加減葳蕤湯要怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《加減葳蕤湯要怎么做》，僅供您在養(yǎng)生參考。
加減葳蕤湯是一種中醫(yī)方劑名。是幫助我們起到滋陰解表，治療陰虛外風熱癥，或者是頭痛身熱等問題，尤其是在生活當中。很多人會出現(xiàn)，咳嗽心煩，煙干舌紅等現(xiàn)象，因此如果能夠利用加減葳蕤湯治療的話。就可以帶來很好的效果。那么下面就為大家具體來分析一下。加減葳蕤湯治療疾病的功效。
加減葳蕤湯，中醫(yī)方劑名。為解表劑，具有滋陰解表之功效。主治素體陰虛，外感風熱證。頭痛身熱，微惡風寒，無汗或有汗不多，咳嗽，心煩，口渴，咽干，舌紅，脈數(shù)。臨床常用于治療老年人及產(chǎn)后感冒、急性扁桃體炎、咽炎等屬陰虛外感者。
組成
生葳蕤二錢至三錢 [9g]淡豆豉三錢至四錢 [9g]紅棗二枚生蔥白二枚至三錢 [6g]炙甘草五分 [1.5g]桔梗 蘇薄荷各一錢至錢半 [各5g]東白薇五分至一錢 [3g]
方歌與方組趣味記憶
1.加減葳蕤用白薇，豆豉生蔥桔梗隨，草棗薄荷共八味，滋陰發(fā)汗此方魁。
2.玉竹姐為何早操吃蔥。
解：玉竹（即葳蕤），姐（桔梗），為（白薇），何（薄荷），早（大棗），操（炙甘草），吃（淡豆豉），蔥（蔥白）。
用法
功能與主治、用法
1、滋陰清熱，發(fā)汗解表。
2、陰虛外感風熱證。頭痛身熱，微惡風寒，無汗或有汗不多，咳嗽，心煩，口渴，咽干，舌紅脈數(shù)。
3、水煎，分溫再服。
只有我們對這些藥物的治療效果，有更加全面的認識。這樣才不會，在無形當中給自己的健康產(chǎn)生影響，因此在生活當中，當你身體受到一些疾病傷害的時候，必須了解最科學的治療方法，盡快的幫助我們，解決疾病影響。
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蓮藕和蘑菇是現(xiàn)在人們最熟悉不過的兩種食物，每一種內(nèi)都含有較高的營養(yǎng)價值，混在一起熬湯的話功效和作用對于我們的身體的吸收是有很大幫助的。很多人還不明白蓮藕蘑菇湯有什么樣的營養(yǎng)價值，接下來就由小編給大家分享一下這道蓮藕蘑菇湯的營養(yǎng)價值以及功效，能夠更好的幫助大家學習。
一、準備材料
主料:雞肉 300克
輔料:蘑菇(鮮蘑) 150克 洋蔥 30克 雞蛋 50克
調(diào)料:鹽 3克 黃油 30克 淀粉(玉米) 30克 各適量
二、制作方法
1. 雞肉打成茸;
2. 蓮藕內(nèi)加入鹽、雞蛋液、生粉上漿，做成球狀;
3. 蘑菇改刀成薄片，焯水后撈出待用;
4. 鍋入水，蓮藕焯水定型;
5. 鍋入黃油，溶化后，入蔥、姜、洋蔥圈煸香，倒入蓮藕翻炒;
6. 再加入上湯、鹽、天添鮮，煮開;
7. 倒入蘑菇一起煮，煮開后用水淀粉勾芡，出鍋即可。
1、蓮藕和蘑菇的量可以隨意些，沒什么特定的標準。
2、蓮藕和蘑菇也可以換成其他的材料，比如火腿，蝦仁，蛤蜊等。
3、加入淡奶味道會更濃郁，不加其實也是可以的。
配料：黃油，面粉，牛奶，三花淡奶，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁，鹽，胡椒粉
做法：黃油熬化，加入適量干面粉炒勻，倒入少許淡奶油，牛奶250克煮開，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁放下去煮5分鐘，如果覺得煮干了可以加適量的開水，等菜煮熟了加鹽，胡椒調(diào)味。
以上就是小編給大家講述的蓮藕蘑菇湯的內(nèi)容，相信很多人已經(jīng)明白了，也已經(jīng)開始學著做，當然也可以將這道湯分享給身邊的人，讓更多的人們了解它的美味以及營養(yǎng)成分，它能夠讓我們的身體得到改善，每個人都想身體越來越棒，所以大家可以試著熬這種湯來食用。
吃飯喝湯雖然不是一件非要做到的一件飲食習慣，但是，在養(yǎng)生方面，是非常注重飯前喝湯的飲食習慣，因為喝湯有助于幫助我們驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，特別是在冰天雪地的冬天里，還可以幫助我們更好的消化，起到減肥的功效。今天，小編給大家介紹一種湯食的做法，簡單又有營養(yǎng)，跟著我一起動起來吧。
蘑菇去蒂洗凈，切成片泡在清水中，菠菜葉洗凈，下沸水鍋氽一下?lián)破?，用清水漂冷，搗成茸，擠出汁水待用。
中文名
菠菜干貝湯
主要食材
干貝，蝦仁
分類
湯類
口味
清淡
菜譜名稱
菠菜干貝湯
烹制材料
主料
干貝50克，蝦仁200克，白膘125克，雞蛋四個(只取蛋清)，鮮蘑菇125克，菠菜葉250克，豬肉100克切絲。
調(diào)料
精鹽5克，味精5克，紹酒15克，清湯750克，菱粉25克，食用紅色素、熟豬油各適量。
烹制工藝
菠菜干貝湯配料準備
1、干貝洗凈，剝?nèi)ダ先?，盛在碗中，加入紹酒和少許清水，中火30分鐘取出待用。
3、蝦仁、豬肉絲洗凈，用白膘分別剁成茸，盛在碗內(nèi)，先加入紹酒、精鹽、味精、蛋清拌和，后加入菱粉拌勻，隨后分成兩份，取其中一份再一分為二，一半加入菠菜汁拌和，另一半加入食用紅色素水拌和，然后分別放在兩只小碗內(nèi)，蒸熟取出，制成紅花綠葉待用。
4、取一只圓盆，盆底先抹上豬油，將生蝦茸放在盆中，堆成圓形，頂中央用蘑菇片擺成牡丹花蕊，外面一圈放上干貝、蘑菇片，接著安上紅花綠葉，便成完整的牡丹花形，蒸熟。
5、將清湯傾入器皿中，加入精鹽、味精，高火6分鐘，待燒沸后裝在湯碗內(nèi)，然后將蒸熟的牡丹干貝加入碗內(nèi)，使其浮在湯面上即可。
廚師貼士
1、蒸干貝時如果放入少許蔥姜，干貝的味道會更加鮮美。
2、巧去菠菜澀味：菠菜營養(yǎng)豐富，但有澀味，去除澀味的方法是：將洗好的菠菜放在開水中燙一燙，撈起再炒，即可去掉澀味。而且，經(jīng)開水燙后，菠菜中的草酸也同時被除掉了。草酸會影響人體吸收菠菜本身所含的鈣質(zhì)。
以上的方法相信大家都有了明確的認識。對于一些腸胃不好的人來說，喝湯是可以改善消化，治療長期積累的胃病。雖然，不是吃飯必須要喝湯的，但是，為了自己的身體更加健壯，小編建議大家在飯前食用湯食。特別是在早上和晚上最為關鍵，對于不喜歡運動的人更為適合。
現(xiàn)在越來越多的人注重身材，所以就導致了越來越多的人選擇減肥這條道路。想方設法的減肥，但是很多情況下，卻適得其反，大家都是非常的傷心。其實減肥的方法確實有很多，除了食減的方法之外，還有運動，這些也是我們一般人都可以做到的事情。很多人都不想運動來達到減肥，因為有的時候大家往往會堅持不下來，今天小編帶給大家一種，減肥，肚子不疼就可以達到減肥的效果，也可以達到滋補的效果。
步驟閱讀
方法/步驟
01
紅棗蓮藕減肥湯
原材料：紅棗5個，蓮藕500克，豬小排300克，料酒、鹽、麻油適量。
做法:
1.將紅棗清洗干凈，對半掰開。藕洗凈，切片。
2.豬小排清洗干凈放入鍋中加清水，料酒，煮沸后撈出，再次用清水沖洗去除血污。
3.湯鍋內(nèi)倒入清水，放入紅棗，藕，小排，煮沸后放入鹽調(diào)味，悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋。
這道減肥湯已經(jīng)基本含有了人體所需的各種營養(yǎng)成份，比如紅棗中含有能量;蓮藕中含有能量、蛋白質(zhì);核桃含有補腦物質(zhì)。而且湯中所含的蓮藕可以疏通經(jīng)脈，使得人體能夠輕松燃燒脂肪;紅棗可以生血、補血、美容養(yǎng)顏，是女性生活中滋補的必備佳品.
02
雞肉減肥湯
原材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量。
做法：
1.雞、豬瘦肉洗干凈后切片，飛水。
2.香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。
3.紅棗去核備用。
4.冬瓜連皮切塊。
5.把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮二個小時，然后再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調(diào)味即可。
這個湯清肺化痰、健脾、去水腫、養(yǎng)血提神，適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白、手足不溫的肥胖者。
03
核桃杏仁生姜減肥湯
原材料：
核桃仁50克，杏仁20克，生姜4片，蜂蜜適量。
做法：
1.將核桃仁、杏仁分別洗凈，放在瓷碗內(nèi)。
2.加入生姜和溫開水，隔水蒸30分鐘。
3.稍晾涼后，加入蜂蜜調(diào)勻，即可食用。
核桃仁補腎，助陽，亦能溫肺、定喘咳、治虛寒咳嗽;杏仁能止咳平喘;生姜回陽同脈、潤燥消痰;蜂蜜有補中潤燥、潤肺止渴、通便的功用。四味相合，有異曲同工之妙，對哮喘者有顯著功效，同時能使身體熱起來，加速減肥進程。
以上就是小編為大家提供的三種減肥滋補的湯。大家可以嘗試的喝一下，這些湯的做法是非常簡單的，在這里小編告訴大家，減肥不是一下子就能得到目的的，一定要堅持!。不能一口吃個大胖子，另外，大家可以通過平時的運動，可以練習瑜伽等，再結合我們的食減，很快就可以有明顯的效果。
排骨雪梨湯，其實就是白骨以及雪梨的搭配，是非常好的營養(yǎng)保健湯，而且它對滋陰補腎，生津潤燥等都有很好的效果，還可以有效地幫助我們解決色斑，黑眼圈，等肌膚問題，那么下面要為大家具體來介紹一下，排骨雪梨湯的制作方法，以及所需要的一些調(diào)味料。
雪梨兩個，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少許，鹽適量，姜3片，水8碗。
方法
1、黑豆洗凈，用清水浸泡2-3小時;
2、雪梨洗凈削皮去芯，每個切4瓣;
3、枸杞洗凈稍浸泡;
4、排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈;
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味食用。
功效
補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
看了排骨雪梨湯的制作方法，以及它的功效之后，那么大家是否對它這樣一道食物的制作有更加全面的認識呢，在平時的生活當中，關注這些食物的制作有時間的話，自己在家就能夠動手，自然而然也會讓你吃得更加津津有味。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，，并有利尿、美容等作用。南瓜還含有“鈷”，食用后有補血的作用。南瓜又具有緩解身體干燥癥狀的功能。食用蘑菇，又稱食用菌，很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。那么蘑菇和南瓜的結合是怎樣的呢？蘑菇南瓜湯應該怎樣做呢？
一、南瓜蒸熟，加一點水，放進攪拌機里打成泥，這是第一遍加水，不要加太多，還要煮的。
二、 攪打成泥的南瓜泥倒進奶鍋里，加適量水，加入切片的蘑菇，大火煮開，一邊煮一邊攪拌。然后轉(zhuǎn)小火熬到粘稠，蘑菇熟。
三、撒入黑胡椒，我是現(xiàn)磨的，加鹽調(diào)味，就可以啦！我還加了一點點朋友帶回來的辣椒油~如果不在乎減不減肥神馬的，可以把水改成加高湯，再放點雞肉丁阿神馬的，隨意啦。
蘑菇又具有很多的優(yōu)點，比如，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪，富含人體所需的各種營養(yǎng)成分，而且經(jīng)常吃蘑菇，可促進人體對其他事物營養(yǎng)的吸收。
蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。
蘑菇的好處：
1、美味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的“美味補給”。
2、熱量低
一小把蘑菇中，蘊藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。
3、維生素D豐富
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，蘑菇是個例外。并且，其中的維生素D含量非常豐富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
5、可替代主食
專家提醒：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，并且堅持一年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個月。
南瓜又具有緩解身體干燥癥狀的功能。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜還含有“鈷”，食用后有補血的作用。
專家提醒：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，并且堅持一年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入相當于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個月。希望上述對大家都有用，趕快拿筆記下來，回家做給家人吃吧。
炎熱的夏天有到了，很多人都會出現(xiàn)上火等現(xiàn)象，尤其是在吃火鍋等之后，那么我們要如何清熱解毒呢？我們清熱解毒的辦法有很多，其中要屬清熱解毒湯最受到大家的青睞，下面我們就一起看看我們怎樣做清熱解毒湯吧。
幾種清熱解毒的湯：
■豬蹄筋黃豆湯 功效：
本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，產(chǎn)后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎癥、乳痛等病癥。 材料：
豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。 制作：
①黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄筋洗凈。
②把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調(diào)味即可。
■紅棗芹菜湯 功效：
本湯補益脾胃、養(yǎng)血安神、平肝清熱、祛風利濕。適用于肥胖、便秘、血壓增高或產(chǎn)婦倦怠無力、血虛壓食、神志不安等癥。 材料：
紅棗五枚，香芹八兩。 制作：
①紅棗洗凈，香芹去根、葉、留莖，洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘，調(diào)味即成。
■冬瓜江瑤柱煲老鴨湯 功效：
本湯清熱生津、滋補養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪，可用本湯作食療。 材料：
冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。 制作：
①江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗干凈，去毛、去內(nèi)臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續(xù)煲三小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
■絲瓜荷花響螺湯 功效：
本品養(yǎng)陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口干口渴，可用本品作食療。 材料：
絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片(干品)一兩，生姜一片，紅棗兩枚，鹽少許。 制作：
① 響螺片浸透，洗干凈。絲瓜洗干凈，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣;生姜去皮，切一片;紅棗去核。 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾后，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗;繼續(xù)用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調(diào)味，即可飲用。
通過以上清熱解毒湯做法的介紹，大家是不是又長知識了呢。生活中我們一定要在飲食上五年護理保健，只有吃的健康我們才可以有更加健康的生活質(zhì)量，希望我們以上的清熱解毒湯的建議可以幫助每個有需要的朋友。
西蘭花在我國的南方和北方都有種植，是眾多人喜愛的綠色植物之一。西蘭花的作用和功效可大著呢，它有著增強機體的免疫力，可以增加我們身體各各器官的能力。在減肥中的美女是不二之選，熱量低水含量高，可以填飽肚子還不會發(fā)胖。現(xiàn)在和小編一起看看如何做一道簡單營養(yǎng)的湯吧。
1.將西蘭花先入水焯至6成熟。
2.燒開雞湯，將6成熟的西蘭花放入湯內(nèi)，一起煮至入味。
3.3分鐘后，將胡蘿卜片放入。
4.3分鐘后，放入切好的皮蛋碎粒兒，并撒些食鹽。
5.少許再煮3分鐘，即可出鍋。
菜品特色：1、歡白胡椒或是黑胡椒的童鞋可以按自己的口味撒些，味道會很不錯。同時如果家里還有食材的話，也可放些口蘑片，營養(yǎng)也會更好，顏色也養(yǎng)眼不是?
1、 所謂上湯么，就是需要一些高湯，也就是雞湯和大骨頭湯一起熬出來滴。一旦有這些上湯菜系就會很容易滴完成了。不過我這次只是用了久燉的老母雞湯。
湯呢不僅美味而且更加利于我們?nèi)梭w營養(yǎng)和吸收，湯在每個國家都是不可缺少的一道菜。湯在飯前或是飯后都是非常恰當?shù)?，這道西蘭花燒湯不僅有著裝飾作用，而且非常美味，還有防癌抗癌的作用呢。快快動起你們的手吧。
鴿子是公認的營養(yǎng)價值極高的食材，日常生活中，許多補充營養(yǎng)，身體體質(zhì)較弱的人，就會選擇熬鴿子湯來進補，孕婦也會喝一些鴿子湯來起到滋補的功效，鴿子湯是常見的烹飪鴿子的制作方法，鴿子月子湯，是許多產(chǎn)婦的日常飲食，要怎么做才比較美味正宗呢?來看看詳細的制作方法吧。
用料
鴿子(鮮活)一只、料酒1000ml、姜兩片、蔥兩三段、砂鍋一個、鹽非常少
月子鴿子湯的做法
1、鴿子請人處理好，如果食量小可以吃半只。
2、用料酒浸泡鴿子20分鐘左右。如果你有耐心，可以給料酒里的小鴿子按摩一下。使肉質(zhì)松弛，料酒去腥。開水鍋，熱水焯一下。去除浮油，血沫，臟東西。(鴿子的愫子要請人處理干凈，有毒素)
3、上砂鍋。砂鍋處理肉類有非常卓越的效果，不但保留肉類的營養(yǎng)和鮮美，更可以持續(xù)保溫。清水，把蔥，姜，小鴿子扔進去。大火轉(zhuǎn)中火20-30分鐘。
4、最后一步，吃吧。
小貼士
半只也不錯。產(chǎn)后多喝鴿子湯，有利于刀口愈合。鴿子湯在其他湯的前面。先愈合刀口再喝下奶的湯。
鴿子月子湯，是許多產(chǎn)婦日常的飲食必備，鴿子的營養(yǎng)價值頗高，多吃對于身體補充營養(yǎng)還是比較有效的，產(chǎn)婦日常要注意選擇適合的飲食，注意保持營養(yǎng)的攝入，才能夠促進身體的恢復，而且能夠保障寶寶的飲食來源，促進寶寶生長發(fā)育。
不知道大家有沒有聽說過魚丸粉絲湯，魚丸是現(xiàn)在大家最喜愛的食物之一，很多人在吃火鍋的時候會買到魚丸。它的營養(yǎng)價值也是很高的，那么，大家有用魚丸來熬過湯嗎?味道到底是美味還是有差距呢?接下來小編為大家分享一下魚丸粉絲湯的做法，以及它的營養(yǎng)價值是什么，讓更多的人來了解到這道湯。
1. 魚肉營養(yǎng)豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;
2. 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
3. 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
方法一：
原料：
魚丸400克、粉絲100克、香菜50克、姜1塊、骨湯600克、清水適量、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。
做法：
1、粉絲用清水浸泡半小時備用。
2、香菜切末、姜拍酥備用。
3、清水加入骨湯、姜，大火燒開，加入魚丸，煮到全部浮起。
4、加入粉絲，大火煮到粉絲熟透。
5、加香菜調(diào)味。
6、最后調(diào)入鹽、胡椒粉。
方法二：
粉絲適量
蝦仁適量
魚排適量
雞湯適量
制作步驟
1. 速凍熟蝦三只，解凍后去殼去頭去蝦線用水洗凈
2. 魚排改刀切小塊，香豆腐改刀切小塊，蟹味棒改刀切小塊，三鮮球，五香味魚豆腐切兩半，蝦餃，蝦棒備用(我是錯拿了蝦餃，我不吃餃子類的)
3. 鍋內(nèi)加入雞湯(沒有就用清水也可以)，雞湯里的胡蘿卜和萵筍我也順便弄了兩塊
4. 加入粉絲和蝦仁(粉絲提前浸泡十分鐘)，大火燒開
5. 加入各種丸子類，再次大火燒開
6. 轉(zhuǎn)小火煮幾分鐘即可(我煮的有點稍干了，不過后來我另外加了雞湯)
7. 反正各種丸子和粉絲配在一起是好吃的不得了
這就是小編跟大家分享的魚丸粉絲湯的做法以及營養(yǎng)價值，是不是很多人已經(jīng)開始學著做了呢?因為學會了這種湯不僅能讓自己身體健康，還能給身邊的人食用。我們都希望自己能夠擁有一個健康的身體，這當然是需要通過食物的搭配，以及飲食的規(guī)律。魚丸是一種很好的食材，希望以上的內(nèi)容能夠幫助到你們。
絲瓜是夏天比較常見的一種時令蔬菜，而在北方的各個地區(qū)人們在吃絲瓜的時候都喜歡將其清炒來吃，不過在南方地區(qū)很多朋友都喜歡將絲瓜做成湯，而比較常見的就是絲瓜肉丸湯，夏季的時候經(jīng)常喝絲瓜肉丸湯對于清單腸胃有很好的幫助，甚至還可以幫助人們增進食欲，所以如果說您不知道絲瓜肉丸湯要怎么做的話就趕緊來學一下吧。
材料
豬肉末三兩、絲瓜一斤半、雞蛋一個、老姜一小小塊、香蔥四棵、淀粉兩大匙、鹽、雞精適量。
做法
1、絲瓜去皮洗凈后對剖開，再縱切成半圓形厚片；老姜剁成極細的末；蔥切碎。
2、將雞蛋打入肉末中，放鹽、姜末、蔥碎（留一小匙待用）、淀粉，順一個方向攪打上勁。
3、鍋中加湯或水，燒沸后下絲瓜片、鹽。
4、燒沸后改小火，將肉末逐一做成丸子下鍋，丸子做完后放雞精（如果用的是湯，即可不放雞精）改中火煮約五分鐘。
5、起鍋盛入湯盆中，撒上蔥碎即成。
絲瓜肉丸湯的做法
1．豬肉餡里放入細蔥花、姜末、鹽、淀粉和雞蛋清，順著一個方向攪打均勻。
2．將清水放入鍋中，燒開，煮開轉(zhuǎn)小火，保持微開不沸騰。
3．將手上涂一點油，將肉餡放入手掌心，握成拳，讓肉餡從大拇指和食指形成的環(huán)圈中擠出，形成丸子，然后放入水中。
4．待最后一個丸子擠完后，用勺子撇去鍋中的浮沫，放入切好的冬瓜片，轉(zhuǎn)大火煮5分鐘關火。
知道了絲瓜肉丸湯要怎么做之后希望您可以做出美味的絲瓜肉丸湯，要知道經(jīng)常飲用絲瓜肉丸湯可是對于預防糖尿病有很大的幫助的，因此建議各位血糖值比較高的朋友可以在平時多做一下這道湯來喝，而且在做湯的時候還可以搭配上不同的蔬菜幫你補充不同的營養(yǎng)成分。
相信大家肯定都看過和吃過牛腩粉吧，牛腩粉是我們常見的一道小吃，牛腩粉不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛腩粉可以起到補充營養(yǎng)和提高人體免疫力等功效，所以牛腩粉受到了大家的喜愛，牛腩粉好不好吃，關鍵要看牛腩粉的湯底，下文我們就來給大家介紹一下牛腩粉湯底要怎么做。
準備材料：牛骨1根、牛腩肉20克、蘿卜1根、洋蔥1/3顆、姜1塊、草果3顆、八角1大匙、鹽1/3小匙、糖1/4小匙、魚露1小匙。
做法：
1、將牛骨敲開(容易出味);準備一鍋燒開后的水，放入牛骨和牛腩，焯水一次之后撈起備用。
2、將草果敲開，和八角一起放入小紗布袋里面;蘿卜去皮后洗凈切成塊狀備用;
3、準備一大鍋水，放入小紗布袋、牛骨、牛腩，用大火煮開后撇去浮沫，調(diào)成小火。
4、放入1/3顆洋蔥、姜片、蘿卜塊以及適量的食鹽一塊燉煮1小時，然后將牛腩撈起來。
5、繼續(xù)煮3小時，最后將湯里面的湯料撈起來，放入糖和魚露調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的小吃，那就是牛腩粉了，我們知道牛腩粉不但美味而且做法非常的簡單，我們只需要幾個步驟就能自制出牛腩粉來，上文為我們詳細介紹了牛腩粉湯底要怎么做。
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