香煎三文魚的做法是什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“香煎三文魚的做法是什么呢”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
香煎三文魚是一道大家都非常熟悉的菜也是大家都特別喜歡吃的菜,但是關(guān)于這道菜的做法有很多,我們都想學(xué)習(xí)到正確的做法,因為這樣才是最好吃美味的,那么為了自己吃起來方便,也為了家里人吃起來方便。我們可以學(xué)習(xí)一下香煎三文魚的做法,希望通過小編的介紹,大家能夠?qū)W會這道美食。
原料:三文魚一小塊、白葡萄酒、檸檬、洋蔥丁、菠菜切碎少許、小番茄切碎、黃油、鹽、胡椒粉、新鮮的百里香。
? ?做法:1、以白葡萄酒、檸檬汁、少許鹽和胡椒粉、百里香加入三文魚柳中拌勻,腌10分鐘。2、洋蔥丁,菠菜切碎少許、小番茄切碎。3、鍋燒熱放入一小塊黃油融化。4、放入腌漬好的三文魚魚柳。5、擠入少許的新鮮檸檬汁。6、蓋上鍋蓋,用小火煎3分鐘。7、搓入百里香煎出香味。8、看見三文魚的側(cè)面有鮮美的汁液涌出就說明煎熟了。9、取出三文魚以鍋底剩下的牛油炒香洋蔥丁菠菜碎。10、洋蔥、菠菜墊底放上三文魚魚柳,即可趁熱享用撒上小番茄碎、鮮百里香點綴即可。
? ?三文魚的營養(yǎng):三文魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強腦功能、防治老年癡呆,輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等作用。在魚肝油中該物質(zhì)的含量更高。魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助于生長發(fā)育。三文魚 是富含一種叫做蝦青素的抗氧化物質(zhì),可以減緩皺紋生成,對延緩肌膚衰老有很好的效果。
以上內(nèi)容就是香煎三文魚的做法,相信我們在掌握了這樣的做法以后,就可以很方便的在家里做這樣好吃的香煎三文魚了。那么我們可以根據(jù)自己喜歡的口味作出好吃的香煎三文魚。而且健康放心的食用。
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吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)香煎三文魚的做法。
2.212、生姜捻成末(刀切也一樣);
3.3、半個檸檬切成小碎??;
4.4、取一小碗,放入蒸魚豉油、蠔油、蜂蜜、姜末及一半的檸檬碎,拌勻;
5.5、三文魚去鱗洗凈擦干,如圖切幾刀,以便入味;
6.6、將調(diào)好的味汁淋在三文魚上,腌制10分鐘以上,可隔一會翻面以便腌制均勻入味;
7.7、煎鍋預(yù)熱,倒入橄欖油,放入腌制好的三文魚塊,中小火煎制,中途可反面,側(cè)面也煎制一下,待五成熟后倒入全部的醬汁,再煎制七、八成熟即可出鍋;
8.8、撒上剩下的檸檬碎,淋上湯汁,放上配菜裝盤即可。
顯然,讀完香煎三文魚這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
三文魚的名字是很多的,比如撒蒙魚或者是薩門魚等等,在西餐中往往會遇到這種魚類,三文魚中含有很多非常優(yōu)質(zhì)的蛋白,同時還具有很多的不飽和脂肪酸,人體在食用后可以起到降低血脂的功效,兒童食用后可以保護腦神經(jīng)細胞,并且還可以預(yù)防老年人出現(xiàn)心腦血管疾病,那么日式香煎三文魚的做法有哪些?
第一,日式香煎三文魚的做法有哪些?用料:三文魚1塊,新鮮厚實,生姜1小塊,蒜1瓣,檸檬皮1小片,鹽,黑胡椒粉,鮮貝露,蜂蜜。步驟 :將三文魚清洗干凈擦干水分備用,姜和蒜切細末,檸檬切細末,取一個小碗中倒入少許鮮貝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末,味汁中調(diào)入一點點鹽,擠入少許蜂蜜拌勻,三文魚均勻的劃幾刀(便于入味),將調(diào)好的味汁用手抹勻在三文魚上,將剩余的味汁全部倒在三文魚上,腌制10分鐘以上。加熱平底鍋,倒入少許橄欖油(普通油也可以)將三文魚去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可,最后在表面倒入剩余的味汁撒上檸檬碎即可。
第二,注意: 挑選三文魚時可以用手輕壓,迅速回彈且顏色呈自然粉色看起來光澤度較好的比較新鮮。鮮貝露本身含有一定鹽分,故后面再加鹽只需放一點點加重味道即可。三文魚塊大一定要在表面淺淺劃幾刀,以便腌制入味更好吃。最后的檸檬碎灑在表面即可,也可以擠幾滴檸檬汁在魚身上,或者省略檸檬這一步,影響不大。菜譜中用到的鮮貝露可以用鮮味汁代替,生抽也可以,但鮮味會下降。擺盤時,搭配一點水煮的西蘭花、小蕃茄效果更好也更健康。
日式香煎三文魚的做法有哪些?刮凈魚鱗。切成1.5厘米厚的條狀,兩面撒鹽。用廚用紙巾包好,放入密封袋。在冰箱里冷藏一個晚上。用平底鍋或烤盤煎至兩面焦黃,魚皮變酥。
我們生活當(dāng)中經(jīng)常會吃魚,各種各樣的魚類,讓人覺得琳瑯滿目,平時的時候最常吃,而且也是夠生吃的一種魚叫做三文魚,只需要用平底鍋輕輕的煎一會兒就可以吃,不僅僅是酥嫩可口,而且的肉質(zhì)鮮美,三文魚大多數(shù)生產(chǎn)在日本,今天就來為大家介紹一道香煎三文魚扒的做法是如何制作的?
三文魚是鮭魚的一種,挪威產(chǎn)量最大,名氣也很大。三文魚營養(yǎng)豐富,口感香甜,是做日本壽司和刺身的主要原料之一,據(jù)說它豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,預(yù)防糖尿病等。我的一個醫(yī)生朋友說,女人最應(yīng)該吃的食物就是三文魚,它的不飽和脂肪酸可消除損傷皮膚膠原、皮膚保濕因子的活性生物物質(zhì),起到防皺紋的功效,所以,三文魚又是一種養(yǎng)顏美容的好食品。
步驟
1.三文魚500克,彩色土豆片適量,碎黑胡椒,姜,蔥,紅蔥頭,鹽,橄欖油適量。
2.,用鹽,碎黑胡椒稍微腌制一下。
3.鍋里加油燒至6成熱,將土豆片放下去
4.炒到6成熟
5.打起來等一下備用
6.鍋里留底油,將姜蔥,紅蔥頭入鍋炸香。把姜蔥等推到一邊,將三文魚入鍋煎
7.等三文魚的一面煎至金黃后,將它翻個身,繼續(xù)煎另一面
三文魚的營養(yǎng)價值極其的豐富,對于治療膽固醇和降低血脂有著非常好的作用與功效,在日本受到很多人的歡迎,而且三文魚大量的膠原蛋白,對于女性的身體和美容養(yǎng)顏有著非常好的作用。
經(jīng)濟的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于香煎挪威三文魚的做法。
2.1平底不粘鍋中放入橄欖油,油熱后將三文魚煎至兩面稍黃,盛到準(zhǔn)備好的盤子里。
3.2三文魚加鹽、白胡椒和半個檸檬的汁腌5分鐘。
4.1再放入洋蔥圈,少許鹽和幾滴檸檬汁把洋蔥圈炒軟盛出放入盤中。
5.2平底鍋的底油再放入豌豆,擠入幾滴檸檬汁煎熟盛出放入盤子中。
6.放入小西紅柿,少許鹽和幾滴檸檬汁把小西紅柿炒軟盛出放入盤中。
7.最后把煮熟的玉米改刀也放入盤子中即可。
雖然香煎挪威三文魚的詳細步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
香煎三文魚是利用三文魚加入配料,放倒入平底鍋當(dāng)中進行煎炸,做出來的三文魚不僅僅肉質(zhì)鮮美,而且味道好,三文魚的肉質(zhì)非常的鮮嫩,紅紅的顏色看起來就非常有食欲感,三文魚當(dāng)中的脂肪豐富,所以說既可以生吃又可以少吃,這一道三文魚香煎做法我們來了解一下。
香煎三文魚的做法
1.將三文魚切成塊,加入蔥,姜絲,適量的料酒,海鹽,黑胡椒,輕輕拌勻,擱放至少10分鐘到半個鐘頭
2.平底不粘鍋放兩茶匙橄欖油
3.油熱后,放入魚,兩邊煎黃
4.改為中小火,不需要很長時間,不停地翻面,繼續(xù)將魚煮熟
飲食小常識
1、做海鮮用海鹽,味道更鮮。
2、魚切忌煮的過于熟。三文魚很嫩,容易煮熟,故不需要長時間烹煮。
營養(yǎng)功效
有關(guān)三文魚營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的介紹:
三文魚也叫大馬哈魚,學(xué)名鮭魚,“三文魚”是英文“salmon”的音譯,是世界名貴魚類之一。三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質(zhì)細嫩鮮美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。同時由它制成的魚肝油更是營養(yǎng)佳品。
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。
所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。在魚肝油中該物質(zhì)的含量更高。
三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營養(yǎng)價值,享有“水中珍品”的美譽。魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助于生長發(fā)育。
以上的這篇文章介紹了三文魚香煎的做法,一般的情況下三文魚可以生吃,可以熟吃,也可以煎炸食用,無論怎樣制作三文魚味道都不錯,而且受到很多人的歡迎,都稱的上是水中珍品,美味的營養(yǎng)還附有豐富的魚肝油,三文魚適合多種人群食用,常吃常健康。
香煎黑椒三文魚在做的時候,需要準(zhǔn)備幾個花菜,因為花菜不僅僅是可以起到點綴的作用,還能讓三文魚的魚肉,整體看起來不會那么油膩,在吃的時候搭配一些花菜,會有助于促進這些油脂的代謝,也避免現(xiàn)在很多人,會擔(dān)心食物的高熱量而不敢多吃的問題。
原料
主料
三文魚
輔料
菜花、黑椒粉、食鹽、油
做法
1.食材:三文魚和菜花。
2.將菜花用鹽水浸泡30分鐘,洗凈。
3.煮開水,將菜花焯燙一下,撈起,瀝干。
4.用適量的鹽和黑椒腌制三文魚15分鐘。
5.倒入適量的橄欖油。
6.放入腌制好的三文魚。
7.煎至雙面金黃即可關(guān)火,將三文魚和菜花盛入盤子里,上桌享用。
干煎三文魚蘆筍
材料
三文魚,蘆筍,胡椒碎,鹽,椒鹽
做法
1、先把三文魚處理干凈,瀝干水分。
2、蘆筍洗干凈切段。
3、三文魚用胡椒碎、鹽、檸檬汁腌制15分鐘。
4、平底鍋煎蘆筍,兩面來回翻。
5、再煎三文魚,煎至微黃就可以裝盤了,撒上點黑胡椒和椒鹽就可以享用了。
香煎黑胡椒鮭魚
材料
鮭魚排 1片,鹽 1小匙,白酒 適量,黑胡椒 1小匙
做法
1、鮭魚排退冰,用餐紙巾擦拭水份,置于盤中抹上白酒;
2、撒些鹽,黑胡椒,放30分鐘;
2、平底鍋燒熱,倒入橄欖油熱一下,放入魚排煎至兩面金黃,隨即盛盤,附上檸檬。
黑胡椒彩蔬鮭魚
材料
鮭魚1片紅蘿卜1/8條紅椒1/2顆碗豆莢12莢玉米筍35穗洋蔥1/4顆米酒1大匙鹽少許黑胡椒粒少許鹽少許
做法
鮭魚清理與清洗干凈,以醃料醃漬約15分鐘。
蔬菜類清理與清洗,紅蘿卜、紅椒、洋蔥切長條狀。
起鍋,放少許油,開中小火,油熱后放入鮭魚煎至兩面 呈現(xiàn)金黃色即可先起鍋(可撒上少許黑胡椒粉(粒))。
利用鍋中余油,先放入紅蘿卜、玉米筍、洋蔥炒香。
再放入紅椒、碗豆莢翻炒,加入調(diào)味料,翻炒幾下,碗豆莢轉(zhuǎn)綠 沒有草腥味即可。
盛起放于煎好的鮭魚片上或鮭魚盤中即可。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下香煎三文魚拌蘆筍這道菜的做法。
2.蘆筍去老根,切成適量大小的段;
3.雙管齊下,平底鍋里下橄欖油,下三文魚塊;
4.煎香一面就翻面煎香另一面;
5.另一鍋中煮適量清水,水里放點油和鹽,下蘆筍焯熟,瀝干;
6.把焯好的蘆筍瀝干后倒入煎三文魚的鍋里;
7.再調(diào)入少許鹽和生抽調(diào)味,上鍋前淋入香油,撒入炒香的白芝麻即可!
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完香煎三文魚拌蘆筍做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
當(dāng)今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好檸汁香煎三文魚
2.21順著紋路切幾刀,方便入味
3.1滴幾滴鮮貝露.這個鮮貝露的味道我個人覺得不錯,味道夠鮮美,咸度也剛剛好,放這個就不用放鹽了,否則會很咸的
4.2放入盤中,將切碎的蔥姜蒜末放上面
5.魚露少許。(沒有的話可以不放,這個去腥提鮮)
6.黑胡椒粉適量。根據(jù)自己的口味調(diào)整
7.全部調(diào)料放好腌制最少30分鐘。(因為后期煎的過程中沒有加入任何調(diào)味料,所以味道一定要入進去,而且不破壞三文魚的鮮美)
8.我是腌了兩個小時左右,鍋中放底油(最好是橄欖油和植物油)
9.油燒熱之后放入三文魚煎。腌制的時候用的蔥姜蒜末可以扔掉再放些新的。(我還切了幾篇杏鮑菇擺盤用)
10.全程都要中小火煎
11.出鍋裝盤,強烈推薦滴幾滴檸檬汁味道特別好
天底下愛吃檸汁香煎三文魚的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
說到了美食,大家在這個社會當(dāng)中都喜歡吃,對于美食的做法,大家也都詳細的了解。那么接下來為大家介紹的是,三文魚頭做法,三紋魚當(dāng)中含有的營養(yǎng)價值成分高,而且做法也非常的簡單,喜歡吃三文魚的朋友一起來了解,接下來的這篇文章。
、做法:
①先將三文魚頭洗干凈,斬件。
②如果怕腥,可以用少許胡椒粉、少許鹽、少許生抽腌15分鐘左右。
③熱鍋,下油,煎前將魚頭塊均勻地蘸上粟粉。(粟粉即是玉米生粉,我一般煎的,都是用粟粉,煎出來比較脆,我個人認為。如果沒有粟粉的可以用其它生粉代替都可以。)
④將蘸著粟粉的魚頭塊下鍋煎,煎到兩面金黃,關(guān)至中火,沿鍋邊下一點紹酒(此舉可以去魚的腥味)及生抽、蠔油。(喜歡深一點顏色的也可以下一點老抽)
⑤蓋鍋蓋,燜1-2分鐘,隨意喜歡下蔥段、芫茜,即可上碟。
香煎三文魚頭的做法 ?
三文魚頭洗凈,對半切開,晾干水備用
熱鍋(最好用不粘鍋)在油鍋里放一小撮鹽,防止粘鍋
魚頭表面搽上一層薄薄的鹽·調(diào)味之余也是防止粘鍋
煎至兩面金黃即可,擠上檸檬汁,OK。
香煎三文魚頭做法,非常的好吃酥軟。而且適合各位朋友們的使用,香煎三文魚頭。去除了三文魚中的腥味,非常的好吃,而且非常的香酥。
三文魚是大家喜愛的食物,三文魚的味道鮮美,受到很多人的喜歡。三文魚的做法也是多種多樣的,比如煎炸三文魚,或者是生吃三文魚。但是好多人都會覺得三文魚比較難加工制作。比如煎三文魚,有人不會正確的方法,可能就會把魚的腥味兒去除不掉。那么怎樣煎三文魚呢?
三文魚300克,甜豆50克,青、紅、黃椒各1只(切片狀),藕條50克,干蔥或洋蔥25克,雞蛋1只,干淀粉、未炒過的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚露等適量。
做法
1、三文魚切成大小均勻的塊狀,用胡椒粉、鹽、檸檬汁、蜂蜜等腌5分鐘,以去掉三文魚淡淡的海腥味;
2、雞蛋打開,將腌好的三文魚的一面先粘上干淀粉,再粘上雞蛋液,后粘上未炒過的黑白芝麻,待用;
3、電磁爐調(diào)中火,起鍋,倒入適量橄欖油,當(dāng)油冒起小泡,放入三文魚,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再將另外兩面煎至變金黃色約9成熟,然后離火,利用余溫再煎幾秒后上碟;
4、將甜豆、青紅黃椒片、藕條炒熟后拌在煎好的三文魚邊上即可。
貼士:
1、三文魚要選新鮮的,新鮮的標(biāo)準(zhǔn)是魚肉色澤鮮明,肉質(zhì)堅挺,不含血跡或瘀痕。冰鮮三文魚應(yīng)儲存于0℃至4℃,急凍三文魚可放在-18℃的冰格內(nèi),烹煮前,把三文魚拿出冰箱慢慢解凍,切勿放在水中甚至以熱水加速解凍過程,以免讓魚肉水分大量流失;
2、在腌的時候,放魚露而不要放醬油,因為醬油會破壞了三文魚的顏色,用蜂蜜代替糖,既滋養(yǎng)又不會令人發(fā)胖;
3、在煎的時候,用橄欖油而不用花生油,皆因后者味道太重,會掩蓋了三文魚原有的魚香味,三文魚最宜煮至九成熟,如能煮至外面熟透,而內(nèi)部保持橙紅色,口感便至為鮮嫩,把筷子插入魚肉內(nèi),便可知肉的生熟程度,切記用中小火而不能用大火,整個煎的過程不超過2分鐘。
三文魚在吃的時候,如果不方便吃生的,可以把三文魚做熟,香煎三文魚在制作的時候,可以搭配一些青紅辣椒作為點綴,這樣好看也好吃,很多人覺得三文魚在做手以后口感是很新的,而且會比較油膩可以在里面加一些檸檬汁,蜂蜜,魚露,胡椒粉,這些都是可以緩解的,有關(guān)于三文魚的吃法很多種,另外在吃三文魚的時候,也別忘了了解一下三文魚的保存方法。
菜品特色
美食,
三文魚300克,甜豆50克,青、紅、黃椒各1只(切片狀),藕條50克,干蔥或洋蔥25克,雞蛋1只,干淀粉、未炒過的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚露等適量。
做法
1、三文魚切成大小均勻的塊狀,用胡椒粉、鹽、檸檬汁、蜂蜜等腌5分鐘,以去掉三文魚淡淡的海腥味;
2、雞蛋打開,將腌好的三文魚的一面先粘上干淀粉,再粘上雞蛋液,后粘上未炒過的黑白芝麻,待用;
3、電磁爐調(diào)中火,起鍋,倒入適量橄欖油,當(dāng)油冒起小泡,放入三文魚,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再將另外兩面煎至變金黃色約9成熟,然后離火,利用余溫再煎幾秒后上碟;
4、將甜豆、青紅黃椒片、藕條炒熟后拌在煎好的三文魚邊上即可。
貼士:
1、三文魚要選新鮮的,新鮮的標(biāo)準(zhǔn)是魚肉色澤鮮明,肉質(zhì)堅挺,不含血跡或瘀痕。冰鮮三文魚應(yīng)儲存于0℃至4℃,急凍三文魚可放在-18℃的冰格內(nèi),烹煮前,把三文魚拿出冰箱慢慢解凍,切勿放在水中甚至以熱水加速解凍過程,以免讓魚肉水分大量流失;
2、在腌的時候,放魚露而不要放醬油,因為醬油會破壞了三文魚的顏色,用蜂蜜代替糖,既滋養(yǎng)又不會令人發(fā)胖;
3、在煎的時候,用橄欖油而不用花生油,皆因后者味道太重,會掩蓋了三文魚原有的魚香味,三文魚最宜煮至九成熟,如能煮至外面熟透,而內(nèi)部保持橙紅色,口感便至為鮮嫩,把筷子插入魚肉內(nèi),便可知肉的生熟程度,切記用中小火而不能用大火,整個煎的過程不超過2分鐘。
是不是一直念叨著美白呢?嘗試了各種各樣的美白方法,千萬不要忽略了美白食物這一環(huán)哦。好吃的食物,不僅美味可口,還可以幫你打造白皙的肌膚,趕快來試一下吧。
一、烤鱸魚
美白專長,為健康的肌膚提供能量。在幫助我們凈化機體,亮白膚色的同時,還能消除血液中的廢物,提升肌膚代謝能力,為我們保持肌膚健康打下天然的物質(zhì)基礎(chǔ)。
材料,面包糠,荷蘭芹,黃油,檸檬皮,茴香菜,土豆,番茄。
制作方法:
1.先將鱸魚煎至八分熟。
2.將荷蘭芹切成碎末,然后加入黃油和檸檬皮,撒些許鹽調(diào)味,然后和面包糠一起攪拌。
3.用攪拌好的面包糠放在煎好的鱸魚上面,再烘烤至熟,這樣可以讓魚更加的香脆。
4.把茴香菜切片放在盤中墊底,將鱸魚放置在茴香菜上。
5.將土豆去皮煮熟做成土豆泥,擺放在鱸魚旁邊作為裝飾。然后將番茄切丁撒在土豆泥中,作為點綴。
6.最后可以加入一些橄欖油和黑胡椒碎末。
二、香煎三文魚
美白專長、顏色鮮艷、口感爽滑,并含有獨特的脂肪酸,能刺激神經(jīng),修復(fù)受損細胞,使皮下肌肉收縮和繃緊。豐富的蛋白質(zhì)可以改變面部皺紋和松垂肌膚,讓肌膚隨時隨地?zé)òl(fā)青春活力!
材料:180克三文魚塊,菠菜及青扁豆若干,白蘆筍,番茄一個,火腿。
制作方法:
1.先用鹽和黑胡椒碎末腌制三文魚,將三文魚煎至七分熟,然后用火腿薄片將三文魚扎捆住。
2.青扁豆和菠菜燙熟,分別用鹽和橄欖油將其翻炒一下。
3.將炒好的青扁豆擺放在盤子中央,然后將制作好的三文魚放于扁豆上。
4.可以將炒好的菠菜擺放成一個小團,擱置在三文魚旁邊,作為裝飾。
5.最后將白蘆筍并排擺放在三文魚上面,撒上原味酸奶,也可撒些鹽,為夏天的我們補充鹽分。
三、生梨沙拉
美白專長,這對最完美的組合會給你帶來意外驚喜。藍紋奶酪含有獨特的酪蛋白,不但凈白肌膚,還可以美白保護牙齒。生梨一旦和藍紋奶酪搭配起來,不但讓你簡簡單單體驗美白過程,也能讓你感受清涼。
材料,卷毛生菜,小番茄一個,上等藍紋奶酪,檸檬汁少許。
制作方法:
1.將生梨去皮,切成大小均勻的牙狀。
2.把上等藍紋奶酪切成三角形,小番茄切角。
3.將切好的材料放入沙拉碗,最后加上卷毛生菜。依照自己口味,滴入檸檬汁和橄欖油,再放些許鹽和黑胡椒。
4.均勻攪拌即可完成一道爽口美味的沙拉。
四、扇貝沙拉
美白專長,我們會有一種清爽宜人的感覺。富含大量維生素和蛋白質(zhì)的扇貝讓肌膚更加具有光澤感,而且從內(nèi)部凈化肌膚,調(diào)理身體美白機能,提升身體內(nèi)美白指數(shù)。
材料,卷毛生菜,小番茄若干,甜椒莎莎醬。
制作方法:
1.將新鮮的扇貝均勻上鹽,撒上些許黑胡椒碎末,放置油鍋里煎,半成熟即可。
2.新鮮的小番茄切成薄片,均勻擺放在盤子的中央,作為此道菜的墊底。
3.把煎好的扇貝整齊排放在小番茄片上,用卷毛生菜的菜葉作為點綴,自然擺放在四塊扇貝上面。
4.待菜葉擺好,在盤子四周點綴上甜椒莎莎醬,不但提升口感,還增加絲絲美意。
五、蟹肉沙拉
美白專長C及p,維生素p不但能防止維生素C被氧化而受到破壞,同時能增強毛細血管壁,避免天熱潮紅的尷尬。
材料,少許西柚瓣和桔子瓣,鋼圈一個,牛油果些許。
制作方法:
1.用鹽、黑胡椒碎末將蟹肉稍微腌制幾分鐘,加入幾滴橄欖油,讓蟹肉的味道更加鮮美。
2.將西柚瓣和桔子瓣剝皮,然后將桔子肉,西柚肉以及腌制好的蟹肉一層一層地疊加在鋼圈里。
3.待所有材料在鋼圈里固定牢,將其倒在盤子中。
4.在做好的蟹肉沙拉上,加上牛油果作為點綴。最后滴上一些橄欖油,讓沙拉更加芳香。
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