草莓的營養(yǎng)都有哪些?
養(yǎng)生湯都有哪些。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的草莓的營養(yǎng)都有哪些?,希望能為您提供更多的參考。
草莓相信大家都是比較了解的,而且尤其是在春季的時候,草莓的顏色紅艷,酸甜可口,經(jīng)常食用一些草莓可以讓我們更容易消化還有吸收。而且草莓的營養(yǎng)價值也是非常的高的,經(jīng)常食用一些草莓對我們的身體是很好的,那么,草莓含有什么營養(yǎng)呢?我們一起來簡單的了解一下吧!
1、去火、清熱
草莓去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。
2、調(diào)和脾胃
草莓具有生津養(yǎng)胃之效,飯食用,可刺激胃液的量分泌,幫助消化,排除多余的膽固醇和有害重金屬。適用于食欲不振,餐后腹脹,便秘等病癥。
3、明目養(yǎng)肝
草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。
4、有助醒酒
酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒。
5、滋陰養(yǎng)血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸,且糖類、有機酸、礦物質比例適當,易被人體吸收而達到補充血容量,維持體液平衡的作用。
6、增強體質
草莓含有豐富的營養(yǎng)物質和微量元素,食用草莓促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合,能促使抗體的形成,增強人體的免疫力,并且還有解毒作用。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業(yè)已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
最好是飯前食用草莓,因為飯前食用草莓可以改善消化不良的現(xiàn)象,效果是很不錯的,在春季的時候可以適量的食用一些草莓,但是也不要食用的太多,如果食用的太多的話,就容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象的,到時候就得不償失了,所以一定要注意一些。
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草莓是大家都很喜愛的水果。草莓外形可愛,顏色鮮美,讓人垂涎欲滴。很多人都喜歡吃草莓,尤其是愛美的女性。其酸甜的口感也被特別適合小朋友食用。它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,那么草莓的營養(yǎng)功效又有哪些?
美國把草莓列入十大美容食品。女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓在德國被譽為“神奇之果”。草莓還可以減肥,因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。此外,草莓中的果膠物質和食物纖維等能刺激腸道,促進胃腸道蠕動,使大便通暢,能輔助治療便秘,從而達到減肥瘦身的效果。每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用;
3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
現(xiàn)在你知道草莓的營養(yǎng)功效有哪些了吧。草莓食用時一定要保持外表的清潔,如果食用時沒有洗凈會使細菌入口,導致身體產(chǎn)生疾病,愛吃草莓的人一定要格外注意哦。感謝大家的閱讀。
草莓是老少皆宜的一種水果,它是平性的水果,吃了既不會引起上火,也不會太寒引起腹瀉。而且草莓的口味香甜,肉質軟嫩,不管是小孩子還是老人,有牙齒還是沒有牙齒,都是可以吃的。我們也都知道草莓的營養(yǎng)是很豐富的,但是到底草莓有哪些營養(yǎng)呢?下面我們就來介紹一下草莓的營養(yǎng)價值。
一、草莓的營養(yǎng)價值
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外,它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、pp,尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。
1、維生素C
草莓維生素C的含量比等量的西瓜、蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。維生素C還能消除細胞間的松馳與緊張狀態(tài),使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。
2、維生素A
草莓富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長發(fā)育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。
3、胡蘿卜素
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。
4、鞣酸
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5、天冬氨酸
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
以上介紹了草莓的營養(yǎng)價值,和其他的水果一樣,營養(yǎng)價值是十分豐富的,所以我們常說要多吃點水果,因為水果中含有的維生素和營養(yǎng)物質是很多的,多吃水果不僅可以增強抵抗力,而且還能增強免疫力,對身體的好處是很多的。
紅彤彤的草莓,牽扯著不少吃貨的心,草莓不僅有防癌的功效,還有減肥保健的功效。那么草莓的營養(yǎng)價值有哪些呢?草莓的功效有哪些呢?草莓蛋糕又該怎么做呢?下面就為大家詳細介紹介紹。
草莓的功效與作用
草莓味甘、酸,性涼,歸肺、脾經(jīng)。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。
1.明目
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
草莓在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.保健
女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣。
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓的營養(yǎng)價值
1.草莓含有豐富的維生素和礦物質,每百克含維生素C高達80毫克,遠遠高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。
酸酸甜甜的橘子是許多人喜愛的水果,在冬季含水量豐富的橘子更是許多人離不開的水果,句子的營養(yǎng)價值十分的高,對于身體也有著很好的保健作用,甚至橘子說是全身上下都是寶也不為過,因為橘子所有的部位都能夠入藥,所以在生活中適當?shù)氖秤瞄僮邮强梢杂行У谋Wo身體健康的!
使用橘子的好處有許多,對于人體有著很好的補益效果!
使用橘子的好處
一、降低膽固醇
橘子能夠有效的降低人體的膽固醇,在生活中適當?shù)氖秤瞄僮樱瑢τ诮档彤敼檀?,保護身體的健康有著良好的效果!
而橘子中含有大量的維生素C以及鉀等等的營養(yǎng)元素,可以有效的清除血液中的脂肪以及防治膽固醇在身體中堆積,膽固醇對于身體的健康損害是十分巨大的,甚至膽固醇高還會導致心臟病、腦中風這樣的情況出現(xiàn)!
而適當?shù)氖秤瞄僮涌梢詫⑸眢w之中的膽固醇給清除,這樣就可以有效的防止因為膽固醇所導致的動脈硬化出現(xiàn),所以想要控制膽固醇,不妨適當?shù)氖秤靡恍╅僮?,這樣便可以很好的控制身體中的膽固醇了!
二、通便
橘子富含著果膠以及膳食纖維,這兩種物質對于腸道的蠕動是有著很大好處的,這對于生活中總是便秘的朋友來說可就有福了,通過適當?shù)氖秤瞄僮涌梢杂行У拇俅龠M腸道的動作,來促進排便!
因此在生活中被便秘所困擾的朋友們可以選擇適當?shù)氖秤靡恍╅僮樱瑏泶龠M排便,治療便秘保護身體的健康!
此外橘子汁中含有的膳食纖維還可以有效的保護好胃部的健康胃部健康了,食物便可以被完全的消化,食物被完全的消化了,便的幾率便會減少,因此便秘的朋友可以可以適當?shù)氖褂靡恍╅僮觼肀Wo身體的健康!
三、預防心臟疾病
吃橘子還可以有效的預防心臟疾病,因為橘子中的橘皮苷可以有效的加強心血管的韌性,而在生活中心血管的韌性增加了,就可以冠心病以及動脈硬化這樣的情況!所以想要保護好身體的健康可以適當?shù)氖秤靡恍╅僮?
2.草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口愈合,并會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn),維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。
3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目、養(yǎng)肝的作用。
4.國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質,對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
草莓蛋糕
食材用料
普通面粉100g、草莓5個、雞蛋2個、牛奶50g、白砂糖80g、白醋2滴、植物油少許、芒果10g、菠蘿10g、橙子10g、自制酸奶20g。
菜譜做法
1.雞蛋打在干凈無油的盆中。
2.將蛋黃、蛋白分開。
3.蛋白中加入2-3滴白醋。
4.準備3根筷子,深吸一口氣,開始打蛋白。
5.將蛋白打發(fā)到粗泡狀態(tài),加入15g白砂糖。
6.繼續(xù)將蛋白打到細泡狀態(tài),再加入15g白砂糖。
7.繼續(xù)將蛋白打到拉絲狀態(tài),最后加入15g白砂糖。
8.繼續(xù)攪打蛋白,直到蛋白成奶油狀,且以倒三角形狀附著在筷子上的狀態(tài)為止。
9.剩余白砂糖加入裝有蛋黃的容器,攪拌均勻。
10.加入50g牛奶,攪拌均勻。
11.加入100g面粉,攪拌成均勻面糊。
12.將一半打發(fā)的蛋白倒入攪拌均勻的面糊中,上下攪拌均勻。
13.再將另一半蛋白加入,用筷子上下攪拌。
14.將混合物盡可能攪拌均勻。
15.電飯鍋內(nèi)倒入少許植物油,按下煮飯鍵。
16.大概2分鐘左右煮飯鍵跳起,這時將混合好的面糊倒入電飯鍋,輕輕上下振幾下,按下煮飯鍵。
17.煮飯鍵跳起時,用毛巾將出氣孔捂住,燜20分鐘。
18.再次按下煮飯鍵,待煮飯鍵再次跳起,再次用毛巾捂住出氣孔,燜20分鐘后,熱騰騰的蛋糕就出鍋啦。
19.各種水果切丁,拌入自制酸奶。
20.蛋糕等分為6份,取一份,均勻鋪一層水果酸奶的混合餡料。
21.加蓋一層蛋糕,再均勻鋪一層水果酸奶的混合餡料。
22.頂層再加一層蛋糕,以水果和酸奶裝飾即可。
菜譜小貼士
1.打蛋白的容器一定要保證無油,否則蛋白難以打發(fā);
2.蛋白中加入白醋,易于蛋白的打發(fā),加檸檬汁效果更好;
3.最好用打蛋器來打發(fā)蛋白,筷子不易打發(fā),相當耗體力;
4.做蛋糕最好用白砂糖,因為綿白糖水分較大;
5.打蛋白的過程中,白砂糖一定要分3次加入,因為白砂糖較沉,一次性加入不利于蛋白打發(fā);
6.將打發(fā)的蛋白與蛋黃面糊混合時,一定要采用上下攪拌的方式,千萬不能打圈;
7.面糊倒入電飯鍋后,振幾下避免面糊中產(chǎn)生氣泡;
8.酸奶的凝固性不及奶油,夾層餡料不要放太多,否則難以穩(wěn)固。
結語:看了上面的文章,大家對草莓的營養(yǎng)價值和功效都有一定的了解了么?又快到了草莓上市的季節(jié),色澤亮麗的草莓真的會讓人忍不住的咬上一口。大家在購買時,千萬不要購買畸形的草莓,正常的草莓外觀呈心形。
鱈魚是一種常見魚,它既有豐富的營養(yǎng),還可以給人體補充有益的微生物。鱈魚的體態(tài)肥壯艷麗,肉質鮮嫩,而且鱈的烹飪方法特別多,不管是清蒸還是紅燒都非常的好吃。那么,到底鱈魚有哪些營養(yǎng)價值呢?下面小編就給大家詳細介紹下。
1.蛋白質含量高。鱈魚比起其它魚類的蛋白質要高很多,而且特別容易吸收,可以說,鱈魚90%的蛋白質都可以被人體所吸收。因此特別適合寶寶食用,可以促進寶寶的生長發(fā)育,
2.多種維生素和礦物質。鱈魚里面含有高礦物質和維生素A和維生素b,還有維生素D,還有透明脂肪酸,鱈魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能夠很好地降低膽固醇,有利于老人使用,易消化易吸收。對于老人來說可以防治血管硬化冠心病、心臟病、動脈硬化,所以喜歡吃鱈魚的人都比較長壽。鱈魚適合大多數(shù)人群。小孩吃魚有利于腦部發(fā)育,老人吃魚可以防止很多種病。
鱈魚除了具有以上營養(yǎng)價值外,還特別適合有腎炎,肝、膽炎的患者食用。此魚還特別適合孕婦食用,能給寶寶提供更多的營養(yǎng)價值。在哺乳期的新媽媽們?nèi)绾萎a(chǎn)后乳汁不夠多,多吃鱈魚可以增加母乳。同時,鱈魚也可以作為寶寶的輔食。
值得注意的是,鱈魚不是所有人都可以吃的,淋巴結核及支氣管哮喘的人最好是不要吃,以防引起過敏或是其它不良反應。
春天是吃草莓的好季節(jié),現(xiàn)下十分流行的摘草莓讓不少人也愛上了吃草莓。草莓口味酸甜,老少皆宜,是符合大眾都能接受的口味。那么在我們吃草莓的同時,你對草莓的了解有多少呢?下面這篇文章將為你介紹草莓的營養(yǎng)價值以及它的功效與作用。
一、草莓的營養(yǎng)價值
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外,它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、pp,尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
1、維生素C
草莓含有豐富的維生素C,相對于蘋果,葡萄要高出10倍。壞血病,故又稱抗壞血酸,對腦溢血、冠心病、心絞痛、動脈硬化、高血壓、高血脂等疾病,都有十分積極的預防作用。維生素C能防止牙齦出血,促進傷口愈合,并會使皮膚細膩而有彈性。所以女性多吃草莓可使皮膚更加細膩光滑,并且維生素C對大腦的發(fā)育十分重要的作用。
草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強致癌物質亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的特異酶活性,使癌變的細胞逆轉為正常的細胞。
草莓富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長發(fā)育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。
3、胡蘿卜素
草莓也可以明目養(yǎng)肝,因為草莓中含有胡蘿卜素。我們都知道多吃胡蘿卜可以明目,因為胡蘿卜中所含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要成分之一,但是是有些人不能接受胡蘿卜的味道,所以多吃草莓也可以達到明目的效果。
4、鞣
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5、天冬氨酸
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6、銅
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
7、草莓胺
草莓對于治療現(xiàn)在醫(yī)學比較難以治療白血病、障礙性貧血等一些血液疾病有一定的治療效果。既然是輔助治療當然不能夠代替藥物治療,而且必須根據(jù)個人的自身身體狀況適宜的吃一些,不可代替藥物。
8、果膠和纖維素
可促進胃腸蠕動,改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
9、葉酸
草莓中含有的葉酸,可防治營養(yǎng)性巨紅細胞型貧血、皮膚搔癢或出血。
10、維生素E
維生素E可防御機體細胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內(nèi)氧自由基等代謝垃圾廢物。
11、維生素pp
維生素pp能保護皮膚,有美容防曬的效果,還能維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。
12、維生素B1和B2
草莓含有豐富的維生素B1和B2,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。
13、鐵
草莓含鐵,還可以有效地預防貧血。
14、鈣
草莓中含鈣,能夠促進骨骼生長發(fā)育,尤其適合兒童和老年人。
15、鞣花酸
草莓所含的鞣花酸可抵消人工或天然的致癌物質。
16、花青素
草莓所含花青素屬黃酮類的一種,讓草莓成紅色能防癌抗癌,在放療和化療時或之后,可增加口腔潤濕而潤肺止咳,緩解治療期癥狀,同時能抑制癌細胞生長和繁殖。
二、草莓的功效與作用
草莓味甘、酸,性涼,無毒,入脾、胃、肺經(jīng)。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴、利痰、解酒、補血、化脂、涼血解毒的功效。主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。對腸胃病和心血管病有一定防治作用,對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結腸癌等疾病有輔助療效。
1、補血益氣
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
2、潤肺生津
滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、抗癌
草莓所含的鞣酸,能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害,從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。凍干草莓預防食道癌的效果尤其明顯,因為草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發(fā)現(xiàn),凍干草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發(fā)展。
4、防治動脈硬化
經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
5、提神醒腦
草莓含有豐富的維生素C,維生素C有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養(yǎng)。其次,草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能,幫人振奮精神、驅趕疲勞。
6、促消化
食草莓對積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便秘。
7、促進生長發(fā)育
草莓中所含營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。
8、清熱解暑
中醫(yī)認為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。
9、美容護膚
草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效,用它制成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。
結語:看完這篇文章你是不是覺得草莓很好呢?草莓不僅營養(yǎng)豐富,而且對我們身體的很多方面都能起到積極的作用,所以春天可以適宜的吃些草莓。但是任何一種好東西都不可以多吃,適當即可。
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草莓位居抗癌水果的榜首草莓易吸收 多吃也不會上火吃了不凈草莓 易導致腹瀉草莓營養(yǎng)高低是由外形決定草莓選購不好會傷腎洗草莓不要摘掉草莓蒂大家平時肯定會經(jīng)常喝牛奶,而且牛奶的種類也是比較多的,現(xiàn)在好像越來越多的人都比較喜歡喝草莓牛奶,這種牛奶的口感比較好,而且還會很有營養(yǎng),但是大家對于這種牛奶的營養(yǎng)價值并不是很了解,那么這樣可能會讓你錯過這種牛奶,尤其是對于孩子來說,所以了解一下是很有必要的。
牛奶的營養(yǎng)價值很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
每周吃藍莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發(fā)病率更低。研究負責人愛丁·卡西迪博士表示,紅、藍、?紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險降低32%。
研究認為,年輕時多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助于降低日后患心臟病的危險?;ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀?高密度脂蛋白膽固醇)水平,同時還可以減少與心臟病有關的體內(nèi)炎癥。除了藍莓和草莓,富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。
相信你在了解了草莓牛奶的營養(yǎng)價值之后肯定會更加的喜歡這種牛奶,平時也可以經(jīng)常買這種牛奶給孩子和老人吃,這樣對于補充他們身體中的營養(yǎng)是很好的,而且草莓本身就是非常養(yǎng)生的水果,經(jīng)常吃的話對身體能起到調(diào)理作用。
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