芝士意粉的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“活動有方，五臟自和。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是小編為大家整理的“芝士意粉的做法有哪些”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
? ?在我們的日常生活中，一直伴隨著我們成長的東方飲食自不必說，時下，有不少朋友對西餐食品也產(chǎn)生了興趣和愛好。其實的芝士已經(jīng)成了西餐食品中不可缺少的美味。今天，小編教您一個全新的芝士作法，原料有芝士、意粉、海鮮、番茄，做一道芝士焗海鮮意粉。相信這款西餐一定會給您的生活增添新的情趣。
蝦肉香甜，口口咬落立體豐盈，鮮嫩多汁，滿足你味蕾的所有想象。
芝士焗海鮮意粉的步驟：
1、把蝦開邊，用海鹽先腌制20分鐘。
2、用開，下鹽水把意粉煮熟，放在碟中待用。
3、用牛油在鍋上把腌制好的蝦放入煎至7成熟，放入碟中待用。
4、番茄去皮，一開四塊，在鍋上放鹽和糖煮熟，做成番茄醬，放入意粉中攪拌均勻。
5、把蝦放入攪拌均勻的意粉上，面撒馬蘇里拉芝士，尤其是在大蝦上。
6、面鋪芝士片，最好不要蓋住大蝦，把蝦放在芝士片上。
7、放入焗爐，預熱，220度，10分鐘。
意大利面可以益貧血，增強免疫力，平衡營養(yǎng)吸收，適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群，有平衡膳食的作用。
看，這款香氣撲鼻的芝士意粉就出爐了。它的賣相十足，牽動著你的視覺神經(jīng)，牽動著你的味蕾，吸引著你的目光，絕對是一道藝術(shù)范十足的美味食品。在此，小編還要提醒朋友們，這款美味一定要掌握好制作時間，溫度不要過熱、時間不要過長，才可以焗出來香噴噴的意粉哦！
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芝士肉醬意粉是很多人都喜歡的吃法，在餐廳里我們經(jīng)常都可以吃到芝士肉醬意粉加入的菜肴。但是在家中我們就吃不到，因為很多朋友不知道如何制作芝士肉醬意粉?？偢杏X這種西式調(diào)味料不好制作，其實并不會。今天，就來教大家做如何做芝士肉醬意粉，這樣就算是在家中也可以做芝士肉醬意粉吃啦！
1、鍋里加水燒開，加半小勺鹽，把意粉放進水里煮，（根據(jù)選擇意粉的大小號，一般包裝袋上會標明大概需要煮幾分鐘）。一般煮6至7分鐘后，自己夾一條試試軟硬度，喜歡比較軟的可以稍微煮多一會。
2、意粉煮好后撈起，并過冷水，瀝干待用。
番茄用刀子在底部劃上十字口，后用開水燙一下，去皮，切成小塊備用。洋蔥及火腿腸切絲備用。
3、起鍋，放黃油，加洋蔥絲爆香，待洋蔥絲炒軟后，把切好的番茄粒和甜玉米粒一起加進去煸炒一下，加水煮到番茄軟爛起沙。（水可稍微多一點點，由于意粉一會還要進烤箱焗，醬汁多一點焗完不會太干）
4、待番茄軟爛起沙后，加番茄醬一起煮，可提亮顏色，口味也更好。（此方子我加了3大匙番茄醬后就不需要加任何調(diào)味料）邊煮可邊嘗試，根據(jù)個人口味輕重，可適量加減番茄醬的量。個人覺得番茄醬多比較好吃。
5、醬汁煮好后，把過好冷水的意粉和火腿絲一起放進鍋里煸炒一下，加適量黑椒粉，待意粉吸收汁后，起鍋裝進可進烤箱的盤子。
6、馬蘇里拉芝士用瓜刨刨成薄片均勻鋪在意粉上，喜歡芝士的可多鋪一些。如果沒有馬蘇里拉芝士，用普通芝士片替代也可以。最后均勻撒上一小撮披薩草以增加風味。（沒有披薩草可不用）
烤箱180度預熱10分鐘，預熱后意粉放于烤箱中層，上下火烤10分鐘左右，待芝士融化并上色即可。
芝士肉醬意粉不管用來拌什么都很美味，尤其是愛吃披薩的朋友。如果在家伙總做披薩，就可以一起做芝士肉醬意粉，這樣口感會更好的。當然了，芝士肉醬意粉最經(jīng)典的吃法還是用來拌意大利面。也可以 拌一些手工面來吃，都是可以根據(jù)自己的口味來決定的。
芝士肉醬意粉是很多人最愛，這樣食物吃的時候，對身體沒有影響，不過在吃芝士肉醬意粉前，需要對它的使用食材進行了解，這樣吃的時候也能夠放心進行，芝士肉醬意粉營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)，常吃利于身體各方面發(fā)展，那芝士肉醬意粉的做法如何呢?
芝士肉醬意粉的做法：
主料
4個番茄
100g豬肉
3大勺茄醬
20g意粉
10g番茄肉醬
50g馬蘇里拉芝士
配料
1大勺黑椒碎
1大勺批薩草
1/2大勺鹽
1大勺生抽
2大勺砂糖
20g黃油
制作步驟
1 意粉、番茄肉醬、馬蘇里拉芝士
2 豬肉剁碎，加少許鹽、生抽、生粉、胡椒粉腌一會。
3 鍋里加入黃油融化。
4 放入洋蔥爆出香味。
5 放入番茄，加適量水，煮到軟爛。
6 放入茄醬、黑椒碎、披薩草、鹽、砂糖、生抽。
7 最后放入肉醬攪勻打散。
8 最后放入肉醬攪勻打散
9 煮至濃稠即可。
10 出鍋。
這個番茄肉醬真的很好吃，用來拌什么都可以，做批薩是更是少不了它，用來拌飯我可以吃兩碗呢。
拌意粉應該是經(jīng)典了，加上芝士的咸香，味力沒法檔啊!
11 鍋里加少許鹽，放意粉煮10分鐘左右，撈起瀝干水。
12 放入盤中，抹上番茄肉醬。
13 鋪上馬蘇里拉芝士。
14 入烤箱中層，200度8分鐘，至芝士融化，表面有一點點焦就可以了。
在對芝士肉醬意粉的做法認識后，制作芝士肉醬意粉的時候，都是可以按照以上制作步驟進行，但是對芝士肉醬意粉制作過程中，對它制作時間一定要掌握好，制作時間掌握不好的話，制作出來的芝士肉醬意粉味道也是會改變的。
芝士也就是奶酪，里面富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有各種各樣的味道，也有各種各樣的形狀。很多人都喜歡用芝士來制作各種各樣的沒事，其中披薩也是一種，披薩的中間有很多芝士。芝士的作法多種多樣，今天就來教教大家芝士焗意粉怎么做吧。
做法：
1. 牛柳切成長條，加入牛肉腌料拌勻腌制15分鐘，備用
2. 洋蔥和青紅椒切絲
3. 起油鍋爆炒牛柳至8成熟盛起備用；青紅椒爆熟盛起備用
4. 在一鍋開水中加鹽和油，放意粉煮10分鐘后撈出瀝干
5. 用橄欖油起油鍋爆香洋蔥絲，倒入意粉爆炒，大火炒至意粉稍微焦黃，加入意粉調(diào)料，充分炒香后加入牛柳和青紅椒絲略炒即可上碟
既然是圣誕大餐的主食候選之一，那就得化妝打扮一下了。圖中的西紅柿裝飾是跟游走大師現(xiàn)學現(xiàn)賣的。請大家移步大師的家觀摩學習（點擊進入）！
懶人小TIpS：
1. 將意粉與其他配料分開炒能充分地炒意粉，炒至鑊氣飄香。不喜歡分鍋炒的懶人可以用洋蔥先炒牛肉，再放青紅椒，最后放意粉，這樣一次就全炒了
2. 煮意粉的時間請看參考產(chǎn)品包裝，不同的品牌的意粉煮的時間有差別。一般來說，需時越短的意粉賣價越貴（在法國，只需5分鐘就煮好的意粉賣得比要煮11分鐘的意粉貴）
3. 黑胡椒的量按個人口味調(diào)整，怕辣的人少放點。建議買黑胡椒粒，等到最后放的時候再磨成粉
以上就是為大家推薦的芝士焗意粉的作法了，大家學會了嗎？喜歡吃芝士的都可以動手來做做試試看，芝士焗意粉做出的味道也是非常的好吃，喜歡的都來動手做做吧。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過于繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程序過于復雜，其實，元貝蝦仁芝士焗意粉的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學會的。
2、準備要用的蕃茄醬，我已用蕃茄醬做了幾次美食，都有哈友問我用什麼蕃茄醬，下圖的就是我常用的香草蕃茄意粉醬，也可以用來烤披薩，這個蕃茄醬已調(diào)味不需要再下任何調(diào)味料
3、煮沸鍋裡的水下鹽，再下意粉，要攪拌幾下以免糊底
4、煮至9分熟撈起瀝乾水
5、放涼後均勻排在烤盤上
6、如是冷凍元貝和蝦仁請先室溫解凍，蝦仁挑去蝦腸，熱鍋下元貝和蝦仁煮至釋出水份（無需下油）
7、撈起瀝乾水分備用
8、洋蔥切小粒
9、肉碎用胡椒粉和食油拌勻醃10分鐘
10、熱鍋下黃油融化再下洋蔥粒炒香
11、下肉碎炒至鬆散轉(zhuǎn)色
12、再下元貝和蝦仁炒勻，盛起備用
13、先在意粉上下蕃茄香草意粉醬
14、再平鋪上已盛起的材料
15、最後均勻的撒上芝士碎
16、送進已預熱的烤箱，210度烤25分鐘（時間溫度僅供參考）
17、烤至表面上色，芝士味濃郁香噴噴出爐了
18、請享用美味的元貝蝦仁芝士焗意粉
元貝蝦仁芝士焗意粉這道菜做法簡單，不會耽擱人們太多時間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好意式蘑菇芝士焗飯。
2.大火，下少量黃油，先放入洋蔥和蘿卜丁翻炒至發(fā)出香味兒。然后放入蘑菇丁和方腿片，翻炒。
3.加入冷飯，和以上原料一起翻炒。
4.中小火，加入大量牛奶，翻炒，然后再加兩次牛奶。牛奶揮發(fā)很快，所以要多加幾次。期間可加入少量紅酒和黃油（憑個人喜好）。
5.小火，加入鹽，翻幾下。關火，加入少量黑胡椒粉，拌勻。
6.把材料從鍋里起出來，倒入烤盤中，飯要有點濕濕的，如果太干，表面潑上少量牛奶。
7.英式中濃度芝士（各個種類芝士都可，看個人口味，有馬蘇里拉芝士Mozzarella更好）磨成絲。
8.平鋪在焗飯上。
9.芝士表面鋪上意大利臘香腸。
10.放入（電）烤箱，175攝氏度，10分鐘左右。
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的意式蘑菇芝士焗飯，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
喜歡吃芝士的人都知道“芝士就是力量這句話”。當然了這是玩笑話，不過在喜愛吃芝士的人眼里，芝士的地位非常高?，F(xiàn)在好多菜品都會加入芝士，我們平常看到的都是塊狀的，還有一種是粉質(zhì)的芝士
芝士粉是由天然芝士經(jīng)過粉碎工藝制造而成的。傳統(tǒng)工藝采用磨碎法（grated），顆粒較粗，一般用在餐飲食品業(yè)中。現(xiàn)代生產(chǎn)芝士粉多采用噴霧干燥法，顆粒細膩，外觀類似奶粉呈乳白色至淡灰色。有些芝士粉產(chǎn)品為了在最終食品里體現(xiàn)芝士色澤，而人為添加了色素，因此呈黃色或桔黃色。營養(yǎng)含量脂肪：不同芝士的脂肪含量也不一樣，但一般而言均含有20%以上的脂肪。市面上標榜低脂的片裝芝士，則含有10%的脂肪。
維生素：低脂的芝士，熱量、脂肪及膽固醇都比較少，但 脂溶性維生素如維生素A、D、E含量也較低。
鈣：就鈣的攝取而言，吃芝士有不少好處。鈣質(zhì)是幼兒骨骼成長不可缺的營養(yǎng)素，它也與腦細胞的活化、血壓及肌肉的收縮息息相關。人體的鈣質(zhì)多儲存在骨骼及牙齒中，其余則存在血液和細胞中。一般而言，加工芝士每克含有630至940毫克的鈣質(zhì)，攝取充分的鈣質(zhì)，可使細胞活化，血液與皮膚經(jīng)常保持年輕健康，并預防老化。與其它物質(zhì)相比較，芝士的營養(yǎng)密度高，只要攝取少量，就可以得到優(yōu)質(zhì)的鈣，所以芝士可以說是被充鈣質(zhì)最適合的食品。芝士粉吃法芝士被歸于乳制品類，兩薄片的芝士(45克)，相當于一杯(240CC)全脂牛奶的營養(yǎng)。
芝士可以生吃也可以用來烹飪，單吃或者加其他的原料。加熱后，多數(shù)會溶化變成棕色，有些芝士軟軟的化掉，特別是放入酸或淀粉后。芝士配餅干是一些西方人充饑解饞的選擇，芝士與葡萄酒，是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道，燒意大利菜亦離不開奶酪，做意式面食和比薩餅都需要芝士，希臘人用生菜、橄欖和芝士涼拌，傳統(tǒng)的 瑞士芝士火鍋（fondu)是當?shù)囟镜呐砻朗?。可以自己在家里做簡易的披薩，用一層蘇打餅干做底，灑一層奶酪絲，再鋪一層水果一層臘腸一層奶酪絲，放到微波爐里，高火5分鐘，有烤箱更好了。
年糕是一種美味小吃，老少皆宜，因此深得諸多人的喜愛。芝士年糕是其中的一種做法，操作過程并不難，只是要掌握細節(jié)，尤其放佐料的時候一定要根據(jù)年糕的量來，不能隨意放，否則就不好吃了。
一、芝士年糕的做法
1.洋蔥菜椒切好備用
2.先把年糕放進水里煮開，撈出放進冷水備用，以保持年糕口感，而且不易粘鍋，即使你家不是不粘鍋。
3.鍋里放油，配料（洋蔥，菜椒，火腿）下鍋，依次放入辣醬，蠔油，醬油，沙司醬，然后冷水中撈出年糕放入翻炒，要起鍋的時候放入一片芝士（這個依照個人口味）芝士變軟就可以了
小貼士
看年糕多少，依照各自口味添加調(diào)料，辣醬一定要正宗就ok了
二、年糕的功效與作用
健身祛病年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)元素。
三、如何挑選年糕
關于如何辨別問題年糕，專家提供了三個方法：辨別顏色，對顏色白潤、色澤光鮮的年糕要留個心眼；聞氣味，硫磺熏蒸后總會留下異味，硫磺熏制過的年糕酸澀的水磨氣味會比較重；觀察年糕表面，若年糕表面有綠豆般大小的紅點，則很有可能是經(jīng)過硫磺熏制的，因為硫磺粉熏蒸時散發(fā)出來的水蒸氣冷凝后掉在年糕表面上有時會結(jié)成紅點。
四、年糕的保存方法
數(shù)月，把年糕浸泡在清水里是一個保存的好辦法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更換，這樣才能保存更長的時間；如果你的年糕一直浸在水里，沒清洗也沒換水，已經(jīng)出現(xiàn)酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗凈后，每塊用保鮮袋包好，放在冰箱冷凍室里，吃多少拿多少，這個方法可以將年糕保存更久。
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