綠茶佛餅的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高。”但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“綠茶佛餅的做法有哪些”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在人們的生活條件好了,不少上班族都有吃下午茶的習(xí)慣,綠茶佛餅是她們經(jīng)常吃的一個(gè)茶點(diǎn),現(xiàn)在它的制作工藝做了很大的改良,減少了抹茶粉的含量,只作為一個(gè)提色之用。綠茶佛餅的做法是用剛采摘下來(lái)的綠茶經(jīng)過(guò)很多道工序制作而成,希望大家都能夠?qū)W會(huì)這道美食,接下來(lái)我們深入了解一下。
綠茶餅這道抹茶點(diǎn)心,在制作過(guò)程中進(jìn)行了細(xì)微的改良,大大減少了抹茶粉的含量,只做提色之用。另外,抹茶粉是由優(yōu)質(zhì)新鮮綠茶經(jīng)過(guò)蒸青→碾磨→超微粉碎→低溫干燥→抹茶一系列繁復(fù)工藝制作而成,充分保留了茶葉中的活性成份。
綠茶餅這道抹茶點(diǎn)心,在制作過(guò)程中進(jìn)行了細(xì)微的改良,大大減少了抹茶粉的含量,只做提色之用。另外,抹茶粉是由優(yōu)質(zhì)新鮮綠茶經(jīng)過(guò)蒸青→碾磨→超微粉碎→低溫干燥→抹茶一系列繁復(fù)工藝制作而成,充分保留了茶葉中的活性成份。
面粉500克
糖漿200克
色拉油(只為材料用量,油炸用量個(gè)人掌握)150克
芋泥或鳳梨陷(充填餡料,依個(gè)人口味)適量
綠茶粉50克
芝麻適量
水適量
工具:圓形模子1個(gè)、刮刀1把
做法
1、面粉在桌上攤成圓圈(中間圓圈留大點(diǎn),以方便后面加料加水),圈中倒進(jìn)綠茶粉。
2、倒進(jìn)糖漿和色拉油。
3、順同一方向?qū)⑺性虾蛣颉?/p>
4、輕輕抓搓成面團(tuán)。
5、分劑搟成圓餅。做好成品后每個(gè)大概30g,皮20g左右即可。喜歡餡料多的就多加餡料減少皮的用量,但餅皮不可太薄,太薄則失去了應(yīng)有的口感。
6、用刮刀將芋泥(或鳳梨餡)包進(jìn)餅皮,將口捏緊。
7、模子里面刷點(diǎn)油,放進(jìn)帶餡面團(tuán)。
8、四周壓密實(shí),厚度需與餅?zāi)K?,以免倒扣時(shí)餅塌陷(厚度在1cm以?xún)?nèi))
9、倒扣出來(lái),在餅的圓周滾上一圈芝麻。
10、放入溫油(150—160℃左右)中,煎3-5分鐘至金黃即可食用?;蚍胚M(jìn)烤箱200℃烤10分鐘即成(因烤箱不同,具體時(shí)間自己掌握)。
油炸做法
只需開(kāi)袋直接放入溫油(150—160℃左右)中,煎3一5分鐘至金黃,即可食用??诟型馑謨?nèi)軟,入口即化,不粘牙,茶香、芝麻香加上芋泥淡淡的甜,給你帶來(lái)五覺(jué)的綜合享受。上芝麻,放進(jìn)烤箱200℃烤10分鐘即成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在煎抹茶餅的時(shí)候一定要注意火候,一般底油燒至六成熱就可以下餅胚翻煎了,油溫過(guò)高抹茶餅的表面很容易變焦黃,影響美觀。
現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)綠茶佛餅的做法有深入的了解了,希望大家可以學(xué)著自己在家做綠茶佛餅,自己學(xué)會(huì)了隨時(shí)就可以做出來(lái)了,這樣也會(huì)方便不少,不需要到外面買(mǎi)了吃了。不過(guò)下午茶這些食物也不能吃得太多,不能當(dāng)飯吃,稍微墊墊肚子就行了,吃太多晚飯吃不下。
ys630.COm精選閱讀
社會(huì)中有很多賣(mài)餅的,很出名的餅類(lèi)型多,大家都喜歡吃口感較好的餅,還不粘牙,如綠茶佛餅,綠茶佛餅的做法并不復(fù)雜,所使用的材料有綠茶、面粉、各種餅餡等,并且能按照常規(guī)的方法做餅,也可使用油炸的方法,所做出來(lái)的餅口味完全不同,如果吃餅的人們可以都學(xué)習(xí)一下,那么綠茶佛餅的做法有哪些呢?
常規(guī)做法:
品名:綠茶佛餅、綠茶香佛餅 天然原料,精心制作,質(zhì)量上乘!
配料:綠茶,芝麻,芋泥
食用方法:開(kāi)袋后取出,放入食用油中炸熟即可食用。配上甜醬沾食口感將會(huì)更加鮮美。
特點(diǎn):香香的,軟軟的,酥酥的,不粘牙。出品賣(mài)相美觀,口感香甜,風(fēng)味獨(dú)特!專(zhuān)供餐飲酒店。
1.面粉500克,糖漿200克,綠茶粉50克,色拉油150克,芝麻、鳳梨餡適量,水適量,模子一個(gè),刮刀一把。
2.面粉在桌上攤成圓圈(中間圓圈留大點(diǎn),以方便后面加料加水),圈中倒進(jìn)綠茶粉。
3.倒進(jìn)糖漿和色拉油。
4. 順同一方向?qū)⑺性虾蛣颉?/p>
5.輕輕抓搓成面團(tuán)。
6.分劑搟成圓餅。
7.將鳳梨餡包進(jìn)餅皮,將口捏緊。
8.模子里面刷點(diǎn)油,放進(jìn)帶餡面團(tuán)。
9. 四周壓密實(shí),厚度需與餅?zāi)K?,以免倒扣時(shí)餅塌陷。
10. 倒扣出來(lái),滾上芝麻即可食用。
油炸做法:
只需開(kāi)袋直接放入溫油(150—160℃左右)中,煎3一5分鐘至金黃,即可食用??诟型馑謨?nèi)軟,入口即化,不粘牙,茶香、芝麻香加上芋泥淡淡的甜,給你帶來(lái)五覺(jué)的綜合享受。上芝麻,放進(jìn)烤箱200℃烤10分鐘即成。
綠茶佛餅的做法就是文章介紹的兩類(lèi),這是做此餅最常見(jiàn)的方式,學(xué)習(xí)了制作方法后,可以在家里自己做,同時(shí)還能變化餅餡,添加水果或是其它的粗糧。常見(jiàn)的有紅豆、芝麻、花生、玫瑰花等,只要是人們能想到的餡,并且符合飲食要求的,都可以添加入餅,并且自己制作的時(shí)候還能根據(jù)花樣做出不同的形狀。
綠茶芝麻餅的做法其實(shí)并不復(fù)雜,但是很多人都沒(méi)辦法做出好吃的綠茶芝麻餅,這到底是為什么呢?那是因?yàn)槟銢](méi)有一顆認(rèn)真對(duì)待美食的心。我個(gè)人認(rèn)為美食是我們生命中的一個(gè)必不可少的一部分。我們一生與美食相伴是最幸福的,因也需要我們擁有一個(gè)認(rèn)真對(duì)待美食的心。大家一起來(lái)學(xué)一學(xué)看一看吧。
綠茶芝麻餅作為一個(gè)美味又營(yíng)養(yǎng)的小甜點(diǎn),深受大家的喜愛(ài)。其中綠茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以調(diào)色,二是還有提味的作用。但是用綠茶粉時(shí)要考慮用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。黑芝麻具有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟,益氣力,長(zhǎng)肌肉,填腦髓的功效,與此同時(shí)還有健腦益智,益壽延年的功效。黑芝麻富含蛋白質(zhì),脂肪,多類(lèi)維生素,卵磷脂等人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又為食藥兼?zhèn)渲?,?jīng)常服本品有利于補(bǔ)精血,澤皮膚,烏須發(fā),增體質(zhì)之作用。黑芝麻補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā),腸燥便秘。那么這樣一個(gè)綠茶芝麻餅小甜點(diǎn)應(yīng)該怎么做呢?下面就為大家一一講解制作綠茶芝麻餅的制作步驟以及制作綠茶芝麻餅所需要的原料。
綠茶芝麻餅需要用到的主料為小麥面粉150g,抹茶粉,10g雞蛋1個(gè),泡打粉2克,需要用到的輔料為玉米油適量,白糖適量,黑芝麻適量。綠茶芝麻餅的制作步驟為:
1.主輔料: 面粉、綠茶粉、雞蛋、黑芝麻、泡打粉
2.把雞蛋打入盆中,加白糖、綠茶粉、泡打粉。
3.將其攪拌均勻。
4.加入面粉、黑芝麻。
5.上下翻拌成濃稠的面糊。
6.均勻的放入烤盤(pán)。
7.將其按扁。
8.烤箱180度,中下層烤制15分鐘。移至上層烤3分鐘。
9.取出晾涼。即可食用。
這樣簡(jiǎn)單綠茶芝麻餅就做好了。
綠茶芝麻餅的做法的秘密就在于用綠茶和面。用煮過(guò)綠茶的水和面可以使餅充分冒出綠茶味。還可以讓餅的外觀更加美麗。綠茶芝麻餅的做法另一個(gè)秘訣就是在烤到半熟的餅上,加上芝麻以后繼續(xù)烤,直至全熟。這樣芝麻的味道才更棒。綠茶芝麻餅的做法就這么簡(jiǎn)單。
想必大家都有在夏天炎熱的季節(jié)和一杯綠茶的想法吧,相比其他的茶,綠茶更適合在炎熱的夏季飲用,因?yàn)榫G茶具有清熱解暑的功效,想必大家都吃過(guò)茶葉蛋,但是不知道你是否聽(tīng)過(guò)綠茶香芋餅,想必大家應(yīng)該還不知道可以用茶葉來(lái)做吃的,來(lái)攻給我們食用吧,到底綠茶香芋餅是怎么做的呢?
綠茶香芋餅的制作:
1.面粉 500克,糖漿200克,綠茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋餡適量(香芋洗凈,去皮,切成丁,煮15分鐘,把煮好的香芋撈起,搗成泥,并香芋泥里加適量糖),水適量,模子一個(gè),刮刀一把。
2.面粉在桌上攤成圓圈,圈中倒進(jìn)綠茶粉。
3.倒進(jìn)糖漿和色拉油。
4. 順同一方向?qū)⑺性虾蛣颉?/p>
5.輕輕抓搓成面團(tuán)。
6.分劑搟成圓餅。
7.將香芋餡包進(jìn)餅皮,將口捏緊。
8.用模具壓成餅形里面刷點(diǎn)油,放進(jìn)帶餡面團(tuán)。
9. 四周壓密實(shí),厚度需與餅?zāi)K?,以免倒扣時(shí)餅塌陷。
10. 倒扣出來(lái),滾上芝麻,放進(jìn)烤箱200℃烤10分鐘即成。
11、或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。
這樣綠茶香芋餅就出爐了,綠茶香芋餅味道清香,口感酥脆,香芋中又含有大量的磷等微量元素,對(duì)人體的發(fā)質(zhì)改善非常有效,而且香芋對(duì)治療胃病等具有很好的效果,香芋又可以吸收掉綠茶原本的那一點(diǎn)苦味,因此,綠茶和香芋的清香更大程度的發(fā)揮,營(yíng)養(yǎng)成分最大成都得被人們吸收。
綠茶是很多人都見(jiàn)過(guò)的食物,也是很多人都喝過(guò)的一種茶,綠茶對(duì)人們來(lái)說(shuō)功效和作用都是特別多的,所以人們經(jīng)常會(huì)選擇食用綠茶,綠茶人們只知道可以用來(lái)當(dāng)作飲品,但是綠茶還可以用來(lái)做很多美味的糕點(diǎn),還有很多美食,做綠茶味的芝麻餅也是很好吃的, 需要用到綠茶,那么這個(gè)綠茶味芝麻餅的做法有哪些?
綠茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以調(diào)色,二是還有提味的作用。但是用綠茶粉時(shí)要考慮用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。
食材:
主料小麥面粉150g 抹茶粉10g雞蛋1個(gè)泡打粉2克輔料玉米油適量白糖適量黑芝麻適量
1.主輔料: 面粉、綠茶粉、雞蛋、黑芝麻、泡打粉。
2.把雞蛋打入盆中,加白糖、綠茶粉、泡打粉。
3.將其攪拌均勻。
4.加入面粉、黑芝麻。
5.上下翻拌成濃稠的面糊。
6.均勻的放入烤盤(pán)。
7.將其按扁。
8.烤箱180度,中下層烤制15分鐘。移至上層烤3分鐘。
9.取出晾涼。即可食用。
小貼士:
1、白糖的用量可以按照自己的口味增減。
2、烤箱溫度僅供參考。
綠茶餅,感覺(jué)特別的好吃,除了甜而不膩之外,另外的就是外面包裹了一層芝麻,吃起來(lái)特別的香。
食材:主料綠茶餅500g 輔料油適量
1.準(zhǔn)備好一袋綠茶餅。
2.炒勺中加入適量的油
3.油熱之后將綠茶餅放入油鍋中
4.待餅飄起來(lái)就可以撈出
5.用笊籬撈出控一下油
6.盛入盤(pán)子中食用
小貼士:
不宜炸太長(zhǎng)的時(shí)間,不然就過(guò)了不好吃了。
1.將雞蛋打在碗內(nèi),加入植物牛油、砂糖打溶。
2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發(fā)粉搓成面團(tuán)狀。
3.取一小團(tuán)面團(tuán),用搟面棍搟成約5毫米厚度。
4.用餅?zāi)T谏厦姘闯龈鞣N圖案。
5.在烤盤(pán)上抹少量花生油,將小餅放在烤盤(pán)中。
6.將烤盤(pán)放入烤箱中烤10分鐘即可。
以上就是這個(gè)綠茶芝麻餅的做法,綠茶做的芝麻餅不油膩,還有香香的綠茶味,綠茶味可以提神,我們都知道綠茶的功效和作用很多,人們經(jīng)喝綠茶來(lái)瘦身,還可以喝綠茶來(lái)美容,如果用綠茶來(lái)做芝麻餅的話也會(huì)有同樣的功效,綠茶還可以用來(lái)做雪糕,冰糕,蛋糕,只有我們想不到的,沒(méi)有我們做不到的。
我們每個(gè)人都喜歡吃零食吧,綠茶餅是很多種零食的一種,綠茶餅是我們很多人喜愛(ài)的一種口味的餅干,餅干作為一種老少皆宜的食品,自然就得到了越來(lái)越多人的關(guān)注,其實(shí)餅干的做法是相當(dāng)簡(jiǎn)便的,很多人都想學(xué)習(xí)一下綠茶餅的做法但是沒(méi)有很好的途徑,下面我就應(yīng)大家的要求,一起來(lái)介紹一下綠茶餅的做法大全吧。
做法一:
1黃油室溫軟化,手動(dòng)攪打均勻
2黃油中加入紅糖
3攪拌均勻
4加入蛋黃拌勻
5篩入面粉
6加入去核切碎的紅棗
7攪拌好的面團(tuán)搟成面餅,用模具壓成型裝盤(pán)
8入烤箱開(kāi)烤,上下火,170度,中層烤25分鐘,關(guān)火后別開(kāi)烤盤(pán)燜上十分鐘。 出爐裝盤(pán) 。
做法二:
1、面粉、泡打粉混合后過(guò)篩。全麥面粉有麩皮,將篩出的麩皮重新倒回面粉里混合。
2、黃油軟化后,加入紅糖、麥芽糖,用打蛋器打發(fā)至蓬松。
3、分兩次倒入全蛋液,加一次后用打蛋器充分?jǐn)嚧蚝笤偌酉乱淮巍?/p>
4、打至如圖所示的濃稠細(xì)膩狀。
5、將面粉倒入打發(fā)好的黃油里。
6、用橡皮刮刀翻拌均勻。
7、拌成柔軟的面團(tuán)。放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)左右,使面團(tuán)具有合適的軟硬度。
8、冷藏好的面團(tuán),夾在兩張油紙中間,用搟面杖搟開(kāi)成0.3CM厚的片。
9、用直徑5CM的圓切模切出圓形。
10、將切好的餅干擺在烤盤(pán)上,在餅干上用叉子叉一些小孔。剩余的邊角料可以重新揉成團(tuán)搟開(kāi),并再次用切模切出圓形,直至用完。將擺好的餅干面團(tuán)靜置20分鐘。靜置的時(shí)候預(yù)熱烤箱,上下火180℃,烤12分鐘左右,當(dāng)顏色變深時(shí)就可以出爐了。使用帶有麩皮的全麥面粉制作這款餅干,才會(huì)有消化餅干特有的粗粗的口感。想讓餅干更營(yíng)養(yǎng)健康并且不介意口感粗糙的童鞋,可以將面粉全部換成全麥面粉。麥芽糖可以改善餅干的風(fēng)味和外觀。如果沒(méi)有,可以用金黃糖漿代替。要是也沒(méi)有,省略亦可(不推薦)。、除了用圓形切模,還可以根據(jù)自己喜好,用各種形狀的餅干模,切出豐富多彩的餅干造型。
以上內(nèi)容為我們介紹了綠茶餅的做法大全,如果你也是美食愛(ài)好者,一定對(duì)以上介紹的方法心動(dòng)了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快備齊原料,自己動(dòng)手嘗試一翻吧,多自己動(dòng)手制作幾次,我相信我們做出來(lái)的綠茶餅的味道一定會(huì)越來(lái)越好。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對(duì)這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示綠茶老婆餅的做法。
2.121擠去水分。
3.212剁碎。
4.12加入白糖、色拉油,熬煮。
5.21開(kāi)水將綠茶泡發(fā),第一次的水倒掉,洗茶。第二次沖泡,將茶葉泡開(kāi)。
6.用料理機(jī)將其打碎。
7.將茶葉末濾干凈。
8.1適量加入茶葉末,根據(jù)自己的口味調(diào)制,我害怕太多了發(fā)苦,所以只加了一勺。感覺(jué)貌似有點(diǎn)少。
9.2將過(guò)濾的茶汁倒入冬瓜蓉中,熬煮。
10.1熬至水分全無(wú),餡心就做好了!
11.2熬煮至差不多的時(shí)候,加入少許熟面粉。
12.將水油面的材料全部放入,和成誰(shuí)有面團(tuán)。
13.油酥面團(tuán)混合,做成油酥面團(tuán)。將他們放在保鮮袋中,餳半小時(shí)以上。
14.將他們均分成12個(gè)面劑。
15.用水油面包住油酥面。
16.將其搟成長(zhǎng)橢圓形。
17.將卷好的面團(tuán),再搟成長(zhǎng)形。
18.依次卷起。
19.將餡料也依次揪好,我沒(méi)有稱(chēng)量,大體放的!我的這個(gè)餡料的量比較大,用不完!
20.將卷起的面團(tuán),如圖樣子,按壓,將邊邊捏在一起。
21.將其搟成圓餅,放入餡心,包起來(lái)。
22.按壓成圓形??颈P(pán)放油紙,將做好的餅碼在盤(pán)內(nèi)。表面刷蛋液,用刀子在上面劃上兩刀,一定要將面皮劃透。
23.烤箱預(yù)熱,180度,烤20分鐘即可。
小編今天介紹的這道美味綠茶老婆餅的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
生活水平不斷的提高,許多人都開(kāi)始提高自己的生活質(zhì)量,開(kāi)始喝咖啡,品茶,以前沒(méi)有時(shí)間做或者學(xué)習(xí)的事,現(xiàn)在許多人都開(kāi)始去了解和嘗試。那么經(jīng)常喝到的綠茶大家肯定不陌生吧,茶葉分為許多中,綠茶是其中的一種,綠茶的做法也有許多,愛(ài)品茶的人可以學(xué)習(xí)一下,那么綠茶的做法有哪些呢?
綠茶最早起源于我國(guó)陜南一帶,已有上千年的歷史。是一種不用發(fā)酵的茶葉,初制時(shí),采用高溫殺青,以保持鮮葉原有的綠色。它是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一,產(chǎn)量位居六大初制茶之首,是最主要的出口茶類(lèi),全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省都生產(chǎn)綠茶。中國(guó)綠茶中,名品最多,西湖龍井、洞庭碧螺春、峨眉春語(yǔ)、采花毛尖都屬綠茶類(lèi)。其的水色葉底也呈綠色,香氣清香芬芳,滋味收斂性較大。綠茶是承載著中國(guó)千年文化精髓的茶,待人接客、送達(dá)情意似乎都少不了它。在日本、韓國(guó)、印度也深受各界人士喜愛(ài)
做法一:拿開(kāi)水把茶拋開(kāi),加入冰糖,把茶葉濾掉,加冰塊,一杯冰綠茶就完成拉~不要懷疑,就是這么簡(jiǎn)單,味道和外面買(mǎi)的一模一樣
做法二:原料:玫瑰,茉莉,荷葉,川穹 。把以上原料放在一起,拿小火煎(嫌麻煩的朋友可以直接拿開(kāi)水泡),倒出來(lái),加冰塊,就可以了。
通過(guò)以上從各個(gè)方面不同的方法介紹了綠茶的做法有哪些,想必大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題也都已經(jīng)很清楚了,大家可以根據(jù)以上的方法在家里進(jìn)行嘗試一下,方法簡(jiǎn)單易懂,一些原料也比較容易找到,可以自己親手做茶給自己或者家人朋友品嘗,既學(xué)到了一門(mén)技術(shù),也可以打發(fā)一下無(wú)聊的時(shí)間,豈不是一件很快樂(lè)的事。
只是聽(tīng)綠茶芋泥餅這個(gè)名字,我們就知道它的色澤看起來(lái)是非常的令人感到舒服的。淡淡的綠茶香無(wú)論是在哪個(gè)季節(jié)都會(huì)受到人們的喜愛(ài)。我們今天就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下綠茶芋泥餅的做法吧,我已經(jīng)迫不及待的想讓這只是聽(tīng)名字就讓人舒服的沒(méi)事在我的手里出現(xiàn)了,快來(lái)一起看看吧。知道了綠茶芋泥餅的做法了就快點(diǎn)一起來(lái)實(shí)踐吧。
綠茶芋泥餅的制作方法為:
1需要用到.面粉 500克,糖漿200克,綠茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋餡適量(香芋洗凈,去皮,切成丁,煮15分鐘,把煮好的香芋撈起,搗成泥,并香芋泥里加適量糖),水適量,模子一個(gè),刮刀一把。
2.面粉在桌上攤成圓圈,圈中倒進(jìn)綠茶粉。
3.倒進(jìn)糖漿和色拉油。
4.順同一方向?qū)⑺性虾蛣颉?/p>
5.輕輕抓搓成面團(tuán)。
6.分劑搟成圓餅。
7.將芋泥餡包進(jìn)餅皮,將口捏緊。
8.用模具壓成餅形里面刷點(diǎn)油,放進(jìn)帶餡面團(tuán)。
9. 四周壓密實(shí),厚度需與餅?zāi)K剑悦獾箍蹠r(shí)餅塌陷。
10.倒扣出來(lái),滾上芝麻,放進(jìn)烤箱200℃烤10分鐘即成。
11或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。
芋泥中含有鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等多種成分。所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過(guò)程中,有輔助治療的作用。芋頭含有的黏液蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。芋艿為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化,抗癌防癌。因此綠茶芋泥餅是一個(gè)非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。
怎么樣,綠茶芋泥餅沒(méi)有讓你們失望吧。這款綠茶芋泥餅,無(wú)論是老人還是小孩子都會(huì)喜歡吃的,當(dāng)然啦,就算是大人也不能抗拒綠茶芋泥餅的魅力了。綠茶芋泥餅可以當(dāng)做飯后甜點(diǎn)呢,吃飯飯,一家人一人來(lái)一塊綠茶芋泥餅,是不是很有感覺(jué)呢。
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