火腿雞蛋卷的簡單做法
夏季養(yǎng)生湯雞的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“火腿雞蛋卷的簡單做法”，相信能對大家有所幫助。
雞蛋具有很高的營養(yǎng)價值，雞蛋的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)很高，把雞蛋，火腿和面食結(jié)合在一起，做火腿雞蛋卷，可以做早餐食用，非常有營養(yǎng)，且制作時間短，營養(yǎng)價值高，是很不錯的早餐選擇，當(dāng)然里面在適當(dāng)加些蔬菜，喝上一杯牛奶或豆?jié){，那么就更完美了。下面我們來看一下火腿雞蛋卷的做法。
1、富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記
憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；
2、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；
做法：
1、雞蛋打成液，面粉加水加鹽加十三香拌成糊糊，火腿腸切薄片；
2、平底鍋刷上油，倒入適量面糊，攤成面皮；
3、另取一鍋，刷油，倒入適量雞蛋，轉(zhuǎn)小火，轉(zhuǎn)動一下鍋；www.cndadi.net
4、把面皮放入微凝固的雞蛋上，加上火腿腸，兩邊搭攏，即可切下裝盤。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
煎蛋最好用平底鍋，這樣可以煎得平和好看.
以上就是火腿雞蛋卷的做法，如果做得好看，還真有點披薩的感覺呢。如果可以再適當(dāng)加些胡椒粉和黑芝麻。加些生菜葉等，就更加完美了。在早餐的時候吃上這些的食物也是非常有利于上午的工作和學(xué)習(xí)的。另外在火腿的選擇上盡量選擇質(zhì)量較好的產(chǎn)品。
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對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的火腿奶酪雞蛋卷。
2.2材料就是火腿腸，雞蛋，奶酪片
3.1奶酪片切成細(xì)絲
4.2加一點鹽
5.1鍋里放入橄欖油
6.2火腿腸切成細(xì)絲，細(xì)一點比較容易做出餅，要不太粗餅不好卷
7.倒入雞蛋液，要用中小火，不要用大火
8.放入火腿絲還有奶酪絲
9.奶酪絲
10.看雞蛋剛變顏色就可以馬上從一邊卷起來哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在鍋中中小火煎熟，切成塊就行啦
11.吃的時候可以切成塊就好了
看完火腿奶酪雞蛋卷這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧。現(xiàn)在，小編就來教你如何做好蔬菜火腿雞蛋卷。
2.12過濾好的菠菜汁。
3.21倒入面粉、鹽。
4.1然后把雞蛋磕到碗里。
5.2攪拌均勻，擱置5分鐘。
6.攪打成蛋液。
7.把菠菜面汁倒入雞蛋液里攪勻。
8.121再次攪拌均勻。
9.212再次過濾一下。
10.鍋里放刷油，倒入蔬菜蛋糊。
11.定型后反過來再煎30秒就好了。
12.取出來晾涼。
13.切好的蛋糕片。
14.火腿切成1公分的粗條。
15.把餅切成蛋糕一樣寬的，下邊放竹簾
16.放上火腿。
17.慢慢卷起來，最好卷得緊一點。刷上蜂蜜封口。
18.切成斜刀就行了。
19.擺盤即可享用。
20.也可以切得薄一點，擺盤。
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了蔬菜火腿雞蛋卷這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做火腿芝士雞蛋卷吧。
2.1雞蛋放鹽打散，摻入適量面粉，繼續(xù)攪拌。
3.2原料：雞蛋、面粉、白水、鹽、黑胡椒、食用油。
4.添適量涼白開水和黑胡椒，攪拌至均勻沒有面粉塊的稠狀。
5.鍋內(nèi)熱油，開小火，攤蛋餅，可以將鍋拎起來把蛋餅畫圓，煎完一面煎另一面；雞蛋餅煎好后攤平，鋪上火腿片和芝士片，卷起，對半切開，在面上擠上少量番茄醬。
6.完成。
火腿芝士雞蛋卷已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
可能因為太懶，也可能因為太忙，很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了，其實，懶人或者是大忙人也可以吃得很好，火腿腸雞蛋卷餅的做法只是很簡單的幾步，但它的營養(yǎng)卻是很豐富的，不可錯過。
2、.雞蛋打散備用，做一個餅打散一個雞蛋
3、3.熱鍋冷油，油熱倒入一湯勺面糊轉(zhuǎn)中火快速晃動平底鍋使其成為圓餅
4、4.待表面凝結(jié)，翻轉(zhuǎn)
5、5.將雞蛋倒入餅上，快速晃動平底鍋使其成為一個圓餅
6、6.火腿腸用刀豎著切成兩半，平底鍋放油燒熱放入火腿腸煎熱
7、7.有雞蛋的一面朝下放在無水無油的干凈容器中，涂抹醬料（甜面醬，肉醬，雞蛋醬均可），加入洗凈的生菜或苦菊，加入火腿腸
8、8將餅從一端卷起來，美味的快手早餐，美好的一天從早餐開始。
盡管火腿腸雞蛋卷餅當(dāng)中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發(fā)生，必須要健康飲食、合理運動，補充營養(yǎng)物質(zhì)。
相信大家在生活中都吃過又香又酥的雞蛋卷吧，雞蛋卷的營養(yǎng)價值是特別高的，因為雞蛋卷里面不僅含有雞蛋的營養(yǎng)成分，還會含有一些其他的營養(yǎng)物質(zhì)，例如芝麻，而且雞蛋卷是很多小朋友們都適合吃的休閑小零食，那么雞蛋卷是怎么制作出來的呢？下面小編來給大家介紹一下
食材：蝦仁3只、秋葵3根、雞蛋1個、淀粉少許、油少許、清水少許
1、準(zhǔn)備食材。
2、秋葵洗凈去掉頭尾，用筷子尾端將秋葵籽推出。
3、蝦仁去蝦腸，與秋葵籽混合剁碎，然后與少許蛋液混合攪拌上勁。
4、將攪拌好的蝦泥裝入裱花袋中，擠入掏空的秋葵中。
5、擠好的秋葵，冷水上鍋蒸15分鐘。
6、雞蛋加入少許淀粉水?dāng)嚢杈鶆颍瑹徨伾儆蛿偝傻帮灐?/p>
7、蛋餅中間劃開，放上秋葵。
8、稍微煎一會卷起封口，取出切段即可。
主料：雞蛋 4只 黃油 100g 白砂糖 80g 細(xì)鹽 1.5g 低筋面粉 90g 黑芝麻
黑芝麻雞蛋卷的做法
1. 一咬就掉渣的雞蛋卷是小時候課間最愛的零食，做法特別簡單。
2. ▲4個雞蛋磕散倒入碗中，加入1.5克的鹽和80克的白砂糖，用打蛋器打至糖全部融化。
3. 再加入隔水融化的100克的黃油，攪拌均勻。
4. 再撒入 的黑芝麻，攪打成這種流動的面糊。
5. 把平底鍋燒熱，倒入一小勺面糊，快速的轉(zhuǎn)動鍋，將面糊攤成雞蛋餅，餅一定要越薄越好，這樣做成的蛋卷才會脆。
6. 等看到餅邊變得金黃時，將餅翻個面，烙個1分鐘，看到表面也變成金黃色了，就可以趁熱卷起來了。
7. 可以利用一些手頭現(xiàn)有的工具來卷，這樣可以卷的又快又好。
8. 拿出來放在一邊晾涼，涼透了就變成酥脆的蛋卷了
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下煎雞蛋卷。
2.1平底鍋中刷油，開小火
3.2然后把蛋液倒入面粉中，加鹽攪拌均勻，太干的話加點水，不用太稠，也不要太稀
4.1等到拿起平底鍋，可以晃動里面的面餅時，用筷子挑起來看看，如果下面那層起鍋巴了，就可以翻面了
5.2把面糊倒入平底鍋中攤平，轉(zhuǎn)中火
6.翻面繼續(xù)中火
7.等到另一面也是起鍋巴以后，就開始卷雞蛋面餅，這時候轉(zhuǎn)小火，卷好后壓一下，關(guān)火出鍋
8.卷好后，用刀切好，就可以吃了
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹煎雞蛋卷去嘗試做出美味的菜肴吧！
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