什錦水果茶的做法有哪些?
夏季養(yǎng)生壺水果茶。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“什錦水果茶的做法有哪些?”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
茶的類型有很多，比如鐵觀音、大紅袍等，屬于有名的茶葉，然而隨著人們飲食的需求，社會(huì)中出現(xiàn)了很多水果類的茶，比如什錦水果茶，此茶是利用各種水果法為原料，再配合上適當(dāng)?shù)牟柽M(jìn)行調(diào)制的，其味道很可口、清爽，很適合夏季里飲用，此時(shí)還能添加一些冰，飲用的時(shí)候清涼的效果會(huì)更好。
方法一、
原料：
菠蘿2片，草莓果醬30克，菠蘿汁、橙汁各15毫升，檸檬汁10毫升，蜂蜜1大匙，紅茶包1個(gè)。
制法：
1、將菠蘿片、菠蘿汁、草莓果醬放入鍋中.加入適量清水燒開，再放入橙汁、檸檬汁續(xù)煮2分鐘，然后加入蜂蜜煮勻備用。
方法二、
原料： 方法
紅茶、橙子、什錦水果、糖
制法：
1、泡紅茶，300ml水就好，濃一點(diǎn)，晾涼，濾掉茶葉，冰起來(lái)。
2、冰橙汁倒入冰紅茶中，攪拌一下，加入什錦水果，喜歡甜的就隨口味加糖。
方法三、
原料：
紅茶包1包，蘋果、梨、橙、蘋果、奇異果等各少許。
調(diào)味料：蜂蜜10g，濃縮橙汁少許。
制法：
將所有水果洗凈(奇異果去皮，其它不用去皮)、切塊或者薄片備用。取一茶壺，放入茶包及水果，接著注入一壺滾熱開水沖泡，燜約5分鐘讓果香、茶香滲出之后，稍涼一點(diǎn)加蜂蜜和橙汁調(diào)味即可。
制作水果茶的心得體會(huì)：
1，如果有時(shí)間，用小火煮味道會(huì)更濃。水果的香味會(huì)漸漸散發(fā)出來(lái)。
2，如果不用橙汁，也可以用桔子果醬。但我覺得桔子果醬有些混濁，還是橙汁晶瑩剔透，看著就賞心悅目。
3，不放橙汁也可以，就用水果加冰糖。那樣非常原汁原味，很天然。
4，關(guān)于茶具的選擇問題其實(shí)也很重要。如果用市面上很常見的小玻璃壺，好看但清洗很麻煩。
什錦水果茶自己制作并不麻煩，患者可準(zhǔn)確一個(gè)榨汁機(jī)、茶壺，再購(gòu)買要制作的水果，就能根據(jù)步驟制作出好的什錦水果茶，飲用此茶沒有明確的要求，一般人群都可以食用，然而患有糖尿病的人群要少飲用，水果中含有大量的糖份，飲用后會(huì)提高血糖，從而使用患者的血糖增高，對(duì)身體有很大的傷害。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
什錦水果的種類有很多種，各種水果都是可以用來(lái)做什錦水果的，什錦水果制作出來(lái)也會(huì)比較好吃，美味，更多的是營(yíng)養(yǎng)豐富，而吃什錦水果還有很多好處，可以治療暗瘡，還可以預(yù)防很多疾病，對(duì)人們體內(nèi)酸堿不和的現(xiàn)象還可以平衡，多吃水果還有美白肌膚的功效，也有減肥的作用，那么什錦水果的做法有哪些?
原料;蘋果粒30克、菠蘿粒30克、櫻桃西紅柿30克、藍(lán)莓干20克、羅拔臣魚膠粉10克、砂糖20克、清水150ml。
做法;
1、小鍋上火把水燒開，下入糖融化，下入魚膠粉快速攪勻使之徹底融化;
2、所有果粒放入模具倒入魚膠糖水，冷卻后放進(jìn)冰箱凝固;
3、從冰箱取出倒模裝盤便可食用。
制作方法
1.原料處理：蘋果：按糖水蘋果原料處理，并切成約1.5厘米方塊。桔片：按糖水桔子原料處理。葡萄：按糖水葡萄原料處理。櫻桃：將染色櫻桃或半成品用60～70℃熱水漂洗3～5分鐘冷卻備用。菠蘿、洋梨：按糖水菠蘿及洋梨原料處理，將果肉切成約1.5厘米方塊。白桃、龍眼、黃桃、杏子等水果可代替上述原料品種，但必須選用四種以上，外加染色櫻桃，果肉色澤不少于紅、黃、白三種。 2.裝罐配比：各種水果裝罐果肉配比為蘋果100克，洋梨28克，桔子40克，菠蘿50克，櫻桃4粒、葡萄28克，合計(jì)260克。
材料：桔子50克，蘋果50克，鴨梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各適量。
做法：將各種水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。鍋中加入清水和各種果丁，煮沸后加入白糖，用濕淀粉勾芡，出鍋裝碗即成。
第二種：：什錦水果羹
1.制作材料：香蕉、蘋果、橘子、桃子各1個(gè)，菠蘿蜜3片，糖蓮心10顆，白糖100克，糖桂花少許，濕生粉25克。
2.鍋內(nèi)放一大碗清水，在旺火上燒沸，加白糖、香蕉、蘋果、菠蘿蜜、橘子、桃子、糖蓮心再澆沸，用濕生粉勾成薄芡，再加上糖桂花即成。什錦水果羹的制作要領(lǐng)：煮制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，勾芡不宜太稠。
第三種：
食材：白蘭瓜150克，鮮百合150克，黃河蜜50克，鮮桃50克，草莓50克，西米，冰糖300克。
做法：1、將白蘭瓜、黃河蜜、鮮桃洗凈去皮去籽去核后，切成約1.5厘米的方丁，鮮百合去根洗凈泥沙，草莓除去根葉洗凈備用;
2、將百合放入開水鍋內(nèi)略煮片刻，黃河蜜、鮮桃、白蘭瓜略微氽水即可;
3、鍋內(nèi)加入適量清水，放入冰糖，待水開后倒入百合改小火約煮30分鐘后，放入白蘭瓜、黃河蜜、鮮桃和西米再煮約20分鐘后放入草莓即可
水果里面的維生素也是很豐富的，維生素C，維生素D還有維生素A都有，可見吃什錦水果給人們的身體帶來(lái)了很多好處，而什錦水果還可以用來(lái)做罐頭，這樣的吃法更好吃了，經(jīng)常吃的話還可以讓肌膚柔嫩，什錦水果都是各種水果拼湊的，但是在選擇的時(shí)候最好是 多選擇一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果。
新鮮的水果茶在日常生活中深受大眾的喜愛，水果茶不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道口感也非常好，有清淡的水果香味，可以加入一些花茶味道別具一格，而且經(jīng)常飲用水果茶可以起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，?duì)皮膚也非常好，自己在家也可以輕松制作新鮮的水果茶。
自制新鮮水果茶
新鮮水果茶
材料
新鮮蜜柑汁 250g,蘋果切丁 0.5-1顆,蜜柑切丁 0.5-1顆,萊姆切片 0.5顆,錫蘭紅茶葉 20g,杏桃果醬 80-100g,百香果醬
80-100g,水 900-1000g
做法
將蜜柑對(duì)半切開后將果汁榨出備用
將蘋果切丁、蜜柑切丁、萊姆切片備用
將茶壺中放入茶葉、白砂糖、百香果醬及杏桃果醬，加入80度的熱水后，攪拌均勻再加入新鮮的蜜柑果汁
最后加入水果丁及萊姆片攪拌均勻即可享用
糖的用量請(qǐng)依照個(gè)人喜好，以及蜜柑及果醬的甜度做調(diào)整
夏季風(fēng)味新鮮水果茶
材料
茂谷柑或柳橙擠汁 4顆,蘋果切丁 1顆,萊姆(綠皮)切片 半顆,糖 80g,蜜香紅茶葉 20g,杏桃(或柚子)果醬 80-100g,自制百香果醬
80-100g,水 900-1000g
做法
將茂谷柑或柳橙對(duì)半切開后將果汁榨出備用。
將蘋果切丁、茂谷柑、萊姆切片備用(茂谷柑3顆擠汁一顆切丁)
將茶壺中放入茶葉、白砂糖、百香果醬及柚子果醬，加入80度的熱水后，攪拌均勻再加 入新鮮的茂谷柑果汁
最后加入水果丁及萊姆片攪拌均勻即可享用。(糖的用量會(huì)因?yàn)槊雀碳肮u的甜度，還有個(gè)人喜好而做調(diào)整)
新鮮水果冰
材料
鳳梨 適量,西瓜 適量,哈密瓜 適量,芒果 適量,洋香瓜 適量,砂糖 適量
做法
1、綜合新鮮水果用球刀挖出綜合新鮮水果球
2、鳳梨先去皮沏丁后加入砂糖以小火約煮30分鐘，待冷卻后放入冰箱冷凍結(jié)冰。
3、水果球放置冰碗中或小碗公中，鳳梨冰放入冰沙機(jī)中攪拌均勻，最后放入水果球中即可。
新鮮水果沙拉
材料
菠蘿1個(gè)，圣女果紅黃色各式各3個(gè)，酸奶一代，草莓3個(gè)
做法
1、新鮮水果：波蘿半個(gè)(外面切好的帶有波紋的那種)圣女果黃色，紅色各3個(gè)，草莓3個(gè).
2、酸奶一袋(用量很少的，如果喜歡也可以多放)
3、將波蘿切成1cm厚的塊，墊在盤子上面.
4、草莓切片.不要切斷放在波蘿上面，將紅色與黃色圣女果也碼到波蘿上面，撒上酸奶即可
什錦，相信大家都聽說(shuō)過(guò)，什錦水果的種類也有很多種，意思是用各種各樣的水果，而什錦水果還可以用來(lái)做罐頭，在市場(chǎng)上面為歐美節(jié)能工程會(huì)看到罐頭賣，吃過(guò)罐頭的人都知道，罐頭是很好吃的一種食物，現(xiàn)在很多人都可以自己做罐頭來(lái)吃了，特別是這個(gè)什錦罐頭讓很多人食欲大增，那么這個(gè)什錦水果罐頭的做法有哪些呢?
做法一
1. 取一只帶蓋的完整無(wú)瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和蓋子徹底清洗干凈。
2. 把玻璃瓶和蓋子放入鍋中，加入涼水(水量必須沒過(guò)玻璃瓶)。上火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮十分鐘后關(guān)火，自然晾涼(起消毒作用)。
3. 在煮制玻璃瓶時(shí)，把需要用的水果清洗干凈。
4. 準(zhǔn)備一盆淡鹽水。
5. 把桔子剝皮后去掉桔子瓣上的白絲絡(luò)。
6. 把獼猴桃去皮切塊。
7. 梨去皮去核后切成塊，放入之前準(zhǔn)備的淡鹽水中(以防氧化變黑)。
8. 將桃去核后切塊也放入淡鹽水中。
9. 取出自然晾涼的玻璃瓶，先在瓶底放入一層切好的梨肉，均勻的撒上一些白糖。
10. 再放入一層桃肉，均勻的撒上白糖。
11. 再放入一層桔子瓣，均勻的撒上白糖。
12. 最后放入獼猴桃，高度是距離瓶口2厘米處。倒入涼白開至沒過(guò)獼猴桃即可。
13. 將瓶蓋輕輕的搭在瓶口，切不可擰住。
14. 在鍋里倒入一些水，放上篦子，將搭上瓶蓋的玻璃瓶放在篦子上，蓋鍋蓋后上火蒸。
15. 水開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)蒸至30分鐘即可關(guān)火。
16. 關(guān)火后打開鍋蓋，墊一塊布將瓶蓋緊緊擰住，待其自然晾涼后放入冰箱，可保存三個(gè)月。
小貼士
1.要仔細(xì)挑選瓶身沒有裂縫的玻璃瓶
2.消毒玻璃瓶及蒸至罐頭時(shí)，切記要涼水入鍋
3.關(guān)火后墊一塊布擰緊瓶蓋，冷卻后容器頂隙里的空氣體積收縮產(chǎn)生負(fù)壓，可使瓶子更加密封并杜絕外面的細(xì)菌
原料：
梨子、桃子、桔子、獼猴桃各1個(gè)、可密封大玻璃罐1個(gè)、白砂糖適量。
做法：
1、把玻璃瓶和蓋子放入涼水鍋中，上火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮十分鐘后關(guān)火，自然晾涼(起消毒作用)。
2、把桔子剝皮后去掉白絲、獼猴桃去皮切塊、梨和桃子去皮去核后切成塊。
3、取自然晾涼的玻璃瓶，先在瓶底放入一層切好的梨肉，均勻的撒上一些白糖。
4、依次放入一層桃肉，均勻的撒上白糖、再放入一層桔子瓣，均勻的撒上白糖。
5、最后放入獼猴桃和糖。下面的糖可以少放些，上面的糖可以多放些，因?yàn)樘侨芑髸?huì)往下滲透，這樣下面的不至于太甜。
6、倒入涼白開沒過(guò)獼猴桃即可，不要太滿，距離瓶口2CM左右。
7、將瓶蓋輕輕的搭在瓶口，無(wú)需擰緊，涼水上鍋蒸30分鐘左右即可關(guān)火。
8、關(guān)火后，將瓶蓋緊緊擰住，待其自然晾涼后放入冰箱，可保存1個(gè)月左右。
小貼士：
1、制作之前確保無(wú)菌操作，消毒玻璃瓶和蒸至罐頭時(shí)，切記要涼水入鍋。
2、擰緊瓶蓋，冷卻后容器頂隙里的空氣體積收縮產(chǎn)生負(fù)壓，可使瓶子更加密封并杜絕外面的細(xì)菌。而選擇水果的時(shí)候盡量選擇新鮮，成熟沒有磕碰的水果。
以上兩種方法，自己制作的時(shí)候可以選擇一種方法來(lái)試著做一下，如果成功的話，那么兩種方法都是可以做的，這個(gè)罐頭孩子特喜歡吃，老人也喜歡吃，如果用什錦水果來(lái)做罐頭的話，那么老人小孩就更喜歡吃了，關(guān)鍵是吃什錦水果做的罐頭還非常的有營(yíng)養(yǎng)，在夏季的時(shí)候還可以冰著吃，味道更佳。
日常生活中干水果茶是比較常見的一種飲品，是由多種新鮮的水果然后進(jìn)行烘干后所泡的水果茶，經(jīng)常飲用水果茶不僅可以補(bǔ)充身體維生素，而且還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)身體非常好，而制作干水果茶和配方也非常簡(jiǎn)單，可以選擇自己喜愛的水果來(lái)進(jìn)行制作。
干水果茶的做法和配方
所有的水果洗凈，用鹽水泡半小時(shí)。
水果洗凈后連皮切成片。
哈密瓜要去瓤后切成片。
蘋果、梨之類的切成片之后要去掉中間的核。
其他的隨便切了，總之就是切成片。
然后放入烘箱，烘干一夜，8-12小時(shí)吧。
烘干后等待自然冷卻，分類裝好，然后就可以泡茶喝了。
冬日的午后，在陽(yáng)光下來(lái)一杯最愜意了。
注意事項(xiàng)
水果種類根據(jù)個(gè)人喜好可以隨意更換
一次多做一點(diǎn)，烘干后可以保存很長(zhǎng)時(shí)間
檸檬干水果
最好選用農(nóng)家種的檸檬。因?yàn)楹苌贂?huì)有農(nóng)藥。
用鹽水幫檸檬洗干凈之后。用手按穩(wěn)檸檬。慢慢的切，檸檬很容易滾走，比較難切，要慢慢的不然很容易切到手的。切記不要切太厚了，會(huì)比較難干的。
把切好的檸檬干放到通風(fēng)的陽(yáng)臺(tái)或者窗臺(tái)放置曬干。要經(jīng)常翻動(dòng)檸檬。這樣才可以均勻曬干。
檸檬片要曬成透明的才算是干了。大概都需要4-5天時(shí)間就可以了!
如果確定檸檬片干了。把檸檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的時(shí)候就可以拿出來(lái)泡了。
飲食對(duì)于人們的重要性是不言而喻的，每個(gè)人都不可馬虎應(yīng)對(duì)，如果可能的話，還是自己在家里做飯比較健康，美容水果茶的做法很簡(jiǎn)單，想要擁有健康，但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學(xué)習(xí)下。
2、燒一壺開水待用
3、把紅棗、桂圓、紅茶包 放入容器，加入開水浸泡，出味。
4、茶浸泡的時(shí)候，我們可以趁這個(gè)時(shí)間把水果切片！可按個(gè)人口味選擇水果
5、呆到浸泡的茶，溫度到60-75°的時(shí)候(大約就可)，把切好的水果全放進(jìn)去。溫度太高影響水果口感。
6、加入調(diào)味的紅糖，或者選用蜂蜜，兩者都是有益的。注意的是，加蜂蜜時(shí)，水溫不宜過(guò)高。
7、OK了，開喝。方便，快捷。
看著餐桌上的美食，是否對(duì)下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢？美容水果茶的做法簡(jiǎn)單，借助烹飪的工具，可以快速的做好美食，美食無(wú)需等，即刻可品嘗。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《什錦水果茶的做法有哪些?》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生壺水果茶”專題。
