黃豆豬腳湯的主要作用
養(yǎng)生的主要作用。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中經(jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“黃豆豬腳湯的主要作用”，僅供您在養(yǎng)生參考。
時代在發(fā)展，人們的食物也在不斷變化。人們一天都有一日三餐，早餐，中餐，晚餐。正常每一餐都是米飯，蔬菜，肉食，湯。說到湯，現(xiàn)在新時代的人們都在不斷追求美味營養(yǎng)的食物，湯當然也不例外。生活變得富裕，以前很少能吃到的豬腳之類也變成了常吃的營養(yǎng)食物，和黃豆這種富含高大豆蛋白的食物結合在一起更加營養(yǎng)。下面就讓我來介紹一下黃豆豬腳湯的主要作用。
食品名稱:黃豆豬蹄湯
類別:乳母食譜，通乳食譜，氣血雙補食譜，孕婦食譜，補虛養(yǎng)身食譜
工藝:煮
口味:咸鮮味
食用:飲湯，食豬蹄、黃豆，每日1次。
制作方法
做法一
材料
豬蹄750克，黃豆150克。title
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調料
蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。
做法
①豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
②加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調味，再高火15分鐘即可。
特點
豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣，做法簡單，營養(yǎng)豐富，適合秋冬季滋補。
制作材料
主料:豬蹄250克，大豆250克
調料:黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
烹飪方法:
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮; 精選黃豆
精選黃豆
2. 黃豆提前浸泡1小時，備用;
3. 姜洗凈切片;
4. 大蔥切段;
5. 豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時;
8. 調入味精，即可。
補脾益胃，養(yǎng)血通乳。豬蹄富含膠質具有補血通乳的功效，可以補充產婦所需的蛋白質，讓皮膚變得光滑有彈性。黃豆富含多種維生素及礦物質。氣血雙補食譜，孕婦食譜，補虛養(yǎng)身食譜。
以上就是我所詳細介紹的黃豆豬腳湯的主要作用。如此美味又營養(yǎng)的湯，而且又有這么大的作用。相信大家一定愿意去努力學習如何做它，給家里的老人，孩子吃，定可以起到很大的作用。希望我所描述的黃豆豬腳湯的主要作用可以幫助你。不要再猶豫啦，看到如此主要的作用，又那么美味，快去做出來，讓它的主要作用體現(xiàn)出來吧。
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我們在日常生活中常常能夠聽見豬腳黃豆的結合，這是我們最熟悉的一種催奶的秘方，豬腳黃豆湯不僅能夠下奶，還能夠美容養(yǎng)顏，因為豬腳中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，多食用能夠讓您的臉蛋恢復白白嫩嫩有彈性，說了這么多，究竟豬腳黃豆湯我們怎么做呢，一起來看看吧。
豬腳黃豆湯的好處多多，不但味道美味可口，而且還能夠美容養(yǎng)顏，補充人體漸漸流失的膠原蛋白，所以這是很多女性朋友們最喜歡的一道湯，那么究竟豬腳黃豆湯怎么做，我們來學習一下吧。
豬腳黃豆湯
材料
豬腳1只，黃豆若干
做法
1.豬腳斬件，燒開水焯去血沫。
2.黃豆提前一晚泡發(fā)。
3.取湯鍋，將焯過水的豬腳放入湯鍋內，加泡好的黃豆，大火煮開，小火燉兩個小時。
小訣竅
豬腳分前后腳，一般煲湯用前腳，湯清味鮮，后腳適宜用來紅燒，肉厚筋道。 這道湯可連夜燉，燉到豬腳都和黃豆都化成羹更好。
豬腳黃豆湯
材料
豬腳1000公克，黃豆250公克
做法
(1)黃豆洗凈泡30分鐘備用。
(2)豬腳用滾水煮2~3分鐘，取出用冷水沖洗干凈。
(3)將2000cc的水注入鍋中煮開后，放入豬腳與黃豆同煮2小時即可。
黃豆海帶豬腳湯
材料
豬腳兩只，干海帶三片，黃豆一小把，蔥姜適量，鹽適量
做法
1.豬腳洗凈從中間劈成兩半。
2.蒸好的干海帶用水泡發(fā)
3.黃豆泡軟
4.海帶切菱形塊，豬腳、海帶、黃豆、蔥段、姜片、鹽一起放進電壓力鍋
5.把時間調到40分鐘，“蹄筋”檔，插好電源，提示燈變綠后，撥安全閥到放氣位置，放好氣后再開鍋蓋
以上就是幾種豬腳黃豆湯的做法，相信您都已經(jīng)了解的很清楚了，一碗熱乎乎的豬腳黃豆湯，無論營養(yǎng)價值還是口感味道，都是非常完美無可挑剔的，所以想要美容的女性朋友們，不妨可以在日常生活中多喝豬腳黃豆湯喲，美容又好喝，不信您就試試吧。
豬腳也就是豬蹄，它的營養(yǎng)價值以及美容效果都是很強大的，特別是適合女性朋友食用，女性懷孕的期間應該多吃一些豬蹄，特別是在哺乳期間的女性，多喝一些豬蹄湯還能夠很好的下奶，豬蹄湯以及是女性催奶必喝的補品了，下面我們來看看黃豆豬腳湯的做法吧。
黃豆豬腳湯大家在平時應該都喝過吧，這樣的湯能夠很好的補血通乳，美容養(yǎng)顏的效果也是很好的，女性朋友應該都愛喝豬蹄湯，它所產生的效果是大家都想不到的，下面我們就來看看這道湯的做法。
黃豆豬腳湯
材料
豬腳500克，黃豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水適量
做法
1，黃豆用溫水泡一個小時
2，豬腳洗凈放入鍋中加料酒1大勺和姜2片。煮開焯去血沫，再洗凈備用
3，鍋中放入豬腳，黃豆，姜片和料酒加入足夠的清水，大火煮開
4，關小火燉一個半到兩個小時，出鍋前加鹽調味即可
黃豆豬腳湯
材料
黃豆，豬腳，黑木耳，姜片，蔥段，料酒，八角.
做法
(1)豬腳兩只剁成小塊，黃豆適量泡兩小時，木耳泡發(fā).
(2)將剁好的豬腳洗凈，鍋內加水燒開，放入料酒八角煮5分鐘，把豬腳的油和血水煮出后撈出洗凈.
(3)將豬腳放入電飯煲，加黃豆，木耳，姜片，蔥段，足夠的水，煲一個小時，在放入少許的鹽調味就完成了.
小訣竅
每次煲豬腳湯的時候都是用電飯煲,比較方便,呵呵.
黃豆豬腳湯
材料
豬腳半只，黃豆100g，胡蘿卜半個，蜜棗2個，紅棗4個
做法
1.豬腳清洗干凈斬件放鍋中，加入沒過豬腳的水，放2片姜，倒入1小勺白酒煮開撈出豬腳沖洗
2.胡蘿卜切片
3.全部材料放湯鍋加8碗水，大火煮開后繼續(xù)煮10分鐘，轉小火煲1.5小時
4.關火后放鹽調味即可
黃豆豬腳湯的營養(yǎng)是特別豐富的，大家在平時是不是經(jīng)常吃一些豬蹄呢，它的味道是很美的吧，不僅僅因為它的味道好，還是因為它的營養(yǎng)價值是很大的， 這也是大家都很喜歡吃豬蹄的原因，以后不妨去多喝一些豬蹄湯吧。
用主黃豆來燉這個豬腳的話，是很多人的拿手菜，而黃豆燉豬腳在很多家庭都會做，這個菜雖然說不算是什么出名的菜，也不是什么特色菜，各地都會做，但是功效卻是如此多的，這個豬腳里面的膠原蛋白在配上黃豆的各種營養(yǎng)成分，那么營養(yǎng)就更好了，黃豆還可以有降壓的作用，也可以降血脂還有血糖，那么這個黃豆豬腳湯到底有什么作用呢?
黃豆燉豬腳的營養(yǎng)價值豐富，是可以帶給孕婦喝的，味道也是極其鮮美的。黃豆燉豬腳的功效比較多，它可以美容養(yǎng)顏抗衰老，適合多種人群食用，在中醫(yī)里面也是有它的功效的介紹的。黃豆燉豬腳可以補氣通乳，養(yǎng)顏美容，益氣和中，生津潤燥的功效，是非常好的一種膳食，平時就可以煮來吃，關鍵時候還可以大補，是非常好的選擇，十分有益于孕婦的身體。
黃豆中含有豐富的維生素和大量的蛋白質，而豬腳中則含有豐富的膠原蛋白，所以平時可以經(jīng)常吃一些來幫助補充身體中的營養(yǎng)，而且豬腳中的膠原蛋白還能對皮膚特別的好，所以想要美容的女性就適合多吃一些，煲湯的時候能將黃豆和豬腳中的營養(yǎng)都釋放出來，所以平時可以經(jīng)常吃，另外產婦也很適合多吃一些豬腳湯，這樣能幫助很好的起到恢復身體元氣的作用，而且還能催奶。
豬腳之中含有豐富的膠原蛋白，因此對于那些愛美的女孩子們來說，如果經(jīng)常吃豬蹄的話，是可以起到一定程度的美容美顏的效果的。而黃豆之中含有豐富的蛋白質，這也是人體所必須的。因此，經(jīng)常吃點豬腳燉黃豆的話，可以幫助我們應對手腳疲勞、腿部抽筋、發(fā)麻等癥狀。不僅如此，豬腳燉黃豆還可以幫助血脂高和膽固醇高的人來進行調節(jié)改善。
寧神益血，催乳，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。
以上就是這個黃豆燉豬腳湯的功效和作用，這樣的功效是不是讓大家都心動了呢?但是很多人不敢吃這個黃豆豬腳湯，害怕里面的豬腳有脂肪，對減肥的女性來說，很想吃，但是又害怕吃，其實這樣的擔心是多疑的，豬腳看起來比較肥，其實脂肪含量是極少的，吃了豬腳不僅不會長胖，反而功效還如此多，所以大家可以放心的吃。
黃豆豬腳湯對于很多人來說是一道家常菜，因為很多人在平時是經(jīng)常可以吃到黃豆豬腳湯的，這主要是因為豬腳和黃豆在現(xiàn)實中出現(xiàn)的幾率比較高，同時也是比較容易買到的。豬腳也就是豬的腳部，很多地方有成為豬手，其實都是一樣的，指的都是豬蹄;而黃豆就是毛豆老了之后的樣子，營養(yǎng)價值和毛豆是一樣的。
黃豆豬腳湯這種湯水做起來說難不難，說簡單又不是很簡單的。其實要想做好黃豆豬腳湯的關鍵之處就在于火候的掌握以及時間的把握。基于這個問題，那么下面，就來好好的介紹下黃豆豬腳湯以及它的詳細做法。
做法一
材料
豬蹄750克，黃豆150克。
調料
蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。
做法
①豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
②加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調味，再高火15分鐘即可。
特點
豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣，做法簡單，營養(yǎng)豐富，適合秋冬季滋補。
做法二
用料
主料豬蹄200克
輔料黃豆50克
調料食鹽適量蔥1段姜1塊黃酒1大匙白胡椒粉少許
黃豆豬蹄湯的做法
1.選用新鮮的豬蹄--新鮮豬蹄顏色粉紅。顏色發(fā)白的可能是被浸泡過，顏色發(fā)烏的就是不新鮮了
2.豬蹄剁成小塊(店家可以代勞的)。放入涼水鍋中，飛水
3.飛水后的豬蹄沖凈瀝干。蔥切段，姜切片
4.干黃豆提前一晚浸泡，之后沖凈瀝干
5.所有材料入高壓鍋中，倒入適量水，喜歡喝湯的話就多倒些水。調入料酒和少許鹽
6.選擇“豆類/蹄筋”檔。普通高壓鍋的話要壓大約30分鐘。熟后再調入適量鹽和白胡椒粉即可.
營養(yǎng)功效
豬腳中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化成明膠。明膠特有的網(wǎng)狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋，富含膠質，可以快速補充膠原蛋白，讓皮膚光滑有彈性。
黃豆很多，豬蹄在現(xiàn)實中也是經(jīng)常見的，所以這就決定了黃豆豬腳湯這道菜做起來不復雜。這里的不復雜指的是食材方面的，至于做法方面還是要好好學才可以學會的。通過上面對于黃豆豬腳湯兩種做法的介紹，大家以后就可以按照上面的做法自己在家里做黃豆豬腳湯了。
黃豆雪梨豬腳湯是一道很滋補的湯，我們經(jīng)常說養(yǎng)生，其實，我們不需要刻意的去做什么，只要在飲食方面多下些功夫就可以給我們的身體帶來很好的作用，黃豆雪梨豬腳湯選擇的是祛咳潤肺的雪梨和膠原蛋白豐富的豬腳，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關于黃豆雪梨豬腳湯的做法。
做法一
食材：雪梨1個、大豆50克、豬腳半只
調味料：姜片3片、鹽
烹飪方法：
1、豬腳用水除去異味，分成塊；
2、加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉慢火再煲1小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調味。
保健功效：
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。
喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓和滋養(yǎng)清熱噢。
做法二
材料：豬手2只，雪梨1個，大豆一大把
做法：
1：豬手斬成塊，加入姜片焯水去異味，
2：加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊姜片，加足清水煮到滾。
3：加入料酒，開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘。然后轉文火再煲1個半小時這樣，湯就煲燒好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調味。
上面的這些內容就是關于黃豆雪梨豬腳湯的做法的介紹了，黃豆雪梨豬腳湯吃了以后有滋養(yǎng)清熱的效果，如果女性長期喝的話還可以有美容養(yǎng)顏的功效，讓人的皮膚變得光滑緊致，湯類在日常生活中很重要，所以愛美的人們趕緊學起來吧。
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