你必須知道的肉類食物5大“罪狀”
你必須知道的飲食養(yǎng)生基礎(chǔ)。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《你必須知道的肉類食物5大“罪狀”》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
肉類食物的“罪狀”
1.脂肪問題
營(yíng)養(yǎng)素最好的來源并不是單獨(dú)考慮蛋白質(zhì)含量的高低，還要考慮到食物當(dāng)中其他營(yíng)養(yǎng)組成的利與弊。
豬肉蛋白含量是很豐富，但是其脂肪含量也較高，而且以飽和脂肪為主，在這個(gè)能量攝入過剩的年代，這種飽和脂肪攝入過多實(shí)在不是一件非常好的事情，對(duì)肥胖、心腦血管疾病的影響是非常大的。
2.激素問題
現(xiàn)在大多數(shù)的肉類都接受過激素的處理，無論是雞肉、牛肉、豬肉、羊肉，尤其是雌激素，現(xiàn)在有某些疾病和雌激素過高有一定關(guān)系，如：“乳癌、纖維瘤、卵巢癌等等，不能說這些疾病就是因?yàn)槌约に靥幚磉^的肉而得的，但是攝入過多是有一定關(guān)系的。
3.抗生素問題
養(yǎng)殖戶為了降低畜禽疾病的發(fā)病率，大量的藥物參在飼料里，包括抗生素，防止感染和刺激生長(zhǎng)，動(dòng)物在環(huán)境非常擁擠，飼料非常充足的情況下又胖又懶，它們的抵抗能力持續(xù)下降，隨著時(shí)間的推移，動(dòng)物身體出現(xiàn)了抗生素的抗體，劑量小了不管用，沒辦法只好加各種大藥物的劑量。
而這些到最后都回到了我們?nèi)祟惿砩?，出現(xiàn)各種各樣的疑難雜癥，千奇百怪的疾病。
4.生長(zhǎng)環(huán)境問題
為了能夠在有限的空間得到更多的回報(bào)，養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖的數(shù)量提到一個(gè)最高值，密度達(dá)到一定的水平，動(dòng)物的生活環(huán)境質(zhì)量就下了一個(gè)臺(tái)階，在這種環(huán)境生長(zhǎng)的畜禽都不會(huì)有好的心情，心情不好，那么身體狀況就會(huì)下降。
大量的研究表明，動(dòng)物情緒不穩(wěn)定時(shí)身體都會(huì)產(chǎn)生一些不利與身體健康的毒素。不僅僅危害動(dòng)物本身，人類大量了這種肉，長(zhǎng)期下去也會(huì)受到影響。
5.化學(xué)添加物問題
這是大家普遍共知的，動(dòng)物的肉難以長(zhǎng)時(shí)存放，很快就會(huì)自然腐變成病態(tài)的青灰色。
肉商為了不使它們難看，于是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑，這些東西使肉類呈現(xiàn)出鮮紅色。
近年來不斷有研究指出：這些東西多是致癌物質(zhì)。在田納西州國(guó)立歐克瑞則實(shí)驗(yàn)室，專門研究癌癥的威廉李金斯克博士說：含硝酸鹽的東西，連喂貓我都不用。
雖然肉類帶給人類的危害并不是直接因素，但是人們要注意的是，什么都不能大量的吃，尤其是這些高蛋白、高脂肪的肉類。動(dòng)物蛋白雖說接近人體、利于吸收，但是現(xiàn)在的肉類的問題實(shí)在是太多。
所以肉類食物一定要適量，以植物性食物為主，動(dòng)物性食物為輔，是老祖宗留下來的規(guī)矩，如果打破了這種規(guī)律，那么，人必定要付出代價(jià)的，這個(gè)代價(jià)就是健康。
小編推薦
立夏是一年之中第七個(gè)節(jié)氣，立夏之后，天氣漸趨炎熱，到處都體現(xiàn)著一個(gè)“火”字。人們或樂于夏，或苦于夏，皆因這個(gè)“火”字。
在五臟中，“心”與“火”相應(yīng)，但立夏時(shí)節(jié)正處于春夏交替時(shí)期，此時(shí)心陽(yáng)始旺而未盛，若起居飲食稍有不慎則易受寒而傷陽(yáng)，影響心臟的正常功能活動(dòng)。這時(shí)要重視養(yǎng)生保健，立夏節(jié)氣養(yǎng)生衣食住行都不能忽略，下面就給大家介紹這個(gè)節(jié)氣應(yīng)該怎么吃，怎么養(yǎng)生。
立夏怎么動(dòng)
01
早起花間走頤養(yǎng)心神
立夏養(yǎng)生要早睡早起，注意養(yǎng)陽(yáng)，方能較好的保護(hù)心血管健康，尤其要避免大汗傷陽(yáng)。
建議大家清晨起來在住所附近的林蔭、花間處散散步，能頤養(yǎng)心神，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升華，增強(qiáng)新陳代謝功能。
02
午間冥想強(qiáng)效護(hù)心
對(duì)于不方便午睡的上班族，可以嘗試用閉目冥想代替午睡。
方法：坐在椅子的前三分之一處，兩腿分開與肩同寬，大拇指掐在中指的第一個(gè)指縫間。雙目微閉，舌尖抵住上顎，保持微笑。
大腦意識(shí)對(duì)著臍下的丹田，用印堂穴和丹田氣相交通，大腦放空，想象鮮花綠草、藍(lán)天白云和蔚藍(lán)的大海，入靜冥想。閉目冥想15~20分鐘左右即可。
03
晚歸梳“五經(jīng)”預(yù)防心悸
晚上用五指分別點(diǎn)按位于人頭部正中的督脈及分布于頭頂兩側(cè)的膀胱經(jīng)、膽經(jīng)，共5條經(jīng)脈，被稱之為“拿五經(jīng)”。
方法：回家略作休息以后，梳3～5次，每次不少于3～5分鐘，晚上睡前最好再梳3次。
立夏怎么吃
01
吃一蛋
蛋類相當(dāng)于一個(gè)“微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，是夏天快速補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)成分的首選食物。特別是夏天易出現(xiàn)心火旺，可以吃偏涼性的鴨蛋來緩解，它不但可以去心火，還可補(bǔ)充由于出汗較多所丟失的鈉鹽，恢復(fù)體力。
02
喝二粥
隨著空氣中濕度加大，人體也容易感覺沉重、困倦，因此，飲食上應(yīng)注意益氣養(yǎng)陰，健脾除濕。
給大家介紹兩個(gè)應(yīng)季湯：
● 益氣養(yǎng)心粥
材料：太子參30克，山藥30克，蓮子（蓮心）30克，粳米200克。
做法：洗凈后同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱场Ｓ薪∑⒁鏆?，養(yǎng)陰清心的功效。
● 麥冬蘆根湯
材料：鮮蘆根30克 (或干品用15克)、麥冬15克，放入杯中，倒入沸水，加蓋燜10分鐘即可飲用，也可一同煎水服用。
做法：對(duì)于夏季汗多、頭暈、咽干、煩悶、便秘等都有良好的防治作用。
03
吃三鮮
莧菜：夏天的長(zhǎng)壽菜
莧菜具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便，利竅止血等功效。一般我們?cè)谑袌?chǎng)上見到的莧菜有紅、白兩種?！兜崮媳静荨酚涊d：“ 白者入氣，赤者入血。白動(dòng)痰，赤破血?！耙馑际?，紅色的莧菜能夠驅(qū)逐淤血，適合氣血不暢、有血瘀的人；白色的（根白葉綠）莧菜，能調(diào)暢氣機(jī)，適合有熱痰的人。
蠶豆：夏天的快樂豆
中國(guó)民間歷來有“立夏之日嘗三鮮”的習(xí)慣，嫩蠶豆就是其中之一。
蠶豆能產(chǎn)生五羥色胺，吃了會(huì)讓我們心情變好。另外，它含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用，特別適合考生和腦力工作者食用。
蒜薹：夏天的抗菌菜
立夏之后，濕熱的雨水增多，人特別容易出現(xiàn)感染和腹瀉。蒜薹所含的大蒜素、大蒜新素，可以說是一個(gè)很好的“天然抗生素”。
蒜薹不宜烹制得過爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低；消化能力不佳的人最好少食蒜薹。
04
補(bǔ)四紅
夏季養(yǎng)心，紅色食物最適當(dāng)。從陰陽(yáng)五行來說，紅為火，入心，補(bǔ)氣補(bǔ)血道出了古人在夏季用紅色養(yǎng)心的奧秘。
推薦一：西紅柿
番茄，有清熱解毒、涼血平肝之效，酸味能起到斂汗、止瀉、祛濕的作用，可以預(yù)防流汗過多而導(dǎo)致耗氣傷陰，有助于健胃消食。夏季的西紅柿受陽(yáng)光照射最充沛，番茄紅素含量高，營(yíng)養(yǎng)也最好。
推薦二：紅棗
紅棗的補(bǔ)血效果非常好，都說“一日食三棗，青春永不老！”夏天很多人經(jīng)常感到疲勞，吃點(diǎn)紅棗就會(huì)有相應(yīng)緩解。夏天想要養(yǎng)心補(bǔ)心，就要多喝二紅茶：選取去核大棗5枚、山楂片15克泡水喝，可以養(yǎng)心、補(bǔ)心血、化血瘀。
推薦三：櫻桃
新鮮的櫻桃的鐵含量尤其高，每百克櫻桃的鐵元素含量為6-8毫克，因此，具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃可以補(bǔ)心氣，養(yǎng)心血。櫻桃不僅使血脈能夠暢通，還能溫暖心陽(yáng)。
推薦四：紅豆
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”， 既能清心火，也能補(bǔ)心血，可謂消腫利尿、補(bǔ)血、強(qiáng)心、健脾樣樣都行。
注意防曬勿貪涼
夏季是人體陽(yáng)氣最盛、新陳代謝旺盛的時(shí)期，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和出汗對(duì)身體有好處，宜在清晨或傍晚較涼爽時(shí)進(jìn)行，鍛煉項(xiàng)目以散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運(yùn)動(dòng)為主。
出門之前涂抹防曬霜，大概在出門前20分鐘到30分鐘就開始使用防曬霜，常年的過度日曬能加速皮膚老化。
適度使用空調(diào)，冰箱中的食物也要在常溫下放一會(huì)再吃，避免生冷刺激出現(xiàn)腹瀉。
按摩穴位養(yǎng)護(hù)心臟
內(nèi)關(guān)穴是心臟的保護(hù)傘，具有雙向調(diào)節(jié)心率的作用。
做法：取穴時(shí)可將掌心向上握拳，手掌外翻并緊繃，手臂上可見兩條凸起的筋，在兩筋之間距離手掌橫紋上二寸的地方。
按摩時(shí)，用拇指置于對(duì)側(cè)手臂的內(nèi)關(guān)穴上，向下點(diǎn)壓，保持壓力不變，旋轉(zhuǎn)揉動(dòng)，直至產(chǎn)生酸脹感，點(diǎn)揉一分鐘即可，更換對(duì)側(cè)，注意按揉時(shí)不可以憋氣。
經(jīng)常按揉，可以感到一股莫名的刺激感沿著前臂內(nèi)側(cè)傳至心臟，這就是要達(dá)到的刺激效果，但注意不可用力過度。
綜合自CCTV生活圈、養(yǎng)生中國(guó)
健康促進(jìn) 幸福橋西
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讓太陽(yáng)擁抱你
記得這是一個(gè)有溫度的公眾號(hào)
霧是由水汽組成，水汽遇冷就結(jié)霧，霧本身并不是一種污染。和單純的霧相比，“霾”又稱大氣棕色云，由細(xì)小顆粒物組成，是空氣遭受污染的產(chǎn)物。污染的主要來源是熱電排放、工業(yè)尤其是重化工生產(chǎn)、汽車尾氣、冬季供暖、居民生活(烹飪、熱水)，以及地面灰塵。組成霾的顆?；驹谖⒚琢考?jí)，顆粒直徑越小，對(duì)健康危害越大。
呼吸系統(tǒng)
霧霾天對(duì)呼吸系統(tǒng)影響最大，這已成為多數(shù)人的共識(shí)。呼吸系統(tǒng)與外界環(huán)境接觸最頻繁，且接觸面積較大，數(shù)百種大氣顆粒物能直接進(jìn)入并黏附在人體上下呼吸道和肺葉中，并且大部分會(huì)被人體吸入。其次，霧霾天氣導(dǎo)致近地層紫外線減弱，容易使得空氣中病菌的活性增強(qiáng)，細(xì)顆粒物會(huì)“帶著”細(xì)菌、病毒，來到呼吸系統(tǒng)的深處，造成感覺不適。
心血管系統(tǒng)
霧霾天空氣中污染物多，氣壓低，容易誘發(fā)心血管疾病的急性發(fā)作。霧大的時(shí)候，水汽含量非常高，人們?cè)趹敉饣顒?dòng)和運(yùn)動(dòng)時(shí)，汗液不容易排出，造成人們胸悶、血壓升高。而且，濃霧天氣壓比較低，人會(huì)產(chǎn)生一種煩躁的感覺，血壓自然會(huì)有所增高。另外，霧天往往氣溫較低，一些高血壓、冠心病患者從溫暖的室內(nèi)突然走到寒冷的室外，血管熱脹冷縮，也可使血壓升高，導(dǎo)致中風(fēng)、心肌梗死的發(fā)生。
內(nèi)分泌系統(tǒng)
霧霾對(duì)精液質(zhì)量的影響主要表現(xiàn)在后期。霧霾中的可吸入物質(zhì)進(jìn)入人體血液循環(huán)，會(huì)逐漸堆積在人體各個(gè)器官，包括精液工廠的陰囊。此外，由于生殖泌尿系統(tǒng)是人體代謝最快的組織，當(dāng)由外界吸入的顆粒進(jìn)入人體血液循環(huán)時(shí)首先要受影響的就是生殖泌尿系統(tǒng)，會(huì)引起一些列生殖泌尿系統(tǒng)病變，比如腎衰竭、尿毒癥、少精、精子畸形、前列腺增生等。
神經(jīng)系統(tǒng)
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院證明，陰霾天中的顆粒污染物不僅會(huì)引發(fā)心肌梗死，還會(huì)造成心肌缺血或損傷。霧霾不僅傷害器官，更在無形之中影響著神經(jīng)系統(tǒng)。鐘南山曾介紹，美國(guó)第65屆老年醫(yī)學(xué)會(huì)年會(huì)有個(gè)結(jié)論，空氣中pM2.5增加10微克/立方米，人的腦功能就會(huì)衰老3年。
戴好口罩再出門
為了防止霧害，首先應(yīng)做到大霧天戴好口罩再出門，防止毒霧由口鼻侵入肺部，有晨練習(xí)慣的人，應(yīng)停止戶外活動(dòng)。因?yàn)槊刻?點(diǎn)到11點(diǎn)是污染較為嚴(yán)重的時(shí)段，相對(duì)而言，晚間的空氣較為清潔，有晨練習(xí)慣的市民不妨把鍛煉放在晚間
做好個(gè)人衛(wèi)生
霧氣看似溫和，里面卻含有各種酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)，因此霧天外出歸來應(yīng)立即清洗面部及裸露的肌膚。
重視居室衛(wèi)生
大霧天氣尤其要重視居室衛(wèi)生。每天記得開窗換氣，保證空氣清新。及時(shí)打掃房間衛(wèi)生，清理衛(wèi)生死角，不給病菌以孳生之地。
調(diào)節(jié)情緒、飲食清淡
由于霧天日照少、光線弱、氣壓低，有些人在霧天會(huì)產(chǎn)生精神懶散、情緒低落的現(xiàn)象。建議大家保持科學(xué)的生活規(guī)律，避免過度勞累，多飲水，注意飲食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品。
采取預(yù)防措施
為預(yù)防霧霾的危害，增加身體抵抗力，人們還可以自己制作生姜紅棗湯（生姜5-6克，紅棗10克，加兩碗水放紅糖）飲用。這樣可以增強(qiáng)人體抵抗力，以預(yù)防霧害。
2019年夏至是6月21日23時(shí)54分 農(nóng)歷2019年五月十七。標(biāo)志著夏天“最熱模式”就要開啟了，你準(zhǔn)備好了嗎？
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。
“晝晷已云極，宵漏自此長(zhǎng)。”這一天，太陽(yáng)幾乎直射北回歸線，北半球白天最長(zhǎng)，夜晚最短。夏至之后，我國(guó)大部分地區(qū)將進(jìn)入盛夏，這是一年中最難熬的暑熱關(guān)。
夏至三候
一候鹿角解： 夏至之日“鹿角解”，鹿是山獸，屬陽(yáng)，角向前；麋，形大，屬陰，角向后。夏至一陰生，感陰氣而鹿角退；冬至一陽(yáng)生，麋感陽(yáng)氣而麋角退。
二候蜩始鳴：后五日“蜩始鳴”。古時(shí)楚稱蜩（tiáo），秦晉稱蟬。蜩螗（táng）沸羹，叫聲沸稠為粘羹，多美的形容！蜩即夏蟬，黑大，叫聲清亮，俗稱“知了”。螗小而綠，叫聲尖銳急促，它立秋后才鳴，也稱寒蜩、寒蟬、夏蟬，為區(qū)別于“知了”，俗稱為“都了”。它一叫，秋色厲，都該了了。
三候半夏生：再五日“半夏生”。這意味著夏天過半了，后半夏白晝驕陽(yáng)似火，濃蔭難求；夜晚蟲鳴如織，花香四溢。半夏是一種白色塊莖，它生于陰陽(yáng)半開半闔時(shí)，所以，作為一種中藥材，主治半開半闔之病，協(xié)調(diào)中樞。如治傷寒寒熱，是少陽(yáng)之樞半開之??；治喉嚨腫痛，是少陰之樞半開之病。
“夏九九”，你會(huì)數(shù)嗎？
你可能知道“一九二九不出手，三九四九冰上走”，可你知道與“冬九九”形成鮮明對(duì)照的“夏九九”嗎？
“夏九九”以夏至為起點(diǎn)，每九天為一個(gè)九。北方農(nóng)村的“夏九九”歌是這樣的：
一九至二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，汗?jié)褚路?；五九四十五，樹頭清風(fēng)舞；六九五十四，乘涼莫太遲；七九六十三，夜眠要蓋單；八九七十二，當(dāng)心莫受寒；九九八十一，家家找棉衣。
夏至習(xí)俗，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前后還會(huì)舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
消夏避伏
夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。“扇”，借以生風(fēng)；“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時(shí)在朝廷，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。
食“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗?！秴墙h志》載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖后食用，或分贈(zèng)親友，俗謂“夏至餅”。
冬至餛飩夏至面
自古以來，中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，以及“吃過夏至面，一天短一線”之說。南方的面條品種多，如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面?！耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思?！?/p>
夏至養(yǎng)生
在中醫(yī)養(yǎng)生理論中，夏至是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié)，這一時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健，要順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽(yáng)氣，陰陽(yáng)協(xié)調(diào)。
古人認(rèn)為，人體之腎納象為水，水宜上升；而心納火象，火應(yīng)下降，此乃水火既濟(jì)?！凹葷?jì)”出自《易經(jīng)》，既濟(jì)卦上坎下離，坎為水，離為火，既濟(jì)則是水火相交為用。心火下行以溫養(yǎng)腎水，腎水上行以滋心火，心腎相交，則身體健康。
《素問·生氣通天論》中則記載：“陰平陽(yáng)秘，精神乃治，陰陽(yáng)離決，精氣乃絕?！标幣c陽(yáng)既對(duì)立又統(tǒng)一，陰陽(yáng)之間取得相對(duì)的動(dòng)態(tài)平衡，稱為“陰平陽(yáng)秘”。腎和心一陰一陽(yáng)，相互配合相互平衡。腎無心之火則水寒，心無腎之水則火熾，心火過旺則傷腎水，腎水過旺則傷心火，心腎不交則心煩、失眠、心悸、腰酸、遺精、手腳寒涼、怕冷、食欲不振、消化不良等癥狀都會(huì)出現(xiàn)。
夏至飲食，宜苦酸咸
夏時(shí)心火當(dāng)令，心火過旺則克肺金(五行的觀點(diǎn))，故《金匱要略》有“夏不食辛”的說法。根據(jù)五臟、五味的相互關(guān)系，味苦之物能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味以固表。同時(shí)多食咸味以補(bǔ)心，因咸入腎，補(bǔ)養(yǎng)腎水，腎水上行以斂心火，不致心火過旺。
從陰陽(yáng)學(xué)角度看，夏月伏陰在內(nèi)，心旺腎衰，外熱內(nèi)寒，故冷食不宜多吃，少則尤可，貪多定會(huì)寒傷脾胃，日久形成脾腎陽(yáng)虛，這也是現(xiàn)在形成大量陽(yáng)虛根本原因，陽(yáng)虛令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮(zhèn)食用。夏季氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱。
很多疾病產(chǎn)生和后天脾胃飲食不節(jié)有關(guān)，不合理飲食，再加上運(yùn)動(dòng)少，生活節(jié)奏快，情志調(diào)節(jié)不良，致使疾病產(chǎn)生，比如西醫(yī)所說的“四高”，高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸，大部分都是吃出來的。
此外建議大家吃一些生姜。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”，“早上三片姜，賽過喝參湯”，都是對(duì)生姜功效的經(jīng)典比喻。夏季暑熱，多數(shù)人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，還可以幫助防暑。還有“男子不可百日無姜”的說法，適量食生姜對(duì)男子性功能的保護(hù)和提升很有好處。
生姜薏米飲：補(bǔ)腎降心火，健脾解暑
炒麥芽20克，生姜20克，薏米30克，山藥20克，菊花5克，枸杞15克，綠豆30克，紅糖適量，煮水飲用。
山楂湯：消食健胃，活血化淤
山楂15克，酸梅50克，生姜20克，炒麥芽20克，加水煮軟后放入白菊花5克，燒開后撈出菊花，再放入適量紅糖，晾涼飲用。
荷葉茯苓粥：清熱解暑，寧心安神
荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓30克，酸棗仁15克，柏子仁15克，生姜20克，粳米或小米30克，紅糖適量。先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前加入白糖。
夏應(yīng)養(yǎng)長(zhǎng)，亦要靜心
《素問·四氣調(diào)神大論》載：“使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。意思是說，在夏天要使人的精神像自然界的萬物一樣郁郁蔥蔥，蓬勃向上，心情愉悅，切忌發(fā)怒，使機(jī)體的氣機(jī)宣暢，這是適應(yīng)夏季的。只有神氣充足，人體的機(jī)能才旺盛而協(xié)調(diào)。
夏日炎炎，往往容易讓人心煩意躁，心緒不寧?！办o則神藏，躁則神亡”，養(yǎng)神之道貴在“靜”，精神情志活動(dòng)保持淡泊寧?kù)o，摒除雜念，內(nèi)無所蓄，外無所逐。張仲景在《金匱要略方論》中講道 “千般難，不越三條”，即六淫、七情、飲食勞傷。心火過旺，就會(huì)煎熬腎水。
起居有時(shí)，養(yǎng)陰護(hù)陽(yáng)
夏季日長(zhǎng)夜短，起居調(diào)養(yǎng)，宜晚睡早起，以順應(yīng)自然界的陽(yáng)盛陰衰。適量午睡，能養(yǎng)陰護(hù)陽(yáng)，使大腦和全身得到放松，保持良好的精神狀態(tài)和體力。
夏日炎熱，腠理開泄，易受風(fēng)寒濕邪侵襲，睡眠時(shí)不宜扇類送風(fēng)，有空調(diào)的房間，室內(nèi)外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
運(yùn)動(dòng)宜“輕”，環(huán)境宜“清”
夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行，場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方。
適量運(yùn)動(dòng)有助于調(diào)暢氣血、養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣。最好選擇一些“輕運(yùn)動(dòng)”如散步、慢跑、太極拳、廣播操等，不宜做過分劇烈的活動(dòng)，若運(yùn)動(dòng)過激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽(yáng)氣。運(yùn)動(dòng)少的人，經(jīng)常能擴(kuò)擴(kuò)胸、甩手踢腿也有益。
在運(yùn)動(dòng)鍛煉過程中，出汗過多時(shí)，可適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會(huì)引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
【導(dǎo)讀】蘋果是大家喜愛的水果之一，對(duì)身體健康大有益處。但是，蘋果有四件你必須知道的事，是什么事呢？ 下面小編就為您帶來這篇關(guān)于蘋果你必須知道的四件事，希望關(guān)于蘋果你必須知道的四件事能對(duì)您有所幫助。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
1、蘋果吃不對(duì)，1/3營(yíng)養(yǎng)會(huì)被浪費(fèi)
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
很多人都愛手抓蘋果上下兩頭，從中間呈環(huán)狀一口口啃著吃?？茖W(xué)家統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，這種吃法會(huì)浪費(fèi)30%的果肉。建議大家在啃蘋果時(shí)，注意啃掉兩端的果肉。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
2、蘋果也會(huì)導(dǎo)致過敏
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
花生、堅(jiān)果、貝類和雞蛋是常見過敏食物，然而，有的人也會(huì)對(duì)蘋果過敏。專家認(rèn)為，其罪魁禍?zhǔn)资歉街谔O果表面的樺樹花粉，而與蘋果本身無關(guān)。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
3、蘋果的確是減肥食物
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
蘋果中水和膳食纖維含量極高，有助于延長(zhǎng)飽腹感，每只蘋果僅含熱量95千卡。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中的熊果酸有助于增加有益減肥的棕色脂肪，降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
4、蘋果是地球上種類最多的食物
美國(guó)蘋果專家羅溫雅各布森博士表示，美國(guó)曾經(jīng)擁有1.6萬種蘋果。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)表明，目前美國(guó)有2450種蘋果。
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
關(guān)于蘋果你必須知道的四件事
貧血患者只是多吃具有補(bǔ)血作用的食物就可以了嗎？這是一種錯(cuò)誤的觀念，在補(bǔ)血的同時(shí)還應(yīng)該要補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng)元素，這樣才能使補(bǔ)血效果事半功倍。在這里，就來為大家介紹一下貧血究竟應(yīng)該怎么吃吧。
貧血吃什么效果好
胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，無論榨汁或者煮湯，都是不錯(cuò)的補(bǔ)血食物。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，建議做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
蘿卜干。曬干的蘿卜。一種獨(dú)具風(fēng)味的蔬菜。最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它富含維生素B,鐵質(zhì)含量除金針菜外高過其他食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯，咸香脆口，消食開胃，與潮汕咸菜、魚露并稱潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。如今，吃了蘿卜干成為籃球場(chǎng)上一句流行語(yǔ)，意指在打籃球時(shí)手指意外受傷，關(guān)節(jié)紅腫，形似蘿卜干。
黑豆。我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益。黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物，黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng)，食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。黑豆可以生血，吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
菠菜。這是最常見的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。藜科菠菜屬一年生或二年生草本。又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產(chǎn)波斯，2000年前已有栽培。后傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó)。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長(zhǎng)日照植物。中國(guó)北方也有冬季播種、來春收獲的，俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等。
貧血應(yīng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含銅的食物：銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。
富含維生素C的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物： 雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見，這也是在貧血的飲食中應(yīng)該注意的。
除此之外，貧血的飲食誤區(qū)也不能忘哦。
貧血必知飲食誤區(qū)
多吃肉對(duì)身體不好。一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%.而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%.因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益。牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%.例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血。蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%,并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此，這兩種女人常吃的食品，雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。
蔬菜水果無益補(bǔ)鐵。許多人不曉得多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
咖啡與茶多喝無妨。對(duì)女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足。
貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑。貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。
紅糖補(bǔ)血效果好。民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來補(bǔ)血。然而專家指出，紅糖水并沒有民間傳說的補(bǔ)血等神奇功效。
以上就是關(guān)于貧血的飲食介紹，希望對(duì)你有所幫助。
長(zhǎng)期胃痛的病人每日三餐或加餐均應(yīng)定時(shí)，間隔時(shí)間要合理，覺得餓了就應(yīng)該馬上吃。急性胃痛的病人應(yīng)盡量少食多餐，平時(shí)應(yīng)少食或不食零食，以減輕胃的負(fù)擔(dān)。
要糾正不良的飲食習(xí)慣。多食清淡，少吃甜食，油膩及各種刺激性食物，酒跟香料都應(yīng)該少吃或者不吃。謹(jǐn)防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜。有吸煙嗜好的病人，應(yīng)戒煙。
注意營(yíng)養(yǎng)平衡，平素的飲食應(yīng)供給富含維生素的食物，以利于保護(hù)胃黏膜和提高其防御能力，并促進(jìn)局部病變的修復(fù)。
飲食宜軟、溫、暖。烹調(diào)宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅(jiān)硬、粗糙的食物。進(jìn)食時(shí)不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合后慢慢咽下，這樣有利于消化和病后的修復(fù)。要注意四季飲食溫度的調(diào)節(jié)，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁食生冷食物。肝郁氣滯者忌在生氣后立即進(jìn)食。
平時(shí)多吃小米粥跟發(fā)酵型酸奶，也可以有助胃粘膜的修復(fù)哦！
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