冰糖燉檸檬的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《冰糖燉檸檬的做法大全》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
?冰糖燉檸檬的美味實(shí)在是不可抵抗，我們大多人都會(huì)被檸檬水所吸引，冰糖燉檸檬的非常美味營(yíng)養(yǎng)又健康，而且更加富有營(yíng)養(yǎng)，還有富含了對(duì)人體特別有好處的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)在是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，夏天喝還能達(dá)到解暑降溫的功效，我相信大家一定都可以試著去做一做，但是就涉及到了一個(gè)選材的內(nèi)容，下面就讓我們一起來(lái)了解一下冰糖燉檸檬的做法吧。
?做法一：
1.檸檬洗凈，用開(kāi)水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質(zhì)。
2.擦干檸檬，然后切片，然后把核挑出，不然會(huì)苦。
3.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，放進(jìn)切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時(shí)。
4.經(jīng)過(guò)10小時(shí)的微火??慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤(rùn)的感覺(jué)??，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風(fēng)味。
做法二：
1.檸檬洗凈，用開(kāi)水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質(zhì)。
2.擦干檸檬，然后切片，然后把核挑出，不然會(huì)苦。
3.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，放進(jìn)切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時(shí)。
4.經(jīng)過(guò)10小時(shí)的微火??慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤(rùn)的感覺(jué)??，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風(fēng)味。
?以上內(nèi)容為我們介紹了冰糖燉檸檬的做法，冰糖燉檸檬是我們可以選擇特別好的一個(gè)選，好吃營(yíng)養(yǎng)美味又健康，你值得擁有。如果你還不會(huì)做，那么就跟隨我們以上的內(nèi)容趕快去嘗試一翻吧，備齊原料，一定可以做出來(lái)飄香四溢的冰糖燉檸檬的。
擴(kuò)展閱讀
檸檬作為一種常見(jiàn)的水果，雖然不是每個(gè)人都能直接食用，因?yàn)樗乃釋?shí)在是令人難以忍受，但是在市面上它卻非常受歡迎，這是為什么呢？檸檬盡管不能像其他水果一樣直接大量的食用，但是它可以搭配很多東西，做成各種不同風(fēng)味的飲品，在夏季，檸檬幾乎占了飲品的半壁江山，檸檬和冰糖也是看成絕配，常見(jiàn)的做法就是檸檬燉冰糖。以下是檸檬燉冰糖的正確做法：
第一、檸檬燉冰糖正確做法
冰糖燉檸檬的飲用方法：可用溫開(kāi)水、冷開(kāi)水或者加冰沖調(diào)飲用。請(qǐng)注意：由于檸檬原有的苦澀味，加上冰糖燉制10~12小時(shí)，所以入口會(huì)感覺(jué)有苦味和微澀感，轉(zhuǎn)而回甘，但是檸檬能淸熱下火，靠的就是這些苦、澀的成分，而且這種入口微澀，轉(zhuǎn)而回甘的感覺(jué)，才是賣(mài)點(diǎn)，純天然，無(wú)添加。
第二、冰糖燉檸檬
材料
檸檬500g冰糖1000G
做法
1
檸檬洗凈吹亁切片去核放燉鍋底
2
面放冰糖燉10小時(shí)
3
燉好倒入已消毒玻璃瓶倒轉(zhuǎn)做真空
第三、冰糖制作方法
土法制作
糖液配制：選擇白砂糖50kg，加清潔水10kg攪勻，使糖充分溶解于水。
熬制方法：熬制前在夾層鍋中夾層內(nèi)，加入植物油，然后將配制好的糖液倒入上層鍋內(nèi)，用火熬制。當(dāng)糖液煮開(kāi)5～6分鐘時(shí)，再加入常溫下的飽和白礬溶液0.5公斤，邊加邊攪拌使其充分混合。用溫度計(jì)測(cè)量，當(dāng)糖液內(nèi)溫度升高到150℃，?；鸾禍爻鲥?。出鍋時(shí)，溫度以115～120℃為最好。
結(jié)晶方法：將出鍋的糖液，盛入盤(pán)內(nèi)放在土坑上，當(dāng)天盤(pán)內(nèi)溫度保持在90℃左右，以后每天降溫10℃，降到第七天為止。如溫度不夠，可加火升高坑溫，一般情況下，糖液在結(jié)晶過(guò)程中，怕冷不怕熱。
白礬就是硫酸鋁鉀，金屬鋁離子會(huì)永久沉積在大腦中，造成癡呆。已經(jīng)禁止在食品制作中添加白礬。白礬即硫酸鋁鉀具有結(jié)晶核的作用，能夠使糖分子圍繞自己形成結(jié)晶體，很多工業(yè)工藝中，添加白礬用于加速結(jié)晶凝固。因此，土法添加白礬制作冰糖不可過(guò)量食用。
第四、冰糖注意事項(xiàng)
儲(chǔ)存
1、冰糖由于較容易吸水受潮，因而應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處。
2、如發(fā)現(xiàn)冰糖受潮出水，可以用電風(fēng)扇吹干或置于太陽(yáng)下暴曬到干燥為止。
3、如發(fā)現(xiàn)冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象(即比較粘)，由于家庭不便于處理，且容易滋生細(xì)菌，因而最好不要食用。
宜食
老少皆宜，特別是肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血者宜適量食用冰糖，對(duì)緩解癥狀有一定的幫助。每天20克左右。用冰糖調(diào)配紅茶、咖啡和食物的原有風(fēng)味及口感。冰糖帶有清爽不膩的甜味，可用于煲制各種滋補(bǔ)食品。
忌食
一般人不宜過(guò)量食用，患有高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病者，以及孕婦、兒童宜少食；糖尿病、高血糖患者必須忌食。
冰糖和檸檬的搭配做法，其實(shí)在很久以前就已經(jīng)出現(xiàn)了，老冰糖燉檸檬，對(duì)身體的好處也是非常多的。檸檬中含有豐富的維生素c，對(duì)皮膚會(huì)有很好的美容效果，而冰糖就看可以對(duì)身體有潤(rùn)肺止咳的效果，兩者的搭配對(duì)于身體也是非常養(yǎng)生的。
人們對(duì)于冰糖，檸檬都非常的熟悉，因?yàn)闄幟世锩婧泻芏喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且這些元素對(duì)于養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)，緩解咳嗽，都有著明顯的效果，有很多的人為了保護(hù)自己的肌膚，為了防止皮膚衰老，買(mǎi)了一些貴重的化妝品，但是這些貴重的化妝品，含天然的元素很少，對(duì)于養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)，不能達(dá)到明顯的效果，用老冰糖燉檸檬，不但可以養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)，并且還有利于緩解常年咳嗽的癥狀，下面就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下老冰糖燉檸檬的方法。
步驟/方法：
1、
冰糖燉檸檬，有很多種功效與作用，不但可以滋潤(rùn)皮膚，防止皮膚干裂，防止皮膚衰老，而且還可以養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)，還能治療和預(yù)防一些疾病的發(fā)生，特別是對(duì)于緩解常年咳嗽的癥狀，有著明顯的效果。
2、
老冰糖燉檸檬，操作方法比較簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不需要花很多的錢(qián)，就能達(dá)到養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)，保護(hù)皮膚的作用，為大家?guī)?lái)了很大的方便，準(zhǔn)備好一些老冰糖，去超市里買(mǎi)一些檸檬，可以放在電冰箱的保鮮層，這樣做起來(lái)非常方便。
3、
把檸檬切成片，最好放在砂鍋里面燉，把檸檬放在砂鍋里面放上水，然后開(kāi)始燉制，最好用小火，十五分鐘之后，在放上老冰糖，再頓三四分鐘，然后把燉好的檸檬老冰糖水，放在茶壺里面，這樣喝起來(lái)就特別方便了。
注意事項(xiàng)：
老冰糖燉檸檬，有很多的好處，不但可以養(yǎng)顏美容，還可以緩解多年咳嗽的癥狀，所以大家在日常生活中，為了保護(hù)好自己的肌膚，防止一些疾病的發(fā)生，要多利用一些單方，多學(xué)習(xí)，多了解一下這方面的知識(shí)，對(duì)于大家還是有一定幫助的。
冰糖檸檬膏這種美食其實(shí)想要自己在家里面親自制作的話也不是那么困難的，只要是掌握好冰糖和檸檬的比例就完全可以制作出來(lái)非常正宗的檸檬膏的，但最好是在做的時(shí)候?qū)⒈乔盟橐恍┑?，這樣的話效果就會(huì)變得更好一些的，也會(huì)更加入味的，而且多吃這種美食的話還會(huì)有些滋補(bǔ)的效果。
檸檬8個(gè)，冰糖400克
容器：干凈的玻璃瓶
2
先把玻璃瓶洗刷干凈 瀝干水 備用。
3
冰糖拍碎些 這樣比較不占空間 也容易入味
4
檸檬先用清水浸泡片刻，為的是容易洗凈外皮
5
檸檬用食用鹽刷干凈
6
檸檬洗凈 削其兩頭的蒂，用溫水過(guò)下
上火熬夜必備：檸檬膏/美容熱線產(chǎn)品，檸檬被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，采用進(jìn)口黃皮檸檬。真材實(shí)料，檸檬和冰糖只有微火慢燉12小時(shí)之久才有以下功效，把健康送到更多人手里。
功效：適合煙酒過(guò)多，熬夜，用嗓過(guò)度。檸檬富含豐富的維生素C對(duì)皮膚很有好處，長(zhǎng)期飲用可以美白淡斑，皮膚晶瑩剔透?？崭癸嬘酶信哦镜墓πВ@個(gè)本人親身試驗(yàn)過(guò)。長(zhǎng)期飲用可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有美白效果。檸檬的美白功能不能小看，經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人的效果。利咽止咳、美容養(yǎng)顏、祛斑美白、爽口開(kāi)胃、健康減肥，堅(jiān)持服用效果更好
預(yù)防心血管疾?。簷幟矢缓S生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
清熱化痰：檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎：檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
延緩衰老抑制色素沉著：檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬在化妝品中主要用途是美白，因?yàn)樗胸S富的維C;因?yàn)榇碳ば源笠走^(guò)敏，長(zhǎng)期食用，長(zhǎng)痘痘，不建議直接敷臉。
消除晨吐：兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競(jìng)買(mǎi)以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋。”就是說(shuō)，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來(lái)嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
冰糖檸檬膏是用檸檬熬煮的膏狀物體，把買(mǎi)回來(lái)的檸檬切開(kāi)后，放在鍋中加入大量的冰糖，反復(fù)熬成糊狀，這樣可以做成冰糖檸檬膏，晶瑩透剔，因?yàn)榧恿颂欠郑圆粫?huì)太苦澀，需要冷著吃，需要放在冰箱中冷藏一下風(fēng)味會(huì)更好，具有排毒養(yǎng)顏，美容淡斑，促進(jìn)皮膚光滑的功效。
冰糖燉檸檬的做法
檸檬買(mǎi)回來(lái)后先洗凈，抹干表面水份；把檸檬切碎，盡可能切碎點(diǎn)，核最好挑出來(lái)不要，因?yàn)楸容^苦啊，不怕苦的就不用麻煩了?。“亚泻玫臋幟史湃霟踔?；加入一斤冰糖，不用加水；在電子燉盅外用開(kāi)水注到最到水位線；蓋好蓋子，燉約八個(gè)小時(shí)左右；我發(fā)現(xiàn)5個(gè)多6個(gè)小時(shí)的時(shí)候都快沒(méi)水了，所以建議晚上做，然后燉6個(gè)小時(shí)，回頭睡醒了再添水燉兩個(gè)小時(shí)?。?如果感覺(jué)火候夠了，懶人就燉6個(gè)小時(shí)吧，哈～！燉好的冰糖檸檬，找不到冰糖的影子了，也變成深褐色！放涼裝瓶放冰箱保存即可！往杯里盛適量冰糖檸檬，加入溫水沖開(kāi)即可以享用！檸檬皮剛沖的時(shí)候嚼得很有咬頭，很好吃啊，泡5分鐘以上就會(huì)慢慢變軟了，沒(méi)那么好吃，但是一樣可以食用啊！
小貼士1、建議檸檬去核，因?yàn)榛仡^沖的時(shí)候檸檬皮會(huì)很好吃的??！如果總是不小心吃到苦的核，那是大煞風(fēng)景的一件事～
2、消毒過(guò)的瓶子裝好后密封放冰箱保存，一般保存6個(gè)月左右，食用時(shí)用干凈的勺子勺取！
檸檬膏的功效
女士：排毒養(yǎng)顏、美白淡斑、使肌膚光潔柔嫩，保持肌膚彈性，緩解衰老。滋陰潤(rùn)肺，促進(jìn)消化。
男士：抗疲勞，增強(qiáng)抵抗力，抽煙喝酒熬夜必備，它可凈化尿道，益肝排毒。
孩子：清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、開(kāi)胃潤(rùn)腸。
老人：生津健脾、促進(jìn)血液循環(huán)、延緩人體衰老、有降低血脂水平和清除人體內(nèi)毒素的作用,對(duì)糖尿病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、骨質(zhì)疏松患有很好食效。
孕婦：緩解早孕反應(yīng)，減少惡心感覺(jué)，還有安胎止嘔作用。
孕期感冒還可以喝檸檬汁減輕流鼻涕癥狀，促進(jìn)感冒的自愈。
減少懷孕期間黑斑、雀斑發(fā)生的幾率。
它富含維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對(duì)人體十分有益，胎兒也會(huì)通過(guò)母體攝取有關(guān)營(yíng)養(yǎng)。
冰糖燉檸檬是制作檸檬的一種方法，為了使人們更好的去吸收到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，才使得把同種食物創(chuàng)新出各式各樣的款式。同時(shí)這也是為了滿足更多人的口味和需求。所以掌握它們的做法，才能夠讓我們體會(huì)到食用后它給我們帶來(lái)的功效。我們知道檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使很高的，這也是為什么去創(chuàng)新它的原因。
冰糖是屬于糖類(lèi)的一種，使用它燉食物的話可以讓食用著起到開(kāi)胃的作用。這樣就可以食用到其他食物的營(yíng)養(yǎng)與功效。不過(guò)只有先了解食物帶來(lái)怎樣的功效與營(yíng)養(yǎng)，才可以更方便的去運(yùn)用它們可以有針對(duì)性的使用。那么冰糖燉檸檬的功效是什么呢?
冰糖檸檬:上火熬夜必備：檸檬/美容熱線產(chǎn)品，檸檬被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，采用進(jìn)口黃皮檸檬。真材實(shí)料，檸檬和冰糖只有微火慢燉12小時(shí)之久才有以下功效，把健康送到更多人手里。功效：適合煙酒過(guò)多，熬夜，用嗓過(guò)度。檸檬富含豐富的維生素C對(duì)皮膚很有好處，長(zhǎng)期飲用可以美白淡斑，皮膚晶瑩剔透?？崭癸嬘酶信哦镜墓πВ@個(gè)本人親身試驗(yàn)過(guò)。
長(zhǎng)期飲用可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有美白效果。檸檬的美白功能不能小看，經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人的效果。利咽止咳、美容養(yǎng)顏、祛斑美白、爽口開(kāi)胃、健康減肥，堅(jiān)持服用效果更好。
冰糖可以增加甜度，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料。冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級(jí)食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類(lèi)和滋補(bǔ)佐藥等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
食用冰糖燉檸檬，可以幫助一些熬夜的人起到保健的功效，長(zhǎng)時(shí)間食用冰糖燉檸檬還可以幫助我們達(dá)到美白祛斑是作用，還可以幫助達(dá)到減肥的效果。一般人都是可以食用冰糖燉檸檬，但是對(duì)于一些糖尿病患者來(lái)說(shuō)還是不要食用的好。所以了解食物的功效才能夠更好的去運(yùn)用它們。
檸檬是一種柑橘類(lèi)的水果，由于其中含有香精油，苦味素，果膠等，所以對(duì)人體身體有很大的幫助。近幾年檸檬在國(guó)內(nèi)流行非常的廣泛，特別受到一些追求養(yǎng)生的人歡迎，那么冰糖燉檸檬的做法是什么呢！
首先冰糖燉檸檬最好選取一些新鮮的在樹(shù)上天然長(zhǎng)熟的黃檸檬（千成不要買(mǎi)一些用催熟劑，保鮮劑泡黃的檸檬，更不要買(mǎi)那種打了蠟的在地窯里存放了很長(zhǎng)時(shí)間的黃檸檬）。黃檸檬里面的苦味相對(duì)沒(méi)有青檸檬那么澀，另外黃檸檬里面的維生素相對(duì)比青檸檬要多一些。黃檸檬主要是美容養(yǎng)顏功效較為突出，而青檸檬則是清血脂降血壓方面的功效比較突出。所以選吃檸檬也是有講究的。
具體的制作方法：
1， 首先選新鮮的黃檸檬，用水洗干凈（清洗的時(shí)候最好用面粉或廚房里打芡用的生粉擦洗一下檸檬表皮，把表皮里的灰塵洗干凈）。檸檬不管是青檸檬也好黃檸檬也好，真正有益的成份，都是在果皮里，所以連皮吃才是最科學(xué)的吃法。
2，切去黃檸檬的頭尾不要，然后一個(gè)個(gè)慢慢切成薄片。
3 ，放到一個(gè)洗干凈的燉盅里，按1：1.8-2的比例放進(jìn)老冰糖。就是一斤黃檸檬放1.8斤或者2斤冰糖。按各人喜愛(ài)添加。所謂的老冰糖，就是那種黃色的冰糖，這種冰糖因?yàn)闆](méi)有用二氧化硫漂白，所以相對(duì)比我們常吃的白冰糖要健康很多，雖然外觀上沒(méi)有白冰糖那么晶瑩靚麗，但其實(shí)這種冰糖才更健康。
4，放進(jìn)燉盅后，蓋上蓋子，放進(jìn)一個(gè)大鍋里，隔水燉8到10個(gè)小時(shí)。記得，是要隔水燉，就像我們平時(shí)在家里燉雞燉補(bǔ)品那種燉法。這樣燉出來(lái)的冰糖檸檬，才不會(huì)上火，才真正具有化痰止咳的功效。在可以燒蜂窩煤的地方這種方法最容易，一般晚上在煤爐里放一個(gè)新煤球進(jìn)去，底下蓋上外蓋，留一點(diǎn)空隙，慢慢燉到第二天早上，就成了很好的燉品了，也不用晚上看火，很省事。如果是在城市，可能就有點(diǎn)麻煩，只能用電熱鍋燉了。
?梨子燉冰糖的美味實(shí)在是不可抵抗，我們大多人都會(huì)被梨子燉冰糖所吸引，梨子燉冰糖的非常美味營(yíng)養(yǎng)又健康，而且更加富有營(yíng)養(yǎng)，還有富含了對(duì)人體特別有好處的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)在是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，夏天喝還能達(dá)到解暑降溫的功效，我相信大家一定都可以試著去做一做，可能很多人對(duì)于它的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來(lái)了解一梨子燉冰糖的做法下吧。
做法一：
1.檸檬洗凈，用開(kāi)水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質(zhì)。
2.擦干檸檬，然后切片，然后把核挑出，不然會(huì)苦。
3.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，放進(jìn)切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時(shí)。
4.經(jīng)過(guò)10小時(shí)的微火??慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤(rùn)的感覺(jué)??，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風(fēng)味。
做法二：
1.檸檬洗凈，用開(kāi)水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質(zhì)。
2.擦干檸檬，然后切片，然后把核挑出，不然會(huì)苦。
3.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，放進(jìn)切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時(shí)。
4.經(jīng)過(guò)10小時(shí)的微火??慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤(rùn)的感覺(jué)??，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風(fēng)味。
?以上內(nèi)容為我們介紹了梨子燉冰糖的做法，梨子是我們可以選擇特別好的一個(gè)選擇，好吃營(yíng)養(yǎng)美味又健康，你值得擁有。如果你還不會(huì)做，那么就跟隨我們以上的內(nèi)容趕快去嘗試一翻吧，備齊原料，一定可以做出來(lái)飄香四溢的梨子燉冰糖的。
食物多種多樣，好吃的菜品也是非常的多，每一種食物的營(yíng)養(yǎng)和味道都是不同的，都能給生活增添不少的樂(lè)趣。檸檬是美容養(yǎng)顏，調(diào)理身體的必需品，冰糖也是對(duì)身體非常有益。所以，檸檬和冰糖的組合，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且口感也非常的好。所以，平時(shí)做檸檬燉冰糖也是一件非常不錯(cuò)的事情。那么，檸？檬燉冰糖的做法是怎樣的
冰糖燉檸檬，據(jù)說(shuō)能化痰止咳、生津潤(rùn)脾、預(yù)防咽喉炎、喉嚨痛，對(duì)慢支也有效，當(dāng)然這個(gè)不是藥，只能起輔助作用。但不管效果怎樣，在干燥的季節(jié)泡上一杯檸檬茶總是好的，女生喝了還美容養(yǎng)顏，自己做的無(wú)添加，比外面買(mǎi)回來(lái)的柚子茶、蜂蜜檸檬茶等等這一類(lèi)的更健康也更真材實(shí)料。
功效：檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑熱，咽喉炎癥，咳嗽痰多、小兒百日咳等癥。冰糖清熱潤(rùn)肺，檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用，可起到養(yǎng)顏美容，滋陰潤(rùn)肺的作用。
1檸檬洗凈，用開(kāi)水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質(zhì)。
2擦干檸檬，然后切片，然后把核挑出，不然會(huì)苦。
3準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，放進(jìn)切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時(shí)。
4經(jīng)過(guò)10小時(shí)的微火??慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀， ? 漂亮的琥珀色給人溫潤(rùn)的感覺(jué)，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風(fēng)味。
冰糖燉檸檬的飲用方法：可用溫開(kāi)水、冷開(kāi)水或者加冰沖調(diào)飲用。 請(qǐng)注意：由于檸檬原有的苦澀味，加上冰糖燉制10個(gè)小時(shí)，所以入口會(huì)感覺(jué)有苦味和微澀感，轉(zhuǎn)而回甘，但是檸檬能淸熱下火，靠的就是這些苦、澀的成分，而且這種入口微澀，轉(zhuǎn)而回甘的感覺(jué)，才是賣(mài)點(diǎn)，純天然，無(wú)添加。
通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)檸檬燉冰糖的做法有了比較深刻了解。任何食物的烹制，都是熟能生巧的，所以，如果第一次制作檸檬燉冰糖的做不是非常的成功，多做幾次或許可以發(fā)現(xiàn)新的做法。此外，身體健康與飲食息息相關(guān)，為了健康可以多做類(lèi)似檸檬燉冰糖這種有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。
川貝是一種有名的止咳中藥材，在不少的止咳藥物里面都會(huì)加入川貝的提取物。而在日常人們家庭中也經(jīng)常看見(jiàn)川貝這種中藥材，因?yàn)榇ㄘ愒谖覈?guó)有大量種植，所以它的價(jià)格相對(duì)偏低，但是它治療咳嗽的效果卻是非常明顯的。而很多人都會(huì)使用川貝燉檸檬冰糖，那么川貝燉檸檬冰糖的功效是什么呢?
川貝和冰糖放在一起是可以治療咳嗽癥狀的，很多人出現(xiàn)了咳嗽的癥狀，但是并不是很?chē)?yán)重的情況下，可以通過(guò)一些中藥進(jìn)行調(diào)理，通過(guò)川貝燉冰糖的方法有助于緩解和治療咳嗽的癥狀，而且對(duì)于身體健康是有好處的，不會(huì)刺激肝腎也不會(huì)產(chǎn)生一些副作用，如果川貝冰糖和檸檬一起燉，具有一定的養(yǎng)顏方面的功效，女性朋友可以通過(guò)這種方法止咳和美容。
步驟/方法：
1、 大家知道，川貝是一種比較常見(jiàn)的中藥，具有一定的潤(rùn)肺化痰和平喘方面的效果，所以如果咳嗽的情況下可以吃一些川貝來(lái)進(jìn)行調(diào)理，效果還是比較不錯(cuò)的，川貝和冰糖一起燉止咳效果更好。
2、 川貝是具有清熱化痰的功效，所以如果身體產(chǎn)生了不適，可以通過(guò)川貝來(lái)治療，檸檬具有化痰止咳，生津健脾的功效。川貝和檸檬冰糖放在一起燉對(duì)身體是有好處的，可以一起治療疾病。
3、 川貝、檸檬、冰糖，三者無(wú)配伍禁忌，而且都是具有一定的清熱解毒和化痰方面的療效，止咳的效果也是比較好的，是可以一同燉著吃的。平時(shí)可以喝一些，還具有一定的美容方面的療效。
注意事項(xiàng)：
以上我講了一下，川貝冰糖燉檸檬功效等方面的事情，很多中藥都可以放在一起共同使用，教育價(jià)值有所互補(bǔ)有所提高，可以治療很多疾病。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冰糖燉檸檬的做法大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生湯的做法大全”專題。
