心形牛排的做法是什么
心是什么季節(jié)養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“心形牛排的做法是什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在電視里的浪漫愛情劇中，常常會出現(xiàn)心形牛排這種食物的。我們都覺得這是一個比較浪漫的食物，也是有不少人想在家做這種食物的。但是苦于不知道怎么做，這就需要我們大家了解一下心形牛排的做法。那么到底心形牛排的做法是什么?下面我們就來看看小編是怎么講解這一問題的吧。
一、材料：
主料
牛里脊
輔料
鹽 黑胡椒碎
紅酒 黃油
橄欖油
心形牛排的做法步驟
1. 牛里脊，也就是傳說中的菲力，切厚一些，用肉錘錘散，錘段筋，剪成心形。
2. 均勻撒鹽，黑胡椒碎，抹上橄欖油，腌制一小時，很多都加紅酒，醬油，其實不需要，里脊本身很嫩，加一些液體進去會降低溫度，預(yù)熱會爆開，影響肉質(zhì)，抹油是為了讓牛排和油在煎至的時候油溫一致，不容易焦，更能鎖住肉汁，這樣煎的時候，鍋里就不用放油了，腌制后的牛排，表面油光發(fā)亮就可以入鍋了。
3. 鍋燒熱，放入牛排，兩面煎成理想狀態(tài)，看個人喜好吧，煎好后關(guān)火，趁熱鍋烹入一勺紅酒，加入一塊黃油，裝盤，喜好濃重的，沾些黑胡椒醬，不是高級牛排，也可以做出不錯的味道。
吃到美味的心形牛排以后，你一定會感覺比較滿意的吧。要是能在生活中想在家做出美味的食物的話，我們一定要好好的學(xué)習(xí)一下這些菜肴的做法。我們要是想在家吃到比較好吃的食物的，我們就要對于菜肴的做法進行詳細的認識才行的。最后也祝大家都能擁有一個健康快樂的人生!
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在生活中，我們都是很想在家里制作一些浪漫的氣氛的，我們會采用做一些西餐的方式來進行。西餐的話，我們最常做的就是牛排了。要是想和心愛的人吃一頓浪漫的牛排餐的話，我們就要做一頓心型牛排。但是我們常常不怎么了解這種牛排的做法。那么到底心型牛排做法是什么?下面我們就來看看小編是怎么說的吧。
歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。
牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。
清末小說中已出現(xiàn)「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」(豬丁骨)，故名「排」。而在上海話里，「排」發(fā)[ba]音，廣東又作牛扒.
一、材料：
原料：牛排
調(diào)料：黃油 蜂蜜 鹽 紅酒 黑胡椒粉 迷迭香 檸檬 蘆筍
二、做法：
1.把牛排切成心形;
2.用刀背拍幾下牛排;
3.放入一勺蜂蜜;
4.少許鹽和紅酒沒過牛排一半;
5.撒上黑胡椒粉和少許迷迭香;
6.入冰箱冷藏一個小時拿出翻面后再腌制一個小時;
7.熱鍋加入一塊黃油，融化后先開大火，放入牛排，兩面各煎一分鐘后改小火，按自己需要把牛肉煎成三分，五分，七分或者全熟;
8.煎牛排的同時可以在鍋里空余的地方把蘆筍煎一下;
9.牛排煎好后，把腌制牛排的醬汁倒入鍋里，煮沸后加一點生粉水勾芡，撒入黑胡椒粉，淋在牛排上即可。
認識了心型牛排做法以后，我們就要按照這些方法進行心型牛排的烹制。其實生活中有很多的美食的，但是我們要想吃到它們，還是要多多的了解一下這些美食的做法。說到了這些美食以后，你是不是很心動啊?那就要需要我們大家趕緊動手做起來吧!
一道家常心形曲奇肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，心形曲奇的做法有點復(fù)雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、加入鹽，用打蛋器稍微把黃油打發(fā)，顏色變淺一點即可
3、把糖粉分兩次加入，先加一半混合均勻后再加上剩下的糖粉
4、把蛋黃加入混合均勻
5、低筋面粉過篩分兩次加入，用刮刀切拌均勻，到看不見干粉就行，不要過度攪拌，面粉起筋，曲奇花紋可能會消失
6、把面糊裝入裱花袋
7、烤盤里鋪一張油紙，把面糊擠出自己想要的形狀，放入預(yù)熱好的烤箱，150度烤20分鐘
花式心形曲奇帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。
定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下心形壽司的做法。
2.21將雞蛋打散煎成蛋餅，切條。胡蘿卜切條，開水煮軟。黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。
3.準備好模具?？?，這個模具下面是尖尖的，上面的蓋子是中間凹下的，組合起來就是個心型。
4.將模具（心形模具）擺好，套上保鮮膜。
5.12將海苔鋪在保鮮膜上。
6.21將拌好的米飯均勻鋪在里面。
7.用壓膜來回壓一下。（模具蓋子反面）。
8.看，中間就形成一個凹槽，這個時候下面的米飯也被壓實了。
9.將雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、大根等放入凹槽。
10.再鋪上一層米飯。
11.將紫菜來回蓋嚴，保鮮膜包緊。
12.將心形模具的上蓋壓緊，2-3分鐘。
13.根據(jù)模具上的槽進行切件。擺盤的時候把保鮮膜揭掉。
14.漂亮的心形壽司就做好了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知心形壽司全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說心形奶油蛋糕的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、蛋白蛋黃分別打入不同碗中。
3、牛奶玉米油加入蛋黃中，攪拌均勻。
4、加入白糖攪拌均勻。
5、篩入低粉拌勻。
6、拌好的蛋黃糊。
7、蛋白加檸檬汁白糖打發(fā)。
8、打發(fā)至干性發(fā)泡。
9、取1/3蛋白糊加入到蛋黃糊中拌勻。
10、重新倒回蛋白糊中拌勻。
11、倒入模具，震出氣泡。
12、烤箱170度預(yù)熱五分鐘，烤40分鐘，上色后加蓋錫紙。
13、取出倒扣放涼。
14、奶油加白糖打發(fā)。
15、取1/3打發(fā)好的奶油加入色素拌勻，和原色的奶油分別裝入裱花袋，裝飾好蛋糕。
心形奶油蛋糕這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的沖擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨特的魅力。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于心形紫米糕這道菜的做法。
2.12將瀝干水的米粒陰干到米粒不粘在一起但是用手抓一把還是有點陰陰涼涼潮潮的程度（我用電吹風的冷風吹的）。
3.21將陰干的米粒用食物料理機打磨成粗粉，是粗粉哦，因為我們做的是米糕，不是湯團。
4.打成粗粉后，還要在這些粗粉里灑些泡米水，因為粗粉太干吃起來硬邦邦的，太濕吃起來又會太粘，所以，右手邊灑水左手邊拌勻粗粉，直到潤而不濕。
5.在心形模具中抹一層油。
6.將1/2的粗粉倒入心形模具并壓實，然后擠一層豆沙，豆沙占整個粗粉表面的2/3，因為擠滿的話，從側(cè)面看，豆沙都露外面了。
7.將剩余的粗粉倒入心形模具并壓實。
8.鍋中加入500ml涼水，中火蒸15分鐘熄火。
今天小編可是把多年珍藏的心形紫米糕介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經(jīng)是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如心形物語蛋糕的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。
2、把蛋黃的那份白糖倒入蛋黃中拌勻，然后倒入色拉油拌勻，倒入牛奶拌勻（像炒菜一樣拌勻）
3、篩入面粉拌勻
4、蛋白打粗泡，然后分三次加入蛋白的那份白糖，打至濕性發(fā)泡狀
5、打好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，每次加入前都要充分伴勻在加入下次，預(yù)熱烤箱
6、把面糊倒入模具中，然后震出氣泡
7、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火115度烤30分鐘，叮了在烤15分鐘，然后轉(zhuǎn)下火烤15分鐘
8、蛋糕侍涼脫模的時候，奶油加砂糖打發(fā)起紋路，然后裝裱發(fā)袋
9、把奶油裱好，灑上巧克力豆與彩色巧克力，放上楊桃，放入冰箱冷凍三小時以上
10、再來一張成品圖
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，心形物語蛋糕的做法簡單，又適合大多數(shù)人的口味。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做心形椰蓉面包。
2.1案板上撒手粉，將松弛好的面團壓平，搟成圓形，包入椰蓉，然后搟成橢圓形，先對折一下，再折一下，用剪刀剪開一個口子，向外翻開，呈現(xiàn)一個心形
3.2發(fā)酵至2.5倍大時，分成12份，揉圓松馳15分鐘
4.依次做好，放烤盤里。進行最后發(fā)酵
5.發(fā)至兩倍大時，刷蛋液，撒白芝麻點綴一下
6.烤箱預(yù)熱180度，上下火，20分鐘即可
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的心形椰蓉面包您一定學(xué)會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
雞蛋是很多人喜愛選擇，雞蛋含有的營養(yǎng)元素較多，常吃雞蛋對提高身體免疫力，體質(zhì)身體體質(zhì)有很好幫助，不過對雞蛋吃的時候，需要注意一定要適量進行，它含有的膽固醇過高，吃的太多對身體會有影響的，那心形雞蛋的做法如何呢，對心形雞蛋制作也不是很難，下面就詳細介紹下。
心形雞蛋的做法一：
材料：心形煎鍋1個，雞蛋1個或數(shù)個，醬油適量，糖適量，鹽適量
做法
1.首先，在鍋里加一些油?！居偷牧?-你覺得面積比荷包蛋稍微大一點就行?！?/p>
2.然后，開大火，等油開始有點熱時，將雞蛋打進去。【輕輕的放到油中。不要等油滾熱，要不然雞蛋放進去，炸的到處都是，會很恐怖?！?/p>
3.雞蛋放進去以后可以開大火，等有噼里啪啦的聲音時，換小火，放少許糖、鹽適量。并蓋上鍋蓋?！緭Q小火是確保下面那一面不會變黑，蓋上鍋蓋后，鍋內(nèi)升溫會出現(xiàn)水分，雞蛋煎出來后會很圓潤?！?/p>
4.不時打開鍋蓋看一下，等里面的蛋熟到你想要的程度時，撒上適量醬油。關(guān)火，起鍋。
做法二：
材料：
心形模型(網(wǎng)上購買)
雞蛋 1個(可以多個)
攪蛋器 1個(超市或者網(wǎng)上購買，樂天瑪特較全，淘寶網(wǎng))
其他佐料(想吃上蔥花的準備蔥花根據(jù)個人喜好而定)
做法
1、將雞蛋敲碎，用攪蛋器攪均勻。
2、將鍋刷洗干凈，燒熱倒油，不需要太多，轉(zhuǎn)下鍋把油倒出，接著再倒少許油，放上模型。
3、在里面加入之前攪拌過的雞蛋。
4、開始煎雞蛋(模型不要改變位置)，等候幾分鐘就完成啦!
這兩種就是心形雞蛋的做法，對心形雞蛋制作完全可以按照以上方法，對心形雞蛋制作，都是要適量進行的，雞蛋吃不完的話，雞蛋冷了會有腥味，這樣在吃的時候，對身體沒有任何幫助，這點制作雞蛋要注意的。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于玫瑰心形餅干的做法。
2.加入一茶勺冰水泡10分鐘
3.無鹽黃油室溫軟化，加入過篩的糖粉攪拌兩下
4.用打蛋器打至顏色發(fā)白，體積變大
5.篩入低粉翻拌均勻
6.再加入浸泡好的玫瑰花
7.連同浸泡花的水一起抓揉成面團
8.將面團搟薄，至0.5cm厚，再用心形模具切割成形
9.烤盤鋪油紙，放上切割好的心形餅干，烤箱預(yù)熱160度放烤箱第二層，烤20分鐘改成150度再烤10分鐘
玫瑰心形餅干做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的心形鱈魚餅，就非常適合做。
2.土豆去皮切成小塊，鱈魚去皮去骨也切小塊。
3.牛奶適量加一倍的水，倒入鍋中煮沸，下入土豆塊煮約10分鐘。
4.下入鱈魚塊繼續(xù)煮約8分鐘。
5.待土豆煮至軟面時撈出土豆和鱈魚塊瀝干水分，壓成細膩的泥狀。
6.加入黑胡椒粉和少量食鹽充分攪拌均勻。
7.待徹底涼透后開始整形，先用心形模具裝滿鱈魚土豆泥，壓實，按平。
8.輕輕把鱈魚土豆泥取出，給表面沾上薄薄一層面粉。
9.雞蛋磕入碗中，打散，把沾過面粉的鱈魚餅蘸上一層蛋液，控掉多余的。
10.然后在面包糠中均勻地裹上一層。
11.小鍋中加油，熱至6、7成時下入處理好的鱈魚餅炸制。
12.炸至表面金黃撈出瀝掉多余油，配上番茄醬即可食用。
今天介紹的這道心形鱈魚餅的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當重要的，合理的飲食可以促進健康，還可以進行食療，幫助治療疾病，心形戚風蛋糕的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進身體健康。
2、蛋白與蛋清分量，裝蛋清的盆子要大一些，保證盆子無油無水
3、玉米油與牛奶/15克糖粉攪拌至融合
4、篩入低筋面粉，攪拌至無干粉狀
5、加入蛋黃攪拌至順滑，放一邊待用
6、蛋清中加入鹽，檸檬汁
7、低速打至魚眼泡狀，加入三分之一糖粉，
8、三次加入糖粉后，打至蛋白呈現(xiàn)彎勾狀就好了
9、取三分之一蛋白霜至蛋黃糊中，分三次加入，每一次的加入需攪拌均勻后再加入下一次的量
10、攪拌的過程中，不可打圈圈，應(yīng)采取翻拌法快速拌勻，烤箱160度預(yù)熱
11、將拌好的糊糊倒入8寸模具中，震出氣泡
12、放置烤箱下層，140度50分鐘烤制
13、0分鐘后蛋糕已出現(xiàn)高度
14、出爐后從十五厘米的高度落下震一下，倒扣在網(wǎng)架上
15、晾涼之后，用手輕輕扒開邊緣，然后在底部輕輕往上推，完美脫模，我的是分離式的盒子
16、成品圖
17、再來張切后的，高度有了…完美~
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，心形戚風蛋糕的做法非常容易，不妨多做來吃。
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