每天吃牛油果會(huì)好嗎?
女性每天吃什么養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“每天吃牛油果會(huì)好嗎?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
很多人都是非常的喜歡吃牛油果,而且是特別的喜歡吃,有些吃上癮的人還會(huì)每天都吃,但是很多人也都是非常的擔(dān)心,會(huì)不會(huì)因?yàn)樘焯斐耘S凸瑫?huì)影響到身體的健康,其實(shí)是不會(huì)的,每天吃一些牛油果對(duì)人體也是非常的好,其實(shí)只需要注意一下量就可以了,不要一次性吃太多。
牛油果其實(shí)又被很多國(guó)外人稱為鱷梨,它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,很多外國(guó)人都非常喜歡吃牛油果。而且,牛油果的口感也很好,同時(shí)它的吃法也是多種多樣的。下面,就來(lái)仔細(xì)地探討下牛油果可以直接吃嗎這個(gè)問(wèn)題。
果實(shí)為核果,梨形;果核,果皮,葉子中含有一種心血管毒素persin,是一種自然真菌毒素,對(duì)成人無(wú)明顯毒害(兒童和寵物有毒性),種子很大,生長(zhǎng)在果實(shí)的中央,直徑約3~5厘米。果仁含油量8%~29%,它的提煉油是一種不干性油,沒(méi)有刺激性,酸度小,乳化后可以長(zhǎng)久保存,除食用外,也是高級(jí)護(hù)膚品以及spa的原料之一。
鱷梨果實(shí)為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng),有“森林奶油”的美譽(yù)。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
牛油果可以直接吃,將酪梨剖開(kāi),去掉種子后便能得到奶油狀的果肉。酪梨果肉細(xì)膩柔軟,不含糖分,所以嘗起來(lái)沒(méi)有甜味,略帶雞蛋香,通常需要加入調(diào)料處理后食用。將它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果醬的原料都很不錯(cuò),最簡(jiǎn)單的吃法則是直接淋上蜂蜜,以湯匙舀著吃;或者切片蘸蒜蓉醬,風(fēng)味獨(dú)特,被譽(yù)為有生魚(yú)片的口感。
所以平常的時(shí)候各位朋友們是可以每天吃一些牛油果的,不僅非常的好吃,而且對(duì)身體也是非常的有營(yíng)養(yǎng),同時(shí)在吃牛油果的時(shí)候也不要忘記了,其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了,其實(shí)其他的水果也是非常的有營(yíng)養(yǎng),大家一定要營(yíng)養(yǎng)均衡才可以。
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姜的效果非常的好,具有非常多的營(yíng)養(yǎng),特別是姜湯,效果也是非常的好,營(yíng)養(yǎng)也是更能夠被人更好的吸收,但是很多的朋友并不清楚姜湯是具有什么樣的功效,所以都不怎么愛(ài)喝,其實(shí)姜湯的功效有非常的多,現(xiàn)在就由小編我來(lái)為大家具體的介紹一下姜湯是有哪些的功效。
1.抗氧化,抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。 ?
2.開(kāi)胃健脾,促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天,因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜,夏吃姜”,“飯不香,吃生姜”的道理。
3.防暑、降溫、提神
在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫,提神作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。 ? 4.殺菌解毒
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對(duì)沙門(mén)氏菌效果更好。在炎熱的夏季,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長(zhǎng)繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
現(xiàn)在大家應(yīng)該也是非常的清楚了吧,其實(shí)姜平常的時(shí)候煮菜都是可以放入一些的,這樣對(duì)人體調(diào)理的效果也是會(huì)非常的好,特別是在夏季的時(shí)候,更是可以吃一些來(lái)起到很好的降暑的作用,大家平常的時(shí)候也要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 ?
孩子發(fā)燒了,吵著要吃火龍果,可是經(jīng)常在電視上看到發(fā)燒不可以吃一些水果,火龍果不知道屬于這一類的,那么發(fā)燒吃火龍果會(huì)好嗎?因?yàn)榘l(fā)燒的身體是處于一種病態(tài)的時(shí)候那么還是會(huì)有很多的忌口的食物,當(dāng)然也會(huì)有一些水果是不能吃的,所以需要我們特別的注意,可是火龍果是否也包括在其中呢,我們還是需要特別的關(guān)注一下的。
火龍果屬于熱帶、亞熱帶水果,耐旱、耐高溫、喜光,營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維?;瘕埞拈_(kāi)發(fā)在高脂肪、高熱量、高蛋白食物結(jié)構(gòu)導(dǎo)致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健雙重功效的火龍果,可以說(shuō)是人們的最佳選擇。
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生?;瘕埞懈缓话闶吖休^少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維?;瘕埞械暮F量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
由此可知,發(fā)燒吃火龍果會(huì)好,但是一定要注意適當(dāng)?shù)牧浚灰蕴嗟?,因?yàn)榛瘕埞强梢灶A(yù)防一些疾病的發(fā)生的。所以我們可以經(jīng)常吃一些。可是發(fā)燒的身體是處于不利的狀態(tài)的,那么還是需要謹(jǐn)慎的吃一些食物,所以不要量過(guò)大就可以了。
蘋(píng)果是大家非常常見(jiàn)的一種水果了,很多人也都是非常的愛(ài)吃,但是具體蘋(píng)果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家卻是不知道的,很多朋友都在問(wèn),每天吃一些蘋(píng)果對(duì)身體好不好呢,其實(shí)每天吃一些蘋(píng)果對(duì)身體是非常的有好處的,因?yàn)樘O(píng)果里面的營(yíng)養(yǎng)元素都是人體所需要的,有助于人體的健康發(fā)育。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有多種維生素。蘋(píng)果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋(píng)果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?,?duì)預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。
蘋(píng)果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋(píng)果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠,可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平,預(yù)防血糖的驟升驟降
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但吃蘋(píng)果要注意細(xì)嚼慢咽,如果一個(gè)蘋(píng)果能夠15分鐘吃完,則蘋(píng)果中的有機(jī)酸和果酸就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此,慢慢地吃蘋(píng)果,對(duì)于人體健康更有好處。
蘋(píng)果的食用功能,已獲得許多科學(xué)家證實(shí)。例如不必挨餓,不必吃藥,不必花錢,只要在3天內(nèi)純吃蘋(píng)果,吃飽為止,可以減輕3至5公斤。這是日本流行的“三日蘋(píng)果減肥法”。
所以各位朋友們平常的時(shí)候每天吃兩個(gè)蘋(píng)果,對(duì)身體也是非常的好,而且還非常的好吃,如果要使用蘋(píng)果來(lái)減肥的話,大家還是要比較注意的,不要影響了身體的健康,如果身體非常的不適的話,還是不要堅(jiān)持吃下去比較好,平常的時(shí)候吃一兩個(gè)就好了。
很多人都不知道吃火龍果對(duì)身體和對(duì)皮膚到底有什么樣的好處,火龍果是一種維生素含量及其高的水果,這樣的水果很多人覺(jué)得吃了對(duì)皮膚的好處很大,也有很多人在美容的時(shí)候會(huì)給自己選擇火龍果來(lái)吃,火龍果吃了之后對(duì)身體的滋補(bǔ)效果好,并且這種水果所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,那么吃火龍果對(duì)皮膚好嗎?
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康,兒童鉛含量多已超標(biāo),而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子,會(huì)快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用,而且,此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
火龍果含有豐富的維生素c ,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹10-15 倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。 火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質(zhì),有助胃腸蠕動(dòng),達(dá)到潤(rùn)腸效果,對(duì)便秘有輔助治療的作用。
此外,火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素,這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì),能在人體血液中保存活性75 小時(shí),比胡蘿卜素強(qiáng)10 倍以上的抗氧化能力。通過(guò)血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
火龍果的果皮里面不含有機(jī)酸和單寧,因此不會(huì)像一般的水果皮那樣澀口,而且由于肉質(zhì)化,口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者放入湯里。吃火龍果浪費(fèi)火龍果皮十分可惜。
吃火龍果對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)肯定是非常好的,因?yàn)榛瘕埞泻泻茇S富的維生素,很多維生素吃了對(duì)皮膚都是有很多好處的,而經(jīng)常給自己吃一些維生素含量高的食物還可以起到健身的好處,而這個(gè)火龍果吃了之后對(duì)皮膚的好處肯定是非常大的,但是大家要適當(dāng)?shù)某浴?/p>
隨著物質(zhì)生活越來(lái)越豐富,許多過(guò)去人們聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的水果現(xiàn)在很容易就能在周邊的水果超市買到了,比如牛油果,這是一種富含脂肪和蛋白質(zhì)以及各種氨基酸折的水果,比較適合孕婦和寶寶食用。
寶寶吃牛油果有助于大腦發(fā)育,并且生牛油果中的不飽和脂肪酸含量最高,因此嬰兒可以食用生牛油果。當(dāng)面,寶寶還小,要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?,方便寶寶食用。有這幾種吃法可以試試:
牛油果蘋(píng)果泥
牛油果對(duì)半切開(kāi)取出果肉,蘋(píng)果切塊。
放入輔食機(jī)中蒸15分鐘至熟。
輔食機(jī)打泥,可以直接吃,也可以放入米糊或粥里面。
牛油果三明治
牛油果開(kāi)取一半切粒,加入少量的白沙糖。
用勺子壓成泥。
取兩片土司,用小火煎至兩面金黃。
將牛油果泥涂在土司上,可以在里面加半個(gè)雞蛋,對(duì)半切開(kāi)。
牛油果奶昔
牛油果對(duì)半切開(kāi)取出果肉,倒入攪拌機(jī)中,加入2瓶養(yǎng)樂(lè)多,充分?jǐn)嚢琛?/p>
牛油果獼猴桃泥
牛油果對(duì)半切開(kāi)取出果肉,獼猴桃取出果肉,倒入攪拌機(jī)中,充分?jǐn)嚢琛?p>牛油果蝦仁粥
將大米洗凈加入適量的清水中煮沸,轉(zhuǎn)小火,邊攪拌邊煮15-20分鐘至粘稠 。將蝦去頭去殼去除沙線,切末加入煮內(nèi)。牛油果對(duì)半切開(kāi)取出果肉加入粥內(nèi)。繼續(xù)煮1-2分鐘加入調(diào)味料即可。
一般情況下,生牛油果寶寶是可以吃的,但是要注意適量,不能過(guò)多食用,以免消化不良,引起身體不適。腹瀉的寶寶不適合食用牛油果,其豐富的油脂會(huì)加重腹瀉的程度。
牛油果相信有很多人都喜歡吃,因?yàn)榕S凸臓I(yíng)養(yǎng)是十分豐富的。很多媽媽也會(huì)選擇用牛油果給寶寶作為輔食。那么牛油果可以怎么吃呢?除了直接吃之外,還有哪些好吃的做法?牛油果為什么有黑線?怎么吃最好?牛油果發(fā)苦是什么原因?寶寶可以怎么吃牛油果?想要了解的朋友就接著往下看吧。
牛油果怎么吃
1、直接食用
首先將牛油果洗干凈,去掉牛油果的果皮和果核之后,切成小塊就可以直接食用了。牛油果的味道很特別,第一次吃注意細(xì)細(xì)品嘗,可能會(huì)不太習(xí)慣哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖開(kāi),用小勺舀起,當(dāng)作果醬在面包片涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當(dāng)好了。這種做法十分簡(jiǎn)單方便又甜美。
4、奶昔
將牛油果加上一些牛奶或者是酸奶,再放上一點(diǎn)蜂蜜,這樣加入攪拌機(jī)攪拌成奶昔,是孩子和年輕人都非常喜愛(ài)的一種吃法。
5、配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果,對(duì)半切開(kāi),取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
牛油果為什么有黑線
牛油果有黑線能吃。
有一些牛油果在成熟了之后也不會(huì)出現(xiàn)變軟的情況,這可能是因?yàn)椴烧笫盏奖鶅龅脑?。這種果汁大部分是不會(huì)再成熟了。而是會(huì)在果肉中出現(xiàn)了細(xì)細(xì)的黑色纖維,這種果子是可以吃的,只要在吃的時(shí)候突出它的黑色的老化纖維就可以了。
帶有黑線的牛油果怎么吃最好
部分的牛油果在存放時(shí)間過(guò)久或者過(guò)熟之后便會(huì)出現(xiàn)黑色的老化纖維,這類果子還可以食用,不過(guò)這種果子在食用時(shí)需要將里面的黑色纖維全部清除掉,最好的食用方法是將這中果子的果肉全部掏出,然后放在榨汁機(jī)中,加適量的牛奶,蜂蜜等,然后過(guò)濾掉里面的殘?jiān)嬘霉纯伞?/p>
牛油果為什么苦
原因一
牛油果加熱后可能會(huì)變苦。牛油果是生吃的,不能加熱吃。把牛油果剖開(kāi)來(lái),涂在面包上,或拌涼菜吃,味道很好。
原因二
因?yàn)榕S凸泻刑厥獾挠锌辔兜奈镔|(zhì)哦。牛油果的果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用,也有被制作為菜肴和罐頭的。
蘋(píng)果是我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的一種果類食品,我們經(jīng)??梢栽谑袌?chǎng)或者水果攤看到。并且蘋(píng)果里面含有的維生素c的含量很多,對(duì)于人體很有吸收的作用。有人說(shuō)一天一個(gè)蘋(píng)果,疾病就會(huì)遠(yuǎn)離我。可想而知,那么吃蘋(píng)果有什么好處?我們一起往下看!
吃蘋(píng)果有什么好處
一、蘋(píng)果可提高記憶力
蘋(píng)果味道香甜可口,是每個(gè)年齡階段的人多可以吃的,尤其是兒童和青少年多吃蘋(píng)果,可以提高我們的記憶力。
二、減低膽固醇
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),多吃蘋(píng)果還可以減低膽固醇,從而起到降血壓,經(jīng)血脂的作用,所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┨O(píng)果會(huì)對(duì)我們的身體非常有好處。
三、清理腸道
還有多吃蘋(píng)果不僅可以清理我們的腸道,還可以止瀉,它可以說(shuō)是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果,從此可以看出蘋(píng)果對(duì)我們的身體是非常有益的。
四、美容養(yǎng)顏
當(dāng)然對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō),蘋(píng)果還是非常好的美容食品,多吃蘋(píng)果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細(xì)膩,而且時(shí)刻補(bǔ)充我們皮膚的水分,所以對(duì)于那些愛(ài)美的女性朋友們來(lái)說(shuō)一天最少吃一個(gè)蘋(píng)果。
五、減肥的功效
還有蘋(píng)果還有減肥的功效,因?yàn)樘O(píng)果中的蘋(píng)果酸可以起到降低血脂,軟化脂肪的作用,每天晚上吃一個(gè)蘋(píng)果可以起到減肥的作用。
六、安眠的作用
最后蘋(píng)果還有一個(gè)非常驚人的功效,就是蘋(píng)果還可以起到安眠的作用,現(xiàn)代社會(huì)的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導(dǎo)致很多的人晚上難以入眠,所以每天晚上在睡覺(jué)前吃一個(gè)蘋(píng)果,可以讓我們睡到自然醒。
吃蘋(píng)果禁忌
禁忌一、晚上不能吃蘋(píng)果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋(píng)果,早上的蘋(píng)果是金,晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒(méi)有益處的。
寶寶怎么吃牛油果
直接食用
牛油果本身味道非常清淡,大部分寶寶會(huì)非常喜歡它的清香,可以直接食用。對(duì)于滿6個(gè)月以后的寶寶,可以把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥,直接喂給寶寶吃。剛開(kāi)始嘗試時(shí),少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
香蕉牛油果泥
做法:把香蕉和牛油果切片,用攪拌機(jī)打成混合果泥,就可以喂給寶寶吃了,非常柔軟香甜。
適宜月齡:6個(gè)月。
牛油果芝士醬
做法把牛油果泥和軟芝士混合,加入壓碎的麥圈(或麥芽片),做成小圓球?;蛘咄磕ㄔ谕滤净蛘唢灨缮铣?。
適宜月齡:8個(gè)月。
牛油果沙拉醬
做法:把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻,加入全脂酸奶,再混合??梢宰寣殞氄好姘?,煮熟的軟蔬菜,甚至直接用手指蘸來(lái)吃。
適宜月齡:8個(gè)月。
牛油果芒果慕斯
做法:1:1的芒果泥和牛油果泥,攪拌到順滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器攪拌,打發(fā),直到成為慕斯?fàn)睢?/p>
適宜月齡:8個(gè)月。
總結(jié):牛油果怎么吃?牛油果除了直接吃之外,還可以做成沙拉、做成奶昔、涂在面包上等多種的吃法。只要搭配一些簡(jiǎn)單的食材,就能夠使得牛油果變得更加的精子好吃。有的牛油果會(huì)有黑線的情況,這種牛油果是因?yàn)椴烧蟊焕鋬鲞^(guò)的原因,這種是可以吃的,只要吐出黑色的纖維就好。寶寶吃牛油果的方法,本文也有介紹哦,相信能夠幫助到你。
柿子是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,而且味道也是會(huì)非常的好,但是柿子和平常的其他食物還是差別比較大的,如果平常的時(shí)候不注意的話,就是會(huì)很容易出現(xiàn)副作用的,同時(shí)平常的時(shí)候大家也不要吃太多,現(xiàn)在就由小編給大家具體的介紹一下吃柿子是有哪些的需要注意的地方。
柿子的的功效雖然多,可是柿子也是不宜多吃的哦。柿子吃多了會(huì)怎么樣呢?就讓小編來(lái)告訴大家吧。柿子中含有的鞣酸能夠與食物中的鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)形成不能夠被我們?nèi)梭w吸收的化合物,從而導(dǎo)致這些營(yíng)養(yǎng)素不能夠被利用,因此多吃柿子容易引起這些礦物質(zhì)的缺乏。
柿子中的含糖量比較多,因此大家吃柿子比吃同樣多的生梨、蘋(píng)果更加有飽腹感,從而就會(huì)影響食欲,并且減少我們正餐的攝入量。柿子吃多了會(huì)怎么樣?除此之外,柿子中含有大量的鞣酸、果膠和樹(shù)膠,鞣酸在我們的胃內(nèi)經(jīng)過(guò)胃酸的作用,就會(huì)沉積凝結(jié)成塊留在胃中,從而形成“胃柿結(jié)石”。胃柿結(jié)石會(huì)越結(jié)越牢,而且不易粉碎,就容易引起水腫、潰瘍、胃粘膜充血、糜爛,嚴(yán)重者可引起胃穿孔。
柿子中含有較多的鞣酸和果膠,如果在空腹的情況下食用柿子,會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能夠通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸,就會(huì)沉積在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最開(kāi)始的時(shí)候和杏子核大小差不多,但是會(huì)越積越大,從而造成消化道梗阻,出現(xiàn)嘔吐、上腹部劇烈疼痛、甚至嚴(yán)重的嘔血等癥狀。
現(xiàn)在各位朋友是不是非常的清楚了呢,所以雖然柿子非常的好吃,但是還是不能多吃的,如果一旦出現(xiàn)了問(wèn)題的話,還是會(huì)非常的危險(xiǎn)的,如果大家一旦出現(xiàn)這種情況的話,還是需要及時(shí)的去醫(yī)院來(lái)進(jìn)行治療,這樣效果就會(huì)更好了。
很多人都不知道吃火龍果對(duì)身體到底有什么好處,火龍果是水果的一種,不過(guò)這種水果是非常罕見(jiàn)的水果,在市場(chǎng)上的價(jià)格也是比較高的,火龍果有白火龍果還有紅火龍果,如果選擇紅色火龍果來(lái)吃的話,所得到的好處是非常大的,火龍果可以給人的身體帶來(lái)很多好處,那么吃火龍果對(duì)身體到底好不好呢?
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴(yán)重重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝人食品重金屬含量超標(biāo)也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí),會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合,由排泄系統(tǒng)排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳,這些白蛋白的聚合構(gòu)成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果除了含豐富的白蛋白外,還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。同時(shí),火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤(rùn)腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
吃火龍果對(duì)身體的好處是有很多的,火龍果含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)和維生素,火龍果也是來(lái)自于熱帶地區(qū)的一種食物,這樣的水果也是非常罕見(jiàn)的,所以說(shuō)給自己吃火龍果就可以得到很多我們意想不到的好處,如果想要減肥瘦身的話,那么就可以靠吃火龍果來(lái)幫助自己得到減肥瘦身的效果。
現(xiàn)實(shí)生活中我們對(duì)牛油果這種水果還是比較陌生的,偶爾才能見(jiàn)到一次。很多人不知道牛油果怎么吃,有什么作用。那么牛油果到底有哪些吃法呢?牛油果的功效和作用又有哪些?有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?今天小編就帶你了解一下牛油果。
牛油果怎么吃
1、直接食用
牛油果第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣??梢韵劝雅S凸锤蓛?,去掉皮和果核后切成小塊,然后用牙簽叉一塊放入口中細(xì)細(xì)品嘗。
2、做沙拉
把牛油果切成1厘米見(jiàn)方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上
這是很簡(jiǎn)單的一種吃法,牛油果切開(kāi)后,用小勺舀起,當(dāng)果醬,涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當(dāng)好了。
4、做奶昔
把牛油果做成奶昔是孩子們的最愛(ài)。具體做法是把牛奶和牛油果放入攪拌機(jī)中打碎,然后倒入杯中加入蜂蜜即可。
5、配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果,對(duì)半切開(kāi),取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油,這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè),對(duì)半切開(kāi),取走果核,再一切二,用小刀剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒐馇谐?.5cm~1cm的片狀,裝盤(pán);備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似于三文魚(yú)和金槍魚(yú)腹肉。
牛油果的功效與作用
1、保護(hù)肝臟
在召開(kāi)的2000年太平洋流域國(guó)際化學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)議上,日本的研究者宣布,他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鱷梨中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
2、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。美、日等國(guó)已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
3.、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對(duì)糖尿病有緩解作用。
4、保護(hù)子宮健康
資料說(shuō),因?yàn)榕S凸L(zhǎng)的很像子宮,能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。更奇妙的是,牛油果從開(kāi)花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期,也恰恰是9個(gè)月。
5、預(yù)防癌癥
牛油果有非常強(qiáng)的抗氧化作用。可以預(yù)防動(dòng)脈硬化心肌梗塞等癥狀,對(duì)于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過(guò)度攝取鹽分而積累的鈉。
現(xiàn)在的生活水平越來(lái)越好,水果的種類也出現(xiàn)的越來(lái)越多,牛油果就是其中的一種,相信大家也聽(tīng)過(guò),那么牛油果到底有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,食用牛油果有哪些的功效與作用?它應(yīng)該怎么食用呢?下面就讓我們一起去看看吧。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
纖維
在我們?nèi)粘5纳钪泻芏嘞矚g吃牛油果,那么食用牛油果有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,其實(shí)牛油果里面有比較豐富的纖維,酪梨的纖維含量很高(一個(gè)酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%),因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,預(yù)防便秘。鱷梨的纖維含量竟占據(jù)水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言,1顆鱷梨相當(dāng)于2條番薯,2棵萵苣。長(zhǎng)期便秘的人服用它誰(shuí)最適合不過(guò)的了。
葉酸
在現(xiàn)在很多的水果當(dāng)中都沒(méi)有像牛油果這樣的含有葉酸比較多的水果,酪梨是葉酸的良好來(lái)源(一個(gè)酪梨提供57微克葉酸,即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。豐富的葉酸還能幫助減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。
鎂
如果患有偏頭痛建議是可以食用牛油果的,這是因?yàn)榕S凸锩婧斜容^豐富的鎂元素,牛油果鎂這種礦物質(zhì)有助于緩和經(jīng)前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。
油酸
油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。
卵磷脂
牛油果內(nèi)富含的卵磷脂可以護(hù)理干枯及受損的發(fā)質(zhì),讓頭發(fā)柔亮順滑。在洗凈的頭發(fā)風(fēng)干以后,將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻,抹在頭發(fā)上,大約半小時(shí)后用洗發(fā)液洗凈,長(zhǎng)期堅(jiān)持還能防止頭發(fā)分叉。
維他命含量
擁有超凡的維他命含量。同時(shí)攝取抑制老化的活性氧與維他命A、C、E,將產(chǎn)生加成效果。此外,還含有豐富的維他命B1、B2,能使肌膚恢復(fù)光滑、柔嫩的最佳狀態(tài)。
葉黃素
鱷梨含豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿卜素,可以充當(dāng)抗氧化劑,并且可以減少前列腺癌的幾率。
維生素
牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益,經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
乳化劑
牛油果油含有phospholipiden和Sterolen (植物自身的乳化劑),能乳化皮膚表面的水分,消除皮膚上水油之間的張力,提高有效物質(zhì)滲透,形成網(wǎng)絡(luò)覆蓋,因此具有很好的保濕滋潤(rùn)功效。在乳劑或膏霜中牛油果油能輕微提供產(chǎn)品的粘稠度,提高滲透性。
牛油果的功效與作用
保護(hù)肝臟
在召開(kāi)的2000年太平洋流域國(guó)際化學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)議上,日本的研究者宣布,他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鱷梨中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。美、日等國(guó)已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
6、抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤(rùn)而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚,還能收細(xì)毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽(yáng)光照射,防止曬黑曬傷。
牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜,延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
7、豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
豐胸吃法:
牛油果半個(gè),挖出果肉,加鮮奶250ml、核桃適量,攪打成汁飲用,可用蜂蜜調(diào)味。臺(tái)灣美女蕭薔就是喝這種牛油果汁來(lái)豐胸的,其豐胸效果有目共睹。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,為高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一種不干性油,沒(méi)有刺激性,酸度小,乳化后可以長(zhǎng)久保存,可食用。
1、纖維
酪梨的纖維含量很高(一個(gè)酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%),因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,預(yù)防便秘。鱷梨的纖維含量竟占據(jù)水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言,1顆鱷梨相當(dāng)于2條番薯,2棵萵苣。長(zhǎng)期便秘的人服用它誰(shuí)最適合不過(guò)的了。
2、葉酸
酪梨是葉酸的良好來(lái)源(一個(gè)酪梨提供57微克葉酸,即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。豐富的葉酸還能幫助減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。
3、鎂
牛油果牛油果鎂這種礦物質(zhì)有助于緩和經(jīng)前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。
4、油酸
油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。
5、卵磷脂
牛油果內(nèi)富含的卵磷脂可以護(hù)理干枯及受損的發(fā)質(zhì),讓頭發(fā)柔亮順滑。在洗凈的頭發(fā)風(fēng)干以后,將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻,抹在頭發(fā)上,大約半小時(shí)后用洗發(fā)液洗凈,長(zhǎng)期堅(jiān)持還能防止頭發(fā)分叉。
6、維他命含量
擁有超凡的維他命含量。同時(shí)攝取抑制老化的活性氧與維他命A、C、E,將產(chǎn)生加成效果。此外,還含有豐富的維他命B1、B2,能使肌膚恢復(fù)光滑、柔嫩的最佳狀態(tài)。
7、葉黃素
鱷梨含豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿卜素,可以充當(dāng)抗氧化劑,并且可以減少前列腺癌的幾率。
8、維生素
牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益,經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
9、乳化劑
牛油果油含有phospholipiden和Sterolen (植物自身的乳化劑),能乳化皮膚表面的水分,消除皮膚上水油之間的張力,提高有效物質(zhì)滲透,形成網(wǎng)絡(luò)覆蓋,因此具有很好的保濕滋潤(rùn)功效。在乳劑或膏霜中牛油果油能輕微提供產(chǎn)品的粘稠度,提高滲透性。
總結(jié):通過(guò)本文我們可以了解到牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,它不但含有膳食纖維、維生素、卵磷脂還有對(duì)孕婦非常有用的葉酸,孕婦也可以吃一些保證小寶寶的正常發(fā)育。小編給大家推薦的幾種牛油果的吃法都學(xué)會(huì)了吧。
牛油果是一種比較常見(jiàn)的蔬果,對(duì)于身體能夠提供飛常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別是在夏天,我們的胃口多少會(huì)因?yàn)樘鞖獾脑蚴艿接绊?,此時(shí)食用牛油果制作而成的美食能夠促進(jìn)我們的食欲,在享受美食的過(guò)程中又能夠很好的吸收美食的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。除了做成美味的食物還能夠制成飲料。
當(dāng)我們看到牛油果鮮美的果肉成熟的時(shí)候,常常會(huì)被人們用來(lái)做成海鮮的配菜。在飲食的美味相信很多人都領(lǐng)悟過(guò)了,但是用牛油果制作成果汁成為了很多人比較喜歡一類飲料,加上煉奶可以說(shuō)是夏日的可口飲料。
牛油果熟時(shí),暗色果皮,乳脂狀黃色果肉。室溫催熟,保存在冰箱的保鮮盒中??勺龊ur的配菜,也可做可口的湯。果肉可涂在烤熟的馬鈴薯上。
1.鮮吃牛油果 帶殼的牛油果切開(kāi)兩半,注意,是橫著切,不要像網(wǎng)上那些圖片上展示的豎著切,然后用勺子勺來(lái)吃即可,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)方便,如果切成片裝在盤(pán)子里或拌在色拉里,要用叉子吃。
2.牛油果鮮蝦沙律 選熟透的牛油果,從中間剖開(kāi),去掉硬核,就是兩個(gè)天然的小碗了。把鮮蝦煮熟去殼,放進(jìn)牛油果內(nèi),再澆上用蛋黃醬、白醋、糖調(diào)的醬汁。嗯~綠瑩瑩的牛油果入口潤(rùn)滑,蝦仁鮮香酸甜,真是開(kāi)胃又提神!
3.牛油果飲料 選軟的牛油果,去皮,切成小塊,加些煉乳(也可用牛奶和糖),水,放進(jìn)打汁機(jī)里打成奶昔
相信學(xué)習(xí)了本文的牛油果制作方法,我們對(duì)于這類食物的作用有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解。我們?cè)谌粘I钪幸部梢詫W(xué)習(xí)了相關(guān)的美食做法,在夏日避暑的飲品當(dāng)中牛油果是我們的不錯(cuò)選擇,避暑的同時(shí)可以吸收牛油果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
有些人為了瘦身減肥,一般晚上不吃飯,只吃些水果充饑,但晚上水果選擇也很重要,對(duì)了有助于更好的瘦身,選擇錯(cuò)了反而會(huì)加劇體重,牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含豐富的維生素和葉酸,好多人覺(jué)得晚上吃很好,既能滿足身體能量需要,又能填飽肚子,可謂事半功倍,可是牛油果適合晚上吃嗎?
牛油果適合晚上吃
牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來(lái)看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
牛油果是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋(píng)果的3倍、牛奶的2.7倍,它含鉀比香蕉還高,纖維特別豐富,抗氧化性強(qiáng)。只需每天吃半顆,就會(huì)保證你肌膚更光滑,血液更流暢。
牛油果生的時(shí)候很硬,口感不好??梢杂檬焯O(píng)果或熟香蕉來(lái)催熟,手捏時(shí)能微微變軟就可以吃了,熟后的牛油果口感滑膩。熟的牛油果切成丁,表面直接撒點(diǎn)砂糖口感不錯(cuò),也可以涂點(diǎn)煉乳或加牛奶和糖打成奶昔后食用,還可以用鹽和胡椒粉調(diào)味,也可拌沙拉食用。
牛油果的切法:
1、用手按住牛油果的一邊。用刀縱向圍繞著核切割牛油果。
2、掰開(kāi)牛油果。
3、去核,這里有兩種方法去核:
一種方法是按住有核的一半牛油果縱向繞核切半,掰開(kāi)就可以輕松去核了。
另一種方法方法非常流行,但你一定要小心,免得砍到你的手。為了安全起見(jiàn),折疊起來(lái)的廚房毛巾,用它來(lái)拖住有核的一半牛油果。將核輕輕的往刀刃上敲,使刀刃楔進(jìn)核,左右晃動(dòng)提出刀的同時(shí)會(huì)將核帶出。
高糖水果:吃完需適當(dāng)減飯量
榴蓮:蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō),吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
智利車?yán)遄樱禾欠侄?,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
美國(guó)提子:提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì),對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高,十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
釋迦:每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素C為265mg。由于釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
生活中常見(jiàn)的事物有很多,食物就是其中一種,那食物的種類也是很多的,所以對(duì)食物選擇上,也都是可以根據(jù)自身需求,和自己的喜愛(ài)進(jìn)行,這樣使得食物對(duì)人體各方面,都是有著很好的幫助作用,那牛油果也是很常見(jiàn)的,這樣的食物對(duì)人體各方面都是有著很好幫助,牛油果怎么吃呢?
牛油果怎么吃呢,對(duì)這個(gè)也是很多人不太了解的,所以對(duì)它選擇的時(shí)候,也是要注意不能隨意的亂吃,這樣對(duì)身體健康也是有著很大損害,那具體該怎么吃好呢?
牛油果怎么吃:
牛油果番茄湯
材料:牛油果、番茄、西芹、洋蔥,香葉1片,牛肉清湯1升
做法:洋蔥切絲,用2湯匙牛油炒香;西芹切粒,下鍋一起炒;番茄去皮去籽切粒,和洋蔥、西芹一起翻炒,然后倒入牛肉清湯,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
此時(shí)處理牛油果:去皮去核切丁。牛油果的外殼看起來(lái)很堅(jiān)硬,其實(shí)很好剝的,用刀子切開(kāi),然后用勺子挖出果肉切丁。
湯煮好后用食物攪拌機(jī)打成茸,再煮幾分鐘,放入牛油果粒,加適量鹽和胡椒粉調(diào)味。
味道有點(diǎn)像羅宋湯,酸酸的,混合了洋蔥和牛油的香味,配上柔滑的牛油果,很不錯(cuò)的一道異國(guó)風(fēng)味。
春色無(wú)限牛油果沙律
主 料:
牛油果2個(gè),板豆腐1塊,中蝦約350克,番茄1個(gè),西芹粒2湯匙,沙律醬3湯匙。
配 料:
調(diào)味料:鹽、糖各1/4茶匙,胡椒粉適量。
做 法:
1、 牛油果用水沖凈,抹干,剖開(kāi)兩半,取出果核,將果肉挖出,切粗粒,保留果殼作盛器。
2、 豆腐切粒,放入滾水中燙兩分鐘,瀝干水分,番茄去皮除籽,切粒,蝦連殼洗凈,挑去腸,焯熟,去殼。
3、 將各材料同放大碗中,加入西芹粒、調(diào)味粒、沙律醬拌勻,放入牛油果殼內(nèi)便成。
備 注:
番茄洗凈,在頂部輕切十字,放入滾水中浸片刻,番茄皮便很容易除去。
蜂蜜牛油果奶的做法
半個(gè)牛油果,剝掉皮(皮不好吃,要丟掉),加一杯到一杯半的牛奶,加適量的蜂蜜,一起放到攪拌器里。
攪拌均勻即可。
注意事項(xiàng)
關(guān)于加牛奶的數(shù)量,可以根據(jù)自己喜歡的濃度調(diào)整,喜歡喝稠一點(diǎn)的話,就少加一些,喜歡喝稀一點(diǎn)的話,就多加一些。
也可用低脂奶粉加涼的礦泉水,來(lái)代替牛奶。因?yàn)檫@樣的話,可以通過(guò)調(diào)整奶粉的數(shù)量,來(lái)做出自己喜歡的那個(gè)口味。不過(guò)奶粉加多一些,奶香味十足,感覺(jué)會(huì)特別特別的香滑好喝,比買的奶昔好喝許多呢,而且也更健康。
蜂蜜的多少,也是根據(jù)自己喜歡的甜度來(lái)添加就好了。
通過(guò)以上介紹,對(duì)牛油果怎么吃呢,也是有著很好的了解,所以對(duì)它選擇的時(shí)候,也都是可以放心進(jìn)行,它對(duì)人體健康,都是沒(méi)有任何副作用,而且吃的時(shí)候,也利于身體各方面發(fā)展,所以是一個(gè)放心、安全的好選擇。
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