蔬菜海鮮沙拉的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蔬菜海鮮沙拉的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
蔬菜海鮮沙拉具有很高的營養(yǎng)價值，海鮮的味道是很好的，同是也具有很好的食療效果，如果加上一定的蔬菜，就會讓這種搭配更加完美。在西方一些國家很喜歡這樣的搭配，其營養(yǎng)健康與美味共有之，能夠充分調(diào)動人的食欲。當(dāng)然也要注意，對于過敏性體質(zhì)或慢性病患者要少吃這樣的沙拉。
材料: 龍蝦肉、蟹子，煮雞蛋，2個。生菜，半個。彩椒，2個。番茄，1個?？嗑?，1個。橄欖油，2勺。白葡萄酒醋，1勺。玫瑰鹽、黑胡椒。
2做法：
1. 勺橄欖油+1勺白葡萄酒醋用手動打蛋器打5分鐘，攪勻。
2. 加入玫瑰鹽和黑胡椒
3. 與所有的沙拉材料混合后撒上cheese碎即可。
以上簡單的介紹了一道蔬菜海鮮沙拉的做法。這樣制作的蔬菜海鮮沙拉方法還是很多的，除了蝦以外，也可以用生魚片來代替，味道也是非常好的。我們知道，海鮮中所含的脂肪很少，同時它的營養(yǎng)價值卻很高，常吃能夠促進血液循環(huán)和心腦血管的健康。
ys630.coM延伸閱讀
沙拉，是不少女性的最愛，這是因為沙拉不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有助于我們?nèi)梭w排出毒素的，有助于腸胃消化。而關(guān)于沙拉的做法，也是有不少的，不少人喜歡根據(jù)自己的口味來選擇搭配的食材，我們現(xiàn)在就來看一下關(guān)于海鮮沙拉的具體做法。
美食原料
中等大小的蝦300g，墨魚1只，巴非蛤300g，牡蠣4個，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，紅色卷心菜，紅色菊苣)，葡萄酒2大匙，檸檬1/4個，大蒜調(diào)味汁。
2美食做法
1、將剝皮后加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然后蝦去皮，墨魚切絲。
2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙后，洗凈，用熱水焯一下，使殼張開。牡蠣也用此法洗凈，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片兒待用。
4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子里，海鮮也盛好，樣子要好看，然后用檸檬點綴，并淋上調(diào)味汁。
主料：三文魚、扇貝、墨魚仔、鱈魚、大蝦。
配料：柿子椒(青、紅、黃色均可)、洋蔥。
調(diào)料：白醋、橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒。
做法：
1.海鮮洗凈、切丁，用加入少許白醋、鹽和洋蔥的熱水焯一下，注意不要把海鮮焯老。
2.配料切丁與焯好的海鮮混合，加入調(diào)味料拌勻即可。
特點：海鮮中含豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，對身體的益處不言而喻。
白醋、橄欖油可以到超市去看一下。
對，就是這么做海鮮沙拉:
材料：中等大小的蝦300g，墨魚1只，巴非蛤300g，牡蠣4個，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，紅色卷心菜，紅色菊苣)，葡萄酒2大匙，檸檬1/4個，大蒜調(diào)味汁。
制作過程：
1、將剝皮后加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然后蝦去皮，墨魚切絲。
2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙后，洗凈，用熱水焯一下，使殼張開。牡蠣也用此法洗凈，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片兒待用。
4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子里，海鮮也盛好，樣子要好看，然后用檸檬點綴，并淋上調(diào)味汁。
上面為大家介紹了幾種關(guān)于海鮮沙拉的具體做法，我們可以看到做法還是相對簡單的，我們可以根據(jù)自己的口味來增刪一些食材，有空的話不妨在家里試著做一下。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)水果海鮮沙拉的做法吧！
2.1切好后一“彎”果肉全起，很方便吧。
3.2芒果半個豎著切幾刀，橫著切斜刀，把要把皮切透。
4.1鍋內(nèi)加水燒開后放入蝦肉燙下水后關(guān)火，把蝦肉撈出以免過火后蝦肉變老。
5.2鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗凈，一個蝦切2到三段備用。
6.黃瓜、火龍果、哈蜜瓜去皮切小塊一起放進碗內(nèi)備用。
7.燙熟的蝦肉放到切好水果的碗里。
8.放入胡椒粉、沙拉醬。
9.拌勻即可。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的水果海鮮沙拉的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
對于持家的你們來說，你們應(yīng)該在生活中對于鮮果海鮮沙拉這種食物的做法有一定了解吧，它主要是由鮮果、海鮮以及沙拉來制作的，海鮮我們一般是選擇海蝦，去除蝦殼就可以了，而水果大家可以根據(jù)自己的口味去制作。下面就讓我們一起來了解一下鮮果海鮮沙拉的制作方法吧。
步驟
1.海蝦去頭殼，用刀子從蝦背部切開，去除蝦線后碼入小碗里撒少許精鹽腌漬10分鐘。把蝦入開水鍋焯熟，撈出晾涼備用。
2.哈密瓜打皮去瓤，用刀切成小塊。
3.火龍果剝皮后切成滾刀塊。把切好的水果塊，蝦肉碼入干凈容器里放入冰箱冷藏室放置30分鐘。
4.利用這段等待的時間做一朵胡蘿卜玫瑰給菜品做點綴;胡蘿卜洗凈后取中上部粗細均勻處約5公分的長段，用刀仔細的把胡蘿卜片成薄片(有十多片就可以)。把片好的胡蘿卜片用鹽腌漬幾分鐘讓其柔軟，以方便使用。
5.取一片胡蘿卜片，對折后沿一邊卷起，把牙簽十字交叉插在胡蘿卜卷的底部。
6.另取一片胡蘿卜片，對折后插在臨近的兩根牙簽上。
7.第三片胡蘿卜不用對折，插在臨近的兩根牙簽上。
8.依次把剩余的胡蘿卜片按照第三片的方法插好，成玫瑰花。把做好的胡蘿卜玫瑰花放入清水里浸泡，讓花瓣硬挺些。
9.取干凈小碗，倒入約一湯匙的酸奶，挖入兩湯匙沙拉醬，調(diào)制均勻粘稠的沙拉汁。
10.從冰箱里取出冷藏好的水果盤，澆入沙拉汁拌勻即可。最后把做好的胡蘿卜玫瑰放置在盤子的一角，作為點綴。
小貼士
1、水果的種類根據(jù)自己喜好的口感酌情添加。
2、沙拉兌少許的酸奶口感很不錯。
為了讓大家在生活中可以吃到自己制作的鮮果海鮮沙拉，我們建議大家可以好好學(xué)習(xí)文章介紹的方法，這樣有助于你們?yōu)樽约旱募胰酥谱饕环菔澄铩Ｎ覀冊谏钪惺秤悯r果海鮮沙拉這種食物，最好是不要食用太多，因為這種食物是偏涼的。
每當(dāng)你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下海鮮水果沙拉。
2.鍋中燒開一些水，放入姜片蔥段和少許酒
3.放入蝦仁和魷魚圈，再一煮開先撈出魷魚圈，關(guān)火再撈出蝦仁
4.菲律賓菠蘿
5.取出切一半，然后再切大片把當(dāng)中硬的地方去掉，浸入淡鹽水中，約十分鐘后，取出切成小塊
6.橙子對半切開，去皮，切小丁
7.罐頭黃桃取出切小丁
8.切好的水果小丁放一起
9.再放入焯過的蝦仁和魷魚圈
10.加入沙拉醬和少量蜂蜜拌勻
11.生菜葉子洗干凈，用涼開水再沖一下，然后用廚房紙巾吸干，排放在盆內(nèi)
12.然后把拌好的沙拉放在生菜葉上即可
海鮮水果沙拉對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
在大家的傳統(tǒng)思想中，蔬菜只可以炒但是大家有沒有聽說過蔬菜還可以做成沙拉？對，你沒有聽錯，蔬菜突破了常規(guī)的做法現(xiàn)在可以做成沙拉啦！大家跟我一起來了解了解吧。
想必大家都知道青菜沙拉具有減肥功效吧，蔬菜沙拉也是一種非常營養(yǎng)健康的食品。蔬菜是一種綠色食品，對我們的身體也頗有好處，蔬菜沙拉對于減肥、美容、養(yǎng)顏的作用十分明顯。而對于蔬菜沙拉的做法大家可能都不太了解吧，下面有我來介紹一下蔬菜沙拉的做法，有喜歡的朋友可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，在家里面可以自己嘗試著做一下，簡單幾步就學(xué)會蔬菜沙拉做法是不是很好！
中文名：蔬菜沙拉
英文名：Vegetable salad
主要食材：菠菜、大蔥、大蒜，鮮薄荷葉，酸牛奶
分類：健康菜，涼拌
口味：甜甜酸酸，新鮮爽口
輔料：檸檬汁、黑胡椒粉、精鹽
特點：提神醒腦
方法一:
一．制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
蔬菜沙拉
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2、把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3、最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上
二.制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
三．制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過度引起的頭昏眼花，疲乏無力者。
方法二:
制作食材
主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥
配料：千島沙拉醬
制作流程
1.花葉生菜掰成大塊放在盤子里。
2.將玉蘭菜均勻地擺開。
3.放入紅椒圈和切開的小西紅柿。
4.加適量豆苗和紫甘藍絲。
5.將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋蔥圈和甜玉米粒。
6.放入千島沙拉醬拌勻即可。
功效：減肥、美容養(yǎng)顏、清腦補腎、調(diào)節(jié)食欲
流行的為沙拉調(diào)味的油醋汁，是由橄欖油和黑醋調(diào)成的，是十分健康又低熱量的醬汁。應(yīng)該盡量不添加千島醬，因為千島醬的高熱量會把蔬菜沙拉的低熱量抵銷。
所需材料
1材料：紫甘藍、包菜、胡蘿卜、沙拉醬。喜歡吃其他蔬菜的朋友可以放其他蔬菜或者是雞蛋。
2紫甘藍和包菜去掉中間部位，因為中間部位比較硬，不太好吃。
3切成細絲，喜歡切成小片也可以，依據(jù)個人喜好。
4胡蘿卜也切成細絲。
5根據(jù)個人口味加入適量的沙拉醬。
做法
將適量土豆、胡蘿卜、鮮黃瓜洗凈，土豆、胡蘿卜去皮煮熟，黃瓜去籽，然后將以上原料切丁。
取3個雞蛋去白留黃放入碗中，放入少許精鹽、糖攪勻，再放入100～200克沙拉油（如沒有沙拉油可用熟花生油代替），邊攪邊倒入碗中，攪時順一個方向，并放入少許醋精、涼開水，一并攪打。一直攪到油、蛋、醋、水融為一體，再加少許芥末粉，即成為蛋黃醬，一次用不完，可下次使用。最后把50克奶油（可用牛油或牛奶代替），蛋黃醬和少許味精、精鹽、辣椒醬、白胡椒粉撒在備好的菜丁上，調(diào)拌均勻即成。
大家看了上面的方法有沒有心動呢，蔬菜無論是炒著吃還是做成沙拉吃，對于身體的好處是不言而喻的。蔬菜里大量的維生素可以補充我們?nèi)梭w所需，大家沒事的時候可以在家里自己做著吃，可以根據(jù)自己的口味和偏高選擇一種適合自己的沙拉。不管是夏日還是冬天我們可以變換著做法來做，這樣我們即吃不厭同時也會愛上我們的蔬菜沙拉，讓我們一起健康飲食，讓我們一起體驗生活的美好！
沙拉是很多人減肥人士的最愛，既美味又營養(yǎng)，還能幫助瘦身。沙拉的種類和做法非常多，那么你知道蔬菜沙拉的做法嗎？你知道蔬菜沙拉怎么做好吃嗎？今天小編教大家自制3款美味蔬菜沙拉，一起來學(xué)習(xí)一下吧！
南瓜沙拉
材料：胡蘿卜1根、小南瓜半個、青椒1個、圣女果10顆、食醋、鹽少許，酸橙汁3大匙。
制作
(1)、胡蘿卜、南瓜且成塊，蒸熟。
(2)、圣女果對半切開，青椒切成條。
(3)、將上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、鹽、酸橙汁。
健康功效
有保護視力、促進視細胞生成，提高免疫力的功效，粗纖維還可以幫助身體排毒。
生菜沙拉
材料：生菜5片、黃瓜1根、羽衣甘藍5片、豌豆半小碗、蘋果1個，蛋黃醬適量。
制作
(1)、將黃瓜切片，蘋果且塊，生菜和羽衣甘藍掰成大小易入口的塊。
(2)、豌豆用開水焯熟。
(3)、將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。
(4)、攪拌均勻。
健康功效
能夠幫助人保護視力，還可以預(yù)防消化道癌癥，讓食物快速消化，促進人體的骨骼健康。
蓮藕沙拉
材料：蓮藕200g，茼蒿100g，白蘿卜50g，橄欖油2匙，白糖1匙，蔥花、黑芝麻、食鹽、食醋少許。
制作
(1)、蓮藕洗凈切片，茼蒿切段，，白蘿卜切條，各自用水焯一下，瀝干、晾涼。
(2)、將所有材料放入玻璃碗中，加入橄欖油、白糖、食鹽、食醋，攪拌均勻。
(3)、在上面撒上黑芝麻和細蔥花做點綴。
健康功效
抑菌殺菌，提高身體免疫力，抗氧化，預(yù)防心血管疾病、降低膽固醇。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道如何自制3款美味蔬菜沙拉了嗎？你知道蔬菜沙拉的做法了嗎？想要瘦身的朋友們趕緊來嘗試一下這些食譜吧，味道和效果都不會讓你失望的。
延伸閱讀：
女性健康 2款健康沙拉讓你保住苗條蔬菜沙拉減肥還是增脂吃什么排毒養(yǎng)顏 自制水果沙拉讓青春永駐介紹幾種誘人瘦身沙拉DIY七彩瘦身沙拉 讓你速瘦一圈兩周速減15斤 七色彩虹瘦身沙拉DIY人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好果汁蔬菜沙拉。
2.青瓜、胡蘿卜、雪梨片用白糖腌制起來，沒過多久就會見到這些食材出水了，瀝干水分繼續(xù)腌；
3.1個雪梨去皮去核，打成梨汁，濾去渣子；嘗一下鮮榨的雪梨汁，根據(jù)自己的口味加入白糖，攪拌均勻后，加入2小勺檸檬汁，少許橄欖油和黃芥末，攪拌均勻；
4.將腌好的黃瓜片、胡蘿卜片、雪梨片瀝干水分加入紫甘藍絲，同時加入甜玉米粒，拌均勻咯，放入冰箱；
5.半小時后取出，倒出多余的水分后裝盤，灑上葡萄干，碎杏仁，一道美美的果汁蔬菜沙拉就完成咯！
世界那么大，餐館那么多，果汁蔬菜沙拉的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
日式蔬菜沙拉是我們常見的一道菜肴，日式蔬菜沙拉不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的，所以日式蔬菜沙拉受到了大家的喜愛，常吃日式蔬菜沙拉可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，日式蔬菜沙拉有提高人體免疫力和促進消化等作用，下文我們給大家介紹一下日式蔬菜沙拉的做法。
食 材：圓白菜200克，黃瓜50克，小西紅柿若干個，玉米粒少許
調(diào) 料：沙拉油200毫升，日本米醋100毫升，日本農(nóng)口醬油80毫升，味淋50毫升，芥末汁10克，蒜蓉5克，洋蔥5克，白胡椒粉少許
原料采買：蔬菜在農(nóng)貿(mào)市場或者超市里都能買到，但注意一定要挑選新鮮的。此道菜也可以根據(jù)個人口味再多加上紫甘藍、胡蘿卜等等。
做法
1將蔬菜洗凈、瀝干。
2把圓白菜和黃瓜切絲，小西紅柿對半切開，加玉米粒一起放入沙拉盤
3將所有調(diào)料混合均勻，然后根據(jù)個人口味加入適量的調(diào)味汁即可。
烹飪心得
此道菜比較容易操作，只需注意將蔬菜切成比較細的絲，以便入味。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的菜肴，那就是日式蔬菜沙拉了，我們知道日式蔬菜沙拉含有豐富的營養(yǎng)，常吃日式蔬菜沙拉可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，上文為我們詳細介紹了日式蔬菜沙拉的做法。
俄國在制作蔬菜沙拉有著很悠久的歷史。我們常在以前的老電影當(dāng)中看到。今天我們介紹一道有著濃郁風(fēng)情的俄式蔬菜沙拉，希望您也跟著做一下，俄式蔬菜沙拉的特點就是水分比較足，另外在食用的時候也會感覺到比較嫩脆。同樣具有很高的營養(yǎng)價值，我們來看一下俄式蔬菜沙拉的做法。
蔬菜沙拉在俄羅斯是一種很常見的食品，蔬菜沙拉不僅美味，還對身體有好處，尤其是那些想減肥的朋友們，沙拉絕對是一道健康食品。今天就跟大家介紹一下這道俄羅斯美食-蔬菜沙拉是如何制作而成的吧。
2原料
黃西紅柿50g、紫甘藍70g、生菜100g、胡蘿卜絲80g、葡萄干50g。
3調(diào)料
番茄沙司20g、馬乃司50g、鹽0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。
4制作方法
將黃西紅柿切角、圍入盤邊，中間放紫甘藍、胡蘿卜絲、加入葡萄干，用馬乃司擠成網(wǎng)格花紋即可，食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調(diào)制的汁攪拌均勻即可。
5廚藝經(jīng)驗
以上就是關(guān)于俄式蔬菜沙拉的做法，希望對您有所幫助。另外我們知道，俄式蔬菜沙拉的特點是以咸味為主，但是過多的鹽分并不符合健康的要求，因此在這里向大家介紹的這道沙拉取消了過多的鹽分，把它變成一道非常有營養(yǎng)的蔬菜沙拉。
? ?不知道大家有沒有吃過火腿蔬菜沙拉，今天就給大家介紹一款火腿蔬菜沙拉，這火腿蔬菜沙拉的做法有兩種，一種比較具有西方特色，而另一種就具有傳統(tǒng)中餐的特色。不知道大家是喜歡吃西式的還是中式？兩種做法口味都不一樣，可是味道同樣美味，下面我們就來一起學(xué)習(xí)一下這火腿蔬菜沙拉的兩種做法。
做法一；
材料：
綠葉生菜、一片火腿、4個櫻桃西紅柿、10粒葡萄、醋、油、鹽、胡椒少許。
做法：
1.把火腿肉切成條；
2.把櫻桃西紅柿、葡萄放在綠葉生菜上，盛于盤中；
3.加入1勺醋、2勺油、鹽及胡椒粉即可。
美食特色：
美味又有水果的清香。
做法二：
這一種做法具有傳統(tǒng)特色：
?先煮紅豆粥，煮紅豆粥的水是我泡菊花的水。紅豆粥煮好后用料理機打成泥漿狀，然后裝到碗里，里面放一朵泡好的菊花，粥里我放了冰糖。
?和面，放酵母醒著，然后用平底鍋煎，我里面的陷是我上次做鹵肉飯剩的，冰箱凍的，拿出來結(jié)凍后做的肉餡。餅的詳細做法大家可以參照一下肉夾饃餅的做法
?生菜手撕小片，火腿切丁，沙拉醬適量。
?
秋天了，泡點菊花。紅豆粥打成泥之后口感更好
?
?以上的內(nèi)容就是關(guān)于火腿蔬菜沙拉的做法了，不知道大家看完后，有沒有特別想吃呢？西式的火腿蔬菜沙拉做法十分簡單，不需要蒸煮；而另外一種火腿蔬菜沙拉的做法，就稍微有點復(fù)雜，不過相信很多朋友很多就會學(xué)會，有空常做給家人朋友吃吧，希望大家喜歡這款火腿蔬菜沙拉。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蔬菜海鮮沙拉的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengshucaizuofa/">春季養(yǎng)生蔬菜做法”專題。
