吉派香辣蝦的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供吉派香辣蝦的做法有哪些,供您參考,希望能夠幫助到大家。
秋天和夏天的這兩個季節(jié)剛好是吃海鮮的好時候,那么這個時候的大蝦,非常新鮮,而且非常的干凈鮮嫩爽口,我們自己經(jīng)常會去河邊或者是市場買回來新鮮的活蝦自己來制作,蝦的做法有很多種,可以炒著吃,炸著吃,悶著吃,煲湯吃,那么對于吉派香辣蝦的做法,來為大家了解介紹一下。
材料
明蝦:15只;
萵筍: 半棵; 紅尖椒: 6個;
色拉油:適量; 食鹽:少許; 白糖:2茶匙; 生抽:15毫升; 老抽:1/8茶匙; 雞精:半茶匙; 蔥:5克; 姜:5克; 豆瓣醬:2湯匙; 白芝麻:少許; 料酒:15毫升;
香辣蝦的做法
1
蝦剪去腳須,青筍切條,紅尖椒切粒
2
炒鍋中放油,先將大蝦過油煸至變色皮脆
3
另起鍋,倒適量油,加入蔥姜爆出香味兒
4
倒入豆瓣醬炒出紅油
5
放入蝦和青筍爆炒
6
依次加入其他調(diào)料和小紅尖椒翻炒
7
出鍋前灑上白芝麻和香菜即可
以上的文章為大家介紹了一道特殊的古派香辣蝦的做法,方法其實很簡單,可以把小辣蝦炒得紅紅的,辣辣的,放上新鮮的青筍,相當(dāng)?shù)拿牢犊煽诜浅5倪m合當(dāng)做下酒菜來食用。
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香蕉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)營養(yǎng),對人體的吸收非常的好,長期吃可以改善腸道蠕動,有改善便秘的功效,是老少皆宜的水果,那么如何自己用香蕉來制作香蕉派呢,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧;
原料
飛餅皮5張、香蕉2根、雞蛋1個(可以做5個派)。
做法
1、飛餅皮從冰箱取出后,在室溫下放2-3分鐘。待稍軟時,用搟面杖稍稍搟薄搟大一點,再放入冰箱冷藏,松弛15分鐘左右。
2、香蕉去皮切成小丁,備用。雞蛋打散,攪打均勻,備用。
——做香蕉派最好用熟透的香蕉,果肉會比較軟,也更香甜。
3、將松弛好的飛餅皮分成兩半,切出兩個長方形,邊角料留著備用。
4、在作為“底座”的這一片上,四邊抹上蛋液。
5、將香蕉果肉餡填放在中間,用步驟3中切下的邊邊角角擺放在抹過蛋液的四邊上,像“欄桿”一樣把餡料圍起來。然后,給這四邊的“欄桿”也抹上蛋液。另一片作為“蓋子”的飛餅皮,用刀在中間橫劃幾刀。
6、將“蓋子”蓋在“底座”上,輕輕按壓四邊,使之粘合,并用小刀將四邊切出鋸齒狀的花紋。
送入冰箱冷凍15分鐘。
——飛餅皮在室溫下會變得很軟,太軟就不易操作,所以3456四步的動作要快一點。最后的冷凍,是我擅自做主的,這樣派更容易從紙上“全身而退”,而不會粘住。
7、如果跟我一樣,覺得長方形有點復(fù)雜的話,那不如自由發(fā)揮,自由整型——我后來的幾個就做成了“大餃子”。
將松弛好的飛餅皮一分為二,一塊填上餡料,四邊均抹上蛋液。
8、再蓋上另一半,粘合好后將邊邊卷起,用刀在表面橫劃幾道。送入冰箱冷凍15分鐘。
——派放進冰箱后,可以開始預(yù)熱烤箱了,預(yù)熱到180度。
9、15分鐘后,將派取出,擺放在烤盤里,刷上蛋黃液,送入預(yù)熱好的烤箱,180度,25分鐘,即可。
以上文章中所描述的就是香蕉派的詳細做法步驟大全,大家看到這里是不是已經(jīng)垂涎欲滴了呢,這款香蕉派深受兒童的喜愛,里面營養(yǎng)豐富,安全衛(wèi)生,可以搭配不同口味。
所謂的干煸其實就是干鍋,干鍋香辣蝦是一道做法簡單又符合大眾口味的一道蝦。肉質(zhì)鮮嫩、吃起來沒有魚腥味也沒有骨刺,老幼皆宜,用料的調(diào)放使干煸香辣蝦成為現(xiàn)代餐桌上的寵兒、廣受大家喜愛。同時蝦還具有滋補壯陽的功效。那么這道名菜應(yīng)該怎么制作呢。跟隨小編一起去學(xué)習(xí)吧!
用料 ·馬鈴薯丁(脫水) 200g 調(diào)和油適量 ·精鹽適量 ·芹菜適量 ·干辣椒適量 ·蔥適量 ·姜適量 ·豆瓣醬適量 ·料酒適量 ·五香粉適量 · 白糖適量
做法 1、將蝦去須及蝦線
.2、鍋中加水燒開后加入花椒燒煮,將蝦放入開水中燒煮,待蝦稍微變色時,加入料酒煮開
3、煮2分鐘左右撈出待用
4、土豆切適宜的條狀,用清水沖洗掉淀粉,鍋中加油
5、五成熱加土豆條煎熟備用
6、鍋中加油五成熱,這道菜的關(guān)鍵點就在于如何炸蝦,如何辯別油溫,這里再強調(diào)一下,油溫五六成熱,油面泡沫基本消失,攪動時有響聲,有少量的青煙從鍋四周向鍋中間翻動。這時炸肉具有酥皮增香,使原料不易碎爛的作用。放入干辣椒、花椒、姜片炒出香味,隨即放入蔥蒜繼續(xù)煸炒
7、蔥姜蒜辣椒花椒的香味溢出,放入煮過的蝦翻炒,放入胡椒粉、白糖、鮮菇片翻炒均勻
8、加一勺老干媽豆豉醬、生抽適量翻炒入味
9、將香芹或香菜桿及青椒絲加入快速翻炒
10、起鍋前將煎好的薯條倒入,加入少許味精起鍋裝盤
干煸香辣蝦這道享譽大江南北的菜,讓人聽著就想吃。如果想自己在家試試會不會做,可以參照上面幾點的介紹。在洗蝦的時候一定要把蝦的黑線給剔除。吃辣的時候可以喝點酸奶、牛奶來解辣,不能直接飲用冰涼的飲料,這樣對胃的刺激性非常大。
美食的做法是多種多樣的,多到讓你目不暇接,隨著社會的發(fā)展,工業(yè)的進步,人類對美食的要求也是更大的,我們不滿足于普通的菜系,都會有創(chuàng)新的理念,有些人喜歡吃香蕉但是卻想不單獨的吃香蕉,他們想做一些花樣,很多都是很可口的,小編就和大家分享一下香蕉派的做法。
飛餅皮5張、香蕉2根、雞蛋1個(可以做5個派)。
步驟:
1、飛餅皮從冰箱取出后,在室溫下放2-3分鐘。待稍軟時,用搟面杖稍稍搟薄搟大一點,再放入冰箱冷藏,松弛15分鐘左右。
2、香蕉去皮切成小丁,備用。雞蛋打散,攪打均勻,備用。
3、將松弛好的飛餅皮分成兩半,切出兩個長方形,邊角料留著備用。
4、在作為“底座”的這一片上,四邊抹上蛋液。
5、將香蕉果肉餡填放在中間,用步驟3中切下的邊邊角角擺放在抹過蛋液的四邊上,像“欄桿”一樣把餡料圍起來。然后,給這四邊的“欄桿”也抹上蛋液。另一片作為“蓋子”的飛餅皮,用刀在中間橫劃幾刀。
6、將“蓋子”蓋在“底座”上,輕輕按壓四邊,使之粘合,并用小刀將四邊切出鋸齒狀的花紋。
送入冰箱冷凍15分鐘。
7、如果跟我一樣,覺得長方形有點復(fù)雜的話,那不如自由發(fā)揮,自由整型——我后來的幾個就做成了“大餃子”。
將松弛好的飛餅皮一分為二,一塊填上餡料,四邊均抹上蛋液。
8、再蓋上另一半,粘合好后將邊邊卷起,用刀在表面橫劃幾道。送入冰箱冷凍15分鐘。
9、15分鐘后,將派取出,擺放在烤盤里,刷上蛋黃液,送入預(yù)熱好的烤箱,180度,25分鐘,即可。
這樣的方法是很簡單的,我們知道,做出美食不但能夠享受到美味,更能夠讓我們得到與家人快樂相處的機會,我們現(xiàn)在就能迫不及待的為我們的家人做上一頓美味的香蕉派啦,也能讓我們吃的高興吃的健康,讓我們忙碌的一天在家人的歡聲笑語中度過美味的一頓飯。
甜點相信大家都愛吃生活當(dāng)中,很多的年輕朋友們喜歡吃蘋果派,草莓派,用水果做的,甜點有很多種,那么相信大家可能會并不知道有關(guān)于草莓派的做法是怎么樣的,生活當(dāng)中,草莓派的做法非常多樣化,我們一起來了解一下。
食材
鮮甜草莓派的派皮:三角奶酪2塊、黃油40g、糖10g、低粉90g、牛奶20g;
鮮甜草莓派的酥粒:紅糖10g、黃油20g、高粉20g;
鮮甜草莓派的草莓餡:草莓150g、全蛋液25g、黃油20g、糖20g、牛奶30g、高粉10g、鹽1g。
步驟/方法
1、做派皮。將派皮材料中的奶酪,黃油軟化后加低粉,糖。
草莓派的做法步驟閱讀
2、搓成粗玉米粉狀。
草莓派的做法
3、加牛奶揉成面團,滾圓松弛。
草莓派的做法
4、草莓洗凈切小丁。
草莓派的做法
5、黃油用你喜歡的方式融化后加糖,牛奶攪均勻,冷卻后加全蛋液高粉攪拌均勻。
草莓派的做法
6、拌入切好的草莓丁。
草莓派的做法
7、將派皮搟成比排盤略大的圓片,蓋在派盤上(6寸派盤),用手輕壓使之與排盤貼合。
草莓派的做法
8、派皮底部用叉子叉滿小孔,鋪滿草莓餡。
草莓派的做法
9、烤箱預(yù)熱200度后放入中層轉(zhuǎn)溫度為180度,40分鐘即可。
打擊到了草莓派的做法,方法不僅僅是非常的簡單,而且草莓派,當(dāng)中還有這樣夾著手了非常的高在生活當(dāng)中,也可以,針對于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效,大家快來一起嘗試一下吧。
在四川,似乎有吃不完的美食,因為這個地方的人實在是太能吃了,各種各樣風(fēng)味的小吃聞名全國。比如川菜當(dāng)中的魚香肉絲,肯定大部分網(wǎng)友都是特別愛吃的,再搭配一碗米飯,不僅品嘗了美味,更是可以很快填飽肚子。在四川,香辣蝦也是非常流行,那么四川香辣蝦的做法是什么呢?
做法一
制作食材 類別:火鍋靚品 主料:新鮮海白蝦500克、土豆200克(如換成紅薯口味
制作材料(17張)更佳)、香芹50克、油炸花生米80克
輔料:冬筍、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香蔥20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml
調(diào)料:海天蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2湯匙(30ml)、香油1湯匙(15ml)、料酒1湯匙(15ml)、糖1湯匙(15ml)、雞精少量、鹽適量、油。
制作流程
1、準(zhǔn)備材料。
2、土豆去皮切成條,粗細和快餐店吃到的土豆條差不多就行,用清水將表面的淀粉沖洗干凈,如果是要放置很長時間,就用清水將土豆條浸泡起來,這樣可以防止土豆氧化變色;紅椒去籽去筋切成條狀,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
3、鮮蝦用剪子將蝦須、蝦槍剪掉(這樣可以避免油炸時蝦須糊掉),開背將蝦線去除
各式香辣蝦成品(20張)(用刀將蝦背切開一定深度,將一條黑色的線去除),蝦處理完畢以后,用料酒和少量鹽腌制片刻。
4、鍋中放入足夠多的油(能沒過蝦),燒至7成熱的時候(微微有煙)放入蝦,炸至金黃時撈出,瀝干油。 5、接著將土豆條放入炸熟,撈出瀝干油待用。
6、鍋中留2湯匙的油(30ml),燒至7成熱,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
7、放入香芹段和紅椒段炒勻。
8、放入炸好的蝦和土豆條,炒勻。
9、放入生抽、糖、雞精、鹽和香蔥段,炒勻。
10、放入油炸花生米和芝麻炒勻,淋入香油和辣椒油炒勻即可。
做法二
制作流程
1、把上好土豆(紅薯)去皮洗凈切條兒,用色拉油炸熟后備用,上等冬筍(或煮熟的花菜也可)黃瓜切條備用,西芹切條,大蔥切段兒,生姜大蒜仔切片各少許即可,小蔥切花放一邊備用。
2、把活對蝦要清洗干凈,然后在每一只蝦的背上開一刀(口大為宜便宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)。
3、支炒鍋,下適辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后撈出,然后下豆瓣蔥姜蒜,依次下炸熟的蝦、土豆(紅薯)、冬筍(花菜)、黃瓜、西芹來回翻炒。
4、待炒上幾番以后,配料差不多熟了,下蝦醬,然后下少許味精、雞精、(注:無須下鹽,豆瓣里有含鹽)繼續(xù)翻炒。 香辣蝦
5、炒至蝦身卷曲,顏色變成橙紅色,即蝦已斷生,即可出鍋。
6、出品上撒芝麻、香菜、小蔥即可上桌!
7、超市購買一代火鍋底料,待吃完蝦后投入鍋中涮菜口味更濃!然后根據(jù)口味加入適量雞精味精和骨頭湯!
香芋派很多人都愛吃,但是可以肯定的是,大多數(shù)人吃香芋派的時候都會在外面購買,認為制作比較的困難復(fù)雜,但實際上香芋派我們掌握了一些方法技巧之后,自己也可以完成,現(xiàn)在要為大家詳細介紹一下,香芋派的做法,希望大家都能夠輕松學(xué)會。
原料:千層酥皮 菠蘿 香芋和紫薯 白糖和玉米淀粉適量 做法:
1)千層酥皮從冰箱里取出后,搟成大的薄片,松弛20分鐘
2)菠蘿去皮切丁后加白糖和玉米淀粉放鍋中稍炒一下即成菠蘿餡。 芋頭和紫薯蒸熟后碾成泥后放油和糖炒好即成芋頭泥
3)從大片的三分之一處切開,在三分之一處放上菠蘿餡,將三分之二的面片對折,并從折疊處等距離切開刀,不要切斷
4)將三分之二的面片打開,覆蓋上三分之一的面片上,周邊壓緊
5)排入烤盤,表面刷蛋液,烤箱預(yù)熱180 25分鐘左右
不知道通過以上的這些做法分析之后,你是否已經(jīng)掌握香芋派的制作了呢,其實很多時候?qū)@些美味食物的制作,大家要是有時間多去掌握它的技巧的話,不管什么時候想吃,自己在家也是可以制作完成的。
生活在海邊的朋友們都特別愛吃蝦,的確蝦,是一種非常美味的食物,很多人都特別愛吃,而且蝦的做法也多種多樣,不同的做法做出來的蝦的味道是不同的,香辣蝦就是一種非常好吃的蝦給我們之間帶來了很多美的享受,很多人也都想去學(xué)習(xí)一下,下面就讓我們一起了解一下香辣蝦的烹飪方法大全吧。
1、準(zhǔn)備材料。
2、土豆去皮切成條,粗細和快餐店吃到的土豆條差不多就行,用清水將表面的淀粉沖洗干凈,如果是要放置很長時間,就用清水將土豆條浸泡起來,這樣可以防止土豆氧化變色;紅椒去籽去筋切成條狀,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
3、鮮蝦用剪子將蝦須、蝦槍剪掉(這樣可以避免油炸時蝦須糊掉),開背將蝦線去除
(用刀將蝦背切開一定深度,將一條黑色的線去除),蝦處理完畢以后,用料酒和少量鹽腌制片刻。
4、鍋中放入足夠多的油(能沒過蝦),燒至7成熱的時候(微微有煙)放入蝦,炸至金黃時撈出,瀝干油。
5、接著將土豆條放入炸熟,撈出瀝干油待用。
6、鍋中留2湯 匙的油(30ml),燒至7成熱,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
7、放入香芹段和紅椒段炒勻。
8、放入炸好的蝦和土豆條,炒勻。
9、放入生抽、糖、雞精、鹽和香蔥段,炒勻。
10、放入油炸 花生米和芝麻炒勻,淋入香油和辣椒油炒勻即可。
我們可以根據(jù)香辣蝦的烹飪方法大全來自己動手做出來蝦,想必大家自己親手做出來的蝦一定是更加美味的大家都會去嘗試一下,美味就在前方,心動不如行動,以上的做法也都是一些非常正宗的作法,趕快去嘗試一翻吧。
吉士排面包的味道是非常好的,因此很多朋友都喜歡吃。關(guān)于吉士排面包的做法是很多的,大家如果想要學(xué)做吉士排面包的話,不妨來了解下吉士排面包的相關(guān)做法哦!那么吉士排面包怎么做呢?吉士排面包的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹兩種吉士排面包的做法,僅供大家參考哦!
吉士排面包的做法一
材料A:高筋面粉300克,雞蛋1個,酵母5克,鹽3克,糖60克,奶粉15克,牛奶或水 ?170克左右。
材料B:黃油30克。 ?
材料C:沙拉醬適量,吉士適量,羅勒或干蔥末適量。 ?
做法: ?
1、將A材料全入面包桶(酵母、鹽,埋入面粉角邊里,盡量不要讓酵母接觸到鹽)。按下啟動揉面鍵,揉面結(jié)束面粉成團后再入黃油繼續(xù)按下發(fā)酵揉面(發(fā)酵至兩倍大即可)。
2、取出發(fā)酵好的面團排出空氣,分割成個40克左右小面團,揉圓松弛20分。
3、將小面團搟平卷起整理成約12CM的棒狀。將面團粘合處向下,擺放到烤盤,面團與面團之間留出適當(dāng)空間,以面團發(fā)酵完成時正好黏在一起的距離為佳。
4、入烤箱最終發(fā)酵直到面團變成原來的2倍大,完成后刷上蛋液,擠上線條狀的沙拉醬,撒上吉士和羅勒或干蔥末。
5、入烤箱上下火170°(適時調(diào)整)烤15分左右即可出爐。
吉士排面包的做法二
材料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,奶粉10克,細砂糖20克,干酵母3克,鹽3克,全蛋液25克,黃油25克,水120克,吉士粉適量。
做法:
1、準(zhǔn)備原料、稱重。將除黃油以外的所有原料混合在一起揉成面團至表面光滑后加入軟化的黃油,繼續(xù)連摔帶揉至黃油與面團完全融合,且面團能抻出半透明的薄膜。
2、面團表面用保鮮膜密封,移入烤箱中進行基礎(chǔ)發(fā)酵,烤箱內(nèi)置一碗熱水;當(dāng)面團體積膨脹到2倍以上時,手沾高筋面粉戳進面團,面團表面有張力很挺,且戳出的小洞不回縮即完成基礎(chǔ)發(fā)酵。
3、將面團取出,手壓排氣,分割成25克/個,滾圓后表面加蓋保鮮膜,松弛約15分鐘。
4、松弛后的面團搟成橢圓形,自上而下卷成雪茄狀,收口處捏緊。
5、所有的面團處理完后(約18個),排放在事先鋪好油紙的烤盤中進行二次發(fā)酵;當(dāng)面團體積膨脹至2倍以上,用手輕壓,面團不回彈也不塌陷即可。
6、適量培根切成小塊;預(yù)熱烤箱190度;面團表面刷蛋液,將切好的培根放置在面團兩端,表面灑上馬蘇里拉奶酪碎;烤盤移入烤箱中層,溫度調(diào)至180度,上下火,15分鐘。出爐灑上吉士粉即可。
以上就是關(guān)于吉士排面包的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對吉士排面包的相關(guān)做法已經(jīng)非常了解了。大家如果想要自己制作吉士排面包的話,可以按照上面介紹的相關(guān)做法來嘗試著做一下哦!
布丁是很多人都喜歡吃布丁,首先很多人會被布丁特有的外觀給吸引住,同時布丁吃起來是非常美味的,所以在我們生活中不論是大人還是小孩子對布丁都充滿了喜愛。相信很多人都聽說過吉士粉布丁,不過小編覺得大多數(shù)人肯定不知道做法以及用吉士粉做布丁的好處,現(xiàn)在就聽小編具體來說說吧!
吉士粉布丁的做法
食材:吉士粉、牛奶、糖。
做法:
1、準(zhǔn)備好所需食材;
2、在碗中裝少許牛奶加入吉士粉,然后攪勻;
3、鍋中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮開,倒入吉士牛奶液攪勻馬上關(guān)火;
4、然后裝入布丁模具中,蓋上保鮮模放入冰箱冷藏6小時;
5、凍結(jié)完成。
注意事項:布丁做好完成后,要記住是不可以立即食用的!一定要冷藏6個小時以上。
吉士粉做布丁好處之一:增香,能夠使布丁產(chǎn)生濃郁的奶香味和果香味,不看成品,光是聞著味道,都要醉了呢!
吉士粉做布丁好處之二:增色:在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產(chǎn)生鮮黃色,而根據(jù)美學(xué)研究表明,暖暖的黃色能夠讓人食欲倍增哦~
吉士粉做布丁好處之三:增松脆并能使制品定形:做布丁時,在膨松類的糊漿中加入適量吉士粉,經(jīng)制后制品松脆而不軟癟,形態(tài)美觀。僅僅只是看著香嫩欲滴的布丁,就足以讓人口水直瀉哦!
看了吉士粉布丁的做法你是不是覺得很簡單呢,如果你平時時間比較充裕的話建議你可以練習(xí)一下哦,你會發(fā)現(xiàn)吉士粉做出來的布丁的確與眾不同。不過小編要提醒大家的是,雖然吉士粉布丁很好吃,但是畢竟它屬于甜品,所以不要貪嘴多吃,不然對腸胃不好。
加吉魚相信很多朋友都非常熟悉吧,因為它已經(jīng)成為了我們?nèi)粘I町?dāng)中最常見的一道菜肴了,同時經(jīng)常在我們飯桌上能見到的一道關(guān)于加吉魚的一道菜就是清蒸加吉魚,那么大家知道清蒸加吉魚也有很多種不同的做法嗎?那么要怎么做才能使這道清蒸加吉魚更加美味呢?接下來我就來給大家詳細的介紹一下清蒸加吉魚有哪些做法吧。
1. 將加吉魚刮去鱗,掏凈魚鰓、內(nèi)臟,洗凈,在魚身上打1.7 厘米見方的柳葉花刀;
2. 剞好刀后再放入開水中一燙即撈出,撒勺細鹽,整齊地擺入盤內(nèi);
3. 豬肥肉膘打上花刀,切成3.3 厘米長、1 厘米寬的片;
4. 蔥切小段,姜切片;
5. 水發(fā)冬菇、冬筍、火腿、油菜心都切成寬1 厘米、長3.3 厘米的片;
6. 將魚放入魚池盤內(nèi),加入黃酒、花椒、清湯200毫升;
7. 再把豬肥肉膘、蔥段、姜片、香菇、冬筍、火腿均勻地擺在魚身上(露出魚眼),入籠蒸20 分鐘熟后取出;
8. 取出將湯潷入炒鍋內(nèi),去掉蔥、姜、花椒,將油菜心入鍋一燙,整齊地擺在魚身上;
9. 將炒鍋內(nèi)放湯旺火燒開,打去浮沫,澆在魚身上,淋上雞油即成。
以上就是關(guān)于對清蒸加吉魚做法的介紹了,到了這里我有理由相信大家在經(jīng)過了上面的詳細介紹之后,都應(yīng)該對這道清蒸加吉魚的做法有了一個全面的了解和認識了,那么如果大家想要嘗到不一樣的清蒸加吉魚就趕快按照以上所說的方法去做一道清蒸加吉魚來品嘗一下吧。
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