銀耳紅棗羹的做法是什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面是小編為大家整理的“銀耳紅棗羹的做法是什么呢”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
銀耳具有健脾開胃之良效,可以增強人體的免疫力,而紅棗是補氣血的佳品,如果將兩者進行結合,就能發(fā)揮出各自的功效,像銀耳紅棗羹就是一種既美味兒,又有保健功效的湯品,女性常喝銀耳紅棗羹還具有美容的功效。那么,銀耳紅棗羹的做法是什么?下面咱們就來詳細了解一下吧。
原料:
銀耳2朵、大棗10枚、冰糖6粒、清水400ml。
2做法一:
作法:首先,銀耳要用清水泡發(fā),其次,將泡發(fā)好的銀耳洗凈并去掉根部,把大棗也清洗干凈這時候電燉鍋就要出場了,呵呵!接下來,在電燉鍋中加適量的水后將銀耳、大棗一并放入,再放幾顆梨汁冰糖,開始燉煮
大概燉3個半小時左右就OK了,但這個時候的湯顏色比較淡,棗香味也不夠濃郁 所以我喜歡多燉一陣子,差不多要再燉上1-2個小時,滿屋飄香 湯不但顏色深了許多,而且更加稠一些,就可以出鍋了!
功效:紅棗可保護肝臟,有安神養(yǎng)血的功效。
銀耳富含膠質(zhì),可潤澤肌膚兼豐胸。
此湯還具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。尤擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防御功能,提高機體的免疫能力,從而增強體質(zhì),達到抗衰老的作用,是秋天進補的上乘佳品。還有滋陰潤肺,補脾安神的作用。適用于干咳痰少、口干咽干、飲食減少、心煩失眠、手足無力等癥。健康人食用能消除疲勞,增進食欲,增強體質(zhì)。
上面就是對銀耳紅棗羹的做法是什么的介紹,希望對大家的認識有幫助。可以說,銀耳紅棗羹的做法是相當簡單的,像銀耳和紅棗都是生活中比較常見的食材,如果喜歡這道湯的話,可以根據(jù)以上的制作方法進行嘗試,相信只要多做幾次的話,一定能夠獲得做出自己喜歡的銀耳紅棗羹。
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說到銀耳,我們總會立刻想到紅棗銀耳羹,他是我們經(jīng)常食用而且有很高營養(yǎng)的一道美食,紅棗銀耳羹有補氣美容的功效,尤其受許多女性喜愛,銀耳不僅有很高營養(yǎng)價值,還有美容的功效,其實紅棗銀耳羹我們不僅能在外面吃得到,也可以經(jīng)常自己動手做給家人食用下面一起分享下紅棗銀耳羹的做法。
紅棗銀耳羹是一道治療腎虛非常有效的,中醫(yī)將紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,常吃紅棗可以改善腸胃不佳功能而增益體力。紅棗還具有鎮(zhèn)靜作用,因此如果生活緊張者,不妨在一些湯中加入紅棗同食。紅棗的維他命C含量也很高。 銀耳又名白木耳,是極珍貴的一種食用菌和藥用菌。我國歷代的醫(yī)學家都認為,銀耳具有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效。
1、選用上好的無核小棗(超市有賣),用溫水泡一個小時。
2、把銀耳剪去根蒂,也用溫水泡一個小時.
3、把銀耳加水大火煮開轉小火,慢燉1小時。這時要經(jīng)常攪動以免糊底。
4、之后,把冰糖(糖量隨自己的口味添加)和泡發(fā)的小棗同時放入銀耳湯鍋里繼續(xù)小火煮20分鐘。
5、這時湯汁已經(jīng)黏稠,加入兩小勺桂花,關火。
6、現(xiàn)在就可以吃到湯汁乳白黏稠、銀耳雪白、小棗赤紅的銀耳羹了。
補充:元月三日我用上述方法煮了銀耳紅棗羹,湯濃透明,棗紅甜軟,銀耳糯滑,建議你試一試,但注意銀耳和紅棗一定要事先泡發(fā),并且要在銀耳煮熟后再放紅棗煮15-20分鐘,并且要注意攪拌,千萬不能沾鍋底。
潤肺佳品、補血提氣
我國的飲食文化可以說是博大精深,更是花樣多多,銀耳的營養(yǎng)價值很高,吃法也比較多,很多人會把紅棗銀耳羹作為首選,因為他的做法簡單,營養(yǎng)豐富,平時我們在家也可以親自動手,這樣既能感受美食,又能體會親自動手的樂趣,是再好不過的事情。
紅棗銀耳羹的主要材料是紅棗和銀耳,紅棗和銀耳都是對人身體很好的滋補品,能夠提高人體免疫力、補血、益氣,并且對于婦女或者是正在長身體的年青人也有很大幫助;銀耳解毒、保護肝臟的作用對于臉上長有色斑的人來說,長期食用也可以達到祛斑、美膚的功效。那么紅棗銀耳羹怎么做呢?
紅棗銀耳羹
步驟1
銀耳放入開水中浸泡20分鐘,泡發(fā)后取出洗凈,并去除黃根,掰成小朵;紅棗洗凈去核,枸杞放入清水中浸軟備用。
步驟2
湯鍋中倒入適量清水,大火燒開后,轉小火放入銀耳熬煮30分鐘,待湯汁變得黏稠后,放入紅棗、枸杞繼續(xù)熬煮10分鐘
步驟3
10分鐘后,將黃冰糖放入鍋中,攪拌至冰糖融化即可。
廚房小常識
質(zhì)量較好的銀耳呈淡黃色,水發(fā)后手感柔嫩,劣質(zhì)銀耳水發(fā)后較脆。另外不要購買太大朵的銀耳,大朵銀耳的黃根很大,清理時要去掉的部分就很多,小朵的銀耳相對要好些。
銀耳紅棗羹這種東西可能對于很多朋友來說,在生活中是經(jīng)常食用的,因為銀耳跟紅棗有很大的營養(yǎng)價值,紅棗有補血、提高身體免疫力的作用,而銀耳有養(yǎng)顏、去皺紋以及提高肝臟的解毒功能等,所以對于銀耳紅棗羹,我們在生活中應該要對于它的制作方法有一定的了解。
原料:銀耳2朵、大棗10枚、冰糖6粒、清水400ml。
做法一:銀耳泡開洗凈,摘成小朵,與洗凈的大棗、冰糖、清水一同放入沙鍋,中火煮滾后轉90℃微火煲2小時左右至銀耳軟糯、汁水粘稠即可。趁熱食用。
做法二:材料銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個,冰糖適量。
做法:先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘,然后放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋,拌勻即可食用。
功效:此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。
備注:
1、如果灶具火力較大則需減少煲燉時間并適當增加水量,以免汁水過少;
2、煲燉過程也可用電燉鍋完成。
1、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
關于銀耳
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
上面詳細的為我們介紹了銀耳紅棗羹的制作方法跟紅棗、銀耳的營養(yǎng)價值,希望你們可以好好的記住。對于紅棗、銀耳這兩種我們在平時經(jīng)常食用的東西,我們建議大家應該要對于它的營養(yǎng)價值有很好的認識,特別是女性朋友。
一般情況下甜品是廣大女性朋友比較愛喝食用的食品之一,紅棗粥是比較常見的一種飲食。都知道女人吃紅棗比較好,補氣補血有很多功效的。那么不知道大家有沒有嘗試著去做銀耳紅棗蓮子羹,這種食品吃起來也是相當有好處的。那么銀耳紅棗蓮子羹功效有什么呢?下面我給大家介紹一下。
大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補 血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
連子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;還有降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精、清心祛斑的作用。
銀耳紅棗蓮子羹有較強的滋補健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
以上所敘述的是銀耳紅棗蓮子羹功效有什么呢問題的一些介紹,現(xiàn)在大家肯定對這方面有了更完全的了解了。所以平時我們可以多注意重一些這方面的飲食,多煲一些銀耳紅棗蓮子羹來喝,這樣又能滋補身體,又可以美容養(yǎng)顏,真是一舉兩得。
當你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好紅棗蓮子銀耳羹。
2.將銀耳,蓮子紅棗分別用清水泡上一晚上
3.泡好的銀耳會漲大,紅棗蓮子也較軟
4.將泡好的蓮子去掉蓮子芯(蓮子芯很苦,曬干可以泡水喝,有清熱解毒的功效)
5.泡好的銀耳用手撕成小朵,去掉蒂根
6.將銀耳放進砂鍋里,加入蓮子
7.再將泡好的紅棗也放入
8.再把冰糖也放進去,加入適量的清水燉(先將水用中火燒開,再轉小火)
9.燉至一個半小時左右就可以了
10.燉好的銀耳是很軟糯的,湯也非常的濃稠
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的紅棗蓮子銀耳羹,年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。
大家都知道桂圓有很多的用處,可以當零食吃,有的可以泡水喝,還有就是可以做菜用的,有補氣補血的功效,大家平時的時候可以多吃些桂圓,對身體有好處。還有很多懂得養(yǎng)生的人會用桂圓熬粥喝,會有很滋補的作用,那么大家都知道如何做桂圓銀耳紅棗羹的做法嗎?下面我們就需要好好的學習一下謝謝做法。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
?做法一
?材料:銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗
?做法:
?銀耳洗凈用溫水充分泡發(fā) 去蒂后掰小塊
?桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用(本應放蓮子可我不喜歡所以省去)
?冷水入銀耳,大火煮沸后轉小火,加冰糖往一方向攪拌
?待小火燉1小時后,放紅棗、桂圓、枸杞
?繼續(xù)燉1小時,等銀耳全部熬化、湯汁粘稠后關火
?做法二
?原料:
?銀耳、紅棗、桂圓干、冰糖、枸杞。
?做法:
?1、銀耳洗凈用溫水充分泡發(fā)去蒂后撕成小塊。桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用。
?2、鍋內(nèi)加水放入銀耳,大火煮沸后轉小火燉1小時。
?3、放紅棗、桂圓干和冰糖繼續(xù)燉半小時。
?4、加入枸杞燉10分鐘即可。
?用料:泡發(fā)好的銀耳、去心蓮子、糯米少許、鮮百合少許
?做法:
?1、將泡發(fā)好的銀耳和去心蓮子用弱堿水(因為我家剛剛裝了一臺凈水機,有一項功能是出弱堿性水,沒有也沒關系,但最好用礦物水)放在電飯煲,燉煮功能,就和孩子出門玩了,會回來后,蓮子和銀耳已經(jīng)差不多住軟。
?2、接下來就將洗好的糯米(很少的就可以)放在攪拌里打成糯米漿備用。
?3、新鮮的百合放入鍋內(nèi)稍微煮一會
?4、加入糯米漿后要不斷攪拌,防止沾鍋,若喜歡冰糖,這時候可以放冰糖了,糖尿病人或減肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要開鍋就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷卻以后(這一點切記)
?5、可以在開鍋之前1~2分鐘放入枸杞,更加美觀喲
?上面這些就是桂圓銀耳紅棗羹的方法了,這種食品適合比較虛弱的人群實用,因為桂圓有補氣的作用,而紅棗有補血養(yǎng)顏的功效,放在一起熬著喝,可以更加的突出他的營養(yǎng)成分,對于中老年人和女性朋友們都有很好的滋補的作用哦,大家可以試試回去自己熬著吃,希望大家都有健康的身體。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹紅棗杏仁銀耳羹的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.12銀耳用20度的溫水浸泡4小時左右。
3.21杏仁用清水浸泡1小時。
4.紅棗用清水浸泡30分鐘后洗凈瀝干備用。
5.浸泡好的銀耳用清水洗凈,去蒂后撕成小片放入高壓鍋內(nèi),加入超過銀耳高度的水后,倒入杏仁。
6.加冰糖。
7.蓋上高壓鍋蓋,用大火煮至壓力上來后,轉用小火壓30分鐘后關火,等自然泄氣。
8.泄氣后,打開鍋蓋,放入紅棗,再用小火燜10分鐘即可。(燉的時候把高壓鍋的橡皮圈拿掉,或者換其他鍋燉)
紅棗杏仁銀耳羹的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了,相信自己開始練習吧。
銀耳紅棗枸杞羹是我們常見的一道羹,銀耳紅棗枸杞羹不但看相非常好而且吃起來味道也是相當不錯的,銀耳紅棗枸杞羹里面含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃銀耳紅棗枸杞羹可以起到提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏等好處,所以我們有必要學習一下銀耳紅棗枸杞羹的做法,下文我們給大家介紹一下銀耳紅棗枸杞羹的具體做法。
1抓一把銀耳,用水泡發(fā),干銀耳只需要一點就好,泡發(fā)之后體積會變得很大,泡發(fā)后反復沖洗干凈,撕成小塊。
2煮一壺水,大約1000ml左右,銀耳煮了會起泡,所以水量不能太多,煮開后放入銀耳,選擇“養(yǎng)生湯”(60min)。
3煮上約10分鐘后,加入大紅棗三顆。
4銀耳在湯中翻滾,慢慢變得濃稠,煮了約45分鐘后,放入枸杞。
5糖水快好的時候放入冰糖,攪拌一下。
6聽到“滴滴滴”提示后,趁熱食用。
注意事項
銀耳煮的時候會起泡,所以水不能太多,不然會溢鍋
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的羹,那就是銀耳紅棗枸杞羹了,我們知道銀耳紅棗枸杞羹不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng),上文為我們詳細介紹了銀耳紅棗枸杞羹的具體做法。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關于紅棗桂圓銀耳羹
2.212因為沒有小稱所以自己估摸了一下用量。只是我們家沒有小紅棗了,只能用大紅棗代替,小紅棗更好。
3.大火先燒開一鍋清水,等水開了以后把桂圓、紅棗放入,桂圓需要煮久一些這樣味兒才出來,如果有小紅棗的話就不需要放那么快了,可以在放銀耳后放小紅棗噢。
4.大火煮10分鐘,記得加多一點水喔!桂圓煮開后好香啊!桂圓要煮得那么開才能放銀耳噢。桂圓的作用相信大家都知道啦,我就不在這里羅嗦了~呵呵呵~·
5.把剛剛弄好的銀耳慢慢放入滾翻的鍋中。
6.用勺子攪動一下,然后用大火燒開后再蓋上蓋子。
7.用中火燜煮20分鐘,注意看是不是有滲漏噢,如果容易滲漏可以用小火燜煮30分鐘噢。
8.20分鐘后加入冰糖,多晶冰糖比單晶的好,因為有點藥性噢。
9.再放入適量的水,避免糊掉噢。
10.再用小火燜煮上30分鐘,當銀耳融了,湯比較粘稠了,成羹一樣的就可以了。
11.關火后,不要倒出銀耳留冷,讓它在鍋中燜自然冷卻。
12.鏘鏘鏘~新出爐的紅棗桂圓銀耳羹就這樣顯現(xiàn)出爐了,或許賣相較差,但味道很美噢。做法也很簡單非常容易吧~ 親心動的話動手試試吧相信你的比我的賣相好,哈哈哈
世界那么大,餐館那么多,紅棗桂圓銀耳羹的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
夏天喝糖水不但美味而且還很養(yǎng)生,比糖水更加稠的就是羹了,羹的做法非常多,想要做一道養(yǎng)生的羹一點都不難,這里我們采用了維生素含量極高的紅棗搭配上能補脾胃的銀耳以及能健腦助眠的蓮子構成了一道非常美味養(yǎng)生的羹紅棗銀耳蓮子羹。
紅棗銀耳蓮子羹是非常有保健作用的,我們常吃紅棗銀耳蓮子羹能夠起到補血補氣的功效,而且在預防癌癥上面紅棗銀耳蓮子羹也是作用顯著。
銀耳:性質(zhì)平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃。益氣安神,強心健腦等作用所以,夏季常喝此類甜湯,有益身心健康。
制作方法
首先,準備好原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水,用手把銀耳撕碎放到鍋里,銀耳發(fā)黃的根一定去掉。然后,把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖,可以根據(jù)自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然后,打開火開始熬。等鍋開后,改為小火熬。大約熬40分鐘后。看,湯汁已經(jīng)差不多粘稠,這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了。材料(13張)
時間到了,紅棗銀耳蓮子羹熬好了,跟普通的做法比較一下,效果是非常明顯的。
功效作用
大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生的羹紅棗銀耳蓮子羹,紅棗銀耳蓮子羹的做法簡單,我們只需要用到幾種食材就能搭配出紅棗銀耳蓮子羹來,紅棗銀耳蓮子羹是日常保健的佳品,所以大家懂得制作后每天都可以來一碗紅棗銀耳蓮子羹。
植物與人一樣,都有它們自己發(fā)展后代的方法.對于荷花來說,在它開花的時候也正是它孕育蓮子的時候.而這恰恰是在這樣炎熱的夏季里進行的.所以每一種植物都是應該受到人們的敬佩的.蓮子是十分有營養(yǎng)的,而且寓意著早生貴子,深受人們的喜歡,也被廣泛的應用在許多美食制作里.
與蓮子相同的,銀耳和紅棗都這非常高的營養(yǎng)價值.對于女性來說,這些都是很好的補品.所以人們用這幾種食材做出了讓人們難忘的銀耳紅棗蓮子羹.那么這道營養(yǎng)品究竟是怎么做的呢?
制作方法
首先,準備好原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖.銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡.
蓮子浸泡的時間要長一些.等蓮子都膨脹起來就好了.這樣做可以省2倍的煤氣.銀耳也泡好了.在鍋里接上適量的冷水,用手把銀耳撕碎放到鍋里,銀耳發(fā)黃的根一定去掉.然后,把蓮子也放入鍋里.再放入適量的冰糖,可以根據(jù)自己的口味多放少放.紅棗一定不要先放.
然后,打開火開始熬.等鍋開后,改為小火熬.大約熬40分鐘后.看,湯汁已經(jīng)差不多粘稠,這時在放入紅棗.再熬上10分鐘左右就可以了.這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了.
時間到了,紅棗銀耳蓮子羹熬好了,跟普通的做法比較一下,效果是非常明顯的.
功效作用
大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠.每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱.有益氣補血、健脾和胃、補 血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效.銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品
銀耳紅棗蓮子羹是一道跨越了幾千年歷史的佳品.即使是在吃慣了山珍海味的宮廷,它也有著不可撼動的地位,可見它的營養(yǎng)價值之高以及味道之美.因此,學習這道銀耳紅棗蓮子羹對人們來說是非常值得的.無論是給學習緊張的孩子還是工作勞累的人們都是非常好的補品.
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