吃薯片增肥的原因
男性增白養(yǎng)生粥。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃薯片增肥的原因”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
在現(xiàn)代社會(huì)中,胖子是越來越多了,但究竟是什么原因讓我們變得越來越胖呢?很簡單,其實(shí)就是因?yàn)楝F(xiàn)在我們越來越喜歡吃像薯片這一類型的膨化食品,因?yàn)槲覀兌枷矚g在看電影或者看電視的時(shí)候,買一大堆薯片或者類似這樣的零食擺在面前吃,那為什么吃薯片會(huì)增肥呢?下面我來給大家講一講吧!
吃薯片增肥
另外薯片中含鋁過量,如長期食用鋁含量過高的膨化食品,會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)病變,表現(xiàn)為記憶減退,視覺與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈,嚴(yán)重者可能癡呆。人體攝入過量的鋁,還會(huì)抑制骨生成,發(fā)生骨軟化癥等。薯片在超市里面是從不會(huì)缺貨的,因?yàn)橄矚g吃薯片的人有很多,而且一般以小孩和女孩子居多。有專家曾經(jīng)說過薯片里面的尼古丁含量相當(dāng)于10包香煙,所以很多人之后斗毆不敢吃了。但是還是有很多人沒有停止自己吃薯片的腳步。薯片大多都是經(jīng)過油炸的,但是也有少數(shù)不是油炸過的。油炸的薯片可想而知,里面的脂肪含量是很高的。而且一旦經(jīng)過油炸就有可能攜帶致癌物質(zhì),這也是很危險(xiǎn)的一件事情。下面,就來詳細(xì)說說吃薯片是否會(huì)發(fā)胖。
薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習(xí)慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可。除了最簡單地以鹽來調(diào)味外,市面上買到不同口味的薯片亦會(huì)使用味精和不同香料調(diào)味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。
薯片的主要原料土豆,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。但是部分B族維生素在高溫下熱穩(wěn)定性不高,在烹調(diào)中容易被破壞。
常見薯片是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。
經(jīng)常吃薯片很明顯是會(huì)發(fā)胖的,因?yàn)槠渲胁粌H含有淀粉,也含有大量的脂肪。不過,偶爾吃一些也是無管緊要的。但是,千萬別邊看電視邊吃薯片,否則會(huì)不知不覺的吃下去很多。
所以,大家以后還是少吃薯片吧,因?yàn)槭砥闹竞亢蜔崃慷际呛芨叩模蠹医?jīng)常吃的話,很可能導(dǎo)致身體肥胖或者其他問題的,所以我們最好就是不要吃。薯片同時(shí)又是馬鈴薯做的,所以另一方面來說,大家在平時(shí)的時(shí)候,最好也要少吃點(diǎn)馬鈴薯的好。
上面我已經(jīng)給大家講了吃薯片增肥的根本原因,想必大家都清楚了吧!現(xiàn)在大家要注意的就是在看電影或者是在看電視的時(shí)候是最好不要吃薯片的,因?yàn)榭措娨暬蛘呖措娪暗臅r(shí)候人們吃東西是不知道控制的,你會(huì)一直吃,根本不會(huì)注意到自己已經(jīng)吃了多少的,就有可能讓自己的身體發(fā)胖,久而久之就會(huì)變成一個(gè)大胖子。
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我們都知道榴蓮其中的熱量和糖分含量是比較高的,而且榴蓮的口感要比普通的水果更甜,上好幾倍,吃榴蓮是容易上火的,而且容易導(dǎo)致流鼻血的現(xiàn)象,但是大家也需要注意,榴蓮吃多了之后是容易發(fā)胖的,所以盡量的少吃一些,晚上如果是想要吃榴蓮減肥,注意不要吃晚飯。
它既是高營養(yǎng)水果又是高熱量的,經(jīng)常吃這種水果就能達(dá)到增肥的目的。榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。具有“水果之王”的美稱。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
注意不要多吃,它是熱性水果容易上火,吃的同時(shí)最好吃幾個(gè)山竹,就能達(dá)到平衡。因其含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。瘦人每天最好只吃200克,這樣既能增強(qiáng)體質(zhì)也能增肥。
還有什么水果可以增肥?
下面這些水果熱量都較高,吃多了都較容易讓人增肥。香蕉,紅毛丹,龍眼,櫻桃,柿子,石榴,百香果,加州葡萄,西洋梨,荔枝,金煌芒果,香吉士,酪梨,葡萄,李子,加州李,土芒果等。
南瓜是一種常見的食材,富含膳食纖維,也是屬于一種粗糧,更受到了很多減肥人士的歡迎和喜愛,同時(shí)又能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì),可是大多數(shù)認(rèn)為,南瓜吃起來比較甜,所以說,吃多了會(huì)長胖。任何事物吃多了,都會(huì)長胖,不管熱量有多低。那么,南瓜減肥還是增肥呢?
答案是減肥。南瓜不僅是一種低糖、低熱量食物,其碳水化合物及脂肪含量都不高。之所以吃起來比較甜,是因?yàn)槠渲兴械墓禽^多,它主要是補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),以及補(bǔ)充能量。而對(duì)長胖所起到的作用微乎其微。
而且由于南瓜含有豐富的膳食纖維,不僅能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化和吸收,而且還可以增加人體飽腹感,非常適合作為減肥食譜中的營養(yǎng)菜譜之一,適量食用能幫助長時(shí)間維持體力。還能減少對(duì)其他食物的攝入,從而有效起到減肥的良好作用。
同時(shí),適量地食用南瓜還會(huì)起到有效降低人體血糖的作用,這對(duì)減肥也會(huì)起到一定的間接效果。促進(jìn)人體新陳代謝,有利于及時(shí)排出堆積在人體的有毒物質(zhì)。一定要記住雖然南瓜有減肥的效果,但食用時(shí)一定要清淡,比如,蒸南瓜。不要添加高熱量的食材或是調(diào)料,否則不僅僅不會(huì)減肥,還會(huì)增肥。
因此說,南瓜是具有減肥作用的一種食物。當(dāng)然,必須是在適量食用南瓜的前提下才能夠起到減肥的積極功效。要學(xué)會(huì)適可而止,不論哪種食物食用過多,都會(huì)或多或少的不利于人體健康。而且,也不能僅僅只依靠吃南瓜減肥,還要加上飲食上合理搭配與適量的運(yùn)動(dòng),減肥才能起到明顯效果。
很多人都喜歡吃土豆,土豆和西紅柿可以說是國民好感度最高的兩種食物了。土豆的制作方法有很多,對(duì)于喜歡吃土豆又要減肥的人而言可以說是一大挑戰(zhàn)。那么,吃土豆是減肥還是增肥呢?其實(shí)這個(gè)和人們吃土豆的方法有關(guān)系,下面就為大家具體介紹下吃土豆和減肥與增肥的關(guān)系。
吃土豆減肥還是增肥
就這今天分享的熗拌土豆絲,因?yàn)楹土康?,土豆本身含淀粉比較高,可以作為主食來吃,而土豆中含有抗性淀粉,而且抗性淀粉的含量和冷熱有關(guān),涼吃的土豆比熱吃的土豆含抗性淀粉含量高,這抗性淀粉不容易被人體吸收,所以就有助于減肥。
土豆當(dāng)主食吃,比直接的白米白面營養(yǎng)高,同時(shí)熱量低,并且飽腹感強(qiáng),比白米白面的GI值低,減肥就要減少高GI的食物。
這樣的土豆絲當(dāng)部分主食來吃就有助于減肥,如果吃這土豆絲當(dāng)菜,然后吃一大碗白米飯,那就只能增肥了。
所以,要減肥,拿今天分享的這個(gè)土豆絲當(dāng)主食吃吧,然后綠色蔬菜隨便吃,吃得飽飽的,減肥絕對(duì)不是挨餓,您照樣可以吃肉,但要油脂少的,比如醬牛肉、蒸魚、鹽水蝦一類。
土豆制作食譜
原材料:
【主料】:土豆兩個(gè)
【調(diào)料】:自制辣椒油適量、鹽適量、生姜一塊、生抽適量、大蒜兩瓣、香蔥一棵、米醋適量制作步驟:
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、先將土豆配成薄片,然后擺放好。
3、再切成細(xì)絲。
4、將土豆絲用清水清洗幾遍,然后加入水,加點(diǎn)米醋泡一泡,這樣做出來的土豆絲更加脆。
5、將生姜、大蒜切成末,香蔥切成寸斷,然后每一段香蔥破開成兩片。
6、鍋里加入足量水,加入適量鹽和米醋,大火燒到滾開。
7、放入土豆絲,用筷子快速撥開,使其受熱均勻,再次燒到滾開后關(guān)火。
8、將土豆絲迅速倒入過濾網(wǎng)里沖涼,然后倒入涼白開里再過一遍,以免攝入生水。冬天不想吃太涼的可以直接倒入涼開水中稍微過一下。
9、鍋燒熱,加入自制辣椒油燒到六七成熱。
10、倒入姜蒜末爆香后關(guān)火。
11、將爆香的姜蒜末材料倒入控去水分的土豆絲里,加入適量生抽、米醋,香蔥段。
12、攪拌均勻即可。
小貼士:
焯水一定要水多一點(diǎn),燒到滾開,再次燒開后就差不多了,不過這個(gè)跟土豆絲的粗細(xì)有關(guān),如果切得比較粗,焯水時(shí)間就長一點(diǎn)。
薯片是人們常吃的一種零食,吃起來香脆且可以消磨時(shí)間的特點(diǎn),也讓很多人對(duì)薯片這一零食特別鐘愛,但需注意的是,如果長時(shí)間大量食用薯片的話,其對(duì)身體所產(chǎn)生的危害也是難以預(yù)測的,因此,下面本文就對(duì)薯片的危害性進(jìn)行介紹。
吃薯片等于吃汽車廢氣
打開一袋散發(fā)著迷人香味的薯片,你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑,拿起一片放入嘴巴,隨著“喀吱”聲,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那滿足的感覺會(huì)一直傳遞到大腦。
你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬,讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后,更充分地滿足你的食欲。一包薯片旋即就被你打掃得干干凈凈。
然而沒有一種欲望的滿足是不用付出代價(jià)的,電視上,臺(tái)灣一位營養(yǎng)學(xué)家曾用打火機(jī)點(diǎn)燃一片薯片,當(dāng)一團(tuán)黑煙冒出,一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘,一串又一串油脂流了出來。這位營養(yǎng)學(xué)家說:當(dāng)土豆變成薯片時(shí),熱量增加250倍!我們還敢吃炸薯片嗎?
另外薯片中含鋁過量,如長期食用鋁含量過高的膨化食品,會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)病變,表現(xiàn)為記憶減退,視覺與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈,嚴(yán)重者可能癡呆。人體攝入過量的鋁,還會(huì)抑制骨生成,發(fā)生骨軟化癥等。
炸薯片四宗罪
丙烯酰胺
還被稱作“丙毒”,是一種致癌物,油煎或經(jīng)烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英國,隨著丙毒與致癌關(guān)系的發(fā)現(xiàn),很多家庭都對(duì)香脆食品下了禁令。
2002年瑞典斯德哥爾摩大學(xué)科學(xué)家報(bào)告,1千克炸薯?xiàng)l含有400微克丙毒。德國規(guī)定,每升飲用水中丙毒含量不能超過0.1微克,炸薯?xiàng)l所含丙毒遠(yuǎn)超過了上限!
長期低劑量接觸丙毒的人會(huì)出現(xiàn)嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀,并伴有出汗、肌無力等末梢神經(jīng)病癥。高含量的丙毒能使動(dòng)物罹患生殖系統(tǒng)癌。
油脂
薯片中的油脂含量高達(dá)35%。經(jīng)常食用香脆食品,會(huì)使血脂升高,導(dǎo)致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發(fā)生。
尤其成長期的孩子,過多地食用除了導(dǎo)致肥胖,還會(huì)增加成年后發(fā)生上述病癥的風(fēng)險(xiǎn)。
反式脂肪酸
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油,即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸,因而會(huì)使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高,好膽固醇降低,從而增加得心血管疾病的危險(xiǎn)。
商家卻青睞氫化油,因?yàn)樗梢匝娱L產(chǎn)品保質(zhì)期,還可以讓食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。
反式脂肪酸還會(huì)影響生長發(fā)育期的青少年對(duì)必需脂肪酸的吸收,對(duì)青少年的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育造成不良影響。
糖分
炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有熱量,沒有營養(yǎng),吃多了會(huì)增加肥胖和“三高”的機(jī)會(huì)。
炸薯片的問題還體現(xiàn)在制作工藝,和用于調(diào)味的添加成分如鮮味物質(zhì)、甜味劑及色素上。
從文中的介紹,相信大家對(duì)于薯片的危害性已經(jīng)有了一定的了解,在對(duì)吃薯片的危害有所認(rèn)識(shí)后,大家在生活中就應(yīng)當(dāng)盡量的少吃或者忌吃薯片這一零食,而對(duì)于需要減肥的人來說,其就更要忌吃薯片這種高油脂的產(chǎn)品了。
現(xiàn)代社會(huì)中呢,無論我們是在聊天,還是在聚會(huì),還是在看電視,或者是在看電影,或者是用來解決自己嘴饞的毛病的,我們都習(xí)慣性的買一些薯片來打發(fā)時(shí)間,或者解決看到自己不喜歡看得電影又不得不陪朋友看的電影時(shí)的枯燥乏味,但到底吃薯片好嗎?下面就由我來為大家講解一下吧!
吃薯片好嗎
薯片的營養(yǎng)價(jià)值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導(dǎo)致肥胖,還是皮膚健美的大敵。
如果薯片吃多了,那么危害就更大了……
危害:導(dǎo)致血壓增高,因而腎臟血液未能維持正常流量,而造成糖尿病。
引起此危害的原因:薯片含高度鹽份,吃薯片不只會(huì)吃一塊,滿足到味覺后,或把一整包吃完才會(huì)停止,此時(shí)便會(huì)不知不覺吃下大量鹽份,導(dǎo)致血壓增高,因而腎臟血液未能維持正常流量,而造成糖尿病。薯片的好處:薯片主要營養(yǎng)成分有脂肪、碳水化合物和鉀、鈉、磷等礦物質(zhì),除了過高的熱量之外,其他的營養(yǎng)成分相對(duì)匱乏。常吃的薯片有樂事、妙脆角等品牌,它們的各種口味上迎合著廣大零食愛好者。通常,薯片是給人暫時(shí)充饑或者夜宵的食物。通過吃薯片,可以調(diào)節(jié)自己的色覺,改善正常飲食。
吃薯片的壞處:吃薯片等于吃汽車廢氣
打開一袋散發(fā)著迷人香味的薯片,你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑,拿起一片放入嘴巴,隨著“喀吱”聲,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那滿足的感覺會(huì)一直傳遞到大腦。
你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬,讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后,更充分地滿足你的食欲。一包薯片旋即就被你打掃得干干凈凈。
然而沒有一種欲望的滿足是不用付出代價(jià)的,電視上,臺(tái)灣一位營養(yǎng)學(xué)家曾用打火機(jī)點(diǎn)燃一片薯片,當(dāng)一團(tuán)黑煙冒出,一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘,一串又一串油脂流了出來。這位營養(yǎng)學(xué)家說:當(dāng)土豆變成薯片時(shí),熱量增加250倍!我們還敢吃炸薯片嗎?
另外薯片中含鋁過量,如長期食用鋁含量過高的膨化食品,會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)病變,表現(xiàn)為記憶減退,視覺與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈,嚴(yán)重者可能癡呆。人體攝入過量的鋁,還會(huì)抑制骨生成,發(fā)生骨軟化癥等。
好了,上面我已經(jīng)為大家具體講了吃薯片到底好嗎?那么大家以后吃薯片的時(shí)候就要想到我剛剛給大家講的這些哦,反正不好的東西我們就要遠(yuǎn)離它,好的東西呢,我們就要多接觸 它,這樣才能對(duì)我們的身體健康有幫助,不管怎樣 身體健康都是最重要的。
對(duì)于肥胖這個(gè)話題,大家都非常的熟悉,也許幾乎每天都會(huì)看到,或是談到,可是大家說得比較多的都是減肥,減肥是一個(gè)非常漫長又艱難的過程??墒且灿腥嗽趺匆渤圆慌?,她需要增肥,那么就會(huì)問健康的增肥食譜有什么,我們來一起看看,其實(shí)就是攝入高熱量的食物,那什么又是健康的呢。
其實(shí)有的時(shí)候很糾結(jié)的,因?yàn)樵龇士梢跃褪嵌喑裕墒浅远嗔藭?huì)不會(huì)對(duì)身體不好呢,所以我們要權(quán)衡利弊,要增肥也要健康,那么這樣的健康增肥食譜有什么呢。我們一起來看看。
我們要保證每天攝人的食物含有足夠的熱量。一個(gè)從事輕體力勞動(dòng)的年輕人,每天需要熱量約2200千卡,相當(dāng)于250克大米、200克豬肉、2個(gè)雞蛋(80克)、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹調(diào)油所提供的熱量。這套食譜所含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例也適當(dāng)。每天攝人食物的熱量超過身體消耗的熱量,做到供大于求,才有可能增胖。特別要注意增加富含蛋白質(zhì)的食物,如肉、蛋、魚、豆制品等,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成肌肉的主要成分,欲長肌肉就得提供原料。
脂肪含量偏高:鍋貼、棗泥月餅、韭菜水餃、燒麥、薯?xiàng)l、吉士漢堡、比薩。脂肪含量較高:炸春卷、小籠包、蛋黃酥麥香魚、蘋果派、巧克力。脂肪含量極高:油條、獅子頭、炸雞。
增肥的健康食譜其實(shí)就是吃自己想吃的健康食品,當(dāng)然有的垃圾食品是非常增肥的,可是吃多了不僅胃受不了,而且還有害身心健康,所以大家要慎重選擇,我們不要挑食,多吃瓜果蔬菜,多吃紅肉這樣想不肥都難,所以健康飲食最重要。
對(duì)于一些減肥的人來說,他們最計(jì)較的就是所吃的食物里面含有的熱量是多少,因?yàn)橛行r(shí)候減肥是需要靠運(yùn)動(dòng)的,如果在運(yùn)動(dòng)的過程中消耗了比較多的脂肪,因?yàn)轱嬍秤謱⑦@些脂肪吃回來了,就會(huì)導(dǎo)致減肥無果,橘子吃起來口感是比較甜的,而且水分也是比較足的,那么橘子會(huì)增肥嗎?
一般情況下,適量吃一些橘子是不會(huì)長胖的,橘子的熱量比較低,脂肪含量少,但是,食用過多,還是可能會(huì)長胖的。
橘子的熱量是43大卡/100克,橘子的含水量較高,熱量在水果中屬于中下水平,適宜減肥期間食用。
橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、檸檬酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇,因此,晚上適量吃橘子是不會(huì)發(fā)胖的,但是一定要注意不能多吃,若過多過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
吃橘子的注意事項(xiàng)
1、哪些人宜吃橘子:胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人可吃些橘子,特別對(duì)經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功能。
2、哪些人不宜吃橘子:體內(nèi)火熱、發(fā)燒、感染性疾病患者、更年期女性要盡量少吃。對(duì)已經(jīng)上火的人群,應(yīng)避免吃橘子,以免加重上火。
3、橘子不能多吃。一天之內(nèi)吃橘子不宜超過3個(gè),因?yàn)?個(gè)橘子的維生素C含量已能滿足人體每天的需要,而且多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
4、飯前或空腹時(shí)不要吃橘子,因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜,對(duì)胃不利。
5、忌鮮橘皮泡茶飲。果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對(duì)身體健康的損害是顯而易見的
生活中,香蕉是比較常見的水果,而且一年四季基本上都能看見香蕉的影子,有些人認(rèn)為香蕉是減肥的東西,有些人認(rèn)為香蕉是增肥的水果,其實(shí)香蕉是具有減肥的功效,并不具有增肥的功效,香蕉中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì),是非常有助于提高人體的身體代謝能力,是減肥的佳品。
為什么說香蕉可以減肥?
一根香蕉含有108卡路里,相當(dāng)于18克碳水化合物。碳水化合物對(duì)人體器官的順利運(yùn)作至關(guān)重要。然而,過多的碳水化合物會(huì)導(dǎo)致體重增加。
香蕉也富含維生素、礦物質(zhì)和纖維,有助于提高基本代謝率,即BMR。每當(dāng)BMR增加時(shí),我們的身體就會(huì)自動(dòng)減重,通常比正常的時(shí)間要快。它還含有果膠,可以幫助我們在更長時(shí)間內(nèi)保持飽腹感。
香蕉的血糖指數(shù)較低,有助于減肥。大多數(shù)水果不含豐富的維生素B6。然而,香蕉提供足夠的維生素B6,有助于保持我們的身體健康,即使在劇烈運(yùn)動(dòng)之后。研究表明,維生素B5和葉酸缺乏癥可能導(dǎo)致與心臟相關(guān)的幾種疾病。因此,經(jīng)常吃香蕉有助于預(yù)防心臟病,它還有助于控制體內(nèi)的血糖水平。
香蕉含有能加速消化過程的酶,減少腸道消化食物所需的時(shí)間,幫助新陳代謝更適合減肥。
香蕉的這些特性證明它是任何減肥計(jì)劃的理想食物。
有幾種香蕉有助于更快地減輕體重。這種香蕉也被稱為“小香蕉”,它們一般都很短,但富含維生素B6和纖維。比如:驢蕉,卡文迪什香蕉,紅香蕉和芭蕉香蕉。
為什么說香蕉會(huì)增肥?
香蕉含有豐富的卡路里,這就是為什么吃香蕉被認(rèn)為是一種古老的方法來增加體重。6英寸的香蕉含有90 - 95卡路里的熱量。在日常飲食中加入香蕉的最佳方法是將香蕉添加到冰沙或奶昔中。
由于香蕉富含維生素B6,它們有助于調(diào)節(jié)我們體內(nèi)的血液循環(huán),這就導(dǎo)致了體內(nèi)更多健康的紅細(xì)胞的產(chǎn)生。香蕉還富含能幫助消化、調(diào)節(jié)腸道運(yùn)動(dòng)和預(yù)防骨骼疾病的錳。
鉀是另一種重要的香蕉成分,香蕉的鉀含量非常高,有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡。它對(duì)神經(jīng)和肌肉功能也很重要,有助于細(xì)胞內(nèi)能量的產(chǎn)生。每一根大香蕉能提供大約10%的每日鉀需求。
大多數(shù)營養(yǎng)學(xué)家建議,為了在香蕉的幫助下增加體重,需要吃大量的香蕉,而且體重的增加取決于你身體的新陳代謝和活動(dòng)水平。原因是當(dāng)你吃香蕉時(shí),天然糖或碳水化合物會(huì)立即分解成葡萄糖,這種葡萄糖用于為身體活動(dòng)提供能量。額外的葡萄糖被儲(chǔ)存在肝臟和肌肉中的糖原,并在需要的時(shí)候被使用。當(dāng)糖原的含量超過其貯存量時(shí),就會(huì)被儲(chǔ)存為脂肪。
然而,營養(yǎng)師也建議每天吃香蕉的數(shù)量最好限制在五六根內(nèi),因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致便秘,也會(huì)減緩腸道蠕動(dòng)。
吃香蕉最好的方法
可以把它和其他水果混合在一起,做成水果沙拉,也可以在香蕉上撒一點(diǎn)黑鹽,讓它們嘗起來好吃,或者用低脂酸奶混合香蕉奶昔。還有一種吃香蕉的方法是把香蕉切成片或搗碎,然后再放入你的三明治里。
香蕉奶昔配方:
成分:
1 - 2根香蕉 / 1杯牛奶 / 糖(可選) / 香草精 / 冰淇淋(可選) / 杏仁
步驟:
1、在攪拌機(jī)里加入切片香蕉、一杯牛奶和冰。
2、加一勺冰淇淋。
3、添加4 - 5顆杏仁。
4、攪拌原料直到混合物變得光滑、濃郁。
5、如果需要的話,倒入玻璃杯中加入糖。
“春季不減肥,夏季徒傷悲”這是一句被廣大女性朋友經(jīng)常發(fā)在朋友圈的話,很多女性為了讓自己夏天穿裙子的時(shí)候看上去更苗條從春季就開始減肥行動(dòng)。很多女性朋友為了能夠盡快的減去脂肪,會(huì)選擇吃一些熱量低的水果、蔬菜,有一些專家說西瓜很增肥,想減肥的人群要盡量少食,這種說法對(duì)嗎?
一、西瓜熱量高嗎
算是熱量比較高的水果,熱量為25大卡/100g。1個(gè)西瓜(可食部分1680.0克)含有熱量420大卡,需要慢跑62.7分鐘消耗完。
二、西瓜吃多會(huì)發(fā)胖
西瓜雖然屬于低脂肪的水果,但是我們不能忽略它糖分和熱量。一般500克的西瓜相當(dāng)于一碗米飯的熱量,加上夏天西瓜吃起來就停不下來,所以容易引起發(fā)胖的情況。
三、晚上9點(diǎn)后不要再吃西瓜
西瓜越甜其中含的糖份就越多,白天多吃點(diǎn)沒有太大的問題,一天忙下來,始終都會(huì)消耗掉的。如果說晚上吃的西瓜過多,甚至在睡前食用的話,西瓜中所含的糖份就會(huì)儲(chǔ)存起來,轉(zhuǎn)化成脂肪,很容量發(fā)胖的哦。俗話說的好:“早晨吃水果是金、下午吃水果是銀、晚上吃水果是銅。”所以說,睡前不能吃太甜的水果,如西瓜、香蕉等。
四、什么時(shí)候吃西瓜比較好
1、白天餐后兩小時(shí)吃西瓜比較好。
飯前飯后別立即吃西瓜。飯前,不少家庭會(huì)準(zhǔn)備一些水果給大家吃;而去餐館吃飯,也總能在餐后享受到一大盤西瓜,其實(shí)這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)都不是吃西瓜的最佳時(shí)機(jī)。因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃液,飯前或者飯后馬上吃都會(huì)影響食物的消化吸收。
西瓜最好白天內(nèi)選餐后兩小時(shí)再吃,這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。
2、一天吃多少西瓜為宜
炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。可是,西瓜雖好,不說發(fā)胖,它總屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉。每天最好吃一個(gè)西瓜左右,最多500克,不要吃太多,吃多了對(duì)身體沒好處。
注意,這一天吃西瓜的量也盡量不要一次性吃完。不要一次性吃太多西瓜,否則西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液,容易引起消化不良和胃腸道抵抗力下降哦。
又到了春季,很多在春節(jié)胡吃海喝的女性朋友們又開始了減肥的旅程。在春季減肥還是很好的,因?yàn)榇杭居泻芏嗨梢员皇秤?,這樣就避免了挨餓的痛苦。春季的時(shí)候草莓的價(jià)格趨于平穩(wěn),如果減肥的話,草莓增肥嗎?雖然說草莓的含糖量并不高,但是如果是減肥的話還是不應(yīng)該多吃。
一、吃草莓會(huì)長胖嗎
一般來說吃草莓是不會(huì)導(dǎo)致長胖的,不過在減肥期間還是應(yīng)該適量的食用草莓。
草莓味道酸酸甜甜的十分受人喜愛,很多人甚至用草莓來代替主食減肥,草莓中含有豐富的膳食纖維確實(shí)有助于減肥,但是草莓的糖分含量也比較高,減肥期間不適合多吃。草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
不過雖然說草莓不容易長胖,但如果是想要減肥的女生在食用的時(shí)候還是應(yīng)該注意一些,雖然說草莓熱量并不高,但是草莓主要的能量來源是果糖和葡萄糖,這兩種糖分都是屬于單糖,很容易被機(jī)體吸收,所以不適合大量的食用,在短時(shí)間內(nèi)大量的食用草莓也可導(dǎo)致能量不能及時(shí)代謝,從而引起發(fā)胖。
二、草莓減肥還是增肥
適量的吃草莓是有助于減肥的。
每100克草莓的熱量大約為30大卡,算是熱量比較低的水果,并且還含有豐富的纖維素,所以適量的吃草莓是有助于減肥的。每一百克草莓的熱量約為30大卡,適量食用不用擔(dān)心發(fā)胖,草莓不僅僅熱量低,所含的纖維、碳水化合物的營養(yǎng)數(shù)值較低,而且維生素C的含量較多,即使是正在減肥的人群也是可以放心吃的。想要減肥的人可以通過吃草莓來飽腹,因?yàn)椴葺臒崃康?,達(dá)到同樣的飽腹效果,草莓的熱量要比其他水果低得多。而且草莓中還含有膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘,對(duì)減肥更是有幫助。
不過雖然草莓可以減肥,但是也不能吃多,否則不僅不可以減肥,反而有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。草莓不僅僅熱量低,所含的纖維、碳水化合物的營養(yǎng)數(shù)值較低,而且維生素C的含量較多,即使是正在減肥的人群也是可以放心吃的。雖然說草莓熱量并不高,但是草莓主要的能量來源是果糖和葡萄糖,這兩種糖分都是屬于單糖,很容易被機(jī)體吸收,所以不適合大量的食用,在短時(shí)間內(nèi)大量的食用草莓也可導(dǎo)致能量不能及時(shí)代謝,從而引起發(fā)胖。
平時(shí)人們喜歡喝牛奶,牛奶在加工的過程中會(huì)出現(xiàn)一種固態(tài)的油脂,也就是大家熟知的黃油,所以黃油是一種奶制品,在制作很多面食的時(shí)候,人們都喜歡加入黃油,一般人都可以放心吃黃油,黃油富含礦物質(zhì)以及維他命等等,但一定不能吃得太多,經(jīng)常吃黃油容易長胖,所以黃油是有增肥功效的。
黃油增肥嗎?
首先黃油是用牛奶加工出來的,是把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。
意見建議:其次它主要是用作調(diào)味品,營養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
黃油中脂類的含量占到82%,黃油的熱量較高,如每天食用,需嚴(yán)格控制量,防止出現(xiàn)高脂血癥,建議每天攝入黃油不超過25克為宜。
意見建議:建議清淡飲食,少吃辛辣刺激,高脂肪高熱量食物,適度運(yùn)動(dòng),幫助代謝。
黃油來自牛奶脂肪,脂肪顆粒小易吸收,吃多了容易發(fā)胖。
意見建議:建議少食用,中國膳食寶塔建議一天脂肪攝入量20到30克,可以少食用才能保持好身材。
豆?jié){的熱量很低,一般來說每天喝豆?jié){是不會(huì)發(fā)胖的。
意見建議:如果想減肥,則建議每天喝500ML左右的豆?jié){就可以了,少吃飯,可以多吃些青菜副食,就不會(huì)發(fā)胖了。
不減少飲食量,而相應(yīng)改變食物的結(jié)構(gòu)。用各種水果,蔬菜和谷物取代高脂食物.水果糖分很高,單獨(dú)吃的話是不可能有減肥效果的,長期如此的話還會(huì)引起貧血。建議最有效的是有氧健身運(yùn)動(dòng),如快走、騎自行車、爬樓梯多喝水。
怎么吃黃油不發(fā)胖
1、控制量
黃油雖然熱量高,但營養(yǎng)價(jià)值豐富,作為調(diào)料烹飪食物,味道香醇,綿甜可口。想要吃黃油不發(fā)胖,主要是控制食用量,一般建議一天不超過15克(一湯匙),也就是133大卡左右熱量,大概相當(dāng)于1根半香蕉。
其實(shí),黃油富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。在適量吃的基礎(chǔ)上,不會(huì)對(duì)減肥有影響,還能幫助適當(dāng)控制飲食。
2、忌晚餐吃
黃油含脂肪較多,且多是飽和脂肪酸,晚上新陳代謝緩慢,吃了更容易長胖。建議早上抹在面包上吃,味道好吃了又不容易胖。
3、代替部分食用油
早餐或者午餐吃了黃油的話,要適當(dāng)減少食用油的攝取。比如中午炒菜的時(shí)候,盡量選擇蒸菜或者水煮的菜,這樣就能降低避免油脂攝取過多了。
薯片是一種人們在平時(shí)常吃的零食產(chǎn)品,一般來講,在日常生活中,很多年輕的女性對(duì)于薯片這種零食是十分鐘愛的,但是,作為一種垃圾食品,吃薯片也是存在有一定的危害性的,因此,本文特將薯片的幾大危害介紹如下。
吃薯片等于吃汽車廢氣
打開一袋散發(fā)著迷人香味的薯片,你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑,拿起一片放入嘴巴,隨著“喀吱”聲,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那滿足的感覺會(huì)一直傳遞到大腦。你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬,讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后,更充分地滿足你的食欲。一包薯片旋即就被你打掃得干干凈凈。
然而沒有一種欲望的滿足是不用付出代價(jià)的,電視上,臺(tái)灣一位營養(yǎng)學(xué)家曾用打火機(jī)點(diǎn)燃一片薯片,當(dāng)一團(tuán)黑煙冒出,一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘,一串又一串油脂流了出來。這位營養(yǎng)學(xué)家說:當(dāng)土豆變成薯片時(shí),熱量增加250倍!我們還敢吃炸薯片嗎?
另外薯片中含鋁過量,如長期食用鋁含量過高的膨化食品,會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)病變,表現(xiàn)為記憶減退,視覺與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈,嚴(yán)重者可能癡呆。人體攝入過量的鋁,還會(huì)抑制骨生成,發(fā)生骨軟化癥等。
炸薯片四宗罪
丙烯酰胺:還被稱作“丙毒”,是一種致癌物,油煎或經(jīng)烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英國,隨著丙毒與致癌關(guān)系的發(fā)現(xiàn),很多家庭都對(duì)香脆食品下了禁令。
2002年瑞典斯德哥爾摩大學(xué)科學(xué)家報(bào)告,1千克炸薯?xiàng)l含有400微克丙毒。德國規(guī)定,每升飲用水中丙毒含量不能超過0.1微克,炸薯?xiàng)l所含丙毒遠(yuǎn)超過了上限!
長期低劑量接觸丙毒的人會(huì)出現(xiàn)嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀,并伴有出汗、肌無力等末梢神經(jīng)病癥。高含量的丙毒能使動(dòng)物罹患生殖系統(tǒng)癌。
油脂:薯片中的油脂含量高達(dá)35%。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任于康指出,經(jīng)常食用香脆食品,會(huì)使血脂升高,導(dǎo)致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發(fā)生。尤其成長期的孩子,過多地食用除了導(dǎo)致肥胖,還會(huì)增加成年后發(fā)生上述病癥的風(fēng)險(xiǎn)。
糖分:炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有熱量,沒有營養(yǎng),吃多了會(huì)增加肥胖和“三高”的機(jī)會(huì)。炸薯片的問題還體現(xiàn)在制作工藝,和用于調(diào)味的添加成分如鮮味物質(zhì)、甜味劑及色素上。
反式脂肪酸:炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油,即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸,因而會(huì)使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高,好膽固醇降低,從而增加得心血管疾病的危險(xiǎn)。商家卻青睞氫化油,因?yàn)樗梢匝娱L產(chǎn)品保質(zhì)期,還可以讓食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。
反式脂肪酸還會(huì)影響生長發(fā)育期的青少年對(duì)必需脂肪酸的吸收,對(duì)青少年的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育造成不良影響。
如上所述,經(jīng)常吃薯片對(duì)于身體是存在有一定的傷害的,由于薯片在食用量過大的情況下,對(duì)于人們的身體健康是有損傷的,因此,大家在平時(shí)一定要多多了解薯片的危害性,從而能夠減少自己在平時(shí)吃薯片的次數(shù)。
減肥當(dāng)?shù)赖慕裉欤性龇市枨蟮娜孙@得那樣無助,她們無論吃多少食物感覺都是在浪費(fèi)糧食,想要增肥,下面介紹幾款增肥食譜,希望能解決女性怎樣增肥這個(gè)問題。
六個(gè)食譜讓女性快速增肥
一、清湯豬皮
材料:豬皮350克,蔥段、姜片、花椒、大料、精鹽。
做法:豬皮洗凈,切成方片,入沸水鍋中氽一下,撈出洗凈,再放入凈鍋中,注入清水,加蔥段、姜片、花椒、大料,用旺火燒沸,撇去浮沫,改用小火煮約1小時(shí),待豬皮爛熟時(shí),撈出,控水備用。木耳去根,洗凈,撕成碎片,鮮蔬菜洗凈,切成小段。用凈鍋,注入清水,倒入豬皮、木耳、蔬菜,加入蔥姜絲、精鹽,用旺火燒開,撇去浮沫,用小火煮一會(huì),加味精、滴入香油即可。
二、枸杞百合糯米粥
材料:枸杞20克,百合、紅糖各30克,糯米100克。
做法:枸杞洗凈;百合去塵,洗凈。糯米淘凈,放入沙鍋中,加入百合與枸杞,加適量清水,小火煨粥,粥成時(shí)加入紅糖。拌勻即可。
三、毛氏紅燒肉
材料:豬肋條肉(五花肉)500克,豬油(煉制)20克,姜10克,醬油15克,冰糖10克,料酒5克,辣椒(紅,尖,干)3克,花椒2克,八角2克,桂皮2克。
做法:五花肉加清水煮沸撈出,洗凈,濾干。起油鍋,放入適量白糖,等到糖變成焦茶色起大泡。倒入肉塊迅速翻炒,當(dāng)心油濺出;盡量多炒一會(huì)兒,直到所有的肉塊都均勻得變成了好看的紅褐色。加入紹酒、姜、醬油等其他調(diào)料,稍微加一點(diǎn)水,小火煮20分鐘;等湯汁收濃,起鍋即可。
四、可樂雞翅
材料:雞翅250克,姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克。
做法:將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進(jìn)味。油開后,加糖少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸,適時(shí)翻動(dòng)。待雞翅外皮泛黃之后,倒入可樂及作料,再燉。待可樂將要熬盡,即可出鍋,在滴幾滴檸檬汁。
五、核桃羊肉粥
材料:核桃仁15克,羊肉100克,粳米60克,精鹽、料酒、姜末、味精、香油各適量。
做法:羊肉洗凈,剁成肉泥;將核桃仁洗凈,打碎。粳米淘凈,放入砂鍋,加清水、羊肉、核桃仁,小火煨粥,粥熟時(shí)加調(diào)料即可。
六、薏米燉豬蹄
材料:豬蹄400克,豬脊肉240克,腌肉100克,蝦米20克,薏米仁60克,蔥段、姜片、精鹽、味精、花椒各適量。
做法:豬蹄去毛洗凈,從骨縫處劈開,再斬成大方塊,入沸水鍋中燙一燙,撈出用溫水洗凈。豬脊肉、腌肉切成小方塊,入沸水鍋中燙一燙,撈出用溫水洗凈;蝦米、花椒洗凈,連同腌肉塊用潔凈紗布包好扎緊口;薏米仁掏凈。鍋洗凈,注入清水,放入薏米仁、豬蹄塊、里脊塊、蔥段、姜片、紗包,用旺火燒沸,去浮沫,再煮制10分鐘,取出紗包,改用小火燉2小時(shí),待肉、蹄爛熟后加精鹽、味精調(diào)味即可。
總結(jié):增肥的方法很重要,了解增肥的方法和制定增肥的計(jì)劃是增肥的重要步驟,想要增肥,不僅要注意飲食,平時(shí)還要多做一些體育運(yùn)動(dòng)。
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