多吃什么蔬菜健脾養(yǎng)胃?
春季養(yǎng)生多吃什么。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“多吃什么蔬菜健脾養(yǎng)胃?”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
很多人都會(huì)出現(xiàn)脾胃不和的現(xiàn)象,就如口干舌燥,嘴唇起皮等現(xiàn)象都是由于脾胃不和。而持續(xù)哦按這一癥狀的主要原因就是身體的疲累和長(zhǎng)期不合理的飲食習(xí)慣造成的。那么什么辦法能改善脾胃不和的癥狀呢?今天小編主要就和您說(shuō)一下吃什么蔬菜能夠健脾養(yǎng)胃,以下就是相關(guān)資料。
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一、菠菜
中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘的功效。適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。
推薦做法:菠菜豬肝湯
1、菠菜洗凈,切段,汆燙后瀝干水分;姜去皮,洗凈。豬肝洗凈,切片,加醬油、淀粉拌勻腌10分鐘,放入滾水中汆燙,撈出,瀝干。
2、鍋中倒6杯高湯煮開,放入姜片及豬肝煮熟,再加入菠菜,加入鹽及雞精調(diào)味即可。
二、甘藍(lán)
甘藍(lán)是十字花科蔬菜的一種,除了具有防癌功能外,它還有護(hù)胃的功能,并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽(yù)。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
推薦做法:清炒紫甘藍(lán)
1、先將蔬菜洗凈,撕成塊狀,一定是要用手撕啊,這樣口感才好。調(diào)味汁事先調(diào)好。
2、油熱后將紫甘藍(lán)放入爆炒至斷生,這個(gè)時(shí)候我喜歡加一點(diǎn)點(diǎn)水,鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽,而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之后放入調(diào)味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
以上兩種蔬菜對(duì)改善脾胃不和有很好的效果,還具有健脾養(yǎng)胃的作用。一個(gè)人脾胃不和嚴(yán)重者會(huì)引起其他的疾病,所以我們平時(shí)要多吃以上兩種蔬菜,及時(shí)沒有脾胃不和也有利于健脾養(yǎng)胃。在這里小編要溫馨的提示您蔬菜有益健康,平時(shí)可要多吃些哦。
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有一部分朋友可能會(huì)感覺到胃痛,并且痛起來(lái)的時(shí)候非常難熬,尤其是在晚上胃痛的時(shí)候覺都睡不好,導(dǎo)致白天精力也不是特別好,影響到正常的工作和生活。其實(shí)胃不好的朋友可以吃一點(diǎn)卷心菜,這種食物能夠緩解胃痛,并且還能夠解毒消腫,胃火旺盛的朋友吃這種菜還能夠清熱利水。下面來(lái)介紹一下如何吃才能夠養(yǎng)胃。
樹立早餐必吃的觀念,確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。生活要有規(guī)律,可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食,如餅干等,在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn),不要讓胃處于空置的狀態(tài),等到下班后,再稍微吃一點(diǎn)。
對(duì)“宵夜族”來(lái)說(shuō),改變不良的生活方式是“護(hù)胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種,早睡早起,三餐定時(shí)。如果不得已熬夜加班,可適當(dāng)吃些清淡的夜宵,如: 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥,也可加一兩個(gè)小點(diǎn)心,或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止,不宜吃過(guò)飽,更不宜吃那些煎炸過(guò)的油膩食物,同時(shí)還要注意,盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
有的朋友可能是胃不好,比如說(shuō)胃火旺盛,這個(gè)時(shí)候吃了飯食物很長(zhǎng)時(shí)間聚集在胃里面不消化,同時(shí)還會(huì)存在不同程度的便秘現(xiàn)象,此時(shí)不妨吃一點(diǎn)菠菜,菠菜能夠促進(jìn)胃以及我們的胰腺分泌消化液,從而幫助消化食物。但是要注意,菠菜里面的草酸含量比較高,如果吃得太多,有可能導(dǎo)致結(jié)石病。
胃部不好的朋友需要時(shí)刻注意胃部的保暖以及飲食上的調(diào)理,特別是在秋冬季節(jié)來(lái)臨之時(shí)是養(yǎng)胃最好的季節(jié),只要多加呵護(hù)那么相比較其它季節(jié)來(lái)說(shuō)能達(dá)到更好的養(yǎng)胃效果。很多人都知道多吃羊肉可以達(dá)到養(yǎng)胃的功效,那么吃什么蔬菜能夠養(yǎng)胃呢?下面就詳細(xì)的了解一下。
甘藍(lán),又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍(lán)來(lái)治療十二指腸潰瘍,為:甘藍(lán)鮮葉搗爛取汁200—300毫升,略加溫,飯前飲用,每日2次,十天為一個(gè)療程。辣椒,有溫中散痛,下氣消食的功效。
用辣椒一個(gè),生姜五片,加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛,在冬季這是一個(gè)不錯(cuò)的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養(yǎng)胃的功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃飯,那么多給他吃番茄會(huì)有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜,它也有通利腸胃,養(yǎng)胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且韭菜切長(zhǎng)段食用有通便的功效。山藥是健脾養(yǎng)胃的不二選擇,它可以鮮炒,或煎湯煮粥食用。
胡蘿卜有治療消化不良,健脾的功效。在孩子小的時(shí)候應(yīng)該多吃一些胡蘿卜,有助于長(zhǎng)個(gè),健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治療消化不良,可以將香菜全草(連根帶葉)30克,水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效,生活中也應(yīng)該多食用。白蘿卜有消積滯的功效,主治食積脹滿,但脾胃虛寒者勿食。
養(yǎng)胃可以吃什么蔬菜這個(gè)問題在上文中為大家做了介紹,雖然說(shuō)這些蔬菜有養(yǎng)胃的功效,但是胃不好的朋友不可以營(yíng)養(yǎng)不均衡,對(duì)于每種食物都要適量的攝取。另外胃不好可以多吃一些面食來(lái)調(diào)理,還需要戒煙戒酒、做到少吃多餐。
很多在都喜歡吃養(yǎng)胃健脾的水果或是食物,長(zhǎng)期食用人們的腸胃才會(huì)更健康,可是卻發(fā)現(xiàn)我們對(duì)水果的類型并不了解,在購(gòu)買水果的時(shí)候多是選購(gòu)當(dāng)季的水果、蘋果等水果,并沒有按照體質(zhì)選購(gòu)水果,因此食用水果后的作用并不大。那么吃什么水果養(yǎng)胃健脾呢?在這些水果中香蕉、芒果等營(yíng)養(yǎng)很高,可養(yǎng)胃健脾。同時(shí)還要根據(jù)體質(zhì)來(lái)選擇水果,
1、體質(zhì)燥熱
宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性養(yǎng)胃的水果。
2、腹瀉
宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性養(yǎng)胃的水果。
3、胃潰瘍
不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。
4、便秘
不宜吃柿子、山楂、蘋果,宜吃香蕉、桃、橘子。
這些情況無(wú)疑都是腸胃的問題,吃這些養(yǎng)胃的水果可以養(yǎng)胃,另外你還可以喝養(yǎng)胃茶來(lái)養(yǎng)胃,配合著一些養(yǎng)胃的水果、食物一起用,這樣會(huì)效果也不錯(cuò),我一直都是這樣養(yǎng)胃的,效果蠻好的。
5、其他養(yǎng)胃的食物
除香蕉,芒果等水果養(yǎng)胃,還可以吃花生,蜂蜜,木瓜等養(yǎng)胃。花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康、花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
紅茶加蜂蜜也十分養(yǎng)胃,木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
當(dāng)我們了解完文章后發(fā)現(xiàn)吃什么水果養(yǎng)胃健脾?是可以準(zhǔn)確的回答的。生活中水果是很大的范圍,我們所熟悉的水果是很多的,對(duì)養(yǎng)胃健脾有好處的水果并不多,因?yàn)樗旧硎抢涞氖澄?,很多腸胃功能不好的人吃了冷的食物會(huì)造成腹瀉、腸胃不適。因此我們?cè)谶x擇水果時(shí)要參照患者的身體情況,不能盲目的亂食用水果。
現(xiàn)代人的工作壓力普遍的都會(huì)比較大,而且飲食都非常的不規(guī)律,所以很容易就會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況,甚至有些朋友,由于飲食的不規(guī)律傷害到了腸胃,會(huì)出現(xiàn)便秘或者是腹瀉等一些常見的腸胃道疾病,想要更好的保護(hù)我們的腸胃,那么在日常的生活當(dāng)中就必須要有很好的飲食習(xí)慣。
健脾胃的食物
想要保健脾胃,那么可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┡D袒蛘呤侵囝愂澄铮瑫r(shí)多吃一些茯苓、黨參等等,這樣可以快速、有效的令我們的脾胃恢復(fù)正常。具體的健脾胃的食物如下:
第一:牛奶
牛奶的作用非常的大,不僅僅含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,還能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃,避免出現(xiàn)便秘的情況。一些患有腹瀉、脾胃虛弱、濕氣重的患者可以多服用一些,能夠很好的改善疾病。
食譜推薦
牛奶煮雞蛋或者面條,一起熬煮二十分鐘之后就可以直接食用。
第二:湯水
其實(shí)湯水是最容易養(yǎng)人的食物了,不僅養(yǎng)人同時(shí)還養(yǎng)胃。這里所說(shuō)的湯不是指的肉湯,而是一些蔬菜湯。因?yàn)槿鉁泻幸欢ǖ乃嵝?,不利于胃部消化,所以?yīng)該多吃一些蔬菜湯、蛋湯等等。
食譜推薦
蔬菜湯:選擇時(shí)令蔬菜,切碎之后直接放入鍋中熬煮,直接飲用即可。
第三:主食
1、粥類
健脾胃的食物有哪些?粥類食物是一個(gè)很好的選擇。因?yàn)橹囝惾菀妆晃覀兊纳眢w所消化,能夠減少對(duì)于脾胃的刺激,同時(shí)還含有身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
食譜推薦
八寶粥:常見的八寶粥中含有花生、杏仁等等,這些食物都是具有比較高的熱量和營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于保護(hù)腸胃有著很好的效果。
可以保護(hù)我們比味的食物還有很多,不僅僅是一些主食可以起到這樣的作用,我們常見的一些水果和蔬菜都具有非常好的調(diào)養(yǎng)脾胃的功效,比如說(shuō)紅棗,胡蘿卜蜂蜜,等等這些食物都可以很好的治療消化不良,而且也可以緩解食欲不振的情況發(fā)生。
夏天到了,大多數(shù)人會(huì)有厭食心理,不愿吃飯,長(zhǎng)期下去對(duì)胃是種傷害,想要清涼一夏,又想胃好,清粥小菜補(bǔ)足你的胃,讓你輕輕松松過(guò)完整個(gè)夏天!下面推薦幾種小粥伴菜,讓你的胃好起來(lái)!
吃什么養(yǎng)胃8種食譜健脾養(yǎng)胃
1、菠菜粥
◆材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。
◆功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
2、豬肝粥
◆材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
◆做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用,常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
3、芹菜粥
◆材料:芹菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法:將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用,粳米洗凈入鍋加水煮,待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁,最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。
4、菊花粥
◆材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
◆做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮開,將杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
◆功效:菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用,正常人春季可適量服食,對(duì)于有頭暈?zāi)垦!⒛砍嗄[痛者及高血壓病人更適宜服用。
5、蔥豉豆腐湯
◆材料:豆腐400克,淡豆豉適量,蔥白1根,油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法:先將蔥白切段、豆腐切塊備用,將油燒熱后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加適量清水燉煮,先武火后文火,最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效:蔥豉豆腐湯具有疏散風(fēng)寒、理氣溫中的作用,適合于感受風(fēng)寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風(fēng)怕冷者,趁熱服食。
6、山藥紅棗糯米粥
◆材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
◆做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
◆功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
7、魚片粥
◆材料:魚片100克,粳米100克、油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法:將魚肉去鱗及大刺,洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升,大火燒開,把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥,煮熟時(shí)放入魚片稍沸,加入調(diào)味品攪勻即成。
◆功效:適用于中老年人脾胃虛弱,氣血不足,體倦少食,食欲不振,消化不良等。魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收,具有健腦益智、降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。
8、菠菜豬肝粥
◆材料:菠菜100克,粳米100克、豬肝60克、油、食鹽、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將菠菜和豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜等調(diào)味品即可。
◆功效:潔皮膚,抗衰老 菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用,既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。
養(yǎng)胃粥的絕美搭配
1、酸辣黃瓜條
材料:小黃瓜600克、紅辣椒2根、姜5片。 調(diào)味料 A料:鹽2大匙 B料:白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油、香油各1小匙 作法 1、紅辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗凈、切絲備用。 2、小黃瓜洗凈,去頭尾,對(duì)半直切開,去籽,切成長(zhǎng)約5厘米的段,放入碗中加入A料抓拌均勻并腌20分鐘,取出,擠干水分,裝入玻璃容器中,再加入紅辣椒、姜及B料調(diào)拌均勻,蓋上蓋子,靜置2小時(shí),即可取出食用。
2、涼拌枸杞菜
原料:枸杞菜300克、食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料做法:1.先將枸杞菜洗凈,切成段,約2厘米長(zhǎng)。2.枸杞菜用水焯過(guò),撈出放涼。3.加入食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料拌勻,即可食用。枸杞菜含甜菜堿、芳香甙、維生素C、多種氨基酸、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等,可間接增強(qiáng)免疫力。
3、涼拌蘆筍絲
原料:鮮蘆筍300克、鹽、芝麻醬 做法: 將鮮蘆筍洗凈,削去老皮,然后切成細(xì)絲,加入適量的鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻,即可食用。 蘆筍的抗病能力很強(qiáng),在生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)需打農(nóng)藥,是真正的綠色無(wú)公害蔬菜。蘆筍含有維生素A、B1、B2、煙酸以及多種微量元素。現(xiàn)代藥理研究證實(shí),蘆筍有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗過(guò)氧化等保健作用。
4、涼拌豬耳朵
原料:豬耳朵。 配料:青蔥、香菜。 做法: 1、豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次,去掉腥味。 2、水開后燙一下,還是為了去掉腥味。 3、重新燒一些水,放入一些鹽、八角、姜塊、幾滴料酒、少許醬油。 4、燒開后投入處理好的豬耳朵,中火煮25分鐘左右. 5、撈出放涼后切成絲。 6、加入醬油、糖、紅油、蔥絲、香菜。 7、放入冰箱冷藏,涼透。 8、涼涼的,特別適合夏天
5、涼拌苦瓜
原料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。 制作: (1)將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控凈水分。 (2)將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后,控出水分,然后放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
6、涼拌蓮藕
原料:蓮藕,紅辣椒,蔥 ,調(diào)味料:糖,醋,麻油各一大湯匙 ,制作: (1)蓮藕去皮,洗凈,切片,放入碗中加入一小湯匙醋及少許水浸泡。 (2)紅辣椒,蔥分別洗凈切末。 (3)鍋中倒入適量水煮滾,放入蓮藕片煮熟,撈出,瀝干水分,盛入盤中,待涼,加入紅辣椒末,蔥末和調(diào)味料攪拌均勻即可。
7、綠豆蜜汁膏
原料: 綠豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金銀花100克。 輔料: 蜂蜜200克。制作: (1) 綠豆洗凈,用清水浸泡1小時(shí);杏仁洗凈用開水泡20分鐘后,剝?nèi)ト势ぃ梅鬯闄C(jī)粉碎;粳米、糯米洗凈,用清水浸泡1小時(shí)后,用粉碎機(jī)粉碎;金銀花洗凈,用開水浸泡1小時(shí),撈出花用其汁。 (2)鍋置火上,放入綠豆,注入700克清水,煮沸后用小火將綠豆煮至脫皮,撈除綠豆皮。 (3)在綠豆湯中倒入杏仁粉、米粉和金銀花汁,不斷地?cái)噭?dòng),煮沸后加入蜂蜜,待綠豆米糊濃稠熟透,離火放涼,倒入平盤中,放入冰箱涼透即成。
結(jié)語(yǔ):夏天這么炎熱的天氣,一定要注意飲食,要清淡為主,清粥小菜不僅可口,還能養(yǎng)胃,何樂而不為呢!小編推薦的方法記住了么?大家可以試試,養(yǎng)胃效果不錯(cuò)哦。
兒童很小的時(shí)候身體方面很多器官都還沒有完善好,所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候孩子的身體就會(huì)出現(xiàn)很多不適的現(xiàn)象,孩子在小時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良,脾胃不好的現(xiàn)象,這些現(xiàn)象對(duì)孩子的身體影響很大,還會(huì)導(dǎo)致孩子吃不下飯,吃了之后消化不良,這樣孩子的身體就不會(huì)得到營(yíng)養(yǎng),那么兒童想要健脾養(yǎng)胃該吃什么好呢?
玉米:有補(bǔ)中健脾,除濕利尿之功。小麥:有健脾養(yǎng)心益腎,除熱止渴之功。用于煩躁不安,食欲不振等。粟米:有補(bǔ)中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。
姜糖飲:3克鮮生姜切碎,加半杯水,煮沸去渣,冷卻后加3~ 5毫升食醋,少許砂糖拌勻,讓小兒飲服,每天一次,不妨能經(jīng)常服用。
丁香牛奶:二粒丁香,用一匙開水泡五分鐘取汁,牛奶加入里面一起飲服,每天一次,可以經(jīng)常喝。
多谷粥:燕麥片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥,能常給小兒吃。
香菇燉鵪鶉:一對(duì)鵪鶉,去內(nèi)臟洗凈,30克去蒂干香菇,加水清燉,也能加入蔥姜酒鹽進(jìn)行調(diào)味,熟爛后,吃鵪鶉、香菇還有湯。每個(gè)星期1~2次,能當(dāng)成菜肴常吃。
蘑菇雞糜羹:草雞取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜,50克鮮蘑菇,切碎,起油鍋把以上的兩物放到油鍋中煸一下,加適量雞湯煮沸,調(diào)味品加入后,再將芡粉加入調(diào)煮成薄羹。能當(dāng)成菜肴常吃。
豬腱(瘦肉),洋參(或糖參)少許。
? ?做法
1、 豬腱肉洗凈切開。洋參切片。
2、將瘦肉、洋參同放砂煲里,添水適量,用文火煲2小時(shí)(煲湯時(shí)切忌揭蓋)。
最方便的做法就是用慢燉鍋,接通電源就不用理它了。時(shí)間長(zhǎng)短看慢燉鍋的功率。
給小孩子吃,可以在出鍋前加點(diǎn)糖。小孩子都喜歡甜湯。
? ?需要注意的是
1、洋參即花旗參,少許的概念,就是薄薄幾片就可以了。也可用糖參代替,糖參則可以酌情加量。但不要用人參。為什么呢?因?yàn)檫@幾種參補(bǔ)益作用的大小是:人參〉洋參〉糖參 小孩子尚不宜吃人參。
2、肉不要事先飛水,冷水下鍋,文火慢燉,肉里的營(yíng)養(yǎng)才能盡可能多地溶解出來(lái)。
3、大人也可飲用此湯,提神、補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)胃。參量酌情增加。
以上就是改善脾胃不好的方法,這些食物千萬(wàn)不要小看,對(duì)孩子的身體是很好的,而在平時(shí)還要多給孩子吃點(diǎn)山楂,山楂也是有開胃健脾的作用,多吃對(duì)孩子的身體有好處,吃了之后孩子的胃口會(huì)非常的好,這樣孩子才會(huì)長(zhǎng)身體,同時(shí)也要多給孩子吃一些高蛋白的食物,但是要注意食物的易消化程度。
健脾養(yǎng)胃是目前養(yǎng)生屆比較火的一個(gè)話題,因?yàn)楝F(xiàn)代的人由于日常飲食的不注意因此常?;加幸粋€(gè)脾胃疾病,常常由于脾胃不好從而給自己的日常生活造成了一定的麻煩,那么有哪些蔬菜可以幫助我們養(yǎng)生健脾呢?在這里就讓我們一起來(lái)看一下下述的文章,一起來(lái)了解一下健脾養(yǎng)胃的蔬菜吧!
香菇
香菇味道獨(dú)特,人們煲湯時(shí)常喜歡放些香菇來(lái)調(diào)味,中醫(yī)認(rèn)為,香菇味甘,具有益氣的功效,能夠健脾胃,因此,脾胃虛弱的人可以吃香菇,但是香菇是發(fā)物,皮膚病患者慎食。
菠菜
味甘,性涼,冷滑,歸胃、大腸、膀胱經(jīng)。能養(yǎng)血、止血,潤(rùn)燥,利五臟,通腸胃,開胸膈,下氣,調(diào)中,止渴?,F(xiàn)在研究認(rèn)為菠菜還含有女性和中老年人比較容易缺乏的礦物質(zhì)———鎂。菠菜炒熟食,其性平和,對(duì)腸胃虛寒病者影響不大;但煮湯食用,卻有寒冷滑潤(rùn)之性,因此虛寒癥、腹瀉以及尿路結(jié)石者忌食。菠菜含草酸較多,放在沸水中燙一燙,可以去掉過(guò)多的草酸。
卷心菜
又稱包心菜。味甘,性平。入肝、腸、胃經(jīng)。具有清熱散結(jié),健胃通絡(luò)的作用?,F(xiàn)代研究證明卷心菜富含營(yíng)養(yǎng)素及微量元素鉬,富含果膠和纖維素,它具有提高人體免疫功能、防癌、抗高膽固醇血癥等功用。
韭菜
又叫起陽(yáng)草,長(zhǎng)生韭等。味辛甘、性溫、無(wú)毒。歸經(jīng)入肝、脾、胃、腎。能補(bǔ)腎益陽(yáng),調(diào)和臟腑,行氣活血,增進(jìn)食欲,暖胃,下氣,散血,除濕。韭菜辛辣溫?zé)幔m有壯陽(yáng)益腎祛寒之功,也能引發(fā)皮膚瘡毒,多食令人口氣發(fā)臭和目眩?;加邪b疽瘡腫及皮膚癬、皮炎、濕毒者忌食。熱癥、陰虛火亢者慎食。韭菜難以消化,不宜多吃。
健脾養(yǎng)胃的蔬菜種類是非常多的,因此為了保護(hù)我們的脾胃,大家在日常生活中不妨多吃點(diǎn)這些蔬菜,吃蔬菜不但對(duì)脾胃有好處,對(duì)身體的各方各面都有很大的幫助,因此在日常生活中,大家不妨多攝入一些蔬菜,還有一點(diǎn)大家一定要注重的就是每天一定要均衡膳食。
脾胃的功能是否正常,對(duì)于個(gè)人的健康影響是非常大的,所以就有必要加強(qiáng)呵護(hù),而其中最為主要的一個(gè)方面就是通過(guò)飲食的方式進(jìn)行調(diào)理。也許大家還都不了解什么樣的食物可以起到健脾養(yǎng)胃的作用,那接下來(lái)小編就會(huì)詳細(xì)的介紹幾個(gè)食療方案,有需要的朋友們可以看看哦。
1、參蓮山藥豬腱煲。配方:黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個(gè)。制作:先將湘蓮淮山浸清水半個(gè)鐘,洗凈,再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量,文火煲兩個(gè)鐘,加鹽少許,即成。功效:健脾益胃,一切脾虛胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不實(shí),均可食用。
2、參蓍牛肉煲。配方:黨參30克、黃蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。制作:牛肉切塊,桂枝(布包)加黨參黃蓍水適量,文火煲二個(gè)鐘,加鹽少許,即成。功效:行氣補(bǔ)脾,脾胃虛冷,體虛乏力,食欲不振均可食用;濕熱虛熱者忌用,但是要注意胃熱燥火的患者一定要忌用。
3、霍斛洋參海竹老鴨煲。配方:西洋參15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個(gè)、老鴨一只。制作:淮山清水浸半個(gè)鐘洗凈,將鴨宰殺去毛去內(nèi)臟,全部材料加水適量煲二個(gè)鐘,最后加入食鹽少許,即成。功效:本方主要是可以用于治療胃陰虛的慢性胃炎,津虧血燥等一類癥狀,很有效。
讀完小編的講述,想必大家都清楚了什么種類的食品可以幫助呵護(hù)脾胃了,因此以后就可以按照小編提供的做法步驟去制作,堅(jiān)持每天都吃一些,肯定就可以發(fā)揮作用。不過(guò)大家也一定要注意飲食禁忌,以免會(huì)給脾胃帶來(lái)?yè)p傷。
秋天來(lái)了后天氣會(huì)很干燥,很多人在秋季的時(shí)候會(huì)進(jìn)行身體調(diào)理,比如健脾養(yǎng)胃的保養(yǎng)治療,要進(jìn)行健脾養(yǎng)胃多通過(guò)飲食,那么秋天健脾養(yǎng)胃吃什么好呢?患者可吃很多調(diào)理身體的食物,如牛奶、粥類、有營(yíng)養(yǎng)的湯類等,患者要選擇適合體質(zhì)的食物,再按照飲食的習(xí)慣做出可口且營(yíng)養(yǎng)的食物,這樣就能進(jìn)行健脾養(yǎng)胃。
牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時(shí)長(zhǎng):20分鐘左右。
湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
主食
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說(shuō)對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
秋天健脾養(yǎng)胃吃什么好呢?本文講解了多種有營(yíng)養(yǎng)的食物,這些食物都能達(dá)到健脾養(yǎng)胃的功效,但也要控制量,避免食用過(guò)多引起身體不適。此時(shí)患者還要注意日常的飲食習(xí)慣,即使食物能調(diào)理身體,飲食習(xí)慣不對(duì)功效就會(huì)降低,對(duì)患者是極不利的。所以患者要重視多方面的配合治療,調(diào)理的效果才會(huì)更好。
秋天的天氣變化大,很多人不能適當(dāng)天氣的變化從而產(chǎn)生很多疾病,食欲就會(huì)受到影響,患者的體質(zhì)也會(huì)更差,在秋天里大家可以進(jìn)行健脾養(yǎng)胃的調(diào)理治療,這樣脾胃則會(huì)更健康,患者的飲食及生活規(guī)律也會(huì)更和諧,那么秋天健脾養(yǎng)胃吃什么食物呢?患者可以吃的食物有多種,比如韭菜、蜂蜜、紅棗等。下面對(duì)食物做詳細(xì)的分析。
1、韭菜
專家介紹,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
2、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。秋季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強(qiáng)人體免疫力,是秋季最理想的滋補(bǔ)品。
3、紅棗
古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“秋日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。 ”意思是,秋季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為秋季為肝氣旺盛之時(shí),多吃酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃。且人們?cè)谇锾炖锏膽敉饣顒?dòng)會(huì)比冬天增多,體力消耗較大,需要更多的熱量。但此時(shí)脾胃功能偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,紅棗就是一味秋季養(yǎng)脾的佳品。
4、菠菜
專家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以秋季為佳,因?yàn)榍锛旧鲜械牟げ藢?duì)解毒、防秋燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。
5、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來(lái)說(shuō),蓮子還可以通過(guò)補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤(rùn)肺的效果。
市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
秋天健脾養(yǎng)胃吃什么食物呢?患者健脾養(yǎng)胃宜吃的食物有多種,上文講解的食物有健脾養(yǎng)胃的功效,生活中還有很多食物有些功能,患者可經(jīng)常更換食用。當(dāng)脾胃差了后食欲變差,長(zhǎng)期下去會(huì)形成很多相關(guān)的疾病,患者要治療疾病就會(huì)增加難度,對(duì)患者的身體有極大的傷害,所以健脾養(yǎng)胃對(duì)大家很重要。
很多人有時(shí)會(huì)胃痛,是很難煎熬,很難忍受的。就是因?yàn)槠綍r(shí)飲食不注意,導(dǎo)致你的胃子出現(xiàn)一系列問題。今天我們教你吃什么可以養(yǎng)好胃,下面就讓小編帶我們一起去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
吃什么養(yǎng)胃
卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還 能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
桂圓
李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
山藥
隨著天氣漸漸的變冷,有些脾胃虛弱的人們常常會(huì)出現(xiàn)吃得很少還感覺胃脹、大便稀少、四肢無(wú)力等情況。只要經(jīng)常煮山藥粥喝,能有效的緩解胃部的不適。
南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
鮮而淡
經(jīng)常吃的食物一定要新鮮,不能吃過(guò)期或放置很久的食物。做菜的時(shí)候最好清談的多一點(diǎn),少吃油膩和重口味的食物,切忌辛辣刺激性強(qiáng)的食物。
養(yǎng)胃水果
雪梨
甘性寒,具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。但梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒者,不可多吃。
甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱潤(rùn)肺、益胃生津、解酒功效。如《本草綱目》言:甘蔗性平,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止咳消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。脾胃虛寒者少吃。
柑橘
味甘、酸、性涼。具有潤(rùn)肺止渴,開胃理氣,并且促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便功效。胃潰瘍、胃酸過(guò)多者、體質(zhì)燥熱者不宜食用。
獼猴桃
味甘、酸、性寒。入脾、胃經(jīng)。具有解熱止渴,抗癌和胃降逆,通淋等功效。適用于煩熱,消渴,黃疸,石淋,痔瘡等病癥。脾胃虛寒,大便溏瀉者不宜食用。
蘋果
味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣養(yǎng)胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
木瓜
性平味甘,具有清心潤(rùn)肺、健胃益脾功效。適合胃的脾性,可當(dāng)作養(yǎng)胃食物。但胃酸較多的人,不宜過(guò)多食用。
檸檬
味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑熱,除煩渴,增進(jìn)食欲,止嘔惡,下氣和胃。用于治療胃脘不適。
椰子
味甘,性溫。椰子肉補(bǔ)虛,強(qiáng)壯身體,用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲,對(duì)絳蟲、姜片蟲有效。
無(wú)花果
無(wú)花果、味甘,性平。有開胃的作用,清熱潤(rùn)腸之功效。那些食欲不振、便秘的人們一定要多吃一點(diǎn)。
山楂
味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。
養(yǎng)胃茶
紅茶
人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
普洱茶
《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒--括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
普洱茶不僅口味香醇,對(duì)健康還頗有好處。大量的科學(xué)研究都指出,普洱茶能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度,起到預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化的作用。沖泡方法對(duì)普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可。煮水時(shí)不宜過(guò)度沸騰,這樣水中的氧氣過(guò)少會(huì)影響茶葉的活性。
大麥茶
大麥茶還具有極為明顯的健脾作用,生活中很多人經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦鞣N不良生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣而出現(xiàn)有積食以及消化不良的情況。專家提醒,這個(gè)時(shí)候除了可以服用促消化藥物之外,大麥茶同樣具有促消化以及健脾的作用。尤其是一些因?yàn)轱嬍尺^(guò)度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。
尤其是對(duì)于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時(shí)生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶,以此來(lái)起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用,從而預(yù)防各種腸胃疾病。
大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對(duì)滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。大麥芽可回乳或減少乳汁分泌,故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。
茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外,茉莉花的另一個(gè)主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn),所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。
茉莉紅茶
材料:茉莉紅茶3克。
泡法:將茉莉紅茶直接放進(jìn)杯中,用沸水沖泡2分鐘即可。飯后30分鐘,可少量頻飲。
功效:具有提神、消食等功效,適合精神不振、食欲不佳者。
總結(jié):小編為我們講解的養(yǎng)胃方法,大家以后一定要堅(jiān)持這些方法,才能保護(hù)好你的健脾胃,才能讓你擁有一個(gè)很棒的身體。以后就再也不用去害怕胃痛的感覺了。
脾胃是人體很重要的兩個(gè)器官,飲食和消化都會(huì)營(yíng)銷到這兩個(gè)器官,脾胃出現(xiàn)問題的話,就會(huì)對(duì)身體造成巨大的影響,不僅會(huì)對(duì)生活和工作造成影響,而且還會(huì)對(duì)身體造成危害。特別是現(xiàn)在的人飲食不規(guī)律,不按時(shí)吃飯或者飲食不當(dāng),脾胃是很容易受損的,但是飲食是可以調(diào)理的。下面我們就來(lái)介紹一些可以健脾養(yǎng)胃的食物。
【大棗】 《本草綱目》說(shuō):“大棗氣味甘,怕年,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補(bǔ)少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年?!?/p>
【蜂蜜】 《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō):蜂蜜能“安五臟,補(bǔ)不足,益氣補(bǔ)中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強(qiáng)志健身,延年益壽。”
【薏苡仁】 《本草綱目》說(shuō):“惹孩仁陽(yáng)明藥也,能健脾益胃。”
【胡籮卜】 中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜可健胃行氣消食,凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。另外,還有些頗能健脾健胃的中藥,有空聞的時(shí)候,配上合適的食物,提一鍋美味又養(yǎng)人的好湯也是上佳選擇。
【黃芪】 《本草正義》曰:“黃芪,補(bǔ)益中土,溫養(yǎng)脾胃,凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宣。”
【黨參】 味甘、性乎,功能補(bǔ)中益氣、益血生津,為平補(bǔ)保健之品,久服令人長(zhǎng)壽。
【黃精】 味甘、性平,能補(bǔ)脾潤(rùn)肺、補(bǔ)益腎精、強(qiáng)筋骨、鳥須發(fā)、抗衰老。
【茯苓】 味淡,功能利水滲濕、健脾補(bǔ)中、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔“茯苓久服百病除。”
上文中介紹了些可以健脾養(yǎng)胃的食物,這些食物是可以幫助腸胃消化的。除了飲食調(diào)理以外,我們還要戒掉一些傷胃的壞習(xí)慣。比如經(jīng)常吃宵夜、喝酒、抽煙、長(zhǎng)期吃辛辣的食物、刺激性食物、生冷的食物等等。而且要改善飲食習(xí)慣,不能暴飲暴食,要做到按時(shí)吃飯,細(xì)嚼慢咽。吃飯的時(shí)候不要喝水。
脾胃不好對(duì)人體健康的威脅還是很大的,畢竟這是人體的重要器官,平時(shí)一定要注意正確保養(yǎng)和調(diào)理,不能讓自己的健康受到傷害,可以說(shuō)能夠調(diào)理脾胃和腎臟等部位的方法還是有很多的,飲食療法就是很常見的,而且起到的效果也很好,那么吃什么健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎效果好?
黑米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統(tǒng)的保健,有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育,并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù),所以它是一種理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米,對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。由于黑米不易煮爛,應(yīng)先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。
糯米有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤等病。谷萬(wàn)里同時(shí)提醒說(shuō),糯米不好消化,不宜食之過(guò)量,老人、小孩、脾胃虛弱者尤應(yīng)注意。
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
通過(guò)上面的介紹,大家對(duì)吃什么健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎效果好也都心中有數(shù)了,希望對(duì)大家有所幫助,事實(shí)上,只要能夠改善飲食習(xí)慣,做到合理膳食,多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和維生素,不僅能夠調(diào)理好脾胃和腎臟,對(duì)其他器官的保養(yǎng)效果都是很好的。
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