綠豆湯喝多了到底好不好？
夏季養(yǎng)生綠豆湯。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“綠豆湯喝多了到底好不好？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
我們從小到大可能在天氣比較熱的時(shí)候都會(huì)選擇喝綠豆湯來(lái)解暑，因此，大家對(duì)綠豆也是比較了解的。除了綠豆可以熬湯之外，還可以做綠豆糕等等食物。而且，綠豆是一種能夠解毒的食物，所以經(jīng)常吃的話可以起到清熱解毒利尿的作用。不過(guò)，很多人都有一個(gè)疑問(wèn)，綠豆湯喝多了好不好呢?
綠豆含豐富的維生素A、B、C,它有退燥熱,降血壓的作用，同時(shí)對(duì)疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。
綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以說(shuō)渾身是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷;綠豆皮可以明目;綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營(yíng)養(yǎng)，還對(duì)腎炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。
由于綠豆屬寒性，所以脾胃虛弱的人不宜多食;低血壓和女性生理其間不吃為宜。
另外，綠豆不宜煮得過(guò)爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒的功效。
1.綠豆湯能解毒，綠豆湯最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。
2.還有就是綠豆湯了豆則具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品
綜上所述，綠豆的養(yǎng)生功效是非常多的，但是所有的食物都要適量吃，不能吃的過(guò)多，否則反而容易起到反作用。尤其是綠豆這種食物，吃的太多反而會(huì)引起腹瀉等問(wèn)題。所以，綠豆湯最好不要天天喝，隔幾天喝一次就可以了，這樣才比較健康。
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經(jīng)常的喝普洱茶能夠很好的清理腸毒，加速脂肪的燃燒還有代謝，有著非常好的減肥的功效非常適合一些肥胖的女性來(lái)飲用，因?yàn)椴枞~是堿性的，如果長(zhǎng)期的喝茶的話很容易就會(huì)導(dǎo)致胃酸不足，比較容易會(huì)出現(xiàn)一些腹脹的情況，那么當(dāng)我們出現(xiàn)普洱茶喝多了之后對(duì)身體是否有壞處呢？
普洱茶含有豐富的微量元素以及氨基酸，能夠幫助身體暖身并且燃燒身體脂肪，是一種有效的減肥茶。根據(jù)搭配的茶方、飲用的時(shí)間和用量不同，喝普洱茶減肥的作用機(jī)理也不相同，怎樣喝普洱茶才能快速減脂又暖胃養(yǎng)生呢，我們一起來(lái)看看吧。
普洱茶減肥：飯前喝普洱熟茶
功效：清腸排毒、對(duì)便秘肥胖最有效
發(fā)酵之后的普洱茶被俗稱為熟茶，MM們記得普洱茶中生茶跟綠茶、烏龍茶一樣不可以空腹飲用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和礦物質(zhì)，正因?yàn)闇p少了生茶中對(duì)腸胃刺激物因此空腹喝熟茶不會(huì)引起身體不適，對(duì)于長(zhǎng)期便秘和排毒不暢的女生來(lái)說(shuō)，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速喝茶減肥法。
普洱茶沖泡要用100度沸騰的水，洗茶三次之后第四次的茶湯可以飲用。早起不要吃東西先喝一杯200ml的溫?zé)岬钠斩觳瑁?-2小時(shí)后你會(huì)有便意，堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)養(yǎng)成晨起排便的好習(xí)慣。之后再午餐和晚餐前1小時(shí)空腹喝一杯溫?zé)崞斩觳瑁饶軒椭迥c排毒還能增加飽腹感減少主食攝入量，減肥效果立竿見影。
普洱茶減肥：飯后喝普洱生茶
功效：促進(jìn)消化、加速脂肪燃燒代謝
生茶是普洱茶中發(fā)酵時(shí)間較短或是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵存儲(chǔ)工藝的茶類，實(shí)際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚，與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專家實(shí)驗(yàn)曾證明，茶多酚能抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類物質(zhì)含量穩(wěn)定，無(wú)論對(duì)減脂還是預(yù)防肥胖都是很有幫助的。
尤其是在飯前或者飯后喝茶，長(zhǎng)期的喝著茶很容易就會(huì)影響到咽喉部位的黏膜，喝茶，可以促進(jìn)脂肪的分解這事確實(shí)是有的，那么我們建議可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)茶，最好是在飯后的半個(gè)小時(shí)之后再選擇喝茶。
菊花茶屬于較為寒涼的食材，因此不宜喝的過(guò)多，也不要每天都喝，這樣對(duì)于身體素質(zhì)差的人群是不利的，雖然它能夠起到一定的清腸道，利目平肝的功效，但是如果喝多了，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)帶來(lái)一定的負(fù)面影響。甚至?xí)鹞负⒏篂a的危害，尤其是身體素質(zhì)不好的人群更是如此，因此應(yīng)該適量飲用。
菊花“性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?，F(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。
經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無(wú)害。 喝菊花茶方法簡(jiǎn)單，只要將市面上銷售的，干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以，平時(shí)可以定時(shí)泡一兩杯菊花茶來(lái)喝，能達(dá)到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)視力也有幫助。
也有人喜歡在菊花茶中加入枸杞，泡出來(lái)的茶就是有名的“菊杞茶”，具有更高的護(hù)眼睛作用，因?yàn)榫栈ㄅc枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材。 值得注意的是，菊花性涼，虛寒體質(zhì)，平時(shí)怕冷，易手腳發(fā)涼的人不應(yīng)該經(jīng)常飲用，應(yīng)該適量的喝。
以上簡(jiǎn)單介紹了菊花茶的功效，做為養(yǎng)生的一種茶飲還是很不錯(cuò)的，尤其是對(duì)于肝火旺盛的人士能夠起到很好的清熱解毒的效果，對(duì)消化不良者能夠起到一定的促消化功能，但是也不要喝的過(guò)多，也不要每天都喝，這樣會(huì)使菊花茶的寒涼物質(zhì)發(fā)揮出來(lái)，不利于整體身體的健康。
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平取得了顯著的提高，各種各樣的食品豐富了我們的日常生活，使我們的選擇種類逐漸增多。豬是我們?cè)谌粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N動(dòng)物，我們都知道它的全身都是寶。豬肉用來(lái)做菜味道很好吃。尤其是家庭圈養(yǎng)的那種。有些人很喜歡吃豬皮，那么豬皮吃多了到底好不好?
豬皮吃多了對(duì)身體肯定是不好的。豬皮中主要的是含有動(dòng)物脂肪。熱量很高。容易引起冠心病，高血壓，血脂高等疾病。而且不容易治療?？墒窃谪i皮中還含有另外一種有利于皮膚的東西，那就是膠原蛋白。女孩子吃了對(duì)皮膚好。
什么事都要講究個(gè)度，過(guò)猶不及。適度的食用豬皮是不錯(cuò)的。下面是一些資料，希望對(duì)你有幫助。豬皮營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量相差無(wú)幾。據(jù)報(bào)道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。
一般人群均可食用：
適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;適宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用;也適宜血友病人出血者食用;
外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。 豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚的衰老過(guò)程。豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功使。
現(xiàn)代，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因?yàn)樨i皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機(jī)體細(xì)胞老化。尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱，出現(xiàn)咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。
看了上述對(duì)于豬皮吃多了到底好不好的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。豬皮吃多了到底還是不好的，雖然豬皮具有美容的功效，但是長(zhǎng)期吃對(duì)人的身體害處極大。我們要正確認(rèn)識(shí)和掌握這方面的知識(shí)，尤其是患有某些疾病的患者要多加注意。
很多人都以為羅漢果是一種水果，其實(shí)不然，它只是一種藥材。有的人喜歡直接拿它泡水喝，有的人也喜歡在煲湯的時(shí)候放上一點(diǎn)。它對(duì)預(yù)防水腫以及抑制糖尿病等都是有幫助的，很多人長(zhǎng)期食用羅漢果，可是羅漢果喝多了好嗎？帶著這個(gè)問(wèn)題大家一起來(lái)做個(gè)了解。
1，不建議多吃，因?yàn)榱_漢果偏涼性，過(guò)量服食會(huì)對(duì)腸胃造成影響，如腹痛、腹瀉等。
2，羅漢果（學(xué)名：Siraitia grosvenorii）是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結(jié)果。中醫(yī)以其果實(shí)入藥，含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分，主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等 。是中國(guó)廣西桂林市著名特產(chǎn)，是桂林三寶之一。羅漢果又稱為甜味素，因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用，常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內(nèi)壓，脫水作用強(qiáng)于尿素，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。對(duì)腸管作用：羅漢果健身茶（含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果制劑）對(duì)小白鼠離休小腸自發(fā)活動(dòng)無(wú)明顯影響，但可加強(qiáng)家兔和狗離體小腸自發(fā)活動(dòng)。對(duì)乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙；對(duì)腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用，使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動(dòng)。表明羅漢果健身茶對(duì)腸管運(yùn)動(dòng)機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。
其它作用：羅漢果健身茶對(duì)正常家兔胃生物電無(wú)影響，即不影響正常的消化道運(yùn)動(dòng)機(jī)能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無(wú)明顯影響。
長(zhǎng)期大量的食用羅漢果對(duì)身體也是有影響的，而且還會(huì)引起胃功能減弱的情況。特別是喜歡拿羅漢果泡茶喝的朋友，最好不要長(zhǎng)時(shí)間飲用。對(duì)于體寒的朋友還可以在里面加點(diǎn)姜片，也有驅(qū)寒的作用。再好的東西吃多總歸是不是好事，提醒大家適當(dāng)食用即可。
隨著社會(huì)主義的發(fā)展，人們的生活水平取得了顯著的提高，同時(shí)食品的種類也變得逐漸豐富起來(lái)，對(duì)于食品的選擇也變得多中多樣。大多數(shù)人都很喜歡吃肉，隨著科技的發(fā)展，肉的形式也變得很多花樣，肉不僅可以煮，燒，炒，現(xiàn)在鹵肉也比較盛行，很多人都喜歡吃。那么鹵肉吃多了到底好不好?
鹵肉吃多了很不好。最容易引發(fā)的就是肝病和胃病。盡量少吃，行為鹵汁里面含有大量的化學(xué)物品。
任何鹵制的食品吃多了都不好。因?yàn)槟壳坝脕?lái)腌制鹵制食品的鹵汁都含有多種化學(xué)原料，而且大多是經(jīng)年累月的反復(fù)使用。其中有毒的成分(主要是亞硝酸類物質(zhì)、防腐劑、氧化脂肪和各種毒性的有機(jī)物)會(huì)因累積作用而逐漸增多。而自家做的鹵汁雖然通常只用各種香料和中草藥，不添加防腐劑和增味劑等化學(xué)原料，但是往往也會(huì)因?yàn)橹谱饕淮钨M(fèi)時(shí)費(fèi)力，成本又比較高，更主要是因?yàn)轱L(fēng)味好，所以不舍得丟棄，于是經(jīng)久保存，反復(fù)使用。同樣會(huì)因累積作用而使有毒物質(zhì)增多。
食入過(guò)多的鹵制食品對(duì)肝臟的損傷是很大的，而且對(duì)胃也有影響。因此有胃病或肝病的人盡量不要吃鹵制食品。如果真的非常喜歡吃，建議吃鹵制的豆制品比吃鹵制的肉類對(duì)健康的危害會(huì)小一些。
所以請(qǐng)您注意節(jié)制，即使很喜歡吃，為了健康，也還是盡量少吃為好。
食用鹵肉的好處一是方便，二是味道不錯(cuò)，偶爾吃一點(diǎn)，能解饞，也能補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)。
鹵肉食用過(guò)多、過(guò)頻，就不太好了，因?yàn)辂u肉制作過(guò)程中，使用大量的油、鹽以及香精等食品添加劑，過(guò)量食用，會(huì)加大高血壓、甘油三脂等方面的升高。
日常飲食，要注意葷素搭配，多食用西蘭花、芹菜等蔬菜，配合食用一些鹵肉，這樣才會(huì)營(yíng)養(yǎng)又美味。
看了上述對(duì)于鹵肉吃多了到底好不好介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。鹵肉吃多了到底是不好的，對(duì)我們的身體有著非常大的壞處，所以我們盡量少吃。我們好好注意自己的身體健康。好好照顧自己，多多了解這些知識(shí)避免進(jìn)入某些誤區(qū)，對(duì)身體造成傷害。
在日常生活中，鹵味使我們很常見的一種食物類型，而且大部分人都非常喜歡吃。鹵味的味道有著一種很獨(dú)特的香味，在遠(yuǎn)處都能聞到讓人饞的流口水。鹵味是一種經(jīng)過(guò)加工做出的美味，像那些雞爪，雞翅還有鹵菜這一類的，大大的滿足了我們的食欲，同時(shí)又讓我們欲罷不能。那么鹵味吃多了到底好不好?
沒(méi)有好處～因?yàn)辂}分高，油膩，對(duì)腎臟有影響～給腸胃造成過(guò)多的負(fù)擔(dān)。
食物鹵煮太久會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失，且鹵制品通常太油太咸，多吃易患心血管病并增加腎臟負(fù)擔(dān)。而且，醬鹵肉制品為了增鮮和增色，往往還要加入少量亞硝酸鈉，這是一種潛在致癌物，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能致癌。
食物經(jīng)高溫加熱會(huì)有氧化現(xiàn)象，時(shí)間太久會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，破壞血管、細(xì)胞膜及DNA等。
雖然各國(guó)都沒(méi)有對(duì)食品中膽固醇氧化產(chǎn)物的含量做出限定，但是，“如果反復(fù)鹵煮，或數(shù)十年不換鹵汁，就可能產(chǎn)生過(guò)量的致癌物質(zhì)”。
鹵肉制品反復(fù)加熱所產(chǎn)生的有害物，會(huì)因加熱時(shí)間和具體配方的不同而有差異。一般來(lái)說(shuō)，鹵味加熱時(shí)間不應(yīng)超過(guò)3小時(shí)，而在鹵水中加入一定比例的醬油、冰糖，可幫助減少致癌物。
而且鹵菜中含有膽固醇氧化產(chǎn)物。膽固醇是肌肉組織的一種組分。新鮮肉中不存在膽固醇氧化物。肉在長(zhǎng)期貯存和加熱中生成膽固醇氧化物。肉食品中的膽固醇氧化物對(duì)人的健康有害。肉中膽固醇氧化物的總量與肉的脂類氧化物存在著線性相關(guān)。
人體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的膽石 ,幾乎全部是由膽固醇構(gòu)成。多吃鹵味對(duì)身體會(huì)對(duì)身體造成一定影響，對(duì)健康有害無(wú)益。
[1]、致突變性和致癌性;
[2]、可明顯促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化
[3],導(dǎo)致固醇類化合物代謝紊亂。
另外，醬鹵制品在加工過(guò)程中，往往會(huì)加入亞硝酸鹽，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能致癌。有些不法商戶用的是地溝油，地溝油對(duì)身體體危害是眾所皆知的
看了上述對(duì)于鹵味吃多了到底好不好介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。鹵味吃多了到底是不好的，它對(duì)我們的身體具有極大的害處。所以我們要正確認(rèn)識(shí)和掌握這方面的知識(shí)，要適量食用。不要為了嘴上的好吃而傷害了身體的健康。
大家都知道綠豆湯可是一種解暑的佳品，炎熱高溫的夏天喝點(diǎn)綠豆湯不僅能夠解暑，還能消腫利尿，對(duì)身體的好處還是有很多的，那么綠豆湯喝多了好嗎?如果身體健康狀況沒(méi)有什么異常，每天適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)綠豆湯確實(shí)是很好的，但是對(duì)于體寒虛弱的人們就不能喝的太多了。
每天喝綠豆湯，既可防暑又可利濕邪，此外，出現(xiàn)過(guò)敏性濕疹、皮膚瘙癢，還可以把綠豆泡軟，剝下皮，用皮熬水，然后用這“豆皮水”洗患處。如果患處潰破，還可以把煮熟的豆皮搗爛，外敷并包裹在創(chuàng)面上，會(huì)很快愈合。
清熱解毒祛火消暑綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。 綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯究竟一天喝多少才合適?可以根據(jù)個(gè)人自身的情況來(lái)定，體質(zhì)強(qiáng)壯，容易上火，甚至身體有毒熱的人，就可以喝濃一點(diǎn)的綠豆湯，多喝幾碗也沒(méi)關(guān)系。提醒，綠豆屬于偏寒偏涼的，而腹痛、腹瀉也是屬于脾胃虛寒的癥狀，腹瀉時(shí)再吃綠豆就等于是寒上加寒，涼上加涼，會(huì)導(dǎo)致腹瀉更加嚴(yán)重。
對(duì)于容易出現(xiàn)胃寒、痛經(jīng)、以及關(guān)節(jié)冷痛的人來(lái)說(shuō)，在服藥的同時(shí)也應(yīng)禁食綠豆，否則，不僅會(huì)降低中藥的藥效，而且還會(huì)加重病情。專家認(rèn)為，綠豆湯解暑但要少喝。孕婦可少量喝些，但不適合長(zhǎng)期喝，綠豆屬陰，對(duì)于那些性冷脾弱的人來(lái)說(shuō)不適合長(zhǎng)喝。
關(guān)于綠豆湯喝多了好嗎上文中的介紹已經(jīng)很清楚了，希望對(duì)大家有所幫助，由于綠豆湯屬于寒性食物，對(duì)于寒性體質(zhì)尤其是胃寒的人們來(lái)說(shuō)，如果喝的太多，很容易出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象，也會(huì)影響到腸胃的健康，對(duì)此還是需要提高警惕的。
豬肉是我國(guó)使用量最大的肉類，豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，烹制的美食也是特別的多，具有很好的補(bǔ)氣血的功效，在提高免疫力方面的效果也很好，但是也要注意豬肉里面含有的脂肪含量和膽固醇都很高，不能過(guò)多食用，容易對(duì)心血管健康造成很大的不利影響，所以吃豬肉一定要有度。
豬肉產(chǎn)銷量居各種肉類之首，原因之一是豬飼養(yǎng)起來(lái)受限較少，肉質(zhì)轉(zhuǎn)化率高，再加上對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求不高，整體養(yǎng)殖成本低于牛羊。而從最根本的入口角度來(lái)說(shuō)，豬肉受青睞有以下原因：
“肉質(zhì)香。諸肉不若豬肉香?！毕啾容^牛羊雞肉，豬肉含有較多脂肪，而脂肪正是肉香的重要來(lái)源。
菜品多。袁枚在“特牲單”篇首這樣評(píng)價(jià)豬肉：做菜時(shí)用得最廣，可稱各種食材之首。這一點(diǎn)從各大菜系中可見一斑。
合口味。豬肉相對(duì)更符合漢族人的口味，而漢族人口所占比例大，直接影響到全國(guó)豬肉的消費(fèi)量。
大量食用飽和脂肪含量高的肉類，特別是豬肉，可能導(dǎo)致超重、肥胖，由此引起高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。正因如此，有人將飽和脂肪高的紅肉統(tǒng)稱為慢病禍?zhǔn)住?p>但現(xiàn)在想要營(yíng)養(yǎng)健康地吃豬肉，其實(shí)有很多其他方法：
限制內(nèi)臟。對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)，豬不僅能吃肉，還可以吃內(nèi)臟、下水。但內(nèi)臟和下水中含膽固醇很高，健康風(fēng)險(xiǎn)大，最好少吃或不吃。
多瘦少肥。瘦肉中含動(dòng)物蛋白多、飽和脂肪少，建議平時(shí)買豬肉多選里脊和后尖。如今生豬養(yǎng)殖也已轉(zhuǎn)向瘦肉豬為主，以適應(yīng)人們追求健康的需求。
低溫烹調(diào)。用蒸煮等低溫方式烹調(diào)豬肉，有利于降低油脂含量。用新鮮香菇做托，里脊調(diào)餡放入其中，上火蒸8—2分鐘，再澆上鮮咸醬汁，即為一道營(yíng)養(yǎng)菜肴。
綠豆湯可以止咳，夏天的天氣比較炎熱，這個(gè)時(shí)候來(lái)一杯綠豆湯來(lái)預(yù)防中暑效果比較好，綠豆湯還可以解渴，綠豆湯可以跟很多食物搭配煮粥吃，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，綠豆粥在做的時(shí)候一定要煮熟了，否則不利于消化。綠豆湯喝多了對(duì)人體有什么壞處？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.綠豆功效
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
二.綠豆湯功效主治
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
1、清熱
綠豆的清熱之力在皮，所以說(shuō)為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮。這樣熬出來(lái)的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。
2、解毒
綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說(shuō)為了解毒，煮綠豆湯時(shí)最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
3、消暑
綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
4、促進(jìn)代謝
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。
三.食用須知
1.屬于寒涼體質(zhì)的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
2.老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)分解藥效，影響治療。
4.空腹的時(shí)候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對(duì)胃不好。
5.綠豆湯，拒絕脾胃虛寒的人，對(duì)身體不好。
相信大家對(duì)于蔥肯定是再熟悉不過(guò)的吧，蔥是我們常見到的一種調(diào)味料，蔥不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃蔥是可以起到提高人體免疫力和預(yù)防癌癥的功效，此外蔥還有舒張血管和解毒調(diào)味等好處呢，不過(guò)蔥并不是人人都適合食用的，所以我們要根據(jù)個(gè)人的實(shí)際情況來(lái)決定吃多少蔥。
功效1：壯陽(yáng)補(bǔ)陰
大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽(yáng)補(bǔ)陰”。因此，對(duì)男性來(lái)說(shuō)，每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當(dāng)成調(diào)味劑，以達(dá)到壯陽(yáng)補(bǔ)陰的功效。
功效2：解毒調(diào)味
大蔥味辛，性微溫，具有發(fā)表通陽(yáng)、解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿卜素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。
功效3：預(yù)防癌癥
香蔥所含的果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用。蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng);蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
功效4：發(fā)汗抑菌
大蔥具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
功效5：舒張血管
大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預(yù)防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
功效6：降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
功效7：緩解疲勞
生蔥像洋蔥一樣，含烯丙基硫醚，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增進(jìn)。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí)，會(huì)促進(jìn)食物的淀粉及糖質(zhì)變?yōu)闊崃?，可以緩解疲勞?/p>
吃蔥的禁忌
1. 胃腸道疾病患者?；加形改c道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
2. 表虛、多汗者也應(yīng)忌食大蔥。
3. 眼疾患者。過(guò)多食用蔥還會(huì)損傷視力，因此眼睛不好的人也不宜過(guò)多食用大蔥。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的調(diào)味料，那就是蔥了，我們知道蔥不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃蔥有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了蔥吃多了好不好。
說(shuō)起青椒，相信也是很多人的最愛，看到它就會(huì)不由自主的能想起一大串的菜來(lái)，的確，青椒做出來(lái)的菜是很好吃的而且又營(yíng)養(yǎng)豐富，所以它已成為家庭餐桌上不可缺少的一份子了，但是青椒吃多了好不好呢？會(huì)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么不好的影響？還有就是青椒到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？下面大家就一起來(lái)了解一下吧！
青椒 ，又名大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒，是茄課，番椒屬。原產(chǎn)于美洲。其特點(diǎn)是果實(shí)較大。含有豐富的維生素C，辣椒味較淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。除了綠色，新培育出來(lái)的青椒的品種還有紅、黃、紫等多種顏色。因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
生青椒含水量高(74％～94％)，熱量低，但隨著它的成熟含水量會(huì)降低，熱量會(huì)增高。
青椒含有豐富的維生素C和維生素A，兩者的含量均隨其成熟程度而增加。一般來(lái)說(shuō)，維生素C的量是番茄的3．5倍，與草莓和檸檬的含量差不多。
對(duì)疾病和健康的影響 ：
1、青椒能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
2、青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲、幫助消化、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、防止便秘。
3、由于維生素C含量高，青椒還可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血和血管脆弱有輔助治療作用。
4、青椒不宜一次吃得過(guò)多，推薦量為每餐60克。 辣味重的青椒容易引發(fā)痔瘡、瘡癤等炎癥，所以辣的青椒要少吃。 潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應(yīng)少食。
適宜人群：
1.一般人群均可食用。
2.眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食；同時(shí)有火熱病癥或陰虛火，高血壓，肺結(jié)核病、面癱的人慎食。要少吃或不吃為好，以免加重病情。
3.小孩及中老年人在服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。
從上面大家可以知道，青椒確是一個(gè)不可多得的營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，那么青椒吃多了好不好？其實(shí)健康的人可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)，但是也不可過(guò)量，畢竟這個(gè)對(duì)腸胃是有刺激作用的，特別對(duì)有著上述所提的病癥的人來(lái)說(shuō)，最好是少吃或是不食，因?yàn)檫@會(huì)加重病情的。
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相信針對(duì)很多朋友來(lái)說(shuō)，在飲食中都會(huì)養(yǎng)成吃姜的習(xí)慣。當(dāng)然很多朋友也喜歡吃一些泡姜，這樣能夠起到很好下飯的作用。同時(shí)在一些燒魚，燒鴨，燒兔等等的菜品中，也會(huì)大量的放一些姜來(lái)進(jìn)行調(diào)味。因此姜吃多了好不好呢?為了更好的幫助大家解決這個(gè)問(wèn)題，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
生姜是溫和的食物，雖然人們常說(shuō)多吃無(wú)害，當(dāng)瘋狂認(rèn)為無(wú)論那種東西多吃了都是有問(wèn)題的，適量而為，以下我給你看看有那些危害，只能作為參考。
生姜中也含有不利健康的成份——黃樟素，姜的成分黃樟素可引起肝癌黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中添加0.04%～1%的黃樟素，150天到2年，可誘導(dǎo)小鼠產(chǎn)生肝癌。黃樟素若與氧化劑結(jié)合，會(huì)生成更強(qiáng)致癌活性的環(huán)氧黃樟素。黃樟素經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化為活性致癌物的過(guò)程，目前已經(jīng)比較清楚：黃樟素在小鼠體內(nèi)首先代謝為苯乙醇形式，接著被激活轉(zhuǎn)化為乙酸鹽或硫酸鹽，成為最終的影響健康的致癌物。
生姜等香辛料除了含有可引起肝癌的黃樟素外，食用過(guò)多還容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多和胃脹氣，引起頭痛、嘔吐、惡心、呼吸困難，甚至影響肝、腎功能，對(duì)人體健康有較大危害。
過(guò)去我們總是倡導(dǎo)清淡飲食，保持食物原汁原味，不只是指烹調(diào)時(shí)要少放鹽和油，而且還要少用生姜等作料。多吃水果蔬菜，可以有效抑制黃樟素與氧化劑的結(jié)合，降低其致癌效應(yīng)，所以，吃了生姜等作料后，最好多吃些水果蔬菜，以減輕黃樟素的危害。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了姜吃多了好不好的問(wèn)題，在做東西希望有這方面疑問(wèn)的朋友們都能夠認(rèn)真的閱讀上面的內(nèi)容，這樣心中對(duì)此疑問(wèn)才會(huì)有更深刻的了解和認(rèn)知。當(dāng)然我想提醒大家的是，對(duì)于那些上火比較嚴(yán)重的朋友來(lái)說(shuō)，姜就要盡量避而遠(yuǎn)之了，否則就會(huì)出現(xiàn)雪上加霜的現(xiàn)象。
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