每天堅(jiān)持喝酸奶的好處有哪些
養(yǎng)生有哪些好處。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供每天堅(jiān)持喝酸奶的好處有哪些,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
很多人認(rèn)為酸奶是可以幫助消化的腸胃不好的,人腸胃不好是不能用酸奶的,認(rèn)知大大降低了酸奶的功效,有的人為了能夠讓腸胃更好的消化,酸奶選擇空腹喝酸奶,可是大家知不知道空腹喝酸奶對(duì)人體來(lái)說(shuō)沒(méi)有任何的功效呢!那么每天堅(jiān)持喝酸奶的好處到底有哪些如何正確喝酸奶?
但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來(lái)說(shuō),100克的牛奶含的熱量是57千卡,而無(wú)糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過(guò)程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想和多少都可以的。
女人喝酸奶有哪些好處
建議:
對(duì)于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚,可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩,也可以自己動(dòng)手做酸奶哦??梢栽谒崮躺霞右恍┧?lái)改善口味。
女人喝酸奶有哪些好處
最佳食用量:
每天1到3杯低脂或脫脂酸奶。
最好在飯后兩小時(shí)再喝,空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
以上的文章當(dāng)中我們了解到了,每天堅(jiān)持喝酸奶的好處,有很多腫塊可以起到保健的功效,而且酸奶可以有效的疏通,我們的腸胃特別是出現(xiàn)失眠的朋友們也可以來(lái)嘗試一下喝酸奶來(lái)改善。
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酸奶作為一種營(yíng)養(yǎng)高,熱量低的食物被越來(lái)越多的女性所喜愛(ài),天天喝酸奶不僅可以有效的幫助我們身體促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而加快排毒,同時(shí)還具有抗皺美白的功效,那么,天天喝酸奶到底有怎樣具體的好處呢,我們應(yīng)該在什么時(shí)間喝才是最健康的呢?小編就這個(gè)問(wèn)題跟大家討論一下。
飯后喝有利于吸收營(yíng)養(yǎng)
一般來(lái)說(shuō),飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1—3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,pH值會(huì)上升到3—5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
另外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過(guò),晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
在晚上睡前一到兩小時(shí)是不宜喝酸奶的。這個(gè)時(shí)候腸胃已經(jīng)處于休息狀態(tài),所以喝酸奶的最佳時(shí)間為晚飯后一到兩小時(shí),以及下午的時(shí)間。這個(gè)時(shí)間人的腸胃功能比較旺盛,酸奶在此時(shí)非常容易被吸收消化,從而有效利用。所以小編建議,要在正確的時(shí)間喝酸奶。
苦瓜是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種蔬菜,它的味道非常的苦澀,雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富但是很多人都不喜歡食用,但是我們經(jīng)常能看到很多女性經(jīng)常會(huì)喝苦瓜汁來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理,其實(shí)苦瓜能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理和改善,下面一起了解下每天堅(jiān)持喝苦瓜汁有什么好處。
每天堅(jiān)持喝苦瓜汁有什么好處
1、清熱解毒
苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內(nèi)毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法,會(huì)使這些維生素在清炒的過(guò)程中大量丟失,而且清炒后油的含量比較高,人們食用后會(huì)攝入較多的油脂,不能起到清涼敗火的作用。
2、養(yǎng)顏嫩膚
常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力,使皮膚變得細(xì)嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對(duì)肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷,可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子,將苦瓜切片試擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散熱解暑。
3、降血糖
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰,適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
4、養(yǎng)血滋肝
苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱,但人們也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜),這樣可避免苦味入心,有助于補(bǔ)益肺氣
上面就是對(duì)每天堅(jiān)持喝苦瓜汁有什么好處的介紹,通過(guò)了解之后我們知道經(jīng)常和苦瓜汁能起到清熱解毒和減肥的作用,但是一定要堅(jiān)持食用才會(huì)有效果,但是想要讓身體變得更健康我們飲食調(diào)整的同時(shí)也要做進(jìn)行體育鍛煉。
?隨著現(xiàn)代社會(huì)人們養(yǎng)生意識(shí)的提高,很多原來(lái)我們并不了解的健康食品越來(lái)越受到大家的青睞,酸奶就是這種對(duì)人身體有益的食品,以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌、添加乳酸菌、發(fā)酵、冷卻、灌裝制成的一種乳制品,含有多種益生菌,對(duì)人身體十分有益,今天我們就來(lái)了解喝酸奶的好處有哪些。
?1. 酸奶比牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富且容易消化和吸收發(fā)酵使奶中的糖、蛋白質(zhì)、脂肪被分解成為小的分子,使各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率得以提高。在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,還可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,使鈣磷更容易被人體吸收。
?2. 酸奶是益生茵的豐富源泉益生菌是指有益于人類的生命健康的一類腸道細(xì)菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌,酸奶的特點(diǎn)就是含有乳酸菌。
?3. 酸奶的保健作用
?1)維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
?2)通過(guò)產(chǎn)生大量乳酸酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)而防止便秘。
?3)酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收。
?4)通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng),抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。同時(shí)也抑制了這些腐敗菌所產(chǎn)生的致癌因子,達(dá)到防癌的目的。
?5)乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。
?以上就是喝酸奶的好處,其實(shí)酸奶的好處眾多,以上只是其最重要的一部分而已,它對(duì)我們?nèi)梭w有非常多的幫助,我們最熟悉就是喝酸奶能夠幫助腸道健康,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有預(yù)防便秘的功效,所以大家不妨經(jīng)常的飲用酸奶,保證我們每天身體所需的營(yíng)養(yǎng),為我們的身體健康加油。
很多朋友都喜歡在晚上的時(shí)間喝上一些酸奶,酸奶里面含有很多對(duì)人體健康非常有好處的物質(zhì),比如蛋白質(zhì),鈣等等,并且它里面含有的這些物質(zhì)非常容易被人體吸收和利用,其實(shí)是買給你的健康還有很多的好處,下面我們一起來(lái)了解在每天晚上喝酸奶對(duì)人體健康的一些主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
酸奶是由新鮮的牛奶作為原材料制作而成,然后經(jīng)過(guò)特殊的工藝在其中添加益生菌,這樣在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵之后制作而成的牛奶。目前,酸奶已經(jīng)進(jìn)入了平常百姓的家中,并且口味和選擇也是越來(lái)越多了。今天,小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)喝酸奶的知識(shí)。
晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果最好
如果想要對(duì)身體進(jìn)行補(bǔ)鈣,那么最好還是選擇酸奶,因?yàn)橄啾扰D虂?lái)說(shuō),其中不僅包含了豐富的鈣質(zhì),同時(shí)還含大量的乳酸,這種物質(zhì)和鈣質(zhì)相結(jié)合之后能夠有效的促進(jìn)身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收。如果想要達(dá)到最佳的效果,那么在飯后半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間是喝酸奶的最佳時(shí)間段,如果想要獲得最佳效果,那么晚上喝最好。
為什么要選擇晚上喝酸奶,具體的原因有兩個(gè),如下:
1、在晚上十二點(diǎn)之后的是人體之中血鈣含量在最低值的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候喝酸奶能夠有效的促進(jìn)身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收。
2、在十二點(diǎn)之后的凌晨時(shí)間段之中,身體一些影響對(duì)鈣質(zhì)吸收的因素也相比于白天更少,所以有效的促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
小編建議:
雖然說(shuō)晚上喝酸奶效果最好,但是也并不是晚上就能夠隨便喝酸奶。因?yàn)樗崮讨泻斜容^多的酸性物質(zhì)以及一些細(xì)菌,這些物質(zhì)對(duì)于我們的牙齒傷害是比較大的,所以為了達(dá)到保健牙齒的作用,一定要在喝完酸奶之后進(jìn)行及時(shí)的刷牙或者是漱口,這樣才不容易出現(xiàn)蛀牙等等情況。
除此之外,也不要在空腹的情況下喝酸奶,因?yàn)檫@樣對(duì)于腸道的刺激是比較大的,很容易腸道,這樣酸奶之中所含有的大量營(yíng)養(yǎng)就會(huì)在還沒(méi)有被身體吸收之前就排出體外,造成極大的浪費(fèi)。在飯后喝牛奶,不僅能夠有效對(duì)減少對(duì)腸道的刺激,同時(shí)還能夠令酸奶在我們的身體之中停留更長(zhǎng)的時(shí)間,這樣就能夠更加完全的吸收。
酸奶里面含有大量的益生菌,這些益生菌在進(jìn)入人體腸道以后,對(duì)于胃腸道里面的菌群會(huì)起到一定的調(diào)節(jié)作用,因此,他對(duì)于人體經(jīng)常容易出現(xiàn)的便秘以及腹瀉都會(huì)具有一定的治療作用,并且經(jīng)常喝酸奶還會(huì)具有很好的美容養(yǎng)顏的功效。
牛奶自古以來(lái)就是人們獲取營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源,長(zhǎng)期堅(jiān)持喝牛奶能夠給身體帶來(lái)非常大的好處,尤其是正處于發(fā)育期的孩子更要多喝牛奶,這樣才能夠促進(jìn)身高增長(zhǎng)。牛奶還有其他很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,了解的人非常少,下面就來(lái)看看每天堅(jiān)持喝牛奶的好處有哪些呢?
第一,牛奶對(duì)人體有鎮(zhèn)靜安神作用。人吃過(guò)牛奶后會(huì)感到有一種鎮(zhèn)定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會(huì)起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
胃不好的人可以通過(guò)喝牛奶養(yǎng)胃,因此,有消化不良現(xiàn)象的人,可以通過(guò)喝牛奶改善消化道。
第三,牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質(zhì)中有85%是變異原性機(jī)制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。牛奶中的乳糖被消化解時(shí)生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦和神經(jīng)組織的一種成分。所以,牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進(jìn) 身體生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)試驗(yàn)證明,少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經(jīng)1年的試驗(yàn))體重和身高增長(zhǎng)近1倍。
成人喝牛奶能預(yù)防衰老,老年人喝牛奶能有效預(yù)防老年癡呆等疾病。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據(jù)最新研究成果,牛奶中有一種生物活性物質(zhì),即SOD。
酸酸甜甜的酸奶是我們生活當(dāng)中必不可少的一種飲品,酸奶具有乳酸菌它們可以有效的防止我們的腸胃出現(xiàn)腸胃不消化,還可以把我們的胃酸殺死,酸奶還具有保健的作用,特別是很多人喜歡每天都喝一杯酸奶,每天晚上喝酸奶的好處,如何喝酸奶才可以有益我們身體健康呢!
酸奶晚上喝更有益健康
在乳品家族中,酸奶因其口味獨(dú)特、保健作用突出而備受青睞,已經(jīng)有越來(lái)越多的人們養(yǎng)成了天天喝酸奶的習(xí)慣。有的人習(xí)慣在早上喝酸奶,有的人則習(xí)慣在晚上喝,還有的人選擇在任何想喝的時(shí)候喝。那么,酸奶在什么時(shí)間喝更有益健康呢?
衛(wèi)生部北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任王璐認(rèn)為,在晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來(lái)看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。
那么,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個(gè)更有利于健康呢?對(duì)于大多數(shù)人來(lái)講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以后可經(jīng)過(guò)一天的運(yùn)動(dòng)促進(jìn)其在腸胃中消化,晚上喝了以后,則由于人在睡覺(jué)后的運(yùn)動(dòng)量大大減少而不利于人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。
酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng),因此晚上喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良,還有助于防止便秘。
建議大家,最好在晚飯后兩小時(shí)左右飲用酸奶,切忌空腹時(shí)喝酸奶。因?yàn)榭崭箷r(shí)酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶的保健作用會(huì)因此減弱。
以上的文章當(dāng)中我們了解到了每天喝酸奶的好處,首先酸奶可以起到保健的作用,平時(shí)的生活當(dāng)中每天喝一杯酸奶可以防止我們的身體出現(xiàn)消化不良,酸奶比牛奶要好,酸奶不會(huì)造成拉肚子的現(xiàn)象。
日常生活中,我們經(jīng)常喝的酸奶都是由牛奶發(fā)酵制成的。而大多數(shù)人也知道牛酸奶是能促進(jìn)消化的,對(duì)身體非常有益。但是你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)羊酸奶呢?其實(shí)羊酸奶比牛酸奶有更多的好處。喝羊酸奶的好處有哪些呢?一起來(lái)看看吧,說(shuō)不定從今天起,你就開(kāi)始愛(ài)上羊酸奶了呢!
酸羊奶以鮮乳或復(fù)原乳為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成。它保留了羊奶固有風(fēng)味和易吸收的營(yíng)養(yǎng)成分,并且有效地脫除羊奶的膻味,經(jīng)過(guò)有關(guān)專家和消費(fèi)者的品評(píng),一直認(rèn)為色澤純白、口感細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)和保健功能俱佳,而且有迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境、調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡、提高免疫力、防治疾病、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)。延緩衰老等多種生理功能。
亞洲特別是東南亞人群眾,大部分成年人腸道中缺乏乳糖酶,酸羊奶中乳糖含量較低,可以減輕飲用乳制品造成的嘔吐、胃腸脹氣、腹瀉等乳糖不耐癥的發(fā)生。下面就來(lái)總結(jié)下算羊奶的好處:
1、提高人體免疫力
2、增強(qiáng)智力和恢復(fù)腦功能
3、營(yíng)養(yǎng)均衡全面,不會(huì)產(chǎn)生虛胖的現(xiàn)象
4、含有大量的活性免疫球蛋白
5、促進(jìn)嬰兒骨骼發(fā)育,有利于嬰兒的心肌功能
6、含有豐富的DHA
7、具有抗過(guò)敏反應(yīng)特征
8、SOD(超氧化物岐化酶)含量豐富
9、含有活性因子EGF
10、天然弱堿性食物
11、喝酸羊奶不容易上火
今天不僅知道了有羊酸奶這個(gè)東西,還知道了它的好處吧??禳c(diǎn)拉上親朋好友到周邊的超市便利店看看,有沒(méi)有你們喜歡的羊酸奶,買一罐來(lái)喝喝。如果他們問(wèn)你,喝羊酸奶的好處有哪些,就讓他們來(lái)看看這篇文章吧。
不管是孕婦還是一般人,平時(shí)多喝一些酸奶都是很有好處的,因?yàn)樗崮滩粌H可以幫助我們補(bǔ)充人體需要的維生素等元素而且還可以幫助我們達(dá)到減肥的目的。在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮桃彩茄a(bǔ)充孕婦營(yíng)養(yǎng)的有效措施,為了自己的自己寶寶的健康,不妨多喝一些酸奶吧。
酸奶是鮮奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的,其ph值較低,孕婦能喝酸奶嗎如果孕婦在妊娠初期反應(yīng)較大,而且反酸,說(shuō)明胃酸多,這時(shí)不宜喝酸奶。孕婦能喝酸奶嗎不過(guò)在飯后,當(dāng)胃里有一些食物后,是可以喝的,但要適量??梢栽囋嚕灰崭购取?如果孕婦沒(méi)有反酸情況,完全可以喝酸奶。酸奶在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮牛奶一樣,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌進(jìn)入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素而起到保健作用,同時(shí)還可使人體增加維生素b族。對(duì)于胃酸缺乏的人來(lái)說(shuō),酸奶更適合。 孕婦除了要面對(duì)行動(dòng)不便、睡覺(jué)困難、口味變化等等諸多難題之外,恐怕便秘這個(gè)煩惱,也是很多孕婦必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。在中醫(yī)眼里,孕婦的便秘主要是虛證導(dǎo)致,是因脾胃功能不足,體內(nèi)津液減少,導(dǎo)致大便秘結(jié)。所以,完全可以靠飲食來(lái)調(diào)理,比如每天喝一杯酸奶,就能緩解這個(gè)煩惱。
懷孕后,人的胃腸道需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而此時(shí)孕婦胃腸道蠕動(dòng)速度減慢,食物通過(guò)胃腸道的時(shí)間明顯延長(zhǎng),這樣便秘的癥狀自然就出現(xiàn)了。另外,孕婦便秘還與結(jié)腸運(yùn)動(dòng)減弱、盆底肌肉群張力變?nèi)酢⒆訉m的增大及胎兒的壓迫等因素有一定關(guān)系。 普通人便秘可以通過(guò)服用通便的藥物來(lái)解決,而對(duì)于有便秘問(wèn)題的孕婦,番瀉葉等有刺激性作用的瀉藥可能會(huì)引起腹部絞痛,甚至?xí)霈F(xiàn)子宮收縮造成流產(chǎn),所以孕婦一定不要服用。 在防治便秘上,應(yīng)從改變生活習(xí)慣上入手,多喝水,增加食物中的纖維素,即多吃蔬菜和水果。忌食寒涼、油膩等不易消化食品。孕婦不妨每天喝上一杯酸奶,主要是加強(qiáng)消化功能,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加大便濕潤(rùn)度,并縮短排泄物在結(jié)腸內(nèi)的停留時(shí)間,從而防止便秘。 同時(shí),孕婦還可以試試木耳芝麻大米粥:取適量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。
制作方法,大米煮粥,在半成熟后,將黑木耳、白木耳切碎,黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中,煮熟即可食用,這道藥膳具有養(yǎng)陰潤(rùn)腸通便的功效。 但是,妊娠中后期孕期需要多量的鈣,每日約需1000-1500mg;由于酸奶制作過(guò)程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝,加重了孕婦肝臟的負(fù)擔(dān)。所以,具體能不能喝酸奶,需要根據(jù)孕婦實(shí)際情況來(lái)決定。
懷孕喝酸奶的好處不是 只有一點(diǎn)兩點(diǎn)而已的,如果真的需要一一說(shuō)明的話相信這不是一件簡(jiǎn)單的事情,但是,希望各位孕婦明白的是,不管是為了自己的健康還是為了寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育,照顧好自己的身體都是我們應(yīng)該做的事情。
酸奶被稱為“21世紀(jì)的食品”,是一種好處非常多的營(yíng)養(yǎng)品,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)微生物的平衡。而且酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后,不僅保留了牛奶的優(yōu)點(diǎn),還有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),是一個(gè)非常受人們喜愛(ài)的營(yíng)養(yǎng)保健品。但是,喝自制酸奶的好處有哪些呢?讓我們通過(guò)下文來(lái)了解一下吧!
1、調(diào)節(jié)腸胃的細(xì)菌平衡。酸奶能增加雙歧桿菌等有益菌的量,抑制有害的菌群,凈化腸胃,減少糞便中的腐敗物,刺激腸胃蠕動(dòng),防止便秘,降低腸胃疾病發(fā)生。
2、強(qiáng)化鈣質(zhì)的吸收。降低情緒焦慮及避免骨質(zhì)疏松癥。酸奶中的鈣濃度高、易吸收,是人體最好的鈣來(lái)源。
3、乳糖不耐癥者應(yīng)多喝酸奶。對(duì)于喝牛奶會(huì)拉肚子的乳糖不耐癥,具有緩和作用,所以有乳糖不耐癥者可安心食用酸奶。
4、預(yù)防婦科疾病的發(fā)生。具有極佳的殺菌力,在許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一,且經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),吃酸奶確實(shí)可以預(yù)防陰道念珠菌的感染。
5、提高人體免疫力??蓭椭梭w產(chǎn)生一些維生素,井抑制某些細(xì)菌的繁殖,增加對(duì)疾病的抵抗、預(yù)防和感染的作用。
6、預(yù)防癌癥的發(fā)生。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞,從而增強(qiáng)機(jī)體的抗癌免疫力。
看了上文,你知道喝自制酸奶的好處有哪些了嗎?我們都知道現(xiàn)在環(huán)境污染,食品安全成了當(dāng)今社會(huì)的頭等話題,食品的安全威脅著我們身體的健康。所以,一些怕外面賣的酸奶的質(zhì)量不是很好,可以選擇自己制做哦!但是,在制做過(guò)程中一定要注意安全。
說(shuō)到了酸奶我們自然會(huì)想到酸酸甜甜的味道,那么最正宗的酸奶就屬于老北京酸奶,絕對(duì)稱得上是香醇可口,制作而成的工藝和衛(wèi)生程度那絕對(duì)是一流,酸奶的功效非常的之多,比如說(shuō)很多出現(xiàn)腸胃現(xiàn)象,不好腸胃不消化,出現(xiàn)便秘的朋友們,不妨來(lái)喝一杯酸奶緩解一下,那么老人喝酸奶的好處到底有多少呢!
好處一:預(yù)防骨質(zhì)疏松。美國(guó)紐約海倫-海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞·尼維斯博士指出,充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對(duì)骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D,大家在選購(gòu)時(shí)不妨多“垂青”這一類。
提示:防治骨質(zhì)疏松五宜五不宜
好處二:降低血壓。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說(shuō),研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。
常識(shí):缺鈣也會(huì)引起血壓高
好處三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無(wú)獨(dú)有偶,臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
好處四:預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來(lái)說(shuō),陰道酵母菌感染是普遍問(wèn)題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
現(xiàn)在很多的老年人由于年紀(jì)大了以后,器官方面出現(xiàn)功能減弱就比如說(shuō)腸胃容易消化腸子不容易運(yùn)動(dòng)漸漸的,造成了會(huì)嗝氣便秘的現(xiàn)象,這些都是情有可原的,那么老年人喝酸奶的好處多多,大大減去了這一方面的問(wèn)題。
很多人都曾經(jīng)問(wèn)過(guò)小編什么牛奶最好,其實(shí)在牛奶當(dāng)中,要說(shuō)對(duì)人體最好的,當(dāng)屬是發(fā)酵酸奶,其實(shí)發(fā)酵酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富之外,其本身還具有益生菌和乳酸菌,可以增強(qiáng)人體抵抗力,而說(shuō)到喝發(fā)酵酸奶的好處,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是這些,那么現(xiàn)在我們就具體來(lái)看看喝發(fā)酵酸奶的好處有哪些吧。
發(fā)酵酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富外,還含有乳酸菌,所以喝發(fā)酵酸奶具有保健作用。這些作用是: 1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
2.通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收。
4.通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng),抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達(dá)到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。 食物對(duì)皮膚影響極大,多食蔬菜水果,特別是含維生素C 多食物對(duì)皮膚變白是有好處的,如西紅柿、草莓、彌猴桃等。如經(jīng)常食用含微量元素多的食物,如貝殼類,則皮膚容易變黑。所以在飲食的選擇上應(yīng)根據(jù)需要加以調(diào)配。
其實(shí)一說(shuō)到喝發(fā)酵酸奶的好處,你是不是僅僅想到營(yíng)養(yǎng)和美味這兩點(diǎn)而已,其實(shí)這兩點(diǎn)是很重要的,但是喝發(fā)酵酸奶的好處還有很多,相信通過(guò)小編的介紹之后,大家應(yīng)該也有所了解了吧,所以在日常生活中可以多喝喝發(fā)酵酸奶。
我們會(huì)見(jiàn)到很多家庭在吃早飯的時(shí)候會(huì)備上一杯酸奶,酸奶對(duì)人體來(lái)說(shuō)的好處是很多的,比如能夠加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)。但是酸奶的飲用也是要講究方法的,比如早上不能空腹喝酸奶,空腹喝傷胃也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。最好是吃了東西以后飲用比較好。了解飲用的先后順序?qū)ξ覀儊?lái)說(shuō)才能把酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值用到位。下面我們?cè)敿?xì)的給大家介紹下如何飲用酸奶。
酸奶中含有益生菌及鈣,多喝有益無(wú)害。
指導(dǎo)意見(jiàn):
空腹喝冰凍牛奶的確不好,一對(duì)胃刺激性大,二吸收不好。酸奶有早餐酸奶,晚餐酸奶,不管那一種,最好是在半飽時(shí)喝。早餐喝牛奶前可以吃一個(gè)饅頭/包子。
酸奶和純牛奶對(duì)于早餐來(lái)說(shuō)都是非常好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。但是又各有特點(diǎn)如純牛奶比較平和安神。而酸奶助消化而且有利于排便。
指導(dǎo)意見(jiàn):
你可以根據(jù)情況選用,一般來(lái)說(shuō)是酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。價(jià)格也相對(duì)比較貴。不過(guò)早餐喝什么奶不是真正的重點(diǎn),重點(diǎn)是要搭配合理營(yíng)養(yǎng)的早餐。所以除了牛奶還要有一定的碳水化合物如粥、面包等。而且最好有水果和一個(gè)煎蛋
酸奶晚上喝更有益健康。
在乳品家族中,酸奶因其口味獨(dú)特、保健作用突出而備受青睞,已經(jīng)有越來(lái)越多的人們養(yǎng)成了天天喝酸奶的習(xí)慣。有的人習(xí)慣在早上喝酸奶,有的人則習(xí)慣在晚上喝,還有的人選擇在任何想喝的時(shí)候喝。那么,酸奶在什么時(shí)間喝更有益健康呢?
晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來(lái)看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個(gè)更有利于健康呢?對(duì)于大多數(shù)人來(lái)講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以后可經(jīng)過(guò)一天的運(yùn)動(dòng)促進(jìn)其在腸胃中消化,晚上喝了以后,則由于人在睡覺(jué)后的運(yùn)動(dòng)量大大減少而不利于人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng),因此晚上喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良,還有助于防止便秘。
詳細(xì)的給大家介紹了一下什么時(shí)間如何飲用酸奶,希望對(duì)我們來(lái)說(shuō)有一些幫助。生活中的細(xì)節(jié)需要我們都好好的掌握一下。酸奶的最好方法就是吃點(diǎn)東西以后飲用比較好,這點(diǎn)一定切記在心中。胃口不太好的人可以飲用酸奶,這些對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是比較好的,希望以上的分析你能正確的掌握方法。
眾所周知,酸奶有益于腸道健康,可以有效的幫助腸道吸收,酸奶當(dāng)中的益生菌可以抑制我們的腸道出現(xiàn)炎癥,還可以起到保護(hù)的作用,酸奶和牛奶是不同的,很多人喝完牛奶之后都會(huì)拉肚子,那么酸奶恰恰就可以起到防護(hù)的作用,還可以保護(hù)我們的腸胃不出現(xiàn)反酸的現(xiàn)象,那么男生喝酸奶的好處到底有哪些呢!
酸奶是長(zhǎng)壽的飲料 據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者,俄國(guó)食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對(duì)酸奶的研究結(jié)果證明:酸奶中含有一種生長(zhǎng)活性因子,能增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能,有利于身體健康,抗病、抗衰老。世界上有很多長(zhǎng)壽的地方,居民都有長(zhǎng)期飲酸奶的習(xí)慣。酸奶有利于人類健康和長(zhǎng)壽的原因可能有:
1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見(jiàn)膽固醇降低。
3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國(guó)外被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品。
誰(shuí)最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥。
這也是很多人不喝牛奶的原因,此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶,而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。
不過(guò)值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。
其實(shí)酸奶很適合兒童老人年輕人食用,其實(shí)男生多喝一些酸奶也是蠻好的,不僅僅可以知道腸胃疾病,還可以在炎炎的夏季幫助消化的作用,所以男生喝酸奶的好處非常之多。
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