食用阿膠的禁忌有哪些 六種情況要注意
春季養(yǎng)生要注意哪些。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《食用阿膠的禁忌有哪些 六種情況要注意》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在我們的傳統(tǒng)觀念里，阿膠與人參、鹿茸并稱中醫(yī)中藥中的“滋補(bǔ)三大寶”，很多人認(rèn)為阿膠具有“有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會(huì)出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。
中醫(yī)專家指出，阿膠雖好，但有的女性亦是不宜吃阿膠的，例如：
1.愛上火的人：
比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會(huì)越來越大。
2.體內(nèi)濕邪重的人：
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3.有傷口的人不能吃：
阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。
4.體內(nèi)有淤血的人：
膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時(shí)間短等等。
5.脾虛者，即消化功能低下的人：
主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
中醫(yī)專家認(rèn)為，陽(yáng)虛者不能吃阿膠，陽(yáng)虛者服用后，也會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹，出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
小編推薦
雞肉是生活中常見的一種肉制品，白切雞、白斬雞、三黃雞、黃油雞等，大家也都難擋美食的誘惑吧，雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，脂肪含量也很少，適合減肥的女性朋友食用，下面我們就為大家說說與雞肉相克的食物。
不宜吃雞肉的人
感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉；
雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉；
感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。
九種食物不能與雞肉同吃：
1、雞肉與李子相克
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
2、雞肉與大蒜相克
大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。
3、雞肉與鯉魚相克
雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng)，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì)；雞肉成分亦極復(fù)雜。
4、雞肉與李子相克
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
5、雞肉與菊花相克
一般來說雞肉和菊花同食，會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救：細(xì)辛一錢，川蓮五分水煎服。
一、忌食多糖的食品
忌食多糖之物糖分是一種熱量補(bǔ)充物質(zhì)，功能單純，基本上不含其他營(yíng)養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌作用會(huì)受到抑制，食入越多，抑制就會(huì)越明顯，而加重病情。
二、不吃高蛋白食品
忌高蛋白飲食 瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收1嚦分甾胗8毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的梓腡闐擗最終產(chǎn)物是尿素。小孩進(jìn)食蛋白質(zhì)多，排出尿素相對(duì)也會(huì)增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對(duì)高熱失水的患兒應(yīng)忌食高蛋白飲食，當(dāng)疾病后期可適當(dāng)補(bǔ)充，以提高體質(zhì)。
三、忌辛辣食物忌辛辣食物
辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。
四、不吃退熱藥
忌濫用退熱藥 剛發(fā)熱就用過多的退熱藥，不僅對(duì)機(jī)體不利，而且還可能掩蓋病情，延誤治療。因此，對(duì)發(fā)熱患兒應(yīng)慎用退熱藥，且忌用藥過多，以防體溫驟降，大汗淋漓，發(fā)生虛脫。
五、不吃油膩食品忌油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)補(bǔ)充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動(dòng)物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應(yīng)將上層油膜除去，乳母也應(yīng)少吃油膩，以免加重病情。
六、忌喝茶水忌喝茶
肺炎患兒多有發(fā)熱，應(yīng)忌喝茶水。因茶葉中茶堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，可使大腦保持興奮狀態(tài)，還可使脈搏加快，血壓升高。發(fā)熱時(shí)，機(jī)體處于正邪相爭(zhēng)的興奮階段，脈搏較快，飲茶后會(huì)刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退熱，相反還會(huì)使體溫升高，誘發(fā)其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收斂作用，中醫(yī)認(rèn)為不利于肌表的邪氣外散，對(duì)發(fā)熱的小兒也是不相宜的。
一說到補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物很多人第一反應(yīng)就是紅棗，紅棗因?yàn)楹写罅康蔫F元素，所以對(duì)于貧血、氣血不足的人來說是很好的進(jìn)補(bǔ)食材。而且紅棗價(jià)格便宜，味道也好，難怪一直這么受歡迎了。那么吃紅棗有什么禁忌嗎?想了解的話就一起看下文吧!
吃紅棗的禁忌有哪些
單吃生紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。
更重要的一點(diǎn)是，如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血，不僅效果不明顯，還會(huì)引起漲氣腹瀉。生吃時(shí)，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會(huì)引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
不要用水煎煮
不少人都喜歡在粥里面放紅棗，這樣整鍋的粥都會(huì)彌漫著紅棗的香甜氣息。但是紅棗在80度以上的水中加熱了之后營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失大半，你知道嗎?
如果只是為了吃紅棗的口味，那么你可以放在粥里面煮。但是如果是為了達(dá)到補(bǔ)血和養(yǎng)生的作用，建議就不要采取這樣的方式來加工了。
食用紅棗后不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
服用退熱藥時(shí)禁忌食用
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗，容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
不可過量
本草綱目中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用
健胃的藥物如果你也吃過的話就知道多數(shù)都是苦味的，這種苦味可以刺激我們的人體，達(dá)到消食的作用。但是紅棗卻是非常香甜的食物，這個(gè)時(shí)候吃就會(huì)破壞藥物的作用了。
芒果是受歡迎的熱帶水果之一，因?yàn)榭诟芯d軟、味道香甜的特點(diǎn)而受到消費(fèi)者的喜愛。不過芒果雖然美味，在吃的時(shí)候也是有不少的講究的，不是所有的人都適合吃芒果。那么吃芒果的禁忌有哪些呢?今天就跟著小編的腳步一起來看看吧!
吃芒果的禁忌有哪些
芒果和菠蘿不能同食
芒果與菠蘿同食易過敏，因?yàn)槊⒐⒉ぬ}本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸。
他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發(fā)型。多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢以及口舌發(fā)麻。
芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。
芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。
而大蒜、生姜、芥末和咖喱等食物也是辛辣的，所以一起吃就會(huì)加重這樣的不良反應(yīng)。建議腸胃比較虛弱，皮膚比較敏感的人避免這樣的搭配。
芒果與海鮮不能同吃
芒果和海鮮都是很容易造成過敏的食物，對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說如果同吃更加容易造成過敏反應(yīng)。而且它們都是難以消化的，所以不建議一起吃。
對(duì)芒果過敏的癥狀有哪些
嘔吐、腹瀉
芒果中含有大量的蛋白質(zhì)和果酸，這些物質(zhì)對(duì)我們的身體是很有好處的，但是也有人會(huì)對(duì)它們過敏，吃了之后會(huì)產(chǎn)生嘔吐和拉肚子的情況。
紅棗的禁忌搭配
紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。
紅棗+鯰魚：導(dǎo)致頭發(fā)脫落
鯰魚和紅棗同食，會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時(shí)，不能進(jìn)食鯰魚。
紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
銀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食，否則會(huì)令人腰腹作痛。
大棗+動(dòng)物肝臟：破壞維生素
大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
紅棗+牛奶：影響蛋白質(zhì)的吸收
在吃過大棗以后好不要立刻就吃高蛋白的食物，例如奶制品和蛋制品，這是因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
紅棗+蔥：易導(dǎo)致消化不良
大棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高，能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。
大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
總結(jié)：紅棗雖然好吃，但是吃的時(shí)候也不能隨意吃，該知道的禁忌大家還是要知道的哦!任何補(bǔ)品在用的時(shí)候都要注意量，否則對(duì)身體也是有傷害的。建議大家可以在自己的書桌上放一包紅棗，用來泡水喝方便又養(yǎng)生哦!
蔬菜本是含有豐富營(yíng)養(yǎng)的東西，但食用方法不當(dāng)?shù)脑?，不但吸收不了營(yíng)養(yǎng)，可能反而會(huì)有害健康。蔬菜的6種不當(dāng)吃法，請(qǐng)大家一定要注意！
餐前吃西紅柿
餐前吃西紅柿，容易使胃酸增高，食用者會(huì)產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會(huì)降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀。
胡蘿卜汁、酒同飲
美國(guó)食品專家發(fā)現(xiàn)，如果將含有豐富胡蘿卜素的胡蘿卜汁與酒精一同攝入體內(nèi)，可在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。
香菇過度浸泡
香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽(yáng)光照射后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D.如果用水浸泡或過度清洗，就會(huì)損失麥角甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分。
炒豆芽菜欠火
豆芽質(zhì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃時(shí)一定要炒熟。否則，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。
炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。
綠葉菜存放過久
剩菜（尤其是韭菜等綠葉蔬菜）存放過久會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，即使表面上看起來不壞、嗅之無(wú)味，也能使人發(fā)生輕微的食物中毒，尤其是體弱和敏感者。因此，對(duì)綠葉蔬菜既不要長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)，也不能做好后存放過久。
根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰的原則，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)也有應(yīng)注意的禁忌。下面就和小編一起看看秋季進(jìn)補(bǔ)注意什么吧。
忌無(wú)病亂補(bǔ)
無(wú)病亂補(bǔ)，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。
保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致火上加油.
忌多多益善
任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
忌凡補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些副產(chǎn)品,如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
忌以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
忌重進(jìn)輕出
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注負(fù)營(yíng)養(yǎng)的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少腸毒的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
忌恒補(bǔ)不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食,這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
忌越貴越補(bǔ)
物以稀為貴,那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實(shí)并無(wú)奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價(jià)值。
另外，凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補(bǔ)什么,切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。
芹菜是生活中常見的食物，也是我們經(jīng)常吃的食物。芹菜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，且口感脆嫩，但是和很多食物是不能一起吃的，否則會(huì)有一些并發(fā)癥，一起來看看。
有些人不懂芹菜的特殊療效，看到芹菜第一反應(yīng)都是拒絕的。但是對(duì)于很多愛美人士來說，它可是一件法寶。
芹菜的作用
①清熱
芹菜味甘苦而性涼，所以有清熱解毒生津的功能，可以明顯緩解因?yàn)闅夂蚋稍铩⑸匣鸬纫鸬目诟缮嘣?。還有像氣喘心煩、頭痛、食欲不振等等，芹菜都能夠緩解。
②降壓
芹菜含酸性的降壓成分，臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
③利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85.7%,可治療乳糜尿。
④減肥
芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學(xué)物質(zhì)，每天早、晚各食20克芹菜，可使體重在1周內(nèi)減輕3.6~4.8公斤。再加上其富含粗纖維，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，進(jìn)而減少脂肪和膽固醇的吸收，增強(qiáng)減肥效果，還能緩解便秘哦。
⑤止血
芹菜可縮短凝血時(shí)間，芹菜種子提取物對(duì)已孕子宮有收縮作用，對(duì)慢性肝病鼻出血、齒齦出血、月經(jīng)過多等出血癥有較好效果。取芹菜、鮮藕各150克，放入油鍋中翻炒片刻后，加水煮熟，每日食用，可輔治多種慢性出血。
芹菜不能和什么一起吃：
芹菜與黃瓜：黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜做的菜多為生食或涼拌，其中的酶并沒有失去活性因子，如果和芹菜同食，那么芹菜中的維生素C就會(huì)被分解破壞，因而會(huì)大大降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹、蜆、蛤、毛蚶、蟹：體內(nèi)都含有維生素B1分解酶，這種分解酶被加熱后雖然有的失效，但鑒于人們?cè)谑秤煤ｕr時(shí)喜歡生吃，或只是用開水簡(jiǎn)單地燙一燙，所以這些蛤貝體內(nèi)的維生素B1分解酶并未全部失活，此時(shí)若與芹菜同食，就會(huì)將其中的維生素B1全部破壞掉。尤其和蟹同食，會(huì)極大影響蛋白質(zhì)的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就會(huì)減弱其分解能力，因此進(jìn)食蛤貝海鮮時(shí)適當(dāng)加醋，則可以保護(hù)維生素B1.
芹菜與甲魚：兩者同食就會(huì)中毒，可以飲用橄欖汁解毒。
芹菜與菊花：兩者同食會(huì)引起嘔吐。
芹菜與雞肉：兩者同食會(huì)損傷元?dú)?/p>
哪些人不能吃芹菜
1、胃不好，有慢性胃炎的人，不要吃芹菜。這是因?yàn)榍鄄说睦w維長(zhǎng)，有胃病的人吃了以后，會(huì)很不舒服。老人和幼兒的消化能力弱，也不要多吃芹菜。
2、芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應(yīng)少吃芹菜。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《食用阿膠的禁忌有哪些 六種情況要注意》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生要注意哪些”專題供您欣賞！
