枸杞的用途有哪些
枸杞養(yǎng)生方式有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供枸杞的用途有哪些，希望能為您提供更多的參考。
枸杞是我們生活中比較常見的滋補食物，它無論是作為食物還是藥材都對身體有很好的滋補作用，但是我們平時對枸杞的用途的了解卻比較少，只要掌握好它的用途之后我們才能知道什么時候更加適合食用枸杞，這樣才能對身體起到很好的調節(jié)作用，下面一起了解下枸杞的用途有哪些。
枸杞的用途有哪些
枸杞味甘，性平。入肝、腎經(jīng)。滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
1.明目
擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.降三高
調節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等癥。
4.枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
枸杞子的營養(yǎng)價值
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。
枸杞子中的甜菜堿，可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生，因而具有保護肝臟作用。
枸杞子的選購
顏色很柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色鮮紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞子的蒂把處是白色的，即有一個小白點。
上面就是對枸杞的用途有哪些的介紹，通過了解之后我們知道枸杞用途有很多種，我們在選擇食用方法的時候也要結合自己的身體狀況進行選擇，這樣才能起到更好的調理作用，但是值得注意的是枸杞不宜一次食用太多。
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如果你是一個注重養(yǎng)生的話，那么你一定會經(jīng)常泡一些枸杞子來喝，因為枸杞子在大多數(shù)人的眼里就有抗輻射，促健康，由其是其具有很高的保護肝臟健康的作用，而對于喜歡玩的朋友來說，枸杞子還有明目的作用呢?可以說這就是一種養(yǎng)生價值很高的保健品，那么黑枸杞子的用途表現(xiàn)在哪些方面呢?
黑枸杞子其實是枸杞子的一種，相對于普通的紅枸杞子而言，黑枸杞子比紅枸杞子還擁有更高的養(yǎng)生的價值，例如黑枸杞中的鈣，鐵，鎂的含量都要比紅枸杞子的多得多，因此其養(yǎng)生價值也會相對的來說要貴一點，同時黑枸杞子的吃法多樣，日常你可以直接利用黑枸杞子泡水喝，就可以起到一個養(yǎng)肝明目的作用，同時還有效的緩解疲勞的作用呢/
再者你也可以把黑枸杞子同一些其它的藥材一起煮，可以上黑枸杞子成為治病的良藥的，中醫(yī)上有很多疾病都是可以通過黑枸杞子治療的，常見的疾病有腎虛，肝臟受損，消渴等疾病都是可以通過黑枸杞子得到治療的，也正是因為黑枸杞子具有那么多的養(yǎng)生價值，因此黑枸杞子也常被用作治療很多疾病的良藥，由其是在中醫(yī)的領域里黑枸杞子更是一種可以治療多種疾病的良藥。
當然了黑枸杞子更多的是做為一種保健品在食用，日常生活中很多人都喜歡用黑枸杞子燉一些湯湯水水來喝，可以說這樣做對人體的健康也是會有很大的幫助的。
愛吃的小伙伴，是否知道麻油有哪些用途呢？不會只知道在火鍋里添加麻油很好吃吧。其實麻油不僅可以使食物更美味，還有很多功效呢。就比如說保護血管、潤腸通便、減輕咳嗽、減輕煙酒毒害、治療鼻炎等等功效。那么下面我們就來說一下這些功效的具體原因。
保護血管：香油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物。
潤腸通便：習慣性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便。
減輕咳嗽：睡前喝一口香油，第二天起床后再喝一口，咳嗽能明顯減輕，堅持數(shù)天可治愈咳嗽。
減輕煙酒毒害：有抽煙習慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點香油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點香油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。保護嗓子：常喝香油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處，一次見效，兩次癥狀全除。
通過上面對麻油用途的講解，是不是覺得麻油是一個很神奇的東西。所以不要輕視這些看似簡單的東西哦。因為它會發(fā)揮意想不到的功能呢。如果有人感覺腸胃不通暢，可以用麻油哦，如果有人咳嗽很厲害，可以試試用麻油哦，如果有人有鼻炎，也可以試試用麻油哦。麻油是不是很厲害啊!
大棗是人們常常見到的一種食物，那種紅紅的圓圓的棗子吃在嘴里甜甜的，在棗子清脆的時候更是別有一番風味。其實棗子在曬干之后的營養(yǎng)價值是更高的，通常人們用它來作為一種食材，來為人們補血、補鐵等多種微量元素。具體來說，紅棗的用途有哪些呢?它對人們來說會有哪些好處呢?
現(xiàn)代中藥學認為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥。
用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，有較好的治療作用。大棗還能養(yǎng)血安神，既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈目眩、疲倦無力等癥，又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，大棗除含有以上營養(yǎng)成分外，還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分，具有延緩衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗腫瘤等作用。大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷參與機體核酸與蛋白質的代謝，促進蛋白質及抗體的合成，從而增強人體抵御疾病的能力。大棗還有保護肝臟增強體力和抗過敏的作用。
大棗具有那么多的營養(yǎng)價值，所以人們還需要好好的利用它的價值呢!在日常的飲食之中可以適當?shù)倪M行添加，將它們給人們的好處充分的發(fā)揮。在生活之中，人們可以將飲食更加多元化，這樣才能夠保證人們的身體更加健康。
魚鰾營養(yǎng)豐富，富含膠原蛋白等，是滋補身體的絕好食物。而魚鰾的作用還不止飲食方面的，在藥用方面的作用也是明顯的，能夠對應一些疑難雜癥。下面就針對魚鰾的藥用價值來介紹一下魚鰾的用途有哪些吧。
1.腎水不足，陰虛血虛之癥：魚鰾一斤(麩面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四兩，當歸四兩(酒洗)，肉蓯蓉四兩(去鱗甲，酒洗)，蓮須、菟絲子四兩(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三錢。
2.治腎虛封藏不固，夢遺滑泄：黃魚鰾膠一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八兩(馬乳浸一宿，隔湯蒸一炷香，焙干或曬干)，五味子二兩。研為細末，煉白蜜中加入陳酒再沸，候蜜將冷為丸，如綠豆大。每服八、九十丸，空腹時溫酒或鹽湯送下。
3.治產(chǎn)后抽搦強直，乃風入子臟，與破傷風同：鰾膠一兩。以螺粉炒焦，去粉，為末。分三服，煎蟬蛻湯下。
4.治破傷風，口噤，強直：魚膠燒七分，留性，研細，入麝香少許。每服二錢，酒調下，不飲酒，米湯下。
5.治嘔血：鰾膠長八寸，廣二寸，炙令黃，刮二錢。用甘蔗節(jié)三十五個，取自然汁調下。
6.治赤白崩中：魚璇膠三尺，焙黃研末，同雞子煎餅，好酒食之。
7.治經(jīng)血逆行：魚膠(切，炒)、新綿(燒灰)。每服二錢，米飲調下。
8.治產(chǎn)后血暈：鰾膠燒存性，酒和童子小便調服三、五錢。
9.治便毒腫痛，已大而軟者：魚鰾膠熱湯或醋煎軟，乘熱研爛貼之。
10.治八般頭風：魚鰾燒存性，為末。臨臥以蔥酒服三錢。
從中醫(yī)的角度可以看出魚鰾的中藥價值是非常高的，所以，平時做魚的時候盡量不要扔掉魚鰾這種好東西，做成菜肴或者是風干做成中藥，最大限度的利用魚鰾，讓魚鰾的用途完全發(fā)揮出來。
點擊了解魚鰾怎么做才好吃？
提到桂花，大家一定不會陌生，每年到了八九月份的時候，經(jīng)常會從戶外傳來陣陣桂花香味，這種味道會讓人非常著迷，桂花除了具有觀賞價值之外，還可以直接泡水來喝，喝桂花茶能夠緩解腸胃的壓力，實際上，桂花的好處還遠不僅于此，下面詳細介紹桂花的諸多用途。
桂花的用途有哪些？
說到桂花，它是中國十大傳統(tǒng)名花之一，不僅具有極高的觀賞價值，桂花的功效與作用多，主要有：藥用、膳食、園林等三種。
1、桂花的藥用用途
中醫(yī)認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
2、桂花的膳食用途
糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等都是常見的桂花食譜。
3、桂花的園林用途
桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂“獨占三秋壓群芳”。在園林中應用普遍，常作園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。在中國古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。中國已形成湖北咸寧、湖南桃源、安徽六安、廣西桂林、貴州遵義、湖北武漢等集中種植桂花的地域。
桂花的功效與作用
桂花本身是一種天然藥材。具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用，能夠治療痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛等病癥。
桂花已成為提煉香料，制造香水、香皂、化妝品的原料，國際市場對桂花的需求量也越來越大。
由桂花蒸餾而得的“桂花露”，桂花已廣泛應用于糕點、蜜餞、糖果、茶、酒等食品中。具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。
桂花的樹枝、樹葉、樹根均可入藥，由桂枝、大棗、生姜、芍藥、甘草配制而成的湯，可治療外感風邪、腎虛等癥。樹根可治療筋骨疼痛、風濕麻木等病癥。
當桂花作為食物時，也具有很高的食療保健作用。如將桂花曬干泡茶，可提神醒腦、美容養(yǎng)顏、改善咳嗽等功效。將桂花做成桂花酒色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，回味綿長，口感生香，有舒筋活血、幫助消化、增加熱量、增進食欲、解除疲勞之功效。
桂花的吃法
奶香桂花糕
原料：馬蹄粉約150克（荸薺粉）、純牛奶、桂花干約一湯勺、淡奶油、煉奶、砂糖約30克、片糖約80克、水。
制作方法
1、由于馬蹄粉有較多的大顆粒狀，為了容易和牛奶溶合也為了減少打圈的時間，最好是先用水餃棍壓碎壓細。往壓碎了的粉里加砂糖，牛奶。
2、再加淡奶油，準備個打蛋勺，充分打圈打至馬蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略帶稠性。（喜歡煉奶的，這個時候可以放。）
3、最后才放桂花干。記住了，桂花干不要放太多，能帶出味道就OK了。
4、準備水和糖，最好是片糖，燒好的湯會略帶黃色做好的糕也會略帶黃色，而且比砂糖的甜份會略高。等大火燒開至片糖完全化了，馬上倒入打好的桂花糊里。
5、大約過個兩分鐘，碗下的馬蹄粉就開始結塊，攪動也開始變得吃力，待碗里有四五成的都結塊了像上圖的狀態(tài)，也就可以用勺子撫平糊面。蓋上鍋蓋，留中火蒸15分鐘。
6、奶香桂花糕完成了。放涼吃，清香又清涼。最重要的是健康。
?淀粉，這是一種我們并不陌生的食物，它隨處可見，平常做菜的時候我們都會用到它。那么，你有沒有想過除了做菜以外淀粉還能用來做什么呢？淀粉能做菜，那它還有別的用途嗎？用，還不知一種呢。如果大家不知道它別的用途卻又想要了解的話，據(jù)看一看下面的內容吧，出來做菜以外，淀粉的用途還有以下幾種：
?淀粉是葡萄糖的高聚體，水解到二糖階段為麥芽糖，完全水解后得到葡萄糖。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。直鏈淀粉含幾百個葡萄糖單元，支鏈淀粉含幾千個葡萄糖單元。在天然淀粉中直鏈的約占22％～26％，它是可溶性的，其余的則為支鏈淀粉。當用碘溶液進行檢測時，直鏈淀粉液呈顯藍色，而支鏈淀粉與碘接觸時則變?yōu)榧t棕色。
淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分，存在于種子和塊莖中，各類植物中的淀粉含量都較高，大米中含淀粉62％～86％，麥子中含淀粉57％～75％，玉蜀黍中含淀粉65％～72％，馬鈴薯中則含淀粉12％～14％。淀粉是食物的重要組成部分，咀嚼米飯等時感到有些甜味，這是因為唾液中的淀粉酶將淀粉水解成了二糖--麥芽糖。食物進入胃腸后，還能被胰臟分泌出來的唾液淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小腸壁吸收，成為人體組織的營養(yǎng)物。支鏈淀粉部分水解可產(chǎn)生稱為糊精的混合物。糊精主要用作食品添加劑、膠水、漿糊，并用于紙張和紡織品的制造(精整)等。
?大家了解除了做菜以外淀粉的用途有哪些了嗎？相信我們看了上面那么詳細的介紹以后，一定有所了解了吧。淀粉的用途可真是多啊，以前我也不知道它竟然還能做膠水呢！你有沒有和我一樣覺得很驚奇呢？我們的專家有著非常豐富的知識，如果你想學習到更多內容，那就點擊下面的在線交流向他們學習吧。
我們大家都知道海帶是一種很常見的食材，因為生長在海里所以海帶本身富含有許多人體所需要的微量元素，因此日常生活中多吃海帶對身體是非常有好處的。那么海帶的用途有哪些呢？下面就是為大家介紹的海帶的用途，一起來看看吧。
1、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。
2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現(xiàn)代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
4、海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
5、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。
6、《本草綱目》記載:“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥，有化痰、散結功能?！苯陙?，科學家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對預防和治療癌癥都有作用。
7、海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。
海帶是非常具有營養(yǎng)價值的食材，多吃海帶還可以預防心血管疾病還有降血壓等功效。海帶中含有非常好的植物纖維，還有預防和治療癌癥的作用。以上就是為大家介紹的海帶的用途有哪些，看完了以上這些材料大家是不是對海帶有更深的了解了呢？希望能對大家有所幫助。
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