綠豆紅棗功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“綠豆紅棗功效有哪些”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
隨著人們生活條件的提高對(duì)養(yǎng)生的重視程度也在不斷提升，不少人在平常喜歡弄點(diǎn)養(yǎng)生湯喝喝，綠豆紅棗湯就是最常喝的一個(gè)。不過(guò)很多人只知道綠豆紅棗湯喝了對(duì)身體有好處，但是具體綠豆紅棗功效是什么卻不是很清楚，下面讓營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家說(shuō)給大家聽(tīng)聽(tīng)，而且在日常生活中也可以經(jīng)常吃一下綠豆紅棗。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)狻?/p>
方法一
將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開(kāi)水，開(kāi)水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2公分為好，煮開(kāi)后，改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)(注意防止粘鍋)，加入大量的開(kāi)水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時(shí)即可。
方法二
將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三
將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開(kāi)水蓋好。3~4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。
方法四
將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五
將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛。
不知道大家聽(tīng)完?duì)I養(yǎng)學(xué)專家的解釋后有沒(méi)有對(duì)綠豆紅棗功效有一定的了解，希望大家為了自己的身體健康著想能夠試著弄點(diǎn)綠豆紅棗湯喝喝，這樣是可以起到養(yǎng)生的作用的。另外大家還得經(jīng)常出去鍛煉身體，不要沒(méi)事的時(shí)候老呆在家里，這是不好的習(xí)慣。
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喝湯是我們飲食習(xí)慣中不可分割的一部分，喝湯有助于身體的恢復(fù)和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，在我們的餐桌上湯是一道必備的餐點(diǎn)，飯前飯后喝點(diǎn)湯對(duì)于身體是非常有好處的，因此，人們比較關(guān)注各種湯品的種類及其做法，綠豆紅棗湯就是一道非常不錯(cuò)的湯，下面就來(lái)看看綠豆紅棗湯的做法及其功效有哪些的介紹吧。
綠豆紅棗湯是用綠豆和紅棗加水熬煮好，再加一些紅糖（紅糖量根據(jù)自己口味而定）做成的一種飲品，它具有美容養(yǎng)顏、 清熱解毒、消暑利尿、補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神助眠、健脾胃的功效。
做法：
①綠豆、紅棗加水適量，煮到綠豆“開(kāi)花”，紅棗脹圓，加紅糖適量。
②吃棗時(shí)去核連皮吃下。
③每日1次，連服15日為1個(gè)療程。
功效：
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)狻?/p>
綠豆紅棗湯的做法是比較簡(jiǎn)單的，基本上是人人都能夠?qū)W會(huì)的，所以，以上的介紹比較簡(jiǎn)略，而對(duì)于綠豆紅棗湯的功效是我們重點(diǎn)講解的，從以上的介紹來(lái)看，綠豆紅棗湯具有健脾開(kāi)胃的效果，還能夠補(bǔ)充氣血，所以，人們可以多喝綠豆紅棗湯。
綠豆湯是大家都非常熟悉的一種解暑飲品，夏天人們喝的次數(shù)是比較多的，除了綠豆湯除了有解暑功效外，還能清熱解毒，促進(jìn)新陳代謝，深受人們的喜愛(ài)。很多人在做綠豆湯的時(shí)候喜歡放點(diǎn)紅棗、米，稱為綠豆紅棗粥，下面就去了解一下綠豆紅棗粥的功效有哪些。
我們可以在綠豆湯的基礎(chǔ)上加入了紅棗，我們知道紅棗的價(jià)值也是非常高的，紅棗有很好的健脾益胃的功效，此外紅棗還能提高我們?nèi)梭w的免疫力呢。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
原料：紅棗、綠豆各50g，紅糖(或冰糖)適量。
功效： 清熱補(bǔ)血。
制作： 1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個(gè)小時(shí)，紅棗切半去核。
2、將紅棗、綠豆置于水中，煮至綠豆開(kāi)花，加入紅糖(或冰糖)即可。
3、裝入碗中，冷卻后加蓋放入電冰箱致涼，食用口感更佳。
綠豆紅棗湯功效
1、健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2、增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?
上面文章主要為大家講解了綠豆紅棗湯的功效，可見(jiàn)它對(duì)人體的效果是非常好的，希望每個(gè)人在夏天都要煮點(diǎn)綠豆紅棗湯喝喝，對(duì)自己的身體是有極大的好處的。不過(guò)綠豆紅棗湯也不能當(dāng)飯吃，綠豆吃多了是會(huì)導(dǎo)致寒氣重的，最后就會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。
紅棗是可以用來(lái)熬粥的，紅棗熬粥里面的紅棗營(yíng)養(yǎng)會(huì)發(fā)揮出來(lái)，用熬制的方法將里面的成分都熬制出來(lái)，這樣米粥都含有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，紅棗不僅僅可以單獨(dú)的熬制米粥，在熬制的過(guò)程中還可以放點(diǎn)綠豆，在夏天的時(shí)候人們都喜歡吃綠豆粥，綠豆粥有清熱解暑的作用，多吃對(duì)身體有好處，那么這個(gè)紅棗綠豆粥的做法有哪些呢?
方法一
將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入水，在加入米，水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2公分為好，煮開(kāi)后，改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)(注意防止粘鍋)，加入大量的粥，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時(shí)即可。
方法二
將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，米粥，旺火煮40分鐘，開(kāi)小火熬制。
方法三
將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入粥蓋好。3~4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。
方法四
將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五
將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛。
方法六
先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時(shí)蒸煮。然后將青梅、金橘餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最后，將鍋置于中火上，加入粥1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、40粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。
方法七
先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分;沙鍋放清水燒開(kāi)，然后放入綠豆，米粥，水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒(méi)綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮，煮至湯水將收干時(shí)，添加滾粥，并把沙鍋蓋嚴(yán)，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開(kāi)花酥爛，加糖即成綠豆湯。
用上面的方法燒煮出的綠豆湯，湯清色綠，也省時(shí)間。
做法八
1準(zhǔn)備好原料
2將原料洗凈后放入高壓鍋，加1500ml水，先大火煮，上大氣后轉(zhuǎn)小火
3放好定時(shí)器，調(diào)完小火就放上15分鐘
4靜坐發(fā)呆，等時(shí)間到。待高壓鍋不再充氣即可揭鍋。
5可適當(dāng)加白粥調(diào)整粘稠度，再上紅糖。
6完成
7完成
8開(kāi)吃啦!
就這樣，美味營(yíng)養(yǎng)的紅棗綠豆粥就好了，而在制作紅棗綠豆粥的時(shí)候要注意火候，先用大火來(lái)熬制，然后看到開(kāi)水開(kāi)了之后就開(kāi)小伙，這樣慢慢的熬制，營(yíng)養(yǎng)就更好了，里面紅棗對(duì)女性來(lái)說(shuō)是很好的一種食物，吃了紅棗之后有美容養(yǎng)顏的作用，很多女性都想吃，如果做紅棗綠豆粥就更吸引人了。
對(duì)于黃芪紅棗茶，大家可能聽(tīng)得不是很多的，但是簡(jiǎn)單的想下就可以知道這種茶就是黃芪和紅棗兩種藥材放到一起跑出來(lái)的茶。同時(shí)關(guān)于紅棗大家應(yīng)該不是陌生的，尤其是對(duì)于女性朋友們的身體，紅棗做出了很大的貢獻(xiàn)，因此很多的人都喜歡喝紅棗茶，那么，關(guān)于紅棗的黃芪紅棗茶功效又有哪些呢?
黃芪紅棗茶的功效是很多的，是用黃芪和紅棗泡制的一種茶，它對(duì)我們的身體是很好的，特別是對(duì)女性朋友，它的滋補(bǔ)作用是很好的，現(xiàn)在很多女性喝黃芪紅棗茶是為了能夠起到減肥的作用。
功效
黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì);紅棗能生津調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)第二性征發(fā)育;枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統(tǒng)稱。
植物黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。
在中國(guó)黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
天氣漸漸的寒冷，一些體質(zhì)比較弱又怕冷的人，已經(jīng)裹的快像粽子了。怕冷也和陽(yáng)氣不足、氣血雙虛有關(guān)。氣血足了，能量也足了，不但不怕冷，臉色也自然紅潤(rùn)、有光澤，斑點(diǎn)、疤痕也容易消失。
血雙虛的癥狀：頭昏、眼花、畏寒、手腳冰冷、容易疲倦或沒(méi)有力氣、月經(jīng)不調(diào)、低血壓等等。常用八珍湯、四物湯、十全大補(bǔ)湯、當(dāng)歸補(bǔ)血湯等來(lái)調(diào)理。不同的體質(zhì)其用量和側(cè)重點(diǎn)都不一樣。這款黃芪紅棗茶，氣血雙補(bǔ)，操作十分簡(jiǎn)便，藥材只有兩味：黃芪和紅棗。用量也只是保健量，適合冬季長(zhǎng)期飲用。喝法是喝半個(gè)月停半個(gè)月，最好根據(jù)各人的體質(zhì)來(lái)決定喝法。
做法
1、紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后去核(不去核會(huì)有些燥熱，如果體質(zhì)比較寒的也可以不去核);
2、黃芪和紅棗用清水浸泡20-30分鐘(正常煎中藥都需要把藥材泡20-30分鐘，以便于藥性的析出);
3、點(diǎn)火，煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘以上(不要用電磁爐，要用明火)。
黃芪紅棗功效有哪些?現(xiàn)在這個(gè)問(wèn)題一定困擾不到大家了，也知道了對(duì)于女性來(lái)說(shuō)這個(gè)茶水真的是非常的有利于幫助身體更加的健康，尤其是一些身體中氣血不補(bǔ)的女性朋友們來(lái)說(shuō)，喝一杯黃芪紅棗茶帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，還有美容養(yǎng)顏的功效。
快到夏天了，大家都會(huì)經(jīng)常吃一些解暑的食品，最不能錯(cuò)過(guò)的就是綠豆了，綠豆吃法很多，綠豆紅棗湯不僅能夠清熱解毒，還有美容養(yǎng)顏的功效，夏天不妨多喝這種湯吧。
一、紅棗綠豆羹的做法
材料
綠豆，蓮心，紅棗。
做法
1.蓮心、紅棗洗凈。綠豆洗凈浸泡約10小時(shí)(綠豆皮開(kāi)裂即可)。
2.把上述材料倒入電飯鍋中，加入5份水后電飯鍋進(jìn)行加熱(如果喜歡喝湯，水可以再多加點(diǎn))。
3.煮沸3分鐘，切斷電源，電飯鍋上用兩條毛巾蓋住(保持溫度)，燜2小時(shí)后取出，冷至微溫加入蜂蜜拌勻，美味的紅棗綠豆羹就可以享用了。
4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用，一碗就能讓你酷暑全消。
二、紅棗的功效與作用
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.增強(qiáng)人體免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)狻?/p>
紅棗是比較有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，里面含有的糖分非常的高，含有的鐵離子非常多，具有一定的補(bǔ)血補(bǔ)鈣的作用，不但可以泡水喝，也可以用紅棗來(lái)泡酒，具有提高免疫力的作用，另外在預(yù)防結(jié)石，預(yù)防腰腿酸痛方面的作用也比較好，對(duì)于體虛的人士來(lái)說(shuō)，也有很好的補(bǔ)充保健的作用。
1. 棗能提高人體免疫力
并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石
這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵
它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
紅棗酒具有養(yǎng)生的價(jià)值，因此大家可以常飲用紅棗酒。
紅棗有何功效對(duì)于大多數(shù)女性朋友來(lái)說(shuō)都很重要。紅棗又可以成稱為女性的朋友，紅棗具有補(bǔ)血功能，在女性經(jīng)期可以多吃一些紅棗!這樣對(duì)女性是非常好的因?yàn)榧t棗可以補(bǔ)充人體所需要的鐵，眾所周知鐵是合成血液的組成成分，人體缺鐵，發(fā)根會(huì)發(fā)紅，直至發(fā)質(zhì)會(huì)變得堅(jiān)硬，缺鐵會(huì)導(dǎo)致人貧血，老年人導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，小孩兒缺鐵會(huì)導(dǎo)致，牙齦出血，所以鐵對(duì)人的身體很重要。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì),.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少,棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的,對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用,.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效,棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
防治心血管病 大棗中含有豐富的維生素C和維生素p，對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環(huán)-磷酸腺苷，能擴(kuò)張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，故可防治心血管疾病。 抗腫瘤 大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用的環(huán)-磷酸腺苷。 抗過(guò)敏 取大棗15-25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治療過(guò)敏性紫癜。這也是由于當(dāng)人體攝入足量的環(huán)-磷酸腺苷后，免疫細(xì)胞中環(huán)-磷酸腺苷的含量也升高，由此會(huì)抑制免疫反應(yīng)，達(dá)到抗過(guò)敏效應(yīng)。 解毒保肝 大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等，能減輕各化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白合成，增加血清總蛋白含量的作用。
在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。 養(yǎng)血美顏 每日吃大棗三次，每次10枚，有養(yǎng)血美顏的功效。大棗配銀耳燉食或煮粥食用，效果更佳。這也是由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì)，能促進(jìn)造血，防治貧血，使膚色紅潤(rùn)。加之大棗中豐富的維生素C、p和環(huán)-磷酸腺苷能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，使皮膚白晰細(xì)膩，防止色素沉著，達(dá)到護(hù)膚美顏效果。
那么紅棗應(yīng)該怎么吃呢?紅棗可以在早餐午餐都可以吃。早上起床時(shí)可以在米飯里加入些紅棗，熬煮大概半個(gè)小時(shí)左右，這樣對(duì)身體大有好處，平常我們可以買些阿膠紅棗，來(lái)補(bǔ)血補(bǔ)氣，紅棗對(duì)人體非常有益處的，超市賣的紅棗便宜，又不貴，非常適合中老年人使用。紅棗有何功效還有很多。
紅棗干，大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，這樣的美食大家應(yīng)該不會(huì)覺(jué)得陌生，紅棗干是用干紅棗來(lái)做的，其營(yíng)養(yǎng)也就是干紅棗的營(yíng)養(yǎng)，紅棗干在生活中人們還經(jīng)常用來(lái)做各種各樣的美食，用紅棗干泡茶，用紅棗干熬湯，也有的人用紅棗干來(lái)做年糕，做涼糕，這些都是很常見(jiàn)的，那么紅棗干到底有哪些功效呢?下面我們還是來(lái)看看吧。
1.干紅棗可以用來(lái)泡茶喝，具有補(bǔ)血，提高免疫力之功效，并且食用方便也可直接干吃，但是切記不可貪吃。
2.女性朋友每天堅(jiān)持吃4-5個(gè)紅棗具有補(bǔ)血美容的作用，但是紅棗偏熱，所以不可多食。
3.紅棗中含有一種獨(dú)特的環(huán)磷酸腺甘，具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌收縮力之功效。每天堅(jiān)持吃幾顆，疼痛遠(yuǎn)離你。
4.紅棗具有鎮(zhèn)靜左右，在精神緊張壓力大的時(shí)候，可以將干紅棗制作成湯，特別適合上班族和學(xué)生使用。
5.紅棗中維生素C豐富，還有環(huán)磷酸腺苷喝山楂等成分，這些成分均具有抗癌的作用，所以紅棗是天然的抗癌物質(zhì)。
干紅棗味甘、性平溫，入脾、胃經(jīng);有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神、緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用。
另外紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強(qiáng)的抑愛(ài)、抗過(guò)敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2，不僅能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、益氣健脾，還可以增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老、活血養(yǎng)顏。
而相信絕大多數(shù)的人絕對(duì)想不到，這個(gè)紅棗干泡茶喝的話還有減肥的功效，很多女性在為減肥而苦惱，要是知道這樣的茶都能有減肥功效的話，那么肯定會(huì)馬上嘗試，喝紅棗干茶還可以通便，讓腸胃更好，也可以在沒(méi)有食欲的時(shí)候喝點(diǎn)這個(gè)紅棗干茶，馬上就可以改善人們的 食欲了。
紅棗和薏米都有防癌的作用，紅棗可以補(bǔ)氣血，紅棗中還有豐富的鈣和鐵，對(duì)于防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要的作用，紅棗薏米中含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝是非常好的滋補(bǔ)食品。特別適合病后體弱患者食用。但需要注意的是，紅棗，薏米，屬于微寒食品，女性懷孕不能食用。
1、紅棗可補(bǔ)氣血，薏米富含維生素E，故常食紅棗薏米粥可以保持人體膚色紅潤(rùn)，皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對(duì)由病毒感染引起的疾病有一定的治療作用。
2、紅棗薏米粥富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
3、紅棗薏米粥富含多種維生素、礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。
4、薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增值，可用于胃癌、子宮癌的輔助治療;而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷，三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。
需注意的是，紅棗薏米粥也有食用禁忌。薏米屬性微寒，盡管紅棗能中和其寒性，但仍不建議懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性食用，以免引起身體不適。
紅棗薏米粥，還有豐富的鈣，鐵，維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效地改善改善膚色使，面色紅潤(rùn)。另外，紅棗，薏米，對(duì)于病毒感染引起的疾病，有一定的防治作用。上面就是我收集到的資料，希望可以幫助到你，解決你的問(wèn)題，謝謝。
紅棗和桂圓是一種養(yǎng)生功效特別好的食物，在生活中人們常常會(huì)吃到這個(gè)紅棗和桂圓，但是人們都是生吃，桂圓有干桂圓還有濕桂圓，不管是哪種桂圓，總之功效都是非常不錯(cuò)的，而紅棗和桂圓也可以同時(shí)做美食，可以用來(lái)熬湯，很多時(shí)候人們?cè)诎竟穷^湯的時(shí)候都會(huì)放紅棗和桂圓，那么這個(gè)紅棗和桂圓到底有哪些功效呢?
將干金絲小棗、桂圓各10顆洗凈，然后分別剝開(kāi)去子，放入燉鍋中(紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水，營(yíng)養(yǎng)成份很快就能泡出來(lái))
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加蓋小火燉40分鐘，最后加上砂糖即可
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紅棗桂圓茶另種做法
1
紅棗選用金絲小棗，將金絲小棗洗凈后，用小刀將其對(duì)半剖開(kāi)，去掉棗核。
2
將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加入水，大火燒開(kāi)后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干，保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪打，將棗打成棗泥，同時(shí)將析出的水收干。
3
將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時(shí)，取約10克，沖入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
4
煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝，這樣效果才會(huì)好;經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
5
沖大棗茶的水不用高過(guò)60度，否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
紅棗桂圓茶的功效
桂圓：性溫味甘，具有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可用于心脾虛損治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后身體虛弱等。
紅棗：有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究表明，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)，滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
紅棗桂圓具有養(yǎng)氣、補(bǔ)血的功效，經(jīng)常和紅棗桂圓茶能夠安神補(bǔ)血、祛風(fēng)解毒，調(diào)理受風(fēng)引起的頭暈，補(bǔ)益心脾，適合脾虛、貧血的人。同時(shí)還可以改善氣色，具有美容效果。
紅棗和桂圓都是有很多功效的，紅棗有補(bǔ)血的作用，而桂圓的肉非常的鮮美，如果直接吃桂圓的話，那么就要避免自己一口吞食的現(xiàn)象發(fā)生，這樣會(huì)危害生命的，要注意，特別是當(dāng)孩子吃的時(shí)候，給孩子吃最好是分成兩半，里面的核給孩子弄出來(lái)，這樣就不容易發(fā)生一口吞食的現(xiàn)象了。
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