腦血栓患者飲食應(yīng)注意什么
養(yǎng)生應(yīng)注意那些飲食。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀拷?jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“腦血栓患者飲食應(yīng)注意什么”，相信能對(duì)大家有所幫助。
大家都知道腦血栓又被成為是中風(fēng)，患上這種疾病可不是什么好事，嚴(yán)重的自己的性命都會(huì)受到威脅了。得了腦血栓以后不僅僅需要接受藥物治療，并且飲食上需要注意的也是有很多的，那么腦血栓患者飲食應(yīng)注意什么呢?接著往下看，看完就知道了，希望每位腦血栓患者和腦血栓患者的家屬都應(yīng)該要時(shí)刻注意。
腦血栓又叫中風(fēng)，是因?yàn)槟X動(dòng)脈粥樣硬化造成管腔內(nèi)膜粗糙、管腔變窄，使血管閉塞，血流中斷，從而腦組織缺血、缺氧、軟化、壞死而發(fā)病，腦血栓多發(fā)于中老年人及高血壓患者，是心血管疾病殺手。
腦血栓病人飲食禁忌
忌高脂肪、高熱量食物
進(jìn)食高脂肪、高熱量食品，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，很容易導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。
因此，腦血栓病人忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵等，少吃肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、花生等含油脂多，膽固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、燒烤等烹調(diào)食品。
忌肥、甘甜、膩的食品
不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黃、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油加工過的食品，盡可能少吃甜味飲品、奶油蛋糕，減少油膩的攝入量;
忌過咸刺激助火生痰之品
忌食過多醬、咸菜等。
忌生、冷、辛辣刺激性食物
忌白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
忌嗜煙、酗酒
吸煙可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔進(jìn)一步變窄，因而容易形成血栓;據(jù)有關(guān)資料顯示，酗酒是引起腦血栓的誘因之一。因此無論吸煙還是飲酒，對(duì)血管都有害無益。
腦血栓病人的食療
黑木耳食療
黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛?、抗血栓和抗血小板聚集。
芹菜紅棗湯
芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
山楂飲
吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦血栓并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。
食大蒜
生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
醋療
腦血栓病人飯后飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用
補(bǔ)充維生素
多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類(少吃蛋黃);富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
飲茶
茶葉中含有豐富的生物活性物質(zhì)——茶多酚，茶多酚能提高集體的抗氧化能力，降低血脂，防止血栓形成，緩解或延緩動(dòng)漫粥樣硬化和高血壓。因此，腦血栓病人多飲茶可以防止血栓的復(fù)發(fā)。?
腦血栓患者飲食應(yīng)注意什么?上面文章當(dāng)中已經(jīng)為大家講解得非常詳細(xì)了，希望大家在發(fā)現(xiàn)自己不幸得了腦血栓以后飲食上能夠按照上面的事項(xiàng)去安排。只有藥物治療和飲食調(diào)節(jié)結(jié)合起來，腦血栓患者康復(fù)的速度也是比較快的，身體健康當(dāng)然是最好的了。
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在現(xiàn)實(shí)生活中有很多腦血栓患者因?yàn)榧膊〉耐侠蹖庫o的生活被徹底打破，甚至自己的行動(dòng)、行為都要受到限制，給自己的帶來眾多困擾。雖然也有人積極配合醫(yī)生的治療，但由于家人在飲食上不加以重視，造成病情反復(fù)，給患者的心理帶來負(fù)擔(dān)。那生活中腦血栓病人吃什么好呢?
腦血栓病人飲食注意事項(xiàng)
腦血栓患者的飲食需要注意以下幾點(diǎn)：
1、對(duì)于肥胖患者來說，要減少主食的攝入。肥胖者發(fā)生腦血栓的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于體重正常的人，因此首要任務(wù)就是減肥。每天攝入主食在300克左右，如果沒有吃飽可以用蔬菜、豆制品充饑，養(yǎng)成吃飯八分飽的習(xí)慣。
2、少吃動(dòng)物脂肪和內(nèi)臟。常見的肥肉、肥腸、豬肚等都含有大量的膽固醇和飽和脂肪酸。經(jīng)常食用會(huì)加重動(dòng)脈硬化。
3、多吃蛋白質(zhì)。多吃蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)患者體內(nèi)的營養(yǎng)均衡，因此可以多喝牛奶、魚類、蛋類(少吃蛋黃)、豆制品等，但是豬肉、牛肉以及羊肉最好少吃。
4、多吃富含維生素的食物?；颊咴谏钪锌梢远喑运?yàn)樗泻械木S生素C比較豐富，比如西紅柿、山楂等。經(jīng)常食用對(duì)健康十分有利。
5、清淡飲食。腦血栓患者的飲食應(yīng)該以清淡為主，避免吃過咸、過于油膩的食物。所以咸菜患者最好少吃，因?yàn)槌缘倪^咸容易誘發(fā)高血壓。
友情提示：如果家中有腦血栓患者，以往的飲食習(xí)慣就要根據(jù)患者的病情進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。合理的飲食習(xí)慣能幫助患者降低疾病帶來的折磨，緩解病情早日獲得康復(fù)。
腦血栓的防治從食療入手，效果會(huì)翻倍。一般來說，腦血栓的發(fā)病是50歲以后的老年群體，但也有年輕化的趨勢(shì)。因此，在預(yù)防腦血栓發(fā)病方面，我們來看一下腦血栓飲食注意有哪些?
(一)食鹽的用量要小腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
(二)適量增加蛋白質(zhì)由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
(三)注意烹調(diào)用料為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處。
(四)經(jīng)常喝水腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。
(五)限制脂肪攝入量每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
(六)控制總熱量如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。
(七)限制精制糖限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
腦血栓患者在平時(shí)的時(shí)候一定要多注意飲食的調(diào)理，因?yàn)楹侠淼娘嬍沉?xí)慣對(duì)于腦血栓患者的身體恢復(fù)是有著非常大的作用，平時(shí)的時(shí)候如果能夠掌握對(duì)于腦血栓患者有好處的食物，那么在治療疾病的時(shí)候是非常有好處的，針對(duì)這一問題，小編下面給大家詳細(xì)的講解一下關(guān)于腦血栓患者吃什么比較好？
牛奶：含有一種因子，可降低血清中膽固醇的濃度，牛奶中還含有大量的鈣質(zhì)，也能減少膽固醇的吸收。
大豆：含有一種物質(zhì)，可以降低血液中膽固醇的含量。所以高膽固醇血脂的病人，多食大豆和豆制品很有好處。
生姜：含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。有關(guān)專家作動(dòng)物試驗(yàn)證明，姜可抑制腸道對(duì)膽固醇的吸收，使血液中膽固醇含量降低。
大蒜：含揮發(fā)性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用，是預(yù)防高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化的良藥。
茄子：含有較好的維生素p，能增加毛細(xì)血管的彈性，對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化及腦血栓有一定的作用。
木耳：含有一種多糖物質(zhì)，能降低血液中的膽固醇，可減肥和抗癌。
燕麥：含有b族維生素和卵磷脂等，具有降低血液中膽固醇和甘油三脂的作用，常食可防動(dòng)脈粥樣硬化。
紅薯：可供給人體大量的膠原和黏多糖類物質(zhì)，可保持動(dòng)脈血管的彈性。
山楂：含三苫類和黃酮類成分，具有加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動(dòng)脈血流量的作用，還能降低血清中的膽固醇。因此，心腦血管病人多食有益。
茶葉：含有咖啡堿和茶多酚，有提神、強(qiáng)心、利尿、消膩和降脂之功。經(jīng)常飲茶，可防止體內(nèi)膽固醇含量升高。
蜜橘：含有豐富的維生素c，多吃可以提高肝臟的解毒能力，加速膽固醇的轉(zhuǎn)化，降低血清膽固醇和血脂的含量。
好了，以上就是小編為大家整理的一些關(guān)于腦血栓患者的飲食調(diào)理方法，希望通過下面的上我介紹之后，患者能夠在平時(shí)的生活中及時(shí)的做好腦血栓的護(hù)理工作，小編提醒廣大的患者在平時(shí)的時(shí)候一定要多注意加強(qiáng)身體鍛煉，這樣對(duì)于疾病的恢復(fù)也有好處。
一般慢性腎病患者在進(jìn)行透析的時(shí)候，就要注意自己的飲食原則，在進(jìn)行血液透析的時(shí)候會(huì)對(duì)體內(nèi)的蛋白質(zhì)造成損失，應(yīng)該在飲食上加大蛋白質(zhì)的攝入，如果不能及時(shí)的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，就會(huì)引起身體抵抗力下降，貧血的癥狀，合理的飲食和營養(yǎng)對(duì)于患者的疾病有著非常重要的作用。
?血液透析患者的飲食指導(dǎo) ?鉀 ?鉀攝入量每天不超過1.3克，盡管減少鉀離子的攝入。
? 含鉀高的食物有：湯汁類：濃肉湯、雞精、牛肉汁。 ?水果類：香蕉、哈密瓜、櫻桃、杏、檸檬、橘子、柿子。 蔬菜類：竹筍、黃花菜、蠶豆、土豆、莧菜、菠菜、菌菇類。
?其他：豆制品、堅(jiān)果類、番茄醬、濃縮果汁、紫菜、海帶、木耳、銀耳、咖啡、運(yùn)動(dòng)飲料、巧克力。
?磷
?透析患者由于磷排泄減少應(yīng)采用低磷飲食，每日攝入量應(yīng)小于等于17毫克/公斤理想體重，大約800-1200毫克/日。
?以下列舉每100毫克食物中磷的含量供您參考：含磷100毫克的有米飯、面條、面包、牛奶、酸奶、魚餅、魚丸、干貝、田雞肉。
?含磷100-200毫克的食物有豆類及豆制品、魚貝類、烏賊、章魚、螃蟹、咸肉。 ?含磷200-300毫克的食物有蠶豆、雞蛋、沙丁魚、金槍魚、大馬哈魚、比目魚、蝦、雞肉、火腿、香腸、核桃。 ?含磷300-400毫克的食物有鱔魚、海膽、（豬、牛、雞）肝、花生。
?含磷400毫克以上的食物有精制干酪、脫脂奶粉、魚。 以下食物由于含磷量高，透析患者應(yīng)該避免或盡量少吃：
?高熱量飲料：美祿、阿華田、好力克等。
?堅(jiān)果及瓜子，奶制品，沙丁魚及江魚子，動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腸），豆類、干豆及豌豆，全麥面包、糠類麥片，可樂。沙司及植物的根汁飲料。
?可嘗試食用以下替代品： ?不含巧克力及谷類飲料，不含堅(jiān)果及瓜子的餅干、蛋糕和糖果，喝茶及咖啡是加入非奶制品，無骨的新鮮肉類和魚類，七喜或雪碧，加料的面包和面包卷，牢記服用磷粘合劑。
?鈣
?透析患者應(yīng)注意補(bǔ)充鈣，需要量為800-1200毫克/日。
?熱能
?血液透析患者每日所需熱量為30-50千卡/公斤/日，當(dāng)年齡大于60歲只需30千卡/公斤/日，熱量可提供身體能量，保持健康體重及防治肌肉組織分解，熱量不足可引起肌肉組織的分解。
?熱能的食物碳水化合物（米飯、面食、面包、水果、蔬菜）、脂肪（食用油、人造黃油）、蛋白質(zhì)（肉類、家禽類、魚、雞蛋）。
?進(jìn)行血液透析的患者，一定要注意自己飲水量，每天的喝水量及以飲食當(dāng)中的水分都要受到嚴(yán)格的控制，如果過多的飲水會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，每天的飲食要注意清淡，避免過多飲水，如果感覺到口渴的時(shí)候，可以在跑里含一些冰片，以此來達(dá)到緩解口渴的癥狀。
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腦血栓是一種急性腦血管病，中老年人要怎樣預(yù)防腦血栓呢?其實(shí)從日常生活中的飲食下手，是最行之有效的方法。那怎樣吃才能預(yù)防腦血栓呢?腦血栓的患者，又應(yīng)該怎樣吃才能更好地恢復(fù)呢？
預(yù)防腦血栓的飲食建議
1、限制脂肪攝入量。腦血栓患者不得攝入太多的脂肪，在飲食中應(yīng)減少總脂肪量，并且還要限制膽固醇，每人每日應(yīng)保持在300毫克以內(nèi)。
2、控制總熱量。要想使血脂下降，那么必須控制總脂肪的攝入，這樣對(duì)身體的各內(nèi)臟都是有益的。
3、適量增加蛋白質(zhì)。脂肪量下降就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，如食魚類、豆制品、瘦肉等，都不宜吃太多，每日保持一定的量，吃這些有利于降低血液膽固醇以及血液粘滯。
4、限糖、限鹽。腦血栓患者是不宜吃過多精制糖和含糖類的甜食，因?yàn)槲覀兌贾荔w內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，并蓄積起來，增加血糖、血脂及血液粘滯度，對(duì)在恢復(fù)過程中的腦血栓患者極為不利。另外，某些腦血栓病人還患有高血壓病，所以在食鹽上要注意分寸，食鹽的用量要減小，每日保持在3克最為合適。
5、注意烹調(diào)用料。因不宜食用過多的鹽，所以在烹調(diào)的過程中只能放入少量的鹽，但烹調(diào)出來的味道很淡，為了增加食欲，我們可以加入適量的醋、芝麻醬。醋可以調(diào)味和加速脂溶解、軟化血管，而芝麻醬卻起到了補(bǔ)充鈣的作用。
6、經(jīng)常喝水。腦血栓患者要經(jīng)常飲水，特別是在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，晚間飲水可稀釋血液，防止血栓栓塞。
7、增加維生素C。維生素C食物能到降脂的作用，所以要多食用維生素C食物，如水果、蔬菜，里面含有大量的維生素C。
預(yù)防腦血栓該吃什么?
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。
大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。
腦血栓是一種常見的疾病，肥胖者患上該疾病的概率是比較大的。該疾病對(duì)于患者造成的威脅也是相當(dāng)大的。因此患者在日常生活中在治療的前提下，還得要配合飲食。那么腦血泉患者在飲食方面應(yīng)該注意哪些問題呢?讓我們一起來了解一下吧!
腦血栓患者應(yīng)限制主食的攝入量，控制體重;少吃或不吃動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動(dòng)脈硬化;適當(dāng)吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、鴨、魚類、蛋類(少吃蛋黃)、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好;多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等;飲食應(yīng)以清淡為主，避免過咸，最好不吃咸菜。因?yàn)槌缘眠^咸，容易引起高血壓。
1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用于中風(fēng)、高血壓病人。
2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時(shí)配服芹菜汁半杯，連服30天。適用于中風(fēng)、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。
3. 清蘿卜汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用于伴有血壓增高的中風(fēng)病人。
4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時(shí)，加入適量的冰糖。于睡前服用，對(duì)中風(fēng)高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖后，適量服用。具有降低膽固醇的作用。
6. 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。
7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。
8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數(shù)日。對(duì)中風(fēng)伴有便秘者有顯著療效。
9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。對(duì)中風(fēng)伴有血糖高，或有水腫者有好處。
10. 苦瓜做菜，對(duì)中風(fēng)伴血糖高者有輔助治療作用。
11. 黃豆60克，煎服，對(duì)中風(fēng)腿抽筋有治療作用。
12. 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調(diào)和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對(duì)中風(fēng)便秘者，有治療效果。
13. 常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用于中風(fēng)伴血糖高者。
14. 山楂肉15克，水煮熟，果飲并食。日1次，連服1個(gè)月。有山楂干切片，煮水代茶飲。亦有效。適用于中風(fēng)、冠心病、高血脂癥者。
15. 每日進(jìn)醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。1星期為一療程。適用于中風(fēng)伴高血壓者。
16. 每晨空腹進(jìn)糖醋大蒜1-2粒，并喝少許糖醋汁。適用于中風(fēng)伴有高血壓及高血脂癥者。
17. 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。適用于中風(fēng)伴有高膽固醇血癥者。
18. 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用于中風(fēng)伴有高膽固醇血癥者。
19. 黃豆及大豆制品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。
⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁制品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對(duì)中風(fēng)者有好處。
21、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛?、抗血栓和抗血小板聚集。
22、芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
23、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦梗塞并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。
24、生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
25、腦梗塞病人飯后飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用。
上述是腦血栓患者的日常飲食。腦血栓患者一定要積極的治療該疾病，而且在飲食方面也應(yīng)該多加注意。特別是肥胖者，一定要嚴(yán)格控制攝入的食物量，千萬不要吃過多熱量比較多的食物，不然的話對(duì)身體會(huì)造成更加嚴(yán)重的上，希望大家能夠引起重視。
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