枸杞豆?jié){的做法有哪些
春季養(yǎng)生豆?jié){有哪些。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“枸杞豆?jié){的做法有哪些”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
在早晨的人都比較喜歡喝豆?jié){,但是 有的人只使用豆?jié){,但是有的人豆?jié){里面會芳一些枸杞進(jìn)去,豆制品中含有的蛋白質(zhì)是比較高的,枸杞也是我們的生活中常見的一種營養(yǎng)佳品,在很多時(shí)候,我們都喜歡做豆?jié){,想要變著樣式的來做豆?jié){,下面就交給大家一個(gè)制作枸杞豆?jié){的家常做法。
? ? ?黃豆、枸杞浸泡6~16小時(shí),備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)(連同泡水),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
3營養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥??捎糜谥委煾文I陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞子有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)細(xì)胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子,可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用,性欲亢進(jìn)者不宜服用。
看完以上的介紹,我們不僅僅學(xué)會了枸杞豆?jié){的做法,同樣也讓我們認(rèn)識到他們的價(jià)值,所以我們在平時(shí)的早餐中可以在豆?jié){的里面適當(dāng)?shù)募右恍╄坭竭M(jìn)去,效果還是很好的,如果我們不喜歡吃枸杞的話,我們就不要放了。
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每天早上喝一些枸杞豆?jié){可以有效地幫助我們補(bǔ)充一天的活力,也可以幫助我們大大改善自身的身體素質(zhì),多喝一些枸杞豆?jié){可以有效的提高我們自身的腸道消化能力,對于緩解我們自身出現(xiàn)的胃病等情況都會帶來很大的好處,詳細(xì)的為大家普及一下枸杞豆?jié){的功效與作用吧。
1. 抗脂肪肝的作用。寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜堿所引起,后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
2.擬膽堿樣作用。枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上,8毫克≌組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用,對兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。
枸杞豆?jié){的功效與作用遠(yuǎn)不止以上這些,很多男性朋友經(jīng)常會出現(xiàn)性功能不足的情況出現(xiàn)陽痿早泄的問題,多喝一些枸杞豆?jié){都可以幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的壯陽補(bǔ)腎的效果,可以大大改善我們自身的性生活質(zhì)量和水平。
我們每天需要面對的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點(diǎn)東西了事,那是很對不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,薏仁枸杞豆?jié){的做法簡單,而且它還有一定的減壓效果。
2、黃豆和薏仁需要浸泡一夜。
3、茍杞稱重清洗干凈備用,不用浸泡。
4、浸泡一夜的黃豆薏仁加茍杞放入豆?jié){機(jī)中,加清水到豆?jié){機(jī)的最高水位線。
5、豆?jié){機(jī)通電后按下濕豆鍵,再按開啟。
6、大概二十分鐘就完成啦!豆?jié){機(jī)自己會報(bào)警。將其過篩過濾就可以了。
7、濃郁的薏仁茍杞豆?jié){加點(diǎn)白砂糖就可以開喝咯!
8、當(dāng)早餐喝是棒棒噠!
9、再來一張。
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事,薏仁枸杞豆?jié){的做法簡單,卻能做出健康美味的佳肴,不妨一試。
?很多人都喜歡早上喝一杯豆?jié){,因?yàn)槎節(jié){含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),鈣含量也很高,非常滋補(bǔ),小孩和老人都可以喝,而且一年四季喝豆?jié){對身體也有一定的好處,但是也不能過量。然而,很多上班族因?yàn)樵缟蠒r(shí)間匆忙,為了節(jié)省時(shí)間,會選擇在路邊買著喝。其實(shí)外面賣的不一定純正,大多都是加了水的,所以我們還是要學(xué)會自制豆?jié){。下面就給大家介紹一下自制豆?jié){的做法有哪些。
?自制鮮豆?jié){
?浸豆時(shí)間:做豆?jié){前要將壞豆、蟲咬豆挑出來,將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時(shí)間一般在6~16個(gè)小時(shí)。
?煮沸時(shí)間:要想做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){,必須在豆?jié){第一次煮沸達(dá)到98℃的基礎(chǔ)上。再延煮4~5分鐘。
?水與豆的比例:當(dāng)水量一定時(shí),應(yīng)保持合理的豆量。豆和水的比例在1:3左右比較合適。
?注意事項(xiàng):
?煮豆?jié){時(shí),豆?jié){表面產(chǎn)生的泡沫容易造成“假沸”現(xiàn)象,其實(shí)此時(shí)的溫度不到100度,而飲用未煮熟的豆?jié){會使人中毒,因此煮豆?jié){時(shí)務(wù)必保證煮沸5分鐘以上才可飲用。
?黃豆?jié){
?用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風(fēng)味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量。
?歸經(jīng):入脾、胃。
?功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
?建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
?上面的內(nèi)容就是對自制豆?jié){的做法有哪些這個(gè)問題做出的有關(guān)介紹了,希望您在閱讀之后對自制豆?jié){的做法有了一定的了解。自制豆?jié){的做法非常簡便,也不費(fèi)工夫,只要大家在家里動動手就可以做成。在做的時(shí)候要注意浸豆時(shí)間、煮沸時(shí)間和水與豆的比例,這樣才能做出原汁原味的豆?jié){。
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核桃的營養(yǎng)價(jià)值很高我們都了解,孕婦吃了對胎兒的腦發(fā)育極好,我們平常人吃核桃也對身體有好處,每天吃一個(gè)核桃都能補(bǔ)充人體所需,再搭配上黃豆,黃豆有很高的蛋白質(zhì)它是大豆中的牛奶,可想而知它的營養(yǎng)價(jià)值了吧,核桃豆?jié){的做法是什么呢,相信大家一學(xué)就會,下面給大家介紹一下制作的具體方法。
原料:黃豆、核桃、冰糖
制作步驟:
1.備好黃豆及核桃仁。
2.用冷水泡開后,將核桃仁外面的膜剝?nèi)ァ?/p>
3.再將黃豆去殼。
4.用雙手微搓,再放水中,再微搓。
5.將分離出來的黃豆殼過濾出來。
6.將去好膜及殼的黃豆及核桃仁,下到豆?jié){機(jī)內(nèi),加入適量清清水。
7.豆?jié){機(jī)打煮好豆?jié){后,去掉電源。
8.再過濾出豆渣。
9.加入適量冰糖既可飲用
10.一杯養(yǎng)腦的核桃豆?jié){完成。
制作方法是不是很簡單,核桃跟黃豆的搭配無疑是一道營養(yǎng)的早餐,每天如果覺得喝豆?jié){比較單調(diào)的話你可以試試這么搭配哦,因?yàn)楝F(xiàn)在有了寶寶我不吃飯她也要吃飯呢,所以每天絞盡腦汁做飯,做了這個(gè)核桃豆?jié){寶寶很愛喝,而且補(bǔ)腦使寶寶更聰明。核桃豆?jié){的做法是不是已經(jīng)學(xué)會了呢那也做給寶寶吃吧!
豆?jié){一般的主料就是各種豆類,但是豆?jié){當(dāng)中加入香蕉就會使豆?jié){變的香甜滑嫩,美味可口,香蕉當(dāng)中富含鉀和食物纖維,對人體十分有好處,加入豆?jié){里不僅口味上發(fā)生改變,對腸道消化也非常好,經(jīng)常喝可以美容養(yǎng)顏,促進(jìn)腸道蠕動。
食材.主料黃豆150g.香蕉2個(gè)輔料.水適量
1.準(zhǔn)備泡好的黃豆
2.倒入豆?jié){機(jī)中,香蕉掰成小塊也放入。
3.加入適量水。
4.選擇濕豆功能。
5.直到程序完成,倒出后飲用。
豆?jié){的大豆了富含大豆異黃酮,是一種植物雌激素。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鈣等微量元素,是比較健康的食品。一天喝300毫升的豆?jié){就可以了。
吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會被分解,所以更具抗癌功效。
大家都喝過豆?jié){,但是天天喝豆?jié){都覺得特別的膩,那么把香蕉和豆?jié){搭配在一起不僅在味蕾上美味,還非常的營養(yǎng),對身體也有很大的好處,那么香蕉豆?jié){如何制作呢,下面就讓我來為大家詳細(xì)介紹一下;
食材
主料黃豆150g
香蕉2個(gè)
輔料
水
適量
1.準(zhǔn)備泡好的黃豆
2.倒入豆?jié){機(jī)中,香蕉掰成小塊也放入。
3.加入適量水
4.選擇濕豆功能。
5.直到程序完成,倒出后飲用。
小貼士
香蕉盡量掰的小一些。其它水果也可以豆?jié){一起打。
以上文章中所描述的就是關(guān)于香蕉豆?jié){的做法詳細(xì)步驟,看到這里相信大家一定垂涎欲滴了,那濃濃的豆?jié){搭配甜甜的香蕉,不僅好喝,也對身體有很大的營養(yǎng),是早餐的不二選擇。
黑豆的蛋白質(zhì)含量是非常豐富的,比肉類、雞蛋和牛奶都高,所以一直有著植物蛋白之王的稱號,在古代也是很受妃子的喜愛的。黑豆?jié){也是很多人喜歡的飲料,早上的時(shí)候喝一杯熱乎乎的黑豆豆?jié){,是很不錯(cuò)的享受呢,那么,黑豆?jié){的做法有哪些呢?現(xiàn)在就來看一下吧。
1、先將黑豆泡水約6~12小時(shí)(淹過黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍。
2、半碗黑豆加3碗水,放進(jìn)攪拌器內(nèi)打10分鐘。
3、把豆?jié){用白布隔去豆渣。
4、將余下的半碗黑豆加3碗水,放進(jìn)攪拌器內(nèi)打10分鐘。
5、把豆?jié){用白布袋or紗布過濾隔去豆渣。
6、豆?jié){水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最后加入適量的糖 一是自磨。
黑豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類含量的2倍,雞蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18種氨基酸,特別是人體必須的8種酸含量,比美國FDA規(guī)定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆還含有19種油脂,不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上?!侗静菥V目》及古代重要藥典中都有記載,黑豆有養(yǎng)顏美容、延年益壽等功能,因此,中國自唐朝以來,宮廷中便經(jīng)常以天然黑豆為食材,制作成各種御膳珍品,獻(xiàn)給皇帝及王妃們食用。據(jù)說中國古代四大美人之一的楊貴妃,平時(shí)就是以黑豆來保持青春美麗。
比黃豆?jié){的營養(yǎng)更全面一些,黑豆具有高蛋白,低熱量的特性,除能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用。因?yàn)楹诙够静缓懝檀?,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,卻有抑制人體吸收膽固醇,降低膽固醇在血液中含量的作用。特別是對患有高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆?jié){更為適宜。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質(zhì)。
喝黑豆?jié){是有很多的好處的,可以美容養(yǎng)顏,對于女性朋友來說是很好的飲料呢。經(jīng)常吃黑豆,還可以軟化血管,對心臟病和高血壓有很好的預(yù)防作用,還可以促進(jìn)排卵,對于正在備孕的人來說是很好的食物,喝黑豆?jié){還可以促進(jìn)分泌雌激素,有助于早懷上寶寶。
豆?jié){的種類隨州人們生活水平的提高而出現(xiàn)了極大豐富的現(xiàn)象,因?yàn)槿藗兡軌蚴褂酶嗟牟牧蟻碇谱鞫節(jié){,豆?jié){是飲食的一種,是人們比較喜歡的食物之一,豆?jié){的種類豐富讓人們有了更多的選擇,例如黑豆?jié){,黑豆紅棗枸杞豆?jié){等等都是營養(yǎng)價(jià)值比較高的,那么,黑豆紅棗枸杞豆?jié){的做法是什么呢?
紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用,枸杞具有強(qiáng)身健體、延緩衰老功效,黑豆具有補(bǔ)腎、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏的功效,所以這款紅棗枸杞黑豆豆?jié){也被稱為養(yǎng)生能動力豆?jié){。
1.將黑豆、紅棗、枸杞清洗干凈,黑豆泡8個(gè)小時(shí)左右。泡好后倒去水,紅棗去核。
2.將黑豆、紅棗、枸杞、水倒入豆?jié){機(jī)桶里,注意總?cè)萘恳?100毫升至1300毫升之間。
3.將超微勁磨器按圖示箭頭方向擰緊,然后將機(jī)頭與杯體合上,壓緊耦合器。
4.連接好電源,按“好豆?jié){”功能,選擇“五谷豆?jié){”,按“啟動/取消”鍵,發(fā)出“滴滴”聲,開始工作。
5.豆?jié){做好后會發(fā)出“滴滴、滴滴”聲音,拔掉電源,加入紅糖,攪拌至融化。
枸杞的營養(yǎng)價(jià)值非常高,人們常說每天吃幾顆枸杞就能夠延年益壽,這確實(shí)是說明了枸杞的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,而黑豆紅棗枸杞豆?jié){是將枸杞和其他一些食材混合在一起了,將幾種不同的營養(yǎng)成分混合強(qiáng)化,為人們的身體帶來補(bǔ)充。
黃豆的營養(yǎng)非常豐富,它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功能,黃豆中含有大量的鈣,鐵,磷等維生素,無機(jī)鹽。耳紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì),糖類,脂肪,胡蘿卜素,能夠有效地預(yù)防過敏性疾病。枸杞能夠保護(hù) 視力,增強(qiáng)記憶力。大家肯定都想知道黃豆,紅棗枸杞豆?jié){的具體制作方法。
原料:黃豆45克、去核紅棗15克、枸杞10克。制作:將45克黃豆浸泡6—12小時(shí),15克去核紅棗洗凈、10克枸杞洗凈,一并加入豆?jié){機(jī),再加清水打成漿后煮熟即可。
菜品特色:此款豆?jié){具有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)之效,適合心血管疾病患者飲用。
烹飪小技巧:1、黃豆性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者不宜多食;黃豆含有大量的嘌呤堿,肝、腎器官有疾病的人忌食。黃豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆?jié){可能出現(xiàn)包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發(fā)燒等不同程度的食物中毒癥狀。2、紅棗具有補(bǔ)血的效果,一般認(rèn)為最適合女性食用,
但有些情況下并非如此:月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴(yán)重;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會造成月經(jīng)量過多。3、枸杞子適合各年齡段人群食用,但也不是適合所有人。因?yàn)殍坭阶訉儆诟侍鹱虧櫟乃幬铮ǔ2灰紫?,所以,脾胃虛弱?dǎo)致的消化不良、腹瀉者要慎用。4、小米宜與大豆混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補(bǔ)充小米的不足。以上就是黃豆紅棗枸杞豆?jié){的具體制作方法。紅棗具有補(bǔ)血的功能,枸杞能夠滋陰潤肺,另外黃豆中不含膽固醇,可以減少動脈硬化的發(fā)生,但是要注意易腹瀉的人不宜多食黃豆。黃豆紅棗枸杞豆?jié){,能夠防治心腦血管疾病,改善機(jī)體的營養(yǎng),是一款簡單的養(yǎng)生飲品。
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