鵝蛋真的能催奶嗎？
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產婦在寶寶出生之后面臨的又一大挑戰(zhàn)就是奶水不足，這也是很多媽媽會遇到的問題，飲食調理，食物催奶是我們常用的方法。但是道聽途說催奶的方法有很多，比如說豬蹄湯、鯽魚湯、鴿子湯、雞湯等等都是可以催奶的，也有說鵝蛋也是可以催奶的，但是這些都是真的嗎？下面就來說說鵝蛋可以催奶嗎？
鵝蛋是一種非常好的保健食物，不僅能夠有效的補充身體所需要的多種營養(yǎng)素，同時還具有補腦健腦的作用。所以說，坐月子期間服用鵝蛋是一個非常好的選擇，不僅有利于產婦的身體恢復健康，同時對于孩子將來的發(fā)育也有著很好的作用。
1、鵝蛋中的營養(yǎng)是非常豐富的，不僅含有大量的蛋白質以及脂肪，同時礦物質、維生素以及氨基酸的含量也很多。
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，并且主要的蛋白都是存在與蛋黃之中，非常容易被人體所吸收。除此之外，鵝蛋中還含有多種人體所必須的氨基酸。
3、鵝蛋中所含有的大部分脂肪都是存在與蛋黃之中，并且大多都是屬于磷脂以及卵磷脂，這些物質在身體吸收之后對于大腦以及神經組織的發(fā)育具有非常重要的作用。
4、蛋黃中含有非常豐富的礦物質含量，特別是鐵元素以及磷元素以及鈣元素的含量非常的豐富，并且很容易就能夠被人體所消化吸收。
5、鵝蛋中也含有豐富的維生素，例如蛋黃中就含有大量的維生素A、維生素D、維生素E以及核黃素和硫胺素，這些維生素都是人體正常運轉所必須的。
上文中介紹了很多鵝蛋的好處和用途，雖然孕婦吃鵝蛋是很有好處的，但是鵝蛋并不具有催奶的作用。如果產婦的奶水不夠的話，可以多喝點豬腳湯、鴿子湯，這些都是可以下奶的，同時可以使用拔奶器，疏通乳腺?？梢远喟茨θ榉恳彩怯泻锰幍摹?/p>
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民間偏方吃鵝蛋具有治療黃疸的作用，指的就是孕婦在懷孕期間，適當的吃一些鵝蛋就能夠預防孩子出生以后出現黃疸，其實這是沒有科學依據的，孕婦在懷孕期間吃鵝蛋也沒有辦法預防黃疸的出現，孩子一旦出現黃疸，也不要過于著急，一般都是屬于生理性黃疸，如果黃疸癥狀比較嚴重，或者持續(xù)時間比較長，要及時進行良好的治療。
吃鵝蛋去黃疸是真的嗎
懷孕吃鵝蛋去黃疸是沒有任何的科學依據。這只是民間口口相傳的一種去黃疸的方法。
實際上，新生兒出生兩至三天后大多都會出現黃疸，一般在出生后兩至三周左右就會慢慢消退，跟孕期吃不吃鵝蛋沒有關系的。有的孕媽媽在孕期吃了鵝蛋，最后寶寶還是出現了黃疸，所以說，根本是沒有科學依據的，廣大寶媽切忌盲目跟風。
怎樣給嬰兒去黃疸
1.多曬曬太陽：
如果發(fā)現寶寶的面部偏黃，但是癥狀不是太嚴重，這時可以抱寶寶外出曬曬太陽，曬得過程中，讓寶寶的皮膚盡情地接觸陽光，每天多曬曬太陽也可以退黃。
2.堅持母乳喂養(yǎng)。
一般情況下，母乳喂養(yǎng)，寶寶的黃疸癥狀會明顯消退。
3.及時去醫(yī)院就醫(yī)就診。
如果寶寶黃疸癥狀持續(xù)未消退，且逐漸加重，或突然加重，還有，寶寶出現精神萎靡、嗜睡、吮乳困難、四肢強直或抽搐等癥狀，這時家長應及時送寶寶去醫(yī)院就診。
寶寶在媽媽肚子里十個月，剛出生身體是非常的脆弱的。寶媽們一定要非常細心的照顧寶寶。當然如果出現黃疸偏高的現象，寶媽們也無需過分擔心緊張。如果是輕度的黃疸可以參照以上去黃疸方法，當然如果嚴重的還是盡早就醫(yī)治療以免延誤病情。
鵝蛋一般是很大的，如果和雞蛋相比較的話，鵝蛋其實營養(yǎng)物質也是非常豐富的，很多人平時都喜歡吃鵝蛋，雞蛋大家都知道比較常見的吃法就是西紅柿炒雞蛋，因此很多人想著既然都是蛋類，是不是鵝蛋也可以炒西紅柿吃，但是又擔心鵝蛋如果和西紅柿搭配一起食用，會對身體健康不利。
鵝蛋能炒西紅柿嗎?
鵝蛋是可以炒西紅柿的，鵝蛋和雞蛋的性質是一樣的，主要成分都是蛋白質，從營養(yǎng)價值上說鵝蛋的蛋白含量還要高于雞蛋，所以，吃鵝蛋是能吃西紅柿的。
兩者性質不沖突。鵝蛋中含有多種蛋白質，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收。番茄含有豐富的營養(yǎng)，被稱為“神奇的菜中之果”。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，有調整胃腸的作用。所以，鵝蛋和西紅柿一起吃是可以的。
吃鵝蛋的禁忌
1、吃鵝蛋要適量，不可一次吃太多，不然會給腸胃造成負擔，引起不適。
2、鵝蛋不可與雞蛋同食，否則會傷元氣。
3、鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有損壞，因此每天食用不宜超過3個，以免損傷內臟。
4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。
鵝蛋和西紅柿一起怎么吃好
鵝蛋炒西紅柿
理由：鵝蛋和西紅柿一起可以炒著吃，這樣吃營養(yǎng)會比較全面，不宜損失鵝蛋和西紅柿中的營養(yǎng)物質。
材料：番茄3個，小蔥5棵，鵝蛋1個，鹽、胡椒粉、植物油各適量。
做法：
1、將番茄切成塊，小蔥切成段，蛋液中加鹽攪勻備用。
2、炒鍋注油燒熱，放入番茄快炒，加鹽、胡椒調味，盛入碗中。
3、將蛋液倒入鍋中，大火炒至蛋半熟時加入蔥段，然后放入炒好的番茄略炒后起鍋。
鵝蛋不能和什么一起吃
1、鵝蛋最好不要與雞蛋同食，會損傷人體的元氣，導致體質下降。
2、鵝蛋不要和鴨蛋一起吃。
3、不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物。
4、鵝蛋不要和豆?jié){一起食用容易產生人體難以代謝的食物。
鵝蛋可以直接用有煎著是食用，也可以和其他菜一起搭配做。
鵝肉為高脂肪食物，甘潤肥膩，助熱生痰，食之易引起復發(fā)，故凡癌癥患者，皆當忌之。
鵝蛋是一種在人們的日常生活中，比較常見的食物，也是一種會給人體健康帶來極大的好處的食物。當然，鵝蛋在食用的時候，也是有著一定的禁忌的，比如說不可以一次吃太多，低熱以及動脈硬化者不能吃等等。那么，鵝蛋可以與西紅柿一起吃嗎？下文將對此進行詳細介紹！
一、鵝蛋和西紅柿能一起吃嗎
可以一起吃。鵝蛋和雞蛋的性質是一樣的，主要成分都是蛋白質，從營養(yǎng)價值上說鵝蛋的蛋白含量還要高于雞蛋，所以，吃鵝蛋是能吃西紅柿的。
兩者性質不沖突。鵝蛋中含有多種蛋白質，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收。番茄含有豐富的營養(yǎng)，被稱為“神奇的菜中之果”。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，有調整胃腸的作用。所以，鵝蛋和西紅柿一起吃是可以的。
二、吃鵝蛋的禁忌
1、吃鵝蛋要適量，不可一次吃太多，不然會給腸胃造成負擔，引起不適。
2、鵝蛋不可與雞蛋同食，否則會傷元氣。
3、鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有損壞，因此每天食用不宜超過3個，以免損傷內臟。
4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。
三、鵝蛋怎么挑
1、用手摸挑選鵝蛋：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的輕重，把蛋放在手掌心上翻轉等。良質鮮鵝蛋的蛋殼粗糙，重量適當。次質鮮蛋，蛋殼有裂紋、硌窩或破損，手摸有光滑感；更次一些的鮮蛋蛋殼破碎、蛋白流出，手掂重量比較輕；劣質鮮蛋手摸有光滑感，掂量時過輕或過重。
2、聽聲音鑒別鵝蛋好壞：把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細聽其聲；或是手握搖動，聽其聲音。良質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆，手握蛋搖動無聲。次質鮮蛋蛋與蛋碰擊發(fā)出啞聲(裂紋蛋)，手搖動時內容物有流動感。劣質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊發(fā)出嘎嘎聲(孵化蛋)、空空聲(水花蛋)。手握蛋搖動時內容物是晃蕩聲。
3、聞味道鑒別鵝蛋好壞：即用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然后用鼻子嗅其氣味。良質鮮蛋有輕微的生石灰味。次質鮮蛋有輕微的生石灰味或輕度霉味。劣質鮮蛋有霉味、酸味、臭味等。
鵝蛋與雞蛋是人們在日常生活中比較常見的兩種食物，也是既美味又營養(yǎng)的食物。很多人都想知道鵝蛋能不能與雞蛋一起吃。其實是可以的，因為兩者的營養(yǎng)成分是相似的，在一起吃并不會有什么影響，但是需要注意的是不能多吃。而鵝蛋與鴨蛋、海鮮、豆?jié){等食物是相克食物，不能一起食用！
一、鵝蛋不能和什么一起吃
鵝蛋最好不要與雞蛋同食，會損傷人體的元氣，導致體質下降，鵝蛋不要和鴨蛋一起吃，不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹,柿子,還有螃蟹等食物，鵝蛋不要和豆?jié){一起食用容易產生人體難以代謝的食物。不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物，另外鵝蛋不要和豆?jié){一起食用容易產生人體難以代謝的食物。
二、鵝蛋的營養(yǎng)成分
鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)物質，它含有大量的蛋白質、脂肪，還有人體所必需的礦物質和維生素，還有微量元素。鵝蛋中含有多種蛋白質，其中卵黃磷蛋白是一種特別好的蛋白，有利于人體的身體健康。鵝蛋中所含有的營養(yǎng)物質能夠促進大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育，特別適合在日常生活中食用。
三、鵝蛋的作用與功效是什么
鵝蛋性味甘溫，可補中益氣;故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。記憶力差，對于記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。
鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中礦物質主要含與蛋黃內，鐵，磷，鈣的含量較多。其中蛋白質富含較多的卵磷脂，易于人體消化，對人腦及神經組織的發(fā)育有重大作用。豐富的維生素A，D，E核黃素和尼克酸，且很容易被人體吸收利用，其營養(yǎng)價值比雞蛋，鴨蛋高出許多倍。
很多產婦生了小孩后發(fā)現奶水少，會吃很多下奶的食物，比如雞湯、魚湯等，出會做很多當地出名的食物，幫助其奶水增多，我們見到的食物就有醪糟雞蛋，那么經常吃醪糟雞蛋能催奶嗎 ?產婦吃是可以催奶的，吃了后奶水會來得更快，奶水也會更多，當然有些人只吃醪糟雞蛋達來到催奶的效果，還要多吃其它的催奶食物。
酒釀蛋的主要功效與作用：
1.酒釀蛋含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升酒釀蛋中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的。
2.酒釀蛋經過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是廣大女性，孕產婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初愈者食用酒釀蛋的風俗;
3.酒釀蛋可以促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液循環(huán)、潤膚，潤胸，豐胸等功效。
下奶的食物還包括了：
蔥燒鯽魚
此菜含有豐富的優(yōu)質蛋白質和鈣、磷等礦物質。鯽魚溫中補虛、健脾利水，小蔥發(fā)汗，通二便，下乳汁，是乳母的一種營養(yǎng)菜肴。
原料:
鯽魚400克，小蔥125克，醬油30克，精鹽2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少許，花生油300克(約耗50克)。
制作:
1、鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈;小蔥擇洗干凈，每三四根打成一個結子，放進魚腹內。
2、炒鍋上火，放入花生油，燒至九成熱，放入鯽魚煎透，撈出瀝油。
3、炒鍋置火上，放入花生油燒熱，下姜末、蒜片，加醬油、料酒、白糖、精鹽和適量清水，把魚放入鍋中，用文火燉30分鐘，撒入味精，即成。
肉丁香干炒青豆
此菜營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等多種營養(yǎng)素，有利下奶。
原料:
豬瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡蘿卜100克，植物油15克，醬油10克，甜面醬、白糖各5克，姜片2克。
制作:
1、豬肉洗凈，切成小丁;青豆洗凈;胡蘿卜、豆腐干洗凈，均分別切小丁。
2、炒鍋上火，放油燒熱，下姜片稍煸，再下肉丁，炒至變色，加青豆、胡蘿卜丁，炒至快熟時，放豆腐干，加甜面醬、醬油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。
3、旺火快炒菜時，如嫌太干，可略加水炒至熟。
經常吃醪糟雞蛋能催奶嗎?利用食物催奶是最安全的，也是最快的方式，當然也要看患者的體質，有些人天生的奶水少，即使催奶了奶量也是較少的，而有些人還未分娩奶水就開始有了，寶寶出生后就可以吸奶水喝，當分娩后奶水少時則可多吃下奶的食物，進行合理的催奶對乳房的健康是有利的，還能避免相關的疾病出現。
很多朋友特別喜歡吃核桃，核桃的確是一種營養(yǎng)價值非常高的堅果類食品。很多朋友吃核桃認為核桃能夠幫助自身達到一個健腦益智的功效，這是肯定的回答，在日常適當的吃一些核桃確實能夠有助于提高自身的智力。這是因為核桃中富含有非常豐富的不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也非常高，對于促進自身的腦部發(fā)育非常有好處。
大家都知道牛鞭是種營養(yǎng)非常豐富的可提供給人們食用的食物,牛鞭的營養(yǎng)價值是大家有目共睹的尤其是對于男性來講更是不可多得的補品.話時這么說沒有錯但是對于人們對牛鞭的看法也眾說紛紜,有的人說牛鞭真的可以壯陽,而有些人又說牛鞭其實不是真的可以壯陽.對于這一點一些資料上面也是有記載的大家可以去看看.
不過撇開牛鞭能不能壯陽的這一說法,牛鞭的營養(yǎng)價值還是非常高的,而且不僅僅是營養(yǎng)價值高它的藥用價值也不容小覷.所以不管怎么說牛鞭還是一種很好的食物,一般人群都是可以放心的食用.
補腎壯陽菜譜——紅燒牛鞭的做法
紅燒牛鞭的功效作用:補腎壯陽,益精補髓.
紅燒牛鞭適宜的病癥:適宜于虛損勞傷、腰膝酸痛、腎虛陽痿,耳鳴目眩、年老瘦弱等癥.
紅燒牛鞭的主輔配料:
牛鞭1000克,雞湯500克,濕淀粉50克,蔥段60克,醬油12克,姜塊30克,蒜瓣12克,花椒油15克,熟豬油75克,精鹽、味精、白糖、料酒適量,花椒,糖少許.
紅燒牛鞭的制作方法:
1.將牛鞭洗凈,剪開外皮,在開水鍋中燙一下,撈出,撕去外皮再洗凈.
2.鍋內放入2500克清水,加入蔥20克、姜10克、花椒少許,把牛鞭放入鍋內煮至熟爛,撈出一破兩開,除去尿道,切成3厘米的塊.
3.鍋放入豬油燒熱,投入蔥20克、姜10克,蒜瓣,煸炒出香味,烹入料酒、醬油,加入雞湯、精鹽、白糖、味精,用糖色把湯調成淺紅色.
4.把牛鞭放入湯內,用小火喂到湯將干時,揀出蔥姜,用濕淀粉勾成濃流芡,淋少許花椒油即成.
除了以上所說的牛鞭的烹飪方法之外還有很多其它的做法,大家也都可以去試試.其實不管牛鞭是不是真的可以用來壯陽,適當的食用對身體還是很有好處的.如果想擁有一個健康的身體不是說光吃某種東西就行的合理均衡的飲食搭配才是正確的.
鵝蛋含有豐富的蛋白質，脂肪，卵磷脂和礦物質，經常吃一些鵝蛋可以增強記憶力，補中益氣，尤其是在寒冷的冬天，吃鵝蛋有抵抗寒冷的功效，所以對于體質比較弱，怕冷的人特別適合吃鵝蛋。由于鵝蛋不像雞蛋那么常見，所以很多人都認為鵝蛋有壯陽補腎的功效，真的的這這樣嗎?
鵝蛋壯陽嗎
不能補腎。鵝蛋只是蛋白質，卵磷脂。微量元素，膽固醇。
鵝蛋的功效與作用
1、鵝蛋去胎毒。
專家指出在妊娠后期特別是臨產前兩個月，孕婦吃鵝蛋不但可以去胎毒，而且寶寶對黃疸、濕疹、眼屎等的概率都會減少。一般適合在懷孕5-6個月吃最好，每天不能超過3只鵝蛋。
2、促進胎兒大腦發(fā)育。
鵝蛋中含有大量的卵磷脂，其對促進大腦及神經組織的發(fā)育起著重大的作用，特別是對小孩子。所以孕婦吃鵝蛋可以促進胎兒的大腦發(fā)育，增強記憶力。
3、健身御寒。
孕婦特別適合在冬天吃鵝蛋，鵝蛋可以補氣，可以幫助身體抵御寒冷。所以假如要問“孕婦可以吃鵝蛋嗎”，建議你在冬季吃鵝蛋最好!
鵝蛋的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)價值
1、鵝蛋中營養(yǎng)成份非常豐富，尤其是蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等含量較高。
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，非常容易被人體所吸收和消化。
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發(fā)育有重大作用，所以說吃鵝蛋對大腦健康也是非常有幫助的。
4、鵝蛋中的礦物質主要含于蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，這種營養(yǎng)素不僅豐富而且易于被人體吸收。
5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
哺乳期的時候喝一些豆?jié){是非常有好處的，豆?jié){屬于湯湯水水的食物，有助于促進產婦乳汁分泌，而且豆?jié){里面含有一定的雌激素，在調節(jié)女性身體健康方面也有一定的效果。要想催奶的作用更好一些，可以做成花生黃豆豆?jié){，不但味道好，催奶的作用會更好一些，我們來看一下這方面的內容。
豆?jié){可以催奶嗎
豆?jié){即沒有回奶的作用也沒有下奶的作用，只是對于下奶有一定的幫助，不過對于產婦來講適當的喝些豆?jié){是有好處的，因為豆?jié){里面含有了植物蛋白、維生素B1、維生素B2、磷脂、鈣等多種營養(yǎng)成分，所以說豆?jié){對于高血壓、高血脂、以及動脈化等都有著防治的作用，當然對于缺鐵性貧血也有防治的作用，而產婦在分娩之后容易引起貧血的情況，所以說適當的喝些豆?jié){，對于貧血的產婦患者來講，可以起到調養(yǎng)的作用，并且比牛奶的功效要好很多。
第二、豆?jié){含有黃豆甘原。
對于女性身體里面的內分泌系統(tǒng)可以起到調節(jié)的作用，每天堅持喝豆?jié){的話，對于心態(tài)以及身體素質的改變是非常明顯的，為母乳的分泌也會提供充足的能量，所以說對于下奶是有幫助作用的，但是產婦喝豆?jié){的話并不會下奶。在喝豆?jié){的時候要注意控制好量，并且不能與回奶的食物一起吃，如花椒、韭菜等，避免引起回奶的情況。
豆?jié){回奶還是下奶呢?豆?jié){即不回奶又不下奶，但是對于下奶會有一定的幫助，并且產婦適當的喝些豆?jié){會有很多的好處，不過一定要控制好量，不可以喝太多，不然就會影響到豆?jié){的功效，具體的在以上有詳細的介紹，希望能幫到大家。
第三、催奶花生豆?jié){做法
1.將花生提前浸泡幾小時沒時間直接做也可以
2.放入豆?jié){機開始制作豆?jié){
3.濾渣
4.放入白糖
5.等花生豆?jié){喝起來不會十分燙口大概40～50度時放入奶粉順時針方向攪拌等奶粉化開即可食用。
黑枸杞也叫黑果枸杞，也有喬諾英哈爾馬格的叫法，它也屬于茄科枸杞 類，多棘刺灌木，分枝多，枝條堅硬無比，形狀彎曲屬白色，最主要的是黑枸杞的功效和作用，它具有防癌和抗癌的作用哦。
既然黑枸杞如此珍貴，那么我們如何吃呢?一般人們都會在燉肉類時放些黑枸杞，比如燉雞等，效果也是很不錯的，在日常生活里，我們最養(yǎng)生的服用方法 就是黑枸杞泡水最好，這種方法可以大部分吸收掉黑枸杞里的精華，這種方法 也是大家最方便常用的方法。我們知道黑枸杞枸杞里的一種，所以它的營養(yǎng)成 份要比一般的枸杞高很多。它體內含有人體所需要的多種營養(yǎng)成份，也是特別 珍貴的食材之一，所以大家格外珍惜它。
接下來大家看看它的效果就知道它厲不厲害的。
眾所周知黑枸杞所含的維生素和脂肪要高于紅枸杞，它體內的鐵、鈣、鎂含量 更高于紅枸杞一類。錳的含量遠低于其平均值,鈉含量和紅枸杞差不多，同時黑 枸杞還有天然天然補鎳劑的作用。
據《周易》記載：黑色是人體的最佳補方，南仲在朔方御敵之時，不慎因傷身 染惡疾，藥石無醫(yī)。一無名老者贈玄色枸子，得之，日日嚼食，身輕而愈。時 至獫狁大敗，得勝而歸，獻枸于姬昌。文王食之，大悅，贊其味甘健體，乃天 之神果，遂將玄色定為天子之色。
所以小編想說的是;生吃黑枸杞功效也很厲害吧，我也是被嚇到了，第一次看 到目前的景象，脫口夸贊。隨后本人又科普了下相關的知識才知道黑枸杞的效 果真的厲害的狠。
鵝蛋和韭菜是可以在一起吃的，就像雞蛋炒韭菜一樣，鵝蛋和韭菜在一起炒，除了能夠祛除鵝蛋的腥味以外，能夠發(fā)揮很好的食療保健的作用，韭菜有著獨特的新鮮的味道，韭菜的營養(yǎng)價值也非常大高，它含有豐富的膳食纖維，和鵝蛋在一起炒，具有促進消化，預防便秘的作用，在提高身體營養(yǎng)利用率方面的效果是不錯的。
鵝蛋炒韭菜做法
材料：韭菜50g，鵝蛋1個步驟：
1、韭菜切小段
2、鵝蛋打入碗中，加適量的食鹽和胡椒粉攪勻
3、鍋中加入適量的植物油，燒熱后倒入蛋液
4、煎好，用筷子夾成小塊，撈出備用
5、鍋中倒入少量的植物油，倒入蝦皮炒香
6、倒韭菜根，倒入鵝蛋，炒勻
7、關火，倒入韭菜葉，撒少量的食鹽，快速翻炒幾下，裝盤即可
鵝蛋的飲食宜忌
1、適宜人群
一般人群均可，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。
2、禁忌人群
不適合內臟損傷患者食用；低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜，低熱又久食鵝蛋會加重病情；骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折愈合。
3、其它事項
鵝蛋含有一種堿性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。鵝蛋和雞蛋最好不要同食，同食可能會傷元氣。
藥用價值
1、記憶力差：鵝蛋一只，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆。
2、治燙火傷，皮肉潰爛疼痛：鵝蛋清加入少許白酒淋之，也可加少許冰片，以加強止痛作用。
3、熱毒瘡瘍：以鵝蛋清涂于瘡瘍上面。
鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等，吃鵝蛋對身體有很好的保健作用。但是切記，鵝蛋不能吃多，吃多傷害內臟，每天不超過三個。
在做飯的時候只要做絲瓜，主要會選擇雞蛋，因為絲瓜和雞蛋太過于普遍，再加上不能確定絲瓜和其他的食物搭配是不是真的好吃，所以很多人都不敢輕易的嘗試，也擔心會制作失敗，其實絲瓜可以炒鵝蛋，味道鮮美，絲瓜滑的鵝蛋非常的香，而且個頭也很大，屬于絕配的食物。
前言
鵝蛋炒絲瓜，營養(yǎng)美味。絲瓜的滑嫩，鵝蛋的香醇，絕配！
材料
主料：鵝蛋一個、絲瓜兩個；
輔料：蔥適量、姜適量、鹽適量、香油適量
鵝蛋炒絲瓜
鵝蛋洗凈
加少許水打散
絲瓜切片
鵝蛋放入鍋中炒至七八分熟
加入蔥姜末翻炒
加入絲瓜炒幾分鐘，至絲瓜變軟，加鹽，香油
翻炒均勻即可
小貼士
鵝蛋加點水攪打，更軟嫩。
主要價值
食用價值
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4~1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3~4.5克，粗纖維0.3~0.5克，灰分0.5克，鈣18~28毫克，磷39~45毫克，核黃素0.03~0.06毫克，尼克酸0.3~0.5毫克。
抗壞血酸5~8毫克。此外，在絲組織培養(yǎng)液中還提取取一種具抗過敏活性物質瀉根醇酸（bryonolicacid）。絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有"美人水"之稱。
藥用價值
性味：味甘，性寒，無毒。
歸經：入肝、胃經。①《得配本草》：入手太陰經。②《本草求真》：入經絡，兼入腸、胃。③《本草再新》：入肝、腎二經。
功效主治：能除熱利腸，主治痘瘡不出，乳汁不下。味苦微甘，有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等作用?？梢杂糜诋a后缺乳和氣血淤滯之胸脅脹痛。味甘微苦，可以用于肺熱咳嗽、咽痛、疔瘡等。絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能。絲瓜根可以用來消炎殺菌、去腐生肌。
一般人都可吃絲瓜。月經不調者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。絲瓜不宜生吃。絲瓜汁水豐富，宜現切現做，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。烹制絲瓜時應注意盡量保持清淡，油要少用，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
鵝蛋中所含有的營養(yǎng)是非常豐富的，鵝蛋中蛋白質以及礦物質的含量是非常多的，鵝蛋還可以增強腸胃的蠕動，有利于身體營養(yǎng)物質的消化和吸收，對人身體健康的好處是非常多的，鵝蛋好櫻桃是可以一起食用的，一起食用不會對身體健康有影響，大家可以放心食用，只是櫻桃不能一次性吃的太多。
鵝蛋不能和什么一起吃
鵝蛋最好不要與雞蛋同食，會損傷人體的元氣，導致體質下降，鵝蛋不要和鴨蛋一起吃，不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹,柿子,還有螃蟹等食物，鵝蛋不要和豆?jié){一起食用容易產生人體難以代謝的食物。不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物，另外鵝蛋不要和豆?jié){一起食用容易產生人體難以代謝的食物。
鵝蛋的作用與功效是什么
鵝蛋性味甘溫，可補中益氣;故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。記憶力差，對于記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。
鵝蛋含有豐富的蛋白質。
脂肪，礦物質和維生素，其中礦物質主要含與蛋黃內，鐵，磷，鈣的含量較多。其中蛋白質富含較多的卵磷脂，易于人體消化，對人腦及神經組織的發(fā)育有重大作用。豐富的維生素A，D，E核黃素和尼克酸，且很容易被人體吸收利用，其營養(yǎng)價值比雞蛋，鴨蛋高出許多倍。
鵝蛋是很受歡迎的食物，但是它的食用有很多禁忌。尤其是不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃，出現不適更是要重視起來。鵝蛋含有豐富的營養(yǎng)價值，使用時口感是非常好的，但是那也值得大家來注意，營養(yǎng)價值高的食物值得食用，大家應該重視。
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