水晶燒賣的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的水晶燒賣的做法是什么？，希望能為您提供更多的參考。
燒麥，是一種味道很好的小吃，它的口感軟軟的，還有黏黏的感覺，吃的時候還透露著一種濃濃的清香。據(jù)說它在揚(yáng)州是一種極具特色的小吃，也有人稱其為不封口的包子。里面的餡可以有很多種。在這里，小編主要為大家介紹水晶燒賣的做法。吃貨朋友趕緊來瞧一瞧吧。
1. 選擇小些，較嫩的香菇洗凈放入開水鍋中淖水。
2. 淖好的香菇撈出控水。同時準(zhǔn)備好基圍蝦、豬肉餡、胡蘿卜弄成碎末。
3. 基圍蝦去皮和蝦腸。
4. 把剁碎的香菇末、胡蘿卜末、蝦泥、豬肉泥一起放入碗中。
5. 加入胡椒粉。
6. 加入料酒。
7. 加入鹽。
8. 加入剁碎的姜末和蔥末，然后攪拌均勻。
9. 這是拌好的餡子。
10. 這是除去剁餡子用的蝦以外，額外留一點(diǎn)切好的整段蝦，包燒賣的外口里用。
11. 把澄粉和玉米淀粉和勻待用。
12. 然后燒開水慢慢澆入粉中，并不停的攪拌至基本無干面。
13. 待面粉不燙手時，加入少許橄欖油揉成光滑的面團(tuán)。
14. 把面團(tuán)分成小劑。
15. 取一小劑，桿成薄皮。再把邊緣部分用走錘方式桿薄出褶。最好用橄欖形的桿軸轉(zhuǎn)動著只桿邊緣。
16. 然后逐個包入餡子，把頸部合攏并在頸處放入一段基圍蝦。
17. 鍋置火上加入水燒開，放入燒賣，大火6分鐘即熟。
注意
(1)燙面的水要燒開，夠燙才好。
(2)籠布要濕水，并不要擰干。否則易沾籠布。
看著以上這些材料，就會有忍不住想吃的沖動了。水晶燒麥，不僅其名字很好聽，味道也是極其好的。它如水晶一樣晶瑩剔透，里面夾雜著各種各樣的食材?？芍^是色香味俱全。雖然它的制作看起來有些繁瑣，還是值得一試的。
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下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的水晶蝦仁燒賣，趕快來學(xué)一下吧！
2..將100克小麥淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗，另外10克玉米淀粉放入小碗備用
3.開水緩緩沖入大碗中，筷子不斷攪拌，直到無干粉，蓋蓋悶5分鐘
4.趁熱揉成面團(tuán)，加入一勺豬油，繼續(xù)揉面，稍稍粘上備用的10克干玉米淀粉防止沾手
5.直到豬油和面團(tuán)完全融合，面團(tuán)就揉好了
6.將面團(tuán)搟成薄片，注意厚薄均勻，用圓形杯蓋壓出皮子
7.將面團(tuán)搟成薄片，注意厚薄均勻，用圓形杯蓋壓出皮子，多余的邊角料再次揉圓，搟成薄片壓成皮子
8.準(zhǔn)備餡料的原料
9.將餡料中的蝦剝殼留尾，用牙簽在尾部第二節(jié)出挑出泥腸
10.處理好的蝦仁用姜，料酒，少許鹽腌制一下
11.肉末加姜末，蔥花，料酒，鹽等調(diào)味，攪拌均勻
12.攪拌好的肉末加入熟豌豆和玉米粒
13.取一燒賣皮放少許餡，中間放一個蝦仁，注意新手餡放的不要多，一是不熟練餡會包裹不住，這個皮子沒有延展性，而是即使包住了，內(nèi)部沒有空間蒸的時候容易破皮
14.蒸片墊上油紙或者蔬菜片，文火蒸8分鐘即可
看完上文關(guān)于水晶蝦仁燒賣做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌５侨绻坏啦说淖龇ü潭?，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好水晶糯米燒賣的方法。
2.加適量水，放入微波爐蒸熟，稍晾用筷子把米飯攪開。
3.把豬肉剁碎。
4.鍋里放油，放入肉末煸炒。
5.炒至肉末變白。
6.放入蔥、姜末煸炒，依次放入料酒、醬油、白糖、鹽、雞精。
7.放入糯米飯。
8.翻炒均勻備用。
9.澄粉、淀粉加熱水和成燙面團(tuán)。
10.餳10分鐘，切開。
11.切成均勻大小得劑子。
12.搟成薄皮。
13.晾好的糯米肉餡。
14.放入餡料。
15.左手托著劑子。
16.用右手的虎口收口。
17.這樣一個燒賣就做好了。
18.做好的燒賣。
19.放入籠屜中。
20.開水入鍋，大火蒸10分鐘。
21.放入盤中，端上桌就可以吃了
雖然水晶糯米燒賣這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
冬瓜是人們常吃的一種蔬菜，冬瓜里的營養(yǎng)豐富，尤其富含維生素c，冬瓜里面所含的脂肪含量非常的低，所以冬瓜具有減肥和塑身健體的效果。另外適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有美容養(yǎng)顏的效果，冬瓜的做法有很多，可以把冬瓜做成水晶冬瓜，不但好吃而且品相也非常的美觀，我們來了解一下水晶冬瓜的做法。
準(zhǔn)備冬瓜兩百克，準(zhǔn)備一兩豬瘦肉，另外準(zhǔn)備適量的姜，準(zhǔn)備鹽、香油、料酒、香蔥和生抽。
先把冬瓜清洗干凈，然后去皮去瓤，切成片，把冬瓜放入盤中，加入少許的食鹽，攪拌均勻，把冬瓜腌制一會兒，在腌制冬瓜的時候可以把豬肉清洗干凈，然后剁成豬肉末，把姜和蒜清洗干凈，剁成姜末和蒜末，在豬肉里面加入鹽、料酒，加入姜末和蒜末，抓勻腌制一小會兒。
腌制好的冬瓜裝入盤中，然后把腌制好的肉末鋪在冬瓜的上面，然后放到蒸鍋里面，大火蒸十分鐘左右，這樣水晶冬瓜就做好了。然后再淋上少量的香油和醬油，再撒上適量的蔥花，水晶冬瓜就可以上桌了。
水晶冬瓜不但味道鮮香而且品相非常好，看著如水晶一般晶瑩剔透，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫睦虻男Ч?，對于平時身體素質(zhì)較差肝火較大的人都可以吃一些，有很好的去火消食等功效。冬瓜有很好的消暑解熱的功效，對于女孩子來說可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，既有很好的美容養(yǎng)顏的作用，還有減肥促進(jìn)排便的效果，有很好的清肺排毒的功效。
餃子是逢年過節(jié)的必備食物，餃子是一個好的兆頭，吃餃子是代表著團(tuán)圓，所以家庭團(tuán)聚的時候都會吃餃子的，但是餃子的做法有很多種，口感的各有不同，其中水晶餃子是比較常見的，水晶餃子口感好，而且又有營養(yǎng)，而且外觀也相當(dāng)?shù)钠?，下面就讓小編來告訴大家水晶餃子的做法。
食材
澄粉400，土豆淀粉150g，胡蘿卜200，肉餡200，南瓜300，雞蛋1個，花椒粉適量，鹽適量，雞精適量，蝦皮適量，料酒適量，花生油適量，白糖適量，蔥適量，姜適量
步驟
1
剁好的肉餡
2
剁好的肉泥放在碗中，磕入一個雞蛋，用筷子朝一個方向攪拌均勻，攪打上勁
3
肉餡里加入食鹽、五香粉、生抽、花椒粉、生姜末、小蔥末，用筷子朝一個方向攪拌均勻，攪打上勁
準(zhǔn)備好的胡蘿卜末放入碗里
用筷子朝一個方向攪拌均勻
4
南瓜用擦子擦成細(xì)絲，擠干水份，放在碗中，加1小勺鹽拌勻，靜置3分鐘后，再擠一次水份備用(水一定要擠干些，否則包時會出很多水，包皮容易破)，放入容器中加入蝦皮、花生油、雞精、鹽拌勻備用
5
澄粉和淀粉混合拌勻，加開水(一定要很開的水)，邊加邊攪拌，
6
用手揉幾個，看到?jīng)]有干面，就可以蓋上蓋子靜放5分鐘左右;
7
取一份面團(tuán)搓成長條
8
切成大小一樣的面劑子
9
取一個面劑子，用搟面杖搟圓
10
包入適量相餡料，封好口
11
依次包好所有的餃子，入開水鍋中蓋好鍋蓋，蒸制約15分鐘左右至餃子熟
水晶餃子的做法是比較簡單，相信大家聽了我介紹的水晶餃子后，現(xiàn)在都會做這道菜了吧，水晶餃子做的時候是一定要注意時間和面粉的柔弱度，小編要提醒大家的是，蒸餃子的時候要等到水開后才放入餃子，這樣蒸出來的餃子色澤晶瑩透亮。
水晶菜是一道外來菜，主要來自于日本，由于富含各種礦物質(zhì)，并且口感比較好，在夏天的時候，非常受大家的歡迎。由于水晶菜的材料在我們生活中比較常見，只要我們清楚水晶菜的做法，就可以在家中吃到這道美味兒了。那么，水晶菜的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
水晶菜 又稱“京水菜”，是從日本引進(jìn)的，含礦物質(zhì)豐富，是高鉀低鈉鹽的新品種，具有特殊的芳香味?？汕宄础霭?、腌漬，也是火鍋的上好配菜。白莖千筋京水菜簡稱京水菜，外觀介于不結(jié)球白菜與花葉芥菜之間，風(fēng)味似不結(jié)球白菜。京水菜，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、預(yù)防高血壓心臟病的保健功能;還有促進(jìn)消化的作用。
主料：水晶菜，烤花生
配料：大蒜，生抽，陳醋，糖，鹽，花生油，香油
做法：1，水晶菜去根、洗凈，控干水分?？净ㄉとゼt衣，搗碎備用
2，適量大蒜搗成蒜蓉，加入生抽、醋、糖、鹽、香油適量調(diào)好備用
3，先將少量花生油淋在水晶菜上拌勻，這樣菜會鮮亮不容易腌蔫。再加入脆米，調(diào)料，拌勻即可!
上面就是對水晶菜的做法是什么的介紹，希望對大家的認(rèn)識有幫助。水晶菜的做法還是相當(dāng)簡單的，我們可以按照這些步驟進(jìn)行烹制，是能夠非常容易的烹飪出這道美味兒的。平時如果我們的膽固醇的含量較高，是可以多吃一些水晶菜的，效果非常的不錯。
燒麥?zhǔn)且环N比較美味的面食，既可以稱之為主食也可以稱之為小吃，而且與普通的包子、蒸餃不同，燒麥的外皮一般都是湯面，上面會撒一層面粉，吃起來有別樣的口感。尤其是在南方地區(qū)，燒麥的受歡迎程度絲毫不亞于肉類美食，而且有著悠久的歷史。隨著制作方法的不斷改進(jìn)，衍生出來更多的做法。下面就來介紹一下水晶燒麥的做法。
主料：面粉200g、澄粉200g、韭菜250g
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋3個、鮮蝦仁80g
步驟：
1.面粉與澄粉各一半。
2.加開水用筷子攪成片狀絮。
3.涼了和成面團(tuán)。
4.雞蛋邊炒邊攪。
5.韭菜先用油拌勻，加切好的蝦仁、雞蛋、香油、鹽和味精。
6.澄粉作面布，面粉搟面皮，4個疊放用搟面杖把四周壓一下，皮與皮之間用澄粉隔開，避免粘連。
7.放餡，用虎口合攏(要用兩手操作沒法拍)。用胡蘿卜切片墊底放籠屜，等鍋里水燒開，放籠屜丄鍋猛火蒸8分鐘。
8.蒸好的燒賣不要放鍋里憋，皮有澄粉憋了容易碎，連同胡蘿卜一起鏟出鍋，裝盤。胡蘿卜可以一起吃掉。
蝦仁乃是一種壯陽補(bǔ)腎的良品，尤其是針對那些陽痿、早泄、四肢無力、腰膝酸軟的人來說，是一種非常健康的食物。而且蝦仁當(dāng)中含有大量的礦物質(zhì)，而且鈣質(zhì)的含量也非常高，不但能幫助骨骼生長，還可以促進(jìn)牙齒健康。所以，做燒麥的時候不妨多放一些蝦仁進(jìn)去。
現(xiàn)在我們大家都有自己的一件或者是幾件的飾品吧，他會襯托出我們的品味還有氣質(zhì)，但是不再太浮夸就好。那接下來呢小編為大家介紹的這一件飾品雖然說不能佩帶，如果是放在家中我想也一定是一件很好的美工藝術(shù)品。那你們就跟隨小編的腳步，一起來看看水晶串珠怎樣制作吧。
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剪鉗：用來剪斷一些較細(xì)的金屬線，一般的剪鉗是不能用來剪鋼圈的哦(如戒圈，手鑼圈等)，一般多用于9針，T針，包扣等。
尖嘴鉗：可以用來夾扁定位珠,把彎了線或者針弄直,當(dāng)然還有其他用了,這個就等你們自己慢慢實(shí)踐了
鑷子：用來夾一些小配件時用,粘鉆或者粘小東西的時候尤其需要等，不過有備當(dāng)然是最好，像軟陶一類的東西，是可以后期再加工的，所以，備有美工刀可以隨時對他進(jìn)行一些調(diào)整，更方便制作時候使用。
膠水：如果不用到粘的，不備也無妨，膠水又分AB膠，速干膠，熱能膠其中AB膠是用來粘鉆一類的，粘出來效果較好，速干膠一般是輔助用，干后較脆，忌摔，不適合粘鉆類,粘出來邊緣泛白，一般我是用來打底用的。串珠針：用來串珠珠時使用，有些線較軟，直接用來串珠子會有一定的難度，所以，這個時候就要借助串珠針了。
置物盒：嚴(yán)格來說這個應(yīng)該不算是工具一類吧，也不算是必須的，不過如果喜歡把東西整理整齊的話，備幾個來放一些小配件也是非常不錯的，這樣要用的時候就不會要到處找了。
怎么樣啊你們是不是已經(jīng)學(xué)會怎樣做水晶串珠了吧，其實(shí)這種東西是很神奇的，你想要什么形狀，什么樣子只要你想做就完全可以做出各種你喜歡的樣子。其實(shí)這種東西很容易就可以學(xué)會的，你們趕快動手制作一件你們喜歡的水晶串珠藝術(shù)品吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水晶燒賣的做法是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
