西葫蘆炒洋蔥的做法是怎樣的呢？
什么是養(yǎng)生呢。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“西葫蘆炒洋蔥的做法是怎樣的呢？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
當(dāng)媽媽工作累了的時(shí)候，當(dāng)媽媽生日的時(shí)候，當(dāng)母親節(jié)的時(shí)候......當(dāng)自己想要向母親表達(dá)自己的愛意的時(shí)候，最好就是自己動手為媽媽做上一道雖然簡單，但是蘊(yùn)含著滿滿的愛意的菜肴，即使普通，媽媽也會感覺到這是人間最美的美味的。所以今天小編就把一道非常簡單的西葫蘆炒洋蔥的做法與為人子女的你分享。
主料:西葫蘆.洋蔥
輔料:海米.枸杞 調(diào)料:鹽.料酒.甜面醬.胡椒粉.水淀粉.雞精.蔥.姜.高湯
做法: 1.將西葫蘆洗凈切成厚片.洋蔥切塊或者粗絲.再將蔥姜分別切好,
2.坐鍋點(diǎn)火放入油.油溫4成熱時(shí)倒入蔥花姜片.海米煸炒.放入洋蔥塊或者絲.加少許甜面醬繼續(xù)煸炒.然后倒入適量高湯.依次放入料酒.白糖.胡椒粉.雞精.鹽.再將切好的西葫蘆放入,
3.待西葫蘆煮熟后放少量枸杞.再勾少許芡用大火翻炒即可出鍋.
西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值
1. 西葫蘆花含水量達(dá)95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營養(yǎng)物質(zhì)含量低。
2.西葫蘆籽的熱量較高，蛋白質(zhì)，鐵和磷含量豐富。屬于低嘌呤、低鈉食物，對痛風(fēng)、高血壓病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值
洋蔥中含有微量元素硒。人體內(nèi)硒含量增加，癌癥發(fā)生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。
洋蔥除了可以降血糖，刺激食欲、幫助消化作用外，又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用。
雖然做法簡單，食材簡單，但是無論是西葫蘆還是洋蔥，它們的營養(yǎng)價(jià)值都是非常高的。高營養(yǎng)的食物搭配，再加上紫色與綠色顏色的搭配，既有視覺的享受，又有為覺得享受，還可以讓身體吸收到高營養(yǎng)，加上你的濃濃愛意，相信媽媽會倍感欣慰和幸福的。
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西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)，是很好的美容佳品！另外對于預(yù)防便秘，促進(jìn)腸胃蠕動都有很好的作用。適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能夠提高身體的抗病能力，西葫蘆的做法有很多，比較常見的就是肉炒西葫蘆，吃起來肥而不膩，在夏季的時(shí)候有很好的消暑的作用，下面我們就來了解一下肉炒西葫蘆的做法。
準(zhǔn)備一個(gè)西葫蘆，準(zhǔn)備一兩豬肉，準(zhǔn)備適量的油、鹽、辣椒粉和醬油。
首先把西葫蘆清洗干凈，然后中中間切開，再把西葫蘆切成薄片，把豬肉清洗干凈以后也切成片，選擇豬肉最好是選擇有肥有瘦的。然后把豬肉片里面放入適量的生抽和五香粉，稍微腌制一小會兒。
鍋中放入適量的油，油溫五成熱的時(shí)候放入肉片，翻炒，肉變色以后，然后放入西葫蘆片大火翻炒，因?yàn)槲骱J片很容易熟，所以炒幾分鐘西葫蘆片就軟了，這時(shí)候放入適量的辣椒粉，再翻炒均勻，出鍋的時(shí)候放鹽。
西葫蘆的做法非常的簡單，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┪骱J，對身體有很好的保健效果，西葫蘆富含維c，富含葡萄糖，尤其西葫蘆里面的鈣含量非常的高，老年人適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫难a(bǔ)鈣的作用。尤其在夏天的時(shí)候，人容易出現(xiàn)肝火比較大的情況，容易出現(xiàn)心情煩躁，這時(shí)候適當(dāng)?shù)氖且恍┪骱J，具有清熱利尿、止渴除煩的作用，對于輔助治療水腫，對于腎炎的食療，都能取得不錯(cuò)的功效。
蔬菜是生活中常見食物，蔬菜的種類很多可以每天都不重樣，西葫蘆的營養(yǎng)豐富是肯定的，簡單的西葫蘆加點(diǎn)花樣還是可以做出很美味的菜肴。素炒西葫蘆是比較傳統(tǒng)的吃法，勝在做法簡單。
1.買來的嫩西葫蘆洗干凈去掉皮，豎著剖成4條，然后橫過來切成片。蔥切成蔥花。熱鍋放底油，油熱放幾?；ń沸』鹫ㄍ负髶瞥?，留花椒油，用蔥花嗆鍋。下西葫蘆片翻炒，放適量生抽，翻炒。西葫蘆略縮小說明熟了，放入適量鹽，翻炒均勻即可。
2.干辣椒切碎備用。蔥姜切絲備用。西葫蘆洗凈后切片。鍋內(nèi)熱油放入蔥姜干辣椒爆香。倒入西葫蘆翻炒。翻炒西葫蘆稍變軟加入適量鹽。加味精調(diào)味。翻炒均勻即可出鍋。這種蔬菜嫩嫩的，很容易熟不要炒太久，炒太久影響口感營養(yǎng)也容易流失。
3.新鮮的西葫蘆洗凈備用。西葫蘆切成片狀備用，鍋中放適量的食油，等油5成熱時(shí)，倒入切好的片翻炒勻。加入適量的食鹽，一起炒均勻入味。蒜苗洗凈，切成1厘米長的小段備用。加入切好的蒜苗段，一起爆炒均勻。加入適量的白糖，為了提鮮味，攪炒均勻入味，不能太多，適量而至。放入少許的雞精，繼續(xù)翻炒均勻，關(guān)火。裝盤，一份素炒西葫蘆就這樣做好了，對減肥的朋友來說，是個(gè)不錯(cuò)的菜肴哦。
4.熱油，加入一半的蔥，蒜爆香。加入西葫蘆，青椒紅椒翻炒， 加鹽炒出水份。加生抽，另一半蔥和蒜翻炒，大火加少許醋炒香，加濕淀粉收汁兒，裝盤。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下泡菜炒西葫蘆的做法。
2.21西葫蘆洗凈后切成絲備用。
3.辣椒切小圈，姜蒜切碎備用。
4.炒鍋放少許油，放入泡菜煸炒一會，炒出香味后盛出備用。
5.炒鍋倒油燒熱，下辣椒、姜、蒜熗鍋。
6.放入切好的西葫蘆絲翻炒斷生。
7.放入之前炒好的泡菜翻炒均勻。
8.放入少許鹽和味精翻炒均勻即可關(guān)火裝盤
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了泡菜炒西葫蘆的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
? ? 西紅柿和西葫蘆都是我們生活中非常常見的蔬菜，西紅柿酸甜可口很多時(shí)候也被女性朋友用來做水果吃，西紅柿也有非常好多美白補(bǔ)水效果。尤其是夏季是西紅柿的季節(jié)，價(jià)格非常的便宜，非常常見，所以在這個(gè)季節(jié)非常的受歡迎。夏季我們身體會比較缺水，油膩的食物大家可能會比較排斥，今天我們給大家介紹一個(gè)酸爽可口的西紅柿炒西葫蘆，希望大家能夠喜歡。
做法
1、西葫蘆洗凈、去瓤切片備用。
2、西紅柿洗凈后切小塊備用。
3、剝好的大蒜切片備用。
4、鍋熱后方少許花生油，而后放入蒜瓣爆香。
5、聞到蒜香后，放入切好的西葫蘆，大火翻炒。
6、待西葫蘆略有塌的狀態(tài)時(shí)，放入切好的西紅柿，加少許鹽調(diào)味，大火翻炒。
7、待西紅柿變軟后，往鍋里加少許水后關(guān)小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。
營養(yǎng)價(jià)值
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿卜素20－40微克，維生素C2.5－9毫克，鈣22－29毫克。
? ?今天我們給大家分別介紹了西葫蘆和西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值，這兩種菜以其爽口的口感備受大家的喜愛，而兩者的結(jié)合更是非常的完美。做法也是非常的簡單。夏季做一個(gè)爽口的西紅柿炒西葫蘆。會讓我們的食欲大開，而且無論是老人還是小孩相信都不會排斥這道美味。
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好杏鮑菇炒西葫蘆這道菜。
2.21切片。
3.12姜切沫，蒜切片。
4.21雞胸肉洗干凈。
5.切片。
6.用姜，料酒，醬油，淀粉腌一會。
7.熱油，炒雞胸肉。
8.放入姜跟蒜。
9.放入杏鮑菇。
10.放入西葫蘆。
11.放糖。
12.放醬油。
13.放鹽。
14.放雞精。
看完了關(guān)于杏鮑菇炒西葫蘆的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
西葫蘆大家在生活當(dāng)中，經(jīng)常會吃這一種比較常見的蔬菜，無論是利用西葫蘆煲湯，還是來利用西葫蘆炒菜，味道都是相當(dāng)好的，那么在生活當(dāng)中很多的年輕朋友們，他可能會一竅不通，接下來能讓我們來介紹簡單的西葫蘆炒海米。
制作過程
食材
主料
500g西葫蘆 30g海米
配料
適量油適量鹽適量花椒適量蒜
制作步驟
1
蒜切沫
2
西葫蘆洗凈剖開，去掉里面的瓤。
3
西葫蘆切成片
4
海米用水投凈
5
鍋中放油，放入蒜沫和花椒熗鍋
6
放入海米炒香
7
放入西葫蘆翻炒
8
西葫蘆炒軟后放入蒜、鹽，炒勻即可出鍋。
小貼士
海米可提鮮 ，這道菜就不用放雞精了。西葫蘆不宜搭醬油，會發(fā)苦。
文章當(dāng)中了解到了西葫蘆炒海米，方法其實(shí)非常的簡單，在日常生活當(dāng)中大家不妨來一起嘗試制作，味道也是相當(dāng)?shù)暮檬艿搅藦V大朋友們的熱情歡迎大家快來一起嘗試一下吧！
? ?夏季是各種蔬菜色盛行的時(shí)候，也是比較適合吃素菜的季節(jié)。蔬菜種類非常豐富，每種蔬菜都有自己的營養(yǎng)價(jià)值，每個(gè)人選擇蔬菜時(shí)有有自己的考慮，根據(jù)每種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值來選擇自己喜歡的。但是很多人平時(shí)做菜也是根據(jù)自己的喜好，或者干脆不知道那么多種類的蔬菜該如何搭配。今天我們給大家介紹一下西葫蘆炒西紅柿的做法。是特別適合夏季的菜品。
? 西葫蘆是優(yōu)質(zhì)蔬菜可做成多種菜品。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。還含蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素。具有清熱利尿、除煩止渴、消腫散結(jié)、提高免疫力、調(diào)節(jié)人體代謝、減肥、抗癌防癌的功能。
2做法
編輯
1、西葫蘆一個(gè)、番茄一個(gè)洗干凈、木耳少許。
2、雞蛋三個(gè)。
3、西葫蘆切成菱形片。
4、番茄切成滾刀塊。
5、雞蛋打到碗里攪勻，鍋中放油燒至三、四成熱，倒入蛋液煸炒。
6、炒熟裝盤備用。
7、鍋中留底油，放入蔥、姜沫煸香。
8、放入全部食材急火快炒。
9、放入炒好的雞蛋，加入準(zhǔn)備好的調(diào)料翻勻。
10、出鍋裝盤。
? ?西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值豐富，是營養(yǎng)學(xué)家們一致公認(rèn)的。西紅柿被稱為神奇的菜中之果。據(jù)測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克，胡蘿卜素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，特別是維生素pp含量在果蔬中名列前茅。這種維生素是構(gòu)成人體脫氫酶的輔酶成分，參與機(jī)體氧化還原過程，有促進(jìn)消化功能、維護(hù)皮膚和神經(jīng)健康的重要作用。據(jù)計(jì)算，每人每天食用300克左右的番茄(約3個(gè))，便可滿足人體一天對維生素及礦物質(zhì)的需求。
? ?今天我們不僅講了西葫蘆炒西紅柿的做法，也詳細(xì)的給大家分析了西葫蘆和西紅柿的營養(yǎng)。大家看了之后肯定更加喜愛這兩種蔬菜。沒錯(cuò)，夏季也剛好是這兩種蔬菜盛行的時(shí)候。我們可以每天給我們的餐桌上加上這樣一道清淡爽口的菜，不僅開胃，更加能夠幫助大家吃的健康。
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