì)節(jié)的話，那么很難煮出既美味又營(yíng)養(yǎng)的面條來，下文我們給大家介紹一下面條一般要煮幾分鐘。
1、不應(yīng)當(dāng)?shù)人序v了再下掛面，應(yīng)當(dāng)在鍋底有小汽泡往上冒時(shí)下掛面，然后攪動(dòng)幾下，蓋好鍋，燒開后適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮面條，速度快，面條柔軟而湯清。
2、煮水面時(shí)，若在水里面加一湯匙油，面條就不會(huì)沾了，還能防止面湯起泡沫溢開鍋外。煮掛面時(shí)，不要等水沸后下面。當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就下面，攪動(dòng)幾下，蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮面，面柔而湯清。
3、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽(一斤水加15克鹽)，這樣煮出來的面條不糊爛。
4、煮切面在下面條時(shí)適量加點(diǎn)醋進(jìn)去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。
5、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時(shí)就放掛面，攪動(dòng)幾下后蓋上鍋蓋，水開時(shí)放點(diǎn)涼水進(jìn)鍋，稍煮即可。這樣煮掛面，熟得快而且不粘湯，好吃。
在上面的文章里面我們介紹了什么是面條，我們知道面條不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃面條有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了面條一般要煮幾分鐘，相信大家都了解了吧。
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餃子是我們經(jīng)常看到和吃到的一種面食，餃子的特點(diǎn)就是外形好看而且味道豐富，常吃餃子可以起到很好的保健功效，餃子有提高人體免疫力和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等效用，所以餃子受到了大家的喜愛，餃子有很多種做法，我們可以采用多種食材來做成餃子的餡，煮餃子有很多竅門需要注意，下文我們介紹一下餃子一般需要煮幾分鐘。
餃子是受中國(guó)漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國(guó)東漢醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，在中國(guó)許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國(guó)南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。
餃子因其用餡不同名稱也五花八門，因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。餃子的烹調(diào)方法多樣，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。當(dāng)因餃子包的太多而一次吃不完，留著下餐再吃的時(shí)候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。習(xí)慣上人們都會(huì)用食用油把餃子煎熱。不過飲食潮流崇尚健康，多油的食物不太受歡迎。其實(shí)單單隔水煎，或用上湯代替食用油來煎餃子，口味也很好。煎餃也稱作鍋貼。
餃子煮多久才熟呢
1、放餃子進(jìn)鍋后，餃子會(huì)沉下去，水煮開后，餃子會(huì)浮上水面，這時(shí)加一些冷水讓餃子再沉下去，當(dāng)餃子再次浮起時(shí)餃子就熟了咯~
2、餃子下到鍋里，可以放少許鹽在鍋里同餃子一起煮，可以防止餃子粘在一起。放入餃子后的第一次開鍋后，可以看到餃子會(huì)浮在水面。然后放入少許涼水，等待第二次開鍋。水再次開了之后，撈起一個(gè)餃子，用筷子輕按，餃子會(huì)凹進(jìn)去一小部分，抬起時(shí)，餃子很快鼓起來就證明餃子熟了。
3、還有一般現(xiàn)包餃子要看皮厚不厚。厚的，要像冷凍餃子的煮法一樣。如果皮薄的，水開，餃子浮起就可以了。
溫馨提示：因?yàn)樗序v時(shí),怕餃子餡還沒熟,餃子皮在沸騰的水中煮時(shí)間長(zhǎng)了要糊,所以要往鍋里放涼水.
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的面食，那就是餃子了，我們知道餃子不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃餃子有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了餃子一般需要煮幾分鐘。
泡面的制作方法非常簡(jiǎn)單，所以泡面也是一種為懶人提供幾大福利的食物。因?yàn)闂l件不允許的話，只要有泡面熱水就可以制作出泡面。而條件允許的話就可以在鍋中煮泡面，同時(shí)還可以加入許多不一樣的食材。熱水泡泡面是一種最為直接高效的方法，而在使用用水泡泡面的過程中大概需要幾分鐘口感最佳?
喜歡吃方便面的人大多數(shù)都是覺得泡三分鐘的口感則是最佳，因?yàn)槿绻萏玫姆奖忝娉云饋頉]有那么有彈性，而泡的時(shí)間短了吃起來的泡面那就是硬邦邦的。
方便面泡三分鐘那就是最佳的時(shí)間了，這可以說也是商家測(cè)試過定出來的吧，不過據(jù)說這也是泡面創(chuàng)始人根據(jù)心理學(xué)定位的時(shí)間，三分鐘的泡面時(shí)間那就是最佳的，而五分鐘泡太久，三分鐘的時(shí)間等待加上食物的香味，足以讓人胃口大開，這就是方便面的最佳時(shí)間。
而如果泡方便面的時(shí)間太長(zhǎng)人們就沒有吃起來那么快樂了，時(shí)間太長(zhǎng)難等，讓人瞬間就降低了吃方便面的喜悅感，你們沒有發(fā)現(xiàn)吃個(gè)方便面也是非常講究，不過有的則是表示方便面根據(jù)不用泡，在你肚子餓的時(shí)候?qū)⒎奖忝娲蜷_就可以直接干吃了。
蠶蛹中是含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和脂肪酸等物質(zhì)的，因此，在生活中，蠶蛹是被作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物的，而大多數(shù)的人在平常也會(huì)經(jīng)常性購(gòu)買蠶蛹來食用，一般來講，蠶蛹最常用的方法便是用鹽水煮，那么，蠶蛹要煮幾分鐘?下面就讓小編給大家介紹一下，希望大家能夠有所了解。
蠶蛹是人類的一種新營(yíng)養(yǎng)源，蠶蛹是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品。
蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍，8種人體必需的氨基酸營(yíng)養(yǎng)均衡，比例適當(dāng)，符合聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的要求，非常適合人體的需要，是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白質(zhì)。(蠶蛹好吃，營(yíng)養(yǎng)，但需要注意，少數(shù)人對(duì)蠶蛹過敏。)
鹽水煮蠶蛹，屬于原汁原味的健康清淡版吃法，而且一次可以多煮，把煮熟的蠶蛹直接浸泡在鹵水中，隨吃隨取，簡(jiǎn)單方便。在冬季的北方，這鹽水煮蠶蛹用來待客，是既有面子又省事兒的一道菜，備受煮婦喜愛。
材料
主料：蠶蛹500克。
調(diào)料：食鹽適量、蔥2段、姜4片、八角1個(gè)。
制作步驟
1、蠶蛹沖洗干凈，入鍋
2、添加沒過的水，添加蔥姜和八角，大火煮開
3、添加鹽和料酒，繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火
4、煮好的蛹浸泡在鹵水中，隨吃隨取
小提示：
1、喜歡嫩口的，煮開即可關(guān)火，喜歡肉質(zhì)緊致的，可以多煮一會(huì)兒;
2、鹽比平常做菜多一點(diǎn)就行。
蠶蛹要煮幾分鐘?根據(jù)上文對(duì)鹽煮蠶蛹的做法介紹可知，用鹽煮蠶蛹的做法大概是需要五分鐘的時(shí)間，對(duì)于追求食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的人來說，蠶蛹這種食材是其最應(yīng)該選擇常吃的食物，除此之外，蠶蛹的做法也是值得大家去進(jìn)行學(xué)習(xí)和掌握的。
秋葵是特別受大家歡迎的，因?yàn)槔锩婧械母鞣N微量元素不僅對(duì)大人還是孩子或者是老人都是非常好的，并且秋葵的做法也是比較多的，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作，一般煮兩三分鐘撈出淋上油就可以食用了，特別的簡(jiǎn)單。
主要價(jià)值
秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、保護(hù)胃黏膜。
保護(hù)腸胃
黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，益腸胃。但是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為秋葵性寒涼，脾胃虛弱不宜多食。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護(hù)腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護(hù)胃壁的作用，還能促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥，因此秋葵被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，對(duì)腸胃健康更是非常有益。
保護(hù)肝臟
黃秋葵的某些果膠、多糖有護(hù)肝功效。
防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利防腸癌。此外，這種粘液還可用于醫(yī)藥方面，作為潤(rùn)膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑。同時(shí)，黃秋葵粘液在食品行業(yè)可以用來增加冷凍奶制甜品穩(wěn)定性和所有產(chǎn)品穩(wěn)定性和可接受性，并且可以作為脂肪的替代品。
降糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對(duì)胰島素的需求，抑制膽固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值
補(bǔ)鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，以有機(jī)物的形式存在，有著相較于牛奶有較高的吸收率，故是理想的鈣源。
減肥
黃秋葵為低能量食物，合理搭配可作為減肥食物(如烤秋葵干)。
補(bǔ)腎
黃秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質(zhì)，稱為L(zhǎng)M(Lepidimoide)。其通過全身的調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液……)來逐步發(fā)揮作用，作用溫和且持久，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，是一種適宜的補(bǔ)腎保健蔬菜。但是同樣的，由于其寒性品質(zhì)，部分人群不宜長(zhǎng)期食用。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有"植物偉哥"之美譽(yù)。有些小鼠實(shí)驗(yàn)說明吃秋葵可以提高精液產(chǎn)量。
抗衰老
研究發(fā)現(xiàn)，黃秋葵中富含黃酮(比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右)，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等功效
美容養(yǎng)顏
秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩;秋葵同時(shí)富含類不蘿卜素和?-胡蘿卜素，可以保護(hù)皮膚，減少自由基損傷。
雞蛋是很常見的食物，這樣的食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，尤其是它蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪都是人體所需，而且這樣營(yíng)養(yǎng)元素，在提高人體體質(zhì)上，都是有著很好的幫助作用，所以對(duì)它們的選擇都是可以放心進(jìn)行，那煮雞蛋要幾分鐘呢，對(duì)這個(gè)問題也是很多人不太清楚的。
那煮雞蛋要幾分鐘呢，很多人都認(rèn)為時(shí)間越長(zhǎng)越好，是這樣的情況嗎，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)雞蛋煮的時(shí)候，具體要花費(fèi)多久，也是有著很好的認(rèn)識(shí)，利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
煮雞蛋要幾分鐘:
“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時(shí)30分鐘消化;
“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內(nèi)消化時(shí)間約2個(gè)小時(shí);煮沸時(shí)間過長(zhǎng)的雞蛋，人體內(nèi)消化要3小時(shí)15分鐘。
“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益于人體攝取營(yíng)養(yǎng)。
美國(guó)醫(yī)學(xué)界曾發(fā)表研究報(bào)告，24名成人每日吃兩個(gè)半熟蛋，6個(gè)星期后血脂并沒有上升，對(duì)人體有益的好膽固醇(HDL)反而增加10%。
雞蛋一天吃多少最好?
雞蛋是高蛋白食物，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時(shí)也會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，一般來說，孩子和老人每天吃1個(gè)，青少年及成人每天吃2個(gè)比較適宜。
雞蛋雖有營(yíng)養(yǎng)，但下列人員吃雞蛋要慎重。
病人發(fā)高燒時(shí)，不要為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而給患者吃雞蛋，因高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時(shí)不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食，否則會(huì)引起腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀，不利康復(fù)。
腎炎病人腎功能減退，尿量減少時(shí)，也要慎食雞蛋，因?yàn)榇藭r(shí)患者體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，如果再多吃雞蛋，攝入過多蛋白質(zhì)體內(nèi)尿素增多，會(huì)使病情加重。腎病患者當(dāng)出現(xiàn)腎功能衰竭時(shí)，應(yīng)禁食雞蛋。
雞蛋黃中的膽固醇和脂肪均在肝臟中代謝，使肝臟的負(fù)擔(dān)加重，因此，肝、膽病患者應(yīng)視病情控制雞蛋攝對(duì)蛋白質(zhì)過敏一些本身體質(zhì)過敏的病人，由于一次性攝人大量的含蛋白質(zhì)食品，如蛋類等，易發(fā)生蛋白過敏性蕁麻疹，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現(xiàn)象。所以，此類病人應(yīng)避免含蛋白質(zhì)豐富的食品。
通過以上介紹，對(duì)煮雞蛋要幾分鐘呢，也是有著一些了解，在雞蛋煮的時(shí)候，時(shí)間也是不能過長(zhǎng)，這樣對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也是沒有任何幫助，而且雞蛋在吃的時(shí)候，也是要適量，這樣使得身體內(nèi)的膽固醇不會(huì)增高，利于身體營(yíng)養(yǎng)均衡。
而蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，煮鵝蛋吃也是比較方便的一種食用方法，但是要注意掌握好時(shí)間，一兩分鐘的時(shí)候可能還沒有完全成熟，所以細(xì)菌還沒有被完全傷害，要慎食。
1、1分鐘
蛋清只稍稍有一些凝固，吃過生雞蛋嗎?對(duì)!就是那個(gè)味兒!科學(xué)家告訴乃們，這時(shí)雞蛋里一些細(xì)菌還未完全殺滅，生鮮正足，慎食。
2、3分鐘
蛋清開始凝固，蛋黃開始變色，味兒還是那個(gè)味兒，生!雞!蛋!
3、5分鐘
蛋清很嫩，吃起來像小時(shí)候鼻涕太多流到了嘴里那感腳~蛋黃外層開始凝固。
4、7分鐘
蛋清特別滑特別嫩，蛋黃還沒有完全凝固，咬下去會(huì)有蛋黃液流出。
5、9分鐘
蛋清已正常，蛋黃還有點(diǎn)不正常，呈“溏心”小編的最愛呢。
6、11分鐘
蛋清蛋黃都已正常。味道棒棒噠~
7、13分鐘
蛋清緊實(shí)，Q彈，蛋黃變干、顏色開始變淺黃。
8、15分鐘
蛋清開始失去彈性，蛋黃更干燥，出現(xiàn)微微的黑膜?？茖W(xué)家又告訴乃們：黑膜中含有硫化亞鐵，會(huì)影響對(duì)鐵的吸收。雖然不至于對(duì)健康造成多大危害，但雞蛋中的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)損失殆盡，無益食之。
湯圓是我們平時(shí)比較常見的食物，一般情況下，大家在過元宵節(jié)的時(shí)候，是會(huì)吃湯圓的，預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓，還有些人平時(shí)喜歡吃湯圓，湯圓的種類也是很多的，湯圓雖然好吃，但是不適合多吃，尤其是腸胃不好的人，湯圓是不容易消化的，吃多了對(duì)身體健康不好，那湯圓要煮多久可以熟呢?
湯圓要煮多久?
湯圓是有面粉等食物制作而成，其做法簡(jiǎn)單，快捷。一些家庭，會(huì)自己動(dòng)手制作想吃的湯圓，有模有樣，并且十分好吃。那么對(duì)于上班族等人來說，想吃快捷的湯圓可以直接到商店去購(gòu)買。各種口味，應(yīng)有盡有。所以人們可以選擇自己喜歡吃的一些口味進(jìn)行購(gòu)買。并且湯圓是一種十分容易煮熟的一種健康食物。對(duì)于人們來說煮湯圓也是一個(gè)十分快捷的過程。
煮湯圓，首先將開水煮開至沸騰。之后再將湯圓倒入鍋中，蓋上鍋蓋等上幾分鐘，也就相當(dāng)于煮大約10至15分鐘。揭開鍋蓋之后，只要看見湯圓浮在水面上，人們就可以將湯圓撈出了。這個(gè)時(shí)候，湯圓就已經(jīng)煮熟了。整個(gè)過程不需要太久，人們就能夠享受湯圓的美味。人們還可以在湯圓上撒上芝麻等，使整碗湯圓變得更香。
湯圓是一種比較受歡迎的一種食物。人們喜歡它的粘性，喜歡它的口感。人們可以根據(jù)自己的口味選擇合適的湯圓。這不僅能夠激發(fā)人們的食欲，更能夠填飽人們的肚子。對(duì)于人們來說，湯圓是一種比較健康美味的食物。
湯圓不像其他食物，煮的過程比較復(fù)雜，比較漫長(zhǎng)。人們只需要通過簡(jiǎn)單步驟，就能夠煮熟湯圓，這在一定程度上還幫助了人們節(jié)省一定的時(shí)間。人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，還能夠享受天倫之樂，這對(duì)于人們來說，何嘗不是一種簡(jiǎn)單的幸福!
花菜很多人在做了以后就會(huì)感覺到不是那么入味，這其實(shí)是和自己沒有掌握好烹飪技巧有一定關(guān)系，這種蔬菜的話還是應(yīng)該要煮的時(shí)間比較長(zhǎng)一些，尤其是對(duì)于一些老年人來說就應(yīng)該煮軟一些，這樣就會(huì)更加容易咀嚼，不過盡量不要使用大火，避免將其中的營(yíng)養(yǎng)元素流失。
花菜要煮多久
花球選擇
1、花球的成熟度，以花球周邊未散開的為好。
2、花球的潔白度，以花球潔白微黃、無異味、無毛花的為佳。
注意事項(xiàng)
1.菜花雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥。
2.吃的時(shí)候要嚼幾次，這樣才更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收
3.制作涼菜不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽
4.菜花、西蘭花焯水后，應(yīng)放入涼開水內(nèi)過涼，撈出瀝凈水再用
5.燒煮和加鹽時(shí)間不宜過長(zhǎng)，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)成分。
6. 菜花富含維生素B群、C群。這些成分屬于水溶性，易受熱分解而流失，所以煮菜花不宜高溫烹調(diào)，也不適合水煮。
為確保肺部正常運(yùn)作，被稱為清道夫的免疫細(xì)胞——巨噬細(xì)胞，需要不斷將積聚在肺部并引發(fā)感染的殘骸和細(xì)菌“掃地出門”。然而，吸煙人士和慢性障礙性肺病患者肺部?jī)?nèi)，有一條與巨噬細(xì)胞活化有關(guān)的化學(xué)通路NRF2被完全毀壞，導(dǎo)致清理系統(tǒng)無法運(yùn)作。
菜花等十字花科蔬菜中的化學(xué)物質(zhì)“硫萊菔子素”被破壞(比如被咀嚼)時(shí)能將NRF2通道重新修復(fù)。“硫萊菔子素”的功能并非是激活更多的巨噬細(xì)胞，而是顯著改進(jìn)已有細(xì)胞的功能。
菜花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。
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