核桃包的家常做法
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核桃是很常見的，對它的選擇完全可以放心進(jìn)行，吃核桃對身體營養(yǎng)有很好補(bǔ)充，常吃核桃具體健腦功效，不過在吃核桃的時候，每次都是要適量進(jìn)行，吃的太多對身體影響很大，而且要注意的是，在吃核桃的時候，要注意方法，對核桃包的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下，使得有一些了解。
核桃包的做法：
巧克力核桃包
材料
高粉210克，酵母1小匙，糖30克，鹽1/2小匙，全蛋液30克，巧克力醬30克，奶粉1大匙，水90克，黃油30克，黑加侖干15克(泡軟后瀝干水分)，核桃仁15克，黃油適量
做法
1.后油法將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段
2.加黑加侖干和核桃仁后，揉勻
3.基礎(chǔ)發(fā)酵
4.分割、滾圓，松弛15分鐘
5.排氣，整形成橄欖狀
6.二次發(fā)酵后，用利刀劃一道裂口，擠入軟化的黃油
7.烤箱預(yù)熱，180度，中層，上下火，15分鐘
8.出爐
抹茶加州核桃包
材料
面粉100克，綠茶粉適量，酵母1/2茶匙(3克)，白糖10克，奶油適量，水適量，美國加州核桃30克
做法
1.酵母用溫水化開，面粉混合綠茶粉，加入酵母水、奶油、白糖、水，揉成面團(tuán)發(fā)酵。
2.美國加州核桃碾成顆粒狀。
3.發(fā)酵好的面團(tuán)切好分份，揉成月牙型，撒上美國加州核桃粒，再次發(fā)酵15分鐘。放入烤箱中，以180℃烤箱烤25分鐘即可。
紅糖核桃提子包
材料
高筋面粉200g，紅糖10g，核桃40g，提子干20g，細(xì)鹽3g，即發(fā)酵母4g，水120g
做法
1.提子干提前用水泡軟
2.烤箱180度預(yù)熱，核桃放入鋪好油紙的烤盤上，入烤箱烤8分鐘左右
3.先將水倒入面包機(jī)，從一角加入紅糖和細(xì)鹽
4.再加入高筋面粉
5.將烤好、晾涼的核桃拍碎，分成大粒和小粒各一半
6.將小粒核桃倒入面包機(jī)
7.敞開面包機(jī)的蓋子，選擇和面團(tuán)程序，開始揉面
8.大約3分鐘后，全部材料已揉成團(tuán)
9.停止程序，蓋上面包機(jī)的蓋子，靜置10分鐘
10.之后將面團(tuán)稍稍按扁，加入即發(fā)酵母，選擇和面團(tuán)程序，揉面15分鐘
11.15分鐘后，檢查面團(tuán)的出膜情況，此時面團(tuán)為擴(kuò)展階段，再繼續(xù)選擇一個和面團(tuán)程序
12.15分鐘后，再次檢查面團(tuán)，此時面團(tuán)已達(dá)到完全階段
13.加入大粒核桃
14.再加入泡軟的提子干
15.啟動和面團(tuán)，揉成團(tuán)即可停止，將面團(tuán)放入盆中，放置溫暖處發(fā)酵
16.面團(tuán)漲至2.5倍大時，檢測發(fā)酵情況
17.發(fā)酵好的面團(tuán)分割成5等份，分別滾圓，松弛15分鐘
18.松弛后的面團(tuán)搟成橢圓形
19.翻面，從上到下卷起來
20.卷成橄欖形，接口處捏緊
21.將整形后的面包放在鋪好油布的烤盤上，放置溫暖濕潤處，進(jìn)行二次發(fā)酵
22.面團(tuán)漲至2倍大時，每個面包表面斜切3個切口，烤箱200度預(yù)熱，烤約15至20分鐘
在對核桃包的做法認(rèn)識后，制作核桃包的時候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，但是要注意在對核桃包制作數(shù)量上，每次都是不要過多進(jìn)行，這樣的食物制作太多的話，吃不完也是很容易壞掉的，這點制作核桃包的時候要注意的。
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經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌?。扛螞r，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好紅糖核桃包
2.2面粉、水、干酵母粉混合，揉成光滑面團(tuán)
3.1將核桃和紅糖、面粉拌均勻
4.2核桃剁小粒，加入紅糖、面粉25克
5.發(fā)好酵的面團(tuán)排氣，切成等量小劑（30克——50克均可）
6.每小劑搟成中間略厚，四周略薄的面皮，放入餡
7.將餡包入，封口
8.蒸鍋抹油，放入包子坯。蓋上鍋蓋，再發(fā)酵20分鐘，接著大火15分鐘即可。關(guān)火后不揭蓋，5分鐘后，將蓋打開一點點，讓它略成傾斜狀，2分鐘后，開鍋趁熱取出包子
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的紅糖核桃包選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于紅糖核桃提子包
2.1212烤箱180度預(yù)熱，核桃放入鋪好油紙的烤盤上，入烤箱烤8分鐘左右
3.2121先將水倒入面包機(jī)，從一角加入紅糖和細(xì)鹽
4.再加入高筋面粉
5.將烤好、晾涼的核桃拍碎，分成大粒和小粒各一半
6.12將小粒核桃倒入面包機(jī)
7.21敞開面包機(jī)的蓋子，選擇和面團(tuán)程序，開始揉面
8.大約3分鐘后，全部材料已揉成團(tuán)
9.停止程序，蓋上面包機(jī)的蓋子，靜置10分鐘
10.之后將面團(tuán)稍稍按扁，加入即發(fā)酵母，選擇和面團(tuán)程序，揉面15分鐘
11.15分鐘后，檢查面團(tuán)的出膜情況，此時面團(tuán)為擴(kuò)展階段，再繼續(xù)選擇一個和面團(tuán)程序
12.1加入大粒核桃
13.215分鐘后，再次檢查面團(tuán)，此時面團(tuán)已達(dá)到完全階段
14.再加入泡軟的提子干
15.啟動和面團(tuán)，揉成團(tuán)即可停止，將面團(tuán)放入盆中，放置溫暖處發(fā)酵
16.面團(tuán)漲至2.5倍大時，檢測發(fā)酵情況
17.發(fā)酵好的面團(tuán)分割成5等份，分別滾圓，松弛15分鐘
18.松弛后的面團(tuán)搟成橢圓形
19.翻面，從上到下卷起來
20.卷成橄欖形，接口處捏緊
21.將整形后的面包放在鋪好油布的烤盤上，放置溫暖濕潤處，進(jìn)行二次發(fā)酵
22.面團(tuán)漲至2倍大時，每個面包表面斜切3個切口，烤箱200度預(yù)熱，烤約15至20分鐘
小編今天介紹的這道美味紅糖核桃提子包的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹核桃粒香酥包的制作方法。
2.加入B料繼續(xù)攪拌至擴(kuò)展階段，將面團(tuán)放入容器中蓋上保鮮膜，進(jìn)行基本發(fā)酵
3.現(xiàn)在來制作油酥面糊：無鹽奶油在室溫下軟化
4.加入糖粉并用橡皮刮刀拌均勻
5.再攪打至蓬松狀
6.因為量比較少，我直接用手動打蛋器打的
7.篩入面粉
8.用像皮刮刀拌勻
9.裝入裱花袋備用（我懶得洗裱花袋就是保鮮袋代替了），如果溫度較高或者時間較長，可先放入冰箱冷藏
10.面團(tuán)發(fā)酵至2至2.5倍大后，取出用手輕壓排氣，分割成8等份
11.逐個滾圓，蓋上保鮮膜松弛約10分鐘
12.取一個小面團(tuán)，用手掌輕壓成餅狀，用搟開成牛舌形
13.翻面，將面團(tuán)整成橄欖形并將收口處捏緊。這里我犯了個錯誤：因為書上這款面包的制作并沒有整形圖，整形圖都集中在前面幾頁，我當(dāng)時沒注意，想當(dāng)然的從長邊開始往里卷起，后來某一天翻書的時候才發(fā)現(xiàn)應(yīng)該是從短邊開始卷起的
14.烤盤抹少量黃油（份量外），灑高粉并抖去多余的粉
15.將整形后的面包排入，并保持足夠的距離
16.蓋保鮮膜再次發(fā)酵至2倍大，取出刷蛋液
17.將油酥面糊按自己喜歡的形狀擠在面包上
18.灑適量核桃碎
19.放入預(yù)熱好的烤箱，150度烤約20分鐘（烤箱溫度和時間根據(jù)自己家烤箱調(diào)節(jié)）
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下核桃粒香酥包。
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雜糧核桃扭扭包這道菜。
2.摔面至擴(kuò)展階段
3.加入切碎的核桃仁
4.揉勻
5.基礎(chǔ)發(fā)酵至2.5倍大
6.排氣，分割成每個30克左右的小面團(tuán)，滾圓，蓋膜松弛15分鐘
7.搓成長條，兩個長條面團(tuán)的頭部捏緊
8.交叉扭一扭，尾部捏緊
9.頭尾相連，捏緊，環(huán)成圈狀
10.排入烤盤
11.二次發(fā)酵至2倍大，表面刷水
12.入預(yù)熱180度的烤箱，中下層，上下火，18分鐘左右
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的雜糧核桃扭扭包，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)家常素包這道菜的做法。
2.2121鍋中放油，稍微多些，下入花椒，炸出香味后把花椒撈出。
3.放入豆腐，微炸。
4.豆腐劃一邊控出一部分油，放入粉條翻炒。
5.放入蝦皮，如果喜歡炸蝦皮的香味可以先下蝦皮炸出香味，再放豆腐。
6.放入豬油一勺，這可是我的第一個秘密武器，放入豬油后素餡包子也會很香的。
7.放入胡籮卜，翻炒均勻。
8.現(xiàn)在是第二個秘密武器，把剛才炸香的花椒攆碎，放入餡料中。
9.待炒制的餡料晾涼后放入韭菜，香油，鹽，五香粉，味精，調(diào)味。我自己喜歡少加一點糖，提鮮。攪拌均勻后包子餡就做好了。
10.發(fā)酵好的面團(tuán)，擰成劑子。
11.搟面杖搟成薄餅狀。
12.包入餡料。
13.入鍋蒸熟。營養(yǎng)全面，又很美味，不失為懶人妙招。
家常素包的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
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