不能吃大閘蟹的人,你都知道哪些
知道養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)的人。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在養(yǎng)生常識(shí)方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“不能吃大閘蟹的人,你都知道哪些”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
1.肝炎患者不宜食大閘蟹
肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機(jī)能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
2.心血管病人忌吃大閘蟹
大閘蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動(dòng)脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者，食用含膽固醇過(guò)高的食物，會(huì)引致膽固醇增高，加重心血管病。
3.有傷風(fēng)感冒、發(fā)熱的人不宜吃蟹
傷風(fēng)感冒者的飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的大閘蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。
4.凡脾胃虛寒者應(yīng)不吃或少吃蟹
大閘蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃大閘蟹，因食后易使舊病復(fù)發(fā)或病情加重。yS630.cOm
5.有過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)忌吃大閘蟹
此類人吃了大閘蟹后，特異蟹蛋白通過(guò)通透性增高的腸壁進(jìn)入肌體而發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，產(chǎn)生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會(huì)引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食，因?yàn)槌孕房墒共∏閻夯?/p>
6.患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結(jié)石癥的人不宜食大閘蟹
膽囊炎、膽結(jié)石的形成與體內(nèi)膽固醇過(guò)多以及代謝障礙有一定關(guān)系，吃蟹易使病情復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)重。
7.孕婦宜少吃或不吃大閘蟹
中醫(yī)認(rèn)為，大閘蟹性寒涼，有活血祛淤之功，故對(duì)孕婦不利。
8.老年人不宜多食大閘蟹
因老年人消化系統(tǒng)器管功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應(yīng)以品嘗為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食大閘蟹。
小編推薦
大閘蟹的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
大閘蟹是一種經(jīng)濟(jì)蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、中華絨螯蟹。為中國(guó)久負(fù)盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵,掌部?jī)?nèi)外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動(dòng)物,魚(yú)、蝦、螺、蚌、蠕蟲(chóng)、蚯蚓、昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)等均可作為大閘蟹的動(dòng)物性餌料。
蟹中含有較多的維生素A,對(duì)皮膚的角化有幫助;對(duì)兒童的佝僂病,老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用。中國(guó)境內(nèi)廣泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以長(zhǎng)江水系產(chǎn)量最大,口感極其鮮美。其中又以固城湖大閘蟹最為著名,歷來(lái)被稱為蟹中之冠,是國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),其他較為著名的還有太湖大閘蟹、陽(yáng)澄湖大閘蟹、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹等。
2、圖片
大閘蟹的食用處理方法
識(shí)別公蟹和母蟹、母蟹尾部為半圓形,公蟹尾部是尖錐形。用刀尖從嘴巴插入,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)刀尖取出殼。用剪刀減去尾巴。減去鰓。挑出胃。減去腳尖。清洗干凈蟹殼,將蟹殼蓋上。
大閘蟹的吃法（做法）大全
蒸大閘蟹
做法:首先捆綁蟹的繩子一定不要拆開(kāi),否則大閘蟹進(jìn)蒸鍋后突然遇熱會(huì)掙扎,大閘蟹的腿就極容易搞斷,失去美觀;其次是將大閘蟹放入蒸鍋的時(shí)候,務(wù)必要仰放,這樣除了可以讓大閘蟹受熱更均衡外,還可以避免蓋中的蟹黃、膏油在蒸煮過(guò)程中流出,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)散失。蒸鍋加入適量的水水,上火,待蒸鍋上氣后,將大閘蟹放入鍋內(nèi),大閘蟹盡量不要擠壓,所以如果大閘蟹多,蒸鍋小的話,可以分幾次蒸,不要著急哈。20至25分鐘后,大閘蟹就蒸熟了。拆開(kāi)繩子,蘸上汁料,您就盡情地吃吧。
煮大閘蟹
做法:螃蟹洗刷干凈,放入鍋中,放入冷水(不能用熱水)差不多正好可以沒(méi)過(guò)螃蟹即可,放入適量的姜,蔥,鹽(用調(diào)料者可不放鹽)。用大火燒開(kāi),燒開(kāi)后調(diào)小火,螃蟹少則燒10分鐘,螃蟹多則燒12分鐘。(不要時(shí)間太長(zhǎng),螃蟹會(huì)老,肉會(huì)縮),此時(shí)可以看見(jiàn)有雌蟹的黃油漂在水面上,悶上幾分鐘就可以撈起品嘗了。(可不用調(diào)料食用也可自己用蒜,姜,醋自己調(diào)配喜歡的調(diào)料)
哪些人不能吃大閘蟹、大閘蟹的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃大閘蟹
1.1、過(guò)敏體質(zhì)者
螃蟹中的組氨酸經(jīng)細(xì)菌脫羧生成的組胺是一種致敏物質(zhì),易誘發(fā)過(guò)敏癥狀。對(duì)于有食物過(guò)敏史、蛋白質(zhì)過(guò)敏史、哮喘的人,不能食用大閘蟹。
1.2、傷風(fēng)發(fā)熱者
清代食養(yǎng)專著《隨息居飲食譜》記載,蟹,多食發(fā)風(fēng),積冷,時(shí)感未清,痰嗽便瀉者,均忌。傷風(fēng)發(fā)熱、腹瀉者的飲食應(yīng)以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。
1.3、痛風(fēng)患者
螃蟹屬于高嘌呤食物,而嘌呤在人體內(nèi)的代謝終產(chǎn)物尿酸會(huì)加重痛風(fēng)患者病情。嘌呤代謝異?；蛘咄达L(fēng)患者一定要遠(yuǎn)離螃蟹,更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風(fēng)套餐”。
1.4、嬰幼兒
蟹黃和蟹膏含有大量的性激素,如食用較多可能導(dǎo)致嬰幼兒性早熟的發(fā)生。
1.5、消化系統(tǒng)疾病患者
螃蟹富含蛋白質(zhì),大量食用后會(huì)促進(jìn)胰液的分泌,誘發(fā)胰腺炎,尤其是合并膽結(jié)石者急性發(fā)作,膽結(jié)石、胰腺炎、肝炎活動(dòng)期等消化系統(tǒng)疾病患者最好不要食用。同時(shí)蟹黃還富含膽固醇,促進(jìn)膽汁分泌,會(huì)加重肝炎患者肝臟負(fù)擔(dān)。
1.6、心腦血管疾病患者
螃蟹,尤其是其中的蟹黃膽固醇含量較高,多食會(huì)導(dǎo)致血膽固醇升高。血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病等心腦血管疾病患者不要吃螃蟹。即使對(duì)于正常人來(lái)說(shuō),也不宜一次食用大量蟹黃。而對(duì)于血脂已經(jīng)超標(biāo)、有心腦血管疾病的人來(lái)說(shuō),再食用大閘蟹會(huì)對(duì)上述疾病產(chǎn)生不利影響。
2、大閘蟹的適用人群
一般人群均可食用
2.1、適宜跌打損傷,筋斷骨碎,瘀血腫痛之人食用;適宜產(chǎn)婦胎盤殘留,或孕婦臨產(chǎn)陣縮無(wú)力,胎兒遲遲不下者食用,尤以蟹爪為好;
2.2、平素脾胃虛寒,大便溏薄,腹痛隱隱之人忌食;風(fēng)寒感冒未愈者,或宿患風(fēng)疾,包括頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;月經(jīng)過(guò)多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
3、大閘蟹的食用禁忌
3.1、蟹要吃鮮活的,死蟹不宜吃
3.2、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃
3.3、蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,不要存放
3.4、吃蟹不要亂嚼一氣
大閘蟹的肉質(zhì)肥美，備受人們的喜愛(ài)，但吃大閘蟹有很多注意事項(xiàng)，一不小心引起不適就不好了。很多人比較關(guān)心這樣一個(gè)問(wèn)題：大閘蟹死了多久不能吃呢?我們都知道大閘蟹生活在水中，喜歡吃水中死魚(yú)、死蝦等腐敗的動(dòng)物尸體，如果大閘蟹死了，那它就會(huì)滋生大量的細(xì)菌，下面一起來(lái)了解下吃大閘蟹要注意什么吧。
大閘蟹死了多久不能吃?
大閘蟹死了都不要吃，無(wú)論是多久。也就是說(shuō)在烹飪大閘蟹的時(shí)候，要保證是活的大閘蟹，如果是冷凍的，需要確定是活蟹即被冷凍還是死蟹被冷凍。
據(jù)了解，大閘蟹在死亡2小時(shí)后已經(jīng)產(chǎn)生相當(dāng)數(shù)量的對(duì)人體有害微生物，這個(gè)時(shí)候吃死大閘蟹對(duì)我們身體會(huì)帶來(lái)負(fù)面的影響，輕則拉肚子，嚴(yán)重還會(huì)引起中毒，甚至休克、昏迷、敗血癥等。
吃大閘蟹需要注意什么?
1、在食用大閘蟹的時(shí)候要搭配溫性或活血驅(qū)寒的食物，比如醋、生姜汁等，以免因?yàn)榇箝l蟹過(guò)寒的性味，導(dǎo)致身體不適。大閘蟹較寒，不適合和寒涼食物搭配吃。
2、大閘蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白，所以在吃大閘蟹的食物不要搭配鞣酸含量較高的食物一起吃，比如竹筍、菠菜、山楂、葡萄、柿子食物等，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
3、痛風(fēng)患者不要吃大閘蟹，因?yàn)榇箝l蟹的主要成分是蛋白質(zhì)，會(huì)讓身體產(chǎn)生更多的尿酸，加重痛風(fēng)病情。
4、處于生理期、懷孕期、產(chǎn)后的女性不要吃太多大閘蟹，嘗一嘗過(guò)過(guò)嘴癮，萬(wàn)不可大量攝入。
5、對(duì)海鮮類食物過(guò)敏的人也不宜吃大閘蟹，也容易引起過(guò)敏的情況。
提醒：如果不小心吃了死了的大閘蟹，應(yīng)注意觀察身體的情況，若有不適等情況，應(yīng)及時(shí)看醫(yī)生。
一、貧血的人不能喝咖啡
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。
二、貧血的人盡量不要喝茶
茶對(duì)鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)吸收，而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。
三、貧血的人不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。
四、貧血的人不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。
五、貧血的人少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。
六、貧血的人少吃不易消化的食物
貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒(méi)有煮爛的各種肉類。
雞蛋與豆?jié){同食不宜：
因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
雞蛋和糖精、味精同食不宜：
會(huì)造成谷氨酸攝入過(guò)量，對(duì)消化及神經(jīng)系統(tǒng)不好。
雞蛋忌與柿子同食：
一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的胃腸炎癥狀。
雞蛋與白糖同煮不宜：
因?yàn)殡u蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
雞蛋與兔肉同吃不宜：
兔肉味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃完雞蛋后不要立即飲茶：
因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂功能的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能，危害人體健康。
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因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
雞蛋和糖精、味精同食不宜：
會(huì)造成谷氨酸攝入過(guò)量，對(duì)消化及神經(jīng)系統(tǒng)不好。
雞蛋忌與柿子同食：
一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的胃腸炎癥狀。
雞蛋與白糖同煮不宜：
因?yàn)殡u蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
雞蛋與兔肉同吃不宜：
兔肉味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃完雞蛋后不要立即飲茶：
因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂功能的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能，危害人體健康。
我們都知道重要的睡眠對(duì)于我們的精神面貌存在著一定的重要性的，因?yàn)橐粋€(gè)好的睡眠可以使我們?cè)诘诙斓墓ぷ鞫汲錆M了力量，所以說(shuō)要想睡的好，就必須養(yǎng)成比較好的睡前習(xí)慣，睡前不能吃太多的食物，那么不能吃哪些食物呢?一起去看看吧。
睡前不能吃的五種食物
一、咖啡因
在晚上的時(shí)候我們會(huì)因?yàn)楣ぷ鞯脑蜻x擇加班，但是在這個(gè)時(shí)候難免會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)困意了，但是在這個(gè)時(shí)候你就需要注意了在臨近睡眠時(shí)間的時(shí)候，就千萬(wàn)不要再喝咖啡了?？Х纫驎?huì)刺激人體內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)，造成人精神亢奮，難以入眠，而且，還具有一定的利尿作用，除了咖啡外，其他含有咖啡因的食物也不能吃。
二、辛辣食物
一些比較重口的人會(huì)在晚上的時(shí)候吃一些辛辣的時(shí)候，其實(shí)在晚上吃辛辣的時(shí)候也是會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)生失眠的狀態(tài)的，辣椒、洋蔥、大蒜這些食物都比較難以消化，在胃內(nèi)會(huì)造成灼燒感，由于其消化速度慢，所以，會(huì)堆積在消化道中，從而使人的胃腸道感到不適，嚴(yán)重影響睡眠。
三、油膩食物
其實(shí)在晚上的時(shí)候本就不應(yīng)該吃一些油膩的食物，我們都知道油膩的食物含有油類和脂肪較多，吃了之后，胃腸道、肝膽器官以及胰腺等身體器官的工作負(fù)擔(dān)大大加重，中樞神經(jīng)因?yàn)槭艿酱碳ざ恢碧幱诠ぷ鳡顟B(tài)。中樞興奮，怎么可能入睡?
四、有飽腹感的食物
部分食物由于在消化過(guò)程中產(chǎn)生較多的氣體，在體內(nèi)膨脹，因此會(huì)感覺(jué)到有飽脹。飽脹感會(huì)嚴(yán)重影響人的睡眠，頂著個(gè)豬八戒般的大肚子，誰(shuí)都無(wú)法正常入睡吧。這一類食物主要有：大豆、玉米、洋蔥等等。
五、酒類
過(guò)去，在睡眠前和酒被很多人誤以為有助于睡眠。但是最新研究表明，喝酒雖然可以令人很快的就進(jìn)入睡眠狀態(tài)，但是，無(wú)法使人熟睡，進(jìn)入深度的睡眠期。這種睡眠狀況會(huì)一直停留在1淺睡眠期，所以，即使你睡了很長(zhǎng)時(shí)間，仍然會(huì)感覺(jué)到困和疲勞。
在睡眠前吃的食物一定要非常注意，因?yàn)檫@是人即將進(jìn)入睡眠的時(shí)期，任何一點(diǎn)的不利于睡眠的食物都會(huì)對(duì)睡眠造成極大的影響，尤其是上面提到的五種食物，千萬(wàn)不能吃。新的一天從好的睡眠開(kāi)始。
睡前吃什么好
1、杏仁
杏仁中不但有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，和蜂蜜一樣，也含有色氨酸和松緩肌肉的良藥--鎂。經(jīng)常吃有助于緩解焦慮情緒，睡眠。同時(shí)杏仁還有利于心臟健康，還能幫你“清潔”腸道。
2、香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。
3、溫奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說(shuō)法早已眾人皆知，因?yàn)榕Ｄ讨邪环N色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會(huì)帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放松些，一切都很好”。
4、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因?yàn)槠淙岷偷氖婷咦饔?，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
我們每天都要吃大量的食物，但是有些食物食用不當(dāng)就容易出現(xiàn)食物中毒的情況，食物中毒在日常是非常常見(jiàn)的，那么你知道哪些食物吃了容易中毒呢?哪些原因會(huì)導(dǎo)致食物中毒呢?下面小編具體講解一下，快來(lái)看一看吧。
哪些食物吃了容易中毒
1、青西紅柿
沒(méi)有成熟的青色西紅柿中有一種毒性物質(zhì)叫龍葵素，當(dāng)我們食用青西紅柿的時(shí)候會(huì)覺(jué)得很苦澀，口腔會(huì)很不舒服，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
2、腐爛后的生姜
產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
3、爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
4、發(fā)黃的銀耳
發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
5、長(zhǎng)斑的紅薯
紅薯上長(zhǎng)黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
6、發(fā)霉的茶葉
當(dāng)茶葉發(fā)霉的時(shí)候，往往是茶葉受到了青霉、曲霉等細(xì)菌的污染，這是時(shí)候如果喝了發(fā)霉的茶葉很容易出現(xiàn)頭暈惡心，嘔吐腹瀉的情況，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致重要器官壞死。
7、未腌透的咸菜
腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
8、棕色芯的甘蔗
變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來(lái)有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
9、發(fā)芽的綠土豆
好多人都知道發(fā)芽的土豆不能吃有毒，這是因?yàn)榘l(fā)芽的土豆中綠芽部分龍葵堿含量很高，龍葵堿是一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，所以發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
5、蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時(shí)地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
6、土豆
一個(gè)小小的烤土豆是不會(huì)破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會(huì)更加的棒哦!
7、全麥面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使色氨酸達(dá)到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。就好像有人在耳邊低語(yǔ)：“是時(shí)間睡覺(jué)了喔”。
8、燕麥片
燕麥?zhǔn)呛苡袃r(jià)值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過(guò)了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補(bǔ)你的牙洞了。同時(shí)燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會(huì)更佳。
9、酸奶
酸奶除了能夠消除疲勞，發(fā)酵后的酸奶吸收起來(lái)會(huì)更容易，還有利于清潔腸胃。
10、食醋
如果人長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，身體就會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸，產(chǎn)生緊張性疲勞。醋酸不僅能抑制乳酸的生成，還可以加速乳酸的氧化，消除或減輕緊張性的疲勞感，使人輕松入眠。
睡前需要注意哪些禁忌
1、運(yùn)動(dòng)后容易入睡。很多人在睡眠上存在一些認(rèn)識(shí)和做法的誤區(qū)，因?yàn)楝F(xiàn)在的都市人壓力大，擁有良好睡眠也不是件非常容易的事情，熬夜更是司空見(jiàn)慣的事情，但是有很多人并不想熬夜，但是就是睡不著，這給工作和生活都帶來(lái)很大的困擾，因此，以為人可能累了就更容易入睡，于是覺(jué)得睡覺(jué)前多做運(yùn)動(dòng)就可以幫助睡眠，其實(shí)，這樣會(huì)導(dǎo)致人的生物鐘向后推移，因此更難以入睡。
2、晚睡就要晚起。很多人因?yàn)楣ぷ鞯男枰蛘咦约嚎桃獍疽沟搅璩坎潘?，于是就覺(jué)得睡的晚自然就要起的晚，這樣一旦養(yǎng)成習(xí)慣，是一件非常有損健康的事情，因?yàn)槿梭w是有著正常的生物鐘的，偶爾一次的晚睡晚起可能并無(wú)大礙，但是如果長(zhǎng)時(shí)間的晚睡晚起，會(huì)嚴(yán)重影響健康，健康的方法是如果因?yàn)榧影嗤硭?，那第二天可以晚起，但是，再過(guò)一天一定要回復(fù)正常的睡眠時(shí)間。
3、枕頭過(guò)高。中國(guó)的成語(yǔ)真是豐富，連睡眠的成語(yǔ)都有：“高枕無(wú)憂”，其實(shí)，含義并不是如此，而人們卻認(rèn)為枕頭高一點(diǎn)，睡眠可能就更好一些，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)，如果枕頭過(guò)高，非常容易導(dǎo)致頸部不適或駝背。當(dāng)然，枕頭過(guò)低也不可取，枕頭過(guò)低，很容易睡落枕，而且，很容易眼睛腫脹等。
4、枕著手臂睡覺(jué)。這也是一個(gè)非常不好的習(xí)慣，如果習(xí)慣將手臂枕著睡，會(huì)導(dǎo)致時(shí)間長(zhǎng)了手臂會(huì)發(fā)麻，因?yàn)楸活^部重重的壓著，會(huì)導(dǎo)致手臂的血液循環(huán)受阻，所以，睡覺(jué)千萬(wàn)不要枕著手臂睡覺(jué)。
5、對(duì)著風(fēng)睡涼快。炎熱的夏天，人們喜歡屋內(nèi)的對(duì)流風(fēng)，會(huì)感覺(jué)比較涼爽，但是，如果迎著風(fēng)睡覺(jué)的話，就很容易著涼和被風(fēng)吹，也很容易傷風(fēng)感冒。
6、坐著睡。很多人習(xí)慣吃飯后就坐在沙發(fā)上看電視，但是，剛吃完飯血液會(huì)涌到胃部幫助消化，因此大腦缺血缺氧很容易困倦，所以，很多人就坐在沙發(fā)上睡著了，這樣的睡覺(jué)習(xí)慣很不好，當(dāng)你坐著睡的時(shí)候會(huì)使心率減慢，導(dǎo)致血管擴(kuò)張，流到各臟器的血液也就少了。不利于健康。
總結(jié)：想要一個(gè)良好的睡眠狀態(tài)，那么我們?cè)谒暗臅r(shí)候就一定要注意上文中所講的這五種食物是不能食用的，如果想要自己的睡眠狀態(tài)良好的話，不妨試一下上文中向大家講述的幾種在睡前吃比較好的食物。充足的睡眠對(duì)我們的身體是有一定的好處的，希望大家能夠注意。
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