產(chǎn)后吃燕窩的做法有哪些
產(chǎn)后養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)有哪些。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“產(chǎn)后吃燕窩的做法有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
產(chǎn)后吃燕窩，可以幫助女性快速的恢復(fù)身材，補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有效的提高身體的免疫能力，對(duì)于預(yù)防一些疾病也是非常有利的，那么你有了解過(guò)產(chǎn)后女性吃燕窩，應(yīng)該如何制作嗎，下面就為大家具體介紹，這些產(chǎn)后吃燕窩的做法，希望產(chǎn)后的女性朋友可以注重這些問(wèn)題。
1、燕窩燉雞 病后貧血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng). 材料:燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢(qián)，姜兩片，水四碗。 制法:將以上材料隔水燉三小時(shí)，食時(shí)加鹽。 ?
2、 ?、椰汁燕窩燉冰糖 滋陰,潤(rùn)肺，養(yǎng)顏。 材料:燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。 制法:將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。 ?
3、 燕窩燉蜜棗 潤(rùn)肺，止咳。 材料:燕窩半兩，杏仁五錢(qián)，沙參三錢(qián)，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量。 制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
4、燕窩燉蓮子 養(yǎng)神,補(bǔ)血. 材料:燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢(qián)，水四碗，冰糖適量。 制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
以上就是比較適合，產(chǎn)后女性吃燕窩的制作方法，更多的了解這些方法介紹，才能夠更好地發(fā)揮燕窩對(duì)女性身體帶來(lái)的滋補(bǔ)功效，加快她們身體的康復(fù)和保健，建議如果有這個(gè)條件的話(huà)，那么產(chǎn)后的女性能夠做到健康的吃燕窩。
yS630.Com相關(guān)推薦
燕窩對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)其實(shí)并不是多么熟悉的，反而可以說(shuō)是比較陌生的，因?yàn)樵谝话闳说纳钪校遣粫?huì)吃到燕窩的，這主要是因?yàn)檠喔C的價(jià)格昂貴的原因。所以，說(shuō)到產(chǎn)后可以吃燕窩嗎？通常多數(shù)人是不理解的。產(chǎn)后女人的身體是非常虛弱的，同時(shí)也是非常需要精心調(diào)養(yǎng)的，這樣才能早日地恢復(fù)元?dú)狻?/p>
對(duì)于燕窩這種食品，我們一般都是在電視里面聽(tīng)到和看到的，而在現(xiàn)實(shí)中，一般人是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)燕窩，同樣也是沒(méi)有吃過(guò)燕窩的。所以，很多人是不了解燕窩，也不知道燕窩究竟該怎么食用的，也不知道燕窩的好處與壞處的。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)產(chǎn)后媽媽是否可以食用燕窩這個(gè)問(wèn)題。
產(chǎn)后是可以吃燕窩，因?yàn)檠喔C對(duì)人體的好處很多，燕窩也叫燕窩菜、燕菜、燕根，是金絲燕以及同屬燕類(lèi)用唾液或者是絨羽以唾液混合凝結(jié)的燕窩。
燕窩可以說(shuō)是一個(gè)珍貴的補(bǔ)益佳品，善于滋陰補(bǔ)肺、合中開(kāi)胃、壯陽(yáng)益氣，產(chǎn)后的婦女服用燕窩，可以緩解哺育孩子的勞累，可以恢復(fù)生產(chǎn)前苗條的身姿，還可以減少妊娠斑，抑制產(chǎn)后的色素沉著，另外假如是母乳喂養(yǎng)，產(chǎn)婦多吃一點(diǎn)燕窩，乳汁內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)更豐富，這樣寶寶吃母乳營(yíng)養(yǎng)更加豐富一點(diǎn)，可以提高寶寶的免疫力，開(kāi)發(fā)智力，寶寶的身體也會(huì)更加健康，所以說(shuō)燕窩是產(chǎn)婦比較好的天然滋補(bǔ)食品。不僅如此燕窩還是一個(gè)養(yǎng)顏的圣品，具有美容的功效，它不僅可以使產(chǎn)婦皮膚好，而且也可以使喝母乳的寶寶的皮膚也光滑細(xì)嫩。
哪些產(chǎn)婦不適合食用燕窩呢？
1、產(chǎn)婦屬于蛋白質(zhì)過(guò)敏體質(zhì)，那就不適合吃燕窩了，因?yàn)檠喔C主要成分就是活性蛋白質(zhì)，對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群不能吃，所以產(chǎn)婦如果對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏就不能吃，因?yàn)槿菀渍T發(fā)過(guò)敏癥狀；
2、假如說(shuō)產(chǎn)婦患上感冒，并且有發(fā)燒這些癥狀的時(shí)候，最好也要將燕窩等補(bǔ)品停掉，以免影響感冒病毒的疏散、清除，一般中醫(yī)認(rèn)為感冒期間不宜進(jìn)補(bǔ)，以清淡為宜，等感冒好了以后再做燕窩，做食補(bǔ)調(diào)理，它能夠增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力。
3、還有一種情況，比如產(chǎn)婦患上肺炎了，肺熱很盛，肺熱炙盛，出現(xiàn)了痰多，痰黃、粘稠這樣的情況也不適宜吃燕窩，因?yàn)檠喔C是滋補(bǔ)的，所以肺熱的產(chǎn)婦病人也不適宜吃，要等肺熱清除以后再服用燕窩還是可以的。
所以，我們現(xiàn)在應(yīng)該都知道了，對(duì)于產(chǎn)婦而言，通常都是可以吃燕窩的，而且在身體正常的情況之下，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食燕窩，對(duì)于產(chǎn)婦的身體是很有好處的。而且，燕窩還能增加母乳的營(yíng)養(yǎng)，所以經(jīng)常吃燕窩的產(chǎn)婦，通常自己的寶寶的身體也是很棒的。
女性在生產(chǎn)之后，其實(shí)身體還是相對(duì)比較虛弱的，這個(gè)時(shí)候需要注重給身體一個(gè)恢復(fù)的時(shí)間短，所以一些營(yíng)養(yǎng)食物的補(bǔ)充問(wèn)題，應(yīng)該更加的注意，可以選擇給產(chǎn)婦吃一些燕窩，因?yàn)檠喔C對(duì)幫助身體保健，以及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)可以帶來(lái)很好的效果，下面就為大家介紹一下，產(chǎn)后吃燕窩的做法。
天麻燉燕窩 材料：白燕窩1盞或是3-5克，天麻5克，桂園肉5克，益智仁3克， 調(diào)料：冰糖
制作：
1 白燕窩浸發(fā)8小時(shí)左右，洗凈，其它材料一并洗凈，
2 將天麻，桂圓肉和益智仁放入燉盅內(nèi)，并加三碗開(kāi)水，以文火隔水燉1小時(shí)15分鐘，把燉盅蓋掀開(kāi)，加入已浸發(fā)的燕窩再燉40分鐘，加入冰糖即可。
特點(diǎn)：可以祛頭風(fēng)，增強(qiáng)體質(zhì)。
1、燕窩燉雞 病后貧血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng). 材料:燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢(qián)，姜兩片，水四碗。 制法:將以上材料隔水燉三小時(shí)，食時(shí)加鹽。 ?
2、 ?椰汁燕窩燉冰糖 滋陰,潤(rùn)肺，養(yǎng)顏。 材料:燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。 制法:將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。
女性在生產(chǎn)之后，可以選擇用燕窩制作上面這些食物這樣，對(duì)發(fā)揮它的保健功效，是比較有利的，而且還有很好的滋補(bǔ)保健作用，幫助女性加快身體的恢復(fù)，保證自己的身體健康，提高身體免疫能力預(yù)防疾病影響。
燕窩是一種營(yíng)養(yǎng)很高的補(bǔ)品，這樣的補(bǔ)品還有一個(gè)特點(diǎn)就是老少都可以吃，對(duì)于產(chǎn)后的女性就更加的適合吃了，會(huì)對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后的身體恢復(fù)有幫助，不過(guò)在吃的時(shí)候也要講究方法，這樣才會(huì)讓產(chǎn)婦將營(yíng)養(yǎng)吸收的更加完全，對(duì)身體也會(huì)更加的有好處，下面就和大家一起了解一下產(chǎn)后女性燕窩怎么吃最好。
1、 燕窩燉雞
病后貧血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng).
材料:燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢(qián)，姜兩片，水四碗。
制法:將以上材料隔水燉三小時(shí)，食時(shí)加鹽。
2 、椰汁燕窩燉冰糖
滋陰,潤(rùn)肺，養(yǎng)顏。
材料:燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。
制法:將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。
3 、燕窩燉蜜棗
潤(rùn)肺，止咳。
材料:燕窩半兩，杏仁五錢(qián)，沙參三錢(qián)，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
4、 燕窩燉蓮子
養(yǎng)神,補(bǔ)血.
材料:燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢(qián)，水四碗，冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
產(chǎn)后的女性身體比較虛弱，吃燕窩不但可以起到補(bǔ)充體力的作用，而且也對(duì)產(chǎn)婦調(diào)理身體特別的有效果，特別是吃奶的寶寶可以通過(guò)母乳也得到部分營(yíng)養(yǎng)，對(duì)寶寶記憶力基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定還有寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的各方面發(fā)育有極大好處，可以同時(shí)補(bǔ)兩個(gè)人。
水果燕窩顧名思義，就是各種水果以及燕窩搭配做成的保健食物，例如雪梨燕窩搭配可以起到潤(rùn)肺止咳養(yǎng)陰潤(rùn)燥的作用，而木瓜燕窩搭配有很好的補(bǔ)腎益精，以及平肝養(yǎng)胃的功效。
一、雪梨燕窩
材料：燕窩一盞、雪梨一個(gè)、冰糖少許、枸杞
制作：
1.燕窩浸泡洗凈，燕窩放入燉盅加入適量純凈水，隔水文火燉煮20-30分鐘。
2.雪梨洗凈，在梨2/3處切去梨柄，將梨挖成碗狀備用，梨肉燉梨汁。
3.將燉好的燕窩倒入梨盅內(nèi)，加入梨汁，撒上枸杞，調(diào)入冰糖即可
功效：潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)虛、止咳化痰。
二、木瓜燕窩
材料：燕窩、木瓜、枸杞、椰汁、冰糖水 .
制作：
1.燕窩浸泡洗凈，燕窩放入燉盅加入適量純凈水，隔水文火燉煮20-30分鐘。
2.木瓜洗凈，切半，去籽備用。
3.將燉好的燕窩倒入木瓜內(nèi)，加入椰汁，撒上枸杞，調(diào)入冰糖即可。
功效： 潤(rùn)膚養(yǎng)顏、補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃。
三、鳳梨燕窩
材料：燕窩、鳳梨、冰糖水
制作：
1.燕窩浸泡洗凈，燕窩放入燉盅加入適量純凈水，隔水文火燉煮20-30分鐘。
2.鳳梨洗凈，切半挖成碗狀備用，鳳梨果肉切丁鋪放在鳳梨盅內(nèi)。
3.將燉好的燕窩倒入鳳梨盅內(nèi)，調(diào)入冰糖即可。
功效：清署解熱、消食止瀉、清胃解渴。有助于解酒利尿、降低血壓、消除炎癥。
碎燕窩的價(jià)格比完整的燕窩便宜多了，而且功效還是一樣的。關(guān)于碎燕窩的做法其實(shí)和完整的燕窩做法沒(méi)什么區(qū)別，那么碎燕窩怎么做呢？碎燕窩的做法有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹碎燕窩的三種做法，僅供大家參考。想要了解碎燕窩的做法有哪些的朋友可以來(lái)看看哦！下面請(qǐng)看具體的介紹。
碎燕窩的做法有哪些？碎燕窩的做法如下：
一、碎燕窩的做法之冰糖燕窩
材料：紅棗、 枸杞、冰糖、碎燕窩各適量。
做法：
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡（6-8小時(shí)）待燕窩基本發(fā)開(kāi)，如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然后用手順著紋理撕開(kāi)放入燉盅。
3、注入適量的純凈水，以浸過(guò)燕窩1厘米左右（水不超過(guò)7/10為宜）。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可。
二、碎燕窩的做法之燕窩蓮子羹
材料：碎燕窩25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克，冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。
做法：
1、碎燕窩泡水2小時(shí)，揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用。
2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。
三、碎燕窩的做法之蜜橙燕窩
材料：碎燕窩6克，橙子1個(gè)，冰糖少許，純凈水1瓶。
做法：
1、 取碎燕窩放置純凈水中泡發(fā)， 泡發(fā)時(shí)間為4個(gè)小時(shí)
2、 橙子洗凈，蒂朝上，在四分 之一處割開(kāi)，挖出橙肉備用 （切記橙肉不要全部挖出）。
3、將泡發(fā)好的碎燕窩放入挖好的 橙內(nèi)，蓋上橙蓋，放入陶瓷燉盅，燉盅里加入少許水，水只要沒(méi)底即可。
4、燒開(kāi)半鍋水，將陶瓷燉盅放入鍋中，小火隔水燉1個(gè)小時(shí)左右，用筷子戳下橙子，若已軟爛，即可出鍋。
以上就是關(guān)于碎燕窩的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這三種碎燕窩的做法都有所掌握了。其實(shí)，碎燕窩的做法都不難，一學(xué)就會(huì)的。大家如果對(duì)制作碎燕窩感興趣的話(huà)，不妨按照上面介紹的相關(guān)做法嘗試著做一下哦！
桃膠燕窩的搭配可以說(shuō)是保健功效比較高的，對(duì)燕窩的功效價(jià)值大家都了解，但實(shí)際上桃膠同樣具有很好的清熱降脂緩解壓力，幫助對(duì)抗皮膚皺紋的功效，所以桃膠燕窩的做法，也是女性抗衰老的幫手。
一、做法
燕窩、桃膠、冰糖。
做法：
1、原料備用。
2、干燕窩放在清水中浸泡。（建議白燕用白色器皿盛泡，利于觀(guān)察雜毛臟物。）
3、桃膠也提前泡軟。
4、燕窩泡發(fā)后去毛，除去雜質(zhì)，（倘若有雜質(zhì)的話(huà)，清水泡發(fā)因不同燕窩泡發(fā)時(shí)間略有差距，視燕窩泡發(fā)程度為準(zhǔn)。）清理后的白燕瀝干。
5、盅內(nèi)放入適量的燕窩。
6、加入適量的泡軟的桃膠。
7、倒入適量的水以沒(méi)過(guò)燕窩2-3厘米即可 。
8、加蓋入蒸鍋，隔水燉。
9、燉三十分鐘左右。
10、再加入適量的冰糖，繼續(xù)隔水燉五分鐘即可食用。
二、功效
桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹(shù)膠，桃凝。是桃樹(shù)自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過(guò)太陽(yáng)曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點(diǎn)像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋们逅菔鄠€(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹(shù)膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物，脂肪，蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。
燕窩是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富溫和適中的食品，對(duì)于發(fā)育期的兒童具有很好的作用。因?yàn)檠喔C可以很好地補(bǔ)充兒童成長(zhǎng)時(shí)所需要的微量元素，燕窩里面含有很豐富的水溶性蛋白質(zhì)，同時(shí)具有鈣，鐵，鈉等豐富的微量元素。所以建議大家在平時(shí)有條件的話(huà)可以給兒童吃一些燕窩。那么平常兒童燕窩的做法是什么樣的呢？
1西瓜汁燕窩：將西瓜挖成球6粒、并將新鮮的西瓜榨成汁。功效：可補(bǔ)充水分，消暑解渴，又能供給營(yíng)養(yǎng)，維持生理功能，有助于防止暑天生病，俗話(huà)說(shuō)得好：“暑天幾塊瓜，藥劑不用抓?！?/p>
2蘋(píng)果燕窩汁：燕窩、蘋(píng)果汁、酸奶少許。功效：可調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。
3芒果燕窩汁：芒果汁、將芒果肉切成厚度、寬度平均的三塊，分布于燕窩表面上，然后再倒入芒果汁。功效：可幫助胃腸消化，防止暈船、嘔吐、喉嚨疼痛。
4菠蘿燕窩汁：消腫怯濕，幫助消化，舒緩喉痛。
5冰凍木瓜燕：牛奶冰塊、木瓜絲、燕窩。功效：消滯潤(rùn)肺，幫助消化蛋白質(zhì)，養(yǎng)顏養(yǎng)生。
6香蕉燕窩汁：香蕉三根榨成汁、燕窩。功效：提高精力，強(qiáng)健肌肉，滋潤(rùn)肺腸，血脈暢通。
7葡萄燕：葡萄去皮去籽五粒、燕窩、葡萄汁。功效：調(diào)節(jié)心跳，補(bǔ)血安神，加強(qiáng)腎、肝功能，幫助消化。
8檸檬燕窩汁：檸檬汁、燕窩。功效：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內(nèi)毒素。
9柳橙燕窩汁：柳橙汁、燕窩。功效：滋潤(rùn)健胃，強(qiáng)化血管，可預(yù)防心臟病、中風(fēng)、傷風(fēng)、感冒和淤傷。
10草莓果凍燕窩：燕窩、草莓肉、新鮮果凍肉。功效：利尿止瀉，強(qiáng)健神經(jīng)，補(bǔ)充血液、美容養(yǎng)顏。
11雪梨百荷燕：雪梨挖球(3粒)、鮮百荷(3片)、雪梨汁。功效：能維持心臟、血管正常運(yùn)作，去除體內(nèi)毒素。
12椰蜜燕窩：椰汁、蜂蜜、燕窩。功效：預(yù)防心臟病，關(guān)節(jié)炎和癌癥，強(qiáng)健肌膚，滋潤(rùn)止咳。
13蜜柚燕窩汁：蜜柚汁、蜜柚肉、燕窩。功效：降低膽固醇，預(yù)防感冒及牙齦出血。
以上就是兒童燕窩的做法，由于小孩對(duì)于味道比較敏感，所以建議大家在搭配燕窩的時(shí)候可以加一些孩子比較熟悉的味道。搭配平時(shí)孩子也愛(ài)吃的食物來(lái)吃燕窩的話(huà)，，能讓兒童更加容易接受，從而達(dá)到給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的目的。
很多人都覺(jué)得燕窩吃起來(lái)好吃，但是做起來(lái)很麻煩，所以都不會(huì)做自己做燕窩吃，現(xiàn)在稍微能吃得起燕窩的都是會(huì)選擇到外面吃，我們都知道燕窩的功效有很多，特別是對(duì)女性來(lái)說(shuō)，如果經(jīng)常吃燕窩的話(huà)，那么還可以幫助我們的女性起到美容的作用，如果用燕窩來(lái)煮牛奶的話(huà)，那么功效將會(huì)更好，下面我們來(lái)看看這個(gè)燕窩牛奶的做法到底有哪些：
燕窩燉牛奶的做法，燕窩燉牛奶有健脾消食的作用。牛奶燕窩可以發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少、面色紅潤(rùn)。下面介紹燕窩燉牛奶的做法：
1.把干燕窩洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水浸泡2個(gè)小時(shí)。
2.把泡發(fā)好的燕條放入過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出。
3.草莓洗凈取締，切片。
4.順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅，加入牛奶和草莓隔水燉20分鐘。
5.把燉好的牛奶燕窩盛出并加冰糖調(diào)味即可食用。
作用選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的燕窩
看：燕窩中間為絲狀結(jié)構(gòu)，燕角部位是片狀結(jié)構(gòu);純正的燕窩無(wú)論在浸透后或在燈光下觀(guān)看，都不完全透明，而是半透明狀。燕窩的顏色、盞形及浸泡后有沒(méi)殘余細(xì)小羽毛。屋燕產(chǎn)的白燕(官燕)顏色是象牙白，不是非常白(顏色很白的官燕一定是用雙氧水等化學(xué)物清洗過(guò)的);盞形很薄，而且有去除羽毛雜質(zhì)后的大小縫隙，燕囊也較小，燕腳修剪得很小。目前市面上消費(fèi)者口碑最好的老牌燕窩是北京同仁堂和福臨門(mén)，這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來(lái)西亞的優(yōu)質(zhì)上乘燕窩。如果是送禮，可以選擇同仁堂的，包裝比較漂亮，但是價(jià)格貴很多;如果是自己家人用的，選擇福臨門(mén)的較為實(shí)惠，質(zhì)量也很好。
摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨;用手指揉搓，沒(méi)有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發(fā)開(kāi)來(lái)后沒(méi)有彈性了，如果還有很好彈性那就假了。
燒：用火點(diǎn)燃干燕窩片，有飛濺火星，這是蛋白質(zhì)燃燒結(jié)果，灰燼是黑的，不是網(wǎng)上誤導(dǎo)的白灰。
以上就是為大家介紹的這個(gè)燕窩牛奶的做法，大家在了解了做法之后就可以親自嘗試做做看了，如果成功的話(huà)，那么以后就不用犯愁了，做燕窩牛奶的時(shí)候要注意，燕窩不宜過(guò)度，不是說(shuō)越多的燕窩功效就一定好，凡事要適當(dāng)，吃的時(shí)候也要適當(dāng)，吃多了功效太大的話(huà)也是浪費(fèi)。
很多女性在美容的時(shí)候都會(huì)想到燕窩，燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，當(dāng)然，它在市場(chǎng)上面售賣(mài)的價(jià)格也是很高的，很多女性喜歡吃，但是現(xiàn)在很少有人會(huì)自己做燕窩來(lái)吃，多半的人都是會(huì)到外面餐館吃這個(gè)燕窩，其實(shí)自己會(huì)做的話(huà)不僅僅會(huì)節(jié)約成本，更是可以吃到美味更佳的食物，那么這個(gè)燕窩美容功效的食物到底怎么做呢?
牛奶燉燕窩主料：牛奶500克 燕窩6克
牛奶燉燕窩做法: 將燕窩隔水燉熟，牛奶煮沸，相混后同服。
牛奶燉燕窩的具體做法
先將發(fā)好的燕窩加入冰糖隔水燉90分鐘后，加入牛奶即可食用。牛奶不能與燕窩一起燉，這樣會(huì)破壞牛奶原有的營(yíng)養(yǎng)成分，燕窩燉后好，加入牛奶即可。
牛奶燉燕窩烹飪小知識(shí):
效用：益脾和胃，滋陰潤(rùn)燥。適用于胃氣虛弱、胃陰不足、反胃嘔吐，或噎隔、胃腸津液枯槁、飲食難下、大便燥結(jié)如羊屎等癥。脾調(diào)養(yǎng)藥膳
燕窩又稱(chēng)燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類(lèi)用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅(jiān)實(shí)，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國(guó)南海諸島及東南亞各國(guó)。燕窩因采集時(shí)間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱(chēng)宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營(yíng)養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類(lèi)和一些礦物質(zhì)。是中國(guó)傳統(tǒng)名貴食品之一。
牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。在不同國(guó)家，牛奶也分有不同的等級(jí)，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)。
木瓜牛奶燉燕窩
材料
干燕條3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量
做法
1.把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水
2.泡發(fā)4小時(shí)左右，至燕條完全發(fā)大至通透
3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發(fā)好的燕條放入過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅，加純凈水，水量高過(guò)燕窩一指節(jié)
6.加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可
7.木瓜去皮去籽，切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)
9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用
以上就是關(guān)于這個(gè)燕窩美容的做法，因?yàn)榕Ｄ桃彩蔷哂忻廊莨πУ氖澄铮⑶遗Ｄ桃脖容^美容，深受大多人的喜愛(ài)，如果用牛奶加在燕窩里面的話(huà)，那么不僅僅是更加的美味，美容的功效對(duì)女性來(lái)說(shuō)也會(huì)更好，牛奶可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇，可以選擇酸奶，也可以選擇純牛奶。
紅棗燕窩應(yīng)該如何制作當(dāng)然需要講究一定的技巧和步驟，因?yàn)檫@道食物具有養(yǎng)顏潤(rùn)肺以及清心安神的效果，所以當(dāng)你了解這種做法和步驟之后，那么在家就可以動(dòng)手完成。
方法一、
主料；燕窩3－5克
輔料：紅棗5粒，百合3片，冰糖水
功效：養(yǎng)顏潤(rùn)肺，清心安神
先將燕窩浸泡4-6小時(shí)，浸泡完畢洗凈濾干。然后按照以下步驟燉制
1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。
2加熱水的同時(shí)取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入少許純凈水（蓋過(guò)燕窩表面即可），放入燉鍋中。
3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可，記得加入冰糖水。
4、鍋中水沸騰時(shí)調(diào)為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開(kāi)蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.
5、燕窩在烹制過(guò)程中，須開(kāi)蓋加水1—2次，避免因?yàn)檠喔C吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率
方法二、
材料
主料：燕窩4.8克；
輔料：紅棗1個(gè)、冰糖16g
冰糖紅棗燉燕窩
1稱(chēng)好4.8克的燕窩。
2將燕窩放進(jìn)碗中，用純凈水，讓水完全浸沒(méi)燕窩，泡4—5小時(shí)左右。
3燕窩完全發(fā)開(kāi)，用小鑷子將燕窩上的毛清理掉。這燕窩本來(lái)是比較干凈的，不用怎么清理的。
4燉盅里放入燕窩、去核切片的紅棗。
5加入1節(jié)指的純正水（或白開(kāi)水）。
6隔水燉1個(gè)小時(shí)。
7燉至45分鐘時(shí)，加入冰糖再燉15分鐘。
8美味的紅棗燉燕窩做好啦！
燕窩自古以來(lái)就被作為上等的保健補(bǔ)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有養(yǎng)顏美容、提高免疫力、抗癌癥等功效，非常適合食用。然而，燕窩的做法也是多種多樣，就像魚(yú)，做法也是千姿百態(tài)。那今天，我們著重學(xué)習(xí)一下即食燕窩的做法有哪些？趕快閱讀下文吧。
木瓜燉燕窩
?1.木瓜橫切一半后，去囊
?2.木瓜與燕窩以一起隔水清燉20分鐘。讓木瓜的味道滲入燕窩里面。
?3.把燉好的木瓜燕窩拿出，吃的時(shí)候配上冰糖水。
?紅棗燉血燕
?1.把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時(shí)；
?2.把燕窩撕成一條條把水撈干待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來(lái)洗臉，美容的；
紅棗去核。
?
?3.把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準(zhǔn))；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。
?4.把燉好的燕窩盛出，加冰糖調(diào)味
?所有燕窩都需以文火燉制；
?在燉制時(shí)，水位基本上必須蓋過(guò)燕窩，但稀稠程序等可隨各人喜好；
必須讓燉盅外的水沸騰后，方可開(kāi)始燉燕窩；
?燉制燕窩時(shí)，冰糖可留待最后10分鐘才放，燕窩口感會(huì)更Q滑。
?
?看了上文，你知道即食燕窩的做法有哪些了吧！想要快速吃到美味的燕窩，不妨試試以上做法，不僅美味，還能快速的吃到哦！燕窩最好是晚上吃，這樣吸收效果才更佳，還能幫助睡眠哦！燕窩特別適合小朋友、婦女和老年人食用哦！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《產(chǎn)后吃燕窩的做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“產(chǎn)后養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)有哪些”專(zhuān)題。
