注意了 這三種體質(zhì)的人容易發(fā)胖
勞動運(yùn)動養(yǎng)生方法分為哪三種。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“注意了 這三種體質(zhì)的人容易發(fā)胖”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
一、水腫型肥胖
特征：偏好吃涼性、沉口味食物；容難口干、分泌物多、上半身有水腫景象。
水腫型建敦汗侑肥胖就是指體內(nèi)的水份有法普通代開，形成水份過多囤積于體內(nèi)，循環(huán)絕對形成妨礙而形成肥胖。針對水腫型的胖美眉，只需長弭水腫景象，就能改善肥胖成績，而理想上會形成水腫身材取體內(nèi)推陳出舊不良是毫不相關(guān)的。
二、胃火旺型肥胖
特征：容難有餓的感覺，有口臭、口干、嘴破、難長痘痘及便秘等成績。
胃火旺容難導(dǎo)致胃的爬動較差，形成長化不全，有些人是體量或是生活習(xí)氣不佳形成腸胃機(jī)能不佳，而長化機(jī)能不佳，對于身體循環(huán)代開天然形成妨礙，是形成肥胖的隱患之一。
三、肝郁氣暢型肥胖
特征：愁思煩惱、情緒不佳，導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)，睡眠量量差，難犯生理毛病。
肝郁氣暢型的發(fā)胖危機(jī)取精神情緒相關(guān)，那類型的胖美眉平時會 有情 緒不波動，口境煩悶或難怒等情緒反當(dāng)。由于間接影響到腸胃功能，果此可能出隱暴食或厭食形狀，使體沉呈隱上不波動形狀。
編輯推薦
現(xiàn)在我們都知道，不吃早飯危害眾多，不僅會讓人一整天沒有精神，更可能會招致肥胖，腦中風(fēng)等疾病，早餐的重要性毋庸置疑。但是，很多人吃的早餐并非對自己的健康有益。哪些食物最好不要用來當(dāng)早餐呢？下面就和小編一起來看看吧。
1. 夾心面包
有些小朋友不愛吃早餐，但是夾心面包甜甜的小朋友很愛吃。就有很多家長直接把點(diǎn)心面包當(dāng)做小朋友的早餐。其實(shí)，面包中已經(jīng)含有大量的小麥粉的糖分，再加巧克力和奶油，早餐吃點(diǎn)心面包就等于從一大早開始吃砂糖。這樣一來，血糖值急速上升，就容易引發(fā)肥胖以及糖尿病。所以早餐最好不要食用夾心面包。
2. 水果汁
很多人為了補(bǔ)充營養(yǎng)而早上又沒有什么食欲，就經(jīng)常用一杯果汁來代替早餐。市面上買的水果汁不僅含有大量的糖分和防腐劑，而且在加工過程中食物纖維和維他命的損耗，營養(yǎng)所剩無幾。
即使是無添加的100%水果汁里面也含有大量果糖。而且比起砂糖，果糖更容易被身體以中性脂肪的形式吸收。
3. 培根、香腸
早餐為了方便，經(jīng)常從冰箱里拿出培根、香腸等加工好的肉制品料理一下就解決了。但是，培根、香腸等加工而成的肉制品，為了顏色好看而使用了很多添加劑。而這些添加劑容易導(dǎo)致大腸癌。
根據(jù)國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）的報告，每天食用50克培根香腸等加工類肉制品會使患大腸癌的概率升高18%.
當(dāng)你走在路上，街上隨處可見的烤腸和烤肉現(xiàn)已讓人習(xí)以為常了。但是這些食物卻很簡略獲取孩子們的眼球。家長們留神了：即便您的孩子無肉不歡，這些肉也要少給他/她吃。有些家長過于溺愛孩子，只需是孩子想吃的，都全部滿意，卻不曉得許多食物會要了孩子的命。請慎重！
1.烤腸
我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸。烤腸在加工中，常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽，其在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺，可致使食道癌、胃癌等。許多熟食看上去色彩秀麗，其實(shí)也參與了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的色彩為灰色或發(fā)暗)。
烤腸持續(xù)烤的進(jìn)程中，同樣會發(fā)作一些不安康的物質(zhì)。因而，不應(yīng)給3歲以下的孩子吃烤腸或臘腸，及市售色彩較秀麗的熟肉類。
2.肉松
有的母親會給6個月后的寶寶吃肉松，覺得肉松很安康。事實(shí)上，肉松歸于深加工肉類，在加工進(jìn)程中，需求參與醬油、糖、脂肪等，因而，富含較高的熱量和鹽，還可能會構(gòu)成維生素的損壞。
肉松的資料也有不安全要素。因而，不主張嬰幼兒吃市售肉松。
3.烤肉
肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分化或聚合發(fā)作有害物，如致癌物苯并芘。
關(guān)于酷愛烤肉的孩童，要控制進(jìn)食數(shù)量及次數(shù)，并留神烤肉要防止在明火上直接烤制，一起多吃新鮮的蔬果。別的，腌肉、熏肉也要少吃。
嬰幼兒食用的肉類最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，制造進(jìn)程盡量簡略，如燉、煮、炒等，而非煎、炸、烤。
這種食物是在害孩子！
為了招引孩子們的留神，在中小學(xué)周圍的食物攤上，形形色色的食物稱謂，只需你想不到的，沒有廠家不敢取的。香氣沖鼻的滋味，破損油溢的包裝，山寨大牌的稱謂，這些報價多在0.5元至1元的小食物，在中小學(xué)生中間頗受等待，這樣的零食也被稱為五毛錢零食。常常食用會給青少年安康帶來哪些危險。小編為你掀開五毛錢食物損害孩子的真相。
殘次食物存6大危險
為查明這些殘次小食物畢竟存在哪些疑問，本報記者從各地收買了160余種小食物，托付北京養(yǎng)分源研討所對其間20種進(jìn)行了檢測。作用出來后，記者找到了中國疾病防止控制中間養(yǎng)分與安康所教授、中國養(yǎng)分學(xué)會理事長楊月欣和國家食物安全危險評估中間研討員韓軍花，請她們對此剖析和解讀。
酸奶像綠色洗發(fā)水嚴(yán)厲假冒偽劣。 這根柢不是酸奶！韓軍花讀完一盒特濃酥酸奶的養(yǎng)分標(biāo)簽后震動地說。這款記者在湖南收買的酸奶，首要配料是水+糖+添加劑，一點(diǎn)蛋白質(zhì)和脂肪都沒有，根柢就不是酸奶，其產(chǎn)品包裝正面卻寫著酸奶、優(yōu)蛋白、低脂肪等字樣。翻開包裝紙盒，里面竟然是一小袋綠色液體，像洗發(fā)水相同。韓軍花說，這歸于嚴(yán)厲假冒偽劣，是顯著的詐騙行為，應(yīng)當(dāng)遭到嚴(yán)懲。
薯片脂肪含量高出標(biāo)明值養(yǎng)分標(biāo)簽造假。 北京養(yǎng)分源研討所出具的檢測陳說閃現(xiàn)，本報送檢的一款名為西紅柿薯片的油炸膨化食物中，每100克含飽滿脂肪顯著高出其包裝上標(biāo)明著的每100克脂肪含量16.4克。飽滿脂肪僅是脂肪的一部分，也就是說，該款薯片中所含的脂肪含量要比標(biāo)明值高出許多。韓軍花明白標(biāo)明，這款食物涉嫌養(yǎng)分標(biāo)簽造假。有些小食物把配料、添加劑等信息客觀標(biāo)明出來還不錯，可怕的是，有些公司盡管用了許多添加劑，但根柢不標(biāo)。記者在查詢中發(fā)現(xiàn)，食物標(biāo)簽不契合國家明白、耀眼需求的疑問普遍存在，不少食物標(biāo)簽字體過小、色彩過淡，根柢看不清寫的是什么。
雞肉牛肉其實(shí)是面食物包裝誤導(dǎo)消費(fèi)者。 許多小食物打著香菇牛肉、酥脆雞腿、開胃鴨皮、骨肉相連等幌子，配料表中排在第一位的成分卻是小麥粉，這些肉其實(shí)都是面做的。韓軍花說：產(chǎn)品中明白沒有雞腿，卻在包裝上印一個大雞腿的圖畫；明白只是雞腿味面食，卻把雞腿兩個字寫得比真實(shí)稱謂大許多，這些都?xì)w于誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，嚴(yán)格來說都不容許上市。
許可證號未在國家注冊贊同編號造假。 記者在國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站查詢了這些殘次食物的出產(chǎn)許可證號后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)出產(chǎn)廠家沒有疑問，且通過了當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的QS認(rèn)證，但也有單個產(chǎn)品存在疑問。比方，記者在湖南平江收買的棒哥牛肉青豆脆骨、河南蘭考傳龍食物廠出產(chǎn)的余傳龍鄉(xiāng)巴佬以及廣東潮州潮安區(qū)庵埠富味食物廠出產(chǎn)的滾蛋，它們包裝上標(biāo)明的食物出產(chǎn)許可證號與國家注冊的許可證號不相同；廣東汕頭三煌食物廠出產(chǎn)的小米鍋巴、晉江市宏達(dá)食物有限公司出產(chǎn)的活該，包裝上標(biāo)明的公司和許可證號均未在國家注冊。
辣條包裝一摸一手油食物包裝低質(zhì)。 記者買回來的大多數(shù)小食物包裝質(zhì)量低質(zhì)，辣條的包裝袋外面還滲出許多油。韓軍花說，假設(shè)包裝資料不合格，很可能致使食物提早蛻變，添加食物安全危險。還有許多小食物是用五顏六色的塑料包裝的，比方一款名為神槍超人的糖塊，是在一把塑料手槍的槍口處固定著一塊赤色糖塊。韓軍花說，這些包裝資料是不是契合相關(guān)需求，大概從公司的出產(chǎn)進(jìn)程和資料來歷好好查一查。
色彩秀麗、香味沖鼻亂用添加劑。 記者在湖南查詢時看到，一款名為口紅糖的糖塊很受等待，它的色彩非常秀麗，孩子們吃后嘴唇、口腔都變成了鮮赤色。記者看到，其配料包含日落黃、亮藍(lán)、檸檬黃、胭脂紅和引誘紅5種食用色素。韓軍花標(biāo)明，關(guān)于這些賤賣、殘次的小食物，我們高度懷疑存在超范圍、過量運(yùn)用添加劑的疑問。
孩童十種食物別多吃
孩子通常喜愛吃一些色彩秀麗、滋味鮮美的食物，有些孩子還喜愛食用成人的食物和飲料；而爸爸媽媽則老是一味地給孩子抵償一些養(yǎng)分性食物。醫(yī)學(xué)專家在此提示家長，以下10種食物孩童不宜常吃多吃，否則，有害無益。
1、桔子：桔子盡管養(yǎng)分豐盛，但富含葉紅素，吃得過多，簡略發(fā)作葉紅素皮膚病、腹痛拉肚子，乃至致使骨病。故孩童吃桔子一天不宜多于中等巨細(xì)的4個。
2、菠菜：菠菜中富含許多草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。孩童生長發(fā)育需求許多的鈣和鋅，假設(shè)體內(nèi)缺少鈣和鋅，不只可致使骨骼、牙齒發(fā)育不良，并且還會影響智力發(fā)育。
3、雞蛋：雞蛋盡管是養(yǎng)分成分比照全部的食物，但若吃的過多，坐添加體內(nèi)膽固醇的含量，簡略構(gòu)成養(yǎng)分過剩，致使肥胖，還能添加胃腸、肝腎的擔(dān)負(fù)，致使功用失調(diào)。故孩童吃雞蛋每天不宜跨越3個。
4、濃茶：濃茶中富含許多鞣酸，鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，簡略構(gòu)成人體缺鐵。孩童缺鐵不只會發(fā)作貧血，并且還會影響智力發(fā)育。
5、果凍：果凍不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑制造而成，這些物質(zhì)對人體沒有什么養(yǎng)分人價值，卻有必定毒性，吃多或常吃會影響孩童的生長發(fā)育和智力安康。
6、咸魚：各種咸魚都富含許多的二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，會轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺。研討標(biāo)明，在10歲前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險性比通常人高30倍。故孩童不宜常吃多吃咸魚。
7、泡泡糖：泡泡糖中的增塑劑富含微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。再者，孩童吃泡泡糖的方法很不清洗，簡略構(gòu)成胃腸道疾病。
8、糖精：其時。孩童食用帶甜味的食物和飲料，許多參與了糖精。據(jù)研討標(biāo)明，許多食用糖精會致使血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病，損害胃、腎、擔(dān)、膀胱等臟器。因而中國規(guī)定在病人和孩童食物中不得運(yùn)用糖精。
9、豆類：豆類富含一種能致甲狀腺腫的因子，可推進(jìn)甲狀腺素清掃體外，作用體內(nèi)甲狀腺素缺少，機(jī)體為習(xí)氣這一需求使甲狀腺體積增大。孩童正處于生長發(fā)育日期更易受害，故孩童不宜常吃多吃豆類食物。
10、人參：其時，商場上有不少人參食物，如人參糖塊、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有推進(jìn)性激素排泄的作用，孩童食用人參會致使性早熟，嚴(yán)厲影響身體的正常發(fā)育。
年輕人工作繁忙，睡覺之前會思考很多事情，比如工作、生活上的不順，就會導(dǎo)致睡眠不好，失眠多夢等癥狀。其實(shí)在睡覺之前吃一點(diǎn)含碳水化合物多點(diǎn)的食物，具有較好的安眠作用，如蜂蜜、土司或者水果，還有一些適合睡前吃的食物，含有以下營養(yǎng)素的都推薦吃。
1、色氨酸食物--降低興奮度代表食物：小米粥
色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5-羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。
同時，5-羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個不錯的主意，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外，色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合（即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序）順利進(jìn)入大腦中，給你一個安穩(wěn)的睡眠。因此，睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，這個方法對多數(shù)人都有效，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒有安眠藥依賴的副作用，不會讓人上癮。美國麻省理工學(xué)院的茱蒂絲渥特曼博士認(rèn)為。
2、維生素B族的食物--消煩躁代表食物：全麥?zhǔn)称?/p>
B族維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/p>
3、鈣和鎂的食物--放松神經(jīng)代表食物：牛奶、核桃
研究發(fā)現(xiàn)，鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。
鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為助眠佳品.堅(jiān)果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。
以上的這三種營養(yǎng)素具有較好的安眠作用，睡眠不好的人可以在睡覺之前吃一點(diǎn)，有助于達(dá)到良好的睡眠效果。
現(xiàn)在的人們?nèi)庵破窋z入過量，提倡吃素，在眾多的素菜中，地三鮮、干煸豆角、油燜茄子可謂是深受喜愛，但是，這些所謂的素菜，并沒有你想象的那么健康。
這三種素菜千萬別再吃了
1.地三鮮
這道家常名菜很多家庭都會做，三種主要食材土豆、茄子和青椒，經(jīng)過油炸和紅燒的工序后味道綿軟香濃。專家指出，茄子、土豆和青椒中都含有無機(jī)鹽鉀，但經(jīng)過高溫油炸后大量丟失。茄子中富含的維生素p，具有降低血脂的功效，可經(jīng)過油炸后，茄子會像海綿一樣吸收大量的油，幾乎完全損失了健康益處。另外，青椒和土豆中本來含有豐富的維生素C，在油炸后也幾乎損失殆盡。
2.干煸豆角
干煸豆角，聽起來似乎與過油無關(guān)，其實(shí)也多半是油炸過的。油炸的干煸豆角不僅熱量超標(biāo)，還有可能帶來安全風(fēng)險。因?yàn)樵谟驼〞r，豆角可能外焦里生。而如果豆角不徹底做熟，就可能導(dǎo)致食物中毒。
這三種素菜千萬別再吃了
3.油燜茄子
油燜茄子的時候，茄子經(jīng)高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營養(yǎng)價值，高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿卜素和維生素E，妨礙人體對它們的吸收和利用。油燜茄子不易消化，常吃會引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。
十種蔬菜沒煮熟千萬別吃
蔬菜是平時常吃，煮蔬菜要注意哪些呢?哪些蔬菜不宜吃呢?下面就來了解一下十種蔬菜沒煮熟不宜吃。
1、薺菜
致命毒素：亞硝酸鹽
致命機(jī)理：青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內(nèi)正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機(jī)體缺氧，使人發(fā)生中毒。
解毒方法：那么，怎樣才能預(yù)防亞硝酸鹽中毒呢?其實(shí)很簡單，一定要讓家人食用新鮮菜，煮熟的菜不宜久悶存放，腌菜應(yīng)在腌制一個月以后洗滌后才可食用。
這三種素菜千萬別再吃了
2、發(fā)芽馬鈴薯
致命毒素：茄堿
致命機(jī)理：馬鈴薯是家庭餐桌上經(jīng)常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄堿(馬鈴薯毒素、龍葵苷)，馬鈴薯全株都含有這種毒素，不過，各部位含量不同，成熟馬鈴薯含量較少，一般不引起中毒，而馬鈴薯的芽、花、葉及塊莖的外層皮中卻含有較高的茄堿，馬鈴薯嫩芽部位的毒素甚至比肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍。
未成熟的綠色馬鈴薯或因貯存不當(dāng)而出現(xiàn)黑斑的馬鈴薯塊莖中，都含有極高的毒性物質(zhì)。
解毒方法：為了防止馬鈴薯中毒，我們可將馬鈴薯貯藏在干燥陰涼的地方，防止發(fā)芽。吃時，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)芽或皮肉呈黑綠色時，最好不要食用。
3、十字花科類蔬菜
致命毒素：芥子油
致命機(jī)理：十字花科類蔬菜包括油菜、芥菜、蘿卜等，這類蔬菜大多含有芥子油苷，這種芥子油苷是一種可阻止人體生長發(fā)育和致甲狀腺腫的毒素。
不同的蔬菜，或同一種蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差別也很大，如果處理不好，可能會使人們出現(xiàn)甲狀腺腫大、代謝紊亂，出現(xiàn)中毒癥狀，甚至死亡。
解毒方法：那么，怎樣處理這類蔬菜呢?在烹制此類蔬菜時，可用沸水先焯一下再食用。
這三種素菜千萬別再吃了
4、新鮮木耳
致命毒素：啉類光感物質(zhì)
致命機(jī)理：鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，它對光線敏感，食用后經(jīng)太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴(yán)重的還會因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。
解毒方法：不可食用。
5、藍(lán)紫色的紫菜
致命毒素：環(huán)狀多肽
致命機(jī)理：紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。
解毒方法：這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
這三種素菜千萬別再吃了
6、蠶豆
致命毒素：巢菜堿苷
致命機(jī)理：蠶豆種子中含有巢菜堿苷，人食用這種物質(zhì)后，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹制不當(dāng)，常會使人發(fā)生中毒現(xiàn)象。而且一般在吃生蠶豆后4～24小時后發(fā)病。
解毒方法：為了防止出現(xiàn)蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟后再食用。
7、大豆
致命毒素：皂素
致使機(jī)理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆?jié){未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆?jié){加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成假沸現(xiàn) 象，其實(shí)此時存在于豆?jié){中的皂素等有毒害成分并沒有完全破壞，如果飲用這種豆?jié){即會引起中毒，通常在食用0.5～1小時后即可發(fā)病，主要出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法：為了防止飲用生豆?jié){中毒，在煮豆?jié){時，出現(xiàn)假沸后還應(yīng)繼續(xù)加熱至100℃。煮熟的豆?jié){沒有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破壞，然后再用小火煮10分鐘左右，這樣即可達(dá)到安全食用的目的。
這三種素菜千萬別再吃了
8、四季豆
致命毒素：皂素
致命機(jī)理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強(qiáng)烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。
此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法：為了防止出現(xiàn)四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
9、木薯
致命毒素：亞麻仁苦苷
致命機(jī)理：盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因?yàn)閬喡槿士嘬栈騺喡槿士嘬彰附?jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。
一個人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
這三種素菜千萬別再吃了
10、黃花菜
致命毒素：秋水仙堿
致命機(jī)理：黃花菜又被稱為金針菜，是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿，如果人體攝入秋水仙堿后，會在人體組織內(nèi)被氧化，生成二秋水仙堿。而二秋水仙堿是一種劇毒物質(zhì)，可毒害人體胃腸道、泌尿系統(tǒng)，嚴(yán)重威脅健康。一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50～100克即可引起中毒。
解毒方法：要防止出現(xiàn)鮮黃花菜中毒，可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可將大部分水溶性秋水仙堿去除。也可將鮮黃花菜煮熟、煮透，再烹調(diào)食用。
【導(dǎo)讀】你知道嗎，牛奶和這三種食物搭配如服毒哦！牛奶，這個最古老的天然飲品，其對于人們健康的重要性是不言而喻的。無論是幼兒，還是老人，亦或是正值奮斗時期的年輕人，其營養(yǎng)品中都少不了牛奶的身影。當(dāng)然，光喝牛奶太過單一，很多人都會將其與各種食物搭配。下面小編介紹牛奶和這三種食物搭配如服毒吧！
牛奶和這三種食物搭配如服毒
1、牛奶+橘汁
牛奶和這三種食物搭配如服毒
很多人都會覺得這樣的搭配沒什么不好，甚至有人說不這樣酸酸乳是怎么做出來的。我們暫且不提及其它加工牛奶的制作，單看牛奶+橘汁的組合就讓人心驚膽戰(zhàn)的了。
要知道，牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產(chǎn)生作用，形成一種凝固物，牛奶里面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產(chǎn)生絮狀物，這種絮狀物不利于胃的吸收。所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現(xiàn)腹脹。而橘子一類的水果屬于高果酸果品，遇到牛奶會形成大量絮狀物。
牛奶和這三種食物搭配如服毒
2、牛奶+巧克力
牛奶和這三種食物搭配如服毒
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成草酸鈣.
于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
牛奶和這三種食物搭配如服毒
3、牛奶+雞蛋
牛奶和這三種食物搭配如服毒
專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量。現(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位，這其實(shí)對于孩子的生長發(fā)育并不好。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運(yùn)輸）。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。
牛奶和這三種食物搭配如服毒
當(dāng)你走在路上，街上隨處可見的烤腸和烤肉已經(jīng)讓人習(xí)以為常了。但是這些食物卻很容易博取孩子們的眼球。家長們注意了：即便您的孩子無肉不歡，這些肉也要少給他/她吃。有些家長過于溺愛孩子，只要是孩子想吃的，都全部滿足，卻不知道很多食物會要了孩子的命。請謹(jǐn)慎！
吃這種肉絕對是在害孩子
1.烤腸
我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸?？灸c在加工中，常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽，其在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺，可導(dǎo)致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷，其實(shí)也加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗)。
烤腸持續(xù)烤的過程中，同樣會產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。因此，不應(yīng)給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸，及市售顏色較鮮艷的熟肉類。
2.肉松
有的媽媽會給6個月后的寶寶吃肉松，覺得肉松很健康。事實(shí)上，肉松屬于深加工肉類，在加工過程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會造成維生素的破壞。
肉松的原料也有不安全因素。因此，不建議嬰幼兒吃市售肉松。
吃這種肉絕對是在害孩子
3.烤肉
肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分解或聚合產(chǎn)生有害物，如致癌物苯并芘。
對于酷愛烤肉的兒童，要控制進(jìn)食數(shù)量及次數(shù)，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同時多吃新鮮的蔬果。另外，腌肉、熏肉也要少吃。
嬰幼兒食用的肉類最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，制作過程盡量簡單，如燉、煮、炒等，而非煎、炸、烤。
這種食品是在害孩子！
為了吸引孩子們的注意，在中小學(xué)周圍的食品攤上，五花八門的食品名稱，只有你想不到的，沒有廠家不敢取的。香氣刺鼻的味道，破損油溢的包裝，山寨大牌的名稱，這些售價多在0.5元至1元的小食品，在中小學(xué)生中間頗受歡迎，這樣的零食也被稱為五毛錢零食。經(jīng)常食用會給青少年健康帶來哪些隱患。小編為你揭開五毛錢食品傷害孩子的真相。
吃這種肉絕對是在害孩子
劣質(zhì)食品存6大隱患
為查明這些劣質(zhì)小食品究竟存在哪些問題，本報記者從各地購買了160余種小食品，委托北京營養(yǎng)源研究所對其中20種進(jìn)行了檢測。結(jié)果出來后，記者找到了中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所教授、中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣和國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員韓軍花，請她們對此分析和解讀。
酸奶像綠色洗發(fā)水嚴(yán)重假冒偽劣。 這根本不是酸奶！韓軍花讀完一盒特濃酥酸奶的營養(yǎng)標(biāo)簽后震驚地說。這款記者在湖南購買的酸奶，主要配料是水+糖+添加劑，一點(diǎn)蛋白質(zhì)和脂肪都沒有，根本就不是酸奶，其產(chǎn)品包裝正面卻寫著酸奶、優(yōu)蛋白、低脂肪等字樣。打開包裝紙盒，里面竟然是一小袋綠色液體，像洗發(fā)水一樣。韓軍花說，這屬于嚴(yán)重假冒偽劣，是明顯的欺騙行為，應(yīng)當(dāng)受到嚴(yán)懲。
薯片脂肪含量高出標(biāo)注值營養(yǎng)標(biāo)簽造假。 北京營養(yǎng)源研究所出具的檢測報告顯示，本報送檢的一款名為番茄薯片的油炸膨化食品中，每100克含飽和脂肪明顯高出其包裝上標(biāo)注著的每100克脂肪含量16.4克。飽和脂肪僅是脂肪的一部分，也就是說，該款薯片中所含的脂肪含量要比標(biāo)注值高出很多。韓軍花明確表示，這款食品涉嫌營養(yǎng)標(biāo)簽造假。有些小食品把配料、添加劑等信息客觀標(biāo)注出來還不錯，可怕的是，有些企業(yè)雖然用了很多添加劑，但根本不標(biāo)。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，食品標(biāo)簽不符合國家清晰、醒目要求的問題普遍存在，不少食品標(biāo)簽字體過小、顏色過淡，根本看不清寫的是什么。
吃這種肉絕對是在害孩子
雞肉牛肉其實(shí)是面食品包裝誤導(dǎo)消費(fèi)者。 很多小食品打著香菇牛肉、酥脆雞腿、開胃鴨皮、骨肉相連等幌子，配料表中排在第一位的成分卻是小麥粉，這些肉其實(shí)都是面做的。韓軍花說：產(chǎn)品中明明沒有雞腿，卻在包裝上印一個大雞腿的圖案；明明只是雞腿味面食，卻把雞腿兩個字寫得比真實(shí)名稱大很多，這些都屬于誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，嚴(yán)格來說都不允許上市。
許可證號未在國家注冊批準(zhǔn)編號造假。 記者在國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站查詢了這些劣質(zhì)食品的生產(chǎn)許可證號后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)生產(chǎn)廠家沒有問題，且通過了當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的QS認(rèn)證，但也有個別產(chǎn)品存在問題。比如，記者在湖南平江購買的棒哥牛肉青豆脆骨、河南蘭考傳龍食品廠生產(chǎn)的余傳龍鄉(xiāng)巴佬以及廣東潮州潮安區(qū)庵埠富味食品廠生產(chǎn)的滾蛋，它們包裝上標(biāo)注的食品生產(chǎn)許可證號與國家注冊的許可證號不一樣；廣東汕頭三煌食品廠生產(chǎn)的小米鍋巴、晉江市宏達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的活該，包裝上標(biāo)注的企業(yè)和許可證號均未在國家注冊。
吃這種肉絕對是在害孩子
辣條包裝一摸一手油食品包裝低劣。 記者買回來的大部分小食品包裝質(zhì)量低劣，辣條的包裝袋外面還滲出很多油。韓軍花說，如果包裝材料不達(dá)標(biāo)，很可能導(dǎo)致食品提前變質(zhì)，增加食品安全風(fēng)險。還有很多小食品是用五顏六色的塑料包裝的，比如一款名為神槍超人的糖果，是在一把塑料手槍的槍口處固定著一塊紅色糖果。韓軍花說，這些包裝材料是不是符合相關(guān)要求，應(yīng)該從企業(yè)的生產(chǎn)過程和原料來源好好查一查。
顏色鮮艷、香味刺鼻濫用添加劑。 記者在湖南調(diào)查時看到，一款名為口紅糖的糖果很受歡迎，它的顏色非常鮮艷，孩子們吃后嘴唇、口腔都變成了鮮紅色。記者看到，其配料包括日落黃、亮藍(lán)、檸檬黃、胭脂紅和誘惑紅5種食用色素。韓軍花表示，對于這些廉價、劣質(zhì)的小食品，我們高度懷疑存在超范圍、超量使用添加劑的問題。
兒童十種食物別多吃
孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物，有些孩子還喜歡食用成人的食物和飲料；而父母則總是一味地給孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng)性食品。醫(yī)學(xué)專家在此提醒家長，以下10種食物兒童不宜常吃多吃，否則，有害無益。
1、桔子：桔子雖然營養(yǎng)豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容易產(chǎn)生葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。
吃這種肉絕對是在害孩子
2、菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅，不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，而且還會影響智力發(fā)育。
3、雞蛋：雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品，但若吃的過多，坐增加體內(nèi)膽固醇的含量，容易造成營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖，還能增加胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān)，引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
4、濃茶：濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血，而且還會影響智力發(fā)育。
5、果凍：果凍不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成，這些物質(zhì)對人體沒有什么營養(yǎng)人價值，卻有一定毒性，吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
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6、咸魚：各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，會轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺。研究表明，在10歲前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃咸魚。
7、泡泡糖：泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。再者，兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生，容易造成胃腸道疾病。
8、糖精：目前。兒童食用帶甜味的食品和飲料，很多加入了糖精。據(jù)研究表明，大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病，損害胃、腎、擔(dān)、膀胱等臟器。因此我國規(guī)定在病人和兒童食品中不得使用糖精。
9、豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排除體外，結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏，機(jī)體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處于生長發(fā)育日期更易受害，故兒童不宜常吃多吃豆類食物。
吃這種肉絕對是在害孩子
10、人參：目前，市場上有不少人參食品，如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進(jìn)性激素分泌的作用，兒童食用人參會導(dǎo)致性早熟，嚴(yán)重影響身體的正常發(fā)育。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《注意了 這三種體質(zhì)的人容易發(fā)胖》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“勞動運(yùn)動養(yǎng)生方法分為哪三種”專題供您欣賞！
