平時吃泡面有哪些危害
女生平時吃什么養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“平時吃泡面有哪些危害”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
方便面因為它的快捷方便以及口感較好已成為我們生活中不可缺少的食物，許多學生和上班族因為學習和工作的時間緊迫都成為了方便面的主要消費對象。但是，在這種快餐時代，雖然方便面它給我們帶來了方便，同時也給我們帶來了很多安全隱患，專家指出，常吃方便面對身體是非常有危害的，具體有哪些危害，讓我們一起來看看。
方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都非常低，而這些營養(yǎng)元素是是維護大腦正常功能的必要元素，專家指出，蛋白質、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)元素，長吃方便面的話，營養(yǎng)的缺乏會影響大腦的發(fā)育和思維能力。
方便面是一種油炸食物，常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀，而且方便面的調料包中含有大量調味劑和添加劑，長時間食用的話會讓人味覺遲鈍，影響正常食欲，小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。
專家指出，食物中適量攝取纖維素和鈣質有助于預防腸癌，但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成，在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質，因此，如果經(jīng)常食用的話，非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌，而且，吃的過精過細，容易患上便秘，糞便長時間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。
方便面中的含鹽量都非常高，鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓，并且損傷肝臟。并且方便面中的磷會阻礙體內鈣質的吸收，長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過氧化會變?yōu)椤把趸|”，能加速人的老化，引起動脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。
看到這兒我想大家也明白，方便面雖然帶給了我們方便，可帶來方便的同時也在一步步的危害我們的身體，身體是革命的本錢，沒有身體你的工作學習再好也沒有用，所以丟掉你的方便面，多花一點點時間去吃上一頓熱乎乎的飯菜。
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自從泡面也就是方便面出現(xiàn)之后，似乎解救了很多懶癌的患者，不需要幾分鐘的時間，就可以吃到香噴噴的食物，這是最最幸福的事情了。不過，隨著科學技術的發(fā)展，越來越多的時候我們會發(fā)現(xiàn)方便面也沒有想象的那么好，尤其一些添加劑，可能給身體帶來危害。那么，長期吃泡面有什么危害?
危害一：為了延長保存期，大多數(shù)品種的方便面都用油炸過，油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
危害二：一包方便面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
危害三：磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
危害四：方便面從制成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質，食后對人體有一定的害處。
健康吃方便面的方法：
1、盡量煮著吃。美國波士頓馬薩諸塞州綜合醫(yī)院胃腸專家布萊登實驗發(fā)現(xiàn)，與新鮮面條比，人體更難消化方便面，這與其中添加的化學物質有關。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。
2、倒掉第一次泡面的水。陳霞飛表示，如果擔心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。
3、醬料放一半。如果把方便面里的調味包全部加到一袋面里，很容易鹽分超標。陳霞飛指出，一包面下鍋，最好除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。
可能很多人由于為了趕時間，每天早晨都只是會吃一些泡面泡面，對我們自身的危害非常大，可能我們很多人，對此還沒有一個清晰地了解，就沒有對于這些方面的內容，引起特別的關注，我們一定要杜絕每天吃泡面的習慣，我們平時吃的泡面，有什么樣的危害呢？
罐裝方便面是毀滅日本人身體和文化的“亡國食品” ?我之所以把罐裝方便面稱為“亡國食品”，其中原因，第一點是從營養(yǎng)價值的角度考慮的。罐裝方便面的營養(yǎng)價值極低，不含維生素A、C，所含其他維生素極少。相反，其含鹽量是美國上議院營養(yǎng)問題特別委員會規(guī)定的每日最高攝入量3克的約2倍，含有的化學調味料谷氨酸鈉約有1克之多。各種微量營養(yǎng)素、纖維素嚴重缺乏，如果長期食用罐裝方便面，肯定會出現(xiàn)維他命缺乏，礦物質缺乏等癥狀，還會由于攝取過多的食鹽和谷氨酸鈉引發(fā)味覺障礙以及各種營養(yǎng)失調癥。另外，還會帶來腎臟疾病和高血壓。 方便面因為它“方便”，所以可以說他是大多數(shù)同學的必備食物，因為面具有方便、省時、經(jīng)濟的特點，已成為廣大消費者理想的快餐食品。 早上懶得買早飯泡袋面，晚上臨睡前肚子餓了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。讓我們來看看它的“結構”。眼下，食品添加劑多達300余種，它們分別起到色、漂白、調節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能，這些添加劑按規(guī)定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大，就很難確保身體健康了。 這里簡單列舉方便面中的幾種添加劑: 食鹽一包方便面含鹽6克，而我們每天食鹽的攝取量是8克左右，所以，方便面含鹽量明顯偏高，吃鹽過多易患高血壓，且損害腎臟。 磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷過多，會使體內的鈣無法充分利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
吃泡面危害的問題是非常多的，很多人都是由于吃泡面，而對于我們自己的胃部帶來了很大的傷害，吃泡面還可能會影響自身的腸胃消化能力，可能會出現(xiàn)消化不良的情況，所以胃不好的人，一定要減少吃泡面的機會。
? ?泡面對于我們來說覺得都不是什么有營養(yǎng)的食物，所以一般都很少吃。當然有的人特別喜歡吃就會去了解各式各樣的泡面以及它的味道和排名，那么問題就來了，你們知道全球最好吃的泡面有哪些嗎，那些喜歡泡面的人是否愿意為此來嘗一下排名的泡面呢。那么我們就一起來了解一下排名前十的泡面吧。
? ?下面是全球排名前十最好吃的泡面：
? ?第1名：大馬MyKuali檳城紅酸辣湯面（冬陰功面）；大馬MyKuali檳城紅酸辣湯面的份量和面條嚼勁恰到好處，湯汁冬陰功味道濃郁，份量十足的香料、香茅、蝦米配合天衣無縫，酸辣中帶甜味。
? ?第2名：大馬MyKuali白咖哩面（新改良口味）：從去年榜首跌至第2名的大馬MyKuali白咖哩面在這款改良版中，面條比以前更飽滿、更有彈性，口感也非常好。湯頭依然讓人回味無窮，濃郁得黑不見底，辣味十足，洋蔥味濃烈。雖然經(jīng)過改良但依舊美味。
? ?第3名：新加坡百勝廚prima Taste叻色拉面：這款拉面已是第3次上榜！面條厚且有咀嚼，口感令人印象深刻。湯頭濃郁芳香，加入椰漿讓湯底有點奶的感覺。烹煮好后，似有熬煮了幾小時才有的味道，湯汁辣中帶甜。
? ?第4名：大馬佳珍娘惹咖哩叻沙：佳珍（CarJEN）娘惹咖哩叻沙是首次入圍10大排行榜。其味道獨特且類似馬六甲地道的娘惹叻沙，椰奶增添了湯頭的濃郁。此外還具備叁峇辣椒醬，含有蝦米，辣中帶甜，味道讓人驚艷！
? ?第5名：新加坡百勝廚prima Taste咖哩拉面：這款泡面已經(jīng)是第3次上榜。這款泡面有很厚、嚼勁十足的面條。只是，需要較長的時間烹煮面條才會軟化，但它是值得等待的。湯頭很贊，此外包裝內有2大包醬料，分別是咖哩糊和椰漿粉。
? ?第6名：大馬Mamee Chef Seribu Rasa咖哩面：這款泡面憑借其特殊的“Mi tarik”技術，模仿傳統(tǒng)手工拉面制作的面條，咀嚼面條時咀勁很特別及相當有彈性。也許是配料中加入了茴香，使湯頭中有股讓人非常舒服的食物香氣，堪稱Mamee的黃金食譜。
? ?第7名：大馬MyKuali檳城福建蝦面（新改良口味）：新改良的面條比標準版略寬。湯頭更是藝術品，整碗面的湯汁就是香濃的鮮蝦味，炒洋蔥更是棒！
? ?第8名：泰國媽媽牌青咖哩雞味泡面：這款是媽媽牌泡面中最棒的一款！濃郁的綠咖喱味道剛剛好，配上細細的面條，奇佳的口感和嚼勁絕對讓你過癮。趁熱享用會更加美味。
? ?第9名：日本Maruchan Gotsumori醬料日式炒面：Marchutan第一次入圍全球十大好吃泡面，這款炒面帶有辣味，大白菜吸水力非常好，咬下去時口感非常爽脆。而真正虜獲其芳心的則是丘比色拉醬（Kewpie mayonnaise）。
? ?第10名：臺灣阿舍淺色自然系干面-西紅柿風味：面條設計成寬闊、平坦、柔軟及輕嚼。最贊的部分是西紅柿醬汁，當他打開醬汁時，彷佛有新鮮的西紅柿且味道濃郁，房內香氣四溢，足夠的醬汁量能均勻地包覆每一根面條，實在令人食指大動。
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? ?方便面雖然好吃但是不能長時間的食用，即使在好吃的方便面它里面含有少量的致癌物所以還是能不吃就不吃，那些特別喜歡吃泡面的朋友們可以一個月吃一兩次，只要不要天天吃吃的太過于頻繁就沒什么事，畢竟泡面也沒多少營養(yǎng)價值，還是要以吃飯為主，方便面可以平時解饞的時候吃一次。
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方便面已經(jīng)成了現(xiàn)代生活中不可缺少的一種食物，也是大家飯桌上的常見食品，成了許多學生族上班族，每日必吃的一種食物，但是雖然方便面的吃法，很快捷，也很方便，可大家卻不知道方便面的危害和壞處是有很多的，而且經(jīng)常吃對身體健康也是有著不利影響，晚上吃泡面有什么危害呢？
經(jīng)常吃方便面有什么危害
方法/步驟
1
方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都非常低，而這些營養(yǎng)元素是是維護大腦正常功能的必要元素，專家指出，蛋白質、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)元素，長吃方便面的話，營養(yǎng)的缺乏會影響大腦的發(fā)育和思維能力。
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方便面是一種油炸食物，常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀，而且方便面的調料包中含有大量調味劑和添加劑，長時間食用的話會讓人味覺遲鈍，影響正常食欲，小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。
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專家指出，食物中適量攝取纖維素和鈣質有助于預防腸癌，但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成，在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質，因此，如果經(jīng)常食用的話，非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌，而且，吃的過精過細，容易患上便秘，糞便長時間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。
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方便面中的含鹽量都非常高，鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓，并且損傷肝臟。并且方便面中的磷會阻礙體內鈣質的吸收，長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過氧化會變?yōu)椤把趸|”，能加速人的老化，引起動脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。
我們所吃的泡面就是方便面泡面中含有大量的防腐劑，這是大家都知道的，可是許多人人在外面為了圖方便，還是在選擇吃方便面，方便面是一種油炸食物，常吃的話容易引起胃脹，胃痛，而且對腸胃也是有著健康不利影響，小孩吃方便面，還容易引起營養(yǎng)不良，所以不建議大家經(jīng)常食用方面。
泡面也就是方便面，泡面吃起來味道還不錯，而且做法很簡單，只需要用開水沖泡就可以了，所以泡面成了現(xiàn)代都市人非常喜愛的一種食物，這也難怪，在如今人們的生活節(jié)奏加快，在飲食方面有時也就沒辦法做到很講究，所以泡面受歡迎也在所難免，不過專家提醒，泡面應少吃為妙，否則對人體有害，下面來看看泡面的危害。
可能很多人也聽說過吃泡面對人的身體健康是沒有好處的，但是要說到具體的泡面的危害，很多人卻都不太清楚，所以對于泡面也就沒有去限制，想吃的時候還是會去買回來泡著吃，下面專家?guī)覀儊砹私馀菝娴奈：Α?/p>
1、缺乏營養(yǎng)，有損大腦活動
科學研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養(yǎng)元素含量都很低，常吃對大腦發(fā)育和思維活動都不利。
2、容易導致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱，其實這時候火氣已經(jīng)開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
3、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
4、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的干脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。
5、誘發(fā)多種健康問題
方便面的含鹽量明顯偏高，吃鹽過多易患高血壓，且損害腎臟。另外，方便面中加入磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是，人體攝入過多的磷，會使體內的鈣無法充分利用，這樣容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油炸過的方便面中會有油脂，這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|”，它積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病、腎病等。
看過以上專家的講解，大家清楚的認識到泡面的危害有哪些了吧，總的說來，它不僅會導致各種疾病的發(fā)生，危害身體健康，而且還有可能增加人們患上腸癌的幾率，對于大腦活動也是有一定的損害的，因此在平時大家還是應少吃為宜。
每個人都知道泡面屬于垃圾食品，但是吃泡面的人仍然很多，泡面依舊賣的不亦樂乎。這是因為泡面不僅吃起來方便，而且包含很多種口味，但是泡面這種食物吃進去之后非常難以消化，所以會對人的身體產(chǎn)生很多危害，尤其是女孩子，吃泡面對身體更不好。下面來看一下女孩兒吃泡面的危害。
一、導致高血壓、心臟病等疾病
每周吃兩袋或者兩袋以上方便面的人，容易導致心血管、腎臟及代謝系統(tǒng)異常，尤其是高血壓、心臟病、中風、糖尿病等，而女性更容易中招。
二、引起肥胖
由于方便面是主食，常吃必然導致碳水化合物和脂肪攝入過多，從而導致肥胖。引起糖尿病、高血壓與肥胖相關的各種疾病發(fā)生。
三、造成營養(yǎng)不良
長期吃方便面的人當中，60%的人營養(yǎng)不良，54%的人患有缺鐵性貧血，23%的人患有核黃素缺乏癥，16%的人缺鋅，2%的人因缺乏維生素A而患有各種眼病。
四、影響骨骼發(fā)育
一包方便面中含有20多種添加劑，其中磷酸鹽比較常見，人體攝入磷酸鹽過多，會使體內的鈣無法充分利用，容易引起骨折，牙齒脫落和骨骼變形。
五、早衰
為了延長保存期，方便面需要油炸，炸后的油脂經(jīng)過氧化會產(chǎn)生過氧脂質，它不但使食物品質降低，還易加速人體衰老。不管是皮膚還是骨骼都會加速衰老過程。讓原本只有20幾歲的容貌和身體素質，加快步入30歲...40歲...50歲...這對女生來說是一件非?？膳碌氖虑椤Ｔ鞠Ｍ约河垒嵬?，如今卻因泡面而變得相反。
因為掛面這種食物做起來非常的方便，所以很多人都經(jīng)常吃掛面，但是掛面里面也會添加一些防腐劑，所以經(jīng)常吃對人體來說也會有一定的傷害，甚至有一些高血壓的患者，吃了掛面之后還會出現(xiàn)血壓升高的情況，所以我們在吃掛面的時候，一定要做一個蔬菜鹵子，那么經(jīng)常吃掛面有什么危害呢?
掛面能讓您患上高血壓?
或許您不知道，掛面生產(chǎn)企業(yè)通常情況下會在掛面中加入一定量的氯化鈉(即食鹽)與碳酸鈉(食用堿)來提高掛面 的筋度和延展性，氯化鈉的加入可以增加掛面的表面顏色的白亮程度，還有利于煮熟時間縮短等效果，并且對掛面保存也起到
一定作用。
所以個別產(chǎn)品中鈉的含量每100g可以高達1200mg,換算成食鹽的含量約是3g食鹽，僅僅一小把掛面就讓我們攝入 了國家建議每人每天食鹽攝入量的一半(建議正常人每天食鹽攝入量不超過6g)。而這還不算大多數(shù)人煮好面條后還要酌量加入 食鹽等調味品。
經(jīng)常食用此類掛面，日積月累，“掛面能讓您患上高血壓”是極有可能的。
同時建議大家購買掛面時盡量選擇沒有添加“碳酸鈉”的產(chǎn)品。加入食用堿雖有改善掛面品質的作用 ,但同時卻將小麥制品中的營養(yǎng)素破壞，造成營養(yǎng)價值降低。
“營養(yǎng)”掛面靠譜嗎?
以前的掛面品種單調，現(xiàn)在超市中的掛面卻是多種多樣，更多的高價位掛面打的是營養(yǎng)牌。
蔬菜掛面、雞蛋掛面、雜糧掛面、低糖掛面營養(yǎng)素強化掛面等應有盡有，品種豐富且包裝精美。
這類掛面真的象促銷人員大肆宣傳的那樣“高營養(yǎng)”嗎?
細看掛面標簽，其雞蛋、蔬菜汁、粗糧粉的添加量究竟幾何難尋蹤跡。鑒于目前國家沒有統(tǒng)一規(guī)定，各個廠家可
以自己制定掛面配料的比例含量，具體營養(yǎng)有多少，恐怕只有商家心里明白了。一些小作坊更是加入色素來冒充雞蛋、蔬菜、 雜糧的顏色，用香精來仿冒口感迷惑消費者，長期食用此類掛面無疑會給我們的身體健康造成不良的影響。
雞蛋掛面
雞蛋掛面是眾多花色掛面中銷量最大的品類。
鮮雞蛋制作雞蛋掛面，過程要求嚴格，稍有不慎就可能造成異味、變質等。極有可能在銷售過程中產(chǎn)生投訴。所
以添加蛋黃粉成了大多掛面生產(chǎn)廠家的首選。
蛋黃粉是經(jīng)過多道工序后將蛋液干燥成粉的過程，更容易保存運輸?shù)?，但會損失部分雞蛋中的營養(yǎng)成分。
雞蛋添加量如沒有明確標出，其大多添加量在5%-8%,至多不會超過10%.因過多添加雞蛋會造成面條口感過硬等 影響口感的現(xiàn)象產(chǎn)生，因此商家也不會過多添加雞蛋成分。
雞蛋面并不是越黃越好，過黃的掛面中可能添加有人工色素。
說到泡面，很多人想到的是泡面的方便、快捷、美味，而很少會想到泡面的危害。其實，泡面給上班族和學生提供無限的便利的時候，其實也是伴隨著泡面的危害的。拋開泡面制作的本身對健康的危害，經(jīng)常食用泡面也是有一定的危害的。因此，泡面的危害是存在的。下面，一起來了解下泡面的危害是什么。
方便面似乎已成為我們生活中不可缺少的食物，既美味又方便，許多學生和上班族都成為了方便面的主要消費對象。但是，在這種快餐時代，方便的同時還給我們帶來了很多安全隱患，專家指出，常吃方便面對身體是非常有害的。
1.方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都非常低，而這些營養(yǎng)元素是是維護大腦正常功能的必要元素，專家指出，蛋白質、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)元素，長吃方便面的話，營養(yǎng)的缺乏會影響大腦的發(fā)育和思維能力。
2.方便面是一種油炸食物，常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀，而且方便面的調料包中含有大量調味劑和添加劑，長時間食用的話會讓人味覺遲鈍，影響正常食欲，小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。
3.專家指出，食物中適量攝取纖維素和鈣質有助于預防腸癌，但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成，在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質，因此，如果經(jīng)常食用的話，非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌，而且，吃的過精過細，容易患上便秘，糞便長時間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。
4.方便面中的含鹽量都非常高，鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓，并且損傷肝臟。并且方便面中的磷會阻礙體內鈣質的吸收，長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過氧化會變?yōu)椤把趸|”，能加速人的老化，引起動脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。
泡面的美味及快捷是符合當下人快速的生活方式，所以日常生活中是需要泡面的，只是泡面的危害是不可以忽視的。當然，泡面的危害并不是意味著需要徹底的拋棄泡面，只是不能把泡面當成日常生活的主食，經(jīng)常的食用。
方便面是生活中的常見速食，平時不愛做做飯或者是趕時間，就會泡一碗方便面，既節(jié)省時間又解決了餓肚子的問題，可謂是泡面成了很多宅人們的速食品，有些女孩會擔心一個問題，就是吃泡面會發(fā)胖嗎？下面一分鐘教你識別吃泡面的誤區(qū)。
誤區(qū)之一：方便面的營養(yǎng)不完全，缺乏蛋白質、維生素和礦物元素
事實上，除了嬰兒可以只吃一種食品——母乳外，沒有任何一種食品可以提供全面營養(yǎng)，也沒有任何人只吃一種食品就可以完全滿足身體生長、發(fā)育、繁殖等的營養(yǎng)需求。一個人最好每天吃10-30種以上的食物，才能滿足人體營養(yǎng)和飲食多樣化的需求。
據(jù)專家介紹，方便面被日本評為20世紀最偉大的發(fā)明之一。2003年全球方便面的消費量約為652.5億份，其中大約1/3是被中國內地消費掉的，年人均21份。方便面作為一種主食方便食品，其最大特點是方便快捷、口味好、價格便宜、保存期較長。要求每包售價1-2元左右、80克-120克的中低檔方便面做到“合理膳食、均衡營養(yǎng)”，從技術上講是完全可以做到的，關鍵是價格和定位問題。
誤區(qū)之二：含油量和含鹽量高，不利于健康
我國馳名品牌的油炸方便面面塊的含油率為18%-20%，含鹽率為1.6%-2%，與國際上基本相同。事實上，油炸方便面的含油率比油條、油炸薯條、薯片低得多。
營養(yǎng)和口味往往存在著矛盾，但消費者的天平往往偏重于口味。品牌好的方便面，湯料也一定香濃味鮮，不會太咸太油膩，也不會太淡，缺乏油性，而是恰到好處。
國內外常用棕櫚油作為煎炸油，這是因為棕櫚油具有較高的熱穩(wěn)定性，只要油炸工藝操作正常，是不會發(fā)生酸敗變質的。油炸時的油溫在145℃-165℃之間，油炸時間只有幾十秒鐘，低于200℃的食品加熱“臨界溫度”。由于油炸溫度低、時間短，面塊中的維生素等微量成分損失較少。
誤區(qū)之三：加入添加劑的食品，不是好食品
所謂食品添加劑，指的是能改善食品的色、香、味、形，以及為滿足防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。其中，為增強營養(yǎng)價值而添加的營養(yǎng)強化劑也屬于食品添加劑范疇。
泡面對于有的人來說已經(jīng)接近于主食的存在，泡面作為現(xiàn)代生活中一種非常簡便的快餐，給人們帶來很多方便，甚至于還有泡面減肥的說法。天天吃泡面的大有人在，但是這樣真的會瘦嗎？
1.方便面是很多人都喜歡吃的食品,方便面的制造多是油炸方式來對面塊烘干的,其內油含量是很高的,如果長期的食用方便面,不但不能起到減肥的效果,還會增胖。想要減肥是不能用天天吃方便面的方法的,常吃方便面不但不能起到減肥的效果,而且還會危及到身體健康.減肥一定要使用正規(guī)科學的減肥方法,首先要控制飲食,是少吃,而不是不吃,低脂飲食,避免油膩,肥甘的食物,多吃蔬菜水果,定時定量的去鍛煉.需要長時間堅持,不要急于求成.從而達到減肥的效果.
2.常食用方便面不但不能起到減肥的效果,而且還會危及到我們的身體健康。由于方便面的制造多是以油炸方式來對面塊烘干的,也就是說方便面內油含量是非常高的,如果長期的食用方便面,不但不能起到減肥的效果,反而還會增胖。而且為了保證方便面可以長期存放里面還放了很多的添加劑。添加劑屬于食品工業(yè)制造的,對我們的健康會產(chǎn)生很大的威脅的。長期的食用方便面還會有致癌的危及。
3.方便面的危害很重要的一點是從總體上來看,營養(yǎng)素含量太單一,主要是碳水化合物,而維生素,礦物質,蛋白質等都微乎其微. 即使是新鮮的方便面,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利.
1、谷類
這類食物里面有較多的米、面和雜糧。這些食物里面有很多的碳水化物、蛋白質和膳食纖維等營養(yǎng)物質，營養(yǎng)價值也十分高。而且其中還有不少的B族維生素，對于人體有很大好處。一般來說每天進食這類食物350克到500克左右比較好。
2、水果蔬菜
這類食物里面有較多的膳食纖維，礦物質和維生素這些營養(yǎng)物質也有不少，可以多吃一些深色水果蔬菜。一般來說要每天進食400克到500克左右的蔬菜，100克到200克左右的水果。
3、魚蝦肉蛋
進食這些食物的主要目的是為了給身體補充高質量的蛋白，脂肪等營養(yǎng)物質。一般來說每天進食150克到200克左右即可。
4、豆類奶類食物
這些食物除了含有很多高質量蛋白質以外，還含有很多的鈣，而且很容易被人吸收，能夠極大的幫助人體生長發(fā)育。此外里面還有不少的維生素。每天可以喝250克到500克左右的鮮奶，還可以吃50克到100克克到左右的豆類食物。
1、美味什錦粥
首先準備好適量大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿，蝦仁和蔥花。
先在前一天晚上把大米放在水里面進行充分浸泡，使其變軟，能夠更容易煮熟。
接著再把胡蘿卜清洗干凈，然后將其切成粒狀，其它食材比如香菇、火腿等也切成丁狀物。
往鍋里面加入適量清水，然后把大米加進去，再放少許色拉油，再把香菇丁放進去，把鍋蓋蓋上開始進行煮制。
煮一段時間之后再把蓋子打開，然后把胡蘿卜、玉米粒和蝦仁也加進去，繼續(xù)進行煮制，一邊煮的時候一邊緩緩攪拌。
再過20分鐘左右再把火腿丁放進去。
最后成粥時即可出鍋食用，出鍋之前記得加入少許蔥花點綴。
如果在早上不吃早餐，那么在上午身體就沒有足夠的營養(yǎng)物質進行正常的生理活動。此外還有可能導致患上心血管疾病，腸胃道疾病的概率變大。另外長時間這樣還會使得工作效率大幅度下降。
說到泡面，人人都知道它有許多不足，但是泡面的魅力卻是很少有人能擋的，就算明知經(jīng)常吃泡面不好，忍不住的時候還是要吃上一頓的。因為它既美味又簡便，各種不同的味道可以滿足每個人的口味。為了身體健康，吃泡面的時候還是需要采取一些必要的措施來盡可能的減少其危害。
經(jīng)常吃泡面的危害
1、容易導致上火，方便面的香脆都是通過油炸的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱，其實這時候火氣已經(jīng)開始在體內擠壓了。所以是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
2、容易得腸癌，方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人 體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
3、導致胃腸功能失調，吃多了容易導致胃腸功能失調，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。
4、制作過程產(chǎn)生的有害物質，由于方便面是反天然的制作，將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的，在此過程中可能會產(chǎn)生相關化學反應，產(chǎn)生一些有害物質。如所有淀粉類食品在高溫烹調中都會產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。
5、塑料餐具危害健康，桶裝方便面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴重污染環(huán)境，而且用開水沖泡時，它的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害
怎樣健康吃泡面
1、做好不吃或者少吃啦，不能長期作為正餐來吃！或者自己在家水煮就健康很多
2、一般的桶裝面里面，有三種調味包，油包、蔬菜包、調料包，除了油包外，其他兩種都是含有鈉的。所以這三包料最好不要全都倒入，每種最多倒半包就可以了。
3、吃完泡面后，可以補充一點副食，比如蔬菜、水果等。
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