頭痛千萬別吃這物 這些食物讓你痛上加痛
老人關(guān)節(jié)痛怎么養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“頭痛千萬別吃這物 這些食物讓你痛上加痛”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
頭痛千萬別吃這物
巧克力
巧克力甜蜜絲滑，受到廣大甜食愛好者的青睞。然而，巧克力中的苯乙胺會導(dǎo)致血管收縮和擴張，進而誘發(fā)頭痛，有頭痛傾向的人群最好不要吃巧克力。
含人工甜味劑的食物
人工甜味劑中的興奮性毒素（刺激毒素）容易導(dǎo)致神經(jīng)元功能紊亂，誘發(fā)偏頭痛。所以，即使沒有頭痛的人群也最好避開含人工甜味劑的食物。
腌肉類
血液中亞硝酸鹽偏高會誘發(fā)頭痛，熱狗、熏肉、火腿等腌制肉食中含有不少亞硝酸鹽和防腐劑，大量攝入則易引起或加重頭痛。
紅葡萄酒
紅葡萄酒中除了含有酪胺外，最新研究表明，其中所含的酚類物質(zhì)也會誘發(fā)頭痛。
荷蘭豆
荷蘭豆質(zhì)嫩清香，常出現(xiàn)在人們的餐桌上，但很少有人知道荷蘭豆中所含的某些胺類化合物會加重頭痛癥狀，頭痛患者應(yīng)少吃。
酵母面包
酵母面包中的香豆素可誘發(fā)偏頭痛發(fā)作。因此，頭痛患者應(yīng)十分當(dāng)心酵母類食物，這些食物中的胺類化合物會增加頭痛風(fēng)險。
含酪胺的食物
酪胺（一種氨基酸）會減少大腦中血清素的水平，是已知的頭痛誘發(fā)因素之一。酪胺含量高的食物包括牛油果、橄欖、香蕉、某些柑橘類水果等。
富含味精的食物
味精會刺激大腦神經(jīng)，加重頭痛。頭痛患者應(yīng)少吃味精，外出就餐時最好要求不加味精；頭痛發(fā)作期間，則應(yīng)完全避開味精。
編輯推薦
經(jīng)期不要吃這物
寒涼食物
少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、香蕉等寒涼、滑瀉食品。桂圓、荔枝可以拉長黃體素，所以會延長月經(jīng)，最好不吃。而如果想推遲來月經(jīng)，則可以在月經(jīng)前半個月吃桂圓、荔枝，但這個作用也因人而異。
巧克力
巧克力會造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖，除了會發(fā)胖之外，也會消耗體內(nèi)的維生素B。
乳酪類食物
乳酪是痛經(jīng)的禍源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收，引起痛經(jīng)。
酒
酒會消耗身體內(nèi)維生素B與礦物質(zhì)，過多的酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過多的動情激素。
茶
女性經(jīng)期過后會流失大量鐵質(zhì)，應(yīng)多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸，這在腸道中易同鐵離子結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，妨百腸黏膜對鐵離子的吸收；會使乳房脹痛，同時更消耗體內(nèi)儲存的維他命B，破壞碳水化合物的新陳代謝。
汽水
有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)期會出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。此外，多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，影響食欲。
經(jīng)期不要吃這物
寒涼食物
少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、香蕉等寒涼、滑瀉食品。桂圓、荔枝可以拉長黃體素，所以會延長月經(jīng)，最好不吃。而如果想推遲來月經(jīng)，則可以在月經(jīng)前半個月吃桂圓、荔枝，但這個作用也因人而異。
巧克力
巧克力會造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖，除了會發(fā)胖之外，也會消耗體內(nèi)的維生素B。
乳酪類食物
乳酪是痛經(jīng)的禍源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收，引起痛經(jīng)。
酒
酒會消耗身體內(nèi)維生素B與礦物質(zhì)，過多的酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過多的動情激素。
茶
女性經(jīng)期過后會流失大量鐵質(zhì)，應(yīng)多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸，這在腸道中易同鐵離子結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，妨百腸黏膜對鐵離子的吸收；會使乳房脹痛，同時更消耗體內(nèi)儲存的維他命B，破壞碳水化合物的新陳代謝。
汽水
有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)期會出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。此外，多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，影響食欲。
引起腹瀉的原因主要是飲食不調(diào)理、腸胃脆弱的原因。那么日常食物中，哪些可引起、加重腹瀉的呢？腹瀉不能吃什么呢？哪些食物會讓你痛上加痛？
1、芝麻又稱胡麻
芝麻含豐富的脂肪油，有潤腸滑腸作用?！侗静輳男隆分姓f：“胡麻服之令人腸滑?！薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸跋略还潭姳沅?，……皆所忌用?！惫史哺篂a者尤當(dāng)忌食。
2、鴨肉
鴨肉為清補食品，能滋陰養(yǎng)胃，但不宜腹瀉之人食用，正如《隨息居飲食譜》中所言：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，外感未清，便瀉、腸風(fēng)皆忌之?！睙o論何種類型腹瀉，皆當(dāng)忌食。
3、螃蟹
大涼食物，各種腹瀉者皆不宜食。《本草經(jīng)疏》指出：“……脾胃寒滑，不宜服。”《隨息居飲食譜》中亦說：“中氣虛寒，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌?！庇绕涫遣豢膳c柿子同食，否則令人泄瀉難止，慎之慎之。
4、田螺
田螺性寒?！秳e錄》中還認(rèn)為：“汁，大寒?！彼浴侗窘?jīng)逢原》指出：“過食，令人腹痛泄瀉。”螺螄性同田螺，亦為大涼之物。《本草匯言》中說：“胃中有冷飲，腹中有久泄不實，不宜食之。”對于寒濕型泄瀉、脾虛型泄瀉及陽虛型泄瀉，兩者尤不宜食。
5、梨
梨性涼，味甘微酸?！侗静萃ㄐ分姓f：“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰?！彼裕瑢疂瘢L(fēng)寒）型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽虛型泄瀉，皆不宜食生梨。正如《本草經(jīng)疏》所言：“……脾家泄瀉，腹痛冷積，……胃冷嘔吐，法咸忌之。”
6、香蕉
香蕉性寒，味甘，既清熱又潤腸，故寒濕泄瀉、脾虛泄瀉及陽虛型泄瀉者，皆不宜食。食之更會影響腸胃的功能，因為香蕉中所含的糖分在胃中發(fā)酵，加重腹瀉便溏。
7、柿子
柿子性寒之物，一切泄瀉之人皆不宜食，更不宜和螃蟹一同食用。《本草圖經(jīng)》中早有告誡：“凡食柿不可與蟹同，令人腹痛大瀉?！本科湓?，由于柿與蟹性質(zhì)皆屬寒涼，同食易使螃蟹的蛋白質(zhì)凝固結(jié)塊而積聚于胃腸之中，出現(xiàn)“腹痛大瀉”等癥。
8、甜瓜
俗稱香瓜。性寒，味甘，為大涼瓜果。凡腹瀉之人皆不宜食?！侗静菅芰x》認(rèn)為：“甜瓜，多食未有不下痢者，為其消損陽氣故也?！薄妒朝煴静荨芬嘣疲骸疤鸸鲜扯喔姑??！庇绕涫顷枤獠蛔?，脾胃虛寒，腹脹便溏之人，更應(yīng)忌食。
9、苦瓜
苦瓜性寒，味苦、甘，能損傷脾胃之氣，對脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽虛型泄瀉，均當(dāng)忌食。正如《滇南本草》所言：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。”
10、菠菜
菠菜性涼，味甘，能潤腸通便，故便秘者宜食，而腹瀉者忌之?！侗窘?jīng)逢原》中就曾指出：“凡蔬菜皆能疏利腸胃，而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物，食之過多，更易腹瀉便溏。
11、蜂蜜
具有潤腸通便作用，無論急性腹瀉和慢性腹瀉者，均當(dāng)忌食?！侗静萁?jīng)疏》中早就指出：“生者性寒滑，能作泄，大腸氣虛，完谷不化者不宜用?！?/p>
12、牛奶
由于牛奶有“潤大腸”的作用，故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人，不宜多食。正如《本草經(jīng)疏》中所告誡：“脾濕作瀉者不得服?！?/p>
13、海參
有滋陰養(yǎng)血潤燥的作用，《藥性考》中還說能“降火滋腎，通腸潤燥”，所以腹瀉之人當(dāng)忌食之。如《飲食須知》中即有“患泄瀉痢下者勿食”的告誡，清。王孟英也認(rèn)為“脾弱不運，便滑，均不可食”。所以凡腹瀉者，無論急性或慢性腸炎，皆不宜食。
14、百合
根據(jù)前人經(jīng)驗，對脾胃虛寒的慢性腹瀉之人，應(yīng)當(dāng)忌食百合。《本經(jīng)逢原》中告誡：“中氣虛寒，二便滑泄者忌之?！薄侗静菡x》也說：“寒濕交滯，脾腎陽虛者，皆當(dāng)忌之。”
15、茄子
茄子性涼，對慢性虛寒型腹瀉便溏之人，切忌多食之。如《本草求真》中所言：“茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，服則多有動氣，腹痛，泄瀉之虞?！薄峨S息居飲食譜》更是明確告誡：“便滑者忌之?！?/p>
16、茼蒿
根據(jù)前人經(jīng)驗，茼蒿雖是平性菜蔬，但對急慢性腹瀉便溏之人，不宜多食常食。它有利腸胃，通便秘的作用。所以，《得配本草》中明確告誡：“泄瀉者禁用?！?/p>
17、枸杞子
枸杞子性平，味甘，雖有補益肝腎之功，但枸杞子甘甜滋潤，患有慢性腹瀉者不宜多服久服。如《本草經(jīng)疏》中指出：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入?！爆F(xiàn)代《中藥大辭典》也認(rèn)為：“泄瀉者忌服。”
18、當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)歸有潤腸通便的作用，這是因它含豐富的揮發(fā)油，所以，大便燥結(jié)者宜之，而腹瀉便溏者理當(dāng)忌食。正如《本草經(jīng)疏》所言：“脾胃薄弱，泄瀉溏薄及一切脾胃病，并禁用之。”
此外，凡腹瀉患者還應(yīng)忌吃馬奶、莼菜、發(fā)菜，木耳菜、菊花腦、生黃瓜、生菜瓜、生何首烏、薄荷、決明子、鎖陽等。
結(jié)語：上述的18種食物，要么是性寒涼的，要么是高膳食纖維的。這兩大因素都是導(dǎo)致、加重腹瀉的罪魁禍?zhǔn)?。所以，腹瀉患者在日常飲食中一定要避免食用此類食物！
很多人都知道運動員在參加比賽的時候?qū)︼嬍秤袊?yán)格的要求，但是大家知道嗎?就是司機開車對飲食也是有要求的，那大家知道開車不能吃的東西嗎?開車吃什么提神呢?下面小編就為大家介紹一下長途開車吃什么好吧。
司機是個危險的職業(yè)，所以在飲食上需要格外注意，下面大家就一起來看看開車不能吃什么吧。
一、不能吃的水果和食物
水果人人都愛，可有幾種水果在開車前盡量不吃。一起來看一下。
香蕉
香蕉中含有大量的鎂，當(dāng)空腹大量食用時，血液中的鎂大幅度增加，會對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用。人體體液中鎂、鈣比值改變，會出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的現(xiàn)象。在這種情況下開車是最容易發(fā)生交通事故。因此，開車時不要空腹大量食用香蕉，更不可用香蕉充饑。
荔枝
開車的時候千萬別吃荔枝，那是因為正常人的血糖濃度低于80克/100毫升時，會出現(xiàn)一些低血糖癥狀;饑餓、心慌、手抖、頭暈、全身無力等癥狀。有的患者還可能有惡心、嘔吐、甚至發(fā)生抽搐和昏迷。司機發(fā)生低血糖是很危險的，而吃荔枝會引起低血糖。
荔枝所含的糖是果糖，這種糖進入人體后，很快就會進入血液，但糖果只能在肝臟內(nèi)一系列轉(zhuǎn)化酶的作催化下變成葡萄糖后，很快就會進入血液，肝內(nèi)轉(zhuǎn)化酶一時難以應(yīng)付，果酶就會充斥于血液內(nèi)，無法轉(zhuǎn)化為葡萄糖。大量荔枝肉進入胃腸道，荔枝所含的大量水分會稀釋消化液，引起食欲不整及消化不良。造成暫時性低血糖癥。因此，開車族應(yīng)盡量少吃荔枝，尤其不宜空腹進食。
蛋黃派和腐乳
蛋黃派和腐乳更是會引起不可思議的效果，這些食物在制作和原料中含有食用酒精和乙醇，所以建議大家在駕車前盡量遠(yuǎn)離這些食物。
由于駕車時要集中精力，尤其是在夜間開車，更是用眼過度，易耗肝血，中醫(yī)認(rèn)為肝開竅于目，目受血則能視，久視則耗傷肝血，所以車主在開長途前可以多吃點用糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等滋補肝血的食物，以達(dá)明目養(yǎng)肝之目的。
紅棗是生活中常見的額食材，大家都知道它的營養(yǎng)價值非常的高，但是大家知道嗎?紅棗錯誤的吃法會對身體造成傷害哦，那么大家知道紅棗不能和什么同食呢?吃紅棗的禁忌是什么呢?下面小編就為大家介紹一下吃紅棗的好處吧。
紅棗營養(yǎng)價值固然是高，但是但是，紅棗與這些食物一起吃，只會有害無益!下面不宜與紅棗一起吃的食物，必須要知道!
紅棗+大蔥易導(dǎo)致消化不良
紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神。大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進食欲。
但是兩者結(jié)合起來易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
紅棗+海蟹容易患寒熱病
海蟹與紅棗相克，同食容易患寒熱病，至多間隔2小時才可以吃，不然將會給身體帶來嚴(yán)重危害。
紅棗+動物肝臟破壞維生素
紅棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中，所含的維生素C氧化而失去功效，故紅棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。
紅棗+牛奶影響蛋白質(zhì)的吸收
吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊，不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。
紅棗+玄參功能相克
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物，因此可以預(yù)防和治療溫?zé)岵 ?/p>
大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因為二者的功效和作用完全相反。
三、蘋果
蘋果是水果中不可多得的常年供應(yīng)水果之一。對改善人們的精神面貌很有幫助，開車前吃個蘋果是不錯的選擇。蘋果含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。蘋果還可以促進血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力，增強人體的免疫力。
特別建議
每天早上吃一個蘋果，至少保證駕駛有充足的精神。
四、橙子
開車族還可以吃橙子止渴醒酒。橙子不僅氣味芳香，還富含纖維素和果膠物質(zhì)，可以幫助促進腸道蠕動，從而有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。正常人飯后食橙子或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、p，能增加機體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇，因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。
特別建議
每天喝杯橙子汁或是吃個橙子，有效抵擋疲勞!
五、草莓
草莓能提神醒腦，首先源于它含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑，能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基。其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
特別建議
開車想精力充沛遠(yuǎn)離疲困，不妨適當(dāng)吃些草莓。
六、薄荷茶
茶一直被認(rèn)為是提神的首選，汽車上預(yù)備幾瓶茶飲料還有很有必要的。許多美味的藥茶也是我們提神的好伴侶，喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式之一。另據(jù)研究報道，薄荷可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。薄荷茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運動，幫助消化。工作在電腦前的上班族，當(dāng)感到精神不濟時應(yīng)喝杯清涼的薄荷茶以緩解壓力。
特別建議
薄荷茶可以適當(dāng)多喝，開車需要隨時保持清醒的頭腦。
七、薄荷糖
吃一片薄荷糖，無疑也有助于提神醒腦，當(dāng)然最好是挑選無糖型而且口味特別強烈的那種。薄荷的提神功能想必是眾人皆知了，因為本身的刺激味道就夠提神了。
特別建議
在犯困的時候吃點薄荷糖，提神效果肯定非常好了。
八、西洋參茶
西洋參是很好的補氣中藥，可以起到很好的提神作用。與其它參類不同，西洋參是一種清涼參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，很適合夏季清補提神、不致犯困。
特別建議
行車時，給自己泡上一杯提神茶，可以選用西洋參、薄荷和玫瑰等食材泡茶飲用。夏季午睡后也可以喝杯這道茶，讓下午的精神更加充足。
結(jié)語：以上就是為大家介紹開車不能吃什么食物和開車吃什么食物提神的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了開車不能吃哪些食物了吧，如果長途行車不妨多吃點上面這些食物，能夠幫助提神醒腦哦。
二、不能吃的藥品
根據(jù)世界衛(wèi)生組織公布，有七類藥品會對駕駛產(chǎn)生影響，并且建議服用這些藥物期間禁止駕車。這七類藥品分別是。
抗組胺藥，抗抑郁、焦慮類藥，鎮(zhèn)靜催眠類藥，解熱鎮(zhèn)痛藥，抗高血壓藥，心臟病用藥以及降血糖類藥。
服用抗感冒藥品期間，建議不要駕車出行
調(diào)查顯示，吃撲爾敏等抗組胺藥(感冒用藥)的事故率達(dá)72%;而吃抗抑郁和鎮(zhèn)靜劑的人，事故率達(dá)97%。我們常會服用的感冒藥及抗過敏藥中多含有抗組胺成分。這種成分對中樞神經(jīng)有明顯的抑制作用，常有嗜睡、眩暈、頭痛乏力、顫抖、耳鳴和幻覺等副作用，注意力、反應(yīng)速度下降。
如果剛好你在服藥期間，為了您和他人的安全，還是不要駕車出行，切記，切記。
關(guān)于藿香正氣水，網(wǎng)上曾經(jīng)查出有司機因為服用了藿香正氣水導(dǎo)致酒駕，事實真的如此嘛?根據(jù)測試后可知，在服用藿香正氣水3分鐘內(nèi)，酒精檢測儀確實會顯示酒駕，但10分鐘后，就會顯示為0。
三、可以喝的飲料
可以適量飲用一些果汁、牛奶、酸奶及其他飲料，(盡量不要喝碳酸飲料)這要比飲用茶、咖啡等刺激性飲料更利于消化吸收。經(jīng)常跑長途的應(yīng)盡量喝白開水。根據(jù)天氣的冷暖及當(dāng)時身體的狀態(tài)，飲用涼白開水或熱白開水。而提神的最好辦法就是休息，充足的休息之后自然精力充沛。
開車吃什么提神
一、白開水
駕車族應(yīng)盡量喝白開水，根據(jù)天氣的冷暖及當(dāng)時身體的狀態(tài)，飲用涼白開水或熱白開水。而提神的最好辦法是強制自己休息，哪怕是短暫的休息，休息之后自然就有神了。
特別建議
通常來說，合理的喝水方式是，每次100150毫升，間隔時間為2030分鐘。隨身攜帶水杯或水壺，裝約400500毫升的礦泉水或者開水，稍覺口渴就喝。因為開車一族水分丟失較多，建議每天喝2000毫升的水，也可喝些鹽開水補鉀。
二、口香糖
按理說這算不上是一種食物，但是2011年的一項研究發(fā)現(xiàn)，人們在處于壓力狀況的時候嚼一嚼口香糖，會比那些不嚼口香糖的人更容易集中注意力。嚼一塊口香糖，不光具有相同的提神作用，而且咀嚼過程中產(chǎn)生的大量唾液，還有利于口腔健康。
特別建議
咀嚼口香糖有助于舒緩日常緊張情緒的科學(xué)機理其實早已被證實，因此出現(xiàn)路躁情緒時，可以試著咀嚼口香糖。
很多植物都是從芽開始的，例如豆芽，它是能吃的，但是有的食物發(fā)芽卻是不能吃的，那么板栗發(fā)芽能吃嗎?板栗于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。板栗的吃法很多，很多人喜歡一次性買很多，到后來發(fā)芽了卻不知板栗怎么做好吃，真的是可惜了這美味。
很多人都會問，究竟板栗發(fā)芽了能不能吃，這個問題也困擾了大家好久，下面就讓我們詳細(xì)的為大家介紹一下吧。
前段時間有個新聞，一男子才40來歲，竟被查出身患多種癌癥，醫(yī)生了解了他的生活習(xí)慣和飲食方式之后，得出結(jié)論，這竟是由于他經(jīng)常吃發(fā)芽的板栗引起的。
板栗長芽能吃嗎
不能吃。
板栗發(fā)芽之后有黃曲霉素，是致癌的。
不要以為把芽去除就沒問題，黃曲霉素已經(jīng)在整個果實中了。
黃曲霉毒素是黃曲霉菌屬黃曲霉菌、寄生曲霉菌產(chǎn)生的代謝物，劇毒，同時還有致癌、致畸、致突變的作用。
主要引起肝癌，還可以誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌等。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強的物質(zhì)之一。
黃曲霉菌廣泛存在于土壤中，菌絲生長時產(chǎn)生毒素，孢子可擴散至空氣中傳播，在合適的條件下侵染合適的寄生體，產(chǎn)生黃曲霉毒素。
有人可能認(rèn)為高溫殺菌不就可以了嗎?也是不行的!因為雖然高溫殺滅了黃曲霉菌，可是它所產(chǎn)生的毒素還在栗子里面，而正是這種毒素對人體產(chǎn)生極大的傷害。所以大家一定要不吃發(fā)了芽的栗子哦。
板栗的存放
放入陰涼通風(fēng)處
將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風(fēng)的話嗎，保存一兩個月是沒有問題的。
風(fēng)干保存
板栗浸入冷水桶里,水漫過板栗,浸泡7~10天后撈出,裝在竹籃里,高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話，讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的保存期限。
在生活中近視成了大家特別揪心的事情，特別是家長，看著孩子年齡不大，但是眼鏡的度數(shù)卻很深，會萬分著急，害怕孩子有一天會看不到東西。造成這樣的情況可能是因為孩子學(xué)習(xí)的緣故，畢竟現(xiàn)在孩子的學(xué)習(xí)壓力很大，父母望子成龍、望女成鳳心太切，孩子在晚上學(xué)習(xí)到很晚成了常見的情況。
當(dāng)然，也有可能是使用了不恰當(dāng)?shù)臇|西，例如，在生活中不少孩子的注意力已經(jīng)不再是各種各樣的動畫片，抱著手機玩游戲已經(jīng)是他們每天不可少的事情了，長時間的這樣做對于視力也有較大的傷害。其實，造成近視還有一個會被人們忽視的原因，那就是飲食，錯誤的飲食會造成近視的發(fā)生，特別是吃了這樣的食物，更會加重近視。
吃甜食加重近視
這里說到的會加重近視的食物就是糖果、甜食，食物常見的五種口味，甜味無疑是最吸引人的，為此，各種甜食會吸引很多人的目光。
在一些地方，飲食的口味會偏甜淡，在炒菜的時候加入白糖是常見的情況，這樣其實也會在一定程度上造成視力出現(xiàn)問題。
糖分較重的食物吃進嘴里，是需要進行分解的，在分解的過程中需要大量的維生素B1，這樣在一定程度上其實會降低身體內(nèi)部鈣含量。
維生素B1其實對于視覺神經(jīng)有較強的養(yǎng)護作用，其含量的高低會影響到視神經(jīng)的狀態(tài)，鈣元素不僅能夠為骨骼提供營養(yǎng)，對于眼睛來說，是眼部組織的保護層，當(dāng)身體中鈣離子缺失會導(dǎo)致視網(wǎng)膜的彈力發(fā)生減退，眼睛晶狀體的壓力開始不斷上升，使得眼球前后徑會被不斷的拉長，影響到眼球壁的韌性，造成近視是常見的情況。
另外吃甜食、吃糖果過多還會造成血糖在短時間內(nèi)會升高，這樣會相應(yīng)的降低了體液的滲透壓，會使得眼球內(nèi)的液體滲透到眼睛的晶狀體上，造成晶狀體發(fā)生變形，使得眼睛的屈光度不斷的增高，這樣也會加重近視的發(fā)生。
另外，吃甜食還會造成身體的維生素含量不斷的缺失，糖分在身體中代謝還需要維生素B2參與，糖果、甜食本身是不含有維生素B2的，但是，當(dāng)食用過多的糖果、甜食，會造成身體的維生素B2不斷減少。
4.烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預(yù)熱好185度的烤箱。
5.白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖溶解在水里，成為糖水。
6.栗子放入烤箱烤25分鐘左右后，把烤盤取出來，用軟刷沾上糖水，刷在栗子表面。
7.刷好糖水以后，繼續(xù)放進烤箱，烤5分鐘即可。
土豆燒板栗
材料
土豆、板栗、豬肉、豆瓣醬、姜蒜、醬油、味精、花椒面、胡椒面、油。
做法
1、土豆板栗切塊，豬肉切粒。姜蒜切片。蔥切斷備用。
2、油下鍋7分熱時倒入豆瓣醬和姜蒜炒香，接著倒入豬肉粒炒熟。
3、把土豆和板栗一起倒入鍋里加水，水掩過土豆板栗就可以了，放入醬油、味精、花椒面、胡椒面調(diào)味，水開后開中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。
板栗燒雞翅
材料
雞翅，板栗，姜片，蒜片，老抽，生抽，番茄醬，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖少許。
做法
1、板栗洗凈，切兩半，水開后煮5分鐘。
2、趁熱剝?nèi)グ謇醯挠矚ず屯馄?，雞翅剁2半。
3、雞翅淖水備用，準(zhǔn)備好調(diào)料。
4、油爆姜蒜，下雞翅煎至微黃，下老抽、生抽、番茄醬、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖，下去皮的板栗。
5、加清水蓋過雞翅，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，最后大火收汁。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于板栗發(fā)芽的
放入沙子中保存
把沙子裝進容器里，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子后，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完后，最后加一層沙子。
隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導(dǎo)致板栗爛掉的。
放入塑料袋中保存
將板栗裝入塑料袋中，保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定，將塑料袋扎緊，隔斷時間翻動一次，這樣保存一段時間還是沒有問題的。
冷藏法
將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間。但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦，如果不去殼子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的殼子都會發(fā)霉的。
木屑混藏保存
將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風(fēng)處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的哦。
板栗的吃法
烤板栗
材料
板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
做法
1.板栗洗凈晾干。
2.用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀。
3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺約10ML的玉米油，用手?jǐn)嚢枥踝?，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。
導(dǎo)讀：從某種意義上上講，編輯認(rèn)為注意形象這是要被多多提倡，俗話說的好第一印象很重要。你看，相親或或是首次約會，單獨與喜歡在一起，我們都會多放心思去考慮去哪兒用餐，如何如何打扮，認(rèn)真程度幾乎堪比應(yīng)聘新工作只可惜，很多時候卻往往會因為忽略一些小細(xì)節(jié)而導(dǎo)致形象被扣分。編輯建議在初次約會時，告別以下8種導(dǎo)致初次約會的NG食物！
NO.1 意大利粉或者是配紅醬的肉丸
意大利粉不能列為約會用餐的好選擇，先撇開吸食面條時發(fā)出的聲音不說，最普遍的紅醬就算有小心注意也很容易發(fā)生噴濺的情況，萬一弄到自己的衣服上，或者時 一不小心彈到臉上，真的會很糗，而且在吃意大利粉時，嘴唇上很容易會堆積起一圈醬汁，如果不擦嘴清理一下便抬頭和對方交談，看起來會蠻messy的。
NO.2肋排、雞翅等用手拿著吃才方便的食物
真的要把花了很多時間來打扮的紅唇或是美甲弄得滿是醬汁和油嗎？除非雙方都是愛吃之人，或者不介意表露真我，否則第一次約會的話，這種需要靠雙手來拿著啃才方便的食物最好還是先不要點了，否則吃相會顯得特別粗狂狼狽的。雖然你也可以堅持用刀叉，但這樣很難吃干凈。
NO.3綠葉青菜或紫菜
為了讓自己看起來健康而且胃口小，會選擇蔬菜沙拉來吃，但請千萬不要忘記一件事，蔬菜經(jīng)過咀嚼后，葉片殘渣是很容易卡在牙縫中的，你永遠(yuǎn)不會知道下一次開口，對方會不會尷尬地對你說小姐，你牙齒上有點菜葉
NO.4有殼的海鮮
像生蠔、扇貝這種貝類還好，但如果像是蝦、螃蟹之類的有殼海鮮，要你親自動手剝掉外殼才能吃，那么最好還是留以后再點吧，畢竟就算你再努力去保持優(yōu)雅，雙手也還是無可避免地會弄臟掉，而且汁水很可能會飛濺得到處都是，再加上撕扯著食物，就算去的餐廳再有情調(diào)難感覺浪漫！
NO.5加入大量豆類的菜式
豆類吃多了就會容易制造一些氣體，但約會畢竟不是短時間就能結(jié)束的事情，一切順利的話可能還會去吃甜品，再去散個步，未必有這個時間和地方去給你來感覺的時候偷偷去排出來，所以還是別自找麻煩了，萬一被聽到或者聞到，相信談得再好也未必會再見面。
NO.6洋蔥、大蒜、榴蓮、發(fā)酵食物等氣味比較重的
任何帶有濃烈氣味的食物在前幾次約會的時候都是絕對要避免的，要知道這些食材所留在你口腔里的味道，就算吃口香糖來急救都未必能夠消除掉。將心比心，如果約會對象嘴巴一股不討喜的味道，你真的還能夠淡定地繼續(xù)和他聊天？
NO.7會到處掉落內(nèi)餡的食物
墨西哥玉米餅、漢堡、三文治之類的，雖然好吃而且價格不高，但吃起來很容易顯得狼狽，醬汁、蔬菜什么的根本兜不住，而且完全沒辦法用刀叉，雙手也無可避免會弄臟掉。
NO.8整條的玉米
前兩口可能還顯得蠻可愛的，但吃到后面，不僅玉米被咬得參差不齊，你的牙縫里也會一片狼藉。如果喜歡吃玉米，那么不如改選擇玉米濃湯好了。
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