喝玉米湯有什么好處呢?
喝養(yǎng)生茶對(duì)男性有什么好處。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供喝玉米湯有什么好處呢?,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
玉米是很多人都比較熟悉的,經(jīng)常吃一些玉米對(duì)人體來說,具有很好的功效,喝一些玉米湯也有很多好處,但是許多人不知道喝玉米湯有什么好處,那么喝玉米湯有什么好處呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧!
玉米湯,即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質(zhì),且亞油酸含量較高,經(jīng)常食用對(duì)人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便于消化,適合作為早晚餐食用。
喝玉米湯的好處:
開胃,對(duì)老年人脾胃虧虛,胃納不佳,久病、重病之后,脾胃虛弱,納食不香者甚宜。
營(yíng)養(yǎng)研究表明,玉米不僅淀粉含量高,而且蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、纖維素及礦物質(zhì)的含量也很高,因而國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家將玉米稱其為"黃金食物"。說玉米為黃金食物并不過份。玉米有抗癌作用,玉米含有豐富的維生素A,谷胱甘肽及鎂,這些物質(zhì)均具有抑制人體癌細(xì)胞的生殖、發(fā)展的作用。玉米所含的纖維素、胡蘿卜素,不僅可增強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),起到促進(jìn)排便,排除毒素,預(yù)防腸癌的作用,還可分化癌細(xì)胞。國(guó)內(nèi)外有關(guān)資料報(bào)道,以玉米為主食的地區(qū),癌癥發(fā)病率普遍較低,可能是玉米中富含鎂、硒等微量元素及40%麩質(zhì)等,抑制腫瘤的發(fā)展,增加腸蠕動(dòng)及膽汁排泄,促進(jìn)廢物排除有關(guān)。
玉米含有豐富的不飽和脂仿酸,其是膽固醇吸收的抑制劑,因而其在防老抗衰、防止動(dòng)脈硬化方面的作用亦令人激動(dòng)不已。玉米胚芽中不飽和脂酸占85%,人體吸收率高達(dá)95%,其和玉米胚芽中的維生素E共同作用于人體,可降低血膽固醇濃度,并防止其沉積,因而對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、心絞痛、心肌梗塞及血液循環(huán)障礙、高粘血癥、高脂血癥等有良好的治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,延緩衰老,防止肌肉萎縮及骨質(zhì)疏松。
玉米中的纖維素可吸收一部分葡萄糖,使血糖濃度下降,因而對(duì)糖尿病有一定的治療效果。玉米中的維生素K能增加血中凝血酶元的作用,加強(qiáng)血液凝固,因而對(duì)出血性疾病有積極的治療作用。玉米中含有多種易被人體吸收的賴氨酸,因而具有健脾開胃,增進(jìn)食欲的作用。玉米中含有較豐富的谷氨酸,因而能促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育,改善腦組織的血液循環(huán),且《醫(yī)林纂要》言其有"益肺寧心",因而對(duì)腦動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱、失眠、老年性癡呆等,也有治療作用。
看了小編的介紹,你是不是覺得玉米湯真是好東西呢?建議在玉米下來的時(shí)候,適當(dāng)喝一些玉米粥,不但味道鮮美,關(guān)鍵是還有很多功效,為了自己和家人的健康,嘗試著讓自己愛上喝玉米粥吧,相信你會(huì)喜歡的!
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? ? ?平時(shí)生活中總是有很多不同的食物讓我們?nèi)ミx擇,其中玉米是我們生活中最常吃的一種食物,他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,含有大量的維生素能促進(jìn)消化,還有很好的健腦作用,它可以說是老少皆宜的一種食物,用玉米煲湯口味非常的清新,下面一起了解下如何煲玉米湯呢 。
如何煲玉米湯呢
? 做法一
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? 1.雞蛋打成蛋液備用
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? 2.咖喱切出備用
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? 3.玉米粒洗凈,火腿腸切粒備用。
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? 4.土豆洗凈去皮切小塊放微波爐里轉(zhuǎn)幾分鐘至軟。
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? 5.取出后坐鍋熱油放入蒜爆香加入適量的水后加入土豆用鏟子壓成泥后加入玉米粒后熬開。
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? 6.熬開后放入咖喱、切成顆粒的火腿腸稍煮一下。
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? 7.然后倒入打發(fā)的雞蛋液立即攪拌一下。。。不要讓煮成蛋花,煮沸就好了。
? 8.倒入放好調(diào)料的大碗里撒上蔥花即可。
? 做法二
? 1. 速凍玉米500G解凍就可以了。留下少量玉米粒,其余全部放入攪拌杯。
把100ML鮮奶油也倒入攪拌杯。一起攪打均勻
? 2. 把玉米奶油汁倒入煮鍋中,倒入雞湯。湯煮開后,倒入少許玉米粒裝飾,加鹽調(diào)味就可以了
? 做法三
? 1. 鍋?zhàn)酉扔眯』鸺訜幔賹⒛逃头湃脲佒杏糜鄿丶訜嶂寥诨缓笤偌尤朊娣郯璩础?/p>
? 2. 玉米濃湯的濃稠感,就是用面粉和奶油炒出來的效果。
? 3. 等到面粉已經(jīng)拌炒開來,有很香的味道散出時(shí),即準(zhǔn)備加入滾燙的高湯。
? 4. 這時(shí)要用打蛋器迅速攪拌均勻。
? 5. 再用中火稍煮一下,直到適量濃稠度。
? 6. 將奶油湯用濾網(wǎng)過濾掉沈淀的顆粒,口感才會(huì)更滑順
? 7. 過濾后的奶油湯加進(jìn)玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。
? 8. 起鍋前再加進(jìn)牛奶調(diào)勻,就是一鍋香濃的玉米濃湯。
自己動(dòng)手制作美味的食物是一件非常有意義的事情,上面就是對(duì)如何煲玉米湯呢的介紹,通過了解之我們知道玉米做湯非常的簡(jiǎn)單,但是想要讓營(yíng)養(yǎng)更加的豐富我們可以根據(jù)自己的口味在倆面加入排骨等, ?
寒冬臘月正是吃羊肉的最佳季節(jié),在冬天的這個(gè)季節(jié)當(dāng)中人體的陰陽氣血,藏于體內(nèi),所以說我們的身體總是會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷,氣血循環(huán)不流暢,這就是中醫(yī)所說的脾胃虛寒,那么羊肉肥而不膩,而且具有滋陰壯陽和補(bǔ)藥補(bǔ)氣的功效,一道開胃健脾的食材,所以說冬天羊肉玉米湯的做法,來為大家介紹一下。
主料
羊肉 (適量)
輔料
新鮮玉米 (適量) 蘿卜 (適量) 胡蘿卜 (適量) 凍豆腐 (適量)
廚具
煮鍋
分類
冬季菜譜 湯羹 清淡 煮 一小時(shí) 簡(jiǎn)單難度
1 1準(zhǔn)備食材:羊肉(羊肉買回來斬,件,然后燒開水去血污,再放姜,酒煮兩小時(shí)熄火,第二天撈起瀝干水份)玉米,蘿卜,胡蘿卜和凍豆腐。
2 2玉米,蘿卜和胡蘿卜切塊。
3 3煮鍋放水燒開然后放鹽。
4 4在燒開的水里放玉米,蘿卜和胡蘿卜進(jìn)去一起大火燒開。
5 5在煮半小時(shí)之后放煮好的羊肉進(jìn)去,一起燒開半小時(shí)。
6 6在所以的食材都熟了,放點(diǎn)兒雞精提鮮,即可。
7 7煮好的鮮湯裝碗,喝上一碗飄著清香的玉米羊肉湯,保證晚上有一個(gè)深沉的好覺。
小竅門:
在這個(gè)湯時(shí),一定先把羊肉煮熟煮到基本爛,這樣和其他食材煮的時(shí)候就更能保持其他食材的鮮美原味。
這一道羊肉玉米湯的做法,既可以滋補(bǔ)身體又可以健脾開胃,實(shí)在是一舉兩得,而且羊肉玉米湯當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分,可以很好地對(duì)于女性出現(xiàn)了手腳,冰冷氣血不足,身體虛寒有著不錯(cuò)的滋補(bǔ)價(jià)值。
很多人喜歡吃玉米,也喜歡將玉米用來煮湯吃,玉米煮湯是非常美味的湯,玉米湯的制作方法是需要根據(jù)自己的喜歡程度來調(diào)節(jié)的,制作出最美味的湯,而在制作玉米湯的時(shí)候里面加入很多食材都是可以的,里面可以加入排骨,還可以加入其他的肉類,也可以加入其他的食材,那么玉米湯食譜有哪些?
做法一
材料
鮮牛奶500克這樣,甜玉米一罐,冰糖少許
做法
步驟1:鍋中倒入牛奶,大火燒開,倒入甜玉米,加少許冰糖,之前甜玉米從罐子里取出要洗一下。
步驟2:再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起攪和2到3分鐘。看見朋友的跟帖:“科學(xué)的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸騰后離火。落滾后再加熱,如此反復(fù)3至4次”。這就是煉奶的過程,如果你嫌這樣麻煩的話,就用勺子不停的攪動(dòng),這個(gè)方法也是問那個(gè)飯店的,我就是這么做的,口感還是比較濃香的。
做法二
材料
原料,排骨500克,豬肉皮250克,玉米一根,蔥15克,姜15克,水3L,調(diào)料,鹽少許
做法
1,準(zhǔn)備材料
2,將排骨和豬肉皮先焯水。
3,然后洗凈后放在鍋中。
4,加入蔥姜,放入3升的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)。
5,玉米切段,木耳撕成小片就可以。
6,湯煮至濃稠后,放入玉米和木耳,稍煮一會(huì)兒,放鹽起鍋。
上面內(nèi)容中我們?yōu)榇蠹医榻B了關(guān)于這個(gè)玉米湯的各種制作方法,大家在制作玉米湯的時(shí)候完全可以按照上面我們介紹的方式方法來給自己制作這樣的美食,制作玉米湯的時(shí)候里面還可以加入一點(diǎn)牛奶,這樣的牛奶玉米湯好處還養(yǎng)胃,對(duì)皮膚的保健也非常的好。
蝦仁當(dāng)中對(duì)于補(bǔ)鈣和補(bǔ)充身體元素有著不錯(cuò)的功效,還有玉米成為了家家戶戶餐桌上的美食,不光是隨著糯米,還有甜玉米逐漸的上到了,在大家的餐桌上還有很多的玉米被人忽略了比如說粘玉米,玉米在秋天的季節(jié)特別的有營(yíng)養(yǎng),而且正是玉米到了收獲的季節(jié),一道蝦仁玉米甜湯的做法來為大家介紹一下。
主料蝦仁100克玉米1根雞蛋1個(gè) 輔料姜1片鹽適量雞精適量
步驟
1.蝦洗凈后去殼去頭、開背去蝦線,再切成小粒。
2.玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下。
3.雞蛋打成蛋液。
4.水燒開后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入蝦仁。
5.蝦仁變色后倒入蛋液攪拌均勻。
6.加入適量鹽和雞精調(diào)味即可。
玉米,曾是家家戶戶餐桌上的主食,不過隨著精米白面越來越多,玉米漸漸被人忽略了。實(shí)際上,常把玉米當(dāng)作主食,對(duì)人體很有益處。特別是在秋季,正值玉米大量上市,多吃些新鮮的嫩玉米,其營(yíng)養(yǎng)成分要比老玉米高很多。而且玉米可調(diào)中健脾,利尿消腫,是秋季的上佳補(bǔ)品。鮮玉米除了煮熟吃外,做菜煲湯都很不錯(cuò),今天的這道冬瓜玉米湯,非常適合女性秋季喝,是一款消脂護(hù)膚養(yǎng)顏湯。
冬瓜玉米湯
秋季消脂護(hù)膚養(yǎng)顏湯——冬瓜玉米湯
原料:冬瓜、瘦肉、玉米、胡蘿卜、鹽。
冬瓜玉米湯原料
冬瓜玉米湯的做法:
1、瘦肉切片,放入熱水中汆燙一下。
2、冬瓜去皮和瓤,洗凈,切塊。
冬瓜玉米湯的做法
3、胡蘿卜洗凈切塊。
4、玉米切塊。
5、電燉鍋燒開水,放入胡蘿卜塊、冬瓜塊、玉米塊、瘦肉片和姜片,煲至水沸轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí),下入鹽調(diào)味即可。
冬瓜玉米湯2
冬瓜玉米湯的功效:消脂、護(hù)膚、養(yǎng)顏、適合女性秋季食用。
冬瓜的藥用價(jià)值
冬瓜別名白瓜、東瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,為葫蘆科植物冬瓜的果實(shí)。全國(guó)各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成分,又因有較強(qiáng)的利尿作用,可增加減肥效果,故冬瓜有“減肥瓜”之稱。..
玉米當(dāng)中的味道豐富滋味香濃,與此同時(shí),這一道蝦仁玉米湯,可口清香怡人,在秋天的季節(jié),既可以預(yù)防上火又可以滋補(bǔ)氣血,與此同時(shí),還是非常好的用藥價(jià)值。
? ?排骨和玉米都是我們?nèi)粘I钪械氖巢模蠹覍?duì)于這兩種食物也并不陌生,那么為了身體的健康,現(xiàn)在推崇的養(yǎng)生之道,就是讓我們吃一些對(duì)自己的身體健康有益的食物,排骨和玉米的搭配就符合了這樣的標(biāo)準(zhǔn),排骨屬于溫補(bǔ)的食物,含有的膽固醇和脂肪都比較少,可是排骨玉米湯怎么燉呢?
材料
排骨500克,豬肉皮250克,玉米一根,蔥15克,姜15克,水3L,調(diào)料,鹽少許
做法
1,準(zhǔn)備材料
2,將排骨和豬肉皮先焯水
3,然后洗凈后放在鍋中
4,加入蔥姜,放入3升的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)
5,玉米切段,木耳撕成小片就可以
6,湯煮至濃稠后,放入玉米和木耳,稍煮一會(huì)兒,放鹽起鍋
小訣竅
1肉皮含有豐富的膠原蛋白,即滋潤(rùn)皮膚,而且有延緩衰老的作用。
2如果直接將肉皮煮爛,冷卻后就是肉皮凍了。
材料
排骨1斤,玉米3條,水8~10杯,鹽1/3大匙,柴魚味精1/3大匙,香油適量
做法
(1)將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。
(2)將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘,加蓋后熄火,放入燜燒鍋中,燜約2小時(shí)即可打開盛起食用。
材料
排骨半斤,玉米2條,紅蘿卜1/2條,蔥1支,鹽1大匙
做法
1.排骨洗凈備用;玉米洗凈切段,紅蘿卜洗凈切滾刀,蔥切段備用。
2.所有材料放入大同電鍋內(nèi)鍋,加水至蓋過材料;外鍋放1杯水煮至開關(guān)跳起,最后放入蔥段、加鹽調(diào)味即完成。
? ?以上就是排骨玉米湯怎么燉呢的講解。排骨當(dāng)中的骨膠原可以促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育,排骨在燉湯的過程中,更容易被我們?nèi)梭w所吸收。所以還是建議大家多去喝一些湯類,在制作食物的過程中,不要加入太多的食物調(diào)味劑,對(duì)我們的身體健康不好。
? ? 玉米是很多人鐘愛的一種食物,玉米的吃飯也是比較多的,我們常見的玉米吃法有蒸著吃、烤著吃,或者是打成玉米汁,當(dāng)然玉米還有很多種的使用方法,玉米湯看是廣受歡迎的一種,而且不同的家庭不同的人,在做玉米湯的時(shí)候方法也會(huì)有所不同,本文我們就來看看到底怎么做玉米湯吧。
玉米湯的做法:
1、甜玉米洗凈后,用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來。
2、土豆去皮切成小丁,洋蔥切成碎粒,備用。
3、黃油放入平底鍋中,以小火慢慢加熱至熔化,轉(zhuǎn)大火,放入洋蔥碎爆香。
4、然后放入土豆丁、玉米粒和香葉,翻炒均勻。
5、加入1杯水,續(xù)煮至土豆丁熟軟后關(guān)火,靜置晾涼,取出香葉。
6、將炒好的材料連湯倒入攪拌機(jī)中,再倒入牛奶。
7、一起攪打成玉米濃汁。
8、將攪打好的玉米汁倒入煮鍋中,大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火加熱煮至濃稠。
9、加入鹽、黑胡椒碎調(diào)味,趁熱享用。
小貼士
1、土豆含有豐富的淀粉,用它代替?zhèn)鹘y(tǒng)西式濃湯的黃油炒面粉,同樣可以讓湯變得香濃稠滑,這樣做出來的濃湯熱量更低。
2、如果想盡量減少熱量的攝入,爆香洋蔥用的黃油,也可以用橄欖油代替,只是會(huì)少了黃油的奶香味。
現(xiàn)在大家應(yīng)該知道該怎么做玉米湯了吧,玉米湯不僅制作簡(jiǎn)單,而且具有很好的滋補(bǔ)功效,既能開胃益脾還能潤(rùn)肺養(yǎng)心,所以是很適合大家經(jīng)常食用的一種食物。如果在寒冷的雨后,來一碗濃濃的玉米湯,暖身更滋潤(rùn),大家不妨試一試吧。
玉米屬于五谷雜糧中的一種,玉米的吃法有很多種,玉米既可以當(dāng)成是一道水果又可以當(dāng)做食品,玉米當(dāng)中屬于五谷雜糧,甜甜的口感非常的好,甜玉米適合做湯,清香甜美的口感非常的清新,特別是搭配上很多滋補(bǔ)的食材,營(yíng)養(yǎng)又健康,本文中這一道香菇玉米湯如何制作呢?多喝玉米粥對(duì)于補(bǔ)充腎臟,補(bǔ)充元?dú)饪梢云鸬胶懿诲e(cuò)的功效。
食材
主料山藥200g香菇100g甜玉米200g 輔料鹽適量
步驟
11.原材料展示下
22.水燒開,放入香菇焯一下
33.甜玉米放水燒湯
44.放入香菇
55.放入山藥
66.放點(diǎn)鹽,山藥香菇玉米湯做好了
小貼士
香菇屬于菌菇,有小毒,一定要水里面先焯一下
香菇玉米濃湯是一道湯,新鮮香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、雞湯塊1個(gè)、鮮奶1杯、胡椒少許、水200㏄
香菇玉米濃湯,臺(tái)灣特產(chǎn)。
【涉及食材】
蔬菜牛羊肉豬肉禽蛋
【原料】
新鮮香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、雞湯塊1個(gè)、鮮奶1杯、胡椒少許、水200㏄
【制作過程】
1.先將香菇和火腿肉切碎。
2.將雞湯塊和水放入鍋中煮成雞湯,沸騰后加入切碎的香菇、米腿及玉米粒,再煮約5分鐘。
3.在湯中加入鮮奶,并依自己喜好以胡椒調(diào)味。
4.調(diào)好味后即可裝盤。
以上的文章當(dāng)中,這一道香菇玉米湯的做法,功效多而全的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于身體起到很好的幫助,對(duì)于滋補(bǔ)身體調(diào)理氣血,可以起到很不錯(cuò)的功效,與此同時(shí),香菇當(dāng)中含有菌類的食物,可以幫助我們身體很好的改善發(fā)育,做的方法也是極其的簡(jiǎn)單。
寒冷的冬天,每逢下班回家手腳冰涼,全身冷的發(fā)麻,這個(gè)時(shí)候來一晚鮮美飄著熱氣的湯汁,讓人食欲大開,還能夠治療手腳冰冷,預(yù)防感冒,促進(jìn)抵抗力,氣血不足,那么接下來為大家介紹一道小排番茄玉米湯做法有哪些呢,甜甜的口感,再搭配上排骨,既可以美容養(yǎng)顏,又可以給身體滋補(bǔ)膽固醇,來一起了解一下制作方法。
食材
主料排骨250g番茄1個(gè)玉米半碗 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量番茄醬適量料酒2勺
步驟
1.排骨切成長(zhǎng)條。
2.加入鹽調(diào)味
3.加入胡椒粉調(diào)味
4.加入料酒調(diào)味。
5.西紅柿切成粒狀。
6.鍋里放油燒熱。
7.加入西紅柿,炒出汁。
8.加入適量的鹽。
9.加入適量番茄醬。
10.準(zhǔn)備另一個(gè)鍋,放水燒開。
11.加入炒好的番茄。
12.加入排骨后,燉煮40分鐘左右。
13.最好加入玉米再燒5分鐘。
小貼士
1.玉米最好放,因?yàn)橛衩兹菀壮墒臁?/p>
2.燉湯時(shí),一定要時(shí)間長(zhǎng),這樣湯會(huì)更香,更有營(yíng)養(yǎng)。
上面文章介紹的這一道小排番茄玉米湯做法有哪些呢,我們只需要加入玉米和排骨,上鍋進(jìn)行燉煮甜甜的酸酸的味道,既可以開胃又可以幫助食欲消化,而且從中我們還可以體會(huì)到不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
隨著現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)身體保健的重視度越來越高,因此很多朋友在飲食中都養(yǎng)成了先喝湯的習(xí)慣。這樣不僅能夠暖胃,同時(shí)也有助于后續(xù)的營(yíng)養(yǎng)吸收。因此作為開胃湯來說,西紅柿玉米湯就成為很多朋友的首選,那么西紅柿玉米湯的做法有哪些呢?針對(duì)大家所提出的這個(gè)疑問,接下來的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去分享一下。
原料:番茄,玉米,小排骨
制作方法:1.小排骨用沸水煮一下?lián)瞥?,并用冷水將小排沖干凈,放入開水中用小火煮20分鐘。
2.放入切成小段的玉米,與排骨同煮20分鐘。
3.再放入切片的番茄煮軟,加入少許鹽。
★廚師一點(diǎn)通★
小排骨要選用肋骨部位,比較瘦嫩少油,煮爛后寶寶容易咀嚼。肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)少,多吃容易引發(fā)高血脂和肥胖;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中更好吸收,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比蔬菜好。玉米屬于粗糧,玉米煮出來的湯帶有甜味,清香不油膩。
自制玉米西蘭花濃湯,玉米西蘭花濃湯,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。玉米西蘭花濃湯,有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。玉米西蘭花濃湯消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
相信隨著上述我們大家的分享,有關(guān)西紅柿玉米湯,廣大朋友們對(duì)于他的做法也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我還想再提醒大家的是,雖然現(xiàn)代社會(huì)人們的物質(zhì)生活越來越好,但是很多朋友更習(xí)慣于吃比較精細(xì)的食物。所以對(duì)于粗食類就攝取的比較少,這就應(yīng)該引起人們更多的重視。
喝湯不僅是味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且食療價(jià)值較高。因此,平時(shí)生活中有些人總喜歡煲些靚湯來喝。同時(shí),長(zhǎng)期喝湯也是保健養(yǎng)生的最佳方式,還可以更好地維護(hù)身體健康。那么,平時(shí)你一般最喜愛喝什么樣的湯呢?在這里請(qǐng)公共營(yíng)養(yǎng)師給您介紹最受歡迎的排骨蓮藕玉米湯。
說起蓮藕湯,相信很多人都喝過,這也是大眾最喜歡的湯。那么,蓮藕湯怎么煲才好喝呢?營(yíng)養(yǎng)師指示,將蓮藕與排骨、玉米一起煲湯,美味十足。所以現(xiàn)在就將排骨蓮藕玉米湯的做法與大家分享。
健康功效:
玉米:健脾、利水、祛濕
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
玉米 排骨 蓮藕 蔥 姜 料酒
菜譜做法:
1.玉米切成小段、蓮藕切塊、姜切片、蔥切斷兒
2.排骨放入鍋內(nèi),加水煮開,煮出血污浮沫,撈出清洗干凈
3.砂鍋放清水,將排骨、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許料酒,煮開后,轉(zhuǎn)小火煲約三十分鐘,再放入玉米、蓮藕一同煲制約一小時(shí)
4.煲好后去掉姜片、蔥斷兒,加入適量的鹽調(diào)味即可
排骨蓮藕玉米湯的做法是很簡(jiǎn)單的,也比較迎合大眾的口味,最重要的是它的食療作用也適宜一般人群,具有止嘔、健脾、清熱解毒等功效與作用。所以,平時(shí)想要喝蓮藕湯的您,不妨參考營(yíng)養(yǎng)師推薦的排骨蓮藕玉米湯的做法。
用腔骨進(jìn)行煲湯味道非常的鮮美,并且還有很好的補(bǔ)鈣作用,尤其是身體虛弱的朋友經(jīng)常食用骨頭湯能對(duì)身體更好的調(diào)理,其中腔骨玉米湯味道非常的清淡香美,不會(huì)讓我們覺得特別的油膩,但是一定要掌握好做法才能把營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都煮到湯汁當(dāng)中,下面一起了解下腔骨玉米湯做法。
腔骨玉米湯做法
? 做法一
? 玉米1根、腔骨500克、胡蘿卜1根、荸薺8顆、青筍一根、姜6片、清水2000ml。
鹽2茶匙(10克)。
? 1、將腔骨剁成塊洗凈。玉米,胡蘿卜,青筍和荸薺都去皮洗凈后切塊,姜洗凈切片。
? 2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫。
? 3、將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時(shí),打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調(diào)中小火煲1小時(shí)。
? 4、先放入玉米塊,荸薺和胡蘿卜塊,蓋上蓋子繼續(xù)用小火煲1個(gè)小時(shí),然后再放入青筍煲5分鐘,食用前調(diào)入鹽即可。
? 做法二
? 主料:豬腿骨、玉米,配料:香菇、蔥姜、干貝(主要為了提味)、花椒大料等少許。
? 1、豬腿骨洗凈,一敲兩半;
? 2、玉米兩個(gè)切成小塊(我用的是甜玉米);
? 3、香菇洗凈,蔥姜切碎,花椒大料等放在料盒中;
? 4、冷下下鍋,放入大骨頭飛水,這樣可以除去許多血污,讓肉質(zhì)更干凈,水開后撈出;
? 5、另起高壓鍋,放水燒開,放入飛水后的腿骨;
? 6、同時(shí)放入玉米及香菇、鹽等配料,蓋好蓋子,等高壓鍋排氣20分鐘后既可。
每個(gè)人都希望自己和家人能夠擁有健康的身體,通過飲食調(diào)整是最安全和有效的改善方式,自己多掌握食物的做法制作出來的食物更能滿足自己的口味,上面就是對(duì)腔骨玉米湯做法的介紹,它可以說是老少皆宜的美食,經(jīng)常食用能很好的改善身體。
玉米不僅僅健脾開胃,而且還能夠防治便秘和骨質(zhì)疏松,對(duì)于美容養(yǎng)顏也可以起到不同的功效,平時(shí)我們喝的玉米粥就是用玉米面做的粥,口感香香的味道,入口即化非常的絲滑,那么在做著一道香濃玉米湯的時(shí)候,我們還需要準(zhǔn)備什么呢,接下來的文章就來為大家介紹一下。
基本資料
工藝:煮
口味:甜味
主料:玉米(鮮)(350克)
輔料:牛奶(350克) 雞蛋(135克) 芹菜(15克)
調(diào)料:淀粉(玉米)(15克) 白砂糖(30克) 雞精(1克) 鹽(2克)
類別:家常菜 健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理
制作工藝
1.將芹菜擇洗干凈,切末;
2.雞蛋打入碗中,打散;
3.鍋中加水及適量雞精,放入玉米,煮沸后加入鮮奶;
4.將水淀粉沿鍋緣淋入鍋中勾芡,攪動(dòng)湯汁,使湯汁煮至呈黏稠狀;
5.把打散的蛋液倒入鍋中,最后放入白糖、鹽調(diào)味,撒上些芹菜末即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)
玉米(鮮):玉米中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效;玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
牛奶:牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng);具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤(rùn)腸之功效。
一道香濃玉米湯不僅僅老少皆宜,玉米我們可以選擇鮮的玉米,牛奶是要加入玉米當(dāng)中的,因?yàn)榕D虒?duì)于嚴(yán)重缺鈣的朋友,老年人少兒有著很好的功效,同時(shí)又可以防范失眠的發(fā)生。
南瓜玉米湯是一道傳統(tǒng)的美食,其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,非常適合兒童食用,南瓜當(dāng)中含有很多的微量元素,可以補(bǔ)充兒童體內(nèi)所需要的物質(zhì),也可以預(yù)防一些中老年腫瘤疾病,常常喝南瓜玉米湯對(duì)腸胃也有很大的好處,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下南瓜玉米湯的做法。
南瓜玉米湯
食材
主料南瓜150g,玉米100g,輔料油適量,鹽適量,雞粉適量 。
步驟
1.材料切丁備用。
2.玉米削粒。
3.放豆?jié){機(jī)里加入水,鹽,雞粉。
4.后按果蔬濃湯(鍵).,豆?jié){機(jī)就開始工作了。等半個(gè)鐘以后聽到提示音,機(jī)器停止工作。就做好了。
5.在撒上麻油。就可以喝了。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營(yíng)養(yǎng)成分。南瓜果實(shí)中有7-17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能粘合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì),保護(hù)消化道粘膜,對(duì)消化道潰瘍有一定療效,還能粘結(jié)膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì),可促進(jìn)胰島素分泌,降低血糖水平,對(duì)防治糖尿病有特效。果實(shí)中豐富的維生素有保護(hù)粘膜的作用,對(duì)于保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
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玉米具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
奶香南瓜玉米濃湯
食材:牛奶 250ml、南瓜泥 250g、玉米粒 60g.
做法:
1.準(zhǔn)備食材。
2.將牛奶倒入鍋中,加入玉米粒煮開。
3.倒入南瓜泥,再次煮開。
4.盛入碗中,稍涼,溫?zé)釙r(shí)喝正好。
以上文章中所講述的就是南瓜玉米湯的詳細(xì)制作步驟,這兩款南瓜玉米湯通過不同的做法和輔料變成兩種口味,當(dāng)做早餐對(duì)身體也是非常的有營(yíng)養(yǎng),尤其是對(duì)兒童,南瓜玉米當(dāng)中有甘甜的味道還有玉米的香味非常受小朋友的歡迎,愛好美食的伙伴們不妨親自嘗試一下。
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